2018 年已經(jīng)過(guò)去10個(gè)多月，我們經(jīng)歷了：貿(mào)易戰(zhàn)、P2P 爆雷、人民幣近兩個(gè)多月快速貶值、股市大跌、房租上漲等等，似乎經(jīng)濟(jì)寒冬已至。
有人問(wèn)：作為一個(gè)普通生意人，需要做哪些準(zhǔn)備，才能等寒冬過(guò)去，能賺些錢？
有人提出，在經(jīng)濟(jì)寒冬之際，傳統(tǒng)行業(yè)應(yīng)杜絕依賴資本進(jìn)行的快速擴(kuò)展，保留直接面對(duì)消費(fèi)者的行業(yè)！
但無(wú)論什么行業(yè)，無(wú)論面對(duì)怎樣的寒冬，生意的本質(zhì)總歸是不變的！什么叫生意的本質(zhì)？核心就是“賣”、“營(yíng)銷”、“交易”。
有的人自己生產(chǎn)產(chǎn)品賣，有的人幫別人賣，這就是產(chǎn)品和渠道。有的人把東西宣傳出去，客戶自動(dòng)上門，有的人則依賴于強(qiáng)大的銷售力量。這就是營(yíng)銷（包括產(chǎn)品、品牌）驅(qū)動(dòng)和銷售驅(qū)動(dòng)。
賣茶葉決定了盈利的基本面，怎么賣卻是催化劑。
作為一種傳統(tǒng)飲品，茶葉如何在電商市場(chǎng)上擴(kuò)大影響和增加銷售，如何改進(jìn)營(yíng)銷模式，一直都是茶葉經(jīng)營(yíng)者不斷考慮和需改變的內(nèi)容。以下幾點(diǎn)則為茶葉的一些營(yíng)銷方案，一起來(lái)看看吧！
茶葉營(yíng)銷方案篇一
茶葉營(yíng)銷方法是各種各樣的，有傳統(tǒng)的銷售店面模式，也有新型的網(wǎng)上、微營(yíng)銷方式，正所謂八仙過(guò)海各顯神通。如何讓有限的產(chǎn)品得到價(jià)值最大化，是每個(gè)生產(chǎn)廠商共同研究的話題。茶葉銷售在以下幾個(gè)方面尤其重要！
1 .采用中高端產(chǎn)品的價(jià)格定位
就常規(guī)而言，低價(jià)求量，高價(jià)顯質(zhì)是廠商定價(jià)的法則。那么如何確定產(chǎn)品的價(jià)格在相對(duì)的時(shí)間內(nèi)以達(dá)到最佳的利潤(rùn)呢?
我們都知道，市面上茶葉的價(jià)格都不一樣，很多老百姓喝的是低檔茶，價(jià)格比較低，送禮的時(shí)候才送比較高檔的。如今，要做強(qiáng)勢(shì)的品牌，小編以為就必須以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品做后盾，采用中高端產(chǎn)品的價(jià)格定位，占據(jù)茶葉市場(chǎng)，這樣才有利于建立高端形象，擴(kuò)大企業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模。
2. 凸顯文化底蘊(yùn)、提升品牌賣點(diǎn)
品牌賣的一半是產(chǎn)品，一半是文化。茶企可以結(jié)合自己產(chǎn)品天然的地域文化以及產(chǎn)品文化，在文化背景的基礎(chǔ)上提煉出產(chǎn)品最耀眼的賣點(diǎn)，比如茶品的歷史典故、優(yōu)美的傳說(shuō)故事、名人與茶等等，讓自己的茶品牌與中國(guó)幾千年來(lái)傳承的茶文化相結(jié)合，讓自己的品牌深入人心。
3 .包裝設(shè)計(jì)要有品牌策劃和創(chuàng)意指導(dǎo)
我們說(shuō)茶產(chǎn)品賣的無(wú)論是中高檔茶葉，還是低價(jià)普通茶葉，也不管是禮品消費(fèi)，還是百姓自己飲用，茶葉包裝都顯得十分重要。比如有的企業(yè)設(shè)計(jì)了年輕人喜歡的情侶茶，有的茶品打上孝心的標(biāo)志，還有的茶品突出養(yǎng)生的功效，這些好的包裝設(shè)計(jì)，都體現(xiàn)相關(guān)的品牌意識(shí)以及獨(dú)特的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者看到包裝就會(huì)愛(ài)不釋手。
4. 設(shè)計(jì)不同容量與包裝的產(chǎn)品來(lái)滿足不同的需求
現(xiàn)在茶的市場(chǎng)品牌多，品種多，往往讓消費(fèi)者、尤其是初入茶行的消費(fèi)者難以抉擇，那么不同容量的包裝就會(huì)滿足不同人群的需求。
為了滿足消費(fèi)者不同的需求，茶企可以通過(guò)多樣包裝的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題進(jìn)而占據(jù)不同的價(jià)格區(qū)間擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。為此，有的企業(yè)設(shè)計(jì)了50克至100克的包裝，方便經(jīng)常出差的人攜帶，也有人加工3至5克的容量包裝，作為不熟悉茶品的客戶做試用品嘗，不同容量的包裝簡(jiǎn)單使喝茶不再變得麻煩，那么產(chǎn)品的銷量是不是會(huì)變得更順暢呢？
茶葉營(yíng)銷方案篇二
茶葉的營(yíng)銷方法1：銷售話術(shù)
想要讓顧客毫無(wú)顧慮的購(gòu)買自己的茶葉，最重要的一點(diǎn)就是銷售人員必須服務(wù)到位，掌握話術(shù)技巧，以“專業(yè)人士”的身份，向顧客推薦茶品，從而強(qiáng)化顧客的信任感、認(rèn)同度，消除心理抗性，對(duì)于快速成交大有幫助哦。
茶葉的營(yíng)銷方法2：網(wǎng)絡(luò)傳播
在日常經(jīng)營(yíng)中，單憑傳統(tǒng)的銷售方式已難以成功，不妨借用網(wǎng)絡(luò)傳播力度。定期在報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站上報(bào)道相關(guān)的茶品，廣泛宣傳，這也是茶葉營(yíng)銷的有效方法之一哦。
茶葉的營(yíng)銷方法3：產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)
