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茶葉忌什么食物

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濕氣重喝什么茶好?

濕氣如何產(chǎn)生的:

1、飲食因素:

吃肉吃得太多,吃的食物里有污染,運動量少,身體陰盛陽虛,濕邪內(nèi)郁,所以大便無法正常。

為什么成型的大便很少呢?

中醫(yī)里講,脾虛則便溏,中國人本應(yīng)以五谷雜糧為食,以肉食為主了,很多人一天不吃肉就覺得很虧,長期這樣,傷害的是脾胃,脾是運化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運化,就在身體內(nèi)堆積。

所以,大便不成形意味著脾虛,也意味著體內(nèi)有濕氣。

2、環(huán)境因素:

現(xiàn)在人經(jīng)常熬夜到凌晨才睡覺,睡前才洗澡;人體睡覺的時候毛孔是閉合狀態(tài)導(dǎo)致濕氣無法外排,長期積累內(nèi)濕致病。

外濕致病,多因患者傷于霧露,或汗出沾衣,或水中作業(yè),或涉水淋雨,或居于潮濕之處而得。

另外夏季是一年中陽氣最旺盛的時節(jié),人體毛孔張開這個時候流汗最容易排出寒氣和濕氣。

但是很多朋友卻開空調(diào)、喝冷飲,硬生生的阻止了寒氣和濕氣的外排。

濕氣重怎樣調(diào)理:

1,建議首選喝茶,喝茶是比較健康方便的祛濕方法,具體喝哪幾種茶那?

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(1)綠茶

綠茶本身不發(fā)酵,茶葉就沒有氧化,可以最大限度地保留了鮮葉的各種物質(zhì),綠茶中含有大量的咖啡堿、茶多酚等多種成分能夠比較全面的被保留。

因此,如果喝綠茶,更有利于利尿,比如:洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、安吉白茶等都是中國著名茶葉。

綠茶性寒,對于體質(zhì)本身是寒性的朋友一定要注意觀察或少喝,如果有反應(yīng)停止喝。胃不好的茶友,也應(yīng)關(guān)注自己的胃,如發(fā)現(xiàn)不適,也少喝或不喝。

對于正常群體,體質(zhì)一旦有所改善,可以考慮與其它茶一起喝,上上午喝綠茶,下午喝其它茶。

普洱茶

普洱茶分為生茶與熟茶兩種,生茶性微涼可去火,但對腸胃的刺激性比較大,而熟茶相對要溫和些。

體內(nèi)濕氣重的朋友,如果想祛濕的同時也養(yǎng)胃,溫和的普洱熟茶就是不錯的選擇。

烏龍茶

濕氣重的人多數(shù)脾胃功能不太好,也有一些人屬于寒性體質(zhì),這時請選擇烏龍茶、大紅袍、紅茶等溫性滋胃的茶來喝。

這些茶的特點都有較好的茶氣,可以幫助行氣,當(dāng)然,不管什么茶都有利尿功能。

所以,排濕功能也相當(dāng)不錯。

2 、用艾葉泡腳或洗澡:平時可以運用中藥來發(fā)汗、祛濕。

3 、用姜汁發(fā)汗:有時淋了雨、或感染了風(fēng)寒可以用熱辣辣的姜汁驅(qū)散身體濕氣,預(yù)防感冒。姜汁有效的將體內(nèi)水氣逼散出來。

生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾護(hù)胃。

4 、中藥祛濕氣:祛濕氣的中藥有:赤小豆、白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實、川萆Z、茯苓、百合、蓮子、砂仁、法夏等等。

