茶葉怎么裝的多

談起普洱茶熟茶，發(fā)酵度貌似是一個(gè)專業(yè)的話題。

“發(fā)酵度”被頻繁討論，主要是由于近些年的“輕發(fā)酵”熟茶越來越多，逐漸熱門。

“輕發(fā)酵”熟茶得以嶄露頭角，可能是因?yàn)槠斩枋菑?qiáng)調(diào)越陳越香的茶?！拜p發(fā)酵”自然會(huì)讓人聯(lián)想到，茶的好戲還在后頭，將來還會(huì)慢慢展現(xiàn)。

有人站出來說，熟茶技術(shù)就是人工加速的后發(fā)酵，既然都要人工快速發(fā)酵了，就不要裝什么清純了。不一次發(fā)酵到位，還要期待倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，是不是多此一舉？

其實(shí)，這兩種觀點(diǎn)是一類，都是淺層理解，沒有觸及本質(zhì)?？雌饋砀饔懈鞯牡览恚舱劜簧蠈?duì)錯(cuò)。

要對(duì)發(fā)酵度有一個(gè)清晰的認(rèn)知，我們必須站在制茶人的角度了解什么是發(fā)酵，還要對(duì)發(fā)酵有相對(duì)微觀的認(rèn)知。

關(guān)于發(fā)酵度的傳統(tǒng)認(rèn)知

發(fā)酵的時(shí)候，發(fā)酵師傅把茶拿出來一泡，看葉底就能告訴你這個(gè)茶幾成熟；有經(jīng)驗(yàn)的翻堆工人甚至看一下堆子，就能告訴你這個(gè)茶現(xiàn)在幾成熟。

這個(gè)幾成熟怎么來的呢？主要是看顏色。茶葉整體變紅，一部分發(fā)黑，一部分泛綠，大概就是8成熟；如果總體都紅了，但是又隱隱透著綠，就是5-6成的水平。

這個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)嗎？不是，這個(gè)是習(xí)慣。從來沒有人規(guī)定發(fā)酵到什么狀態(tài)叫幾成熟。只是這一時(shí)期行業(yè)內(nèi)從事這個(gè)工作的人相互討論，形成的表達(dá)習(xí)慣。這個(gè)習(xí)慣會(huì)流變，談不上標(biāo)準(zhǔn)。

有傳言，早期大廠的熟茶發(fā)酵，都是輕發(fā)酵。

2019年我曾拜訪勐海茶廠的老廠長(zhǎng)鄒炳良先生，一起喝一款熟茶。

這款茶紅里透綠，如果放在今天勐海八公里的發(fā)酵車間，工人們會(huì)認(rèn)為是6成熟，但在鄒老這里，這個(gè)發(fā)酵度叫8成。

我問鄒老廠長(zhǎng)，勐海茶廠早期的茶，也就是80年代的茶，發(fā)酵大概是幾成呢？鄒老的答案是7-8成。

幾成熟，在不同的時(shí)間，對(duì)不同的人而言，是不一樣的。

我比較幸運(yùn)，經(jīng)常有老熟茶可以喝，尤其喜歡七八十年代的勐海茶廠熟茶。

我接觸到的真品中，不管是7572還是8592，發(fā)酵度在當(dāng)下看來都是偏輕的，喝起來有回甘生津，葉底微微泛綠。

鄒老廠長(zhǎng)的回答跟我喝到的情況完全符合。所以，傳言早期大廠的熟茶是輕發(fā)酵，似乎也得到了一定程度的印證。

但是，早期昆明茶廠、下關(guān)茶廠的熟茶就不是這樣了。比如昆明茶廠的7581，干茶和葉底的色澤更深，喝起來，氧化程度也更重，與勐海茶廠的茶完全是兩種風(fēng)格。

大廠的早期熟茶，也不一定都是輕發(fā)酵，各種各樣的風(fēng)格。

按照現(xiàn)在江湖上對(duì)發(fā)酵度的理解，勐海茶廠就是輕發(fā)酵的代表，昆明茶廠和下關(guān)茶廠則發(fā)酵偏重。

這里要補(bǔ)充說明熟茶的發(fā)酵工藝：

一堆毛茶，通過加水讓含水量提高到28%-40%（鄒老的經(jīng)驗(yàn)是28%-33%），微生物就會(huì)爆發(fā)。通過微生物和氧化的雙重作用，最終形成湯色紅濃、葉底紅褐的熟茶。

