太意外!“茶藝”被徹底玩壞，中國(guó)茶葉形象慘遭毀滅!更令人擔(dān)心的是!
最近，年輕人十分關(guān)注茶藝!
原本以為，中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化受到了年輕人的青睞，仔細(xì)一看，簡(jiǎn)直刷新愛(ài)茶人的三觀。
年輕人的“茶藝”，跟泡茶的小姐姐沒(méi)關(guān)系，跟中國(guó)茶葉也沒(méi)有關(guān)系。她們的“茶藝”，是一種妝容：化妝痕跡要輕，表情清純但要帶點(diǎn)心機(jī)，穿著少但不色情。總之，她們的“茶藝”長(zhǎng)這樣……
這……叫茶藝?簡(jiǎn)直讓愛(ài)茶的人一聲嘆息。
無(wú)論是出于好玩，還是博取流量，或者引發(fā)異性的關(guān)注，但有一點(diǎn)是肯定的：這種亞文化風(fēng)潮，正在沖擊和消解中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化。
但年輕人不止玩“茶藝”，六大茶類(lèi)都難以幸免。
以西湖龍井為首的綠茶，是中國(guó)茶葉規(guī)模最大、產(chǎn)量最高，出口最多的茶葉。2019年產(chǎn)量達(dá)177.28萬(wàn)噸，占中國(guó)茶葉產(chǎn)量的63.5%，這個(gè)數(shù)字，當(dāng)之無(wú)愧的茶界大哥大。
綠茶，講究一個(gè)嫩，早三天是個(gè)寶，晚三天變成草。經(jīng)殺青、揉捻、干燥三個(gè)步驟制作而成，核心技能是高溫滅掉茶葉中的活性酶，抑制茶多酚的氧化。無(wú)論干茶、茶湯還是葉底都呈綠色。
名優(yōu)綠茶，顏值重于內(nèi)涵，一杯75-85℃的熱水，沖泡之后，馬上就能品嘗到綠茶的鮮爽。
但年輕人的綠茶，是一個(gè)罵女生的標(biāo)簽，特指那種看上去人畜無(wú)害，單純可愛(ài)，但實(shí)際上很有心機(jī)，很有城府的女人。
“綠茶”，2013年就被人用來(lái)形容心機(jī)女，如今這個(gè)歧視的標(biāo)簽，越演越烈。比如，前不久熱播的《三十而已》中，破壞別人家庭的小三林有有。
令人擔(dān)心的是：這些女生長(zhǎng)大了，到了要喝茶的年齡，突然想起那個(gè)陽(yáng)光燦爛的下午，她暗戀的男生給她點(diǎn)了一杯綠茶，暗示她是外表可愛(ài)的心機(jī)女，只怕她這輩子都不想喝綠茶了;或者被心機(jī)女深深傷害的單純男神，提起綠茶二字，就有很深的陰影。
明明就是一杯茶，怎么扯到愛(ài)情了，別擔(dān)心，后面的“茶”更是讓人目瞪口呆。
最讓歐洲人無(wú)法自拔的紅茶，家族成員眾多，日照紅茶、祁門(mén)紅茶、滇紅、英紅等等，都是紅茶的小弟。
紅茶面呈現(xiàn)黑色，被外國(guó)人稱(chēng)為Black tea的全發(fā)酵茶。經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝精制而成。
都說(shuō)茶多酚好，紅茶偏不服，不僅要模仿，還打算超越。在加工過(guò)程中，發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，將茶葉中90%的茶多酚消滅，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
經(jīng)過(guò)這么一“摧殘”，綠色的葉子變成黑色毛茶，香氣物質(zhì)開(kāi)掛一般提升。煮一壺沸水，取三五克紅茶在玻璃杯里，沿著杯壁注水，泡上一分鐘，就能看到到紅湯、紅葉，嘗到紅茶的香甜味醇。
然而，腦回路清奇的年輕人，照樣能把坐穩(wěn)中國(guó)茶界第二把交椅的紅茶，用來(lái)形容女人。
年輕人眼里的“紅茶”真不一般：濃妝艷抹，穿著性感，打扮時(shí)髦又夸張，出入夜店。人生指導(dǎo)思想：抽煙身體好，打牌練頭腦，喝起酒來(lái)，一瓶簌簌口，兩瓶墻走我不走。若是半夜三更遇見(jiàn)飆車(chē)黨，一定會(huì)爆一句粗口。
中國(guó)傳統(tǒng)紅茶一臉懵：我不就湯紅了點(diǎn)，香了點(diǎn)，別人想多愛(ài)我點(diǎn)。至于這樣黑我嗎?