一些愛好冬泳的人每天都會用芡實、薏苡仁、茯苓、百合、赤小豆打成粉后煮粥喝,這些中藥對祛除體內(nèi)淤滯較多濕氣很有效果,同時又健脾養(yǎng)胃。

5 、運動出汗:運動出汗是很好的去濕氣的方法,濕氣比較重的人夏天不能過多的開空調(diào)、風(fēng)扇。

6、 均衡飲食:平常少鹽,宜清淡,戒煙戒酒,忌生冷食物、冰飲或涼性蔬果,如生菜、西瓜、大白菜、苦瓜、螃蟹、茄子、蓮藕、黃瓜、柿子、菠蘿、梨等。每天做菜時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質(zhì)。

7 、室內(nèi)保持干爽:在陰雨綿綿的天氣,應(yīng)該關(guān)窗關(guān)門,把濕氣拒于外面。注意預(yù)防外面的濕氣趁機(jī)進(jìn)入身體產(chǎn)生濕氣。

來源:茶情報

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什么體質(zhì)喝什么茶?這張“參照表”值得收藏!

飲茶始于中國,幾千年來國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化,一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示,有近六成人表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。

在喝茶的目的上,55%的人表示喝茶為了健康;30%的人是為了提神;其余15%則是為了減肥,可見近年來人們對健康日益重視。然而,人們對于茶大多只停留在“喝”的層面,對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。茶頻道茶頻道

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想通過喝茶養(yǎng)生,首先就必須對茶有所了解,六大茶類茶性不同,對人體的影響也不同。

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看茶喝茶 知茶性

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綠茶性寒茶頻道茶頻道

白茶性涼

▼功效

防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝,解酒醒酒。

▼適宜人群

適用人群和綠茶相似,陳放的白茶有去邪扶正的功效。茶頻道茶頻道

▼可能會產(chǎn)生的不適

白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。

黃茶性寒茶

▼功效

跟綠茶大致相似,消除疲勞,消食化滯等。不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。茶頻道茶頻道

▼適宜人群

消化不良,食欲不振、懶動肥胖者。

▼可能會產(chǎn)生的不適

腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。

青茶性平

▼功效

分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。

▼適宜人群

均可。茶頻道茶頻道

▼可能會產(chǎn)生的不適

忌空腹飲用,易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。

紅茶性溫

▼功效

暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。茶頻道茶頻道

▼適宜人群

適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

▼可能會產(chǎn)生的不適茶頻道茶頻道

容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀)、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。

黑茶性溫

▼功效

去油膩、解肉毒、降血脂血壓,降脂減肥。茶頻道茶頻道

▼適宜人群

抽煙喝酒者,有三高者。

▼可能會產(chǎn)生的不適

貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。

知體質(zhì)各異 飲茶有講究

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生活中,我們常會因為他人的經(jīng)驗或建議,或憑借自己的感覺和口味,來選擇茶飲,但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。

中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)

陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。

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調(diào)查顯示▼

目前中國比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%,其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。

下面小葉子整理了一個九大體質(zhì)最突出的個體表現(xiàn)特點表,可簡易的做出一個對身體的初步判斷:

平和體質(zhì):健康

▼特點

臉色紅潤、精力充沛,睡眠品質(zhì)好,二便通暢茶頻道茶頻道

▼常見人群

年輕男性

▼患病傾向茶頻道茶頻道

不愛得病

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

保持就好

>>推薦茶類:均可

陽虛體質(zhì):怕冷

▼特點

手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡,容易夜尿和拉肚子

▼常見人群

長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。

▼患病傾向茶頻道茶頻道

水腫、腹瀉

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

防寒保暖,多食用具有驅(qū)寒補(bǔ)陽,溫腎壯陽功效的食物,少食生冷寒涼食物,少飲綠茶

>>推薦茶類:青茶、紅茶和黑茶(熟普洱)

