早在唐代，陸羽就在《茶經(jīng)》中系統(tǒng)地介紹過19種餅茶采制工具，建立了茶葉機械的雛形。自中華人民共和國成立以來，我國茶葉機械發(fā)展已有70余年的歷史。隨著國家對茶葉機械行業(yè)重視度的提升，我國茶葉加工現(xiàn)已基本實現(xiàn)機械化和自動化，茶園作業(yè)機械也在快速發(fā)展。
為總結(jié)我國在茶葉機械領(lǐng)域取得的成就，促進茶機行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，文章從茶葉機械發(fā)展、茶機能源使用及茶機技術(shù)應用等方面介紹我國茶葉機械的發(fā)展狀況，就發(fā)展過程中暴露的問題進行剖析并提出相應對策，最后對茶葉機械未來的發(fā)展進行展望。
01我國茶葉機械概況
中國是世界最大的產(chǎn)茶國，擁有20多個產(chǎn)茶省、1000多個產(chǎn)茶縣。在茶葉加工連續(xù)化的產(chǎn)業(yè)背景和提質(zhì)增效的產(chǎn)業(yè)需求下，茶葉機械化生產(chǎn)成為我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。目前，我國茶葉加工機械生產(chǎn)企業(yè)有400多家，主要集中在浙江、安徽、四川和福建等省份。
按照生產(chǎn)環(huán)節(jié)，可將茶葉機械分為茶園作業(yè)機械和茶葉加工機械兩類。
茶葉加工機械的發(fā)展始于20世紀50年代，主要以綠茶、紅茶加工機械為主。到21世紀，大宗綠茶、紅茶和大部分名優(yōu)茶類的加工已基本實現(xiàn)機械化。就六大茶類而言，綠茶、紅茶的關(guān)鍵加工機械已較為成熟，烏龍茶、黑茶的關(guān)鍵加工機械相對成熟，白茶、黃茶的關(guān)鍵加工機械也在發(fā)展完善中。
相比之下，茶園作業(yè)機械發(fā)展起步較晚，20世紀70年代開始研制出茶園耕作機等基本作業(yè)機械，后續(xù)逐步研制了修剪機、采茶機等其他作業(yè)機械，由于大部分茶園機械化生產(chǎn)管理粗放，茶園管理機械研發(fā)和創(chuàng)新力度不足，目前還處于初步發(fā)展階段。
02茶葉機械發(fā)展狀況
1、茶園作業(yè)機械
茶園作業(yè)機械分為墾殖機械、耕作機械、植保機械、修剪和采茶機械等類型。
從20世紀50年代至今，茶園作業(yè)機械經(jīng)歷了萌芽階段、探索階段和現(xiàn)今的初步發(fā)展階段。期間，茶機研發(fā)人員逐步研制了符合實際需求的茶園耕作機、茶樹修剪機等作業(yè)機械，尤其以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所為代表開發(fā)了“一機多用”的多功能茶園管理裝備，使茶園作業(yè)機械有了新的發(fā)展。
目前，已有部分地區(qū)達到了茶園作業(yè)機械化生產(chǎn)水平，如山東日照市、浙江武義縣等。
但總體而言，在機械研發(fā)方面，作業(yè)機械的機型質(zhì)量和性能方面尚需進一步改進，總體水平與日本相比存在較大差距;在推廣使用方面，使用率及普及度都不高，90%以上的采茶機和修剪機仍為日本機型，一些山區(qū)的茶園管理依舊以人力為主。
2、茶葉加工機械
我國茶葉加工機械發(fā)展大致分為如下三個階段。
· 萌芽期：20世紀50年代之前
此時的茶葉加工停留于手工作業(yè)階段，但唐宋時期創(chuàng)造的眾多制茶工具為茶葉機械后續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
· 快速發(fā)展期：20世紀50年代~20世紀末
由手工作業(yè)轉(zhuǎn)為半手工半機械作業(yè)，期間研發(fā)了眾多茶葉加工的基本單機設備，使得綠茶、紅茶，特別是名優(yōu)茶加工實現(xiàn)機械化。
· 加速發(fā)展期：21世紀~至今
由小型單機設備加工模式過渡到高產(chǎn)能、低能耗、清潔化、連續(xù)化的生產(chǎn)線模式，逐步實現(xiàn)“機械換人”。
