歡迎大家來(lái)到茶聽(tīng)普洱，幾年前，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越重視養(yǎng)生健康。茶葉也隨之迎來(lái)了一波發(fā)展高峰期。茶鄉(xiāng)很多人靠茶葉開(kāi)了眼界，跳出“農(nóng)”門(mén)，發(fā)了家，致了富。于是，很多人都認(rèn)為茶葉是個(gè)“暴利”行業(yè)，行內(nèi)行外的人開(kāi)始蜂擁而至，各路游資也沒(méi)有忘記資本逐利的本性，接踵而至。于是有了各種各樣不切實(shí)際的炒作，紅茶、普洱價(jià)格水漲船高，鐵觀音“被黑”事件屢屢發(fā)生，導(dǎo)致人們對(duì)鐵觀音品質(zhì)的擔(dān)憂，還有茶園的無(wú)序擴(kuò)張，后續(xù)管理的跟不上等等。
大家都知道，一款好茶，除了對(duì)他的產(chǎn)地，氣候，降水量，光照量等等都有要求以外，還有很多其他的因素，例如他采摘時(shí)間的早兩天晚兩天，龍井有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法，明前龍井要比雨前龍井要貴不少。再比如說(shuō)他是一芽一葉還是一芽二葉等等，影響也是非常的大的。我們以正山小種為例，2005年，梁駿德茶師將頂級(jí)正山小種的芽尖部分采摘下來(lái)，制作成了金駿眉；采摘一芽一葉茶青制成的紅茶稱(chēng)之為銀駿眉；把一芽?jī)扇~的制成紅茶稱(chēng)之為銅駿眉（赤甘）。
我們都知道這幾年原料成本不斷上漲，一方面是交通方便的了，越來(lái)越多的人上山收茶。二是減產(chǎn)了。三是采摘成本也就是人工采摘的人工費(fèi)用，因?yàn)椴枞~的特殊性，采摘只能用人，古樹(shù)茶還要搭腳手架要爬樹(shù)，偏遠(yuǎn)山村勞力少，加上工作難度大所以這個(gè)成本是越來(lái)越高了現(xiàn)在，一個(gè)人幾百元一天的成本，而且也采不了多少茶，加工成干茶之后就更少了。
今天和大家就分享這么多，對(duì)于這件事情你是怎么看的呢，大家可以亮出自己的觀點(diǎn)，小編喜歡聽(tīng)到不一樣的聲音，有不同的意見(jiàn)可以在下方留言，我們一起來(lái)碰撞智慧。
前幾天，在我們的社群里，有小伙伴提到了一款叫“大益茶”的產(chǎn)品，引起了我的好奇：
于是我去網(wǎng)上查了一下，發(fā)現(xiàn)還有業(yè)界人士稱(chēng)它為「茶葉界小茅臺(tái)」：
真正能變現(xiàn)和流通的主要就是“大益”，畢竟有頭部效應(yīng)在……大益被稱(chēng)為茶葉界“小茅臺(tái)”
玩大益茶，也就是像炒茅臺(tái)、炒鞋一樣，炒一種名叫“大益茶”的茶葉。
于是，我趕快去研究了一下，仔仔細(xì)細(xì)地了解了炒“大益茶”的流程、升值空間和底層邏輯之后，我有種大夢(mèng)初醒的感覺(jué)。
炒鞋?什么炒鞋?
和炒大益茶比起來(lái)，炒鞋就是個(gè)弟弟……
01
“炒”大益茶，到底有多瘋狂?
大益茶，其實(shí)就是云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的普洱茶。
一開(kāi)始，我去大益茶的天貓旗艦店看了一下，感覺(jué)雖然偶爾有高價(jià)茶，但整體價(jià)格也不算貴：
不過(guò)，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，真正用來(lái)“炒”的茶，都不是你能輕易買(mǎi)到的。
1)“炒茶”到底怎么玩?
要炒茶，第一步當(dāng)然是購(gòu)茶。
一般來(lái)說(shuō)，購(gòu)茶有三個(gè)渠道：大益茶的天貓旗艦店、官方 APP 「益友會(huì)」，以及線下茶商渠道。
和炒鞋一樣，想拿到廠家直售的原價(jià)茶，是需要在天貓參加抽簽搖號(hào)的。
像下面這款爆款茶「滄海」，發(fā)售量為 5000 提，但最終卻有超過(guò)了 200w 用戶(hù)參加抽簽。
第二步，就是時(shí)刻關(guān)注茶葉的升值情況，在力求在價(jià)格最高的時(shí)候賣(mài)出。
那么，怎么看現(xiàn)在你手里這款茶的行情呢?
和股市一樣，炒茶有自己專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站，還有小程序、App 。你想看升跌指數(shù)，可以有：
炒股常見(jiàn)的大盤(pán)指數(shù)、K 線，也有，看得人一愣一愣的：
像我們前面提到的那款“滄海”茶， 就可以在這里看到：
發(fā)售當(dāng)天，市場(chǎng)價(jià)格就從 23800 元一路被炒到了 81000 元，峰值比原價(jià)足足翻了 3 倍多!