想要提高茶葉的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，就必須最大化利用茶企提供的各種宣傳資料，尤其是產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)。充足準(zhǔn)備好產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)，不僅可供顧客閑暇時(shí)觀看，還能加深顧客對(duì)茶葉的了解，幫助打消顧客心中的疑慮，更好的顧客推薦。
茶葉的營(yíng)銷方法4：社交工具
充分利用微信、微博、QQ等社交工具，進(jìn)行大范圍、生動(dòng)化的普及傳播，也不失為茶葉的營(yíng)銷好方法哦。同時(shí)這也是提升產(chǎn)品銷量的好工具，怎么可以不好好使用呢。
茶葉的營(yíng)銷方法5：人性關(guān)懷
現(xiàn)在會(huì)員制銷售已非常普遍，但在茶行業(yè)這種方式卻極為少見(jiàn)。在日常銷售中，不妨建立一套銷售會(huì)員制檔案，每逢節(jié)假日向現(xiàn)有客戶分發(fā)祝福短信，傳達(dá)溫馨關(guān)懷，和客戶保持良好順暢的關(guān)系，有利于維持客源。
茶葉營(yíng)銷方案篇三
部分茶葉經(jīng)銷商產(chǎn)品不錯(cuò)、廠家不錯(cuò)、促銷廣告也做了、終端售點(diǎn)也有了，可總是賣不出去產(chǎn)品，絞盡腦汁想盡一切辦法，但還是擺脫不了貨品積壓的厄運(yùn)。
茶葉作為商品和所有的產(chǎn)品本質(zhì)一樣，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的來(lái)源就是銷量。如何創(chuàng)造顧客購(gòu)買狂潮?如何在目前眾多的競(jìng)品中脫穎而出？經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，所有成功的茶品都有自己的獨(dú)門絕技——善打組合拳，即終端絕殺、公關(guān)簡(jiǎn)報(bào)公信力引導(dǎo)、產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)全面灌輸、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)生動(dòng)化傳播、客戶檔案人性關(guān)懷，部分茶企通過(guò)以下方法將銷量提升了高達(dá)50%。
作為中小型經(jīng)銷商，若沒(méi)有太大實(shí)力的話就必須運(yùn)用技巧選擇好的銷售利器，并且要克服困難貫徹執(zhí)行。任何單一式的做法都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這些利器必須組合使用才能發(fā)揮事半功倍的效果?，F(xiàn)將市場(chǎng)上成功茶品鮮有成效的銷售利器簡(jiǎn)單歸納，借此機(jī)會(huì)與大家分享：
利器一：銷售顧問(wèn)終端話術(shù)——以專業(yè)人員身份實(shí)現(xiàn)終端絕殺
終端銷售要讓顧客毫無(wú)顧慮的實(shí)現(xiàn)購(gòu)買，需要很多因素來(lái)影響，但最重要的一點(diǎn)就是終端銷售人員必須服務(wù)到位，以“專業(yè)人員”的身份，向顧客推薦茶品，強(qiáng)化信任感、認(rèn)同度，消除心理抗性，實(shí)現(xiàn)快速成交。
現(xiàn)在很多產(chǎn)品終端熱銷就是因?yàn)槭炀氝\(yùn)用了《銷售顧問(wèn)終端話術(shù)》。他們專門組織培訓(xùn)要求店員熟記茶葉特性，把握消費(fèi)心理，并從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和技術(shù)發(fā)展動(dòng)向引導(dǎo)顧客，使其確信該茶品在各方面的優(yōu)勢(shì)，讓顧客親身體會(huì)茶品帶來(lái)的愉悅，更好地滿足他們的需求。
利器二：公關(guān)簡(jiǎn)報(bào)——公信力引導(dǎo)
在日常經(jīng)營(yíng)中，通過(guò)控制成本來(lái)提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是很多經(jīng)銷商都會(huì)采用的方法。但是單憑傳統(tǒng)的銷售方式現(xiàn)在已經(jīng)很難取得成功。借用公信力營(yíng)銷讓客戶盡快選擇茶品，或可達(dá)到四兩撥千斤之效。
目前幾乎所有領(lǐng)先茶企都會(huì)定期將報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站上的關(guān)于本茶品的新聞報(bào)道等信息整理出來(lái)，裝訂一本《公關(guān)簡(jiǎn)報(bào)》放在終端供顧客觀看。很多時(shí)候顧客不相信銷售人員的話，但是對(duì)于第三方媒體的豆腐塊卻深信不疑，他們會(huì)認(rèn)為這么多家媒體報(bào)道過(guò)的產(chǎn)品絕對(duì)差不了，表明這個(gè)茶品是大牌子，于是購(gòu)買的幾率很快增加，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)提升是輕而易舉的事。
利器三：產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)——全面灌輸產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
很多中小型經(jīng)銷商都是初做茶葉，起先是抱著嘗試的態(tài)度踏進(jìn)茶葉領(lǐng)域，比如煙酒店老板。這類經(jīng)銷商想要提高經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，就必須最大化利用茶企提供的各種宣傳資料，特別是產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)。讓手下人員更熟悉茶品，更好的向顧客推薦。
煙酒基本沒(méi)有資料，而茶葉的產(chǎn)品資料詳盡，不僅可供顧客閑暇時(shí)觀看，還加深了顧客對(duì)茶葉的了解，打消顧客心中的疑慮，再加上顧問(wèn)式話術(shù)將茶品的功效、技術(shù)、公信力等優(yōu)勢(shì)的介紹推動(dòng)，一般顧客很難不被說(shuō)服。
利器四：網(wǎng)絡(luò)——快速、大范圍生動(dòng)化傳播