茶葉加工單機設備分為初制機械和精制機械兩類。我國茶葉初制機械(殺青機、揉捻機、干燥機等)發(fā)展速度較快，大多數(shù)茶葉機械已能實現(xiàn)參數(shù)化作業(yè)，甚至具備控溫控濕功能，但在茶葉加工品質(zhì)、自動化程度、節(jié)能等方面還有待提高。相比而言，我國精制機械(篩分機、風選機等)發(fā)展較慢，但隨著加工精細化程度的提高，該類機械也在不斷改進和優(yōu)化。
茶葉單機設備的發(fā)展為茶葉加工連續(xù)化的實現(xiàn)創(chuàng)造了有利條件，也為生產(chǎn)線的研建奠定了堅實基礎。目前，研發(fā)的綠茶、紅茶、烏龍茶等初加工生產(chǎn)線已達3000多條。2016年，精制篩分生產(chǎn)線也被應用于綠茶、紅茶、黑茶的精制加工。此外，生產(chǎn)線的使用范圍及加工對象方面的研究也更加精細化，如2020年針對中高檔扁形綠茶研建了標準化生產(chǎn)線，有效地解決了以往扁形茶生產(chǎn)線存在的茶條不緊直、質(zhì)量不穩(wěn)定等品質(zhì)問題。
有些茶葉單機本身還不具備連續(xù)化作業(yè)功能(如包揉機)或作業(yè)性能不夠成熟(如黃茶悶黃機)，一定程度阻礙了生產(chǎn)線的自動化發(fā)展。此外，雖然目前已有低含水量的在線檢測設備，但由于成本過高還未能廣泛應用于生產(chǎn)，茶葉在制品的品質(zhì)仍需要依賴人工經(jīng)驗的判定。因此，目前茶葉加工生產(chǎn)線的應用基本能實現(xiàn)自動化，但尚未實現(xiàn)真正的智能化。
03茶機能源使用
茶葉機械的正常使用離不開能源的供給。茶葉機械能源分為傳統(tǒng)化石能源和清潔能源兩類，其中清潔能源包括電、液化石油氣、天然氣、生物質(zhì)燃料等。
在熱能燃料清潔化、節(jié)能化的發(fā)展趨勢下，用鋸末、森林枝條、稻草、麥稈等加工而成的生物質(zhì)顆粒燃料被業(yè)界重視，又因其生產(chǎn)成本較低、來源廣開始被越來越多地應用于茶葉加工中。
總體而言，電力燃氣等熱源使用更加安全、簡便，無需其他輔助設備，是實現(xiàn)茶葉機械化加工、流水線作業(yè)的主流能源。
雖然薪柴加熱和炭火烘焙的能源使用比較低效，也不夠環(huán)保，但卻能滿足人們對茶葉獨特色香味的追求，因此目前仍有應用。
近年來，基于節(jié)能減排、降低能耗的發(fā)展理念，茶葉機械的能源回收利用方面取得巨大進展。
如6CH型系列鏈板式烘干機，利用管殼式熱交換器進行廢氣余熱回收，可將空氣初始溫度提高20~25℃，創(chuàng)造性地解決了能源消耗大的問題;過熱蒸汽混合殺青機，利用殺青機出葉口處的回收裝置將常壓飽和水蒸汽回收，并再次輔助加熱形成過熱飽和水蒸汽和高溫熱風，導回到殺青機進葉口處循環(huán)利用熱能，能節(jié)約能源20%左右，還可保證茶葉品質(zhì)效果。
04茶機技術(shù)創(chuàng)新
茶葉機械的使用不僅能直接提高生產(chǎn)效率，還能間接穩(wěn)定甚至提升茶葉品質(zhì)。技術(shù)創(chuàng)新往往能帶來茶葉機械功能和效率的雙向提升，其研發(fā)思路主要有兩方面。
① 基于機械原理，創(chuàng)新性地改進茶機的基本結(jié)構(gòu)，使其性能大大提升。如在紅茶加工方面，對發(fā)酵結(jié)構(gòu)、翻動裝置和加熱部件等關(guān)鍵部件進行設計，研發(fā)了一體化全自動發(fā)酵機、可視化富氧發(fā)酵機，解決了發(fā)酵溫濕度不穩(wěn)定、翻拌難、缺氧、發(fā)酵不均勻等問題。
② 將計算機技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析檢測技術(shù)、芯片技術(shù)等高新技術(shù)應用于茶機制造，使其操作可控、可視，逐步實現(xiàn)茶葉機械的自動化、智能化。實踐證明，技術(shù)的創(chuàng)新與應用能完善茶機功能，提升茶葉品質(zhì)，推動茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。
1、計算機技術(shù)
