茶葉樹修枝

云南勐庫茶區(qū)，是普洱茶的發(fā)源地之一，名山頭林立，除了眾多茶友都熟知的冰島五寨(冰島老寨、糯伍、壩歪、南迫、地界)、懂過、大雪山、大戶賽、小戶賽等，其實還有許多未被過度炒作，獨具韻味的小眾山頭，比如 2024年為茶友們獻上的白花樹古樹春茶!

01 勐庫東半山隱世好茶

白花樹村位于勐庫東半山那賽茶區(qū)，近靠“正氣塘”2公里外，左鄰背陰寨，南毗那賽村，東接小村，西攘大石房村。平均海拔1800米左右，年平均氣溫12℃，年降水量1000毫米，日照充足，十分適宜古樹茶生長;

相對于其他村落的繁華，白花樹村顯得古樸而原始，這里林寨相連，空氣清新，河里流淌的水既清澈又甘甜，可以直接飲用，在如此優(yōu)越的自然生態(tài)條件下孕育出的茶，自然也是不俗的，白花樹村的古茶樹大都生長在坡度很大的地方，東半山向陽時間更長，茶樹常?？梢杂氯粘觯湫佬老驑s之姿，其俊秀爽豁之貌，可謂昭然在現(xiàn)。

02 風吹滿山香，白花且開落

白花樹之所以叫白花樹，正是因為這里有漫山遍野的白花，白花，又名白花羊蹄甲、白花洋紫荊，每年春天當微風輕輕拂過，這些開在山洼、壩子、田間、路旁的白花就迎來了它們的“頂流時刻”，輕花如云、白里透粉、素顏繾綣，宛如燦爛云霞，微風拂過，枝頭的白花浮動，宛如片片飛雪，清靈而又純潔;

▲云南白花

白花不僅美觀更是云南山野人家每年春季的限量美食，清洗焯水后可煎、可炒、可煮、可涼拌，滋味鮮香、脆嫩，食春花、飲春茶這也是獨屬于云南人的春日浪漫!白花樹古樹茶掩映在森林中，與白花為伴，吸附草木之香，自成靈韻。

03 藤條養(yǎng)殖，內(nèi)質(zhì)豐厚

白花樹茶為勐庫藤條茶的典型代表，藤條茶采養(yǎng)方式是云南先民在長期種茶的實踐中總結(jié)出的一套適合云南大葉種喬木型茶樹的采養(yǎng)方式。

采用“頂留葉、側(cè)修枝”的管理方法，使茶樹醒得早，發(fā)得齊，長得勻，且芽肥體壯;茶樹主干壯分枝勻，茶枝多而不亂，密而不細，疏而不稀，既延長了盛產(chǎn)期，還提高了質(zhì)量，這種養(yǎng)殖方式下，茶葉的“頂端優(yōu)勢”明顯，內(nèi)質(zhì)更為豐厚!

04 2024正山春古?白花樹，限量發(fā)售

精心采摘2024年白花樹古茶園樹齡超過百年的古樹一芽一葉、二葉鮮嫩茶青，由七彩云南制茶大師以古法技藝精制而成，沖泡后湯色澄黃通透，湯感細滑，清新花香、草木香高揚飄逸;

入口水路細柔，茶質(zhì)醇厚，爽健怡人，苦重而澀輕，水路迭宕瀟灑，茶氣直脫如貫，可直接沖蕩人之腑魄，限量出品500件，一品一碼，全程溯源，邀您共同品鑒!

　　珍稀古樹的保護

　　古茶樹認領計劃

　　認領一棵古茶樹

　　讓每片葉子找到歸屬

　　傳統(tǒng)茶葉消費升級

　　從茶山到茶桌的一站式服務

　　滿足消費個性化需求定制

　　DESERVE BETTER

　　古茶樹生長環(huán)境

　　古茶樹生長之處，莫不山高谷深，云霧縈繞。山高，則晝夜溫差大，白天氣溫較高，光合作用強，芽葉在單位時間內(nèi)通過光合作用制造糖的數(shù)量多。夜晚氣溫低，呼吸作用弱，消耗少，保存較多的有機物的同時，茶樹體中的果膠物質(zhì)充分發(fā)育，芽葉中果膠含量會增加。因此，古樹茶具有：茶湯飽滿度好，苦澀味均衡，芳香度和鮮爽度高，口感更醇厚，湯質(zhì)層次豐富，耐泡度好等眾多優(yōu)點，是茶人夢寐以求的佳茗。