2)“炒大益茶”有多瘋狂?
所以，這玩意到底有多賺，值得大家這么費(fèi)心費(fèi)力的跟進(jìn)呢?
① 炒茶升值 2w 倍
接下來(lái)，我們以一款叫做「 88 青餅」的茶葉為例。
說(shuō)實(shí)話，雖然有心理準(zhǔn)備，但是在打開(kāi)頁(yè)面的一瞬間還是把我嚇得叫出了聲(原諒沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的我)：
茶葉，居然可以買(mǎi)到 1500w 元!
這個(gè)價(jià)格是個(gè)什么概念呢?我們來(lái)幫大家計(jì)算一下：
1 件= 12 提 = 7 x 12 片 = 7 x 12 片 x 357 克 = 1500w 元
平均下來(lái)，現(xiàn)在「 88 青餅」這款茶， 1 g 就價(jià)值 500.2 元。
再給大家看一下現(xiàn)在黃金的價(jià)格，1 g 差不多 488 元：
1 g 茶葉比同重量的黃金還貴，換了我，寧可供起來(lái)都不會(huì)喝的。
如果你覺(jué)得上面的數(shù)據(jù)已經(jīng)很驚人了，那你就錯(cuò)了。因?yàn)?，如果從升值空間來(lái)算，這款茶葉比黃金劃算 5000 倍：
如下圖所示，如果你在 1988 年買(mǎi)入黃金，那么你的升值幅度是 1887 ÷ 436 ，大概是 4.32 倍：
但是， 88 青餅在 90 年代的時(shí)候，還只值 10 元一餅，也就是 0.025 元 1 g。
也就是說(shuō)，如果當(dāng)時(shí)購(gòu)入這款茶餅，那現(xiàn)在升值幅度是 20008 倍!
老天鵝，這收益，倒賣(mài)毒品也賺不過(guò)它啊……
當(dāng)然，上面是比較極端的例子。常見(jiàn)的、收益比較好的茶，一般是這樣的，翻個(gè) 15 倍：
再“次”一點(diǎn)的，翻個(gè) 5 倍還是沒(méi)問(wèn)題的。
一般來(lái)說(shuō)，炒茶圈的玩家都是 5 件、 10 件的囤。因此，只要你運(yùn)氣夠好、流動(dòng)資金夠多，那么一次賺幾百上千萬(wàn)都不是問(wèn)題。
這么高的收益，怪不得炒普洱茶在經(jīng)歷了 2007 年的普洱茶泡沫、70% 的玩家都被套牢的慘狀之后，還能“重新出發(fā)”，再次被炒的火熱。
② 期貨茶
還是說(shuō)剛剛那款“滄?！薄Ｒ?yàn)槭恰氨畈琛?，再加上供貨量很少，所以一時(shí)之間，處于“有價(jià)無(wú)市”的狀態(tài)。
在暴利的引誘下，很多人開(kāi)始炒起了“期貨茶”。
所謂期貨茶，就是一些賣(mài)家自己還沒(méi)貨，就先放出風(fēng)聲，說(shuō)自己能弄到茶，但是現(xiàn)在已經(jīng)都定出去了;如果還有人想要的話，自己有渠道弄到。.但是，如果你想定，就得立即付全款，不能拖欠。
交錢(qián)后，我給你“開(kāi)白條”，約定交付日期，到期交茶;交茶之前，你也可以自行進(jìn)行二次買(mǎi)賣(mài)。
這樣，賣(mài)家用一個(gè)裝茶的紙箱就能唬住人，獲得大量流動(dòng)資金，于是連紙箱都成了搶手貨。
巔峰時(shí)期，連一個(gè)裝「滄海茶」的箱子，都能賣(mài) 5000 - 6000 元。
就這個(gè)藍(lán)色紙盒，能買(mǎi) 5000 - 6000
可能你想問(wèn)，這么不公平、一看就很容易被騙的局，怎么會(huì)有人去做呢?
還是馬克思爺爺說(shuō)得好：
為了 100% 的利潤(rùn)，資本就敢踐踏一切人間法律;有 300% 的利潤(rùn)，它就敢犯任何罪行甚至冒上絞架的危險(xiǎn)。
02
“炒茶”，為什么能這么火熱?
