#開線下茶葉店前要考慮哪些事項(xiàng)？？??
??開店第一件事是取名，一個好聽且易記的名字有利于日后人們口碑相傳。
二、貨源品牌
取好店名，就需要考慮貨源從哪來？如果選擇品牌加盟，就要做市場調(diào)研，建議選擇有3年以上經(jīng)營年限的源頭供應(yīng)商，有利于店鋪將來的穩(wěn)健發(fā)展。
三、確定產(chǎn)品
選好貨源與品牌，就需要確定店鋪要賣的產(chǎn)品，可以同時挑選些大眾化與小眾化產(chǎn)品，定好店鋪核心主推薦產(chǎn)品，明確店鋪經(jīng)營標(biāo)簽。
四、盈利模式
選好產(chǎn)品，就要確定盈利模式，如何把產(chǎn)品賣出，客戶來店后直銷，還是先品嘗體驗(yàn)再消費(fèi)，還是產(chǎn)品+茶具同賣，需要考慮清楚。
五、店鋪地址
確定好產(chǎn)品，就需要實(shí)地調(diào)研市場，選擇人流量大與消費(fèi)中高端的商圈，以利于店鋪引流與業(yè)務(wù)良好發(fā)展。
六、店鋪裝修
確定好店鋪地址，就需要考慮店鋪裝修，可以根據(jù)自已產(chǎn)品風(fēng)格來設(shè)計(jì)裝修，也可以參考同行茶店的裝修風(fēng)格，建議以舒適空間為主，有利于提升客戶體驗(yàn)感。
七、產(chǎn)品陳列
確定好裝修風(fēng)格后，可以用紙筆畫個幾個產(chǎn)品陳列草圖，供選定，以便于店鋪裝修好就可以快速陳列產(chǎn)品。
八、客戶服務(wù)
關(guān)于客戶服務(wù)條例，建議開店者要慎重思考，同樣可以用紙筆羅列出可以給客戶提供的服務(wù)，例如現(xiàn)場免費(fèi)品茶，免費(fèi)領(lǐng)茶樣，會員服務(wù)，會員日，享受折扣..等。
九、員工聘用
前面幾個事項(xiàng)考慮好了，就需要考慮員工聘用問題，如果是小店，建議2-3個人，大店可以按實(shí)際需要來招人，招到員工后，需要統(tǒng)一培訓(xùn)著裝，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品業(yè)務(wù)知識..以便于為進(jìn)店的客戶提供滿意的服務(wù)，也有利于店鋪的良好發(fā)展。
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免責(zé)聲明:圖文/說明:本文部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)，僅供交流學(xué)習(xí)，不作商業(yè)目的，如涉及侵權(quán)請告知刪除，本文僅普及茶文化相關(guān)知識，不屬評定標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)養(yǎng)生知識不作為處方，如有需要請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。
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【興茶網(wǎng) 資訊】隨著茶葉消費(fèi)市場日趨理性，線下與線上的競爭也愈發(fā)激烈，近些年來，線下各種大店、小店、專業(yè)店、旗艦店、智能店不斷涌現(xiàn)，它們在不斷創(chuàng)造新的消費(fèi)者體驗(yàn)的同時，也讓消費(fèi)者有了更多購買選擇。
在前文中（傳送門：點(diǎn)擊閱讀）我們曾提到，面對愈演愈烈的終端零售之爭，提高客戶復(fù)購率，是當(dāng)下茶葉終端更應(yīng)該關(guān)心的重點(diǎn)，把老客戶維護(hù)好，聚焦到復(fù)購率上來，會比開發(fā)新客戶要更“劃算”些。