具體操作方面：均勻潮水之后，大概七天翻一次堆；一般四次翻堆之后，就可以開溝干燥；開溝后每天翻一次溝，茶葉含水量降低后可以漸漸降低翻溝頻率。

發(fā)酵和干燥的時(shí)間加起來一般是五六十天，快一點(diǎn)四十來天也能搞定，慢的話也有拖到九十多天的。

茶葉在這個(gè)過程中到底發(fā)生了什么呢？主要有兩個(gè)路徑的變化：氧化路徑、微生物路徑。

｜氧化路徑

主要是茶多酚氧化生成茶色素，決定了茶葉的顏色，也降低了茶湯的澀感。

｜微生物路徑

主要是微生物把纖維分解，生成水溶性多糖，決定了醇厚度。

微生物路徑還可以具體細(xì)分：前期主要是黑曲霉活動(dòng)，后期過渡到以酵母為主，期間也有其它微生物相繼登場(chǎng)。如果要更細(xì)致討論，每種菌從出現(xiàn)到離場(chǎng)都可以算作一個(gè)單獨(dú)的階段。

文章開頭所謂的發(fā)酵度，其實(shí)是這些變化的籠統(tǒng)概括，難以精確。

那各種品質(zhì)指標(biāo)跟發(fā)酵中發(fā)生的變化有什么關(guān)系呢？我們一一拆解。

｜發(fā)酵與茶葉顏色（包括湯色和葉底）的關(guān)系

茶葉顏色的形成，主要在于多酚類被氧化，形成茶色素。茶葉色澤，不論是湯色還是葉底顏色，反饋的都是茶葉的氧化程度。

顏色越深，就是氧化程度越深。

如果通過茶葉顏色來判斷發(fā)酵度，判斷出來的只是茶葉的氧化程度，只是發(fā)酵度的一個(gè)方面。

市場(chǎng)上常見說這堆茶“發(fā)過了，燒堆了，全都發(fā)黑了”，如果把這種情況準(zhǔn)確地描述，應(yīng)該說它氧化程度過高了，而不是籠統(tǒng)地說它發(fā)酵度過重。

因?yàn)?，微生物路徑的變化?duì)茶葉顏色影響有限。如果是在控氧的環(huán)境中發(fā)酵，茶都發(fā)軟了，湯都很醇厚了，葉底有可能還是綠的。

很多人評(píng)價(jià)熟茶，喜歡揉搓葉底，認(rèn)為葉底要有韌性才好，泥軟了就不好了。這其實(shí)是個(gè)誤解。

葉底的韌性是什么？是由葉片纖維結(jié)構(gòu)的完整程度決定的。纖維結(jié)構(gòu)在發(fā)酵過程中，會(huì)被微生物分解破壞掉，尤其是酵母。

酵母分解了纖維，產(chǎn)生水溶性多糖。所以同等情況下，相對(duì)泥軟的茶，醇厚度會(huì)高一些。反過來，如果考慮外形，醇厚度就要有所讓步。

纖維結(jié)構(gòu)保留多少，跟茶湯水溶性多糖溶出多少，本身就是此消彼長(zhǎng)的關(guān)系。

在技術(shù)上能夠保證酵母正常生長(zhǎng)的情況下，是選擇讓葉底保留更多的韌性，有一個(gè)更討喜的外觀？還是希望它變得更有醇厚度，而外觀上稍做一些犧牲？見仁見智。

當(dāng)然，也不能完全不顧外形。因?yàn)楫?dāng)酵母生長(zhǎng)過多，整堆茶會(huì)徹底變成一灘泥，沒法當(dāng)茶喝了。外形上適度的保留，是必要的。

熟茶發(fā)酵中，氧化程度和微生物路徑的變化程度，都跟時(shí)間有非常密切的關(guān)系。

先看氧化路徑：一般來說，相同條件下，時(shí)間越長(zhǎng)，氧化程度越深。

不過在實(shí)際操作中，有很多條件會(huì)影響氧化，比如堆子的形狀、蓋布的密閉情況、堆子的板結(jié)情況等等，都會(huì)影響氧氣與茶堆的接觸程度。

