茶葉是松陽縣“煙、桑、茶”三大特色農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來，松陽縣委、縣政府緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中把茶業(yè)確立為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并積極實(shí)踐茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，取得了良好的成效。茶業(yè)正日益成為松陽農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收、農(nóng)村致富的重要產(chǎn)業(yè)。
浙南茶葉市場始創(chuàng)于1993年初，隨著茶葉交易量的不斷擴(kuò)大，曾三易其址。2002年，經(jīng)省工商行政管理部門批準(zhǔn)正式更名為“浙江浙南茶葉市場”。自2003年起浙南茶葉市場連續(xù)被省農(nóng)業(yè)、財(cái)政廳等六部門評定為“省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，2006年被省工商局評定為“省三星級文明規(guī)范市場”，2011年起連續(xù)被省工商局評定為“省四星級文明規(guī)范市場”，2007年起連續(xù)被省政府評定為“省重點(diǎn)市場”，2008年被農(nóng)業(yè)部評定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場”，2009年被命名松陽縣為“中國綠茶集散地”，2010年起連續(xù)被省政府評定為“省服務(wù)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”，2012年連續(xù)被省政府授予“省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚示范區(qū)”， 2016年被國家工商行政管理總局授予“2014-15年度全國誠信示范市場”,2015年被中國社科院授予“中國百強(qiáng)市場”，2021年被評為國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。交易量、交易額連續(xù)多年居全省同類市場首位，2022年交易量8.17萬噸，交易額65.39億元，已成為中國最大的綠茶集散中心，是全國綠茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布市場之一。
浙南茶葉市場能有今天的成績和規(guī)模，離不開松陽縣委、縣政府的正確決策，離不開各相關(guān)部門的協(xié)作支持，離不開市場的規(guī)范運(yùn)營。
一、提升硬件設(shè)施，拓展服務(wù)領(lǐng)域，完善服務(wù)功能。浙南茶葉市場硬件建設(shè)是以浙江省四星級文明規(guī)范市場標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行的。市場座落于縣城長虹中路155號，占地面積9.36萬平方米，擁有交易店面304間，交易攤位近萬個(gè)，交易區(qū)占地面積9.6萬平方米，建筑面積6.3萬平方米，配套物流中心(停車場)占地2.3萬平方米，建有綜合辦公樓、物流中心、金融服務(wù)中心、信息中心、檢測中心等配套設(shè)施用房1萬平方米，冷庫、賓館、茶樓、餐飲、物流倉儲(chǔ)、金融服務(wù)等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。市場在具備交易及物業(yè)管理等基礎(chǔ)服務(wù)功能的前提下，積極拓展電子商務(wù)、信息網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代物流、金融服務(wù)等配套服務(wù)領(lǐng)域，逐步完善市場的服務(wù)功能。建立市場專業(yè)網(wǎng)站，為經(jīng)營戶搭建網(wǎng)上商鋪和商品展示信息發(fā)布平臺(tái)，拓展銷售渠道。建立以松陽、遂昌、武義、麗水的茶園基地為基礎(chǔ)，市場為依托，集物流受理、信息配載、零擔(dān)托運(yùn)、倉儲(chǔ)配送、貨物中轉(zhuǎn)、車輛停放等綜合配套服務(wù)于一體的物流中心。與當(dāng)?shù)亟鹑跈C(jī)構(gòu)聯(lián)合，在市場開設(shè)金融服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，方便客戶資金流通，保障資金安全。與農(nóng)業(yè)部門合作在市場建立農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，保障茶產(chǎn)品質(zhì)量安全。并積極探索建立“茶農(nóng)+農(nóng)業(yè)合作社+市場”三者緊密合作的茶葉生產(chǎn)流通一條龍經(jīng)營模式。
二、產(chǎn)業(yè)依托增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用明顯。浙南茶葉市場聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)夭鑸@15.32萬畝，周邊縣市遂昌、武義、云和、麗水、衢州、龍游、建德以及湖南、江西、廣西、福建等產(chǎn)茶省茶園1836余萬畝，惠及茶農(nóng)300余萬人。松陽銀猴系列等名優(yōu)茶通過市場除銷往上海、江蘇、山東、廣東、陜西、甘肅等20多個(gè)省、市、自治區(qū)外，還遠(yuǎn)銷港澳、歐美、東南亞各國。茶葉上市旺季，日客流量達(dá)上萬人之多，高峰時(shí)日交易額達(dá)1億多元，已成為中國綠茶集散中心。目前，來市場交易的茶葉，15%左右來自當(dāng)?shù)兀?5%左右來自周邊地區(qū)以及全國主產(chǎn)區(qū)。浙南茶葉市場的健康持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)揮了巨大的作用。目前，松陽形成了40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來源于茶產(chǎn)業(yè)的格局。市場的創(chuàng)辦和提升，使松陽茶遍布全國，走向國際。浙南茶葉市場吸引著全國各地的茶商，其發(fā)展前景十分廣闊美好。
三、交易行為不斷規(guī)范。由政府牽頭，成立了浙南茶葉市場管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門派出得力專門人員進(jìn)駐市場，各司其職、齊抓共管，建立了一套完整規(guī)范的管理體系，并以商品準(zhǔn)入證、檢測、巡查執(zhí)法為抓手，建立和完善長效監(jiān)管機(jī)制。一是整治市場交易行為，打擊敲詐勒索、欺行霸市等不法行為，實(shí)行公平交易，重點(diǎn)保護(hù)外地客商，讓每個(gè)經(jīng)營戶和客商有安全感，讓外地客戶買得放心、安心、稱心。二是建立茶產(chǎn)品準(zhǔn)入制，重點(diǎn)保護(hù)品牌。首先是強(qiáng)化質(zhì)量管理，建立質(zhì)量監(jiān)督站，加強(qiáng)茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控，實(shí)行平時(shí)抽查和突擊檢查相結(jié)合，重點(diǎn)抓農(nóng)藥殘留和色素等問題，每年抽查上千余批次;其次是充分利用茶葉質(zhì)量溯源管理系統(tǒng)，要求所有進(jìn)入市場交易的茶葉使用IC卡;三是運(yùn)用法律武器保護(hù)品牌，對假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