在茶行業(yè)，有一個很明顯的現(xiàn)象，就是很多產(chǎn)品吸引用戶下單購買的策略，都是通過讓利促銷的方式，如果發(fā)現(xiàn)用戶好久沒來了，為了激活用戶會再次推送優(yōu)惠券或再來一波活動，可能又會產(chǎn)生第二次購買。
但我們商家有沒有發(fā)現(xiàn)，這種方式的促進(jìn)作用現(xiàn)在是呈漏斗式下降的，而且這種刺激客戶重購的促銷也是需要付出較大成本的，那么提高復(fù)購率這背后的邏輯是什么，要從哪些方面入手？在接下來的文章中，興茶君將繼續(xù)與大家一起探討。
想要讓用戶產(chǎn)生持續(xù)的購買行為，那么用戶對產(chǎn)品的品質(zhì)要求、使用粘性以及對產(chǎn)品的信任度就很關(guān)鍵。所以要想提升用戶的重復(fù)購買率，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品運(yùn)營上就需要花點(diǎn)心思。
興茶君非常認(rèn)同現(xiàn)在消費(fèi)市場越來越強(qiáng)調(diào)的“大產(chǎn)品”概念，也就是說我們?yōu)橄M(fèi)者提供的大產(chǎn)品包括產(chǎn)品+內(nèi)容+服務(wù)。茶企茶商為消費(fèi)者準(zhǔn)備的不僅僅是包括茶產(chǎn)品，還應(yīng)該有“內(nèi)容”，比如教育類產(chǎn)品里面的課程等都算作是內(nèi)容；有比如來買生鮮的朋友，還能在平臺上獲得如何做一頓美味海鮮的做法，同樣，這里賣的茶，是否還提供了其它配套的內(nèi)容？比如茶藝知識培訓(xùn)，泡茶技藝提升等。
“服務(wù)”這個大家都好理解；“服務(wù)”是指消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的前、中、后所提供的各種服務(wù)，比為商業(yè)客戶提供沖泡服務(wù)、消費(fèi)者的退換貨，去茶山體驗(yàn)等這些都是服務(wù)；
此外，從大產(chǎn)品的角度去考慮提升重復(fù)購買率，興茶君建議茶企茶商們更應(yīng)該關(guān)注以下兩個關(guān)鍵點(diǎn)：
任何形式的商品買賣，到了最后的環(huán)節(jié)都是考驗(yàn)品質(zhì)。從消費(fèi)者角度很容易理解這一點(diǎn)，你家的茶好，我下次可能還會繼續(xù)來買；買的東西不好，我不但可能要把這次購買的東西退掉，下次也不會再來了。因此，對于茶商而言，首先應(yīng)關(guān)注的是產(chǎn)品品質(zhì)，依靠口碑效應(yīng)達(dá)成二次消費(fèi)。
興茶君在很多場合發(fā)現(xiàn)，很多主打讓利去吸引新用戶的產(chǎn)品，為了降低成本，拿出一些低等級的或者或尾貨茶來處理，其實(shí)，這么做反而在最初的時候就打消了用戶為你樹“口碑”的念頭。
此外，想要要增加客戶復(fù)購率，于茶而言，大家不要寄托于同一款商品的重復(fù)購買，而是要基于品牌下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，所以茶品品類的豐富度，也是提高客戶復(fù)購率的重要手段。
單一品類售賣做復(fù)購率是很難的，特別是低頻次消費(fèi)的商品，其實(shí)從蘋果的iphone、每日優(yōu)鮮新鮮電商平臺等多方面，已經(jīng)驗(yàn)證基于客戶需求的產(chǎn)品擴(kuò)充是有效的，可以提升自身對用戶購買需求的滿足能力，從而最終影響復(fù)購率。