最具有收藏價(jià)值的后發(fā)酵茶，因?yàn)楸仍缙诘募t茶還黑，被人稱(chēng)之為黑茶。
黑茶制作，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶分布十分廣泛，湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南普洱茶(也有說(shuō)不是黑茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)，都是黑茶家族的重要成員。
以年產(chǎn)37.81萬(wàn)噸，13.5%的產(chǎn)量，撐起了拍賣(mài)會(huì)的半壁江山，動(dòng)不動(dòng)百萬(wàn)元的天價(jià)，讓人有一邊藏黑茶一邊喝黑茶的沖動(dòng)。
由于黑茶粗老，不僅能用100℃的沸水沖泡，約三五個(gè)好友，圍爐煮茶，更是十分愜意。
年輕人眼里的“黑茶”，喜歡蹦迪的腹黑女，很會(huì)打扮自己，穿著非常性感和時(shí)尚。一般形容漂亮愛(ài)玩，但是不渣的女生。
簡(jiǎn)單一句話(huà)：看起來(lái)像女流氓，其實(shí)內(nèi)心還算善良。
黑茶搬根小板凳靜靜地坐著：雖然我長(zhǎng)得黑，但這好像不是在黑我!
白茶急不可耐的跳出來(lái)：不黑你就把你樂(lè)成這樣?
白茶，屬于微發(fā)酵茶，經(jīng)過(guò)鮮葉、萎凋、干燥幾道程序，沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺青和揉捻的摧殘，芽毫完整，滿(mǎn)身披毫。是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地。
要想品嘗白茶的鮮爽甘醇，濃香四溢，泡法十分講究：要控制量，150毫升的水用3-5克的茶葉;還要控制溫度，最好99-100℃;時(shí)間把控，第一泡沖泡30秒出湯，往后每泡可延長(zhǎng)5秒左右。
白茶雖好，但產(chǎn)量少，2019年，我國(guó)白茶只有4.97萬(wàn)噸，只占中國(guó)茶葉產(chǎn)量的1.78%，但是，產(chǎn)量小，并不影響白茶一年茶，三年藥，七年寶的美譽(yù)。
年輕人眼里的白茶女，最有內(nèi)涵，畢竟有典故：還記得2020年的春天，也就是幾個(gè)月前，疫情導(dǎo)致了白茶用工荒，愛(ài)心女孩們主動(dòng)幫助茶農(nóng)采茶，參加了《搶茶大作戰(zhàn)》，現(xiàn)在，用來(lái)形容如白茶般嬌柔不造作的妹紙，也就是傳說(shuō)中的女神。
就憑“女神”二字，白茶的銷(xiāo)量一定會(huì)蹭蹭蹭往上漲，當(dāng)紅小生的位置，短時(shí)間內(nèi)無(wú)人代替。
看著茶葉熱熱鬧鬧，“茶藝”無(wú)奈的嘆了口氣：要是沒(méi)有我把你們泡出來(lái)，你們都只是堆樹(shù)葉。
六大茶類(lèi)一個(gè)望著一個(gè)，異口同聲的說(shuō)：茶藝才是被黑得最慘的啊!
