伴隨賞花踏青而來的“春日經(jīng)濟(jì)”，“春茶熱”火遍大江南北。各大社交媒體上，“春茶”相關(guān)內(nèi)容關(guān)注度持續(xù)走高。#為什么體制內(nèi)的人都偏愛喝茶#沖上了微博熱搜。隨著新茶飲的普及，喝茶迎來了“文藝復(fù)興”，就算是對茶葉一無所知的“茶圈小白”，也只需要動動手指，就能在淘寶、抖音這樣的平臺上，刷到無數(shù)茶類科普的視頻、找到適合自己的一杯茶。淘寶天貓食品生鮮行業(yè)茶葉負(fù)責(zé)人劉小意表示，以西湖龍井為例，3月以來，西湖龍井的搜索量環(huán)比增長了70%。截至3月26日，西湖龍井直播間預(yù)售銷售額同比增長已超150%。
今天，中華合作時報·茶周刊以淘寶、抖音為例，和大家一起看看今年春茶電商的新趨勢?
淘寶
“90后”喝茶血脈覺醒
溯源直播、小眾茶、小包裝“拿捏”年輕人
淘寶2024春茶消費趨勢顯示，3月以來，綠茶搜索量全面增長，相比2023年漲幅超過300%，30—40歲的消費者是購買春茶的絕對主力。從淘寶數(shù)據(jù)來看，今年春茶消費呈現(xiàn)出了一些新趨勢。
01
春茶溯源直播激活消費
淘寶西湖龍井直播間。
邊看直播邊下單的購物習(xí)慣也體現(xiàn)在了“90后”茶客的買茶習(xí)慣上。淘寶2024春茶消費趨勢顯示，3月以來，淘寶開播商家數(shù)量環(huán)比2月上漲了45%，超過1000個商家直播賣茶。據(jù)了解，淘寶天貓食品生鮮行業(yè)組織了李佳琦、蜜蜂驚喜社、香菇來了、烈兒寶貝等頭部主播進(jìn)行春茶溯源相關(guān)活動。僅3月，淘寶天貓食品生鮮行業(yè)就組織超過100場達(dá)人春茶直播專場，其中原產(chǎn)地溯源直播比例接近一半。值得一提的是，3月29日，蜜蜂驚喜社直播間春茶專場直播中，總成交額超過240萬元，成交單數(shù)近9000單。
02
新茶飲帶火小眾茶
近些年，在水果、奶、小料等創(chuàng)新之后，茶底成了新茶飲賽道的新研發(fā)方向，“碧螺春茶”“滇紅”“鴨屎香”等小眾茶廣受品牌的青睞。今年，不少酷愛新茶飲的年輕人，把對新茶飲的喜愛轉(zhuǎn)移到了春茶上。受新茶飲影響，“90后”茶客對小眾茶的關(guān)注度直線上升，“信陽毛尖”“竹葉青”在淘寶上同比搜索漲幅排名前二，超過了知名茶類代表“龍井”“白茶”“碧螺春”等。
03
便攜裝、單泡裝更受歡迎
與“70后”“80后”消費者相比，“90后”茶客不喜歡囤茶，更偏向于便捷的包裝。淘寶2024春茶消費趨勢顯示，淘寶春茶單包的平均克重相比2021年減少了178%。此外，小紅書、知乎等內(nèi)容平臺的種草型、攻略型筆記、短視頻，也深度影響了“90后”茶客的消費習(xí)慣。不同于傳統(tǒng)認(rèn)知，“90后”茶客上手就非常專業(yè)，對于什么茶用什么器具、每泡多少克茶葉，甚至用多少度的水沖泡都有講究，因此單泡包裝的茶葉更受歡迎。
抖音
春茶獲得驚人曝光量
直播、短劇玩轉(zhuǎn)場景、種草營銷
01
“上抖音，買春茶”深入人心
3月23日，抖音“這!就是寶藏茶飲”活動首日，特別定制的話題#誰的春日喝茶DNA動了在抖音平臺上取得了顯著的熱度，榮登熱榜第二、種草榜首位，話題的曝光量更是超過了7700萬。而活動主話題#這就是寶藏茶飲的視頻播放總量也高達(dá)5586萬。此外，活動引發(fā)的相關(guān)搜索詞累計達(dá)到42萬，搜索產(chǎn)生的GMV激增151%。
茶葉類目搜索量同比增長154%，其中，貨架場同比增長123%。(貨架場：用戶帶有明確電商意愿進(jìn)入的場景。例如，用戶主動進(jìn)入商城推薦/頻道活動頁面、店銷/櫥窗等行為。)綠茶類目關(guān)注度激增，綠茶爆發(fā)系數(shù)528%。(爆發(fā)系數(shù)=大促首日(或日均)銷售額 ÷今年日均銷售額)活動期間誕生了15個百萬銷量爆款，64個20W—100W銷量爆款。
02
看著直播順手就把茶買了
“00后”“90后”是抖音電商消費主力軍，他們?nèi)菀妆挥腥さ幕顒?、直播所吸引。今年春茶季，?shù)百萬網(wǎng)友在抖音跟著主播們足不出戶上春山、采春茶，沉浸式感受喝春茶、賞風(fēng)光的松弛感、氛圍感，年輕茶客“愛買”“愛玩”的心態(tài)被狠狠“拿捏”。
李亞鵬到龍井茶山溯源。