現(xiàn)在，很多企業(yè)將網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)作為一種提升銷量的工具。電商平臺(tái)能夠發(fā)揮其實(shí)用性特點(diǎn)和功能，進(jìn)行低成本、高效率、便利化的普及的運(yùn)作?？梢灾谱鲀?nèi)容豐富，成本低廉；另外微信、微博、QQ等社交工具的充分使用，在幫助經(jīng)銷商拉近客戶的感情同時(shí)，提高他們購(gòu)茶的幾率。
利器五：客戶檔案——人性關(guān)懷
現(xiàn)在隨便走到哪里會(huì)員制銷售已經(jīng)非常普遍，但是在茶行業(yè)這種方式卻極為少見(jiàn)。在日常銷售中，做好客戶資料儲(chǔ)備，建立一套終端銷售會(huì)員制檔案。每逢節(jié)假日向現(xiàn)有客戶分發(fā)祝福短信，與眾多客戶保持良好順暢的關(guān)系，并不定時(shí)的提醒老客戶賞光，吸引更多新客戶光臨。
當(dāng)然，經(jīng)銷商想要獲取更多利潤(rùn)，除了以上幾大銷售利器之外，還必須在日常經(jīng)營(yíng)中善于捕捉商機(jī)、挖掘市場(chǎng)潛力的茶品。
整理編輯于：網(wǎng)絡(luò)
前不久，“四川最具影響力茶葉單品（第一批）”評(píng)審結(jié)果公示，通江縣羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司的羅村牌綠茶榜上有名，成為全省10個(gè)入選茶葉品牌之一。而在去年的“第十屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”上，我市秦巴茗蘭·尚劍”“金枝玉葉綠茶”“天崗銀芽”同樣也獲得了“四川名茶”稱號(hào)。
近年來(lái)，我市著力彰顯“高山、生態(tài)、富硒”特色，突出巴中茶葉富硒、高鋅、高氨基酸的絕佳品質(zhì)，成功打造全市茶葉區(qū)域公用品牌“巴中云頂”，通過(guò)實(shí)施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三牌共建戰(zhàn)略，闖出了一條以打造公用品牌為路徑推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展新路子，正朝著優(yōu)質(zhì)川茶基地、全國(guó)重要的高山有機(jī)富硒茶供給地、全國(guó)知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地邁進(jìn)。
優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)“一杯茶”更具競(jìng)爭(zhēng)力
6月28日上午，在平昌縣邱家鎮(zhèn)涼風(fēng)埡社區(qū)蜀茶秦巴茗蘭科技有限公司生產(chǎn)車間，機(jī)器轟鳴，一筐筐新鮮的茶葉被送上流水線，10余名工人對(duì)茶葉進(jìn)行萎凋、做青、炒青、烘培等工藝后，茶葉的清香彌漫在整個(gè)車間。這里是全市目前設(shè)備最先進(jìn)的大宗茶生產(chǎn)線，就在一個(gè)多月前才剛剛投入使用，投資上千萬(wàn)元。
簡(jiǎn)單來(lái)講，大宗茶就是大眾茶，是指產(chǎn)量大、大眾都能消費(fèi)的茶葉，其中夏秋茶是大宗茶的主要原料。在各地強(qiáng)調(diào)明前茶或者春茶的情況下，積極開(kāi)發(fā)利用大宗茶，無(wú)疑對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整意義重大?！皬?月19日到現(xiàn)在，每天加工鮮茶葉一兩萬(wàn)斤，但這還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到滿負(fù)荷狀態(tài)?！痹摴靖笨偨?jīng)理周宏偉介紹。
在這條生產(chǎn)線投產(chǎn)之時(shí)，市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在調(diào)研時(shí)就表示，四川蜀茶秦巴茗蘭有限公司大宗茶的投產(chǎn)，對(duì)巴中市茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效具有里程碑意義，提高了單位產(chǎn)品產(chǎn)出效果，是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的有效探索。
周宏偉介紹，與春茶相比，夏秋茶中的咖啡堿、兒茶素、花青素等苦澀味成分明顯增多，口感差，加之市場(chǎng)培育力度不夠，消費(fèi)者多偏愛(ài)春茶。同時(shí)，鮮葉的人工采摘成本高，茶葉生產(chǎn)的機(jī)械化程度偏低，造成生產(chǎn)成本過(guò)高、生產(chǎn)效益低下。一直以來(lái)，夏秋茶采摘量和利用率較低，因此開(kāi)發(fā)利用夏秋茶尤為重要，這也是公司未來(lái)發(fā)展的方向之一。
“明前茶雖然價(jià)格高，但產(chǎn)量小，而且一般只能手工采摘。傳統(tǒng)的春茶采摘結(jié)束后，茶園里的大量夏秋茶，會(huì)被商販以低價(jià)收走一部分，剩下的大量資源就會(huì)被白白浪費(fèi)掉?！辈柁r(nóng)朱敏成說(shuō)，現(xiàn)在夏秋茶被開(kāi)發(fā)利用，每畝茶園至少可以增加1000元收入。
在邱家鎮(zhèn)石龍村，村民沈瑞華這段時(shí)間幾乎每天都在四川蜀茶秦巴茗蘭科技有限公司的茶園內(nèi)利用機(jī)器采摘茶葉。他使用的是一臺(tái)手握小型茶葉采摘機(jī)。隨著機(jī)器掠過(guò)茶樹(shù)巔，一片片茶葉被割下裝到尾部的白色大布袋里?！斑@個(gè)機(jī)器每天采摘幾百斤鮮葉沒(méi)有一點(diǎn)問(wèn)題，效率是手工的上百倍?！鄙蛉鹑A告訴記者，采摘一天可領(lǐng)120元的工資，他相當(dāng)滿意。