如果說產(chǎn)品是根本，那在客戶運(yùn)營上，我們同樣需要下功夫。
京東Plus會員年消費(fèi)是非會員9倍，這9倍也代表消費(fèi)者在復(fù)購頻率上的貢獻(xiàn)；
亞馬遜prime會員比非會員多消費(fèi)600美元，這也會反映到復(fù)購次數(shù)上；
可以看出，這些購買會員卡或充值的會員，貢獻(xiàn)了遠(yuǎn)比普通消費(fèi)者多的價值，他們較高的復(fù)購行為，說明這些消費(fèi)者也是忠誠的老會員。
會員制這樣的客戶運(yùn)營方式，依舊是商家提高消費(fèi)者復(fù)購率的重要法寶。
很多茶企茶商做到一定規(guī)模之后，都會開始搭建自己的會員體系，一是為了豐富會員的服務(wù)；二是為了提升會員的粘性。會員體系是非?？简?yàn)客戶運(yùn)營的一個環(huán)節(jié)，如何結(jié)合自己的資源，打磨好會員體系，也是當(dāng)下提高復(fù)購率的關(guān)鍵所在。
如上面所提到的京東、亞馬遜的“會員卡”模式，這種方式在傳統(tǒng)線下消費(fèi)場景中很常見，是一種很好的現(xiàn)金流獲取手段。對于消費(fèi)者的吸引力還是比較強(qiáng)的。而且辦了這種會員，基本上等同于做了一個消費(fèi)綁定，排他性比較強(qiáng)。
此外，在業(yè)內(nèi)人士李先生看來，會員體系搭上大數(shù)據(jù)，也是大勢所趨。
在他看來，茶行業(yè)終端零售想要提高復(fù)購率，應(yīng)該要配合現(xiàn)代移動終端的技術(shù)?！鞍褧T消費(fèi)的頻次、額度、時間，喜好和所有的這一切東西建立和掌握起來，由大數(shù)據(jù)來做出分析，進(jìn)而有針對性地進(jìn)行下一階段的客戶運(yùn)營和調(diào)整布局。”
他舉例道：“比如商場的電影院，上午上座率不高，通過會員系統(tǒng)及時推送促銷信息，本來35元，現(xiàn)在15元就可以看當(dāng)天下午黃金時段或者晚上黃金時段的片子，包括一些連鎖酒店的會員體系也是如此，會根據(jù)消費(fèi)者行為預(yù)測，進(jìn)動態(tài)調(diào)整，茶葉銷售也同樣如此。”
有時候，這些優(yōu)化是從細(xì)節(jié)上做起的。比如，有些茶葉店在消費(fèi)者下次再來消費(fèi)時，還要出示這張會員卡才能享受會員的服務(wù)。而今天，其實(shí)大部分商家已經(jīng)啟用電子會員，為會員提供了更為便利的體驗(yàn)。
總的來說，上面提到的產(chǎn)品、運(yùn)營到服務(wù)這種營銷思維，其實(shí)也是在提醒廣大茶企茶商回歸到用戶價值上，誰創(chuàng)造價值多，誰就該享受服務(wù)多，這才是商業(yè)應(yīng)該堅(jiān)持的。
在流量紅利期，眾多茶企都忙著建渠道，搶新用戶，或者能便宜獲得流量，就不太重視老客復(fù)購。如今流量稀缺，獲客高漲，茶葉零售消費(fèi)市場的競爭更激烈，這么一圈兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)下來，茶企茶商還是需要重視復(fù)購率，重視老客戶價值，從老客戶身上創(chuàng)造新的增長。
茶葉，是一個長期會被消耗的產(chǎn)品，是大眾化的消費(fèi)品。從某種層面來看，復(fù)購率，確實(shí)代表了你擁有穩(wěn)固的市場。
【興茶網(wǎng) 資訊】隨著茶葉消費(fèi)市場日趨理性，線下與線上的競爭也愈發(fā)激烈，近些年來，線下各種大店、小店、專業(yè)店、旗艦店、智能店不斷涌現(xiàn)，它們在不斷創(chuàng)造新的消費(fèi)者體驗(yàn)的同時，也讓消費(fèi)者有了更多購買選擇。