茶 藝
中國(guó)茶藝，萌芽于唐，發(fā)揚(yáng)于宋，改革于明，極盛于清，自成系統(tǒng)。
茶藝，不僅要了解茶的分類(lèi)、工藝、品質(zhì)，還要有鑒茶，藏茶，選購(gòu)的技能;還要對(duì)泡茶的水有九分研究，才能讓茶性完美的詮釋。
匯泡茶表演于一體，集禮儀和服務(wù)于一身，通過(guò)泡茶，真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，在此之上，衍生出茶道的生活境界。
通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義，是茶藝的最高境界。
茶藝，是中國(guó)茶文化的重要部分。但這幾年，茶藝表演被茶圈的人指出妝越畫(huà)越濃，肉越露越多，但比起年輕人的“茶藝”，茶圈的茶藝弱爆了。
年輕人的“茶藝”，化妝
年輕人的“茶藝”，滿(mǎn)屏盡是清純少女和氧氣女神的吊帶長(zhǎng)腿照，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的“茶藝”，盡是滿(mǎn)屏臉上抹奶油，腳丫子懟攝像頭的年輕小姐姐。無(wú)處不在的“茶藝照”里，短上衣、露腳，欲拒還贏的羞澀表情。
讓人不經(jīng)感嘆：原來(lái)年輕人中，還有另一種赤裸裸的軟色情“茶藝”文化。
茶葉，本是中國(guó)飲料，茶道與茶藝，更是中國(guó)茶文化獨(dú)一無(wú)二的地方。
然而，社交平臺(tái)成了“茶園”，綠茶、紅茶等中國(guó)茶葉成了心機(jī)女的代稱(chēng)，玩壞中國(guó)茶文化的同時(shí)，將女性按茶分類(lèi)，節(jié)操碎了一地。這對(duì)中國(guó)茶藝，是一種越界沖擊。
年輕人的“茶藝”，在衍生
從一個(gè)“綠茶”，衍生出“紅茶”，如今有了“茶藝”，在“茶園”里，又多了很多慣用術(shù)語(yǔ)，“茶藝女孩”“鑒茶師”“茶藝課打卡”甚至還有“全國(guó)茶藝水平等級(jí)考試”。
在微信群里，看到一些人曬自己的茶藝考試。有人考了100分炫耀自己行，有人考了0分痛訴自己不行。
打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)搜索茶藝，點(diǎn)進(jìn)去，讓一個(gè)想學(xué)傳統(tǒng)茶藝、注水烹茶的小姐姐，學(xué)了如何做心機(jī)女的課程。
茶葉被黑慘，但“茶藝”還在不斷進(jìn)化。真怕某一天，那些足不出戶(hù)、靠外賣(mài)續(xù)命、佛系養(yǎng)生、喜歡追劇的宅女，也被人稱(chēng)為“茶道”。
寫(xiě)在最后：
茶葉，一種解渴的健康飲料，被黑的慘不忍睹。
把中國(guó)茶葉從頭到尾黑了一個(gè)遍，對(duì)茶葉的副作用不可避免。
綠茶二字本來(lái)只是一種茶葉名稱(chēng)，但用“綠茶”將女性污名化。比如，如果有人買(mǎi)一瓶康師傅綠茶飲料送給某個(gè)女生，女生的內(nèi)心會(huì)怎么想?
到了喝茶的年紀(jì)，對(duì)綠茶這種茶葉，多少也會(huì)有些陰影。
除了綠茶，“黑茶”成了腹黑女，“黃茶”一開(kāi)口就被和諧。一旦亞文化有了一定受眾，這個(gè)茶葉的反面廣告就做大了。它會(huì)戴上有色眼鏡，把一些初入茶界，想要了解茶的人拒之門(mén)外。
比起對(duì)茶文化的沖擊，更讓人擔(dān)心的是：一種文化，沒(méi)有了底線(xiàn)。
年輕人渴望別人的肯定，“茶藝”的火爆，正是年輕人吸引人的手段。這與90后年輕時(shí)候，頭頂殺馬特發(fā)型橫行在街頭，本質(zhì)上是一樣的。
現(xiàn)在年輕人的“茶藝”，是一個(gè)模糊多面的概念，我們應(yīng)該明白：無(wú)論盛產(chǎn)什么樣的“茶藝”風(fēng)格，審美終究只是自己的事。
“茶藝”，體現(xiàn)了一代人的需求與互換，沖擊著傳統(tǒng)茶文化是事實(shí)，也許以后還會(huì)成為文化的一部分。但這種沖擊，不能失掉道德底線(xiàn)，不能破壞公序良俗!