《關(guān)于加快推進(jìn)實(shí)施種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢(shì)大品種計(jì)劃的意見(jiàn)》明確，我市將統(tǒng)籌培育大中小型加工企業(yè)，促進(jìn)茶葉初制加工、精制加工和深加工協(xié)同發(fā)展。扶持中小型茶葉企業(yè)新（改擴(kuò)）建標(biāo)準(zhǔn)化初加工廠，加快設(shè)備更新和工藝提升，引導(dǎo)有條件的企業(yè)建立綠茶、紅茶智能化、自動(dòng)化、連續(xù)化加工生產(chǎn)線。
同時(shí)，支持羅村茶業(yè)、金枝玉葉、秦巴茗蘭等骨干茶企引進(jìn)茶葉精制加工設(shè)備、工藝，促進(jìn)茶葉產(chǎn)品由初制加工向精制加工轉(zhuǎn)變。加大茶業(yè)招商引資和開(kāi)放合作力度，著力引進(jìn)國(guó)內(nèi)茶業(yè)大企業(yè)、大集團(tuán)來(lái)巴建設(shè)生產(chǎn)基地和精深加工車間。到2026年，全市新（改擴(kuò)）建初加工廠50個(gè)，新增智能化、連續(xù)化、自動(dòng)化加工生產(chǎn)線15條，新培育省級(jí)及以上龍頭企業(yè)5家，其中力爭(zhēng)培育國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家以上。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作中心主任李艷紅介紹，我市正堅(jiān)持綠茶為主、紅茶為輔，芽茶減量做精、優(yōu)質(zhì)茶（一芽一葉、一芽二葉）提質(zhì)擴(kuò)量、夏秋茶適度開(kāi)發(fā)的思路，大力推廣優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采精制，培育優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采、加工示范企業(yè)。到2026年，全市優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采率提高到50%以上，真正讓茶葉變“金葉”。
做響茶品牌構(gòu)建發(fā)展“護(hù)城河”
盛夏的南江縣云頂鎮(zhèn)，綠濤似海。郁郁蔥蔥的萬(wàn)畝茶園從山腳盤旋而上，茶香四溢。這里是南江縣大葉茶的集中栽種區(qū)域。早在1985年，南江大葉茶就被四川省茶樹(shù)良種審定委員會(huì)審定為四川省四大地方良種之一。
在云頂鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匾牙塾?jì)發(fā)展茶葉2.6萬(wàn)余畝，投產(chǎn)茶園1.7萬(wàn)余畝，茶農(nóng)占比達(dá)90%以上。整個(gè)鎮(zhèn)內(nèi)有茶葉專業(yè)合作社11家、加工企業(yè)5家、種植大戶32戶，帶動(dòng)4000余名群眾實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，茶葉年產(chǎn)值達(dá)1.3億元，人均年收入增長(zhǎng)超過(guò)6000元，茶產(chǎn)業(yè)已成當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。
巴中茶葉品質(zhì)優(yōu)勢(shì)具體在哪里？農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)中心檢測(cè)結(jié)果表明，巴中綠茶內(nèi)含物豐富，品質(zhì)好，氨基酸、茶多酚、鋅含量等明顯高于全國(guó)、全省平均水平，未受到重金屬和農(nóng)藥殘留污染。歷史上，川北炒青綠茶品質(zhì)省內(nèi)最優(yōu)，享有“川茶品質(zhì)看巴中”的美譽(yù)，“生態(tài)、有機(jī)、富硒、高鋅”等已成為巴中茶葉的標(biāo)簽。
為加快推進(jìn)精制川茶品牌建設(shè)，打造一批具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的川茶精品，推動(dòng)“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”宣傳，提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，提高川茶發(fā)展質(zhì)量效益，前不久省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公示關(guān)于“四川最具影響力茶葉單品（第一批）”評(píng)審結(jié)果，通江縣羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司的羅村牌綠茶榜上有名，成為全省10個(gè)入選茶葉品牌之一。值得一提的是，羅村茶是通江縣特產(chǎn)，更是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在各類名茶中，羅村茶以其色綠、香高、味醇、形美而獨(dú)具風(fēng)格。
羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司銷售總經(jīng)理陳誠(chéng)告訴記者，公司以“羅村”品牌為載體，主要有“羅村茗眉”“羅村雀舌”“羅村綠茶”等品牌茶葉。近年來(lái)，羅村茶因其優(yōu)異的品質(zhì)，獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、四川名牌產(chǎn)品、四川省著名商標(biāo)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等，并先后獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)西部國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第六屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)、第八屆“峨眉杯”優(yōu)質(zhì)名茶一等獎(jiǎng)等100余項(xiàng)榮譽(yù)。