計算機技術(shù)使茶葉機械的連續(xù)化、自動化、智能化發(fā)展成為可能。
目前，計算機的圖像技術(shù)、控制技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)等已被成功應用于茶機制造，并取得較佳效果。
利用圖像采集、數(shù)據(jù)處理技術(shù)可對茶葉的實際形態(tài)、顏色以及重量等要素進行量化分析和等級劃分;利用自動控制系統(tǒng)，可使新型熱輻射茶葉殺青機實現(xiàn)殺青葉表面溫度、箱體內(nèi)部環(huán)境濕度等各項參數(shù)的多路實時在線檢測，降低對人工經(jīng)驗的依賴;利用可編程邏輯控制技術(shù)(PLC)，再通過電源照射，光纖探聚集發(fā)酵信息，發(fā)酵儀轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號，微處理器處理、計算和分析，能使渥堆裝置完成對待測黑茶樣品渥堆程度的預測;利用自動化控制和人機交互技術(shù)可使TC-6CR-50數(shù)控揉捻機智能調(diào)控壓力、轉(zhuǎn)速和時間，實現(xiàn)制茶工藝參數(shù)化;利用溫度傳感器實時監(jiān)控技術(shù)，可使茶葉連續(xù)理條機組按需調(diào)控鍋槽溫度，保證鍋槽內(nèi)的茶葉受熱均勻、品質(zhì)一致。
2、現(xiàn)代儀器分析檢測技術(shù)
茶葉機械自動化的實現(xiàn)有賴于計算機技術(shù)，而茶葉加工過程的狀態(tài)、參數(shù)監(jiān)測則需要借助現(xiàn)代儀器的分析檢測技術(shù)。通過檢測儀器的多源傳感信息融合，可實現(xiàn)對茶葉色、香、味、形等品質(zhì)因子的綜合數(shù)字化評判，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)真正意義的自動化和智能化發(fā)展。
目前，該項技術(shù)已被成功應用于茶機研發(fā)，使茶葉加工過程實現(xiàn)在線檢測、判別，茶葉品質(zhì)更加可控。比如，利用近紅外光譜技術(shù)結(jié)合計算機視覺系統(tǒng)建立的紅茶“發(fā)酵”程度綜合評價方法，可在1分鐘內(nèi)完成判別，有利于紅茶加工關(guān)鍵技術(shù)點的控制;利用電子鼻技術(shù)對殺青過程中的香氣連續(xù)抽樣監(jiān)測，再基于費舍爾判別法可構(gòu)建茶葉殺青狀態(tài)判別模型，實現(xiàn)綠茶品質(zhì)的在線監(jiān)測與控制;利用遠紅外、高光譜成像技術(shù)再結(jié)合非線性建模方法可為綠茶的智能化生產(chǎn)提供理論依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。
儀器檢測分析技術(shù)同其他技術(shù)的聯(lián)用，也被應用于茶葉深加工機械領(lǐng)域。比如，安徽捷訊光電技術(shù)有限公司研發(fā)了一種云智能茶葉色選機，該色選機利用光譜分析技術(shù)聯(lián)用鷹眼技術(shù)、云技術(shù)相機、云圖像采集處理技術(shù)等多項技術(shù)，可深度識別普通色選機不能識別的微小雜質(zhì)，并且能對茶葉的條形大小、長短、粗細及嫩度等精細分級。這種智能色選機不僅應用于茶葉領(lǐng)域，還可用于糧食、種子、礦物等的精選，提高批量物料的整體質(zhì)量和外觀。
3、其他技術(shù)
除計算機技術(shù)、現(xiàn)代儀器檢測技術(shù)外，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、AI技術(shù)、芯片技術(shù)等多項技術(shù)也被融合應用于茶園管理、茶葉加工、物流倉儲等各個環(huán)節(jié)，使茶機研發(fā)及茶行業(yè)的發(fā)展邁上新臺階。