我們曾提到，面對愈演愈烈的終端零售之爭，提高客戶復(fù)購率，是當(dāng)下茶葉終端更應(yīng)該關(guān)心的重點(diǎn)，把老客戶維護(hù)好，聚焦到復(fù)購率上來，會比開發(fā)新客戶要更“劃算”些。
在茶行業(yè)，有一個很明顯的現(xiàn)象，就是很多產(chǎn)品吸引用戶下單購買的策略，都是通過讓利促銷的方式，如果發(fā)現(xiàn)用戶好久沒來了，為了激活用戶會再次推送優(yōu)惠券或再來一波活動，可能又會產(chǎn)生第二次購買。
但我們商家有沒有發(fā)現(xiàn)，這種方式的促進(jìn)作用現(xiàn)在是呈漏斗式下降的，而且這種刺激客戶重購的促銷也是需要付出較大成本的，那么提高復(fù)購率這背后的邏輯是什么，要從哪些方面入手？在接下來的文章中，興茶君將繼續(xù)與大家一起探討。
想要讓用戶產(chǎn)生持續(xù)的購買行為，那么用戶對產(chǎn)品的品質(zhì)要求、使用粘性以及對產(chǎn)品的信任度就很關(guān)鍵。所以要想提升用戶的重復(fù)購買率，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品運(yùn)營上就需要花點(diǎn)心思。
興茶君非常認(rèn)同現(xiàn)在消費(fèi)市場越來越強(qiáng)調(diào)的“大產(chǎn)品”概念，也就是說我們?yōu)橄M(fèi)者提供的大產(chǎn)品包括產(chǎn)品+內(nèi)容+服務(wù)。茶企茶商為消費(fèi)者準(zhǔn)備的不僅僅是包括茶產(chǎn)品，還應(yīng)該有“內(nèi)容”，比如教育類產(chǎn)品里面的課程等都算作是內(nèi)容；有比如來買生鮮的朋友，還能在平臺上獲得如何做一頓美味海鮮的做法，同樣，這里賣的茶，是否還提供了其它配套的內(nèi)容？比如茶藝知識培訓(xùn)，泡茶技藝提升等。
“服務(wù)”這個大家都好理解；“服務(wù)”是指消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的前、中、后所提供的各種服務(wù)，比為商業(yè)客戶提供沖泡服務(wù)、消費(fèi)者的退換貨，去茶山體驗(yàn)等這些都是服務(wù)；
此外，從大產(chǎn)品的角度去考慮提升重復(fù)購買率，興茶君建議茶企茶商們更應(yīng)該關(guān)注以下兩個關(guān)鍵點(diǎn)：
任何形式的商品買賣，到了最后的環(huán)節(jié)都是考驗(yàn)品質(zhì)。從消費(fèi)者角度很容易理解這一點(diǎn)，你家的茶好，我下次可能還會繼續(xù)來買；買的東西不好，我不但可能要把這次購買的東西退掉，下次也不會再來了。因此，對于茶商而言，首先應(yīng)關(guān)注的是產(chǎn)品品質(zhì)，依靠口碑效應(yīng)達(dá)成二次消費(fèi)。
興茶君在很多場合發(fā)現(xiàn)，很多主打讓利去吸引新用戶的產(chǎn)品，為了降低成本，拿出一些低等級的或者或尾貨茶來處理，其實(shí)，這么做反而在最初的時候就打消了用戶為你樹“口碑”的念頭。
此外，想要要增加客戶復(fù)購率，于茶而言，大家不要寄托于同一款商品的重復(fù)購買，而是要基于品牌下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，所以茶品品類的豐富度，也是提高客戶復(fù)購率的重要手段。