名茶還需有名牌，做好茶品牌是產(chǎn)業(yè)由大到強(qiáng)的必經(jīng)之路。巴中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定成績(jī)，但不少業(yè)內(nèi)人士分析，目前巴中茶產(chǎn)業(yè)仍存在著諸如品牌建設(shè)需加強(qiáng)、市場(chǎng)占有率不高、機(jī)械化程度不夠等問(wèn)題，這在一定程度上制約了巴中茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也是我市在茶產(chǎn)業(yè)上一直努力彌補(bǔ)的短板——聚力打造“巴中云頂”茶葉區(qū)域公用品牌。目前“巴中云頂”茶品牌價(jià)值被中國(guó)優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)估價(jià)為63.39億元，并榮獲“四川省優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、第四屆中國(guó)茶博會(huì)“有影響力的茶葉區(qū)域公用品牌”稱號(hào)。
四川蜀茶秦巴茗蘭科技有限公司董事長(zhǎng)王浩認(rèn)為，強(qiáng)化品牌策略和完善品牌體系建設(shè)，有利于茶企全面提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建發(fā)展“護(hù)城河”。同時(shí)，加大茶葉品牌推廣力度，聚力扶持產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，扶持一家做大一家，以點(diǎn)帶面，從而帶動(dòng)巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
這一說(shuō)法也得到了市人大常委會(huì)農(nóng)委主任劉明的認(rèn)可?！鞍椭胁枞~的品質(zhì)很好，但品牌一直沒(méi)有做得很響亮?！眲⒚鹘ㄗh，茶葉品牌做強(qiáng)做大需要多方共同發(fā)力，全市的茶企應(yīng)該避免各自為政，深入挖掘地方特色茶文化，培育種植、加工、銷售等專業(yè)技能人才，規(guī)范和統(tǒng)一品種、品質(zhì)、品牌，培育和壯大巴中茶的核心拳頭產(chǎn)品，提升品牌的知名度、認(rèn)知度和美譽(yù)度。
在品牌建設(shè)上，《巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)方案（2022—2026年）》提出明確目標(biāo)，實(shí)施品牌分級(jí)打造，制定“巴中云頂”公用品牌管理辦法，健全授權(quán)、監(jiān)管、保護(hù)等品牌管理制度，梯次擇優(yōu)選擇15家以上符合條件的企業(yè)使用“巴中云頂”公用品牌，支持重點(diǎn)縣打造地方區(qū)域品牌。到2026年，全市力爭(zhēng)培育出1-2個(gè)在全國(guó)叫得響的單品茶葉品牌。
強(qiáng)化推介擦亮巴茶名片
“高山、生態(tài)、富硒”造就了巴中茶葉芽肥葉嫩的絕佳品質(zhì)。我市被列為全國(guó)富硒綠茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、千億川茶產(chǎn)業(yè)川東北名優(yōu)富硒茶核心產(chǎn)區(qū)，巴中茶葉品質(zhì)成為川茶“三大名片”之一。如何擦亮這些名片，是打響巴茶品牌的重要途徑。
6月29日一早，元頂子茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)張伯海來(lái)到茶場(chǎng)加工車間，參加2022年川渝地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽手工制茶賽前培訓(xùn)活動(dòng)。和他一起的，還有其他7名來(lái)自各縣區(qū)的選手。培訓(xùn)內(nèi)容主要是理論教學(xué)和實(shí)際操作，選手需在茶葉炒制過(guò)程中熟悉和掌握手工制茶各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)。炒茶、揉茶、泡茶……年近五旬的張伯海在培訓(xùn)老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真地練習(xí)每一個(gè)動(dòng)作。
“這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)難得，也是向外展示我們茶葉、茶文化的好機(jī)會(huì)?！睆埐Ｕf(shuō)，品牌的價(jià)值是靠市場(chǎng)來(lái)說(shuō)話的，不僅需要“墻里開(kāi)花墻外香”，更需要贏得消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，品牌價(jià)值才能得到真正體現(xiàn)，而去參加川渝地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽，也正是這樣的目的。
對(duì)于積極推介巴中茶品牌的重要性，蜀茶秦巴茗蘭科技有限公司副總經(jīng)理余鈞直言：“巴中的茶，品質(zhì)是沒(méi)得說(shuō)的，明前茶基本能賣到每斤上萬(wàn)元，有機(jī)茶的價(jià)格也在每斤三四千元，還不愁銷路?！庇噔x曾將公司的產(chǎn)品帶到江浙一帶，很快售罄。
巴州區(qū)清江鎮(zhèn)大觀梁生態(tài)茶園負(fù)責(zé)人何冬梅這些年來(lái)跑遍了大半個(gè)中國(guó)，北京、上海、廣西等地都留下了她的足跡。“很多客戶都是在推廣產(chǎn)品時(shí)認(rèn)識(shí)的，現(xiàn)在都成了公司的穩(wěn)定客戶?！焙味氛f(shuō)，堅(jiān)持“走出去”很有必要，這不僅僅是推廣茶葉，還可以看到與其他企業(yè)的差距，促進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在打響巴茶品牌的道路上，平昌縣更是采取了線上線下相結(jié)合的方式，依托“平昌青芽”區(qū)域公共品牌，按照“名茶創(chuàng)品牌、毛峰爭(zhēng)市場(chǎng)、大宗茶增效”理念，堅(jiān)持“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)平昌茶產(chǎn)品整體發(fā)展。充分利用茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)、西博會(huì)等節(jié)會(huì)，展示展銷平昌茶產(chǎn)品，全面提升平昌茶市場(chǎng)知名度。通過(guò)線下建立平昌茶專賣店、直銷店、體驗(yàn)店，線上借助淘寶、京東等電商平臺(tái)進(jìn)行銷售，同時(shí)利用電視、網(wǎng)絡(luò)、微信、報(bào)紙等媒體強(qiáng)化宣傳報(bào)道，提升品牌影響力，搶占市場(chǎng)份額。