在茶園管理作業(yè)環(huán)節(jié)，傳感器、無線網(wǎng)絡等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應用，可實現(xiàn)對茶園的實時監(jiān)測，使茶園作業(yè)過程更加智能、高效。如前端傳感器(葉面溫度傳感器、莖稈生長傳感器、土壤水分傳感器等)可自動將茶園土壤及氣候條件等數(shù)據(jù)傳輸至數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，PC端通過手機APP可隨時隨地進行監(jiān)管、精準灌溉與施肥，實現(xiàn)茶園智慧管理。利用無人機大面積遙感圖像與地面不間斷視頻監(jiān)測技術(shù)，可對機采茶樹的生長信息進行大數(shù)據(jù)采集，再借助分析、建模便可預測每輪次的適采時期、產(chǎn)量及機采品質(zhì)，從而提高茶葉機械化采摘的質(zhì)量和效率。
在茶葉加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，應用AI技術(shù)建立自動除雜生產(chǎn)線，通過最先進的認知視覺檢測可識別茶葉中的各類雜質(zhì)，同時自動化地完成上料、輸送、拍照、分析、挑揀、復檢、收集等各個程序，實現(xiàn)茶葉精制加工生產(chǎn)線的自動化與智能化。在物流倉儲環(huán)節(jié)，利用射頻識別(RFID)技術(shù)可實現(xiàn)閱讀器與產(chǎn)品標簽之間的數(shù)據(jù)通信，追溯茶葉生產(chǎn)信息以優(yōu)化供應鏈管理。
由此，在茶葉的種植栽培、生產(chǎn)加工、保管運輸?shù)确矫?，各項技術(shù)共同促進了茶產(chǎn)業(yè)信息化、智能化發(fā)展。
05我國茶葉機械發(fā)展中的問題、對策與展望
我國茶葉機械化發(fā)展雖然取得了長足進步，但與食品工業(yè)的機械化程度相比仍存在較大差距，應及時采取相應對策來加快茶產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。
1、存在問題
雖然人們機械化管理茶園、機械化加工茶葉的意識不斷增強，部分茶區(qū)也處于相對較高的機械化水平，但就整體研究力度和發(fā)展狀況而言，仍存在以下問題：
(1)我國茶機裝備總體水平偏低，自動化生產(chǎn)線尚未完全實現(xiàn)智能化。
(2)茶機的研究發(fā)展不平衡，大部分精制機械創(chuàng)新程度不高。
(3)茶機整體技術(shù)含量不高，能源使用效率低。
(4)大多茶機缺乏高新技術(shù)的應用，且與農(nóng)藝融合度不高。
(5)設備新舊混用，存在安全隱患，缺乏相應的規(guī)范和標準。
2、原因及對策
從文獻研究及茶機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析原因，主要是：
(1)茶機行業(yè)本身處于落后地位，國家對行業(yè)扶持力度仍有待加強。
(2)茶機市場競爭無序，茶機標準化建設滯后。
(3)茶園分布零散，作業(yè)機械標準化生產(chǎn)程度不高。
(4)茶機制造企業(yè)規(guī)模小，新產(chǎn)品開發(fā)能力薄弱。
(5)缺乏茶機專業(yè)從業(yè)人員，無法充分發(fā)揮機械設備的功能。
針對上述原因應盡快健全農(nóng)機補貼制度，加大政策扶持力度;加快茶機標準建設，加大企業(yè)技術(shù)服務力度;建設標準茶園基地，奠定機械化生產(chǎn)基礎;加大科研投入力度，組建更多創(chuàng)新科研團隊;加強技術(shù)培訓交流，提高茶機技術(shù)服務。
3、展望
目前，我國茶葉加工基本實現(xiàn)機械化，單機設備趨向于高效節(jié)能、連續(xù)化發(fā)展，生產(chǎn)線向著連續(xù)化、自動化、清潔化和智能化方向發(fā)展，茶園作業(yè)機械的發(fā)展也在不斷推進?，F(xiàn)代科技與信息技術(shù)等高新技術(shù)逐步被應用于茶葉加工的各個環(huán)節(jié)，并取得巨大進步。隨著國家對茶葉產(chǎn)業(yè)的重視，茶機補貼等各項優(yōu)惠政策的出臺以及茶機科研人員隊伍的壯大，未來的茶葉機械將實現(xiàn)真正意義的智能化發(fā)展，“機器換人”的時代指日可待!