四、經(jīng)營管理不斷完善。市場引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，建立健全行之有效的管理制度和質(zhì)量保證體系，一是導(dǎo)入 IS09001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)。二是協(xié)同有關(guān)部門制訂了綠茶的生產(chǎn)、加工、包裝等地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并引導(dǎo)茶農(nóng)、加工企業(yè)按該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。三是每年與經(jīng)營戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書》《消防安全責(zé)任書》《誠信經(jīng)營承諾書》《商品交易市場商位租賃經(jīng)營合同(示范文本)》，以約束經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。四是流通環(huán)節(jié)推行文明經(jīng)營，誠信服務(wù)。統(tǒng)一設(shè)置店面廣告牌，市場設(shè)有公平秤、公平篩，開通投訴電話，開辟公告欄、榮譽(yù)欄、曝光臺(tái)等，堅(jiān)決打擊短斤缺量，以次充好，以假亂真等違法經(jīng)營行為，使來市場客商都有一種安全感和親切感，市場經(jīng)營戶信用等級A級率達(dá)到100%。
五、品牌建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)。市場組團(tuán)參與“中國名茶博覽會(huì)”、“濟(jì)南國際茶博會(huì)”、“北京茶博會(huì)”等各種茶事活動(dòng)。近年來政府連續(xù)舉辦、市場協(xié)辦的幾次大型茶事活動(dòng)——2007年茶文化研討會(huì)、2008-2023年中國茶商大會(huì)，對松陽茶及浙南茶葉市場的市場知名度和品牌提升，提供了很好的途徑，取得了明顯的品牌效應(yīng)。市場還同蘇州茶葉市場、濟(jì)南茶葉市場、青島茶葉市場等九家大型茶葉市場結(jié)為友好市場，加強(qiáng)業(yè)內(nèi)溝通，交流經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。依托浙南茶葉市場的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)信譽(yù)、茶商資源等核心競爭優(yōu)勢，打造總部經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)在湖北、四川等西部貧困省份連鎖市場建設(shè)布局，帶動(dòng)貧困地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收，在湖北五峰的湖北西南茶葉市場已于2018年3月投入運(yùn)營，成為浙南茶葉市場布局開發(fā)的第二個(gè)全國性茶葉專業(yè)市場，在四川宜賓投資的川之南茶葉市場也于2019年3月開始建設(shè)，2021年3月開始運(yùn)營。遠(yuǎn)在四川的川之南市場是浙南茶葉市場布局開發(fā)的第三個(gè)全國性茶葉專業(yè)市場，將推動(dòng)西南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收、農(nóng)民增收的目標(biāo)。隨著浙南茶葉市場在中西部項(xiàng)目的建成和使用，真正形成茶葉批發(fā)、區(qū)域集散的茶葉交易集散中心，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~綜合生產(chǎn)能力的大幅提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和產(chǎn)品附加值的提高，品牌效應(yīng)和市場占有率的擴(kuò)大。通過市場將全國各地的茶商、茶企“請進(jìn)來”的同時(shí)，也將先進(jìn)的、前沿的、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際的信息與技術(shù)帶進(jìn)中西部地區(qū)，有效實(shí)施精準(zhǔn)扶貧和精準(zhǔn)脫貧，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。
浙南茶葉市場，作為松陽縣茶葉銷售的樞紐，將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國，使之成為名副其實(shí)的中國綠茶集散中心。富足了一方茶農(nóng)茶商，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)。市場也將繼續(xù)努力朝著做大做強(qiáng)、規(guī)范管理、提升品牌的方向發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
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1992年9月8日，福州農(nóng)墾局從原有的茶葉廠房中拿出一個(gè)舊廠房改造成約400平方米的攤位式茶葉交易市場。創(chuàng)始之初，街上就是18家簡易的攤位，用來收購毛茶、批發(fā)茶葉。
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9月8日，比我大了整4天。
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這里的老商戶告訴我們，“這是福州唯一一個(gè)政府批準(zhǔn)的茶葉交易市場，只有這里才能掛上‘福州市茶葉批發(fā)市場’的牌子?！?/span>說的時(shí)候昂著頭，挺著胸，這是第一批在這里開店的“老人們”的驕傲。
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圖片由滿香堂提供
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那天，我們特地去了一趟五里亭茶葉批發(fā)市場拍攝視頻素材，Z同事是第一次到這里，到了之后她轉(zhuǎn)過頭和我說了一句，“我特別喜歡這種街巷，感覺有很多的故事”。
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是。故事很長，有將近27年，故事很多，大約有700個(gè)。
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視頻短片：五里亭茶葉市場沉浮錄
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2008年最頂峰的時(shí)期，這里聚集了六七百家商戶。如今，已經(jīng)少了一半。
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1992年-2008年五里亭茶葉批發(fā)市場發(fā)展區(qū)位圖 圖片由滿香堂提供
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人越來越少，車越來越多。雖然街道不算窄，但在這里開車是個(gè)耐心活兒。當(dāng)你看到這里的場景也就明白了，因?yàn)橥＼囄簧伲源蠹揖桶衍囃Ｔ诹私值纼膳?。才一個(gè)來回的路就遇到兩次三車交匯的狀況，免不了折騰一小陣。抬起頭到處都能看見交織錯(cuò)亂的電線，老舊到褪色的廣告牌，人眼所及，都在告訴你它已經(jīng)老了。