>>養(yǎng)生茶:人參花茶

陰虛體質(zhì):缺水

▼特點

皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié),嗜吃涼的東西

▼常見人群

體形消瘦,易心煩意亂者

▼患病傾向

易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

保證午休,重滋陰補(bǔ)腎,清熱潤肝

>>推薦茶類:綠茶、青茶、白茶和黃茶

>>養(yǎng)生茶:麥冬石斛茶、枸杞茶

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氣虛體質(zhì):疲乏

▼特點茶頻道茶頻道

疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促

▼常見人群

先天不足者、營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者

▼患病傾向

容易感冒,生病后難以痊愈

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

宜吃補(bǔ)氣益氣、易消化的食物(如紅棗、小米),忌吃破氣生冷,油膩辛辣的食物

>>推薦茶類:紅茶、青茶、黑茶和熟普

>>養(yǎng)生茶:黨參紅棗茶、茯苓人參茶

痰濕體質(zhì):肥胖

▼特點

體形肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰

▼常見人群

大多集中在管理階層或生活較安逸的人群,且男性居多

▼患病傾向

易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病茶頻道茶頻道

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

飲食清淡為主,多進(jìn)行戶外活動,忌甜膩肥厚的食物,忌居住潮濕的房屋

>>推薦茶類:綠茶、紅茶

>>養(yǎng)生茶:荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶

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濕熱體質(zhì):長痘

▼特點茶頻道茶頻道

急躁易怒,滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃

▼常見人群

喜歡吃高熱量食物者,嗜煙好酒、生活壓力過大者茶頻道茶頻道

▼患病傾向

易患瘡癤、黃疸等皮膚病,膽囊炎、冠心病、和糖尿病

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

不要熬夜,宜清熱燥濕的食物,忌辛辣油膩的食物

>>推薦茶類:綠茶、白茶和黃茶

>>養(yǎng)生茶:菊花佩蘭綠茶

血瘀體質(zhì):長斑

▼特點

皮膚晦暗,身上容易出現(xiàn)瘀斑,掉發(fā)嚴(yán)重、健忘

▼常見人群茶頻道茶頻道

腦力工作者,女性多見

▼患病傾向

出血、中風(fēng)、冠心病

▼養(yǎng)生關(guān)鍵茶頻道茶頻道

保證睡眠,適量鍛煉,多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)

>>推薦茶類:紅茶、黑茶和青茶

>>養(yǎng)生茶:花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶

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過敏體質(zhì):過敏

▼特點

原因是復(fù)雜而多樣,有接觸過敏、食物過敏和物理過敏

▼常見人群

如過敏性鼻炎患者、藥物(如青霉素)過敏史者等

▼患病傾向

藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

葷素搭配合理,少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物(如被褥床單)要經(jīng)常洗曬,春季減少室外活動時間,保持心境開朗

>>推薦茶類:青茶(武夷巖茶)、紅茶和黑茶

>>養(yǎng)生茶:防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶

氣郁體質(zhì):郁悶

▼特點茶頻道茶頻道

體型一般偏瘦,多愁善感、憂郁脆弱,易心慌、易失眠

▼常見人群

多是年輕人,壓力大者,女性多于男性

▼患病傾向

失眠、抑郁癥

▼養(yǎng)生關(guān)鍵

多食解氣解郁、消食醒神的食物(如燕麥、菊花)。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動,多結(jié)交朋友

>>推薦茶類:紅茶、綠茶和青茶

>>養(yǎng)生茶:花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶

我們對六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個大致的了解,如何正確選擇適合自己的茶飲,你明白了嗎?喝適合自己的茶,發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效,希望大家的身體都棒棒噠!

來源:茶頻道


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九種體質(zhì)、六大茶類,氣虛體質(zhì)喝什么茶

? 體質(zhì)是指人體生命過程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài),能夠更好的讀懂自己的身體,從生活中獲取健康,掌握健康的主動權(quán)。

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健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中,男性肌肉健壯;女性皮下脂肪適中,不過肥,不過瘦。面色滋潤,紅白適中,細(xì)膩而有光澤,而且神采奕奕。胃口好,不厭食,不貪食;不易餓,不到時不饑餓;不易飽,不是稍食即有飽脹感。健康體質(zhì)的人冬天不怕冷,夏天不怕熱,能適應(yīng)季節(jié)與氣候。