作者簡介：
張銘銘
碩士，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院工藝技術(shù)與裝備研究所團隊成員，茶葉加工與機械團隊科技特派員，中茶裝備公眾號編輯，主要從事茶葉機械加工與品質(zhì)調(diào)控研究。參與國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃等國家級項目4項，浙江省青年基金、浙江省重點研發(fā)計劃等省級項目4項，地方性技術(shù)服務項目2項。以第一作者或通訊作者發(fā)表SCI/EI等科技論文10余篇，授權(quán)國家發(fā)明專利2項。
來源：中國茶葉加工
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“吃水不忘挖井人”，閩北的茶人，特別是武夷山的茶人，應當不能忘記一位致力于茶葉機械研制的老人——陳清水。
這位茶葉專家曾經(jīng)為武夷巖茶(烏龍茶)茶葉機械的創(chuàng)制默默耕耘、傾心鑄造，成功研制出適用于烏龍茶加工生產(chǎn)的機具，創(chuàng)制了烏龍茶綜合做青機、自動控制儀，革新了殺青機、揉捻機、烘干機等，從而解放勞動力、提高生產(chǎn)效率，使武夷巖茶由手工制作邁向了機械化生產(chǎn)的道路，打開了機械做青、殺青、揉捻、干燥的局面，為現(xiàn)在茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展奠定了基礎。
陳清水(1933-)，福建泉州人，曾任南平地區(qū)茶葉公司副經(jīng)理，分管茶葉機械工作，參與設計研制茶機31年。
01
改進革新制茶機械
1958年開始，陳清水先后改進革新的茶葉初制機械有36個，其中經(jīng)改進后推廣的機型有23個，革新的機型有13個。
1、經(jīng)改進后推廣的機型
揉茶機四種：水力、30型、35型、40型
殺青機四種：58型、80型、90型、110型
烘干機熱爐三種：無煙灶、規(guī)格化熱爐、立式電熱爐
手拉式烘干機兩種：73-1型、73-2型
鏈式自動烘干機五種：509型、6CH6型、6CH8型、6CH12型、6CH16型
以及白茶管道加溫萎凋室、茶青脫水機(90型)、烏龍茶整型機、立式解塊機(30型)、自控去濕機等。
2、革新的機型
鍋式殺青機三種：單鍋、雙鍋、四鍋
轉(zhuǎn)筒殺青機兩種：80型、90型懸式兩用機
以及儲青涼青機、烏龍茶恒溫恒濕車間、小種紅茶煙焙房、烏龍茶綜合做青機(920型、1200型)、烏龍茶綜合機自動控制儀、油式電熱升溫機、組合式白茶人工控制萎凋室等。
▲ 陳清水先生
02
推動茶機的不斷完善
1963年以來，隨著茶葉機械的研制和完善，為實現(xiàn)茶葉機械化、連續(xù)化生產(chǎn)的需要，陳清水先后為產(chǎn)茶區(qū)設計、建設規(guī)范化的茶葉初制廠56座，并配套相關(guān)的工藝和裝備。
1964年，陳清水協(xié)助福建省第一家專業(yè)的茶機廠閩東茶具廠(閩東電機廠的前身)，改進生產(chǎn)第一批烏龍茶揉茶機(40-3型)9臺，分別試用于建陽楮林山和建甌東峰茶葉初制廠，獲得良好效果。
另外，陳清水還協(xié)助福鼎農(nóng)械廠、安溪農(nóng)械廠、屏南農(nóng)械廠改進40型揉茶機、30型揉茶機、殺青機和烘干機。
03
負責設計科技項目烏龍茶綜合做青機
陳清水曾負責設計和具體經(jīng)辦完成國家中央商業(yè)部茶葉畜產(chǎn)局下達的科技項目——烏龍茶綜合做青機。
▲ 烏龍茶綜合做青機資料
1980年經(jīng)省級科研鑒定，1983年榮獲商業(yè)部重大科技成果二等獎，1984年編入中國農(nóng)業(yè)百科全書茶葉卷茶機，1987年列為國家級科研成果(國家級科研成果登記號81A810671)選入《中國技術(shù)成果大全》。
▲ 受邀設計“烏龍茶綜合做青機”
▲ 表彰在商業(yè)科學技術(shù)工作中取得重大成果
04
退休后依然為茶產(chǎn)業(yè)不斷貢獻
1993年陳清水退休，1994年受聘擔任武夷山市茶葉科學研究所顧問，繼續(xù)研究烏龍茶萎凋機、烏龍茶綜合做青機電腦程控儀、余熱回收無煙灶、電焙籠等。
今天，回望陳清水老茶人的足跡，敬佩他對事業(yè)的熱心、執(zhí)著和敬業(yè)的同時，更要感謝他在茶葉機械創(chuàng)制上所做的貢獻，他不愧為茶界的功臣。
▲ 陳老日常
來源：中國茶葉加工
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4月14日，安徽省安慶市岳西同發(fā)機械有限公司車間里一片繁忙，焊接聲、切割聲與機器轟鳴聲此起彼伏，該公司負責人王衛(wèi)兵帶領(lǐng)30名工人正在加班加點趕制一批機器……車間展陳區(qū)內(nèi)，擺放著幾十臺已經(jīng)制作完成的茶葉滾筒殺青機、茶葉理條機和滾筒炒干機等制茶設備。
