夏秋季的茶園，依舊綠意蔥蔥，熱鬧一片。
近日，黎平縣龍形街道大坡茶葉基地里，“茶園機(jī)械師”正忙著機(jī)采茶葉。“目前已經(jīng)完成8輪機(jī)采，每畝每輪可產(chǎn)茶青約200斤，平均10天可以采一批，產(chǎn)量很可觀?！崩杵娇h利宜茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人吳立洪介紹，茶園春季手采，春茶結(jié)束后養(yǎng)蓬面一段時(shí)間開(kāi)始機(jī)采，每?jī)奢啓C(jī)采過(guò)后對(duì)茶園進(jìn)行施肥管理。茶園管得好，茶葉質(zhì)量高，高投入給我們帶來(lái)了高產(chǎn)出。
由于近年貴州夏秋茶生產(chǎn)加快，茶葉下樹(shù)率提高，各地茶園加快構(gòu)建綠色防控體系，加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，開(kāi)展茶葉基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，增加茶葉采摘頻次以采代防等多措并舉，不斷提升茶葉質(zhì)量安全水平，夯實(shí)貴州茶生態(tài)、干凈、安全核心競(jìng)爭(zhēng)力。
抓源頭，加快建設(shè)生態(tài)茶園
“怎樣減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，又能防治病蟲(chóng)害?我們要意識(shí)到土壤養(yǎng)分管理是可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，我們管理的是整個(gè)茶園，而不僅僅是茶樹(shù)，建立一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)非常重要，同時(shí)要緊緊抓住病蟲(chóng)害發(fā)生初期，使用農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防?！?月6日，2023年全省茶園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)觀摩暨培訓(xùn)會(huì)期間，貴州大學(xué)綠色農(nóng)藥與農(nóng)業(yè)生物工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，省茶葉專班副班長(zhǎng)金林紅說(shuō)道。
在紫云自治縣土紅坡茶業(yè)有限公司茶葉基地，記者看到茶樹(shù)間套種了三葉草、嵌入式種植了萬(wàn)壽菊，還運(yùn)用了天敵昆蟲(chóng)釋放、藥物防治、人工除草等一系列綠色防控技術(shù)。
“我們還新建了生產(chǎn)用水管道、質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)等，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園的網(wǎng)格化、精細(xì)化、精準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)了茶葉品質(zhì)的提升，具有一定的科技示范作用?！惫鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
目前，基于貴州茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重大需求，在“生態(tài)為根、農(nóng)藝為本、生防為先”的茶樹(shù)病蟲(chóng)害防控理念基礎(chǔ)上，全省主要產(chǎn)茶區(qū)以“以蟲(chóng)治蟲(chóng)，以草治草和免疫誘控”為核心技術(shù)，構(gòu)建起了貴州茶園病蟲(chóng)草害全程綠色防控技術(shù)體系。
全省持續(xù)加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全懲治力度，嚴(yán)格農(nóng)藥監(jiān)管，持續(xù)開(kāi)展茶園草甘膦、葉面肥整治，加強(qiáng)茶園周邊農(nóng)作物使用農(nóng)藥監(jiān)管，加大茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，提高質(zhì)量安全意識(shí)。
強(qiáng)質(zhì)量，茶業(yè)增效農(nóng)民增收
近日，在丹寨縣揚(yáng)武鎮(zhèn)紅星村茶園，省級(jí)茶園基地綠色高效管理示范推廣榜單進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，畝產(chǎn)茶青量較鄰近茶園茶青產(chǎn)量增加20%以上。
今年以來(lái)，省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班農(nóng)技人員肖一璇牽頭組建的茶園基地綠色高效管理示范推廣團(tuán)隊(duì)，對(duì)紅星村500畝茶園實(shí)施合理修剪茶樹(shù)、科學(xué)施肥、間種綠肥、間種顯花植物等措施。
“在茶園周邊種植紫蘇，能創(chuàng)造有利于天敵生存和繁衍條件，保護(hù)土著天敵，充分發(fā)揮生物種群多樣性對(duì)害蟲(chóng)種群控制的能力?！眻F(tuán)隊(duì)成員蔡武釗說(shuō)，在間種紫蘇時(shí)，我們采取紫蘇育苗后再進(jìn)行移栽，移栽紫蘇苗的方式較直播紫蘇種的方式，紫蘇成活率提高三分之二。
丹寨縣華陽(yáng)茶業(yè)有限公司茶園基地管理人員吳剛告訴記者，“今年，基地上發(fā)生病蟲(chóng)害的危害程度跟往年比要低很多，而且茶樹(shù)發(fā)出茶芽嫩度很好、發(fā)芽多，好多采茶的工人看到都來(lái)這里采?！?/p>
貴州持續(xù)加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新品種、新模式的推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)提質(zhì)增效。8月15至16日，2023年貴州省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系工作推進(jìn)暨基層農(nóng)技推廣體系示范基地建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩及培訓(xùn)會(huì)在思南召開(kāi)?！坝g茶園套作模式是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能提升的重要舉措之一?！笔∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、研究員蔣太明表示，要持續(xù)推廣幼齡茶園套作模式，不斷提升茶葉品質(zhì)，促進(jìn)茶園增產(chǎn)、茶企增效、茶農(nóng)增收。
聚合力，有效提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
以賽聚勢(shì)，8月19日，全省秋季雙手采茶技能競(jìng)賽在甕安舉行，來(lái)自全省的50名采茶高手上演指尖爭(zhēng)霸。
近年來(lái)，貴州推廣“雙手采茶”技術(shù)，把“雙手采茶”定為推動(dòng)貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)大生產(chǎn)、開(kāi)拓大市場(chǎng)，保障干凈茶、守好質(zhì)量安全，促進(jìn)茶青下樹(shù)、農(nóng)民增收的重要工作切入點(diǎn)和重要抓手。
“通過(guò)‘雙手采茶’，增加茶葉采摘頻數(shù)，以采代防，能使茶園中的病蟲(chóng)害降低30%至50%，農(nóng)藥的施用也可以節(jié)約30%至50%?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)胡繼承說(shuō)，普及好“雙手采茶”，茶園管理就越好，茶山就越美麗，茶園單產(chǎn)就越高，又將進(jìn)一步對(duì)茶葉加工廠自動(dòng)化和加工規(guī)模有更高的要求，平均成本不斷降低，貴州茶產(chǎn)品性價(jià)比就越高，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。
自2019年以來(lái)，貴州已連續(xù)五年舉辦雙手采茶技能競(jìng)賽，各市州以及各主要產(chǎn)茶縣也舉辦了不同形式的雙手采茶技能大賽達(dá)數(shù)百場(chǎng)。以賽促學(xué)、以點(diǎn)促面。如今，“雙手采茶”已經(jīng)成為貴州茶園的標(biāo)配，貴州茶園管護(hù)水平更上一個(gè)臺(tái)階。
堅(jiān)持“干凈”為先，切切實(shí)實(shí)把茶園管理好，成為貴州茶農(nóng)的共識(shí)?！叭缃裎覀兇鍖?shí)現(xiàn)了歐標(biāo)茶園全覆蓋?！变靥犊h隨陽(yáng)山村支書(shū)萬(wàn)永梅說(shuō)，我們的茶園產(chǎn)量、品質(zhì)連年提高，我們的村民守著萬(wàn)畝茶園，生活越過(guò)越好。
來(lái)源：黔茶資訊
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
茶園生態(tài)化建設(shè)模式，涵蓋茶葉品種、栽培、土壤、生物、植保、肥料等領(lǐng)域。秉承以人類為中心的理性生態(tài)倫理學(xué)思想，為復(fù)興茶產(chǎn)業(yè)而努力。我國(guó)古代對(duì)于茶園耕鋤、施肥、灌溉、排水以及茶園間作、茶樹(shù)修剪等,和農(nóng)業(yè)大田生產(chǎn)的精耕細(xì)作技術(shù)一樣,早就極為重視,并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
來(lái)源：茶貴人
如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除
2022年2月22日不僅是星期二還是壬寅虎年正月二十二在“最有愛(ài)”的一天放眼望去滿是白茫茫一片你的朋友圈有沒(méi)有被雪“刷屏”呢?
(雷山茶園 攝/吳先海)
據(jù)省氣象局發(fā)布，2022年2月21日08時(shí)至22日08時(shí)，全省77個(gè)縣(市、區(qū))出現(xiàn)小雪或雨夾雪，72縣城區(qū)出現(xiàn)積雪，萬(wàn)山12厘米為最深;25縣站出現(xiàn)電線積冰，最大直徑為萬(wàn)山32毫米(含導(dǎo)線直徑26.8毫米);76個(gè)縣(市、區(qū))最低氣溫均在0℃及以下，以威寧的-6.3℃為最低;除省的南部邊緣外，全省大部地區(qū)道路結(jié)冰維持。
俗話說(shuō)“瑞雪兆豐年”
但今年頻繁的雨雪低溫天氣
對(duì)即將迎來(lái)大面積采摘期的茶園
有著怎樣的影響呢?
(開(kāi)陽(yáng)茶園 攝/張春)
據(jù)悉，茶園低溫危害包括寒害和凍害。
寒害(或冷害)是指茶樹(shù)在其生育周期間遇到反常的低溫而遭受的災(zāi)害，溫度一般在0℃以上，如春季的寒潮、秋季的寒露風(fēng)等，導(dǎo)致茶樹(shù)萌芽推遲，生長(zhǎng)緩慢。
凍害是指低空溫度或土壤溫度短時(shí)期降至0℃以下，茶樹(shù)植株體內(nèi)發(fā)生冰凍會(huì)造成茶樹(shù)凍害甚至死亡的現(xiàn)象。受凍輕者僅嫩梢葉片邊緣、頂芽出現(xiàn)輕微損傷變色，對(duì)枝條影響不大;稍重者枝梢受凍，成齡葉片變色，腋芽變暗變褐;較重者部分枝梢干枯;嚴(yán)重凍害則會(huì)導(dǎo)致骨干枝和樹(shù)皮凍裂，表皮與枝干分離，甚至主干縱裂、枝條枯死，樹(shù)體死亡。
茶樹(shù)凍害的類型分為：1.根系凍害根系發(fā)生凍害后，外部皮層已變?yōu)楹稚?，皮層與木質(zhì)部分離，甚至脫落。地上部分表現(xiàn)為春季萌芽晚或不整齊，有的凍害較輕，雖然能發(fā)芽抽梢，但生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)抽出的新梢漸凋萎枯干。
2.主干凍害
主要表現(xiàn)為干基凍害、主干破裂和枝杈受凍。干基凍害是幼齡茶樹(shù)常常發(fā)生的一種凍害，主要主干在地表以上8～10cm發(fā)生凍害，輕則只有向陽(yáng)面的皮層和形成層縱向開(kāi)裂、變褐死亡，重則背陰面也死亡，形成一個(gè)死環(huán)，包圍樹(shù)干一周，使全株死亡。
3.嫩枝凍害
停長(zhǎng)較晚、發(fā)育不成熟的嫩枝，抗凍能力較低，遭受凍害后，易干枯死亡。
4.新芽?jī)龊?/p>
若遭晚霜危害，輕則造成芽葉葉尖變紅，重則造成成片芽葉焦枯，產(chǎn)生“麻點(diǎn)”現(xiàn)象，嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。
(湄潭茶園 攝/劉鳳英)
受災(zāi)前我們應(yīng)該做什么呢?
1.苗圃保溫增溫蓋緊壓實(shí)遮陽(yáng)網(wǎng)、薄膜，預(yù)防苗圃受凍。雨雪期間，及時(shí)檢查清除蓬面積雪，修復(fù)被積雪壓壞的苗圃棚架。注意苗圃的水分管理，防止凍土抬苗造成茶苗出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。及時(shí)進(jìn)行苗圃地清溝排水，防止積雪、冰凍融化后的積水對(duì)茶苗根系造成傷害。
2.幼齡茶園防凍保苗
采取茶苗上鋪草、客土培土等措施預(yù)防茶苗受凍。待氣溫回暖后，及時(shí)檢查受凍茶園，采取人工清理積雪、修剪枝條、補(bǔ)栽壯苗等措施進(jìn)行災(zāi)后補(bǔ)救。修剪深度視受凍程度輕重不同而異，以剪口比凍死部位深 1～2cm 為宜。
3.生產(chǎn)茶園防凍減災(zāi)
生產(chǎn)茶園采取行間鋪草、茶樹(shù)蓬面覆蓋無(wú)紡布或遮陽(yáng)網(wǎng)，條件較好的設(shè)施茶園適時(shí)開(kāi)啟噴灌設(shè)施、防霜風(fēng)扇等措施防凍，及時(shí)進(jìn)行茶園清溝排水。
受災(zāi)后我們?nèi)绾芜M(jìn)行補(bǔ)救呢?
密切關(guān)注生產(chǎn)茶園的受凍情況，待氣溫正常后，適時(shí)修剪、加強(qiáng)肥水管理，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。對(duì)于受凍嚴(yán)重、采用補(bǔ)救措施難以補(bǔ)救的老茶園，應(yīng)進(jìn)行改種換植，清除植株，栽植無(wú)性系抗寒品種，加強(qiáng)肥水管理，保證茶苗移栽成活率和幼苗生長(zhǎng)。
來(lái)源：貴州茶香
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
