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茶葉配冰糖

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茶葉店冷清只是表象,真正的生意都藏在背后

茶圈有個(gè)怪象:

茶行業(yè)以線下為主,但無論茶城還是街邊茶店,幾乎看不到客人。

奇怪的是:看不見客人,茶店還很難倒閉,一些街邊茶店,甚至堪比釘子戶。這讓很多人好奇:茶老板到底是怎么賺錢的?

其實(shí),茶葉店冷清只是表象,真正的生意都在背后。


-01-

茶葉店,背后的生意

一個(gè)平平無奇的茶葉店,牌子上印著xx茶業(yè),這個(gè)茶店的背后,可能就是毛料商/品牌商,他們算是茶行業(yè)比較有實(shí)力的茶商。

茶商一年大部分的生意,春茶的時(shí)候,在茶山就做了。

他們的工廠在茶山,倉庫在小區(qū)里。茶葉店,只是他們在城市里的根據(jù)地,根本不靠茶店賺錢。

大茶商:春茶不做,全年寂寞

3-5月的春茶,短短兩個(gè)月,撐起了茶商一年50%以上的收入。

春茶,茶客和小茶商都跑上茶山,尤其喜歡跑到名山名寨。而名山的原料,大多數(shù)都被茶商收了。

在茶山,茶商既可以賣鮮葉,又可以賣毛料,還可以做產(chǎn)品定制。

像冰島,老班章,昔歸這些名寨茶,大多數(shù)是鮮葉交易。普通寨子,大部分賣的是毛料。

大茶商或者毛料商走貨,數(shù)量都非??捎^,多一點(diǎn)的幾噸,少一點(diǎn)的幾十公斤。


就像去年,某茶商包了冰島壩歪老楊家的茶葉,做成毛料后,100公斤的訂單都走了4個(gè)(有茶友可能喝過他的茶)。

訂單,大一點(diǎn)連本帶利幾十萬(茶山利潤透明,通常10-15%的利潤),小一點(diǎn)的幾萬塊。一年只需要春茶,就有不菲的收入。

毛料商的背后,通常還有一個(gè)小品牌。通常的做法是:春秋兩季賣原料賺大錢,平時(shí)淡季賣品牌掙生活費(fèi)。

品牌商:有經(jīng)銷商撐著

品牌商,從毛料商手里搞到原料,或者自己承包茶園,開發(fā)茶葉產(chǎn)品,賣給經(jīng)銷商。

品牌商,根據(jù)品牌本身的大小,通常有幾家、十幾家、甚至上百家經(jīng)銷商(大多數(shù)品牌商,經(jīng)銷商很難超過5個(gè))。

品牌商每年開發(fā)出新產(chǎn)品,都會(huì)有經(jīng)銷商補(bǔ)貨。經(jīng)銷商拿一次貨,少說也是十萬塊。

每年春茶和秋茶補(bǔ)補(bǔ)貨,日子過得不亦樂乎。如果招到新的經(jīng)銷商,那呢,品牌老板,在夢里都會(huì)笑醒。

對于大茶商來說:一年的運(yùn)營成本,在茶山就已經(jīng)賺得差不多了。

開一個(gè)茶葉店,無非就是有個(gè)喝茶的地方,接待一下客戶,能吸引一些新客戶當(dāng)然更好。

對他們來說:在某種程度上,茶葉店就是個(gè)擺設(shè)。開店能賣茶當(dāng)然不錯(cuò),但賣不出去,也沒關(guān)系。

而一些茶商,喜歡開一個(gè)又一個(gè)的店,是在明目張膽地告訴市場:店多實(shí)力大,做茶跟著我,一起吃香喝辣。

開茶店的特殊人群

有一類人,經(jīng)歷過生活的殘酷,也遭到過社會(huì)的毒打,摸爬滾打幾十年,終于實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。

錢多了,開個(gè)茶葉店,不為賣茶,只為尋一份心靜和內(nèi)心的安寧(沒錯(cuò),茶就是有這種魅力)。讓自己有個(gè)喝茶的地方。

平時(shí)約上三五個(gè)朋友,到自己的茶空間,喝喝茶,聊聊人生,偶爾彈一曲不知哪里學(xué)來的半吊子古箏。談起茶來,開口閉口都是人生的意義,如何在一杯茶里,尋一份生活的靜謐。