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因?yàn)橛布吓f、商業(yè)模式老舊，五里亭茶葉批發(fā)市場從幾年前來時(shí)就一直就在“被拆遷，欲重建”的消息中。
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這一天，我們走進(jìn)了他們的生活。
1. 愛茶，所以事茶，最后養(yǎng)刁了自己
?如果有人問五里亭茶葉批發(fā)市場最大的優(yōu)點(diǎn)是什么，那我一定不假思索地說：“淘茶！”
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雖說是批發(fā)市場，但這里從不缺好茶。這里不少人，都頗有大隱隱于市的風(fēng)范。
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F老師在五里亭開了一家茶行，是個(gè)十足的愛茶人，最近正籌劃著要去武夷山走一趟，看看今年的春茶，一邊也和我們吐槽著騰不出時(shí)間去，因?yàn)檫@一去至少要四五天的時(shí)間。
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每年春茶開采的時(shí)候，F老師一定會(huì)到各個(gè)茶葉原產(chǎn)地去，他說，要自己去茶園里看一看才能放心。作為一個(gè)愛茶人，他不允許自己店里有品質(zhì)太差的茶葉。
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“有一些人在外面買了一兩千的茶帶過來讓我喝喝看，我一喝，拿店里的茶一對比，還不如店里三百多的?！?/span>F老師覺得氣憤又無奈。雖說是個(gè)生意人，但F老師始終在堅(jiān)守自己的道義。
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五里亭的茶葉主要以批發(fā)為主，但也走一些零售。提到每年的銷售量的時(shí)候，F老師坦言，茶葉一入一出，加上每年自己喝茶，招待朋友喝茶，收支基本就是持平的狀態(tài)。
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“就是夠活著！”一位在這里堅(jiān)守了二十多年的“老人”S老師跟F老師一樣，靠著五里亭的這家店糊口。他的店原本在茶葉批發(fā)市場南區(qū)的街道旁，后來因?yàn)樽饨饾q價(jià)，就把店移到了樓里面。
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S老師是國企的退休老職工，五里亭茶葉批發(fā)市場建起來之后，他就在這里開了家茶葉店。
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“買茶還是喝茶？”才剛坐下來，就冷不丁的冒出了這句話。
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我心里一驚，這是不歡迎？
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隨后見他笑笑地說：“如果是買茶，就給你試喝一下xx款的茶，如果是喝茶，咱們就換一種。”
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這家店主營福州茉莉花茶，因?yàn)槭袌鰧?dǎo)向的變化，其他的各種茶也都有。幾乎五里亭茶葉批發(fā)市場所有的店都是這樣，從銷售單一的茶葉跟隨著市場潮流，慢慢開始成為了集各類茶于一體的“雜”家。
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流行什么賣什么，是這里的潛規(guī)則。
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S老師說，來他這里的散客大部分都是老福州，雖然武夷巖茶、白茶這幾年很受歡迎，但是老福州還是好這一口冰糖甜的茉莉花茶。在閑話中，S老師提到了福州茉莉花茶的難。因?yàn)檫@幾年市場上流行白茶，導(dǎo)致了茉莉花茶的原料價(jià)格上漲。
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白茶的制作工藝相對簡單，成品茶出得快，不像茉莉花茶，春天收好了毛茶，還要等到夏季茉莉花開的時(shí)候再進(jìn)行窨制，中間隔了好幾個(gè)月。不過因?yàn)?span>S老師自己喜歡做，習(xí)慣在這里呆著，也就沒多想其他的事了。
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習(xí)慣這東西就像嗎啡，一旦碰上了便會(huì)如影隨形。這也是很多人不愿意離開五里亭茶葉批發(fā)市場的原因之一，習(xí)慣了，最好可以呆得久一點(diǎn)。
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視頻短片：五里亭商戶眾生相
2. 五里亭藏著他們的使命
開始習(xí)慣在街角的某家飯館吃飯，開始習(xí)慣路邊一只流浪狗的身影，開始習(xí)慣呆在同一個(gè)地方，開始習(xí)慣做同一件事。難道只是習(xí)慣了嗎？不，在五里亭茶葉批發(fā)市場里，還藏著他們的使命。
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算上今年，高愈正正好在這里開了20年的店，他經(jīng)營的是一家純手工加工炭焙茉莉花茶的茶行。
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走進(jìn)店里，你就會(huì)看到墻上高掛著茶葉泰斗張?zhí)旄５念}字——“茶業(yè)世家”。
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高愈正生長在茉莉花茶茶葉世家，對茶，尤其是茉莉花茶，有著濃厚的情感。1999年，茉莉花茶開始走下坡路的時(shí)候，他來到五里亭開了這家店。這是一個(gè)有情懷的人，對茉莉花茶更有著滿腔的熱情。這三年，高愈正除了經(jīng)營自己的茶葉店，每周二都堅(jiān)持去普及福州茉莉花茶，自己做課件、做PPT，教學(xué)的同時(shí)自己也不斷在翻閱資料學(xué)習(xí)。
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高愈正
喜歡用玻璃杯泡茉莉花茶，欣賞茶葉翻轉(zhuǎn)舒展的姿態(tài)；喜歡看80年代的茶葉書籍；喜歡去研究各地的茶葉和茶葉技藝。他藏在五里亭的使命，是傳承。
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店里最貴的那款茶，就是以他父親的名字命名。如今，他的兒子也在從事這個(gè)行業(yè)。子承父業(yè)，代代相傳。他說，他相信茉莉花茶的春天很快就要到來。
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對于五里亭茶葉批發(fā)市場的改建，高愈正有些忐忑，又帶著期許，“五里亭這個(gè)茶葉市場如果是要改建，是我們商家所不能左右的。那作為我來講，當(dāng)然希望能恢復(fù)到原來繁榮的市場景象?！?/span>
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高愈正的使命是傳承，而陳金堂在面對茶葉店生存的問題時(shí)，考慮的是百來人的生計(jì)。
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陳金堂
陳金堂比高愈正早兩年入駐五里亭茶葉市場，當(dāng)時(shí)還只有一二十家的茶葉店。他的茶葉品牌是跟著永輝的專柜一點(diǎn)點(diǎn)做起來的，當(dāng)時(shí)的永輝還不是超市，只是一家便利店，通過朋友介紹，陳金堂把茶葉放在專柜上銷售，“當(dāng)時(shí)都是紙包裝手工包裝。消費(fèi)者看到我們的茶葉的香氣不錯(cuò)，口感可以，然后價(jià)格也合理的情況下，他們也介紹了不少了客人”。
