夢(mèng)想，是一個(gè)美好的詞匯，小時(shí)候，我們都有夢(mèng)想，那些五彩繽紛的夢(mèng)想，現(xiàn)在想來未免太過于天真。
很多人說，成年人的世界很現(xiàn)實(shí)，不談夢(mèng)想，其實(shí)不然，夢(mèng)想是對(duì)未來的一種期望，是明天比今天好，明年比今年好，有夢(mèng)想的人是有追求的人，日子會(huì)一天比一天好。
一天之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春，春天來了，萬物復(fù)蘇，又到了......嗯！開啟奮斗模式的時(shí)刻。春光旖旎，逐夢(mèng)好時(shí)節(jié)，陳升號(hào)春季招聘來了！讓我們?cè)趦?yōu)質(zhì)平臺(tái)，與志同道合的小伙伴一起，實(shí)現(xiàn)小夢(mèng)想！小目標(biāo)！
一、省業(yè)務(wù)經(jīng)理（20人）
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)各省內(nèi)的市場(chǎng)開發(fā)、招商、渠道開發(fā)工作；
2、定期走訪服務(wù)門店，進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)并負(fù)責(zé)客戶關(guān)系維護(hù)和管理；
3、負(fù)責(zé)區(qū)域市場(chǎng)推廣活動(dòng)；
4、負(fù)責(zé)收集、分析、整理、歸檔客戶需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等市場(chǎng)信息。
任職要求：
1、有敏銳的市場(chǎng)意識(shí)、應(yīng)變能力、能夠把握市場(chǎng)戰(zhàn)略；
2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
3、有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心；
4、兩年以上業(yè)務(wù)拓展和大客戶銷售，市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)選，大專及以上學(xué)歷者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)：
全國各省份招聘當(dāng)?shù)劁N售業(yè)務(wù)經(jīng)理，辦公地點(diǎn)除總部外，大部分時(shí)間在各省份當(dāng)?shù)剞k公。
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，月薪5000-10000元/月+補(bǔ)貼+年終績(jī)效/開發(fā)獎(jiǎng)
二、培訓(xùn)師（3人）/培訓(xùn)師（實(shí)習(xí)）6人
崗位職責(zé)：
1、為企業(yè)全國門店茶師講授企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、禮儀、茶文化、普洱茶基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉沖泡技巧、茶藝表演、門店運(yùn)營管理等內(nèi)容；
2、與培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)共同開發(fā)企業(yè)培訓(xùn)課件；
3、主持茶會(huì)活動(dòng)；
4、以上職責(zé)均有專業(yè)導(dǎo)師在實(shí)習(xí)期間進(jìn)行帶薪崗前培訓(xùn)。
任職要求：
1、茶學(xué)、漢語言文學(xué)、新聞學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷者優(yōu)先；
2、有茶學(xué)、文學(xué)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、能接受全國范圍內(nèi)出差。
辦公地點(diǎn)：
云南省西雙版納州勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)陳升茶業(yè)總部
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，包吃包住
月薪5000-10000元/月+年終績(jī)效
三、講師（10人）
崗位職責(zé)：
1、日常公司接待
2、日常銷售
3、茶山行接待
4、駐店培訓(xùn)
任職要求：
1、茶學(xué)、漢語言文學(xué)、新聞學(xué)等相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先，大專及以上學(xué)歷者優(yōu)先；
2、形象氣質(zhì)佳，具有較好的溝通及溝通能力；
3、喜歡傳統(tǒng)文化，有上進(jìn)心。
辦公地點(diǎn)：
云南省西雙版納州勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)陳升茶業(yè)總部
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，包吃包住
月薪5000-10000元/月+年終績(jī)效
四、茶師（10人）
崗位職責(zé)：
1、為客戶提供茶葉品茗，接待參觀服務(wù)；
2、了解客戶需求，并達(dá)成茶品銷售；
3、參與品牌與外界聯(lián)系的茶藝類推廣活動(dòng)；
4、向客戶簡(jiǎn)單講述茶品知識(shí)、茶葉儲(chǔ)存方法等茶文化知識(shí)；
5、清潔茶臺(tái)、貨架、茶品、地面等環(huán)境衛(wèi)生。
任職要求：
1、茶學(xué)茶藝茶道專業(yè)優(yōu)先，大專及以上學(xué)歷者優(yōu)先；
2、相關(guān)崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3、性格開朗、熱情、有良好的語言表達(dá)及溝通能力。
辦公地點(diǎn)：
云南省西雙版納州勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)陳升茶業(yè)總部
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，包吃包住
月薪3000-5000元/月+提成+年終績(jī)效
五、茶園基地技術(shù)員（6人）
崗位職責(zé)：
1、茶園種植指導(dǎo)；
2、茶園管理，茶葉加工；
3、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
任職要求：
1、能吃苦耐勞，有開拓精神，有駕駛員證者優(yōu)先；
2、為人正直誠實(shí)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神，有責(zé)任心；
3、大專及以上學(xué)歷。
辦公地點(diǎn)：
陳升號(hào)基地
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，包吃包住
月薪3000-5000元/月+年終績(jī)效