我們批判的，是那些將女性物化的歧視行為;是那些使用“綠茶”“茶藝大師”這類(lèi)粗暴的名稱(chēng)，給女性貼上標(biāo)簽的行為;是那些用“茶藝”亞文化大打擦邊球的行為;是那些淡漠道德法律，為了走紅，炒作博關(guān)注，用“茶藝”發(fā)展軟色情，不斷秀道德底線(xiàn)，甚至干違法的生意的行為。
好茶如好人。茶的美，美在愛(ài)茶人的眼中、心中;茶的美，美在一方小小的茶席間;茶的美，更是茶藝之美。
茶藝的美，美在茶與人的交融，茶與人與器與水的交融。美在輕品淡茶中的怡然自得，美在茶師倒茶、分茶的嫻熟淡然。美在人對(duì)茶的虔誠(chéng)，美在人對(duì)茶的真。
茶如此，人亦如此!年輕人的“茶藝”，不該在自己的真實(shí)性情上裹上一層?jì)扇嵩熳鞯男愿裢庖?更不該在自己的臉上抹上奶油之類(lèi)吸引異性的注意;相比“綠茶”、“茶藝”之類(lèi)博人眼球的稱(chēng)呼，性感可愛(ài)、甜美清新抑或霸氣十足，都是女性獨(dú)一無(wú)二的魅力。
社會(huì)文化，本不該拘泥于某一種形式!
但文化應(yīng)講道德，而“茶藝”亞文化：
不能丟掉底線(xiàn)!
來(lái)源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社
古人說(shuō)：女人每晚睡前口含一片茶葉，就能長(zhǎng)保吐氣芳香。這當(dāng)然是古代的事了。如今女人保持魅力的方法五花八門(mén)，要做到氣息如蘭一點(diǎn)不難。盡管如此，我還是喜歡那種散發(fā)著幽幽茶香，因茶而更美的女人。
最常見(jiàn)的茶香女人，也許要首推茶藝小姐。年輕，漂亮，出現(xiàn)時(shí)多穿著典雅的旗袍，不然就是宋明古裝，或者民間土服。站時(shí)亭亭玉立，行時(shí)款款蓮步。坐下來(lái)表演茶藝，纖纖玉手，或輕掂茶器，動(dòng)如行云流水；或趨奉茶湯，敬如初苞含露。
當(dāng)其時(shí)，燈光閃爍朦朧，絲竹若有若無(wú)，可謂美矣，雅矣，令人心醉神迷，不知身處何方矣。遺憾的是，她們中雖不乏外內(nèi)美雙兼者，然而因職業(yè)關(guān)系，種種優(yōu)雅表演，多為生計(jì)，做作也就難免。且多數(shù)并不真懂茶，如與她品茶論茶進(jìn)而談?wù)撊松?，必?huì)失望。故此種女人，養(yǎng)眼最佳。男人如遇，千不可想入非非。
真正的茶香女人，未必如茶藝小姐般炫目，然而自有一種風(fēng)度氣質(zhì)。她們多為白領(lǐng)一族，受過(guò)相當(dāng)教育，文化修養(yǎng)較高。工作雖忙，壓力雖重，但懂的享受生活。喜歡時(shí)尚，又不為時(shí)尚左右。因了偶然機(jī)緣，愛(ài)上品茶；時(shí)日一久，形成習(xí)慣。閑暇節(jié)假，或獨(dú)處斗室書(shū)房，寬衣松鞋，懶梳云鬢，點(diǎn)一爐淡淡薰香，泡一壺濃濃釅茶。
依窗靠幾，取一卷隨手新書(shū)，邊讀邊飲，每到會(huì)意，便有笑眉微展，當(dāng)此時(shí)，舉手投足，莫不可憐可愛(ài)！或邀三二朋輩，擇一優(yōu)雅寧?kù)o茶館，慢慢啜飲，慢慢閑聊。點(diǎn)茶未必極品，論茶一定內(nèi)行。說(shuō)話(huà)未必很多，出口定含機(jī)鋒。不孤傲，不張揚(yáng)；面帶微笑，善于傾聽(tīng)。嫻靜，溫婉，高雅，可敬，可親，如一潭深徹的秋水，又如一杯淺清的綠茶。這樣的女人，是可以養(yǎng)心的女人。男人如能結(jié)識(shí)，幸甚至矣。