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抱著“有人投訴就回家，沒人投訴就跟著永輝走”的態(tài)度，陳金堂慢慢開始把品牌做得小有名聲。但他不愿意離開五里亭，這里是他的根基。
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“只能前進(jìn)不能退！發(fā)展可以緩慢，但不能撤退，公司還有百來號員工，作為法人要對員工、對消費(fèi)者、對社會(huì)負(fù)責(zé)”。陳金堂的肩膀上已經(jīng)擔(dān)了這樣的擔(dān)子，不是自己說不干就不干的狀態(tài)。
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舉得起放得下的叫舉重，舉得起放不下的叫負(fù)重。這條街究竟會(huì)變成什么樣，這些人還會(huì)不會(huì)再回來？所有的答案都只能交給時(shí)間去驗(yàn)證。
3. 拆遷拆不走的茶生活
有人因?yàn)閻鄄瓒鴣淼竭@里生根，有人因?yàn)樯鈦淼竭@里謀生，也有人為了實(shí)現(xiàn)另一個(gè)理想來到了這里。
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陳輝如今雖然還身在五里亭茶葉批發(fā)市場，但已經(jīng)把大部分的精力放在了自己其他的事業(yè)上。
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“因?yàn)闆]事做了，就到五里亭開了一家茶葉店，前5年都在賣茶葉，后來就當(dāng)成了和朋友喝茶聊天的地方”，陳輝從2011年年底來到五里亭，當(dāng)時(shí)紅茶進(jìn)入尾聲，巖茶漸興。后來因?yàn)樵镜昝嫠诘慕值酪呀?jīng)拆遷了，所以搬到了隔壁街道的二樓工作室。
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陳輝
陳輝選擇在五里亭開店，只是為了做一份可以自由支配時(shí)間的工作，可以有更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)，后來慢慢喜歡上了在五里亭的生活，“對這里最深刻的印象就是跟朋友一起喝茶、斗茶，這是在五里亭最有意思的事情”。
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茶這個(gè)行業(yè)有一種莫名的魔力，你一旦涉入其中，就很難再抽身。
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而他繼續(xù)在五里亭經(jīng)營自己的工作室，一是因?yàn)檫@里的租金不高、交通便利；二是已經(jīng)習(xí)慣了這里的生活。陳輝坦言，如果五里亭茶葉批發(fā)市場的改建期超過兩年，也就不會(huì)選擇繼續(xù)留在這里了。
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五里亭茶葉批發(fā)市場的命運(yùn)究竟如何呢？今年年初，就盛傳五里亭茶葉批發(fā)交易市場將于今年第四季度進(jìn)行升級改造，升級成為以茶葉經(jīng)營為主，集茶葉、旅游、文化為一體的大型農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)交易市場綜合體，定位“中國東南最大的農(nóng)產(chǎn)品交易中心”。
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林偉是茶城的經(jīng)營者之一，在改建消息確定之后，他與商戶們交流過茶城改造的新理念，相對來說，大家都比較支持新的發(fā)展趨勢。
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林偉
林偉所在的公司是從2005年開始建設(shè)海峽茶都，2006年5月16日正式對外營業(yè)，經(jīng)過福州晉安區(qū)政府的牽線搭橋，把原本只有一條的茶葉街?jǐn)U建成為一個(gè)規(guī)范的茶葉市場。從1200平方米到50000平方米，從交易額不到1000萬元到高峰時(shí)期年交易額30億元，福州五里亭茶葉批發(fā)市場的名氣越來越大，成為福建茶葉的標(biāo)志性名片。
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在他的規(guī)劃愿景中，希望把五里亭茶葉批發(fā)市場做成有名的商業(yè)街區(qū)，吸收更多新穎的商業(yè)模式。并且已經(jīng)規(guī)劃好將周邊的樓盤店面作為商戶改建期間的過渡，也并不擔(dān)心這方面。
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根據(jù)林偉的描述，新的茶城將在2022年以后改建完成。
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視頻短片：互相成全，不離不棄，是他們與五里亭的別樣情誼
4. 無能為力，則順勢而為
作為茶城經(jīng)營者，林偉不擔(dān)心改建的過渡期，但作為商戶，就不得不考慮過渡期間客戶的流失量和經(jīng)營成本增加的問題。
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鄭國在五里亭開店已經(jīng)10年，常年活躍在各大茶葉賽事、活動(dòng)中。通過這么多年的積累，也已經(jīng)開始和朋友合伙開起了品牌店。在五里亭以批發(fā)為主的店面和在外經(jīng)營的品牌店完全是兩個(gè)相反的經(jīng)營模式，從形象上就差別迥異。
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鄭國
五里亭茶葉批發(fā)市場的店面對形象沒有太多的要求，所以當(dāng)你來到這里時(shí)，會(huì)看到它雜亂無章，墻上的廣告牌已經(jīng)多年沒有更換，泛白褪色。商戶不愿意在這方面做固定的資金投入，也隨時(shí)擔(dān)心著會(huì)被拆遷。
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雖然有了一家品牌店，但鄭國并不打算停掉五里亭的這家店。“沒有想過要搬走，做得很順，業(yè)務(wù)也在持續(xù)增長，在這里這么多年了，客戶也認(rèn)”，鄭國當(dāng)初選擇在這里開店，就是因?yàn)檫@里的包裝、物流等配套設(shè)施比較完善，省去了商戶很多的中間環(huán)節(jié)。
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他也向我們透露，其實(shí)有一些商戶已經(jīng)在外面物色店面了。
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“我會(huì)主動(dòng)加入好的市場”。五里亭茶葉批發(fā)市場另一家茶葉店的老板蘇龍海對于新市場、新業(yè)態(tài)懷有很大的熱情，也一直在考慮到五里亭以外開店，對于五里亭茶葉批發(fā)市場的改建，他也希望能夠繼續(xù)留下來。
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蘇龍海
蘇龍海的茶葉店以經(jīng)營鐵觀音為主，后來隨著市場熱度的變化加入了紅茶、巖茶、普洱茶、白茶等等。蘇龍海做批發(fā)，也做一些零售，平時(shí)最暢銷的批發(fā)價(jià)位在一百多到五百多，零售價(jià)位在一千到兩千之間，每年的銷售額大約能在六七百萬。