六、花草管理員（2人）
崗位職責(zé)：
1、對(duì)廠區(qū)花草、樹木日常巡查、定期澆水、合理施肥、修剪、養(yǎng)護(hù)，做到花草繁茂、樹木旺盛，整齊美觀，定期清理、并處理周邊雜草衛(wèi)生；
2、根據(jù)病蟲害發(fā)生情況適時(shí)噴灑農(nóng)藥防蟲、治蟲。保持綠化養(yǎng)護(hù)成活率達(dá)到98%以上；
3、不斷鉆研花木栽培知識(shí)，編制每月、季度、年度綠化規(guī)劃；
4、服從公司工作安排。
任職要求：
1、熱愛大自然，喜歡花木，有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，工作態(tài)度積極，無不良嗜好。
辦公地點(diǎn)：
云南省西雙版納州勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)陳升茶業(yè)總部
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，包吃包住
月薪2500-4000元/月+年終績(jī)效
七、駕駛員（1人）
崗位職責(zé)：
1、必須遵守《中華人民共和國道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，安全駕車，同時(shí)應(yīng)遵守公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。
2、車輛的日常洗護(hù)保養(yǎng)，衛(wèi)生清潔，檢查維修等，堅(jiān)持行車安全檢查，每次行車前檢查車輛，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除，確保車輛運(yùn)行。
3、具有敬業(yè)精神，熟悉交通法規(guī)、路況和車輛性能；
4、認(rèn)真完成公司的派車任務(wù)要求，服從派車調(diào)度人員指揮。
任職要求：
1、持A1駕駛證，能吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，無不良嗜好；
2、為人正直誠實(shí)，熱情、禮貌。
3、具備5年以上駕齡，熟悉茶山路線。
辦公地點(diǎn)：
云南省西雙版納州勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)陳升茶業(yè)總部
薪資福利：
單休制，享受國家法定節(jié)假日，帶薪年假，包吃包住
月薪4000-6000元/月+年終績(jī)效
應(yīng)聘簡(jiǎn)歷投遞郵箱：www@cspuer.com
咨詢請(qǐng)致電：賀女士
座機(jī)：0691-5167615
電話：13628816969（微信同號(hào)）
勐海陳升茶業(yè)有限公司
勐海陳升茶業(yè)有限公司，由從業(yè)50年的制茶專家陳升河先生于2007年創(chuàng)立，集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚(yáng)茶文化于一體，是產(chǎn)業(yè)鏈完備的現(xiàn)代化綜合型企業(yè)。
為保證原料品質(zhì)，公司自2008年起，先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋鄉(xiāng)那卡、古六大茶山之易武建設(shè)原料初制加工基地。采用“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，與茶農(nóng)簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，合作古茶園面積上萬畝，掌控了名優(yōu)普洱茶產(chǎn)區(qū)的核心資源。
陳升茶業(yè)秉承“以制藥的理念”制茶，產(chǎn)品生產(chǎn)加工全程“不落地”，干干凈凈。公司擁有數(shù)萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和一流的普洱茶專業(yè)加工配套設(shè)施，全面通過國家質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品等認(rèn)證。
陳升茶業(yè)十年來砥礪前行，目前已躋身普洱茶界前茅，是“云南省重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“中國茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百強(qiáng)企業(yè)”、“云南省著名商標(biāo)”、“云南省名牌產(chǎn)品”，2017年獲“中國馳名商標(biāo)”認(rèn)可。近400家具備一定規(guī)模的陳升號(hào)專營店遍布全國，包括港澳臺(tái)地區(qū)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本、新加坡、馬來西亞等海外國家，把云南好茶帶出大山，把中國茶文化傳向世界。
熱線：400-107-2007
網(wǎng)址：www.cspuer.com
陳升號(hào)，大樹茶味道……
文/羅照清
中國茶葉企業(yè)的數(shù)量眾多，而茶企的類型，又橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等領(lǐng)域。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在茶企越來越多的關(guān)聯(lián)和涉及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。雖然中國茶企數(shù)量眾多，但總體規(guī)模卻不大，此中原因甚多，有行業(yè)特點(diǎn)，也有經(jīng)營管理的問題與原因。本文將重點(diǎn)關(guān)注茶葉企業(yè)經(jīng)營管理中的常見問題。
一、茶企的類型與分級(jí)
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局于2017年12月28日發(fā)布的《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分辦法(2017)》，涉及到茶葉的行業(yè)門類及劃分標(biāo)準(zhǔn)如下：
其中，大型、中型和小型企業(yè)須同時(shí)滿足所列指標(biāo)的下限，否則下劃一檔;微型企業(yè)只須滿足所列指標(biāo)中的一項(xiàng)即可。文化產(chǎn)業(yè)歸在其他未列明行業(yè)中。
盡管在過去十來年時(shí)間里，中國的茶企整體規(guī)模有所增長(zhǎng)，中型企業(yè)的數(shù)量增加了不少。但若放寬標(biāo)準(zhǔn)，僅以銷售收入來劃分，目前中國能被劃分到大型的茶葉企業(yè)也只是屈指可數(shù)。
本文探討的內(nèi)容，主要側(cè)重于以大中型茶企為談?wù)搶?duì)象。隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)增，過于集中的管理模式不可能解決大部分企業(yè)事務(wù)，管理的重要性相應(yīng)增加，對(duì)于大中型茶企而言也是如此。
二、大中型茶企通常要做些什么?