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那么不同體質(zhì)與喝茶之間,會帶來哪些不一樣的效果和提示?不同的茶葉屬性,對應(yīng)不同的人體體質(zhì)。調(diào)節(jié)飲用,對健康會更有益。

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溫馨提示:本文描述是一些簡單地認(rèn)識,僅作參考。

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一、平和體質(zhì)

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身體倍兒棒,吃嘛嘛香,再加上睡眠好、性格開朗,社會和自然適應(yīng)能力強(qiáng),典型的平和體質(zhì)。這類人體形勻稱健壯,面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格隨和開朗。

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疾病傾向:較少患病

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、吃得不要過飽,也不能過饑,不吃冷也不吃得過熱。

2、多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果,少食過于油膩及辛辣之物。

3、運動上,年輕人可選擇跑步、打球,老年人則適當(dāng)散步、打太極拳。

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喝茶建議:

喝各類茶飲皆可。到了春季喝綠茶;夏季喝白茶、綠茶;秋季喝烏龍茶;冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶、黑茶。

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二、氣虛體質(zhì)

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說話沒勁,經(jīng)常出虛汗,容易呼吸短促,經(jīng)常疲乏無力,這就是氣虛體質(zhì)。這種人喜歡安靜,吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。性格多沉悶、內(nèi)向。容易感冒,生病后抗病能力弱且難以痊愈,還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。

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疾病傾向:容易感冒,生病后抗病能力弱且難以痊愈,還易患內(nèi)臟下垂比如胃下垂等。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、多吃具有益氣健脾的食物,如黃豆、白扁豆、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。

2、以柔緩運動,散步、打太極拳等為主,平時可按摩足三里穴(具體位置可以百度查看下)。

3、常自汗、感冒者可服玉屏風(fēng)散預(yù)防。

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喝茶建議:

未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶少喝或者不喝??梢远嗪龋浩┤缂t茶中的祁紅、滇紅,焙火烏龍茶中的巖茶、單樅,以及普洱熟茶都是不錯的選擇。經(jīng)過發(fā)酵的茶,相對更溫和一些。

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三、濕熱體質(zhì)

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臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮,還容易生粉刺、瘡癤,一開口就能聞到異味,屬于濕熱體質(zhì)。常感到口苦、口臭或嘴里有異味,大便粘滯不爽,小便有發(fā)熱感,尿色發(fā)黃,女性常帶下色黃。

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疾病傾向:瘡癤、黃疸等病。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、飲食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。

2、戒除煙酒。不要熬夜、過于勞累。

3、適合中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等運動。

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喝茶建議:

濕熱體質(zhì)那么抓狂,自然是來點甘平排毒的好飲品。清飲點正味鐵觀音、武夷巖茶;也可以自制調(diào)飲一些檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶,選擇還是很多的!

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四、陰虛體質(zhì)

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如果怕熱,經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱,面頰潮紅或偏紅,皮膚干燥,口干舌燥,容易失眠,經(jīng)常大便干結(jié),那就是陰虛體質(zhì)。陰虛質(zhì)的人體形多瘦長,耐受不了暑熱,常感到眼睛干澀,口干咽燥,總想喝水,皮膚干燥,性情急躁。

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疾病傾向:易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢等。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、多吃甘涼滋潤的食物,比如綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性溫燥烈的食物。

2、中午保持一定的午休時間。避免熬夜。

3、劇烈運動,鍛煉時要控制出汗量,及時補(bǔ)充水分。

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喝茶建議:

喝茶可以泡點黃茶、白茶等清爽的茶類。例如黃茶中的蒙頂黃芽、君山銀針,福鼎的白毫銀針、白牡丹都可以嘗嘗。不想清飲,也可來點調(diào)制茶飲,譬如來點銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。

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五、氣郁體質(zhì)