不過(guò)，我最欣賞的，卻是另一種茶香女人。她們未必都是知識(shí)白領(lǐng)，也未必常在茶館出入。雖說(shuō)終日不是忙于生計(jì)，就是操持家務(wù)，卻能記得將茶作為居家過(guò)日必不可少的七件要事來(lái)辦。她們舍得買(mǎi)好茶，也不嫌粗茶。在她的一天生活中，泡茶品茶是必不可少的功課。
早晨起來(lái)，泡一壺茶，讓茶香如霧般滿(mǎn)屋飄蕩。于是，先生清醒過(guò)來(lái)了，孩子一躍而起了。伺候一家吃過(guò)早飯，各各分道揚(yáng)鑣。等到晚上回家，也必定先燒一壺開(kāi)水，再泡一壺香茶。然后再去準(zhǔn)備晚餐。待先生和孩子回家，茶香飯熱，狼吞虎咽。她才忙里偷閑，揩去勞作的汗水，有時(shí)輕巧巧地小啜一口；有時(shí)咕嘟嘟地痛飲半碗。
她不僅愛(ài)茶，而且深知茶性，深知如何將茶的功能發(fā)揮到極致。雖說(shuō)自己平時(shí)喝的多是粗茶，如遇客來(lái)，無(wú)論自己的朋友還是先生的客人，也無(wú)論達(dá)官貴人還是貧賤之交，奉上的絕對(duì)都是珍藏著的好茶。“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅；尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”雖說(shuō)如今泡茶不用竹爐炭火了，然而她還是喜歡營(yíng)造一種熱氣騰騰的氛圍，讓來(lái)客如在自家中一樣輕松。
雖說(shuō)她不贊成先生喝酒，有時(shí)喝多了，她也不會(huì)罵罵咧咧，只是默默倒上一杯溫茶，伺候他躺下睡好。等他酒散人醒后，大悔前醉，這才不無(wú)埋怨地勸導(dǎo)一句：少喝酒，多喝茶，保身體。有時(shí)先生無(wú)端發(fā)火，她絕不會(huì)針?shù)h相對(duì)作河?xùn)|獅吼，而是倒一杯涼茶，微笑著讓他重歸平靜。
雖說(shuō)如此，但她也不是那種逆來(lái)順受，委曲求全，毫無(wú)主見(jiàn)的女人。一旦風(fēng)云變幻，災(zāi)難危險(xiǎn)，堂堂男子漢都感束手無(wú)措，心灰意冷。她卻能鎮(zhèn)定自若，處變不驚；依舊像平時(shí)一樣，泡好一壺香茶，濕潤(rùn)焦灼的唇，溫暖冰涼的心，讓家里永遠(yuǎn)保持溫馨；讓先生重新鼓起勇氣，支撐著他，一起渡過(guò)人生的所有艱難。
這樣的女人，是既可養(yǎng)身，又能養(yǎng)神的女人，男人如能得到，將是一世的福份！
茶品如人品，品茶如品人，這話(huà)頗有道理。
人有萬(wàn)象，茶有千面。茶可以分三六九等，人也是如此，這是品質(zhì)決定的，是無(wú)法改變的事實(shí)。真正的好茶經(jīng)得起沸騰熱水的考驗(yàn)，真正有品質(zhì)的人同樣也要能承受塵世的侵蝕，眼明心清，始終保持著天賦本色。茶在杯中，上下漂浮，香氣四溢，乍看上去平實(shí)無(wú)奇，若想分辨其優(yōu)劣，還得需用心去品。
品茶之余，為茶所思，為茶所想。茶，不求酒的濃烈，卻也不甘于水的平淡，它與世無(wú)爭(zhēng)，自始自終保持著清香溢人和甘甜的本色，如果做人也同茶那樣，或許算是完美吧。