茶企的經(jīng)營管理是個(gè)復(fù)雜的課題。
筆者基于自己的工作經(jīng)歷，列個(gè)提綱如下，可能涵蓋12個(gè)大板塊，每個(gè)板塊又各有細(xì)分，以作大體示意：
1.經(jīng)營戰(zhàn)略
1.1 5年目標(biāo)
1.2 3年目標(biāo)
1.3 1年目標(biāo)
2.年度計(jì)劃
2.1營銷計(jì)劃
2.1.1銷售計(jì)劃
2.1.2品牌計(jì)劃
2.2產(chǎn)品計(jì)劃
2.2.1研發(fā)計(jì)劃
2.3生產(chǎn)計(jì)劃
2.4采購計(jì)劃
2.5資金計(jì)劃
2.6人員計(jì)劃
3.基地
3.1自有基地
3.2協(xié)作基地
3.3茶旅觀光
4.生產(chǎn)
4.1鮮葉采摘
4.2鮮葉收購
4.3初制
4.4精制
4.5拼配
4.6成品包裝
4.7技術(shù)革新
5.研發(fā)
5.1產(chǎn)品體系規(guī)劃
5.2市場(chǎng)研究
5.3產(chǎn)品概念
5.4口味定型
5.5包裝設(shè)計(jì)與制作
5.6面向市場(chǎng)，銜接產(chǎn)銷
6.采購
6.1鮮葉采購
6.2毛茶采購
6.3包材采購
6.4輔材采購
7.營銷
7.1營銷計(jì)劃
7.2品牌管理
7.2.1品牌策略
7.2.2年度計(jì)劃
7.2.3傳播預(yù)算
7.2.4傳播計(jì)劃
7.2.5媒介計(jì)劃
7.2.6展會(huì)
7.2.7重要活動(dòng)
7.2.8自媒體矩陣
· 官網(wǎng)
· 新浪微博
· 微信公眾號(hào)
? 訂閱號(hào)
? 服務(wù)號(hào)
· 抖音
· 小紅書
· 頭條號(hào)
· 百家號(hào)
7.3.渠道管理
7.3.1渠道規(guī)劃
7.3.2渠道組合
7.3.3渠道計(jì)劃
7.3.4服務(wù)與支持
7.3.5價(jià)格管控
7.4銷售管理
7.4.1三個(gè)重點(diǎn)
· 重點(diǎn)市場(chǎng)
· 重點(diǎn)客戶
· 重點(diǎn)產(chǎn)品
7.4.2日常銷售
7.4.3節(jié)慶促銷
7.5電商
7.5.1自營
· 平臺(tái)電商
· 自營商城
· 直播帶貨
7.5.2托管
7.5.3授權(quán)
7.6銷售隊(duì)伍
7.6.1組織管理
7.6.2培訓(xùn)
· 企業(yè)文化
· 茶葉知識(shí)
· 招商要領(lǐng)
· 經(jīng)營管理
7.6.3激勵(lì)
8.物流
8.1倉庫管理
8.2物流運(yùn)輸
9人力資源
9.1規(guī)劃
9.2招聘
9.2.1搜尋
9.2.2面試
9.2.3錄用
9.3培訓(xùn)
9.3.1入職
9.3.2在職
9.4薪酬
9.4.1總額
9.4.2結(jié)構(gòu)
9.4.3調(diào)整
9.5績(jī)效考核
9.5.1KPI
9.5.2過程考核
· 月度
· 季度
· 年度
9.5.3激勵(lì)
9.6勞動(dòng)關(guān)系
10.財(cái)務(wù)
10.1會(huì)計(jì)
10.2資金
10.3財(cái)務(wù)管理
11.綜合事務(wù)
11.1后勤事務(wù)
11.2日常接待
11.3工商事務(wù)
11.4知識(shí)產(chǎn)權(quán)
11.5項(xiàng)目申報(bào)
11.6活動(dòng)組織
11.7其它
12.專項(xiàng)事務(wù)
12.1創(chuàng)新
12.2數(shù)字化當(dāng)你看到這里，就大體不難認(rèn)同，原來茶企的經(jīng)營管理還挺復(fù)雜?？刹宦?!一個(gè)大中型茶企，往往都要從種茶到做茶再到賣茶，從農(nóng)業(yè)到工業(yè)到商業(yè)，從茶農(nóng)茶商到貌似文化人，實(shí)在是類型多、內(nèi)容雜、鏈條長(zhǎng)。三、茶企經(jīng)營管理常見問題