岳西縣古坊鄉(xiāng)茶葉自動化生產(chǎn)車間?！×涸律z
“這些都是訂單設備，調(diào)試完成后將發(fā)往全國各地?！蓖跣l(wèi)兵介紹說，該公司先后獲得20多項專利，產(chǎn)品主要有6C系列名優(yōu)茶葉加工機械產(chǎn)品40多個，有26種茶機產(chǎn)品被列入國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家財政部、國家發(fā)改委共同認定支持推廣的農(nóng)機產(chǎn)品補貼目錄，享受國家農(nóng)機購機補貼。
“2022年，我們新研發(fā)了一款電磁光波名優(yōu)毛峰條形茶自動生產(chǎn)線，集殺青、理條、炒干于一體，大大提高了生產(chǎn)效率，且具有很好的提香性，銷量非常好?！蓖跣l(wèi)兵說，去年以來，公司抓研發(fā)、拓市場，已經(jīng)銷售制茶設備100多套。
“岳西縣地處大別山腹地，山區(qū)地理條件決定岳西要走不同平原地區(qū)的農(nóng)機化發(fā)展道路?！痹牢骺h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、縣農(nóng)業(yè)機械服務中心主任郝祥國介紹，20世紀70至90年代，岳西缸套廠、店前農(nóng)機二廠以及一大批農(nóng)機鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)蓬勃發(fā)展，為該縣農(nóng)機制造業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎。
早在2010年，岳西縣就把“農(nóng)機產(chǎn)業(yè)基地”作為當?shù)亓筇厣a(chǎn)業(yè)基地十大重點項目來打造，出臺《岳西縣關(guān)于促進農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)機工業(yè)又好又快發(fā)展的實施意見》，將農(nóng)機工業(yè)發(fā)展作為加快該縣經(jīng)濟和社會發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，列入“十二五”規(guī)劃之中。近年來，為推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，岳西對農(nóng)機制造企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品直接給予獎勵，極大促進當?shù)剞r(nóng)機制造工業(yè)的發(fā)展。
“現(xiàn)在，岳西縣有農(nóng)機制造企業(yè)12家，產(chǎn)品上省部級推廣目錄和享受國家農(nóng)機購置補貼產(chǎn)品的企業(yè)有9家，生產(chǎn)的農(nóng)機產(chǎn)品型號約100種，年生產(chǎn)量達10000多臺件，年產(chǎn)值近2億元?！焙孪閲榻B說，通過機械強農(nóng)，促進農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)機工業(yè)又好又快發(fā)展，夯實本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)裝備支撐。
岳西林蘭茶業(yè)有限公司位于岳西縣古坊鄉(xiāng)上坊村，2022年，該公司率先完成了生產(chǎn)設備改造升級，成為岳西自動化、智能化程度最高的茶葉生產(chǎn)加工基地。
“我們在原有岳西翠蘭自動化生產(chǎn)線基礎上，新增機械紅茶、綠茶數(shù)字化、自動化、清潔化流水生產(chǎn)線兩條，每天加工鮮葉最多達7200斤?！痹摴矩撠熑藙⑽谋榻B說。
劉文兵介紹，往年，當?shù)卮翰柚徊傻?月份，茶葉資源沒有得到充分利用，存在資源浪費現(xiàn)象。隨著紅茶、綠茶生產(chǎn)線的投入，今年茶農(nóng)采摘鮮葉的時間將延伸至6月份，茶農(nóng)收入將得到較大提高，給當?shù)卮寮w帶來收益將不低于20萬元。
“農(nóng)機制造業(yè)是我縣的特色優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，尤其是近年來岳西縣茶機制造企業(yè)大力發(fā)展高新技術(shù)新產(chǎn)品，推動了岳西縣茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展?！焙孪閲f，截至目前，該縣擁有茶葉加工機械9175臺套，茶樹修剪機2234臺，茶園管理中耕機械344臺，采茶機137臺，茶葉加工機械化水平達95%以上。
來源：中新網(wǎng)、北京茶世界
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