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“有很多的老客戶認(rèn)這里，所以希望待得越久越好。”蘇龍海希望五里亭茶葉批發(fā)市場的改建能夠帶來更好的平臺(tái)，“福州五里亭茶葉市場對一些商戶，其實(shí)是很大的支持，在這里安家立戶，成為一個(gè)港灣。讓很多商戶在這邊，成立一番事業(yè)。我們也期待著這個(gè)市場改建成功，繼續(xù)留下來，把茶產(chǎn)業(yè)做的更好，也把茶文化也做的更好?！?/span>
有人走，有人留，有人想走走不出去，有人想留留不住。
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27年，五里亭茶葉批發(fā)市場見證了福建茶業(yè)的沉浮，誕生過累足成步的大品牌，留下了傳承不息的茶人故事。
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它要走了嗎？它還會(huì)回來嗎？它會(huì)回到當(dāng)初的蓬勃朝氣嗎？
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這些商戶的心里沒有答案，只有一個(gè)希望。
中共大田縣委辦公室、大田縣人民政府辦公室日前印發(fā)了《大田縣統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展三年(2023—2025年)行動(dòng)方案》明確茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)、工作任務(wù)、扶持政策、保障措施等。
全文如下↓↓
大田縣統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”
高質(zhì)量發(fā)展三年(2023—2025年)
行動(dòng)方案
大田美人茶是大田縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，把大田美人茶作為富民產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，特制定本行動(dòng)方案：
01
發(fā)展目標(biāo)
以弘揚(yáng)茶文化為引領(lǐng)，以做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以提升茶科技為支撐，以數(shù)字化為突破口，加強(qiáng)產(chǎn)地管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板，促進(jìn)三產(chǎn)融合，提升品牌效應(yīng)，構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進(jìn)、共同提升的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。至2025年，建立綠色食品基地10萬畝，培育省級茶業(yè)龍頭企業(yè)5家、市級10家、縣級 20家，新增SC認(rèn)證15家，建設(shè)大田美人茶“云倉”，推動(dòng)大田美人茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興、文旅康養(yǎng)深度融合，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超50億元;“大田美人茶”進(jìn)入福建“福農(nóng)優(yōu)品”品牌名單，美人茶品種庫、種苗庫、人才庫加快推進(jìn)，成為美人茶標(biāo)準(zhǔn)輸出地、研發(fā)新高地、種源供應(yīng)地、產(chǎn)品集散地、文創(chuàng)展示地和閩臺(tái)美人茶交流中心、全市美人茶培訓(xùn)中心，初步建成中國美人茶核心產(chǎn)區(qū)。
02
工作任務(wù)
(一) 擴(kuò)大茶文化影響力
1.深度挖掘茶文化資源。全面收集整理完善當(dāng)?shù)夭枋贰⒉杷住⒉韪?、茶技、茶藝、茶品、茶人等茶文化相關(guān)資料、遺存。選編大田美人茶文創(chuàng)產(chǎn)品，編撰茶文化書籍，編寫茶歌，編排茶舞，組織開展以大田美人茶產(chǎn)業(yè)為主題的文學(xué)、書法、攝影等大賽，提升大田美人茶文化影響力。深入挖掘開發(fā)新式茶器具、茶擺件、茶空間、茶家具、茶服裝、茶手工藝品等創(chuàng)意產(chǎn)品，制作茶文化動(dòng)漫等作品，提升茶文化資源應(yīng)用價(jià)值。積極推動(dòng)大田美人茶制作技藝申報(bào)各級人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作，有序推進(jìn)茶文化區(qū)域整體性傳承保護(hù)。
2.用好茶文化展示平臺(tái)。在大田美人茶文化創(chuàng)意園建設(shè)茶博物館、茶文化展示中心、大眾茶館、茶體驗(yàn)館等，擴(kuò)大茶文化影響力。依托中國農(nóng)民豐收節(jié)、國際茶日和中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國國際茶葉博覽會(huì)、中國茶葉交易會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)、海峽(漳州)茶會(huì)等平臺(tái)，每年抱團(tuán)參加國內(nèi)外茶葉博覽會(huì)、推介會(huì)3場以上，充分展示大田茶文化，講好大田美人茶故事。
3.拓展茶文化活動(dòng)。每年舉辦1次國家級美人茶斗茶賽、高峰論壇或美人茶品鑒會(huì)等活動(dòng)，舉辦1屆大田美人茶開茶節(jié)。組織茶企茶農(nóng)參加斗茶賽、茶王賽、茶鄉(xiāng)游等各種茶事和茶葉質(zhì)量鑒評活動(dòng)。大力推進(jìn)大田美人茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動(dòng)，全縣各機(jī)關(guān)事業(yè)單位派出 2~5人參加茶文化培訓(xùn)，鼓勵(lì)參加茶藝大賽。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要因地制宜舉辦茶王賽、茶藝大賽、茶文化進(jìn)校園(社區(qū))等活動(dòng)，支持茶企組建茶藝隊(duì)，提升大田美人茶品牌影響力。發(fā)揮電視、網(wǎng)絡(luò)、“兩微一端”、抖音等新媒體作用，大力宣傳“大田美人茶”品牌，提升知曉率和美譽(yù)度。
4.推動(dòng)閩臺(tái)美人茶文化交流。依托大田美人茶與臺(tái)灣東方美人茶同宗同源優(yōu)勢，在大田美人茶文化創(chuàng)意園設(shè)立臺(tái)商專區(qū)，建立閩臺(tái)美人茶合作交流中心，加強(qiáng)海峽兩岸茶文化交流，持續(xù)擴(kuò)大美人茶文化國際影響。
(二) 增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)競爭力
5.推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)。圍繞基本實(shí)現(xiàn)全縣茶園不用化學(xué)農(nóng)藥目標(biāo)，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，組織開展茶葉綠色高質(zhì)高效行動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)“減藥減肥和禁用除草劑”行動(dòng)，強(qiáng)化茶園科學(xué)管理，倡導(dǎo)茶樹健身栽培，嚴(yán)禁高度密植和過度矮化等掠奪性生產(chǎn)方式。按“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”要求，綜合采取種樹、留草、間作、套種、疏水、筑路、培土等措施，保持茶園水土，改善茶園生態(tài)。到2025 年，全縣建設(shè)生態(tài)茶園10萬畝，推廣有機(jī)肥茶園面積超過95%，茶園綠色防控全覆蓋。加快應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，著力打造集數(shù)字茶園、數(shù)字茶工廠、數(shù)字茶倉儲(chǔ)、茶質(zhì)量溯源、社會(huì)化服務(wù)、數(shù)字茶旅為一體的茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，推進(jìn)茶葉智能制造、智能包裝、智慧茶園等數(shù)字茶葉發(fā)展。