著眼于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的考慮，從建立規(guī)范管理系統(tǒng)和發(fā)展整體組織能力的角度來看，因?yàn)樾袠I(yè)特點(diǎn)和企業(yè)規(guī)模等方面的原因，大中型茶企在經(jīng)營管理中可能會(huì)有如下一些常見的問題：
1.缺乏總體規(guī)劃
就目前茶企的狀況而言，“戰(zhàn)略”這個(gè)詞略顯“宏大”，5年規(guī)劃則更切實(shí)際。同時(shí)，“戰(zhàn)略”作為一個(gè)“競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向”的術(shù)語，也可能容易將茶企的經(jīng)營焦點(diǎn)引到同行身上——但實(shí)際上，茶企的經(jīng)營重點(diǎn)毫無疑問應(yīng)該是在市場(chǎng)，而市場(chǎng)的天地空間異常廣闊。建議企業(yè)認(rèn)真思考未來5年的目標(biāo)、達(dá)成這些目標(biāo)的大體路徑和在此過程中重點(diǎn)需要組織的資源，這要與每年的目標(biāo)區(qū)別對(duì)待。有了5年目標(biāo)的牽引，年度的目標(biāo)與計(jì)劃，就有了總體指南。團(tuán)隊(duì)自然就有了共同的奮斗方向。
2.年度目標(biāo)與自身資源不匹配
年度目標(biāo)，要有一定的挑戰(zhàn)和激勵(lì)性，但也不能不切實(shí)際。
3.重眼前輕未來
當(dāng)下與未來，需要兼顧好和平衡好。只盯著未來而不顧當(dāng)下，可能永遠(yuǎn)也走不到那個(gè)未來;但如果只重眼前而不顧未來，也可能永遠(yuǎn)也走不到那個(gè)未來。不管因?yàn)楹畏N原因，急功近利的只顧當(dāng)下，不僅會(huì)影響企業(yè)達(dá)成未來目標(biāo)，甚至有可能會(huì)企業(yè)陷入深淵。
4.重硬件輕軟件
許多企業(yè)，重視固定資產(chǎn)投資，輕視企業(yè)軟件系統(tǒng)建設(shè)。他們建工廠買設(shè)備舍得花錢，愿意在茶園基地上花錢，卻不舍得真正在人才隊(duì)伍建設(shè)上做長(zhǎng)遠(yuǎn)投資，不愿意花時(shí)間去建立管理系統(tǒng)。這樣很可能導(dǎo)致企業(yè)發(fā)育不良。
5.重生產(chǎn)輕營銷
因?yàn)槠髽I(yè)的慣性也好，因?yàn)槠髽I(yè)老板或高管團(tuán)隊(duì)的理念也好，重生產(chǎn)輕營銷的現(xiàn)象在目前的茶行業(yè)仍然非常普遍。在早就供大于求的情況下，而且是未來若干年的茶葉產(chǎn)量仍然將持續(xù)大量增加的情況下，這一問題的嚴(yán)重性是顯而易見的。從企業(yè)經(jīng)營管理的角度，包括生產(chǎn)在內(nèi)的所有投入，都必須通過營銷來轉(zhuǎn)換成產(chǎn)出，來建立持續(xù)順暢的系統(tǒng)循環(huán)。所以，營銷必須優(yōu)先于生產(chǎn)。
6.對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)管理整體重視不足
茶行業(yè)的生產(chǎn)加工方面，比較重視手工與傳統(tǒng)。這本身不是問題。但如果因此而不重視甚至貶低現(xiàn)代生產(chǎn)管理體系，則可能就是問題。現(xiàn)代生產(chǎn)管理體系，包括現(xiàn)代的工藝、裝備、管理系統(tǒng)以及清潔化生產(chǎn)車間等方面?，F(xiàn)代生產(chǎn)管理，需要而且可以建立在傳承創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，與重視手工和傳統(tǒng)并不矛盾。不管我們?nèi)绾螐?qiáng)調(diào)手工與一口鍋，我們都應(yīng)重視并加強(qiáng)現(xiàn)代生產(chǎn)管理體系的建設(shè)。
7.對(duì)茶園基地的管控流于形式