說(shuō)實(shí)話，上世紀(jì)八九十年代的時(shí)候，普洱茶不僅一點(diǎn)也不貴，甚至還不如綠茶、紅茶等受歡迎。
但是，熟普洱的「樹(shù)越老越香、茶越陳越香」特性，決定了它非常適合“炒”。
因此，從上世紀(jì)末開(kāi)始，港臺(tái)商人就將這股風(fēng)氣帶進(jìn)了全國(guó)最大的茶葉交易市場(chǎng)——芳村。
甚至可以說(shuō)，是芳村，或者說(shuō)是芳村背后的資本成功“炒火”了普洱茶。
資本們的“炒茶”，大概是這樣的流程：
第一步，人為制造「供需不平衡」。
選定一款有噱頭、好炒作的茶，我們就暫時(shí)叫它「茶葉 A 」，然后投入大量資金，在市場(chǎng)上拍一批人收購(gòu)這種茶，讓它先變得供不應(yīng)求起來(lái)。
第二步，人為制造「噱頭」。
通過(guò)輿論的力量，把「茶葉 A 品質(zhì)極好、將來(lái)會(huì)火」的概念宣傳出去。根據(jù)產(chǎn)品的不同，這一步的手段也非?；ɡ锖凇?/p>
比如，通過(guò)一些專(zhuān)家，告訴目標(biāo)用戶(hù)茶葉 A 品質(zhì)多好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多高，以及有多稀缺，非常值得收藏：
比如，通過(guò)一些精準(zhǔn)的“炒茶圈”自媒體，告訴玩家們，茶葉 A 多有收藏價(jià)值：
再比如，做一些“天價(jià)拍賣(mài)”，引起大眾的關(guān)注，占領(lǐng)用戶(hù)心智：
2004 年賣(mài)出 4000 元/g 的“清宮普洱茶”;2007 年，深圳茶博會(huì)上的新茶“錦秀茶祖”賣(mài)出了 40 w，合約 800+ 元/g……
再再比如，搞一些非常轟動(dòng)的儀式，比如什么「百年貢茶、回歸普洱」，彩旗飄飄、鑼鼓喧天、警車(chē)開(kāi)道、直升機(jī)護(hù)送……
知名度上去以后，大家開(kāi)始到處想買(mǎi)這種茶，但是因?yàn)樯弦徊襟E中資本的「囤貨」，導(dǎo)致市面上的茶葉 A 很少。
由此，大家會(huì)直觀認(rèn)識(shí)到“這款茶真的很受市場(chǎng)歡迎”。
這一波操作，不僅能讓喝茶的人認(rèn)可茶葉的品質(zhì)、自發(fā)買(mǎi)茶;
更重要的，是給了“炒茶玩家”們想象空間，讓他們覺(jué)得讓茶葉很受市場(chǎng)認(rèn)可、有升值空間。
第三步，人為制造「暴漲假象」。
資本們先放出一小部分茶葉在市場(chǎng)上流通，再派自己人去“高價(jià)回收”;再放一小部分，再自己“高價(jià)回收”……
幾輪下來(lái)，高額的利益讓整個(gè)炒茶市場(chǎng)都陷入了狂熱，玩家們被高昂的利益誘惑，紛紛開(kāi)始投錢(qián)。
通過(guò)這種「左手倒右手」的方式，資本們進(jìn)一步拉高了茶葉 A 的價(jià)格，同時(shí)也吸引更多的韭菜入局，接下來(lái)，就該收割了。
第四步，也是最后一步：有節(jié)奏的放出囤積的貨源，躺著數(shù)錢(qián)。
這個(gè)時(shí)候，市場(chǎng)上的價(jià)格已經(jīng)被炒到很高了。在不打破整體供需關(guān)系的情況下，把囤積的貨物慢慢出手，就可以獲得最大化利潤(rùn)。
總結(jié)下來(lái)，就是這樣：
可能有老股民發(fā)現(xiàn)了，這些動(dòng)作完全是股市的操作：先龍頭股帶動(dòng)板塊內(nèi)其他股票上揚(yáng)，再對(duì)敲拉高、自買(mǎi)自賣(mài)、縮量拉升。
當(dāng)資本收割完畢，心滿意足的撤退之時(shí)，就是“不舍得出手”的普通玩家們被割韭菜的時(shí)候 ——
沒(méi)了資本運(yùn)作，再加上供需關(guān)系逐漸平衡，市場(chǎng)會(huì)逐步恢復(fù)理性。
到時(shí)候，高價(jià)買(mǎi)進(jìn)的茶葉 A ，價(jià)格只會(huì)逐漸跌落，哪還能找到人接盤(pán)呢?
只能低價(jià)出售，甚至全部砸在手里，只有損失慘重的份。
03
大益茶的收割，遠(yuǎn)不止“套牢”
除了被“套牢”，大益茶還有更多的方式讓你乖乖掏錢(qián)，什么中間商跑路、原料真假摻半，還有“知識(shí)付費(fèi)”……
1)卷錢(qián)跑路，維權(quán)困難
由于茶葉本身是一種農(nóng)副產(chǎn)品，高價(jià)茶發(fā)展的時(shí)間又比較短，因此，雖然它的價(jià)格很高，但交易卻和一般的農(nóng)副產(chǎn)品一樣“約定俗成”：
一般不會(huì)簽合同，都是以商家的“誠(chéng)信”做擔(dān)保。
這很好理解，你去買(mǎi)一百斤小米，會(huì)和店家簽一個(gè)嚴(yán)密的商業(yè)合同嗎?
因此，很多涉資幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的交易，都只有一個(gè)轉(zhuǎn)賬記錄，或者一張收據(jù)。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，很多人都是錢(qián)貨兩空。
去年，炒茶圈有一起轟動(dòng)一時(shí)的「心葉茶軒案」，涉案資金 1 億多元：
用投資普洱茶的時(shí)候，為了方便二次買(mǎi)賣(mài)賺差價(jià)，就一直把茶葉寄存在心葉茶軒的茶商手中，并約定了在 2020 年 1 月把貨拿走。
但是，在到期收貨時(shí)，卻茶商被告知，因?yàn)樽约旱墓┴浬叹砹俗约航坏呢浛钆苈妨?，因此無(wú)法“對(duì)單”(也就是對(duì)照單子交貨)，最后“貨沒(méi)到，錢(qián)退不了”。
圖源水印
因?yàn)闆](méi)有簽訂相關(guān)合同，所以只能算是「民事訴訟」，法院只能判決茶商必須還錢(qián)，無(wú)法將老板送進(jìn)監(jiān)獄。
這時(shí)候，只要茶商一口咬定自己沒(méi)錢(qián)，法院也只能將他列入“老賴(lài)”名單，維權(quán)非常困難。
2)上游原料魚(yú)龍混雜
炒茶的火熱，也讓普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈上下游的交易變得極其火爆。
在很多茶葉市場(chǎng)上，買(mǎi)賣(mài)茶葉甚至都不用卸貨，貨在車(chē)上就可以進(jìn)行數(shù)次轉(zhuǎn)手。
因此，一些本身就在制茶行業(yè)的炒茶玩家，很容易被高漲的市場(chǎng)情緒煽動(dòng)、貿(mào)然出手買(mǎi)茶原料，指望著大賺一筆，實(shí)則很容易被騙子們用低質(zhì)量的茶騙個(gè)“血本無(wú)歸”。
根據(jù)業(yè)內(nèi)人士@老徐談茶 爆料，他曾經(jīng)和朋友在茶葉交易市場(chǎng)遭遇了「以次充好」的騙局：
花了 40w 買(mǎi)了 5 噸茶，本來(lái)想在市場(chǎng)里直接轉(zhuǎn)手賣(mài)掉，就可以賺 3w。
但是，考慮到加工后，再賣(mài)給品牌做“貼牌產(chǎn)品”，利潤(rùn)可以直接翻 3、4 倍，他們就打算拿去茶廠加工。
誰(shuí)知去了加工廠才發(fā)現(xiàn)，這些茶竟有一半是已經(jīng)“報(bào)廢”的茶!
最后只能認(rèn)栽，勉強(qiáng)挑出一些合格品加工后出售的，才挽回了部分損失。
3)炒茶圈“知識(shí)付費(fèi)”
乘著炒茶火熱的東風(fēng)，還有不少人開(kāi)始搞起了“知識(shí)付費(fèi)”。
以下面這個(gè)公眾號(hào)為例，從去年微信開(kāi)放付費(fèi)閱讀以來(lái)，這個(gè)賬號(hào)就開(kāi)始發(fā)布付費(fèi)文章，基本篇篇都是很有噱頭的內(nèi)容：
目前，已經(jīng)發(fā)了 200 篇左右的付費(fèi)文章，售價(jià)在 8 - 98 元之間，購(gòu)買(mǎi)人數(shù)從 30 到 100 人不等。
我們來(lái)把上面的數(shù)據(jù)取個(gè)保守值，按照平均收費(fèi) 30 元，每篇有 50 人購(gòu)買(mǎi)來(lái)看，光這一個(gè)賬號(hào)就可以賺到 45w 左右。
而且，像這種賬號(hào)有很多，還有更貴的。
像是下面這個(gè)賬號(hào)，只有 8 篇付費(fèi)文章，但是每一篇都是 100 人左右付費(fèi)。按照 198 元/篇的售價(jià)，算下來(lái)至少已經(jīng)賺了 16w 了……
雖然和炒茶收益相比不值一提，但是這些錢(qián)可是無(wú)風(fēng)險(xiǎn)、無(wú)投入的純收益，已經(jīng)足夠我們這些普通人眼紅了……
04
結(jié)語(yǔ)
其實(shí)，“炒大益茶”說(shuō)白了，就是以茶為載體的「類(lèi)金融炒作」。
它已經(jīng)脫離了商品的「流通本質(zhì)」，本質(zhì)是一種賭局，甚至可以說(shuō)是一種“騙局”了。
當(dāng)然，這種局也并不新鮮：
十八世紀(jì)的郁金香、上世紀(jì)八十年代的君子蘭、九十年代的藏獒、2016 年左右的金錢(qián)龜……換湯不換藥的套路，換湯不換藥的“瘋狂”。
金融作為一種客觀的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，本身是無(wú)罪的;真正有罪的，是利用金融損人利己的人。
希望大家看完這篇文章，未來(lái)都能對(duì)「熱炒」的東西保持理性和警惕。記住佟掌柜這句話：
幻境再美終是夢(mèng), 珍惜眼前始為真。
參考資料：
《大癲狂：非同尋常的大眾幻想與群眾性癲狂》-查爾斯·麥基
《為何股市總是如此瘋狂》-韓和元
《三萬(wàn)炒到上百萬(wàn)，誰(shuí)是普洱“金融茶”最后的接盤(pán)俠?》-紅星新聞任江波
《一個(gè)茶餅賣(mài)12萬(wàn)!芳村十五年“瘋狂” 炒茶史|| 深度》-無(wú)冕財(cái)經(jīng)
《萬(wàn)字行業(yè)揭秘：普洱茶的炒作邏輯》-六月雪山
《君子蘭、普洱茶、郵幣卡、藏獒等泡沫的啟示：要暴富，先研究泡沫》-復(fù)利魔方
大家好，我是茶不多先生，
一個(gè)有點(diǎn)點(diǎn)騷的普洱人。
友情提示：
我的內(nèi)容普遍很長(zhǎng)，本文篇幅4000字，需要花點(diǎn)時(shí)間。
想看短小精悍茶內(nèi)容的，我推薦：大師時(shí)代、涂涂說(shuō)茶、八克茶資訊、大益行情網(wǎng)、東和茶葉服務(wù)號(hào)、芳村老茶骨、大益論壇、大益報(bào)價(jià)網(wǎng)、中國(guó)茶友會(huì)、茶友網(wǎng)、普洱雜志、找找茶，甚至是星茶匯。他們中的大部分都是優(yōu)質(zhì)的原創(chuàng)內(nèi)容寫(xiě)手。也是我在搜集資料時(shí)重點(diǎn)拜讀的渠道。
但想看長(zhǎng)內(nèi)容的，并且還能第一時(shí)間回復(fù)您留言和評(píng)論的，可能只有我了。
這次更新耽擱了很久，其一是 本職工作的忙碌，另外畢竟涉及到了又一場(chǎng)「崩盤(pán)」，希望盡量嚴(yán)謹(jǐn)一點(diǎn)。本來(lái)淺談一下，但是考慮到本文的篇幅，也不算淺了，廢話不多說(shuō)了，開(kāi)始吧。
2015年，正逢《喜羊羊與灰太狼》開(kāi)播的十周年，大益也推出了羊年生肖紀(jì)念餅，雖然兩者沒(méi)有什么關(guān)系。羊餅的上市，意味著大益生肖系列走了一半，半程回顧，生肖系列也并非每年都是大益產(chǎn)品線的重中之重，雖然品質(zhì)良莠不齊，該拉胯的時(shí)候一樣拉胯，有高有低，但依舊很好的守護(hù)著臻品系列的定位，尚未越線。
開(kāi)坑生肖系列之前，我從來(lái)沒(méi)有完整的叫過(guò)一次羊餅的名字，每次看到羊餅，腦海中浮現(xiàn)大多是“美善美羊”，“善喜美羊”，“善喜洋洋”的稱(chēng)呼。單看版面，真的很難一眼辨識(shí)出來(lái)產(chǎn)品的名字，現(xiàn)在開(kāi)始創(chuàng)作生肖的內(nèi)容，才正兒八經(jīng)的看清了羊餅——原來(lái)你叫善美祥羊啊。命名上看，個(gè)人認(rèn)為有點(diǎn)拗口。一個(gè)本就拗口的產(chǎn)品名，還費(fèi)盡心思的在字體上做加法，實(shí)在難以讓人縷清設(shè)計(jì)師的腦回路。最終呈現(xiàn)的結(jié)果，便是版面上碩大無(wú)比的「四頭羊」。我很難說(shuō)服自己，羊餅的設(shè)計(jì)是合格的。對(duì)比下兔餅，兔餅在設(shè)計(jì)上的不足，更多的是沒(méi)有設(shè)計(jì)導(dǎo)致的，這是決策上的失敗，而羊餅從外觀到命名，個(gè)人看來(lái)都算不上優(yōu)秀，這是設(shè)計(jì)本身的失敗。
版面來(lái)看，羊餅的設(shè)計(jì)不乏有「致敬」龍餅的嫌疑，因?yàn)榘婷娑加姓紦?jù)大面積的手寫(xiě)字。但是龍餅至少還有一條龍紋盤(pán)旋在側(cè)作為點(diǎn)綴，而羊餅整體設(shè)計(jì)的既沒(méi)有凸顯出羊的溫順可愛(ài)，也沒(méi)有表達(dá)出羊本身的吉祥之意，真的有點(diǎn)太不走心了。
為什么對(duì)羊餅要求如此嚴(yán)格?因?yàn)槲覍倭?5年的羊，直到我來(lái)了廣州，才發(fā)現(xiàn)我?原來(lái)是屬馬的。
好消息是，羊餅的配料沿用了勐海大樹(shù)茶，這一點(diǎn)再一次將蛇餅釘在了生肖系列的恥辱柱上。配貨信息方面， 善美祥羊的配貨價(jià)為5500每件，標(biāo)準(zhǔn)店2件，形象店4件，旗艦店8件，體驗(yàn)館S1為10件，S2為12件。
我覺(jué)得，羊餅是有一點(diǎn)敷衍的，而這種敷衍，也反映出大益，或者整個(gè)普洱行業(yè)在2014年的低迷，具體有多低迷呢?低到執(zhí)著與文藝人設(shè)，將微博當(dāng)朋友圈的吳老板，連微博都懶得發(fā)了。
回顧2014年，老茶人普遍會(huì)丟一句「普洱又崩盤(pán)了」來(lái)概括。你要問(wèn)他為什么，他說(shuō)馬餅補(bǔ)貨的鍋，你問(wèn)為什么馬餅補(bǔ)貨導(dǎo)致崩盤(pán)，他就丟一句“你不懂，我懶得跟你說(shuō)”。
……
2014年2月13日，人們陸續(xù)從老家趕回各自的崗位，準(zhǔn)備在新的一年乘著大益改制十年的春風(fēng)再接再厲。去年已經(jīng)還清債務(wù)的茶商，今年可以考慮換臺(tái)車(chē)了，而去年換了車(chē)的，今年可能就開(kāi)始考慮換房了。茶市就是這樣，總讓人產(chǎn)生一些不必要幻想，但又總是有人確實(shí)實(shí)現(xiàn)了。
相傳，這一天的馬餅，成交價(jià)來(lái)到了24000的高點(diǎn)，雖然現(xiàn)在看起來(lái)這個(gè)價(jià)格還好，但是在6年前，對(duì)比馬餅7000+的配貨價(jià)，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)翻了三倍有余。莊家好不容易用了大量的資金控制了貨源，造成了供不應(yīng)求的假象，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)了個(gè)年。大益卻在這天突然宣布，將對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)施馬餅等額補(bǔ)貨，震驚我媽一整年!此舉意味著又有6000件馬餅化身「天馬流星拳」從天而降，爆錘市場(chǎng)。此時(shí)控制了貨源的莊家，直接被貨源反向控死了。價(jià)格當(dāng)即意思了一下，小跌三千。并且成功拉動(dòng)其余明星產(chǎn)品也開(kāi)始了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)一年低迷期。時(shí)至今日，24000的馬餅，依舊是高點(diǎn)。雖然在今年5月份短期回升過(guò)，但6年前的24000，和現(xiàn)在的24000，已經(jīng)不再是一個(gè)概念。
天馬流星拳爆錘市場(chǎng)的初期，大多數(shù)人認(rèn)為是短時(shí)間的一次回調(diào)，并沒(méi)有放在心上。云南的春茶尚未大面積上市，茶商們便早早的奔赴茶山薅茶，更早進(jìn)山，意味著收購(gòu)的價(jià)格更低，利潤(rùn)空間更大。但是每年山上的茶葉就那么多，茶商你方薅罷我登場(chǎng)，茶葉「好像」供不應(yīng)求。我奶奶說(shuō)過(guò)："供不應(yīng)求"會(huì)導(dǎo)致物價(jià)上漲，普洱茶也不例外。但咱們這個(gè)行當(dāng)中，這個(gè)現(xiàn)象是存在炒作概念的，不一定是真實(shí)的消費(fèi)需求。
之后，成品的價(jià)格也不出意料的上漲了，普洱的門(mén)檻也被進(jìn)一步拔高，看著普洱一年一個(gè)價(jià)，那些追求高端普洱的喝茶人突然覺(jué)得自己像個(gè)傻子。過(guò)去人們沒(méi)得選，但是到了2014年，人們有了新的選擇——白茶，更高的姿態(tài)，更高的價(jià)格，而且當(dāng)時(shí)的白茶相比普洱而言，穩(wěn)的一P。因此，白茶成為2014年度"黑馬"，讓久負(fù)盛名的普洱茶遭到了背刺。整個(gè)2014年，普洱茶價(jià)格一降再降，都沒(méi)能挽留住前女友一樣的消費(fèi)者，投身白茶的懷抱。頭部資金開(kāi)始向白茶靠攏，一度讓普洱成為不那么高端的茶品。
除了白茶以外，前文提及的杜姓男子繼8848之后，再次跨界，帶著自己打磨多年的鋁罐成立小罐茶，進(jìn)軍茶葉市場(chǎng)，要說(shuō)小罐茶對(duì)普洱造成的直接影響，那是是沒(méi)有的，但是小罐茶背靠的電商模式是一股不可忽視的勢(shì)力，作為送禮佳品，小罐茶憑借鋪天蓋地的廣告，打開(kāi)了禮品市場(chǎng)大門(mén)。中國(guó)人送禮是很講究的，不怕禮品貴，怕的是收禮的人不知道禮品有多貴。而電商解決了這個(gè)痛點(diǎn)，也不可避免蠶食著線下日漸萎縮的交易量，最終造成庫(kù)存積壓，資金難回籠的困局，在互聯(lián)網(wǎng)極速發(fā)展的鐵蹄下，傳統(tǒng)商業(yè)被踩成了重傷。
更騷的還要屬股市，裝死多年，突然詐尸，營(yíng)造出一幅傻子來(lái)了都能賺錢(qián)的假象。茶葉炒作，信息差是唯一的競(jìng)爭(zhēng)力，但是存放茶葉又是另一門(mén)學(xué)問(wèn)，無(wú)異于隔行隔山。相比之下，股票就粗暴多了，只需要及時(shí)買(mǎi)賣(mài)即可。反正都是賭博，少一門(mén)學(xué)問(wèn)，即少一門(mén)風(fēng)險(xiǎn)。因此，大部分的資金又跑到股市去了，在這樣一種情況下。繼續(xù)傳播普洱的投資價(jià)值就有點(diǎn)搞笑了，真正的大丈夫只有保證自己能屈能伸，既然重振遙遙無(wú)期，那就猥瑣發(fā)育，悄悄囤貨。
因此，將將馬餅補(bǔ)貨看作這次崩盤(pán)的始作俑者是不全面的，馬餅只是一款產(chǎn)品。即使沒(méi)有馬餅，也可能會(huì)有媽餅，麻餅之類(lèi)產(chǎn)品。只是好巧不巧，馬餅是當(dāng)年的第一款產(chǎn)品，毫無(wú)爭(zhēng)議的出頭鳥(niǎo)。所謂的崩盤(pán)是指大盤(pán)突然暴跌，并且長(zhǎng)時(shí)間在低位茍延殘喘，持續(xù)走綠。今天掉6萬(wàn)，明天漲8萬(wàn)，這種行情就不叫崩盤(pán)，叫刺激。因此，崩盤(pán)是需要諸多原因共同促成的成果，一味的將大益，甚至是馬餅視為崩盤(pán)元兇，不可取，換個(gè)觀點(diǎn)來(lái)看，甚至可以假設(shè)是大益預(yù)見(jiàn)了這次崩盤(pán)，才緊急推出了數(shù)千件馬餅逐步拉低市場(chǎng)，回看多款明星產(chǎn)品在14年的行情圖，其實(shí)都沒(méi)有出現(xiàn)斷崖式的下滑，也是給人們一個(gè)逐步下車(chē)的機(jī)會(huì)。
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· 部分產(chǎn)品2014年整體行情
舉個(gè)例子，當(dāng)人們站在4樓，大益一波操作將你推到了2樓，最后跟著大盤(pán)摔到一樓。這種摔法可能會(huì)比較疼，但是大多還能站起來(lái)。不然我們看到的就是4樓的茶商，被瘋狂的價(jià)格追到了8樓，最后一次性摔到一樓，這種摔法就不是疼一下的問(wèn)題了。回到市場(chǎng)上，如果真的走到這一步，賣(mài)農(nóng)藥的老板可能又會(huì)在被窩里面笑出豬叫聲。
換言之，如果沒(méi)有大益馬餅的補(bǔ)貨，剩下的無(wú)非兩個(gè)結(jié)果：
1、普洱飛漲，門(mén)檻越來(lái)越高，10萬(wàn)配貨的7542指日可待。
2、普洱飛漲，接著出現(xiàn)斷崖式下跌，一場(chǎng)規(guī)模超過(guò)07年的崩盤(pán)迎面走來(lái)。
2014年，在猝不及防下的情況下，普洱茶又陷入了被動(dòng)局面，市場(chǎng)開(kāi)始受冷，茶價(jià)迅速下跌，訂單減少，這次的“崩盤(pán)”，長(zhǎng)達(dá)一年多時(shí)間。如此行情的表現(xiàn)，可能是對(duì)去年部分產(chǎn)品瘋狂上漲的回調(diào)，完全看作一個(gè)去除泡沫的過(guò)程。
無(wú)腦吹大益救市嗎?不不不，我只能說(shuō)大益是在保住自己利益前提下，最大程度穩(wěn)住了茶商的根基。減少了風(fēng)險(xiǎn)。但你要說(shuō)大益具體犯了什么錯(cuò)，可能就是馬餅的定價(jià)上，確實(shí)有點(diǎn)飄了。
這時(shí)候我們?cè)賮?lái)回顧07年盧云廠長(zhǎng)的那段話：當(dāng)茶價(jià)漲到某個(gè)高位，沒(méi)有人再以更高價(jià)格購(gòu)買(mǎi)時(shí)，價(jià)格回調(diào)就在所難免，這也是市場(chǎng)的一種理性回歸。然而，這樣一種正常的價(jià)格回落現(xiàn)象，卻被部分媒體頻頻加以“崩盤(pán)”、“縮水”等詞。在盧云看來(lái)，這背后必然有一只看不見(jiàn)的利益“黑手”。所以，真理都是經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的。
行情下跌的時(shí)候，彼時(shí)的大益，專(zhuān)營(yíng)店高達(dá)3000多家。但并非每一家都在賺錢(qián)，甚至大部分都是不怎么賺錢(qián)的。那時(shí)候的大益茶，已經(jīng)從商品變成了投資品。因?yàn)樵疥愒较愕膶傩?，許多茶并沒(méi)有被消耗掉。產(chǎn)品回流芳村，滯留東莞的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，成為大益布局全國(guó)的絆腳石。于是，大益在2014年渠道服務(wù)商會(huì)議上，提出了“尋找真正的消費(fèi)者”年度營(yíng)銷(xiāo)主題，5月份啟動(dòng)稱(chēng)為“鳳凰計(jì)劃”的商圈營(yíng)銷(xiāo)，目的是提升大益茶全國(guó)專(zhuān)營(yíng)店盈利能力，旨在通過(guò)對(duì)終端門(mén)店全方位的升級(jí)優(yōu)化，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的茶飲消費(fèi)與體驗(yàn)服務(wù)。
大益2014年所啟動(dòng)的茶行業(yè)的“鳳凰計(jì)劃”，可以說(shuō)是一種品牌的升級(jí)或者轉(zhuǎn)型，意味著大益主動(dòng)去刺破投資市場(chǎng)價(jià)格虛高的泡沫，重新尋找真正的消費(fèi)者。這時(shí)候，再回過(guò)頭看馬餅補(bǔ)貨的事件，也不排除是鳳凰計(jì)劃的問(wèn)路石。
茶市不佳，反應(yīng)到茶商便是心情不好，讓年輕人不想努力的阿姨不見(jiàn)了。享有「普洱華爾街」的芳村也遇到了一件火上澆油的事情——漲租金。2014年前，芳村鋪?zhàn)獾牡纳蠞q比例大概在2%，但是2014年，也許是看到13年行情大好，卻跟自己半毛錢(qián)關(guān)系都沒(méi)有，于是也想撈一筆，于是將過(guò)往2%的漲幅的租金上調(diào)到了10%，就連入場(chǎng)費(fèi)也跟著漲了一大截。茶商不是二愣子，如果市場(chǎng)大好，大家其樂(lè)融融，物業(yè)適當(dāng)漲租是OK的，賺錢(qián)的繼續(xù)留在村里，賠錢(qián)自行離開(kāi)，優(yōu)勝劣汰，蛋糕在長(zhǎng)大，吃蛋糕的人在減少，完全OK。但我賠錢(qián)了，你還漲我租，那就是你王八蛋，你是在落井下石。你要問(wèn)我去年那一副看破紅塵視錢(qián)財(cái)如糞土的嘴臉的是裝的嗎?其他人我不知道，反正我是裝的。你跟我聊茶，我可以是文化傳播者，你跟我談錢(qián)，那我必須是生意人。
在10月23日，300多家商戶(hù)在噴泉廣場(chǎng)舉行集會(huì)，抗議不合理的租金上漲，場(chǎng)面異常熱鬧，卻也異常文明，不惹事，不鬧事。也體現(xiàn)了茶商的高素質(zhì)。最終，管理方不得不推出新的續(xù)約方案與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，讓鬧劇暫時(shí)告一個(gè)段落。但租金上漲的背后，是人們對(duì)茶市暴利的眼紅，是許多人渴望進(jìn)來(lái)分一杯羹的信號(hào)。未來(lái)，很難避免還會(huì)有類(lèi)似的事情發(fā)生。
雖然大益在普洱茶的龍頭地位延續(xù)在了同年的雙十一上，繼續(xù)穩(wěn)坐普洱行業(yè)的頭把交椅。但是在全品類(lèi)茶行業(yè)中，大益已經(jīng)被甩到了三甲外。對(duì)于大益而言，進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)是勢(shì)在必行的，這是一塊絕對(duì)不能丟的市場(chǎng)?？鞓?lè)品茗的故事依舊歷歷在目，于是，一場(chǎng)關(guān)于電商革命在此時(shí)，可能已經(jīng)埋下了火種。最終，在2015年的雙十一上，大益成功問(wèn)鼎全品類(lèi)茶業(yè)的第一名，我不認(rèn)為這是一年的時(shí)間就能做到的成就，因此這個(gè)第一，可能在14年，甚至13年就已經(jīng)著手布局了。
再具體的事情，留著明年再聊吧。