茶店裝修得很豪華的背后,有可能就是這類人。礦老板,地產(chǎn)老板,以及其他行業(yè)的老板,開的茶葉店,充滿了土豪氣息。

茶城里,開豪車的,大多數(shù)是這類人。


-02-

小茶店:深諳江湖套路

茶葉市場,絕大多數(shù)人開茶葉店,目標(biāo)很明確:單純地為了養(yǎng)家糊口。

很多茶葉店,面積不大,里面的茶葉,一個(gè)蛇皮口袋,或者一個(gè)紙箱,一堆毛料,擺放略顯雜亂無章。

一眼望去,賣不完的茶葉,流露著被生活毒打過的辛酸。這類茶葉店占比很高,開得多,倒閉的也多。

然而,這類人開的茶葉店里也沒人,他們到底是怎么賺錢的。

這些小老板,深諳茶葉江湖套路,見人說人話,見鬼說鬼話,老茶客以誠相待,新客戶看人下菜。

簡言之,躲在線下,悶聲發(fā)財(cái)。

首先,茶葉利潤高

茶葉利潤高,早不是什么秘密了。

利潤高的背后是:茶葉是慢消品,賣的很慢。比如小茶店,沒有品牌商的走貨渠道,沒有毛料商的山頭市場。一袋茶葉,夠賣大半年。

如果小茶店賣一餅茶葉只能賺10塊錢,那么,上有老下有小的小茶店老板,早關(guān)門大吉了。

所以,茶葉賣的慢是事實(shí),但利潤的確可觀。

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù):2020年,我國茶葉產(chǎn)量298.6萬噸,內(nèi)銷茶葉220.16萬噸,內(nèi)銷總額2888.84億元。2020年,我國茶葉的內(nèi)銷均價(jià)為131.21元/公斤。

2020年,國內(nèi)市場賣出去220.16萬噸茶葉,均價(jià)為131.21元/公斤。

而且,在茶山,原料價(jià)格比131.21元/公斤的內(nèi)銷均價(jià)還低,十幾塊、幾十塊,近百元一公斤的原料比比皆是。

然而,到了市場之后,幾乎見不到131.21元/公斤的產(chǎn)品。

排除名山古樹(古樹茶是真的貴),平時(shí)買口糧茶的價(jià)格,與131.21元/公斤的內(nèi)銷均價(jià)對比,茶葉的利潤,可以管中窺豹。


其次,小老板有自己的圈子

每一個(gè)茶店,能在市場活下來,都有很多老客戶。

老客戶,通常不會(huì)到茶葉店里喝茶。但在茶老板的圈里看到什么茶,會(huì)直接購買。老客戶是一個(gè)茶葉店活下去的根本,任何一個(gè)茶老板,對老客戶,非但不敢欺騙,反而還會(huì)多給優(yōu)惠。

所以,茶葉店里雖然看不見人,但最重要的老客戶的生意,在手機(jī)上就做了。

最后,茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)

一袋茶葉放在面前,做茶十幾年的人,也未必喝得出這袋茶葉來自哪一個(gè)山頭。大多數(shù)茶客,更是喝不出是不是古樹。

沒有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),也沒有價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。也就是說:賣多少價(jià)格,看茶客喝茶的道行,也看茶商的人品。

面對懂茶的人,任何一個(gè)賣茶的都不敢坑。但如果不懂茶的人遇到人品不好的茶商:

三言兩語試出你懂不懂茶,無論什么茶,無論多高的價(jià),只要你敢買,他就敢賣。簡單地說,看人下菜。

比如,茶老板問新客人平時(shí)喝什么茶?

客人:我只喝冰島古樹茶。

茶老板心頭一笑:冰島,我都拿不到貨,你還平時(shí)喝冰島古樹。然后,找一個(gè)有花蜜香,有甜感的茶葉,泡給新客戶喝。

茶老板一邊聞一邊喝一邊說:冰糖甜蘭花香說的就是我這個(gè)冰島古樹茶了。我這個(gè)賣的比較良心,4000一公斤。

一陣笑呵呵地忽悠,新客戶用2600的價(jià)格買了茶葉。其實(shí),他的“冰島古樹”,正氣塘的小樹茶,成本600塊一公斤。

這就叫:不懂茶還喜歡裝,不坑你坑誰。

除此之外,逢年過節(jié)禮品茶走一波,也是不小的收入。便宜的茶葉,配上豪華包裝,充分關(guān)照國人面子心理,賣個(gè)高價(jià),利潤還是很可觀的。

寫在最后:

茶葉是個(gè)江湖。

我國茶葉,喝的是茶,消費(fèi)的是茶文化。

相比工業(yè)化機(jī)械茶(標(biāo)準(zhǔn)化高),我國茶葉,消費(fèi)的是3萬個(gè)芽頭制一斤西湖龍井,7萬個(gè)芽頭制一斤正山小種的名優(yōu)茶。

這意味著,就品質(zhì)和價(jià)格來說,茶葉,其實(shí)沒有實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)。

沒有標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格和品質(zhì)參差不齊,整個(gè)市場比較混亂。3000億規(guī)模的茶葉市場,無形中,被分成一個(gè)個(gè)大大小小的圈子。

喝茶,找適合自己的圈子

茶,終究只是一杯飲料。貴的茶,比如名山古樹,口感自然要好一些。但這類茶葉,在小茶商的圈子里消費(fèi)。

如果自己能在這些茶商的圈子里,買些許好茶,約幾個(gè)知心好友,慢慢品嘗,何樂而不為。

但如果沒有在這樣的圈子里,與其費(fèi)盡力氣搞來假的名山古樹,還不如相信茶無貴賤,適口為珍。

茶,健康的飲料,并沒那么復(fù)雜。無論價(jià)格高低,在一杯茶里,喝出簡單、隨性的生活方式。

喝出一份有茶相伴的快樂,已經(jīng)是難能可貴了!

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茶葉,送禮.年貨兩相宜;古樹茶,意更深.情更濃!

送禮是人類文明重要的形式,透過物質(zhì)交換進(jìn)行分配,維系社會(huì)關(guān)系。這個(gè)過程有著「分享」的意味,也是良好人際互動(dòng)的展現(xiàn)。由于送禮是種儀式,因此會(huì)有所謂的「守則」。中國向來是禮儀往來之邦,千百年來,自有一套送禮文化,禮品選的好,關(guān)系更進(jìn)一步,禮品選的不對,那么可能會(huì)弄巧成拙,花費(fèi)大精力和金錢說預(yù)備的禮品,卻幫了倒忙。

說到這里,從古至今,茶葉絕對是送禮絕對不會(huì)出錯(cuò)的品項(xiàng),不論是對方是否喝茶(茶葉,老少皆宜),茶葉自身自帶高雅屬性,況且又沒有那么的以金錢價(jià)值來衡量,不僅有高級感,還送了健康,試問還有什么比送健康更合適的呢?況且還是中國的文化符號之一,也是「柴米油鹽醬醋茶」中國人不可或缺的家庭物資之一,年節(jié)和尾牙即將到來,你還在煩惱預(yù)備什么禮品合適嗎?!

三個(gè)因素,讓你拒絕不了「以茶為禮」,這個(gè)新年再合適不過:

①.過年必定免不了大魚大肉,天寒地凍的寒冷冬季讓運(yùn)動(dòng)量勢必?cái)嘌率较碌?/span>

中醫(yī)認(rèn)為,冬季屬干燥、陰涼。這個(gè)時(shí)候空氣濕度相對降低,人們易出現(xiàn)皮膚、?腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)回圈不暢;易流失陽氣;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。

冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需?分,尤其是普洱茶,有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)回圈,增強(qiáng)消化系統(tǒng)?理功效,可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。

②.現(xiàn)代人無論是繁忙的生活節(jié)奏還是無論不在的電子產(chǎn)品,致使我們處于亞健康狀態(tài);

現(xiàn)代人飲食不正常.雜食.垃圾食品吃得太多,生活工作均離不開電子產(chǎn)品,各種電器的輻射.久坐.熬夜,還有各種污染情況,全民處于亞健康狀態(tài),一杯熱茶除了可以舒展一下身心.避免過勞的現(xiàn)象,也有多重的益處,對于自身的健康,健康是送給平日辛苦工作的好朋友最好的禮物!同樣來一杯熱茶可以說是這個(gè)凜冽的季節(jié)不可或缺的小確幸;

③.又趕上疫情復(fù)彈苗頭正盛,有研究表明茶葉中的EGGG對于對抗新冠病毒有幫助;

如今,第二波疫情大有復(fù)來的跡象,這幾天網(wǎng)絡(luò)上流傳著某醫(yī)師“信誓旦旦”地宣布喝茶對于對抗新冠病毒有著很好的效果,不管是茶商為了營銷掐頭去尾故意混淆視聽,還是研究初步驗(yàn)證,都要抱持小心審慎的態(tài)度,不過茶葉對于對抗病毒一直以來的研究已經(jīng)證實(shí)確實(shí)有臨床效果,所以疫情宅在家吃喝睡,喝喝茶,是極好的一件事情,減肥排毒還能頤養(yǎng)精神。

注:送茶文化,從古至今不僅在民間文人雅士.高官貴胄之間盛行,就連外交場合也不例外,古有乾隆皇帝多次以茶作為國禮贈(zèng)送外邦使臣,今有共和國多次以茶為禮送給外國友人,現(xiàn)有以茶回贈(zèng)蒙古國的3萬頭羊……

但每個(gè)人喝茶的習(xí)慣以及口味不同,到底要怎么挑選適合的茶葉,以及怎么搭配才可以讓對方喜愛呢?

年輕人和年老者如何挑選?

1)年紀(jì)大

知道「茶壽」嗎?

有三個(gè)意思“1.是茶的歷史2.是茶樹的壽命3.是茶的健康

漢字茶的筆畫:草字頭古時(shí)的寫法「十十」是10+10=20的意思,底部縱寫「八十八」是88的意思

「十十」的20+底部的88=108,故「茶壽」又稱為祝賀108歲的意思。

所以贈(zèng)送茶品包含著祈求長壽等意思,是贈(zèng)送給年長者的人氣禮品。茶葉所含的豐富有益物質(zhì),不僅可以對抗心血管疾病.降血脂和抑制血壓上升.降血糖.預(yù)防齬齒.有助強(qiáng)化骨質(zhì)等這些老年人常見的疾病,最主要的還是可以防失智~

年長者,贈(zèng)送禮品,若選茶葉的話,應(yīng)該選擇茶性溫和的為佳,紅茶和熟普是最佳的搭配,更別說熟普有「老人茶」之稱了,紅茶和熟普都有暖胃散寒作用,生津止渴,促進(jìn)腸胃消化,有助保持血管暢通,降血脂和血糖。

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注:普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類,生茶色澤黃綠,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇,溫潤,暖腸胃,補(bǔ)足冬季流失的陽氣。因此冬季經(jīng)常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康。

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老黃片是指茶葉在篩選工序中按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)挑揀出來的,條索疏松.粗大,不成條的這部分茶菁,基本都是第三葉,其品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的,只是因外形不佳而被揀出。

古樹老黃片選自百年以上古樹茶,由于葉片組織厚實(shí),相比嫩葉嫩芽,咖啡堿和茶多酚含量較少,多糖類含量較為豐富,老黃片對胃的刺激更小,非常溫和,以甘醇濃厚的滋味和持久耐泡見長。

2)年輕人

久坐.熬夜.輻射,幾乎已經(jīng)成為了現(xiàn)代年輕人的標(biāo)配關(guān)鍵詞,身體健康提前透支,一杯熱茶,不僅可以舒緩因繁忙的工作而緊張的神經(jīng),還有抗輻射.紫外線等作用哦,喝茶并不是“初老”的跡象,也不是老人的專屬,養(yǎng)生.保健是各個(gè)年齡段都該進(jìn)行的。

年輕人口感比較喜歡豐富有層次感的,能給自己帶來精神振奮,這樣也符合年輕人的特征。

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這三種人群如何選?

不常喝茶:

送禮對象不常喝茶,就覺得「以茶為禮」很不適宜?其實(shí)若遇這種情況,更得送茶了,為啥?茶葉是天然的保健品以及最健康的飲品,要引導(dǎo)對方做有益的事情,若對方吸煙喝酒,那么正正好對癥狀!這時(shí)候選茶品,可以從口味清淡.清香型的入手,這類茶品比較不激烈.澀味較弱,較易讓新手接受。

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偶爾喝茶:

這個(gè)人群,挑選茶品較為不易,因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)被冷落,可以選擇回甘比較強(qiáng)烈的茶品,這樣才能抓住他們的心,才會(huì)繼續(xù)喝下去,不至于送的茶禮得不到應(yīng)有的價(jià)值。

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經(jīng)常喝茶:

經(jīng)常喝茶的人,更偏向老茶,注重養(yǎng)生保健,對于這樣的茶客,真的非常好挑選茶品,因?yàn)樗麄兘佑|的茶非常豐富,茶品只要不是特別劣質(zhì),一般中上等為佳,那么就會(huì)獲得他們的喜愛。

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不論是喜歡濃郁茶香的新晉茶友,還是愛品嘗細(xì)致香氣.回甘生津強(qiáng)烈的老茶客,都能在「小茶控」覓得最香.最甜.最對味的古樹茶,小茶控古樹茶堅(jiān)持絕對不混茶,讓您喝到的每一口茶都只有純粹茶香,我們是原葉茶的踐行者。不管是送禮還是自用,都是非常合適的!不管是誰送領(lǐng)導(dǎo).送屬下還是送父母.同事.鄰居.親戚,亦或是摯友~

立秋過后,你知道養(yǎng)生喝什么茶好嗎?

秋季,選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。茶湯中含有芳香族化合物,它們能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,在干燥的秋天飽食油膩食物后,勸您不妨去茶館坐坐,飲茶一杯。不過可不能貪茶哦,茶喝多了副作用也不小的。

01

黃芪枸杞茶

在身體保健方面,補(bǔ)氣應(yīng)該是最主要的。人一旦氣虛,就會(huì)有體質(zhì)虛弱、容易疲勞、常感乏力等癥狀,而且一遇天氣變化就得感冒。黃芪是可以日常經(jīng)常服用的好藥,對于平日的身體保健是大有益處的。黃芪枸杞茶平日經(jīng)常飲用,可起到益氣固表的功效。具體做法:水開后,爐火調(diào)成中火,將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。

02

桂花茶

此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。


03

紅花茶

紅花,味甘、無毒,能行男子血脈,通女子經(jīng)水,多則行血,少則養(yǎng)血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份,有養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護(hù)心臟、美容美發(fā)的功能。秋季飲用紅花茶可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏,驅(qū)寒養(yǎng)血,還有減肥的作用!紅花、檀香各5克,綠茶2克,紅糖30克。將水倒入煲中煮沸。用沸水沖泡以上材料,加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑。注意睡前少飲,以免過度興奮影響睡眠。

04

蓮子心茶

秋季氣候涼爽,人們睡眠的氣象條件大為改善,但如果不適當(dāng)加以注意,睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。對于高血壓或者睡眠不好的朋友,還可取蓮子心、生甘草各3克,開水沖泡當(dāng)茶飲用,每日數(shù)次,具有清心、安神、降壓功效。

05

烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶“負(fù)熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。


06

玫瑰花茶

玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。平時(shí)取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。

07

菊花茶

菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

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姜蘇茶

此茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服2次。

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菊花+金銀花+綠茶泡茶

中醫(yī)認(rèn)為,金銀花是清熱解毒的佳品。而芳香的菊花疏風(fēng)清熱、清肝明目,善于清利頭目。菊花的種類很多,一般選用杭菊花即可,如要增強(qiáng)清熱解毒的功效,用野菊花更好,高血壓患者則用白菊花(清熱平肝)較好。大家都熟悉的綠茶則不僅清熱,還可利尿除濕,是夏天不可缺少的飲品。這道茶還可以用于熱性青春痘,皮膚癰腫瘡瘍,咽喉腫痛,高血壓頭暈頭疼等。需要提醒的是,本品性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛寒者(一吃涼東西就胃疼)和陽虛體質(zhì)者(平時(shí)怕冷)不宜飲用。將金銀花6克、菊花6克、綠茶6克放入茶杯中,用開水沖泡、溫浸10-15分鐘后即可。


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杏仁茶

《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺、清積食、散滯,排在第一的就是潤肺功能。每天吃10克左右的杏仁,在一定程度上有助于預(yù)防風(fēng)燥感冒。解燥潤肺效果好的是甜杏仁,可以當(dāng)成加餐的零食吃,也可以將10克杏仁磨成粉,加點(diǎn)冰糖沖著喝。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。

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荷葉茶

古代減肥秘藥的一種,用荷花的花、葉及果實(shí)制成的,不僅能令人神清氣爽,還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時(shí)間后,對食物的愛好就會(huì)自然發(fā)生變化,變得不愛吃油膩的食物了。

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蘿卜茶

此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。

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銀耳茶

銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。

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三花保健茶

薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。將薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸;加水煮2分鐘左右;過濾后放冰糖即可飲用。薰衣草能夠緩解壓力、治療失眠菩提子花富含維生素C、鎮(zhèn)定安神、避免皺紋與黑斑產(chǎn)生;洋甘菊可增強(qiáng)皮膚抗過敏能力,并能夠消脂塑身。

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