茶園基地，通常包括自有型茶園基地和協(xié)作型茶園基地。對(duì)于茶企而言，無論是哪種形式的基地，本質(zhì)上都是在于保障優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的鮮葉來源，而不是在于一定要在手里揣上多少畝的林權(quán)證。自有型茶園基地的管理頭緒非常多，所以大多數(shù)茶企的茶園基地都是以協(xié)作型為主。因此，管控就非常重要，不能流于形式。相比茶園基地的數(shù)量，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于茶園基地真正有效的系統(tǒng)管控，不能流于形式。
8.缺乏面向市場(chǎng)的研發(fā)系統(tǒng)
茶企沒有研發(fā)系統(tǒng)，甚至沒有專門研發(fā)部門，新品研發(fā)往往就是是簡(jiǎn)單的設(shè)想。而就長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而言，企業(yè)必須要建立面向市場(chǎng)的研發(fā)系統(tǒng)。通常所說的啞鈴型企業(yè)，就是指大研發(fā)小生產(chǎn)大營銷。沒有面向市場(chǎng)的高效研發(fā)系統(tǒng)，企業(yè)的經(jīng)營就會(huì)缺乏強(qiáng)勁的動(dòng)力。
9.新品開發(fā)就是起個(gè)名字換個(gè)包裝
你這樣干過嗎?
你還在這樣干嗎?
10.產(chǎn)品體系缺乏總體規(guī)劃
不少企業(yè)，可能有些不錯(cuò)的單品，幾個(gè)產(chǎn)品或小部分產(chǎn)品放在一起可能也看起來不錯(cuò)，但擺在一起可能就感覺問題不少：可能是包裝不協(xié)調(diào)，也可能是價(jià)格區(qū)間重疊或空白，或者是沒有層級(jí)感。更為嚴(yán)重的是，有些企業(yè)的產(chǎn)品，自身存在嚴(yán)重沖突。
要發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題不難，到終端看看，聽客戶說說。
11.有宣傳，無品牌管理
許多企業(yè)為了打品牌，做了不少宣傳，甚至是各種高大上的文化活動(dòng)。但是，品牌管理就只是宣傳嗎?
品牌管理是一個(gè)系統(tǒng)工程，它涉及到品牌名稱、品牌內(nèi)涵、品牌定位、品牌個(gè)性、品牌結(jié)構(gòu)等多方面。品牌需要當(dāng)做企業(yè)的重要資產(chǎn)來進(jìn)行管理，而不僅僅是偶爾花點(diǎn)錢砸一下知名度。品牌管理，需要系統(tǒng)規(guī)劃，分步實(shí)施。
知名度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是品牌的全部。當(dāng)人們說“我又注冊(cè)了一個(gè)品牌”——注冊(cè)的是商標(biāo)，并不是品牌。品牌的建設(shè)，需要依托于注冊(cè)的商標(biāo)，以便于保護(hù)，但商標(biāo)并不等同于品牌。
12.品牌推廣方式手段單一
品牌推廣，要結(jié)合企業(yè)和品牌的具體情況，整合多種傳播方式與手段來進(jìn)行。品牌傳播，并不是簡(jiǎn)單的到央視或省級(jí)衛(wèi)視露個(gè)臉那么簡(jiǎn)單，也遠(yuǎn)非參加幾個(gè)茶博會(huì)了事，當(dāng)然更不是花點(diǎn)小錢買個(gè)虛頭巴腦的獎(jiǎng)項(xiàng)糊弄一下自己的同時(shí)順帶娛樂一下大眾。
13.渠道管理無系統(tǒng)規(guī)劃
你認(rèn)真研究過適合自己企業(yè)和產(chǎn)品的渠道模式嗎?對(duì)于未來幾年的渠道管理，進(jìn)行過系統(tǒng)的規(guī)劃嗎?專營店面還能開嗎?是直營還是加盟?批發(fā)市場(chǎng)還能進(jìn)嗎?要去煙酒行開專柜嗎?是不是要不惜代價(jià)去做電商呢?身邊的企業(yè)在機(jī)場(chǎng)開了個(gè)店，我們?cè)趺崔k?別人在做新式茶飲，我們是不是也要去湊個(gè)熱鬧呢?