品茶如同交友，只有慢慢地品味，才能品出茶的清香，才能品出感覺(jué)，才能品出默契，才能品出友情。茶雖清雅，卻能給與溫暖，這種感覺(jué)只能意會(huì)，不能言傳。
或許有人會(huì)說(shuō)，以茶來(lái)形容人，是否有點(diǎn)矯做甚至有點(diǎn)嘩眾取寵。世上盡管愛(ài)茶、品茶者人很多，但遺憾的是他們喝出了茶的味道，也感悟出一些人生的意味，卻沒(méi)能把茶的品質(zhì)滲透到自己的血液里。這也許就是一種悲哀吧。
品茶也如同品自己，當(dāng)你端起茶輕茗入口，芳香馥郁，清新透體之時(shí)，此時(shí)的你是否也在品味你自己呢？
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古人說(shuō)：女人每晚睡前口含一片茶葉，就能長(zhǎng)保吐氣芳香。這當(dāng)然是古代的事了。如今女人保持魅力的方法五花八門(mén)，要做到氣息如蘭一點(diǎn)不難。盡管如此，我還是喜歡那種散發(fā)著幽幽茶香，因茶而更美的女人。
最常見(jiàn)的茶香女人，也許要首推茶藝小姐。年輕，漂亮，出現(xiàn)時(shí)多穿著典雅的旗袍，不然就是宋明古裝，或者民間土服。站時(shí)亭亭玉立，行時(shí)款款蓮步。坐下來(lái)表演茶藝，纖纖玉手，或輕掂茶器，動(dòng)如行云流水；或趨奉茶湯，敬如初苞含露。
當(dāng)其時(shí)，燈光閃爍朦朧，絲竹若有若無(wú)，可謂美矣，雅矣，令人心醉神迷，不知身處何方矣。遺憾的是，她們中雖不乏外內(nèi)美雙兼者，然而因職業(yè)關(guān)系，種種優(yōu)雅表演，多為生計(jì)，做作也就難免。且多數(shù)并不真懂茶，如與她品茶論茶進(jìn)而談?wù)撊松?，必?huì)失望。故此種女人，養(yǎng)眼最佳。男人如遇，千不可想入非非。
真正的茶香女人，未必如茶藝小姐般炫目，然而自有一種風(fēng)度氣質(zhì)。她們多為白領(lǐng)一族，受過(guò)相當(dāng)教育，文化修養(yǎng)較高。工作雖忙，壓力雖重，但懂的享受生活。喜歡時(shí)尚，又不為時(shí)尚左右。因了偶然機(jī)緣，愛(ài)上品茶；時(shí)日一久，形成習(xí)慣。閑暇節(jié)假，或獨(dú)處斗室書(shū)房，寬衣松鞋，懶梳云鬢，點(diǎn)一爐淡淡薰香，泡一壺濃濃釅茶。
依窗靠幾，取一卷隨手新書(shū)，邊讀邊飲，每到會(huì)意，便有笑眉微展，當(dāng)此時(shí)，舉手投足，莫不可憐可愛(ài)！或邀三二朋輩，擇一優(yōu)雅寧?kù)o茶館，慢慢啜飲，慢慢閑聊。點(diǎn)茶未必極品，論茶一定內(nèi)行。說(shuō)話(huà)未必很多，出口定含機(jī)鋒。不孤傲，不張揚(yáng)；面帶微笑，善于傾聽(tīng)。嫻靜，溫婉，高雅，可敬，可親，如一潭深徹的秋水，又如一杯淺清的綠茶。這樣的女人，是可以養(yǎng)心的女人。男人如能結(jié)識(shí)，幸甚至矣。
不過(guò)，我最欣賞的，卻是另一種茶香女人。她們未必都是知識(shí)白領(lǐng)，也未必常在茶館出入。雖說(shuō)終日不是忙于生計(jì)，就是操持家務(wù)，卻能記得將茶作為居家過(guò)日必不可少的七件要事來(lái)辦。她們舍得買(mǎi)好茶，也不嫌粗茶。在她的一天生活中，泡茶品茶是必不可少的功課。