3月23日—4月3日，多位達(dá)人陸續(xù)在抖音開啟春茶直播專場。明星李亞鵬直播到龍井茶山溯源，多場聯(lián)播銷售超千萬;與輝同行特別企劃春茶小專場、東方甄選逛武夷山喝新茶、琦兒龍塢春茶溯源、郎永淳貴州溯源專場均實現(xiàn)超百萬觀看量。新華網(wǎng)聯(lián)動明星胡海泉、于謙，畫家史國良，中國茶葉博物館館長王建榮等大咖開啟直播，圍繞特殊的茶空間場景，具象化展示茶類好物，深入探討茶品牌、茶故事、茶文化，其中還設(shè)置有中華傳統(tǒng)點茶技藝表演環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)用戶感受專業(yè)茶技的魅力，深化好茶心智，進(jìn)一步號召用戶奔赴踏春喝茶之旅。
03
看短劇也能買春茶
抖音視頻最精彩的，是那些腦洞大到起飛的小短劇。年輕茶客在刷短視頻的過程中被種草，而不是為了買而買，大家通過看短劇增長知識、修煉技能，不斷摸索更好的生活方式，探索更好的自己。
“陳翔六點半”茶類短劇。
今年春茶季，抖音聯(lián)動劇情短視頻創(chuàng)作者“陳翔六點半”共創(chuàng)茶類短劇，深挖茶葉背后的故事，以什么樣的茶是極品春茶為主線，展現(xiàn)專業(yè)鑒茶場景，道出愛茶之人的心聲。無間道風(fēng)格的趣味劇情結(jié)合達(dá)人富有感染力的表演，勾起年輕人喝春茶的欲望。抖音商城將春茶產(chǎn)品鏈接嵌入短劇內(nèi)容，搭建出完整營銷鏈路，促進(jìn)春茶銷售轉(zhuǎn)化。
由淘寶、抖音平臺可以看出，電商春茶營銷活動不僅引領(lǐng)了春茶熱潮，還以茶文化為紐帶的方式，增強了茶葉與消費者之間的情感聯(lián)系，更為茶葉品牌在電商模式中開辟了新發(fā)展道路。我們有理由相信，在電商這個巨大的流量池中，茶行業(yè)會給消費者帶來更多的驚喜和價值。
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不管是茶葉店里買還是在淘寶店里面買，掌握判斷茶葉好壞的方法都能買到好茶！
要買到合適的茶葉，就像中醫(yī)問診一樣，真是“望、聞、問、切”一樣都不能少，當(dāng)然也需要一些茶葉知識才可以的。
首先要知道“四忌”原則
1.忌買“茶名”
因為很多名茶的名號太過響亮，大家看到市面上很多打著名茶旗號的茶葉，卻賣著很低的價格。結(jié)果很多買回去之后發(fā)現(xiàn)“茶不對板”，所以對于名茶，購茶時心里也應(yīng)有預(yù)期的價位，切勿貪小便宜，不然浪費了錢還喝不到好茶。
2.忌買“包裝”
實實在在喝茶的人，往往會更關(guān)心包裝內(nèi)茶葉的品質(zhì)，而不是包裝的華麗程度。
3.忌買“地名”
到茶鄉(xiāng)景點旅游，如黃山、廬山、武夷山等，沿路也有可能遇到一些散攤在賣茶葉，但你在這些地方購茶時要謹(jǐn)慎，這些茶有可能以次充好、價格不實或者衛(wèi)生情況擔(dān)憂。
4.忌買“等級”
國家對茶葉等級有明確的劃定標(biāo)準(zhǔn)，不同的茶類標(biāo)準(zhǔn)不一、等級的高低也有不同的要求，購買前可以稍作了解。但遇到一些標(biāo)著“極品”“神級”“神品”等這類過于夸張的茶葉等級時，一定要多留個心眼，可以先上網(wǎng)查查這些“名號”的來歷是否官方。
用“望、聞、問、切”挑選好茶
1.望識別干茶
將茶葉倒入茶荷中觀察，沒有茶荷的話可用白瓷盤子代替，觀察茶葉的顏色、形狀、整碎等。干茶包含了茶的原始信息，茶葉的原料、茶葉的加工情況、茶葉的保存情況一覽無余。
看茶葉是否外形均勻一致，色澤油潤，含碎茶和枝梗等雜質(zhì)多少來評定其品質(zhì)的優(yōu)次。也可以從不同茶獨特的外形去辨別它們的品質(zhì)。
2.聞干濕聞味
聞茶葉的香氣可以分為干聞、濕聞兩種：干聞時，好的茶葉均應(yīng)無青草氣、異雜氣味；開泡后濕聞茶湯時，好茶香氣鮮靈、濃厚、無異味。
3.問了解信息
選購茶葉，還應(yīng)看其正宗產(chǎn)地及對應(yīng)品種。比如西湖區(qū)的“獅峰、龍井村、五云山、虎跑、梅家塢”產(chǎn)出的龍井茶，為傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)認(rèn)定的“精品西湖龍井”。一些名茶的產(chǎn)地，也應(yīng)該有所了解
4.品滋味看葉底
茶葉的口感要注意把握有無異雜味、鮮度、強度、粗細(xì)、厚度、層次、回甘，另需要對比幾泡茶的濃度，判斷是否耐泡。