14.渠道支持與服務(wù)不足
不少企業(yè)，重招商，輕服務(wù)。招商的時(shí)候承諾一大堆，但真正合作開始后，支持與服務(wù)就嚴(yán)重不足了。其實(shí)，在廠家與商家的合作中，兩家是一個(gè)整體。廠家支持商家，商家協(xié)同廠家，都是在支持自己。無論是因?yàn)橹饔^原因，還是客觀原因，渠道的持續(xù)支持與服務(wù)，都是營銷的重要一環(huán)。
15.價(jià)格混亂，渠道沖突明顯
問題主要包括兩方面，一是線上與線下的價(jià)格沖突，二是線下渠道的沖突。對(duì)于非直營體系，渠道價(jià)格要做到完全統(tǒng)一是不可能的，有些非惡性竄貨對(duì)市場(chǎng)影響相對(duì)有限。企業(yè)需要真正重視的是，惡意殺價(jià)嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序的行為。如果價(jià)格混亂而不加管控，企業(yè)的渠道體系最終將無利可圖而喪失信心。
16.有人事管理，沒有人力資源管理系統(tǒng)
人力資源是一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)活，它是企業(yè)管理系統(tǒng)中的一個(gè)重要子系統(tǒng)，包含若干模塊。不過，現(xiàn)階段，真正建立了現(xiàn)代人力資源管理系統(tǒng)的茶葉企業(yè)還不是很多，多數(shù)企業(yè)還只是停留在人事管理的階段。
17.招人難，留人更難
這好像是目前各行各業(yè)的一個(gè)較為普遍的問題，但茶行業(yè)尤甚，尤其是找到和留住優(yōu)秀的茶葉營銷人才更難。大概是以下原因：
第一，茶行業(yè)因?yàn)檎w企業(yè)規(guī)模偏小，而使得整個(gè)行業(yè)的人才蓄水池很小，企業(yè)的吸引力也相對(duì)較弱，總體職業(yè)人才缺乏。第二，茶葉營銷需要復(fù)合型人才。只了解茶不了解營銷，難以做好茶葉營銷;只了解營銷不了解茶，通常也不容易做好茶葉營銷。第三，企業(yè)的地域特色明顯，相關(guān)人才不容易大范圍流動(dòng)就業(yè)。當(dāng)然，也可能就是通常說的：第四，“錢沒給到位，活干得不爽”。
簡(jiǎn)要列舉這些較為普遍的問題，或者說是現(xiàn)象。這并非某一單個(gè)企業(yè)的問題，也不是完全的歸納。
四、幾點(diǎn)建議
基于以上列舉與分析，幾點(diǎn)建議如下：
1.直面問題，把找尋和解決問題當(dāng)作前進(jìn)的機(jī)會(huì)
所有行業(yè)所有的企業(yè)都會(huì)存在各種各樣的問題，而對(duì)于問題的界定與認(rèn)識(shí)也與企業(yè)的當(dāng)前階段與未來目標(biāo)相關(guān)。如果目標(biāo)和要求放低一點(diǎn)，可能許多問題都不是問題。同時(shí)，縱使存在各種問題，但存在問題并不可怕，針對(duì)問題提出解決與行動(dòng)方案，那么問題就可能反過來成為了前進(jìn)的機(jī)會(huì)。
2.要事先行，從重點(diǎn)問題抓起
管理上經(jīng)常講的一句話，做正確的事，正確地做事。也即，先把事情做對(duì)，然后再以對(duì)的方式把對(duì)的事情做好。
要事先行，可以貫穿于經(jīng)營管理的始終，既可以體現(xiàn)于公司年度計(jì)劃，也可以體現(xiàn)于全體員工的每天日常。
如果我們能基于企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，結(jié)合自身的資源條件理清輕重緩急，分步實(shí)施，那我們就能在密切關(guān)注機(jī)會(huì)成本基礎(chǔ)上，提高經(jīng)營效能。
3.重視組織建設(shè)，重視人才培養(yǎng)
一方面，企業(yè)管理的一個(gè)核心要緊之處就是通過組織建設(shè)和制度建設(shè)，對(duì)共性問題進(jìn)行批處理，對(duì)個(gè)性問題進(jìn)行例外管理，從而減少日常事務(wù)對(duì)個(gè)人尤其是企業(yè)老板或核心高管的依賴。
另一方面，企業(yè)管理，人才是關(guān)鍵。與其它許多行業(yè)相比，茶行業(yè)總體而言招人不易、留人不易，但即便如此，也不能因此而不重視甚至放棄隊(duì)伍建設(shè)，而是必須隨時(shí)重視。
4.堅(jiān)定信心，在危機(jī)中找尋機(jī)遇
受新冠疫情等多方面因素影響，今年茶行業(yè)面臨較大挑戰(zhàn)。但是，我們改變不了大形勢(shì)。既然悲觀本身無助于解決問題，那我們何不坦然以對(duì)?