　　云南省保山市龍陵縣鎮(zhèn)東古樹群生長在平均海拔2000米的地方，雨季山區(qū)里云霧繚繞、冬季里晨霧彌漫，空氣濕度相對較大，茶樹生長的水濕氣熱環(huán)境十分優(yōu)越，“漫山遍野自生茶”。鎮(zhèn)東的茶樹，如同其它原始物種一樣，自第四紀冰川前就遺存下來，上千年的古茶樹尚有多處遺存，這些古茶樹被專家們稱為“活的化石”，具有十分珍貴的價值。

　　在鎮(zhèn)東多處可看到株形高大、分布稀密不等的古茶樹，為一個難得的古茶樹群落，樹高多為10余米以上。樹型為木、樹姿直立高大，樹冠完好美觀，葉片大，葉形為長橢圓形，葉面較平，葉色深綠，芽葉為色，無茸毛。從該樹采摘下來的鮮葉，目前主要用于制作曬青茶，每棵年可產(chǎn)干茶5—15千克不等。經(jīng)專家實地考察鑒定，該樹的生長年齡已在千年以上。

　　鎮(zhèn)東古茶樹群落目前保存較為完好，千年古茶樹約有1000余棵，鮮葉采摘周期為頭春3月28日--4月20日，年產(chǎn)干茶5000余千克。

　　歲月，終成一樹獨守蒼茫的執(zhí)念;時光，終成一盞滋味綿長的古樹茶。鎮(zhèn)東古茶樹群，是一場用時間來完成的修行，是人們對自然的渴念和追尋。

　　天恩德古茶樹文化發(fā)展有限公司和云南德鳳茶業(yè)，在龍陵縣鎮(zhèn)東古樹群建立保護茶園，將保護區(qū)內(nèi)的古茶樹單株(樹)作為獨立單位，向大眾征集認領，繼而實現(xiàn)大眾參與的鎮(zhèn)東古茶樹保護計劃。

　　聘請當?shù)赜薪?jīng)驗的茶農(nóng)對認養(yǎng)古茶樹進行管護，修枝剪葉，杜絕化肥農(nóng)藥的使用。認領后，可為原生態(tài)古茶樹冠名，并享認領掛牌儀式(敬香敬茶)、頒發(fā)認領證書。認領期限內(nèi)，每年3月25日至4月10日古茶樹采摘期，可親臨現(xiàn)場采茶、制茶，親自觸摸茶葉的溫婉柔嫩，采茶期間食宿車旅統(tǒng)一安排妥當。認領協(xié)議到期，您享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。如不能親來，德鳳將聘請專業(yè)采茶人與制茶師對認養(yǎng)古茶樹進行鮮葉采摘，而后進行有保障的初制、精制。并將按要求提供不同規(guī)格不同形狀的成品，采摘后45天內(nèi)，免費送貨到指定地點。充分向您還原古樹茶傳統(tǒng)工藝，更好保障您的權(quán)利和利益。

　　認養(yǎng)一棵古茶樹，以此為媒，來一場古樹茶探尋之旅。在古茶園吃住，體驗返璞歸真的茶農(nóng)生活，融入少數(shù)民族茶文化，享受當下時尚之旅。

　　認養(yǎng)古茶樹，用實際行動為為保護古茶樹出力，不僅使您獲得物質(zhì)上的收獲，還能得到精神上的享受。加入鎮(zhèn)東古茶樹保護計劃，珍惜這片土地，敬畏古老的生命，延續(xù)質(zhì)樸的情懷，呵護千年的文化，讓這杯從原始森林走出的好茶，為你講述一個生態(tài)秘境，傳承一曲古老茶韻。

　　原標題：古茶樹認領計劃： 傳統(tǒng)茶葉消費升級

近年來，景洪市大渡崗鄉(xiāng)黨委政府及農(nóng)場社區(qū)管委會牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，持續(xù)推進生態(tài)茶園建設，聚焦“用綠”興產(chǎn)業(yè)，在茶園里套種澳洲堅果及珍貴樹種，形成了“林茶相間、林中有茶”的良好生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)居民經(jīng)濟收入增加，生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏。