紅茶飲料想必大家都不陌生，是根據(jù)紅茶口味的兼容性而制造出的飲品。日常飲用紅茶的時(shí)候一般也會(huì)加入一些花果茶、牛奶等食材同飲。因此喝的時(shí)候搭配的食材也是不一樣的。
金駿眉配檸檬
金駿眉甜香四溢，茶湯甘甜柔順，口感甚是甜潤(rùn)，搭配果香濃郁的檸檬，茶香與果香自然相融，相得益彰，讓你愛(ài)上這香氣十足的檸檬紅茶。茶香濃郁持久，茶湯滋味甘醇的金駿眉，喝起來(lái)口感非常柔和。泡金駿紅茶的時(shí)候，加上幾片檸檬與幾勺蜂蜜，你就能馬上享受一杯酸甜可口的檸檬紅茶！
正山小種配茉莉.花
茉莉.花花香非常優(yōu)雅，沁人心脾，讓人舒服，正山小種的甜香也一直為茶友稱道，當(dāng)清雅的花香遇到甜蜜的茶香，這兩種香氣的美麗邂逅，絕對(duì)給會(huì)你的味蕾一場(chǎng)前所未有的奇妙體驗(yàn)。正山小種紅茶的茶香并不張揚(yáng)，但是茶湯非常柔，而且水中帶甜，喝完滿口生甜，與茉莉.花相配正合適，茉莉.花會(huì)增添它的香氣，又凸顯出茶湯的甜與柔。
武夷肉桂配桂花
武夷肉桂香氣高揚(yáng)，直撲鼻腔，瞬間就擒獲每個(gè)喝茶人的注意力，桂花香甜香怡人，濃郁飽滿，當(dāng)這香氣張揚(yáng)的兩物相遇，桂花香融入武夷肉桂的茶湯里，啜飲著茶湯還能細(xì)細(xì)品味那股花香，為味蕾締造了一種高層次的品味體驗(yàn)。肉桂茶的香氣大多比較內(nèi)斂，茶湯醇厚，又很順滑柔和，是一道富有內(nèi)涵的茶，當(dāng)你在其中加入桂花，桂花香自然融在茶湯里，你既喝得到肉桂的勁道，又喝得到潤(rùn)心的甜花香。
鐵觀音配陳皮
非常奇妙的搭配吧！鐵觀音香氣高揚(yáng)，是那種優(yōu)雅的蘭花香，如果在鐵觀音中加入幾片陳皮，你既能體驗(yàn)到鐵觀音的清雅蘭香，又能品到濃郁的柑橘香，值得一試哦！香氣高雅的鐵觀音，一沖泡既能聞到高揚(yáng)的蘭花香，而且茶湯甘醇鮮爽，好喝又順口，加入陳皮后，蘭花香與柑橘香奇妙相融，茶湯甘醇中略帶陳皮的酸，非常奇妙的喝茶體驗(yàn)！紅茶烏龍茶的味道、茶香不一樣，造成了兩種茶葉在喝茶的時(shí)候搭配方式的不同。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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觀察外形：形狀、重量、干香、色澤、茶葉
這5顆小青柑外表完整，只是這5號(hào)的身材有點(diǎn)發(fā)福，這哪里是小青柑，說(shuō)她是二紅柑還沒(méi)到，勉強(qiáng)算過(guò)熟的小青柑吧。
帶包裝稱重：1、2、3號(hào)的重量在10g左右，4號(hào)8.5g，5號(hào)19.21g。
為了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我們把5號(hào)拆開(kāi)，取出10g。
這5款小青柑的香氣都比較純凈，2、3號(hào)的氣味相對(duì)平淡，4號(hào)最為突出，深吸一口沁人心脾。
顏色方面
1號(hào)3號(hào)顏色不均，這可能是在曬柑或低溫烘焙時(shí)留下的痕跡；
2號(hào)顏色發(fā)黃；
5號(hào)過(guò)度發(fā)育有點(diǎn)偏紅色；
這個(gè)4號(hào)是怎么回事？這家伙，發(fā)霉了？
NoNoNo這叫做“白霜”。
白霜是青柑經(jīng)過(guò)日曬或低溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙工藝后，所析出的柑油結(jié)晶而形成的白色粉末狀物質(zhì)，一般稱之為“腦晶”、“柑油晶”，其主要成分是檸檬烯，屬單萜類化合物，無(wú)色油狀液體，有類似檸檬的香味。與柿餅、話梅、地瓜干等果實(shí)類形成白霜的機(jī)理類似?！鞍姿笔桥袛喔晒焚|(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效，《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤(rùn)也能滋肺燥。”檸檬烯是多種水果（主要為柑橘類）、蔬菜及香料中存在的天然成分。在柑橘類水果（特別是其果皮）含量較高。檸檬烯具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用，復(fù)方檸檬烯在臨床上用于利膽、溶石、促進(jìn)消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣。
聞蓋香：
1號(hào)、3號(hào)果香清新；
2號(hào)有鹽漬陳皮的味道；
4號(hào)與干香的反差有點(diǎn)大，帶一些熟飯香；
5號(hào)酸味明顯，帶有一絲普洱茶的糯香。
1號(hào)含果香，茶味較淡；
2號(hào)果香明顯；
3號(hào)甜度高；
4號(hào)柑香與茶香的融合度較高，滋味濃郁，非常討喜；
5號(hào)掰碎沖泡，滋味滲出較快，茶味明顯，茶葉應(yīng)該稍有年份。
除5號(hào)外，喝下去都有一種清涼感。
滋味：
1號(hào)逐漸展現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，滋味醇厚，茶香明顯帶果香；
2號(hào)相對(duì)較??；
3號(hào)依舊果香明顯，甜度較好；
4號(hào)滋味飽滿，高分飄過(guò)；
5號(hào)茶味蓋過(guò)柑味。
茶香：
1號(hào)、3號(hào)果香明顯；
2號(hào)香氣內(nèi)斂；
4號(hào)仍然有悶味，香氣與滋味的反差較大；
5號(hào)茶香明顯，有糯香、藥香。
香氣好、味道好、易沖泡、身體好~
在眾多茶葉中，小青柑應(yīng)該算是“最聽(tīng)話”的了，熱泡、冷泡、快速出湯、慢速出湯，隨便怎么泡，都不會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的違和感。
小青柑融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。
而且，陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世。
這對(duì)陳陳CP，堪稱絕配，祝你百年好合說(shuō)的就是他倆了。
據(jù)說(shuō)，小青柑還可以幫助你——
1、疏肝、補(bǔ)氣、潤(rùn)肺、生津，適合患有慢性咽炎人群；
2、益神經(jīng)、美白肌膚，在小青柑的果皮中，復(fù)含酚酸，能夠提神醒腦，美容養(yǎng)顏；
3、促進(jìn)新陳代謝、降脂減肥，小青柑的果皮中含有川陳皮素，對(duì)碳水化合物的代謝有促進(jìn)作用。
敲重點(diǎn)：青皮雖然可以理氣、疏肝、消積、化滯、散結(jié)、消痰。
但它畢竟是一味中藥，對(duì)于氣虛、老弱體虛人群并不友好。
所以，聰明的中國(guó)人近幾年又發(fā)明了小青柑的兄弟姐妹：二紅柑、大紅柑、柑紅（紅茶替代普洱茶），成熟的果柑較為溫和，適宜人群更加廣泛~
BUT，柑茶雖好，也不要貪杯哦~小心醉茶。
沒(méi)有小青柑，又想喝柑普茶，怎么辦？
原料：普洱熟茶8g，陳皮一瓣（約3g）
Ps：一定要是新會(huì)產(chǎn)的干皮，陳放三年以上，才叫陳皮哦~3年以內(nèi)的叫果皮，藥用價(jià)值嘛，就......
步驟：
1、陳皮掰碎（4、5塊，以便出味）
2、用開(kāi)水快速洗茶、洗陳皮
3、放在一起沖泡就可以啦~（壺or蓋碗？隨心情而定）
茶為國(guó)飲，what國(guó)飲？老百姓喝得起，可以天天喝、門檻低、味道好、對(duì)身體好的才能稱為國(guó)飲。但很多人不喝茶，為什么？
水太深、不會(huì)選、不會(huì)泡......那么多的條條框框，茶葉把年輕人拒之門外。我們是茶星90后、00后評(píng)茶員，觸茶習(xí)茶一段時(shí)間，我們覺(jué)得吧，茶并非玄學(xué)，它喝起來(lái)很是真切。有點(diǎn)像“一片樹葉落入水中，改變了水的味道，從此便有了茶”。至于“茶禪一味”的茶道，等我們?cè)俅笠稽c(diǎn)，自然有所體會(huì)。
現(xiàn)在讓我們協(xié)助大家，從生活的角度出發(fā)，評(píng)測(cè)同類茶葉，以直觀的視頻、圖片分享每款茶的品質(zhì)特征，幫小伙伴們挑選適合自己的茶茶，然后，愛(ài)上她～~
2021年的夏天，時(shí)涌時(shí)默的疫情并沒(méi)有打亂國(guó)人的生活節(jié)奏，4000億市場(chǎng)規(guī)模的茶飲市場(chǎng)的成長(zhǎng)，折射出國(guó)人對(duì)生活的熱愛(ài)依舊!據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶飲市場(chǎng)近5年復(fù)合增長(zhǎng)率為7.2%，預(yù)計(jì)未來(lái)五年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到13.6%，到2025年市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到7645億元。其中現(xiàn)調(diào)茶飲在資本的加持下，增勢(shì)迅猛。與此同時(shí)，時(shí)下年青人也開(kāi)始熱衷于各種DIY茶飲來(lái)彰顯自己的品味與個(gè)性!正是在這樣的市場(chǎng)大環(huán)境下，心型檸檬茶，以獨(dú)特的“心”型成為創(chuàng)新茶飲人的摯愛(ài)!
網(wǎng)紅爆品心型檸檬茶，其實(shí)是二款產(chǎn)品，一款粉色叫“心悅檸紅茶”，另一款橙色的叫“每日心晴檸紅茶”。產(chǎn)品由一片心型的檸檬片加上原葉紅茶做的三角茶包構(gòu)成。從消費(fèi)者畫像上可以看出，這二款心型檸檬茶的粉絲大多是90、95后的年青人，最初吸引他們的就是心型檸檬這個(gè)“太可了”的顏值，與傳統(tǒng)茶飲明顯不同的是——亮粉色的產(chǎn)品包裝盒采用了復(fù)古檔案袋式的盒型，復(fù)古而亮麗!心型檸檬片浮在醇紅的茶水上，陽(yáng)光下漾出石榴紅的質(zhì)感與格調(diào)，再配上幾枚馬法龍、可頌或者曲奇，完美的下午茶就可以拍照發(fā)圈了。
這二款心型檸檬茶的成功，一方面與年青人中意其心形造型與包裝顏值密不可分，另一方面也充分顯示時(shí)下年青人的“懂行”。筆者特意買了此產(chǎn)品進(jìn)行試飲，很輕易就被產(chǎn)品圈粉了，香水檸檬的味道撲面而來(lái)，仔細(xì)觀察很輕易可以看出心型檸檬不是后天加工而成，而是“種植”時(shí)就種成心型的。后經(jīng)專業(yè)人士肯定，其生產(chǎn)企業(yè)廣州樂(lè)活生物在幾年前就創(chuàng)新發(fā)明并申請(qǐng)了心檸的2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。這不由讓人感嘆，國(guó)人在茶飲文化的傳承上，不斷創(chuàng)新求變，令中國(guó)傳統(tǒng)茶飲文化不但沒(méi)有沉沒(méi)在時(shí)代的洪流中，反而更富有現(xiàn)代氣息，與時(shí)俱進(jìn)，受到年青人的認(rèn)同。