那么，我們?cè)谡J(rèn)清基本形勢(shì)后，最為重要的是保持積極心態(tài)，堅(jiān)信沒有邁不過的坎。只要心態(tài)不滑坡，辦法總比困難多。信心比黃金重要。
疫情讓大家比以往任何時(shí)候都更加認(rèn)識(shí)到健康的重要性。茶有助身心健康。還有許多人不喝茶，或者沒有養(yǎng)成持續(xù)穩(wěn)定的喝茶習(xí)慣，或者年均消費(fèi)量不高，或者在其生活中的融入度不高。
茶葉美好生活!讓更多人知茶、識(shí)茶、愛茶?？臻g還很大，機(jī)會(huì)還很多。
來源：茶業(yè)管理評(píng)論
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進(jìn)入3月，春茶季拉開帷幕。然而新冠肺炎疫情在多地出現(xiàn)反復(fù)，據(jù)官方權(quán)威數(shù)據(jù)，此輪疫情目前已經(jīng)波及28個(gè)省、區(qū)、市。因此，今年的春茶市場(chǎng)備受消費(fèi)者關(guān)注。3月23日，《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》刊出《今年春茶：開采遲、品質(zhì)好、價(jià)格高》一文，重點(diǎn)報(bào)道了各茶區(qū)生產(chǎn)加工情況。隨后，記者又聯(lián)系采訪了多個(gè)地區(qū)的茶企、茶葉交易市場(chǎng)，就茶葉銷售情況進(jìn)行調(diào)查采訪。本期，我們重點(diǎn)報(bào)道春茶市場(chǎng)流通情況。
銷區(qū)的采購商正在詢問貴州晴隆茶葉情況。
虎年春天
茶企銷售面臨哪三大挑戰(zhàn)?
通過采訪調(diào)查，記者了解到，今年春茶市場(chǎng)，企業(yè)銷售普遍面臨著三大挑戰(zhàn)。
一是名優(yōu)茶產(chǎn)量減少。據(jù)湖南省長(zhǎng)沙市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周長(zhǎng)樹介紹，今年春節(jié)后，受雨雪低溫天氣影響，長(zhǎng)沙春茶開采推遲;隨后氣溫急劇上升，茶芽嫩度降低，高檔名優(yōu)茶的產(chǎn)量有所減少。這種情況其他茶區(qū)的受訪者也有反映，勢(shì)必會(huì)影響到銷售和利潤(rùn)。
二是“用工荒”增加成本。受疫情影響，外地采茶工流動(dòng)受限，長(zhǎng)沙茶區(qū)出現(xiàn)采茶工短缺的現(xiàn)象。盛產(chǎn)鳳凰單叢的廣東潮州產(chǎn)區(qū)，此現(xiàn)象更為明顯，當(dāng)?shù)厝送嘎叮衲甏翰璩墒鞎r(shí)間集中，加劇了用工荒情況。記者了解到在浙江省安吉縣、四川省雅安市名山區(qū)、安徽省歙縣等茶區(qū)，采茶工一人難求。這些都會(huì)推高春茶生產(chǎn)成本，間接影響到銷售。
三是市場(chǎng)消費(fèi)意愿降低。這是今年春茶銷售季遇到的最大挑戰(zhàn)。四川省雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鐘國林說：“受疫情等多因素影響，成品茶價(jià)格上升，銷售量普遍下降。”位于浙江省杭州市的茶企藝福堂也遇到了相應(yīng)的銷售難題。該公司企劃部主管彥衡在接受記者采訪時(shí)表示，受疫情影響，線上C端客戶消費(fèi)熱情不足、縮減預(yù)算，線上店鋪訪客數(shù)下降，轉(zhuǎn)化率降低;同時(shí)，物流攬收存在問題，支付成交率下降。而且，自杭州順豐速運(yùn)余杭中轉(zhuǎn)場(chǎng)出現(xiàn)疫情以來，已有49名工作人員確診，導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)杭州發(fā)貨的企業(yè)有顧慮，不選擇杭州企業(yè)購買茶葉。此外，對(duì)于實(shí)體店來說，疫情下消費(fèi)者減少出門，進(jìn)店客流減少。外地客戶流動(dòng)受限，招商加盟同樣受到影響。B端渠道、企業(yè)大型活動(dòng)取消，企業(yè)用茶需求下降;物流派送問題嚴(yán)峻，無法保證茶葉按時(shí)投遞送達(dá)，企業(yè)更傾向于選擇本地茶企合作，訂單量大受影響。廣東省英德市鑄茗臺(tái)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陸國明也表示，疫情對(duì)春茶銷售影響較大。在他看來，受整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，居民消費(fèi)力下降，消費(fèi)意愿降低，對(duì)春茶銷售造成的影響最大。
面對(duì)這些挑戰(zhàn)
春茶銷售有哪些應(yīng)對(duì)舉措?