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多愁善感、憂郁脆弱的氣郁體質(zhì),一般比較瘦,經(jīng)常悶悶不樂,無緣無故地嘆氣,容易心慌失眠。感情脆弱,容易感到害怕或容易受到驚嚇,常感到乳房及兩脅部脹痛,咽喉部經(jīng)常有堵塞感或異物感,容易失眠。

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疾病傾向:抑郁癥、神經(jīng)官能癥、乳腺增生等疾病。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、多吃小麥、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神的食物。

2、睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。

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喝茶建議:

氣郁體質(zhì),又喜歡喝茶,那么我們推薦茉莉花茶、桂花烏龍、菊普和鳳凰單樅這些氣味芬芳的茶。此外,也推薦像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶等。不過盡量不要睡前喝茶,對本來就睡眠質(zhì)量不高的人就更加不好了。

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六、陽虛體質(zhì)

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總是手腳發(fā)涼,不敢吃涼的東西。性格多沉靜、內(nèi)向。這些屬陽虛體質(zhì)。吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。

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疾病傾向:寒病,腹瀉等。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、可多吃甘溫益氣的食物,比如花椒、辣椒、胡椒等。

2、少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。

3、自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位,或經(jīng)常灸足三里、關(guān)元(具體位置可以百度查看下)。

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喝茶建議:

陽虛體質(zhì),自然要忌寒涼的飲品,推薦多喝暖胃暖身的茶,像陳年茯磚、千兩茶、焙火的烏龍等等,調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等。普洱茶少喝生茶了,可以喝些普洱熟茶。

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七、痰濕體質(zhì)

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心寬體胖是最大特點,腹部松軟肥胖,皮膚出油,汗多,眼睛浮腫,容易困倦。

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疾病傾向:易患消渴、中風(fēng)、胸痹等。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、飲食清淡,多食海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。

2、少食甜、黏、油膩食物。

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喝茶建議:

痰濕體質(zhì)要注意清淡排毒,實在忍不住茶癮,淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶,解解饞。最重要的還是堅持調(diào)理好身體!

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八、血瘀體質(zhì)

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刷牙時牙齦易出血,眼睛常有紅絲,皮膚常干燥、粗糙,常常出現(xiàn)疼痛,容易煩躁,健忘,性情急躁。

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疾病傾向:腫瘤、中風(fēng)、胸痹等。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物。

2、保持足夠的睡眠。

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喝茶建議:

血瘀體質(zhì),沒事兒別老生氣,平時多喝點綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類,比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰,茉莉花茶中的茉莉銀針和碧潭飄雪都是可以的!非茶類飲品的話,山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇!

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九、過敏體質(zhì)

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對花粉或某食物過敏等,在中醫(yī)上這就被稱為特稟體質(zhì)。這類特殊體質(zhì)特殊的人群。有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕,容易患哮喘。

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疾病傾向:防哮喘、皮膚疾病。

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調(diào)養(yǎng)方式:

1、飲食清淡、均衡,粗細(xì)搭配適當(dāng),食物配伍合理。

2、少食辛辣之品及含致敏物質(zhì)的食物。

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喝茶建議:

特稟體質(zhì),又很愛茶,宜選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶,紅茶、黑茶、普洱熟茶都是不錯的選擇,介于體質(zhì)高度的敏感性,喝茶也不要貪杯哦

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九種體質(zhì)與六大茶類匹配表:

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1、性寒的綠茶

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綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。

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禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術(shù)病人不宜喝,綠茶含有一種物質(zhì)會阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。

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2、性寒的黃茶

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黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。

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禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。

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3、性涼的白茶

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白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。

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禁忌:白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。

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4、性平的青茶

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青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。

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禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。

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5、性溫的紅茶

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紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補(bǔ)養(yǎng)氣血,補(bǔ)充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。

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禁忌:結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。

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6、性溫的黑茶

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黑茶(云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。

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