為加快茶旅融合發(fā)展，我市還積極打造一批集紅色文化、巴人文化、農(nóng)耕文化、茶園康養(yǎng)、茶事體驗(yàn)于一體的精品茶旅路線。通過(guò)挖掘巴中歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，收集匯編巴中茶歌、茶史、茶詩(shī)、茶賦、茶藝、茶事，提升“巴中云頂”品牌內(nèi)涵。
據(jù)了解，我市已與中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)簽訂合作協(xié)議，在茶事活動(dòng)舉辦、產(chǎn)銷銜接、品牌宣傳等方面深化合作，全面提升巴中茶葉宣傳、推介、營(yíng)銷深度和廣度。創(chuàng)新舉辦“巴中云頂”茶文化旅游節(jié)，重點(diǎn)圍繞茶葉交易市場(chǎng)、茶商代表，堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合，持續(xù)提高巴中茶葉在西北、華北等目標(biāo)市場(chǎng)的影響力。深入推進(jìn)巴中茶葉“五進(jìn)”活動(dòng)，全面開(kāi)拓本地市場(chǎng)和農(nóng)村潛在消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)，我市還將扶持重點(diǎn)茶企在大中城市設(shè)立品牌專賣店，建立“巴中云頂”網(wǎng)上銷售平臺(tái)，鼓勵(lì)開(kāi)展直播帶貨、線上開(kāi)采節(jié)等新型營(yíng)銷、宣傳。計(jì)劃到2026年，全市新建“巴中云頂”專賣店15個(gè)。
巴中的茶葉，正在進(jìn)入千家萬(wàn)戶。
記者手記：茶香也怕巷子深
品牌是信譽(yù)的凝結(jié)，是形象的展示，是產(chǎn)品、企業(yè)乃至國(guó)家核心競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn)。在茶方面，一提起江蘇就會(huì)想到碧螺春，一提起西湖就會(huì)想到龍井，同樣安徽的毛峰、福建的鐵觀音等早已被大眾普遍認(rèn)可，這正是不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)的結(jié)果。
一直以來(lái)，“酒好不怕巷子深”的觀點(diǎn)被很多人熟知且深信。然而，在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件下，這一觀點(diǎn)正在被丟棄，而是積極主動(dòng)地打響品牌、強(qiáng)化推介，茶業(yè)發(fā)展也應(yīng)如此。
南江縣云頂鎮(zhèn)村民王俊種植了幾畝茶葉，每年清明前后，他都會(huì)采摘茶葉芽自用。如果拿到市場(chǎng)售賣，這些茶葉至少可以賣到四百元一斤。但如果交到當(dāng)?shù)夭枞~公司，每斤鮮葉可以賣到一百多元，再經(jīng)過(guò)加工，這些金貴的明前茶售價(jià)則可能增加到近萬(wàn)元，這也正是茶葉公司對(duì)茶葉賦予了品牌價(jià)值的體現(xiàn)。
巴中市綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究院茶葉研究所資料顯示，巴中茶葉的品質(zhì)一直處于中上水平，歷年來(lái)，我市茶葉抽檢合格率均達(dá)到100%。歷史上，巴中炒青綠茶品質(zhì)省內(nèi)最優(yōu)，享有“川茶品質(zhì)看巴中”的美譽(yù)。單就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，過(guò)硬的茶葉品質(zhì)，讓我們具備了打響品牌的牢固基礎(chǔ)。
“巴中的茶葉質(zhì)量真的很好，但品牌似乎不怎么響亮”“要想在川茶中占有一席之地，一定要加大品牌建設(shè)”……采訪中，無(wú)論是茶農(nóng)，還是茶葉公司，甚至相關(guān)部門的工作人員都表示，品牌化的問(wèn)題一直困擾著巴中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，雖然近年來(lái)涌現(xiàn)出了一些較為知名的品牌，但沒(méi)有形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力，要讓巴中茶產(chǎn)業(yè)異軍突起，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，品牌建設(shè)這一關(guān)尤為重要。
受訪的不少業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前我市將茶葉作為優(yōu)勢(shì)大品種之一，具有天時(shí)地利人和等優(yōu)勢(shì)，但也存在著特色不明顯、龍頭企業(yè)不足、品牌效應(yīng)不高等問(wèn)題。中國(guó)茶葉品類繁多，在競(jìng)爭(zhēng)中我市應(yīng)深入研究茶樹(shù)品種、生長(zhǎng)環(huán)境、加工工藝和茶葉品質(zhì)的關(guān)系，加強(qiáng)與科研單位合作，開(kāi)發(fā)出具有巴中特色的茶葉品種。同時(shí)，做強(qiáng)賣點(diǎn)，加強(qiáng)品牌宣傳，豐富茶文化內(nèi)涵，挖掘、講好巴中的茶葉故事，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
《巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)方案（2022—2026年）》提出，全市將支持企業(yè)創(chuàng)新工藝研發(fā)新產(chǎn)品，積極參加國(guó)內(nèi)有影響力的名茶評(píng)選活動(dòng)，提升企業(yè)品牌知名度。力爭(zhēng)舉辦“中國(guó)高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)”，擴(kuò)大巴中全域高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)影響力。借助茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)等重大活動(dòng)平臺(tái)，積極舉辦新品發(fā)布、品鑒會(huì)和品牌推介活動(dòng)等。融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游，差異化建設(shè)茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū)，串聯(lián)打造全國(guó)知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，這也正是我市打響巴中茶葉品牌的有效路徑。（記者 嚴(yán)波）
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在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，茶葉是怎么出口的。據(jù)原云南省茶葉進(jìn)出口公司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)介紹，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，茶葉要出口，茶廠和海外客商是不可能直接接觸的。香港、國(guó)外的客商只能每年在廣交會(huì)上與茶葉進(jìn)出口公司簽訂單，而且不是想要多少就能給多少的，當(dāng)時(shí)只有香港南天公司的訂單云南省茶葉公司盡量滿足，其他公司只能按照有限的配額訂貨。實(shí)行配額制，一方面是因?yàn)椴鑿S生產(chǎn)能力有限，更重要的是需要平衡其他各省的茶葉出口，當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)香港、澳門的茶葉出口的中國(guó)茶葉進(jìn)出口總公司，由國(guó)家經(jīng)貿(mào)部在管，經(jīng)貿(mào)部和總公司要協(xié)調(diào)各省的茶葉出口量。因?yàn)樵颇仙a(chǎn)的普洱茶在當(dāng)時(shí)品質(zhì)是最好的，如果不實(shí)行配額制，可能其他省的“普洱茶”就銷售不出去了，當(dāng)時(shí)，不論是哪里的原料，只要是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的茶都稱為“普洱茶”。而且總公司還要求云南的普洱茶定價(jià)要高于其他地區(qū)生產(chǎn)的普洱茶。
說(shuō)起各地的“普洱茶”，昌金強(qiáng)還講了一個(gè)小故事，80年代末，貴州茶葉公司的茶銷不出去，就學(xué)云南也做普洱茶，還到廣東去學(xué)習(xí)，但由于是小葉種的原料，品質(zhì)不如云南的，一直賣不出去，累積了2000多噸。在物資匱乏的年代，賣不掉也不能浪費(fèi)啊，經(jīng)總公司協(xié)調(diào)，讓云南茶葉公司把這批貨接了，幫助他們銷，以幾乎是成本價(jià)格接到這批貨，公司就交給了昌金強(qiáng)，面對(duì)那么大一批“桐梓普洱茶”該怎么辦?昌金強(qiáng)也犯愁，只好把他們分散到昆明茶廠、宜良茶廠，拼入昆明茶廠出的散茶78071、78081、78091、78101中，大概在10%-15%左右，先后拼了5年，才把這批庫(kù)存消耗完?，F(xiàn)在想來(lái)，幸好如今普洱茶有了地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)，普洱茶才能因?yàn)樵颇洗笕~種的獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)維持著高水準(zhǔn)的茶葉品質(zhì)。
繼續(xù)聊出口，每年的廣交會(huì)，都是先下訂單、簽合同，再安排生產(chǎn)，每家頭盤商的供應(yīng)量都是有一定配額的，經(jīng)常還有頭盤商央求多給一些配額，比如，多給個(gè)5噸，他們一年的經(jīng)營(yíng)成本就能賺回來(lái)了。但是云南省茶葉公司這邊也不敢簽多，因?yàn)榕履貌坏脚漕~，只能限量供應(yīng)。為了盡量多拿到一些配額，云南茶葉公司向北京的總公司報(bào)計(jì)劃都要盡量報(bào)大一些，否則就沒(méi)有足夠的配額。還有價(jià)格也受總公司管控，比如7542，云南報(bào)16塊一公斤，北京總公司就硬提到18塊，為什么，同樣是要協(xié)調(diào)廣東等地的普洱茶，云南普洱茶品質(zhì)好，如果和廣東普洱茶價(jià)格一樣，廣東的怎么賣?云南的普洱茶價(jià)格永遠(yuǎn)都是最高的，紅茶也是滇紅的價(jià)格最高。總公司限定，包括轉(zhuǎn)口貿(mào)易在內(nèi)，只要在香港落地，特種茶類對(duì)外貿(mào)易的總配額限定在6000噸。
1、澳門唯一的頭盤商：澳門華聯(lián)茶葉公司。
出口的主要產(chǎn)品是：七子餅茶7572、7542、7532、8582、8592、8653、8663，沱茶：7663、7653、7643，散茶：5、6、7、8、9、10級(jí)還有級(jí)外茶。云南生產(chǎn)普洱茶的茶廠共七家：昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱縣茶廠、瀾滄茶廠、景谷茶廠、景東茶廠。除勐海茶廠、昆明茶廠、下關(guān)茶廠、普洱縣茶廠生產(chǎn)的普洱茶有出口嘜號(hào)外，瀾滄茶廠、景谷茶廠、景東茶廠的普洱茶由于量不大，沒(méi)有出口嘜號(hào)。
