【興茶網(wǎng)資訊】通過前兩次在茶葉市場(chǎng)的走訪，小茗哥也結(jié)識(shí)了不少茶葉店老板，并且通過微信一來二往也有不少還算聊得來的。這不，最近有位茶葉店老板向小茗哥咨詢道：“為什么我的茶葉店生意那么差？客人都跑隔壁老王家去了?！?/span>
小茗哥立馬在腦海中搜尋這位仁兄的店鋪，結(jié)果沒有給我留下半點(diǎn)印象，倒是他說的“隔壁老王”讓我恍然大悟——這家茶葉店的裝修在整條街來說，最吸引眼球。小茗哥心中已經(jīng)有了答案，不過還是決定抽空過去看看，進(jìn)一步驗(yàn)證自己的想法。
店面裝修不倫不類，如何讓人有嘗試“欲望”？
這一次，小茗哥帶上了三位同事一起，綜合大家的想法和意見。第二天的上午，小茗哥一行再次來到茶葉市場(chǎng)，立馬便向著那位“仁兄”和“隔壁老王”的店鋪?zhàn)哌^去。
一路上，小茗哥一行都在仔細(xì)觀察周圍茶葉店的裝修情況以及店內(nèi)的擺設(shè)，走到那位仁兄的檔口，一位同事立馬感慨道：“從裝修上來看，他已經(jīng)輸在了起跑線上！這樣不倫不類的店面裝修和亂七八糟的擺設(shè)陳列，我是消費(fèi)者也完全沒有進(jìn)去的欲望?！?/span>
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確實(shí)，這位仁兄的茶葉店外，大紅色的牌坊刻著兩句誰也沒看到的古詩、玻璃門上貼滿了“大紅袍、鐵觀音、正山小種、金駿眉”等綠色貼紙，大門口有一大半被紙箱擋住了，從外往里看，黑漆漆的一片，帶著點(diǎn)“驚悚風(fēng)”，甚至小茗哥還看得了有兩個(gè)大垃圾桶擺在門口……
反觀“隔壁老王”的店鋪，整體設(shè)計(jì)以暖色調(diào)為主，檔口內(nèi)光線均勻柔和，原木材質(zhì)的茶架上將茶葉按照不同茶類、不同包裝整齊排列，茶葉店中央位置還有一個(gè)產(chǎn)品展示區(qū)，整體呈現(xiàn)出一種“高級(jí)感”，小茗哥剛走近，“自動(dòng)門”便打開了，體驗(yàn)感十足。
你喜歡去商城逛街還是去黑漆漆小檔口？
觀察完一圈后，小茗哥還是回到了那位“仁兄”的檔口，他倒是一個(gè)熱情好客的人，對(duì)于走進(jìn)他店鋪里的，不管是老客戶新客戶，還是只是單純好奇，甚至是來蹭茶的，都一概不拒、全盤接收，這也是小茗哥能夠和他快速結(jié)識(shí)的原因。
對(duì)于小茗哥一行上門，店老板很熱情招待我們，同時(shí)也繼續(xù)拋出了之前的疑問。小茗哥反問了一句：“你喜歡去正規(guī)、大氣的大商場(chǎng)逛街，還是更愿意去黑漆漆的小檔口或者是批發(fā)市場(chǎng)？”店老板不假思索地回答：“當(dāng)然是大商場(chǎng)了，敞亮、舒服?！?/span>
圖片描述??
說完之后，他突然意識(shí)到了什么，環(huán)顧一圈后說道：“還真是只緣身在此山中！雖然一開始也看到了我跟隔壁老王在店鋪裝修上的差距，不過總抱著‘酒香不怕巷子深’的想法，認(rèn)為好茶是不會(huì)被埋沒的?！?/span>
確實(shí)，茶葉市場(chǎng)抱著這樣想法的人很多，很多“貌不驚人”的茶葉店里存著大把的好茶，對(duì)于熟客來說，當(dāng)然心中有數(shù)，但對(duì)于陌生客戶來說，誰知道你家有什么？他們只會(huì)看顏值和體驗(yàn)！
裝修是門大學(xué)問，顏值和體驗(yàn)都不能少！
對(duì)于許多茶葉店老板來說，他們有好茶，也有十多年以上的“生意經(jīng)”，但除了守住手上的熟客之外，很難開拓新客戶，這其中，店面裝修可謂“功不可沒”！
現(xiàn)如今，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及化，消費(fèi)者對(duì)于美好事物的追求也越來越高，只有從顏值、體驗(yàn)、品質(zhì)等各方面都征服他們，才有可能成為他們心中的“那盤菜”，進(jìn)而達(dá)到圈粉的目的。在這個(gè)過程中，茶葉店想要獲取更多的新客源，那么在店面裝修和陳列擺設(shè)上下功夫是必不可少的。
圖片描述??