（舉個(gè)例子，同樣的時(shí)間，小堆發(fā)酵的氧化程度會(huì)比大堆發(fā)酵更深，因?yàn)樾《训捏w積小，整體與外界空氣接觸得更多。）

微生物路徑也一樣。相同條件下，時(shí)間越長(zhǎng)的，微生物轉(zhuǎn)化的程度就越深。實(shí)際操作中，堆子的形狀，含水量，溫度也都會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)情況。

時(shí)間是一個(gè)影響發(fā)酵的因素，但一定要跟其它條件結(jié)合起來討論。

｜發(fā)酵與口感的關(guān)系

發(fā)酵的整個(gè)過程，口感上主要是兩個(gè)方面的變化。

一、刺激性越來越低

氧化作用會(huì)讓苦澀類物質(zhì)轉(zhuǎn)化，與口感刺激性相關(guān)的苦澀類物質(zhì)在整個(gè)加工過程中一路降低。

二、醇厚度越來越高

發(fā)酵過程中，微生物不斷地分解纖維，把本來不溶于水的纖維分解成了可溶于水的多糖，并且還把纖維鏈中捆綁的蛋白質(zhì)也分解出來，轉(zhuǎn)化成游離氨基酸。

水溶性多糖和游離氨基酸的出現(xiàn)增加了茶湯的厚度和滑度。

在可控的發(fā)酵范圍內(nèi)，籠統(tǒng)而言，發(fā)酵程度越深，醇厚度越高，刺激度越低。

需要注意的是，二者不是此消彼長(zhǎng)的關(guān)系。在精細(xì)操作中，兩條變化路徑可以分別控制。

｜發(fā)酵與香氣的關(guān)系

發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生大量的揮發(fā)性物質(zhì)。熟茶可能有的棗香、梅子香、果香等等，都是一些具揮發(fā)性的有機(jī)酸參與形成的。

發(fā)酵初期，揮發(fā)性物質(zhì)的種類非常多。隨著發(fā)酵深入，初期的揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)逐漸散逸，逐漸氧化或者轉(zhuǎn)化消解掉。

整個(gè)發(fā)酵過程，結(jié)束得越早，干燥得越快，保留的揮發(fā)性物質(zhì)就越多，香氣也就會(huì)更復(fù)雜、馥郁。

發(fā)酵輕的茶，往往具備花果香；重一點(diǎn)就有糯香、甜香；再重一點(diǎn)就是陳香。

香型可以藉由發(fā)酵的程度來控制。一方面是微生物分解和生成揮發(fā)性物質(zhì)，一方面是氧化作用消減和純化這些物質(zhì)。

那什么樣的發(fā)酵度最好呢？這取決于“好”的標(biāo)準(zhǔn)。

有些人喜歡醇厚，有些人喜歡刺激；有些人喜歡陳香，有些人喜歡花果香。這都可以根據(jù)個(gè)人喜好去制定加工方向。

這些要求，都可以通過氧化和微生物控制去靠近和滿足。

我做茶是按照我的理解：我認(rèn)為普洱茶的核心在于“越陳越香”，熟茶的核心同樣是“越陳越香”。

這里說的“越陳越香”是針對(duì)普洱茶的“越陳越香”，是越陳越好的意思，是說普洱茶在存放過程中，產(chǎn)生緩慢后發(fā)酵。微生物利用糖苷類物質(zhì)中緩慢釋放出的糖，分解葉底纖維，產(chǎn)生水溶性多糖和游離氨基酸，使得湯質(zhì)越來越厚，喉韻越來越深。

發(fā)酵的目的是什么？是把茶扶上“越陳越香”的軌道。

在普洱茶生茶存放的前期，由于大量?jī)翰杷氐拇嬖?，抑制微生物生長(zhǎng)，所以生茶前期在湯質(zhì)上的成長(zhǎng)很小。非得要存到幾十年后，兒茶素水平降低了，才得以展現(xiàn)出醇厚度。

通過熟茶發(fā)酵，可以將兒茶素大幅降低，搬走“越陳越香”道路上的石頭，讓茶的轉(zhuǎn)化一路坦途。

好的發(fā)酵，是把醇厚度拉起來，刺激度降下去，同時(shí)盡可能多地保留糖苷，把茶送上越陳越香的軌道。

（發(fā)酵如何保留糖苷？?jī)蓚€(gè)方面：一，不要過度氧化；二，切忌生長(zhǎng)雜菌，比如灰綠曲霉之類的雜菌就要抑制住。談及糖苷類的知識(shí)，可以參考線上課程《李揚(yáng)講透什么樣的茶可以越陳越香》）

把茶送上越陳越香的軌道之后，是送得遠(yuǎn)一點(diǎn)還是近一點(diǎn)？取決于個(gè)人。倉儲(chǔ)也是一種樂趣。

熟茶倉儲(chǔ)的樂趣

生茶在倉儲(chǔ)中，轉(zhuǎn)化特別慢，一等幾十年?？赡艽婧玫臅r(shí)候會(huì)很有樂趣，但成本實(shí)在太高。

熟茶方便多了：減少了兒茶素的窒礙，后發(fā)酵一路通暢。一款好的熟茶，每一年都看得到成長(zhǎng)，樂趣滿滿。尤其是發(fā)酵較輕，具有馥郁花果香的熟茶，不論在香氣還是口感上，每一年都會(huì)有清晰的、可以感知的變化。

只是倉儲(chǔ)的樂趣不見得適合所有人，畢竟大部分人沒那么多時(shí)間和精力。

怎么談?wù)摪l(fā)酵度會(huì)顯得更專業(yè)？

其實(shí)，用幾成熟來形容熟茶的發(fā)酵度，是不太準(zhǔn)確的說法。

整個(gè)發(fā)酵過程，是多維度變化的綜合，至少可以分為氧化和微生物兩層，而且微生物這層還可以細(xì)分出很多層變化。

說一款茶6成熟，說的是60%氧化了，還是黑曲霉或酵母長(zhǎng)出了60%的水平？這很籠統(tǒng)，并沒有講清楚。

可是，每次提及相關(guān)話題都用氧化度和哪些微生物的作用程度去描述的話，又顯得過于復(fù)雜。

用幾成熟去描述熟茶發(fā)酵度，是隨順適權(quán)的做法。

由于熟茶發(fā)酵度沒有官方的認(rèn)定，所以我們現(xiàn)在談?wù)摰陌l(fā)酵度只能是綜合范圍。包括了發(fā)酵過程中的氧化程度以及各級(jí)微生物發(fā)揮作用的程度等。

真正要做出對(duì)普洱茶熟茶技術(shù)有指導(dǎo)意義的探討，我們非常需要把概念精細(xì)化。

至少，討論幾成熟之前，先把氧化作用和微生物作用分清。

　　357克茶餅是為了便于計(jì)算重量所產(chǎn)生的，古人在進(jìn)行茶馬交易時(shí)，茶餅以筒為單位，一筒有7餅茶，每塊茶餅重357克，那么1筒茶餅就重2499克，約等于2.5公斤，古人為了減少權(quán)糾紛和方便稅收，就按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制定了強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)化措施。

  

  

  

  

　　為什么我要說在B站做茶相關(guān)的視頻及其直播呢？很簡(jiǎn)單，我私以為視頻的未來一定是在B站，在我看來B站是一個(gè)實(shí)用且娛樂工具，實(shí)用在前，娛樂在后。我第一臺(tái)自己組裝的電腦，大學(xué)的四級(jí)考試，維修自行車、淺薄的法律知識(shí)、互聯(lián)網(wǎng)套路等等都是從B站學(xué)來的。

　　圖為貼一個(gè)自己的賬號(hào)證明自己是深度用戶

　　一、認(rèn)知B站

　　很多人對(duì)于B站的印象就等同于二次元，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的看法。B站包括二次元，現(xiàn)在做到這么大也并不局限于二次元。對(duì)于我來說，接觸B站也只是始于電影區(qū)，最后終于所有我感興趣的圈子。現(xiàn)在B站幾乎囊括了生活中的所有圈子，而二次元僅僅是B站的一小部分。不說游戲和動(dòng)漫，豪宅、汽車、數(shù)碼產(chǎn)品、美妝、衣服搭配、學(xué)生考試等等，都有著龐大粉絲擁護(hù)的個(gè)人創(chuàng)作者或者團(tuán)隊(duì)。如果我要買一件東西，那么我會(huì)在B站搜索這個(gè)產(chǎn)品的評(píng)測(cè)視頻，這種視頻是創(chuàng)作者自己真金白銀掏錢買的，所以他的參考性是及其可靠的，而對(duì)于創(chuàng)作者本身而言，他會(huì)用其他的產(chǎn)品來對(duì)比以此豐富自己的評(píng)測(cè)視頻，這種模式是共贏的。多種原因讓我覺B站是一個(gè)涵蓋我衣食住行的實(shí)用工具。