但是要想喝好茶，放心茶，其實只需要選擇品牌茶就可以，產(chǎn)地茶很多，西湖龍井，海南紅茶，黃山毛尖，安溪鐵觀音，正山小種，大紅袍，但是不同品牌品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)差別很大，直接選擇品牌是比較放心的，市場上天福茗茶，中茶，張一元，暖莘茶，華祥苑等都是比較不錯的知名品牌。
暖莘茶作為目前的新國潮品牌，性價比方面也是比較值得肯定的。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
短視頻、直播時代，曾有人感覺騰訊可能掉隊了。依托微信的視頻號，騰訊現(xiàn)在應(yīng)該是在這方面真正站穩(wěn)腳跟。
除了日活躍用戶數(shù)早已超過2億，視頻號還配套開發(fā)了直播、小店等功能，還在微信多個位置給予優(yōu)先展示。
有流量，就有做生意的機會。在視頻號，有哪些茶內(nèi)容達(dá)人呢?
今天，筆者就帶大家來看一個基于“茶”的人設(shè)賬號“王三妹家的茶”。該賬號作品高頻關(guān)鍵詞：視頻號、王三妹家的茶、原生態(tài)、福建、加油。
注：圖左為賬號出境人
目前，該賬號有51個作品，作品累計獲贊48.06W，獲贊平均數(shù)9422.9，獲贊中位數(shù)1029，最高獲贊數(shù)10萬+。點贊數(shù)為500-1000的作品最多，為21個(占比41.18%)
有4個獲贊10萬+作品，第1個標(biāo)題下作品的評論數(shù)最多為1.4萬+。4個爆款內(nèi)容標(biāo)題如下：
1)落魄了才知道誰是親人誰是敵人#勵志##正能量##人生# #視頻號#
2)我沒有那么堅強，我也有心情不好，想發(fā)脾氣的時候，我也想累的時候得到關(guān)心，想哭的時候有人安慰 僅此而已…… #女人##情感##視頻號#
3)#人這一輩子#一定要好好照顧自己，除了健康，什么都不是你的，少生氣，少計較，多開心，輸了健康，贏了世界又如何!#微信##視頻號…
4)#人生感悟##視頻號#
01 爆款內(nèi)容選題
從4個點贊10萬+內(nèi)容標(biāo)題可以知道，其高流量內(nèi)容主要為勵志雞湯、正能量等容易引起情緒共鳴的內(nèi)容。
在視頻號早期，用戶標(biāo)簽體系和推薦體系并不完善的情況下，系統(tǒng)也會更偏愛這些內(nèi)容。
經(jīng)過小編查詢，4條內(nèi)容都在2020年9月份，9月13號、21號、24號、28號。但在近1個月，該賬號點贊數(shù)未有超1萬的內(nèi)容。
這意味著視頻號運營團(tuán)隊逐步打壓這種泛內(nèi)容。該賬號逐步調(diào)整內(nèi)容選題，拍攝場景也和茶園、茶店、泡茶等關(guān)聯(lián)起來，往垂直賬號方向運營和變現(xiàn)。
02 流量如何變現(xiàn)
有了流量，自然就要做生意。通過其內(nèi)容擴展鏈接，可追溯該賬號依托經(jīng)營主體為個體戶—安溪縣城廂同澤軒茶行。
據(jù)工商信息顯示，該主體經(jīng)營者為王梅菊。這個信息也與其引流個人微信號昵稱保持一致，茶仙子 王梅菊(9號)。
王美菊自我介紹顯示，其自稱福建茶農(nóng)女，是福建省安溪縣感德鎮(zhèn)鐵觀音種植戶，長期批發(fā)自家生產(chǎn)的中、高檔安溪鐵觀音，兼營紅茶，綠茶，花茶，普洱，黑茶等。
因為該賬號目前布局視頻號流量變現(xiàn)不主要在微信小店，而是將用戶引流到個人微信進(jìn)行溝通和轉(zhuǎn)化，賬號相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)無法追溯。
小結(jié)
新平臺崛起，總有新勢力出現(xiàn)。在快手賣茶，有“龍團(tuán)勝雪”等;在淘寶直播賣茶，有“小茶婆婆”等;在抖音賣茶，有“伍刻茶館”等。
在微信視頻號，你還有看到哪些值得關(guān)注的茶葉商家運營賬號?
就視頻號“王三妹家的茶”，你怎么看該賬號內(nèi)容規(guī)劃和變現(xiàn)路徑?
注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。
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