早晨起來(lái)，泡一壺茶，讓茶香如霧般滿(mǎn)屋飄蕩。于是，先生清醒過(guò)來(lái)了，孩子一躍而起了。伺候一家吃過(guò)早飯，各各分道揚(yáng)鑣。等到晚上回家，也必定先燒一壺開(kāi)水，再泡一壺香茶。然后再去準(zhǔn)備晚餐。待先生和孩子回家，茶香飯熱，狼吞虎咽。她才忙里偷閑，揩去勞作的汗水，有時(shí)輕巧巧地小啜一口；有時(shí)咕嘟嘟地痛飲半碗。
她不僅愛(ài)茶，而且深知茶性，深知如何將茶的功能發(fā)揮到極致。雖說(shuō)自己平時(shí)喝的多是粗茶，如遇客來(lái)，無(wú)論自己的朋友還是先生的客人，也無(wú)論達(dá)官貴人還是貧賤之交，奉上的絕對(duì)都是珍藏著的好茶?！昂箍蛠?lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅；尋常一樣窗前月，才有梅花便不同?！彪m說(shuō)如今泡茶不用竹爐炭火了，然而她還是喜歡營(yíng)造一種熱氣騰騰的氛圍，讓來(lái)客如在自家中一樣輕松。
雖說(shuō)她不贊成先生喝酒，有時(shí)喝多了，她也不會(huì)罵罵咧咧，只是默默倒上一杯溫茶，伺候他躺下睡好。等他酒散人醒后，大悔前醉，這才不無(wú)埋怨地勸導(dǎo)一句：少喝酒，多喝茶，保身體。有時(shí)先生無(wú)端發(fā)火，她絕不會(huì)針?shù)h相對(duì)作河?xùn)|獅吼，而是倒一杯涼茶，微笑著讓他重歸平靜。
雖說(shuō)如此，但她也不是那種逆來(lái)順受，委曲求全，毫無(wú)主見(jiàn)的女人。一旦風(fēng)云變幻，災(zāi)難危險(xiǎn)，堂堂男子漢都感束手無(wú)措，心灰意冷。她卻能鎮(zhèn)定自若，處變不驚；依舊像平時(shí)一樣，泡好一壺香茶，濕潤(rùn)焦灼的唇，溫暖冰涼的心，讓家里永遠(yuǎn)保持溫馨；讓先生重新鼓起勇氣，支撐著他，一起渡過(guò)人生的所有艱難。
這樣的女人，是既可養(yǎng)身，又能養(yǎng)神的女人，男人如能得到，將是一世的福份！
茶品如人品，品茶如品人，這話(huà)頗有道理。
人有萬(wàn)象，茶有千面。茶可以分三六九等，人也是如此，這是品質(zhì)決定的，是無(wú)法改變的事實(shí)。真正的好茶經(jīng)得起沸騰熱水的考驗(yàn)，真正有品質(zhì)的人同樣也要能承受塵世的侵蝕，眼明心清，始終保持著天賦本色。茶在杯中，上下漂浮，香氣四溢，乍看上去平實(shí)無(wú)奇，若想分辨其優(yōu)劣，還得需用心去品。
品茶之余，為茶所思，為茶所想。茶，不求酒的濃烈，卻也不甘于水的平淡，它與世無(wú)爭(zhēng)，自始自終保持著清香溢人和甘甜的本色，如果做人也同茶那樣，或許算是完美吧。
品茶如同交友，只有慢慢地品味，才能品出茶的清香，才能品出感覺(jué)，才能品出默契，才能品出友情。茶雖清雅，卻能給與溫暖，這種感覺(jué)只能意會(huì)，不能言傳。
或許有人會(huì)說(shuō)，以茶來(lái)形容人，是否有點(diǎn)矯做甚至有點(diǎn)嘩眾取寵。世上盡管愛(ài)茶、品茶者人很多，但遺憾的是他們喝出了茶的味道，也感悟出一些人生的意味，卻沒(méi)能把茶的品質(zhì)滲透到自己的血液里。這也許就是一種悲哀吧。
品茶也如同品自己，當(dāng)你端起茶輕茗入口，芳香馥郁，清新透體之時(shí)，此時(shí)的你是否也在品味你自己呢？
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