當(dāng)時(shí)生產(chǎn)餅茶主要是勐海茶廠、下關(guān)茶廠(鐵餅)，昆明茶廠主要生產(chǎn)磚茶。勐海、下關(guān)也做磚茶，是以邊銷磚茶計(jì)劃為主。下關(guān)生產(chǎn)的沱茶(熟茶)，是先出口香港，甘普爾在香港發(fā)現(xiàn)的沱茶，1976年才通過(guò)甘普爾出口到了法國(guó)，而生沱的出口量不大。
2、澳門的英記茶莊。英記是歷史悠久的老茶莊，在香港、澳門有多家分店。除了普洱茶，茶莊還出售各類茶。
廣交會(huì)回來(lái)后省公司就把生產(chǎn)任務(wù)下到各個(gè)茶廠，茶廠根據(jù)計(jì)劃會(huì)按省公司確定的配方將原料調(diào)出來(lái)進(jìn)行拼配、壓制。省公司每年向各茶廠下的計(jì)劃量都會(huì)比訂單量大，一般會(huì)加大20%～30%，一方面，計(jì)劃下大一點(diǎn)，省政府的配套措施也會(huì)大一些，比如最重要的糧食供給，茶農(nóng)是不種糧食的，實(shí)行“茶糧掛鉤”政策，如果計(jì)劃下大一些，茶農(nóng)就能獲得多一些糧食補(bǔ)貼。茶廠在當(dāng)?shù)囟加谐踔扑?，初制所?fù)責(zé)根據(jù)計(jì)劃收購(gòu)鮮葉進(jìn)行毛茶初制，茶農(nóng)按照計(jì)劃采茶，春茶通常只采一次，最多兩次，只要按計(jì)劃完成任務(wù)，把茶葉交了之后，茶廠就出具資料證明，茶農(nóng)就可以拿著證明去供銷社換取糧食、鹽巴，即所謂“茶糧掛鉤”，如果交不夠，就少給糧食。
省公司還要配合茶廠，尤其是勐海、下關(guān)茶廠制定全省茶葉收購(gòu)價(jià)格，根據(jù)等級(jí)制定標(biāo)準(zhǔn)樣，制定不同的價(jià)格。這樣的傳統(tǒng)在勐海茶廠至今還保留著，勐海茶廠的原料收購(gòu)價(jià)格，至今還是勐海地區(qū)大宗毛料交易的風(fēng)向標(biāo)。每年勐海茶廠、下關(guān)茶廠進(jìn)貨，每個(gè)廠的原料收購(gòu)量達(dá)7000～9000噸，每年滾動(dòng)使用。而每年的原料收購(gòu)也是有計(jì)劃的，只有級(jí)外茶可以有多少收多少，當(dāng)時(shí)的級(jí)外茶都是用來(lái)發(fā)酵熟茶，由南天公司包銷，供給香港的茶樓。
茶廠除了要按照計(jì)劃進(jìn)行收料，還必須有一定的原料儲(chǔ)備，因?yàn)槌艘ＷC出口、內(nèi)銷，還有邊銷茶的儲(chǔ)備任務(wù)，這個(gè)儲(chǔ)備國(guó)家也是有補(bǔ)貼的。省公司要求普洱熟茶不可以用當(dāng)年原料做，要用往年的原料，而且做出來(lái)還要存，這對(duì)茶廠的資金壓力也是很大的。省公司還會(huì)協(xié)助茶廠申請(qǐng)銀行貸款。每年省政府還有一批茶葉的扶持資金是交給省公司在管理。
茶廠只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，不管銷售事宜，生產(chǎn)任務(wù)完成后分批次向省公司交貨，比如，1985年的產(chǎn)品，第一批就編為501、第二批就是502……以此類推，這種傳統(tǒng)延續(xù)至今。一般來(lái)說(shuō)，批與批之間并沒(méi)有太大的差異。
在港澳地區(qū)，只有15家頭盤商有資格面對(duì)中國(guó)內(nèi)地從事茶葉進(jìn)口貿(mào)易(頭盤商的名稱見(jiàn)鏈接)。香港茶商很講規(guī)矩，每一級(jí)都有規(guī)矩，大家都不會(huì)僭越。15家頭盤商，除了香港南天貿(mào)易公司，其他家都要7542、7572、7532、8663、8653等餅茶，因?yàn)槟咸旃臼亲畲罂蛻簦环矫嫠麄儼鼣埩怂械募?jí)外茶，另一方面，他們希望產(chǎn)品有一定的獨(dú)特性，所以會(huì)特別定制一系列茶品，比如8582、8592等。
云南的普洱茶去到香港，又由頭盤商分到二盤商，再由二盤商分到各個(gè)茶莊、茶店，每家就是幾件、十幾件貨而已，一年的配額茶一兩年內(nèi)基本就能消耗完。那個(gè)時(shí)候，普洱茶是很便宜的茶類之一了，香港寸土寸金的地方，香港人絕對(duì)不會(huì)進(jìn)一大批茶存起來(lái)過(guò)些年慢慢賣的。頭盤商和經(jīng)銷商都不會(huì)有意識(shí)地存茶，只有到終端的茶莊、茶店就會(huì)存一部分茶，比如香港姚記的義安茶莊，會(huì)有存茶的意識(shí)，但是量也不多，每次都是幾十上百斤，比如進(jìn)了一二十件，也就是存?zhèn)€三件、五件的，叫“存新賣舊”。當(dāng)時(shí)，任何一個(gè)香港茶商都預(yù)料不到，如果能留到二三十年后，那些十幾塊一片的普通貨色，都能賣出天價(jià)。反向推理，那些能留到今天賣出天價(jià)的普洱茶，在當(dāng)時(shí)一定是由于各種原因沒(méi)有賣掉、消耗掉而留下的，而不是刻意存下的。
當(dāng)普洱茶熱起來(lái)后，有年份的普洱老茶成了搶手貨，對(duì)于在云南省茶葉公司做出口工作的人來(lái)說(shuō)，幾十年來(lái)過(guò)手的普洱茶難以計(jì)數(shù)，但是誰(shuí)也沒(méi)有有意識(shí)地留下一些茶?，F(xiàn)在，他們想要老茶也只能去香港找了。有一次，昌金強(qiáng)找到香港南天公司周勇，要一片“紫天餅”8582，周勇表示，早就沒(méi)有了，賣完了，后來(lái)再打電話詢問(wèn)，就只有樣品柜里還留著一片。
在那些年月里，正是因?yàn)檫@樣的時(shí)代背景，造就了普洱茶今天的格局，老茶市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)集中在香港、廣東地區(qū)，而新茶市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)在原產(chǎn)地。老茶、新茶是普洱茶長(zhǎng)河里的兩大坐標(biāo)，老茶是新茶的目標(biāo)，新茶卻未必是老茶曾經(jīng)的模樣。因?yàn)樗麄冎g并非傳承有序，他們之間橫亙著一個(gè)混沌時(shí)代，這個(gè)混沌時(shí)代是怎樣的光景呢?我們且聽(tīng)下回分解。
原文刊載《普洱》雜志
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