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茶葉混著喝

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茶,混著喝要命!你混茶嗎?

眾所周知,酒混著喝,便成了雞尾酒,不一樣的混法會品出不一樣的滋味。那么,是不是茶也可以像酒一樣混著喝呢?當(dāng)然不是!

之所以不能混著喝茶,是因?yàn)槊恳环N茶都有它各自的品質(zhì)和特點(diǎn)。將不一樣的茶葉混合著喝,會因口感與功效的不一樣而產(chǎn)生負(fù)作用。因而,茶葉通常不適宜混著喝。

茶葉為什么不能混著喝?

1.無法體會品茶的真正趣味

因?yàn)椴枞~品種和制作工藝的不同,導(dǎo)致茶葉口味有所不一樣,每種茶都會有它們共同的香氣與口感。把不一樣的茶葉混在一同喝,會影響茶葉本身的觀感與口感,使品茶失去趣味。

2.混茶喝可能會導(dǎo)致身體不適

不一樣的茶葉混著泡會使茶湯渾濁,產(chǎn)生沉淀。這樣一來,不僅味道不純,并且可能會造成消化不良,導(dǎo)致腸胃不適。

3.混茶喝容易導(dǎo)致“茶醉”

一次性喝多種茶,會因?yàn)檫^量喝茶導(dǎo)致血糖偏低,使人感到頭暈?zāi)垦?。出現(xiàn)了這種生理反應(yīng)的話,很有可能就是“醉茶”了。

茶也能喝醉?沒錯,當(dāng)你混著喝不一樣的茶的時候,就很有可能會過度飲茶,這時你就很容易醉了。假如發(fā)生“茶醉”現(xiàn)象時,可以馬上吃些糖果類的東西,喝溫開水或吃些菜肴等來舒解。“茶醉”嚴(yán)重者可發(fā)生肌肉哆嗦,心率失調(diào),甚至驚厥、抽搐,這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的危險(xiǎn)信號,應(yīng)當(dāng)立即送醫(yī)院救治,以免發(fā)生意外。

因而,通常來說,不建議我們把茶混著喝的。對茶本身來說是一種極不尊重的方式。品茶就是要品出每道茶的精髓,要是茶都混了,味道也就不純正了,那么也就品不出茶本身的韻味了。

新式“調(diào)飲”,各種茶葉混著喝?

雖然喝茶是圖一樂,但是……能不能把幾種茶葉混在一起喝呢?可以是可以,但是沒必要……

沖泡麻煩

從內(nèi)含物質(zhì)的成分含量上來看的話,每一種茶都有各自的特點(diǎn),而且不同種類的茶葉對于投茶量、水溫、沖泡時間以及沖泡次數(shù)等要求都有所不同,所以在實(shí)際沖泡時,如果我們把不同茶葉放在一起沖泡會很麻煩。

影響口感

不同茶類的茶樹品種和制作工藝有所不同,進(jìn)而導(dǎo)致茶葉口感會有所區(qū)別,每種茶類都有它們獨(dú)特的香氣與口感。

如果把不同的茶葉混在一起喝,不僅會影響茶葉本身的口感,使品茶失去樂趣,而且不同的茶葉混著沖泡還可能會使茶湯渾濁,影響視覺體驗(yàn)。

容易茶醉

一次性喝幾種茶的時候,很多人可能會出現(xiàn)頭暈等不適的狀況,這種情況大多是飲茶過量造成的,也就是我們常說的茶醉。

不過如果出現(xiàn)了茶醉的話,可以立即吃些甜食或者多喝白開水,那么茶醉的現(xiàn)象就會漸漸消退了。

再者說了,喝茶雖然是一種樂趣,但喝茶時也不單單只有品、聞,還要觀其形、看其湯色,所以混著喝就什么意義了。

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茶,能混著喝嗎?

  茶誤區(qū)

  茶,能混著喝嗎?當(dāng)小新柑拋出這個問題的時候,想必有不少茶友會不假思索、斬釘截鐵地回答:不能!理由也大多是千篇一律——因?yàn)榛觳韬突炀埔粯樱菀鬃怼?/p>

  但如果小新柑現(xiàn)在告訴你:茶,可以混著喝,但是非行家不建議。你會吃驚嗎?

  1、

  混茶≠混酒

  我知道,要說服大家接受“可以混茶”的說法,免不了要正面回應(yīng)“混茶混酒”的問題,不過,他山之石可以攻玉,小新柑必須不在怕的。

  首先,白酒、啤酒、紅酒等混著喝容易醉,是因?yàn)樗鼈兊陌l(fā)酵原料、制作過程不同,于是酒體中含有的雜醇種類及含量不盡相同,混著喝意味著身體要同時適應(yīng)不同的物質(zhì),尤其是啤酒中有二氧化碳,可能促進(jìn)酒精的吸收,使人更容易醉。當(dāng)然,專業(yè)調(diào)酒師出品的雞尾酒,是經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)的。

  至于茶醉,是指茶中的咖啡因?qū)е氯梭w中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮而表現(xiàn)出的生理反應(yīng),如心跳加速、出汗、惡心、頭暈等。但是不同風(fēng)味的茶葉,其原料都是都是同一種植物——茶樹的鮮葉,并且加工原理和進(jìn)程大體是一致的,只是程度不同而已。因此不同風(fēng)味的茶湯中,含有物質(zhì)的種類基本上是一致的。

  所以,混茶≠混酒,只要我們不空腹飲茶,使身體有節(jié)奏有節(jié)制地吸收咖啡因,就可以最大限度地避免茶醉的發(fā)生。

  2、

  不建議混茶

  混茶既然不像混酒那樣,是明顯傷害身體的行為。那么混茶就不是絕對禁止的,只是非行家不建議。主要原因有以下兩點(diǎn):

  1、存在即真理,都知道中國有“六大茶類”,之所以將一片枝頭葉,仔細(xì)分類,是因?yàn)槊恳豢畈瑁瑥闹︻^到杯盞,都已經(jīng)升華、脫胎出不可替代的風(fēng)味了。把不同的茶葉混在一起喝,可能會影響茶葉本身的觀感與口感,使品茶失去樂趣。

  2、茶葉最初是以中國草藥的身份被人們發(fā)現(xiàn)的,即每一類茶都有其不同的功效:例如,柑普茶沁脾暖胃,白茶清熱平肝等。當(dāng)然,前提是正確的沖泡,而把不同茶葉混在一起,如果兩茶相沖,不僅不能達(dá)到喝茶輕養(yǎng)的目的,還可能產(chǎn)生副作用。

  3、

  混茶小秘方

  由以上可以看出,茶混得不好傷害身,不過混得好,那搖身一變就是摩登調(diào)配茶了。小新柑既然說茶是能混的,就一定不能隨口應(yīng)付,以下附上不同行業(yè)大佬的獨(dú)家秘方。

  1、英女王最愛:滇紅+白毫銀針

  紅艷中閃爍著璀璨白毫,妥妥的貴族風(fēng)范

  2、梁實(shí)秋分享:龍井+茉莉花茶

  前者馥郁高香,后者清新芬芳,大師都忍不

  住在著作《喝茶》中分享

  3、葉叢嘉力薦:老單叢 +鴨屎香單叢

  國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄“潮州工夫茶”

  傳承人力薦,香氣口感高度一致

  以上三種秘方,喜歡嘗鮮的茶友,倒是不妨一試……

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