一是采取措施，確保上游供應(yīng)鏈暢通。福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)閩浙邊界茶花交易市場(chǎng)管理所所長(zhǎng)曹榮友說：“福鼎市委、市政府為了加強(qiáng)疫情防控，暫時(shí)停用閩浙邊貿(mào)茶花交易市場(chǎng)，增設(shè)數(shù)個(gè)臨時(shí)茶青交易點(diǎn)?！?月23日，閩浙邊貿(mào)茶花交易市場(chǎng)暫時(shí)停用后，點(diǎn)頭鎮(zhèn)在各村(社區(qū))設(shè)立臨時(shí)茶青交易點(diǎn)，以小點(diǎn)分散的形式，方便茶農(nóng)就近出售茶青。該舉措保障了茶青的鮮爽度，提高了成品茶品質(zhì)，增加了企業(yè)日均茶青收購量，疏通了茶葉供應(yīng)鏈。
二是提價(jià)招聘采茶工，保障生產(chǎn)供應(yīng)。破解采茶用工難，還是要靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)。湖南省長(zhǎng)沙市望城區(qū)烏山貢茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，為吸引更多周圍采茶工，公司提升了鮮葉收購價(jià)格。廣東省英德市鑄茗臺(tái)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陸國明說：“英德紅茶產(chǎn)區(qū)因用工競(jìng)爭(zhēng)，采茶工日工資超過400元?！边@些成本壓力，需要企業(yè)在內(nèi)部消化，降低對(duì)銷售端的不利影響。
三是“鮮”發(fā)制人，搶占預(yù)售先機(jī)。據(jù)了解，很多企業(yè)采用預(yù)售方式銷售春茶。新茶正式開采上市之前，不少企業(yè)的春茶產(chǎn)品已被預(yù)訂搶購一空。銷售渠道以線上天貓旗艦店加線下實(shí)體店銷售為主，部分企業(yè)采用抖音直播帶貨及小程序推送購買。藝福堂企劃部主管彥衡告訴記者，藝福堂于3月1日開始預(yù)售春茶，銷量最好的產(chǎn)品是“口碑龍井特級(jí)”，價(jià)格為736元/斤。
推動(dòng)春茶銷售
誰能來擔(dān)綱?
政府支持在春茶銷售中一直發(fā)揮著巨大作用。據(jù)廣東省英德市鑄茗臺(tái)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陸國明介紹，廣東省英德市委、市政府?dāng)M舉辦一年一度的頭采節(jié)活動(dòng)，利用活動(dòng)增加區(qū)域公用品牌曝光度，促進(jìn)區(qū)域公用品牌影響力提升，從而促進(jìn)春茶銷售。另外，英德市委、市政府對(duì)新型營銷方式給予了大力支持，經(jīng)常組織產(chǎn)區(qū)從業(yè)者進(jìn)行免費(fèi)的營銷策劃培訓(xùn)，以提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者的運(yùn)營水平。湖北省恩施土家族苗族自治州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)胡興明告訴記者，當(dāng)?shù)卣畬?duì)春茶市場(chǎng)情況十分關(guān)注并給予了多方面支持：一是在收購資金上給予扶持，二是加大宣傳推廣力度，三是對(duì)外地收茶茶商提供免費(fèi)吃住。他還表示，春茶銷售旺季已經(jīng)來臨，目前，恩施春茶產(chǎn)銷兩旺，已出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。
在疫情持續(xù)背景下，作為銷售預(yù)備隊(duì)的電商危難時(shí)刻顯身手，成為挑大梁的角色。廣西柳州三江侗族自治縣近幾年一直在探索推進(jìn)線下交易結(jié)合電商銷售。記者從縣茶辦了解到，往年主要依賴線下交易，疫情發(fā)生后這幾年電商銷售占比越來越高，目前線上銷售占比約30%。湖北省谷城縣五山鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)茶大鎮(zhèn)。近年來，五山鎮(zhèn)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需求，適時(shí)運(yùn)用抖音、快手等平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播，有效助力當(dāng)?shù)夭枞~銷售。湖北省谷城縣玉皇劍茶業(yè)公司總經(jīng)理姚偉說：“公司通過網(wǎng)店和直播平臺(tái)的銷售，接到的有效訂單突破1000單。”廣東省英德市鑄茗臺(tái)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理陸國明也表示，今年，公司嘗試了抖音直播帶貨，正在摸索中前進(jìn)。通過網(wǎng)絡(luò)營銷、直播帶貨等新渠道、新方式，打破了時(shí)間和空間限制，對(duì)打造新消費(fèi)場(chǎng)景，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，促進(jìn)春茶消費(fèi)提質(zhì)增效具有重要作用。
直播賣茶現(xiàn)場(chǎng)。
從調(diào)查采訪看，今年春茶爭(zhēng)“鮮”上市，茶葉交易熱度不減。電商促銷、直播帶貨加速發(fā)展，春茶銷售可謂“虎”力全開。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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