不說別的，就拿現(xiàn)在備受爭議的小罐茶來說，暫且拋開對(duì)他的偏見，客觀來看待為何小罐茶能夠緊抓新一代消費(fèi)者和中產(chǎn)階級(jí)的心？小茗哥認(rèn)為，小罐茶的店面裝修設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列擺放以及整體的體驗(yàn)感，都值得我們?nèi)ソ梃b和學(xué)習(xí)。此外，在其他行業(yè)，終端店面裝修、顏值與體驗(yàn)等方面做的好的案例更是比比皆是，不管是蘋果體驗(yàn)店、各大連鎖超市、星巴克、喜茶等，還是中式的茶空間設(shè)計(jì)，都值得去體驗(yàn)、學(xué)習(xí)和挖掘。
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圖片描述??
很多商家都在焦慮茶葉店的生意怎么提升，與其坐在家里焦慮，不如走出去看看，感受一下這個(gè)時(shí)代最美、最具體驗(yàn)感的終端店鋪與陳列，感受一下這個(gè)時(shí)代的更迭變革，小茗哥相信，茶葉店也會(huì)越來越年輕、越來越具生命力。
【興茶網(wǎng)資訊】通過前兩次在茶葉市場(chǎng)的走訪，小茗哥也結(jié)識(shí)了不少茶葉店老板，并且通過微信一來二往也有不少還算聊得來的。這不，最近有位茶葉店老板向小茗哥咨詢道：“為什么我的茶葉店生意那么差？客人都跑隔壁老王家去了?！?/span>
小茗哥立馬在腦海中搜尋這位仁兄的店鋪，結(jié)果沒有給我留下半點(diǎn)印象，倒是他說的“隔壁老王”讓我恍然大悟——這家茶葉店的裝修在整條街來說，最吸引眼球。小茗哥心中已經(jīng)有了答案，不過還是決定抽空過去看看，進(jìn)一步驗(yàn)證自己的想法。
店面裝修不倫不類，如何讓人有嘗試“欲望”？
這一次，小茗哥帶上了三位同事一起，綜合大家的想法和意見。第二天的上午，小茗哥一行再次來到茶葉市場(chǎng)，立馬便向著那位“仁兄”和“隔壁老王”的店鋪?zhàn)哌^去。
一路上，小茗哥一行都在仔細(xì)觀察周圍茶葉店的裝修情況以及店內(nèi)的擺設(shè)，走到那位仁兄的檔口，一位同事立馬感慨道：“從裝修上來看，他已經(jīng)輸在了起跑線上！這樣不倫不類的店面裝修和亂七八糟的擺設(shè)陳列，我是消費(fèi)者也完全沒有進(jìn)去的欲望。”
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確實(shí)，這位仁兄的茶葉店外，大紅色的牌坊刻著兩句誰也沒看到的古詩、玻璃門上貼滿了“大紅袍、鐵觀音、正山小種、金駿眉”等綠色貼紙，大門口有一大半被紙箱擋住了，從外往里看，黑漆漆的一片，帶著點(diǎn)“驚悚風(fēng)”，甚至小茗哥還看得了有兩個(gè)大垃圾桶擺在門口……
反觀“隔壁老王”的店鋪，整體設(shè)計(jì)以暖色調(diào)為主，檔口內(nèi)光線均勻柔和，原木材質(zhì)的茶架上將茶葉按照不同茶類、不同包裝整齊排列，茶葉店中央位置還有一個(gè)產(chǎn)品展示區(qū)，整體呈現(xiàn)出一種“高級(jí)感”，小茗哥剛走近，“自動(dòng)門”便打開了，體驗(yàn)感十足。
你喜歡去商城逛街還是去黑漆漆小檔口？
觀察完一圈后，小茗哥還是回到了那位“仁兄”的檔口，他倒是一個(gè)熱情好客的人，對(duì)于走進(jìn)他店鋪里的，不管是老客戶新客戶，還是只是單純好奇，甚至是來蹭茶的，都一概不拒、全盤接收，這也是小茗哥能夠和他快速結(jié)識(shí)的原因。
對(duì)于小茗哥一行上門，店老板很熱情招待我們，同時(shí)也繼續(xù)拋出了之前的疑問。小茗哥反問了一句：“你喜歡去正規(guī)、大氣的大商場(chǎng)逛街，還是更愿意去黑漆漆的小檔口或者是批發(fā)市場(chǎng)？”店老板不假思索地回答：“當(dāng)然是大商場(chǎng)了，敞亮、舒服。”