單一品類售賣做復(fù)購率是很難的，特別是低頻次消費(fèi)的商品，其實(shí)從蘋果的iphone、每日優(yōu)鮮新鮮電商平臺等多方面，已經(jīng)驗(yàn)證基于客戶需求的產(chǎn)品擴(kuò)充是有效的，可以提升自身對用戶購買需求的滿足能力，從而最終影響復(fù)購率。
如果說產(chǎn)品是根本，那在客戶運(yùn)營上，我們同樣需要下功夫。
京東Plus會員年消費(fèi)是非會員9倍，這9倍也代表消費(fèi)者在復(fù)購頻率上的貢獻(xiàn)；
亞馬遜prime會員比非會員多消費(fèi)600美元，這也會反映到復(fù)購次數(shù)上；
可以看出，這些購買會員卡或充值的會員，貢獻(xiàn)了遠(yuǎn)比普通消費(fèi)者多的價值，他們較高的復(fù)購行為，說明這些消費(fèi)者也是忠誠的老會員。
會員制這樣的客戶運(yùn)營方式，依舊是商家提高消費(fèi)者復(fù)購率的重要法寶。
很多茶企茶商做到一定規(guī)模之后，都會開始搭建自己的會員體系，一是為了豐富會員的服務(wù)；二是為了提升會員的粘性。會員體系是非?？简?yàn)客戶運(yùn)營的一個環(huán)節(jié)，如何結(jié)合自己的資源，打磨好會員體系，也是當(dāng)下提高復(fù)購率的關(guān)鍵所在。
如上面所提到的京東、亞馬遜的“會員卡”模式，這種方式在傳統(tǒng)線下消費(fèi)場景中很常見，是一種很好的現(xiàn)金流獲取手段。對于消費(fèi)者的吸引力還是比較強(qiáng)的。而且辦了這種會員，基本上等同于做了一個消費(fèi)綁定，排他性比較強(qiáng)。
此外，在業(yè)內(nèi)人士李先生看來，會員體系搭上大數(shù)據(jù)，也是大勢所趨。
在他看來，茶行業(yè)終端零售想要提高復(fù)購率，應(yīng)該要配合現(xiàn)代移動終端的技術(shù)?！鞍褧T消費(fèi)的頻次、額度、時間，喜好和所有的這一切東西建立和掌握起來，由大數(shù)據(jù)來做出分析，進(jìn)而有針對性地進(jìn)行下一階段的客戶運(yùn)營和調(diào)整布局?！?/p>
他舉例道：“比如商場的電影院，上午上座率不高，通過會員系統(tǒng)及時推送促銷信息，本來35元，現(xiàn)在15元就可以看當(dāng)天下午黃金時段或者晚上黃金時段的片子，包括一些連鎖酒店的會員體系也是如此，會根據(jù)消費(fèi)者行為預(yù)測，進(jìn)動態(tài)調(diào)整，茶葉銷售也同樣如此?！?/p>
有時候，這些優(yōu)化是從細(xì)節(jié)上做起的。比如，有些茶葉店在消費(fèi)者下次再來消費(fèi)時，還要出示這張會員卡才能享受會員的服務(wù)。而今天，其實(shí)大部分商家已經(jīng)啟用電子會員，為會員提供了更為便利的體驗(yàn)。
總的來說，上面提到的產(chǎn)品、運(yùn)營到服務(wù)這種營銷思維，其實(shí)也是在提醒廣大茶企茶商回歸到用戶價值上，誰創(chuàng)造價值多，誰就該享受服務(wù)多，這才是商業(yè)應(yīng)該堅(jiān)持的。
在流量紅利期，眾多茶企都忙著建渠道，搶新用戶，或者能便宜獲得流量，就不太重視老客復(fù)購。如今流量稀缺，獲客高漲，茶葉零售消費(fèi)市場的競爭更激烈，這么一圈兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)下來，茶企茶商還是需要重視復(fù)購率，重視老客戶價值，從老客戶身上創(chuàng)造新的增長。
茶葉，是一個長期會被消耗的產(chǎn)品，是大眾化的消費(fèi)品。從某種層面來看，復(fù)購率，確實(shí)代表了你擁有穩(wěn)固的市場。