  

　　B站的娛樂性基于游戲和動(dòng)漫是本身就存在的，更不用說大量的優(yōu)秀創(chuàng)作者進(jìn)行的創(chuàng)作或者加工，這種娛樂性不僅僅是八卦，或者博人一笑，其實(shí)還是有大量嚴(yán)肅而又有深度的作品。在去年就有基于“香港暴亂”、疫情期間“方方武漢日記”、“鄭爽事情”、“特朗普”而誕生出的眾多批判作品，基于“西游記”，“三國(guó)演義”，“譚談交通”而衍生出的二次創(chuàng)作既有傳承歷史的責(zé)任感，又有呼吁人們遵守交通規(guī)則的正能量。

  

　　二、B站茶視頻現(xiàn)狀淺見

　　搜索普洱茶相關(guān)的視頻，最多點(diǎn)擊的是東莞芳村暴雨、一個(gè)外國(guó)人關(guān)于茶的街邊采訪、怎么選茶、特朗普的神奇普洱茶、吉普號(hào)茶山黑話的撬茶視頻，默認(rèn)排序中有兩部普洱茶相關(guān)的紀(jì)錄片，以及知識(shí)類和評(píng)測(cè)的，但是點(diǎn)擊量都沒破三萬。茶葉怎么選的喵喵折App是在我關(guān)注的up主列表里的，關(guān)注他是因?yàn)殡娔X重裝和游戲優(yōu)化設(shè)置，由此可見，做一個(gè)茶相關(guān)的創(chuàng)作者或者團(tuán)隊(duì)，發(fā)的不一定都是要和茶有關(guān)的視頻。

  

　　圖為搜索普洱茶最多點(diǎn)擊的視頻

　　這個(gè)搜索列表里的幾個(gè)視頻我覺得是很有意思的，先說外國(guó)人這個(gè)街頭采訪，抖音流傳甚廣的美女街頭采訪系列自不必多說，這個(gè)類型我印象里在B站就有臺(tái)灣街頭丘比特，每期幾乎都是美女帥哥，因?yàn)椴稍L人的不一樣，隨機(jī)事件多不勝數(shù)，就會(huì)有更多有趣的視頻素材，而茶相關(guān)的視頻我覺得是可以這樣做的，拿昆明來說，南屏街、滇池、翠湖等等、在昆明這些有名的地方，請(qǐng)游客喝茶，隨機(jī)采訪，美景和宣傳兩不誤，我覺得這是可行的，無論是做成直播還是視頻在我看來都是有趣、有意思的。采訪內(nèi)容可以是讓采訪者回答一款茶的包裝寓意，品名寓意，答對(duì)送茶，沒答對(duì)送茶樣等等，我始終相信：做一件有趣、有意思的事情所帶來的價(jià)值是無限的。中國(guó)的茶文化博大精深，不應(yīng)該只是存在于大多數(shù)人炒作、以及價(jià)格虛高的負(fù)面新聞里。

  

　　圖為搜索普洱茶默認(rèn)點(diǎn)擊的視頻

　　“特朗普普洱茶”這個(gè)就有些B站味道了，足夠獵奇，我相信很多人只是因?yàn)樗阉魈乩势斩吹搅诉@個(gè)和普洱茶有關(guān)的視頻，為什么要搜索特朗普呢？因?yàn)樽蕴乩势丈吓_(tái)以來，B站就涌現(xiàn)了大量以他演講內(nèi)容、推特動(dòng)態(tài)為基礎(chǔ)的二次創(chuàng)作者，這些二次創(chuàng)作者有個(gè)人、也有政府，哈哈，至少我在觀察者網(wǎng)中就看到過好多次特朗普的種種神奇言論。眾所周知，中文是博大精深的，任何英文字幕下加上中文字幕都不會(huì)有違和感，把一段特朗普的演講視頻英文字幕下加上中文有關(guān)普洱茶的字幕，文案一定要對(duì)的上特朗普的口型，而且文案一定要足夠有趣，或者足夠傻，或者足夠熱血。這種方法可以應(yīng)用到很多的熱點(diǎn)視頻中，當(dāng)然B站很多創(chuàng)作者已經(jīng)這樣做了，最為有深度的我私認(rèn)為是一系列對(duì)【讓子彈飛】的二次創(chuàng)作。

  

　　吉普號(hào)的那個(gè)撬茶視頻肯定是屬于知識(shí)的，想做知識(shí)類型視頻的，我建議有心的人可以從電腦區(qū)裝機(jī)猿和攝影區(qū)NG家的貓等等幾個(gè)大佬那里取取經(jīng)，你以為看他們視頻的真的是在學(xué)習(xí)知識(shí)嗎？當(dāng)然是的，但是觀眾老爺們更多看的是他們的單口相聲，在這么有趣的相聲中還能學(xué)習(xí)到知識(shí)，真是一件讓人開心的事情。想做歷史相關(guān)的，首推巫師財(cái)經(jīng)，不知道他的號(hào)還在不在了，雖然他抄襲又轉(zhuǎn)了平臺(tái)，可是他憑一己之力將財(cái)經(jīng)知識(shí)，金融歷史從B站冷門區(qū)帶到了B站熱門區(qū)里。

　　B站在我看來是最適合茶直播的，因?yàn)榫椭辈ザ?，我在B站見過考研學(xué)習(xí)的、太空空間站的、火車頭行駛視角的，風(fēng)景名勝的某條大道天氣變化的，小央視頻播自家央視老劇的，更不必說最為主流的游戲和女主播才藝。為什么在直播中最火的是游戲和女主播？私以為游戲直播之所以能留下人，在于的是游戲隨時(shí)隨刻的不確定性，遇到什么敵人，發(fā)生什么樣的事情，再加上主播個(gè)人魅力的加成。茶直播在我看來首先要有一個(gè)有格調(diào)的畫面背景，要茶氣彌漫，這樣的目的在于讓更多人通過直播感受到這種喝茶的魅力和這份寧靜，從而留得下他們，因?yàn)槿绻皇菐卓畈柚v幾個(gè)小時(shí)，還要保持有趣，我覺得太難了，然后一個(gè)穿著茶服的漂亮茶藝師在那娓娓道來，眾所周知B站以二次元而聞名，那么聲音好聽的人真的會(huì)是超級(jí)超級(jí)的加分項(xiàng)。私以為直播在于互動(dòng)，和茶相關(guān)的都可以出現(xiàn)在直播中，不相關(guān)的也可以出現(xiàn)在直播中，可以直播喝茶打游戲，直播混搭普洱茶，猶記得電影【送你一朵小紅花】里女主直播各種自創(chuàng)的神奇飲品。

　　縱觀我在B站漫長(zhǎng)的看視頻、看直播履歷，當(dāng)然我關(guān)注的主播主要是游戲主播，電腦裝機(jī)主播，電視電影主播，也看到過幾個(gè)視頻創(chuàng)作者和主播增粉速度讓人乍舌的，如小艾大叔、何同學(xué)、譚談交通等等，他們的增粉速度是讓人信服的，因?yàn)橐曨l質(zhì)量之高令人驚嘆。主播的話，印象深的是兩個(gè)女主播，一個(gè)是及其漂亮，說話也好聽，直播也不會(huì)冷場(chǎng)，個(gè)人魅力是極強(qiáng)的。我想到我關(guān)注的一個(gè)游戲主播，除了技術(shù)好，其他方面都很一般，一年多了，粉絲數(shù)量都穩(wěn)穩(wěn)的在5萬上不去也下不來。主播如果沒有自己的特色，終究只能在生存的徘徊線上流竄。

　　我最不贊同的一個(gè)觀點(diǎn)就是等人年紀(jì)到了，就會(huì)喜歡上喝酒、喝茶，或者其他事情，如果一開始就脫離了年輕人，那么距離就只會(huì)越來越遠(yuǎn)，有些事情我們現(xiàn)在就應(yīng)該開始做了。篇幅有限，暫時(shí)就先到這里，文中所有觀點(diǎn)僅僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，只是一點(diǎn)點(diǎn)淺見，只能是一點(diǎn)點(diǎn)淺見，也就是一點(diǎn)點(diǎn)淺見，如有不當(dāng)之處望看客海涵。

　　文|張二亮

　　圖|張二亮