6.擴(kuò)大茶葉精深加工。推進(jìn)廣平等茶葉加工集中區(qū)建設(shè)，支持茶葉企業(yè)建設(shè)連續(xù)化自動(dòng)化精制加工生產(chǎn)線等，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，到2025年，全縣名優(yōu)茶比例提高到70%。支持發(fā)展茶葉深加工，提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分，鼓勵(lì)開發(fā)新式茶飲、茶日用品和茶功能性產(chǎn)品，提高茶葉資源綜合利用率。至2025年，力爭培育年產(chǎn)值1億元以上的茶葉精深加工企業(yè)1~2家。
7.推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加強(qiáng)海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)頒布實(shí)施的《美人茶》《大田美人茶》行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣傳和推廣運(yùn)用，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范大田美人茶生產(chǎn)，提高貴、雅系列產(chǎn)品的辨識(shí)度。建立健全“源頭賦碼，一品一碼”“從茶園到茶杯”的可追溯綠色生產(chǎn)質(zhì)量管控體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障。健全縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、縣直相關(guān)部門與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府聯(lián)合督查、檢查和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)對農(nóng)藥、化肥、除草劑等投入品的監(jiān)管和規(guī)范使用。
8.拓寬茶葉市場。支持并組織茶企到省內(nèi)外開展展示展銷活動(dòng)，建立大田美人茶專賣店、電子商務(wù)等銷售網(wǎng)絡(luò)。積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”模式、拓展電子商務(wù)、代理配送和網(wǎng)上交易等茶產(chǎn)品營銷方式。探索創(chuàng)建大田美人茶“云倉”，開展存儲(chǔ)+分銷服務(wù)，帶動(dòng)茶葉銷售，構(gòu)筑“線上茶城”。進(jìn)一步拓展女性用茶市場，鼓勵(lì)茶企茶農(nóng)開發(fā)各類高端論壇、會(huì)議專用茶、伴手禮，依托上海對口合作有利形勢，利用上海進(jìn)博會(huì)等大型展銷活動(dòng)和浦東新區(qū)線上線下銷售平臺(tái)，加強(qiáng)美人茶產(chǎn)品推廣推介，推進(jìn)大田美人茶在上海、浦東新區(qū)的銷售和推廣，利用安溪對口幫扶，與永春、德化區(qū)域合作，推進(jìn)大田美人茶與安溪鐵觀音、永春佛手、德化陶瓷的協(xié)作，推動(dòng)“四地”特色產(chǎn)業(yè)協(xié)作。
9.強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)。鼓勵(lì)現(xiàn)有優(yōu)勢龍頭企業(yè)進(jìn)一步聚集資金、品牌、技術(shù)等要素，通過整合資源、兼并重組，做大做強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營主體。加快企業(yè)梯度培育，引導(dǎo)“個(gè)轉(zhuǎn)企、小升規(guī)、規(guī)改股”，在種、加、銷不同領(lǐng)域培育一批規(guī)模以上茶葉企業(yè)及市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。到2025年培育茶葉類省級及以上龍頭企業(yè)超5家、市級10 家、縣級20家，加快引導(dǎo)龍頭企業(yè)同合作社、家庭農(nóng)場、種茶大戶合作，打造一批茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。至2025年建立茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體5個(gè)以上，帶動(dòng)茶農(nóng)200戶以上，對產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體優(yōu)先給予申請項(xiàng)目補(bǔ)助資金。
10.提升品牌效應(yīng)。加大宣傳推介力度，充分利用廣播、電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等傳統(tǒng)媒體和微信、抖音新媒體的優(yōu)勢，加大大田美人茶公用品牌的宣傳推介。推動(dòng)“大田美人茶”公共品牌和重點(diǎn)茶業(yè)龍頭企業(yè)在高速公路、高速鐵路、國道、省道和高速服務(wù)區(qū)、動(dòng)車站、機(jī)場等休熱場所，設(shè)立“三茶”主題宣傳廣告牌，鼓勵(lì)在城市公園綠地景觀工程建設(shè)中融入茶文化元素。聘請國內(nèi)知名人士為大田美人茶代言人。鼓勵(lì)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、縣直各單位、大田各駐外商會(huì)辦公用茶、工作用茶優(yōu)先采購大田美人茶。實(shí)施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，支持茶企開展自身品牌與公共品牌結(jié)合的宣傳推介。支持茶葉企業(yè)注冊企業(yè)商標(biāo)，開展綠色食品、有機(jī)食品和 SC認(rèn)證，對符合大田高山茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及大田高山茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)的授予標(biāo)識(shí)使用權(quán)。
11.促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。鼓勵(lì)茶企茶農(nóng)利用“福茶網(wǎng)”等平臺(tái)拓展銷售渠道，創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)紅帶貨、短視頻等電商模式，實(shí)現(xiàn)茶葉線上線下協(xié)同發(fā)展。做足茶旅融合文章，發(fā)揮大田縣士堡、民俗、溫泉、茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)、高山氣候等特色資源優(yōu)勢，開發(fā)茶點(diǎn)、茶宴、茶禮、茶工藝品等茶旅融合產(chǎn)品，推進(jìn)屏山、廣平、吳山、濟(jì)陽等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)展茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶事研學(xué)游，著力創(chuàng)建國家區(qū)域特色公園，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化與大健康、大旅游、大教育等深度融合發(fā)展。到2025年，建成茶旅融合示范點(diǎn)10個(gè)以上。