說完之后，他突然意識(shí)到了什么，環(huán)顧一圈后說道：“還真是只緣身在此山中！雖然一開始也看到了我跟隔壁老王在店鋪裝修上的差距，不過總抱著‘酒香不怕巷子深’的想法，認(rèn)為好茶是不會(huì)被埋沒的?！?/span>
確實(shí)，茶葉市場(chǎng)抱著這樣想法的人很多，很多“貌不驚人”的茶葉店里存著大把的好茶，對(duì)于熟客來說，當(dāng)然心中有數(shù)，但對(duì)于陌生客戶來說，誰知道你家有什么？他們只會(huì)看顏值和體驗(yàn)！
裝修是門大學(xué)問，顏值和體驗(yàn)都不能少！
對(duì)于許多茶葉店老板來說，他們有好茶，也有十多年以上的“生意經(jīng)”，但除了守住手上的熟客之外，很難開拓新客戶，這其中，店面裝修可謂“功不可沒”！
現(xiàn)如今，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及化，消費(fèi)者對(duì)于美好事物的追求也越來越高，只有從顏值、體驗(yàn)、品質(zhì)等各方面都征服他們，才有可能成為他們心中的“那盤菜”，進(jìn)而達(dá)到圈粉的目的。在這個(gè)過程中，茶葉店想要獲取更多的新客源，那么在店面裝修和陳列擺設(shè)上下功夫是必不可少的。
不說別的，就拿現(xiàn)在備受爭議的小罐茶來說，暫且拋開對(duì)他的偏見，客觀來看待為何小罐茶能夠緊抓新一代消費(fèi)者和中產(chǎn)階級(jí)的心？小茗哥認(rèn)為，小罐茶的店面裝修設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列擺放以及整體的體驗(yàn)感，都值得我們?nèi)ソ梃b和學(xué)習(xí)。此外，在其他行業(yè)，終端店面裝修、顏值與體驗(yàn)等方面做的好的案例更是比比皆是，不管是蘋果體驗(yàn)店、各大連鎖超市、星巴克、喜茶等，還是中式的茶空間設(shè)計(jì)，都值得去體驗(yàn)、學(xué)習(xí)和挖掘。
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很多商家都在焦慮茶葉店的生意怎么提升，與其坐在家里焦慮，不如走出去看看，感受一下這個(gè)時(shí)代最美、最具體驗(yàn)感的終端店鋪與陳列，感受一下這個(gè)時(shí)代的更迭變革，小茗哥相信，茶葉店也會(huì)越來越年輕、越來越具生命力。
福鼎白茶近幾年來在各地茶友的眼里頗為特別。一是因?yàn)楹雀６习撞桀H為流行，二是因?yàn)橄娜铡袄渑荨卑撞瑁L(fēng)味獨(dú)特。從來喝茶都是喝新，如何“福鼎老白茶”卻如此受人歡迎？從來泡茶都是熱水，如何“冷泡白茶”與眾不同？
前一陣子，白茶之家剛好去了趟福鼎，去福鼎市幾個(gè)主要的白茶產(chǎn)區(qū)看了下，收獲蠻大的，今天就和大家談一談我這次福鼎之行的收獲和見聞。
這次福鼎之行，真得要特別感謝我大學(xué)的小黃同學(xué)。小黃同學(xué)剛好是當(dāng)?shù)厝?，正在家鄉(xiāng)種茶制茶。他對(duì)福鼎各個(gè)產(chǎn)區(qū)了如指掌，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉生產(chǎn)情況都很熟悉。
據(jù)小黃同學(xué)介紹，福鼎茶葉主要在下面幾個(gè)鎮(zhèn)的山里，分別是太姥山、磻溪、白琳、管陽以及點(diǎn)頭鎮(zhèn)。茶葉貿(mào)易集散市場(chǎng)主要集中在點(diǎn)頭鎮(zhèn)和福鼎市區(qū)兩個(gè)地方，據(jù)說當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀植璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，僅點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶葉店面就有一千多家。此外，其他幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有一些零散門面。在市區(qū)，我們看到一些知名度較高的品牌在中心位置分別開有店鋪，例如綠雪芽、品品香、六妙等，另一些中小企業(yè)則集中在一條批發(fā)為主的市場(chǎng)里，密密麻麻擠在一塊。
剛來的第一天，我們?cè)诟６κ兄行暮炔?，大品牌門店挨個(gè)進(jìn)去看了看。說真的福鼎的茶葉店真得很多，客人也不少，雖然逛了不少家店，但純屬走馬觀花。
比較有意思的是第二天，我們從市區(qū)出發(fā)，路過點(diǎn)頭、白琳，一路緩慢爬升、開到磻溪鎮(zhèn)，到達(dá)海拔600米左右。途中經(jīng)過幾個(gè)小村莊、在磻溪鎮(zhèn)上喝茶、停留。午飯后下山抵達(dá)點(diǎn)頭茶葉批發(fā)市場(chǎng)，在其中一個(gè)茶葉店里稍作停留。據(jù)老板娘說，點(diǎn)頭鎮(zhèn)的門面房租金近兩年價(jià)格飛漲，想來白茶市場(chǎng)火熱，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐姆孔狻?span id="2dzmenh" class="bloc_gallery">
最后一天我們?nèi)チ斯荜栨?zhèn)，看了下小黃家的茶廠。小黃家的茶葉廠也不過幾年功夫，但是發(fā)展得蠻不錯(cuò)，已經(jīng)是當(dāng)?shù)乇容^大的茶廠了。下午，他領(lǐng)著我去附近的茶園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，見識(shí)了一下當(dāng)?shù)氐睦喜铇洹?/p>
一路上看到的福鼎茶園，生態(tài)環(huán)境總體相對(duì)較好，很少有光禿禿的山頭，大部分都有樹木覆蓋。根據(jù)小黃介紹，當(dāng)?shù)卣畤?yán)厲打擊毀林開墾種茶的行為，這樣一來，生態(tài)環(huán)境能得到有效的保護(hù)。此外，明令禁止的農(nóng)藥一概不許用，否則也會(huì)被處罰。盛夏之際，茶園休養(yǎng)生息，也是茶園里各種蟲子茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶麗紋象甲、粉虱等高發(fā)季節(jié)，所以茶園隨處可見豎立著的黃色粘膠誘捕板，用來抓捕蟲子。一路上，竟然未曾看到打農(nóng)藥的茶園、僅有幾戶在地里的茶農(nóng)在施肥、除草，偶爾有人采青。
福鼎白茶茶葉種植管理嚴(yán)格，讓我們看到了當(dāng)?shù)卣l(fā)展好茶葉經(jīng)濟(jì)的決心。希望當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)茶園管理能夠持之以恒，不至于像前些年，安溪鐵觀音那樣一度茶山水土流失嚴(yán)重、農(nóng)殘超標(biāo)、市場(chǎng)份額大縮水。
福鼎白茶崛起不過最近這十年
在六大茶類中產(chǎn)量曾經(jīng)不到百分之一的“白茶”，曾經(jīng)是走出口外銷路線為主，如今卻“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”，在國內(nèi)茶葉市場(chǎng)、尤其北方市場(chǎng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
我記得2011年的時(shí)候，白茶之家那個(gè)時(shí)候在北京上班。附近有個(gè)星巴克就開始賣福鼎白茶的白牡丹了，我當(dāng)時(shí)還是挺納悶的，去星巴克不是去喝咖啡的嘛。哪怕就是去喝茶，大家也基本上都是喝紅茶為主吧。不過事實(shí)證明，星巴克的眼光還是蠻不錯(cuò)的。福鼎白茶這十年也開始漸漸走紅，成了國內(nèi)茶葉當(dāng)紅『炸子雞』。
也就是最近這十年吧，咱們福建的茶葉開始漸漸走出福建了。我查了下數(shù)據(jù)，10年前（2009年），福鼎白茶的產(chǎn)量約為4050噸，2018年福鼎白茶產(chǎn)量1.7萬噸，全國白茶的產(chǎn)量3.37萬噸。這十年，福鼎白茶的價(jià)格漲了多少，白茶之家沒有調(diào)查過，網(wǎng)上有人說10倍不止。
福鼎白茶、福鼎大毫、福建菜茶別再傻傻分不清了
福建的白茶產(chǎn)區(qū)，主要有福鼎、政和、松溪和建陽等地。福鼎也不過是其中的一個(gè)縣區(qū)，但是該地白茶產(chǎn)量大、質(zhì)量高，所以全國都很有名。雖說這幾個(gè)產(chǎn)地吧，白茶之家也不是全部都去過，但是古籍記載，這些地方自古以來就是茶葉產(chǎn)地。福鼎也是在2006年的時(shí)候，開始以『福鼎白茶』為主打產(chǎn)品。這一點(diǎn)也不得夸一夸福建人腦袋瓜子靈活，之前福鼎也不是主要生產(chǎn)白茶，而是以烏龍茶、紅茶、花茶為主。基本上市場(chǎng)上需要什么茶葉，就開始生產(chǎn)什么茶葉。
什么茶都好做？這就得益于福鼎地區(qū)優(yōu)良的茶樹品種——福鼎大白茶，專業(yè)術(shù)語稱之為“品種適制性強(qiáng)”。“福鼎大白茶”，這里是指從福鼎地區(qū)的有性群體種“菜茶”里選育出來的國家級(jí)的優(yōu)良茶樹品種，又被稱為“華茶1號(hào)”。福鼎大白茶的特點(diǎn)是內(nèi)含物質(zhì)豐富。春茶一芽二葉，干茶樣約含氨基酸4.0%（一般綠茶3~5%，安吉白茶大約7%）、茶多酚14.8%、咖啡堿3.3%、水浸出物49.8%，因此制出的白茶，芽壯色白，香鮮味醇。另外，“福大”適栽地區(qū)廣，抗旱性較強(qiáng)、抗寒性強(qiáng)、扦插繁殖力強(qiáng)、成活率高。原來僅在福鼎地區(qū)，后來推廣至浙、湘鄂、贛、蘇、皖、桂、川、黔等地。目前，國家級(jí)茶樹品種與省認(rèn)定的品種中有25種茶樹繁育是以福鼎大白茶作為父本或母本。
除了福鼎大白茶，福鼎大毫茶，又稱“華茶2號(hào)”，這幾年在福鼎地區(qū)的栽培面積位居第一。截止2016年底，福鼎的白茶基地面積為21萬畝，其中福鼎大毫茶園面積為15萬畝，福鼎大白茶園面積4萬畝，其余為2萬畝的小菜茶品種（用種子繁育出來的未經(jīng)改良之地方群體種，譬如西湖龍井也有群體種）。福鼎大白茶和福鼎大毫茶都是從當(dāng)?shù)氐娜后w種里選育出來的。以上三個(gè)品種，是福鼎白茶的主要樹種。此外，適合制成白茶的樹種還有福云6號(hào)、福建水仙、政和大白茶、福安大白茶、政和菜茶、坦洋菜茶。
銀針、牡丹、壽眉、貢眉——你喜歡的福鼎白茶究竟是哪一款
根據(jù)白茶的國標(biāo)《GB/T22291-2017白茶》，對(duì)于這幾各等級(jí)都有明確定義：
白毫銀針：以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝制成的白茶產(chǎn)品。
白牡丹：以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
貢眉：以群體種茶樹品種（福鼎菜茶）的嫩梢為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
壽眉：以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料，經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
與前一版本國標(biāo)《GB/T22291-2008白茶》相比，最大的差異在于，規(guī)定了貢眉只能用菜茶為原料。因?yàn)楦６Σ瞬柙诋?dāng)?shù)氐脑耘嗝娣e僅有十分之一，也因此使得貢眉成為一款特殊的白茶，一定程度保護(hù)了當(dāng)?shù)氐娜后w種茶樹。
市面上所謂的福鼎老白茶，就是存儲(chǔ)一段時(shí)間的白茶，具體時(shí)間不一定，但是當(dāng)?shù)厝苏f“一年茶，三年藥，七年寶”，當(dāng)?shù)乩喜柚v究3年及以上存放時(shí)間。在福鼎，最早白茶也都是散著存放，不壓餅的，這些年受市場(chǎng)影響或者說操縱，他們也開始?jí)阂恍╋灐猴灥脑隙嗍秦暶己蛪勖?，白牡丹和白毫銀針少有壓餅、有說是轉(zhuǎn)化不好，也有人說太浪費(fèi)?；叵肜习撞璧氖⑿?，好像是在一夜之間。曾有業(yè)內(nèi)人說，那是北京馬連道茶城里一群人進(jìn)行的炒作，中間有獲利頗豐者，到底誰是最初的策劃者這就不得而知。只是福鼎白茶開始火熱，的確是在2006年以后的事情，經(jīng)過這些年的市場(chǎng)催化、白茶的消費(fèi)市場(chǎng)大宗仍然是他們?cè)?jīng)主銷綠茶和花茶的北方地區(qū)。
在福鼎，隨便推開一家茶葉店，都有老白茶，不同年份、等級(jí)、形狀，估計(jì)主人如果不告訴你，是怎么都喝不出來年份的。所以只能在同一款產(chǎn)品、同一年份、不同等級(jí)間去品嘗，比較容易對(duì)比出優(yōu)劣。
白茶之家這次在福鼎雖然也喝了三天茶，也是難以對(duì)比出孰優(yōu)孰劣。如果要自己壓餅，一般都是散茶喝了覺得不錯(cuò)，才會(huì)去壓制。而壓餅時(shí)會(huì)有蒸汽將茶葉濕潤，然后用磨具壓制、60℃緩慢烘干，出來的餅一定程度會(huì)跟散茶沖泡略有差異。至于散茶，批發(fā)市場(chǎng)多得是！
白茶究竟是冷泡好喝還是煮出來好喝？
冷泡出來的白茶甘甜，煮出來更柔和。煮茶不過是將需要多次沖泡的茶多酚、水溶性糖、黃酮、氨基酸等物質(zhì)，煮了出來。參考國內(nèi)學(xué)者對(duì)于青磚的煮法研究結(jié)果，過于粗老的茶葉并不適合煮著喝，因?yàn)榇掷系牟鑸@里含氟會(huì)相對(duì)較高，煮著喝，更容易將茶中的氟送入人體。少數(shù)民族同胞喝煮茶，都是加奶或奶酪的，所以能夠很大程度上中和氟，清飲則不行。在此，建議大家縮短煮茶時(shí)間，或者盡量沖泡著喝。
如果說白茶里的壽眉和貢眉價(jià)格算是親民，那么銀針和牡丹就意味著更高的價(jià)格，荒野銀針和荒野牡丹可就是高大上的產(chǎn)品了。據(jù)說只有放養(yǎng)10年或者更久的茶樹，每年春季采芽頭分別制作成少量的銀針和牡丹，才能擁有“荒野”的稱號(hào)。僅茶樹就很高，工人很難采摘，因此產(chǎn)量很少，而這樣的茶樹做出的銀針和牡丹喝起來有股特別的清香和花香。
寫在最后
這次福鼎之行真是收獲頗豐，我們走訪了很多茶葉產(chǎn)區(qū)，了解了下福鼎白茶行業(yè)的興盛。不得不感嘆下福鼎人民真是勤勞勇敢，福鼎當(dāng)?shù)爻瞬枞~還有很多美食水產(chǎn)，也是非常值得推薦的。這幾天，小黃同學(xué)帶我們?nèi)ゴ罂於漕U，吃了不少海鮮。記得去的第二天，正好當(dāng)?shù)氐拿朗彻?jié)開始了。美食街上的海鮮真是便宜新鮮又好吃，我們還吃了很多豬頭肉，肉片湯之類的美食，現(xiàn)在想想真是美味。只可惜三天的時(shí)間實(shí)在有點(diǎn)少，白茶之家已經(jīng)開始期待下一次去福鼎的旅行了。
福鼎白茶能在短時(shí)間興起，我相信這和當(dāng)?shù)厝嗣竦挠掠陂_拓市場(chǎng)密不可分。一路上，我遇上不少茶葉從業(yè)者，他們很多年紀(jì)一大把了，都還不辭辛苦，親自管理茶園。年輕人頭腦也很靈活，我看到很多茶葉店主看著特別年輕，但是茶葉店鋪都很大。我有次問一個(gè)店主，怎么這么年輕就把生意做了這么大。他告訴我，他在淘寶、京東上面都有店，銷量很不錯(cuò)。今年疫情的原因，開始在網(wǎng)上直播，結(jié)果粉絲反響很好，銷了一百多萬茶葉。我不得不由衷稱贊一下，作為茶葉從業(yè)者，我到現(xiàn)在連淘寶開店都不知道怎么弄了，更別說直播買茶了。
來源于：福鼎白茶老白茶