而其中另一原料紅茶，也能從產(chǎn)品體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)者做好茶的決心與毅力——紅茶明顯采用的原葉茶，片片清晰，而不是一般的散茶。與市場(chǎng)上的普通袋泡茶相比，以原葉茶的品質(zhì)要求，選取英紅九號(hào)中高端紅茶——一芽一葉的金毛毫，網(wǎng)紅快消茶能品出好茶來(lái)，也不難品出生產(chǎn)企業(yè)在品質(zhì)上的追求與執(zhí)著。另外，與市場(chǎng)上風(fēng)行的各種蜂蜜檸檬片不同的是，這二款心檸茶都沒(méi)有為了迎合市場(chǎng)而添加糖，也沒(méi)有各種調(diào)味、保鮮的添加劑，所有風(fēng)味都是大自然的原滋原味。對(duì)有健康意識(shí)的人而言，心檸紅茶這二款產(chǎn)品的原始設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)上是有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光與決擇的。
市場(chǎng)沉浮，大多網(wǎng)紅爆品都很難有長(zhǎng)遠(yuǎn)的生命周期，可以用各領(lǐng)風(fēng)騷卻曇花一現(xiàn)來(lái)形容，一個(gè)好產(chǎn)品不僅是在原始設(shè)計(jì)上就考慮深遠(yuǎn)，更重要是商品化的過(guò)程中堅(jiān)守品質(zhì)之心。我們帶著探索之心，不想?yún)s發(fā)現(xiàn)令人驚喜的工匠之心!原來(lái)這兩款心檸紅茶從原料到生產(chǎn)全是一個(gè)企業(yè)的匠心努力。當(dāng)代中國(guó)，在分工細(xì)化的工業(yè)時(shí)代下，還有多少企業(yè)能堅(jiān)持自己種植、自己生產(chǎn)的?!這種品牌故事通常是發(fā)生在各行業(yè)的龍頭、巨頭品牌象廣藥集團(tuán)、中糧集團(tuán)等品牌，從源頭鎖定品質(zhì)，從來(lái)都不是一般生產(chǎn)企業(yè)可以輕易“下沉”的。而每日心晴檸紅茶與心悅檸紅茶的生產(chǎn)企業(yè)廣州樂(lè)活旗下農(nóng)業(yè)公司在廣東清遠(yuǎn)、廣東四會(huì)、廣東新會(huì)、廣東陽(yáng)春、廣東英德、廣西靖西、云南文山等擁有多個(gè)農(nóng)業(yè)基地，根據(jù)土質(zhì)、氣候的特質(zhì)，種植茶葉、大紅柑(小青柑用果)、陳皮、沙糖桔、溪黃草、檸檬及心型檸檬等各種藥食同源食材。這些種植基地與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省果樹研究所、廣東省科學(xué)院微生物研究所、廣藥白云山和黃現(xiàn)代中藥研究院等多個(gè)研究機(jī)構(gòu)合作，以科學(xué)種植、生態(tài)種植為目標(biāo)，從食材的源頭踏踏實(shí)實(shí)堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)。
心型香水檸檬就是在這樣的背景下種植出來(lái)的?，F(xiàn)在很多現(xiàn)調(diào)茶飲品牌為了追求更好的口味使用的就是這種香水檸檬。與其它品種檸檬相比，青果時(shí)就摘采、陳化工藝后的心型香水檸檬，保留了香水檸檬的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，減少了苦澀感，口感更加宜人。與心檸配搭的英紅九號(hào)也是出自廣東英德的自有農(nóng)業(yè)基地。
冷泡一杯每日心晴檸紅茶，特別能體會(huì)“技術(shù)創(chuàng)新+產(chǎn)品創(chuàng)新“是如何引發(fā)傳統(tǒng)袋泡茶行業(yè)在增量市場(chǎng)里年輕化、吸引90后年青人熱愛(ài)的。味蕾的多元化碰撞在茶飲、咖啡等行業(yè)必然會(huì)刷新整個(gè)行業(yè)的年青化。而這些創(chuàng)新性產(chǎn)品的背后，則是一個(gè)個(gè)品牌的初心與堅(jiān)持!