12.發(fā)揮協(xié)會(huì)作用。發(fā)揮大田縣海峽茶葉交流協(xié)會(huì)等茶葉協(xié)會(huì)的優(yōu)勢和服務(wù)功能，由大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托大田縣海峽茶葉交流協(xié)會(huì)開展一批茶事活動(dòng)，不定期組織茶企業(yè)到省內(nèi)外開展大田高山茶、大田美人茶巡回展示展銷，加強(qiáng)對茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)管理和監(jiān)督指導(dǎo)功能，促進(jìn)行業(yè)自律。
(三)提升茶科技支撐力
13.加強(qiáng)資源保護(hù)與品種創(chuàng)新。加強(qiáng)對廣平、吳山等地茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)。在吳山、梅山、廣平等地建設(shè)美人茶良種繁育基地。與茶葉科研院所合作，加快選育特色明顯、抗性顯著、適制性強(qiáng)的美人茶樹新品種。推廣種植金萱、軟枝烏龍、青心大冇、金牡丹、黃玫瑰等茶葉新品種，著力打造美人茶種質(zhì)資源高地，促進(jìn)茶類結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高茶葉品質(zhì)。
14.推廣綠色生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)。擴(kuò)大生態(tài)茶園建設(shè)與管理技術(shù)應(yīng)用，集成有機(jī)肥替代化肥、綠色防控等先進(jìn)技術(shù)，推廣套作。大豆、油菜等茶園土壤生境優(yōu)化技術(shù)，以及窄波天敵友好型殺蟲燈、天敵友好型色板和“以螨治螨”“以螨攜菌治蟲”“以蟲治蟲”等生物防治措施，擴(kuò)大病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積，保障茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
15.提升技術(shù)裝備水平。重點(diǎn)推廣山地耕作機(jī)、修剪機(jī)、采茶機(jī)等機(jī)具和茶葉初制加工不落地機(jī)械化自動(dòng)化生產(chǎn)線、自動(dòng)化萎凋設(shè)備、離地晾青設(shè)備、自動(dòng)化包裝機(jī)等。
16.加強(qiáng)“三茶”人才培養(yǎng)。持續(xù)推進(jìn)茶農(nóng)培訓(xùn)行動(dòng)，引進(jìn)省內(nèi)外茶葉專家團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化大田美人茶項(xiàng)目策劃、技術(shù)指導(dǎo)和品牌宣傳。加快培育本上留得住、用得上的“三茶”專業(yè)人才，聘請省內(nèi)外、臺(tái)灣等知名茶葉專家、制茶大師舉辦美人茶、紅茶等多茶類生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)班，在大田縣委黨校干部教育培訓(xùn)課程中列入茶文化相關(guān)內(nèi)容，在大田職專開設(shè)“三茶”專業(yè)。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建立高校畢業(yè)生就業(yè)見習(xí)基地。至2025年，力爭全縣每年培訓(xùn)從事“三茶”高素質(zhì)人才不少于1000 人次，組織參加遠(yuǎn)程培訓(xùn)1萬人次以上。組織參加制茶工程師、特級制茶工藝師評審(選)活動(dòng)和茶葉加工職業(yè)技能競賽等，培育中高級茶葉專業(yè)技術(shù)人員、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才。
17.完善科技創(chuàng)新體系。加強(qiáng)與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院、福建農(nóng)科院茶科所等國內(nèi)知名茶科院所的交流合作，開展大田美人茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能項(xiàng)目研究，高起點(diǎn)編制大田美人茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十年規(guī)劃(2023-2032)，構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的茶葉科技創(chuàng)新體系。
03
扶持政策
(一)種植方面
1.品種改良補(bǔ)助。當(dāng)年新建、改植話制美人茶茶葉新品種連片10畝以上的，隔年驗(yàn)收合格后縣級給予每畝補(bǔ)助1200元，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))給予配套補(bǔ)助50%。
2.“五新”技術(shù)推廣補(bǔ)助。對生態(tài)茶園、茶樹留高等“五新”技術(shù)推廣示范點(diǎn)，每畝給予補(bǔ)助300元。
3.項(xiàng)目資金扶持。對列入全縣茶產(chǎn)業(yè)示范基地的茶企茶農(nóng)、合作社、家庭農(nóng)場，優(yōu)先安排上級補(bǔ)助資金，主要支持茶園基礎(chǔ)設(shè)施(路溝渠、噴灌滴灌等)、茶園綠化、品種改良及綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治等項(xiàng)目。
(二)加工方面
4.支持新型經(jīng)濟(jì)主體建設(shè)。鼓勵(lì)龍頭茶企、合作社和家庭農(nóng)場發(fā)展實(shí)體店，對新獲涉茶國家、省、市、縣級龍頭企業(yè)分別補(bǔ)助30萬元、20萬元、5萬元、1萬元，對新獲涉茶國家、省、市、縣級合作社和家庭農(nóng)場分別補(bǔ)助5萬元、3萬元、1萬元、0.5萬元。
5.扶持做大重點(diǎn)茶企。對列入全縣重點(diǎn)茶葉加工企業(yè)、合作社(每年2-3家)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，每家給予補(bǔ)助30萬元。
6.SC 認(rèn)證補(bǔ)助。對茶葉食品生產(chǎn)許可證(SC)新證每證補(bǔ)助3萬元、換證每證補(bǔ)助1.5萬元。
(三)銷售方面
7.支持拓展茶葉市場。鼓勵(lì)新開設(shè)大田美人茶專賣店，對按照縣里要求統(tǒng)一店面招牌、統(tǒng)一店內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙裝修，在北京、上海、廣州、深圳等省外重點(diǎn)城市及福州、廈門、泉州、莆田、三明等省內(nèi)重點(diǎn)城市開設(shè)，且店面面積不少于50平方米、大田美人茶展柜不少于店面面積的1/3的大田美人茶專賣店，每店分三年給予補(bǔ)助5萬元，其中第一年補(bǔ)助3萬元、第二年補(bǔ)助1萬元、第三年補(bǔ)助1萬元。對在本縣城區(qū)統(tǒng)一組織開設(shè)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的大田美人茶專賣店，店面面積不少于20平方米、大田美人茶展柜不少于店面面積的1/3，每個(gè)店面分三年給予補(bǔ)助2萬元，其中第一年補(bǔ)助1萬元、第二年補(bǔ)助0.5萬元。第三年補(bǔ)助0.5萬元。
(四)品牌建設(shè)方面
8.鼓勵(lì)茶企申領(lǐng)證件。綠色食品標(biāo)志使用權(quán)新證或換證每證補(bǔ)助1.5萬元，有機(jī)食品認(rèn)證新證每證補(bǔ)助4萬元、換證每證補(bǔ)助2.5萬元。
9.茶事活動(dòng)以獎(jiǎng)代補(bǔ)。在大田縣舉辦的斗茶賽(含茶葉質(zhì)量鑒評等，下同)，茶王獎(jiǎng)勵(lì)3萬元，金獎(jiǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)2萬元，銀獎(jiǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)1萬元，銅獎(jiǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)0.8萬元;對大田縣統(tǒng)一組織參加的縣外舉辦的斗茶賽，茶王每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)0.6萬元、金獎(jiǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)0.3萬元、銀獎(jiǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)0.2萬元、銅獎(jiǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)0.1萬元(主辦方有設(shè)獎(jiǎng)金的除外)?？h里統(tǒng)一組織參加的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國國際茶葉博覽會(huì)、中國茶葉交易會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)、海峽(漳州)茶會(huì)等市外展示展銷，每家茶業(yè)企業(yè)補(bǔ)助0.5-1.0萬元(其中北京、上海、廣州、深圳1.0萬元);縣里統(tǒng)一組織參加的海峽兩岸(三明)林業(yè)博覽會(huì)等縣外市內(nèi)展示展銷，每家企業(yè)補(bǔ)助0.2萬元。由大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托大田縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)牽頭，每年組織茶企不定期到省內(nèi)外開展大田茶產(chǎn)業(yè)巡回展示展銷3-5次。
10.強(qiáng)化統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)。鼓勵(lì)使用全縣統(tǒng)一設(shè)計(jì)、印制的包裝盒，經(jīng)縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)授權(quán)的茶企、合作社和家庭農(nóng)場可使用全縣統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝盒，并加貼企業(yè)商標(biāo)和廠名等，對縣里統(tǒng)一組織的宣傳推廣活動(dòng)給予贈(zèng)送一定量的包裝盒。
11.加強(qiáng)人才培養(yǎng)。鼓勵(lì)機(jī)關(guān)單位工作人員自愿參加評茶員或茶藝師培訓(xùn)，對取得評茶員、茶藝師和制茶師等茶類專業(yè)資格證書的，省級及以上的每人獎(jiǎng)勵(lì)0.1萬元，市級的每人獎(jiǎng)勵(lì)0.08萬元。
以上已享受省、市、縣同類型等額獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)惠政策的，不再重復(fù)補(bǔ)助，不足上述同等額度獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)惠政策的補(bǔ)足差額。以上第5、7、10 項(xiàng)具體標(biāo)準(zhǔn)由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局另行制定。
04
保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。調(diào)整充實(shí)大田縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由大田縣委副書記任組長，大田縣人大常委會(huì)、大田縣政府、大田縣政協(xié)分管或聯(lián)系的領(lǐng)導(dǎo)任副組長，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)、水利、財(cái)政、發(fā)改、文旅、市場監(jiān)管、商務(wù)、科技等縣直有關(guān)部門為成員單位。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(掛靠在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)，辦公室主任由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開會(huì)商協(xié)調(diào)會(huì)，建立閉環(huán)落實(shí)機(jī)制，統(tǒng)籌推進(jìn)“三茶”工作。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要切實(shí)加強(qiáng)對茶業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具體扶持措施，強(qiáng)化茶業(yè)要素保障，全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
(二)加強(qiáng)資金整合。大田縣財(cái)政要把茶產(chǎn)業(yè)作為縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))財(cái)政支出的優(yōu)先保障領(lǐng)域，加大資金整合力度，對縣里確定的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)行集中投入，按照“渠道不變、用途不變、各司其職、各計(jì)其功”的原則，集中資金投入茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目。
(三)強(qiáng)化部門職責(zé)。宣傳、發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)、市場監(jiān)管、環(huán)保、商務(wù)、科技、供銷、金融、文旅等部門要依據(jù)相關(guān)職能，加強(qiáng)協(xié)作，做好推進(jìn)大田縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作。要強(qiáng)化跟蹤考評，將茶產(chǎn)業(yè)列入縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作重要內(nèi)容進(jìn)行同部署、同推進(jìn)、同考核，實(shí)行半年一考評、年終一總評，抓好考評結(jié)果應(yīng)用。
來源：大田縣融媒體中心
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