原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茶葉店的介紹

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茶葉店的江湖:“聊天”才是絕世武功

有人的地方,就有江湖,有茶葉店的地方,就是江湖。會聊天的老板,三兩句話就能悄無聲息地把自己的品牌推向市場,今天我們就來解析茶葉店老板和客人的聊天。



有一個有趣的現(xiàn)象,開茶葉店里的老板似乎都很健談,一壺茶就可以和客人們聊一天。每次經(jīng)過你都可以看見茶葉店的客人一坐就是一下午,最讓人覺得不可思議的是那半夜2點還在店里聊天的老板和客人。他們到底在聊什么呢?



與初次進店顧客聊信息

老板這么問的話必然是對第一次上門的客戶了,與新進來的客戶坐下喝茶,一是減輕客戶對新店的陌生感,二是根據(jù)客人想要買的茶葉或者大概的價位給客人介紹口感。等水燒開的幾分鐘里,往往還談不到茶,而是閑聊閑聊滿足客戶的好奇心,哪里人啊開店多久啊店租多少啊,老板也可反問客戶哪里人,由此初步判斷客戶的口味。

這時候水燒開了,兩人坐下開始談茶了,邊喝邊介紹店里的茶,這款茶有什么特點,適合送人還是自飲……老板也能從客戶的評價中了解對方的喜好,客戶說淡了,老板自然能揣測到客戶喜喝濃茶,那老板就再換另一款茶,一品二品之間,熟悉新客戶,也讓客戶熟悉自己的茶.

若是客人決定購買,那自然是皆大歡喜,兩人聊著聊著話題打開了,就再圍繞著茶談談彼此的喝茶經(jīng)歷,老板自然而然地就能把店里的茶葉特色給融入介紹了一番。


與熟客聊感情做客情

“老王啊,最近兒子要高考了,還有空出來溜達啊?”

“高考歸高考,茶還是要喝的……”

這或寒暄或調侃的語氣一聽便是熟客上門了,熟客來一則買茶,二則路過進來坐坐。老板根據(jù)熟客的口味沖上一壺茶,各自談談近況,天南地北工作生活都能談。

茶葉一沖一泡的時間里,就可以拉近與客戶的距離,再接著隨口問問上次客戶買的茶葉口感如何如何,沖泡的時候有何感受,也可針對熟客關于茶葉的問題答疑解惑,一來一回之間,熟客喜歡什么樣的茶,有什么沖泡習慣也就一清二楚了。

借此讓熟客品品適合他的茶葉,熟客自然感覺心情愉悅。即使不談茶,只談緣分,也能拉近與客戶的距離,養(yǎng)成客戶閑時到此一游的習慣,又或是客戶也會帶著朋友進來坐坐,這些都是茶話之外的收獲。



與朋友聊感受提人氣

“大忙人,最近可算是有空來啦!”

這么一聽便是朋友上門了,朋友進店喝茶,自然更隨意一些。老板可以拿出新茶讓朋友們品嘗一下,與朋友評論一下新茶的口感,或是店里的布置。

即使朋友喝不懂,能喝出茶味濃淡,香氣高低就行。談談正事或者閑扯,再加上三兩盤茶點,一個愉悅的午后就過去了,而店里人多,也能給店里添添人氣,有助生意興隆。


與同行聊行業(yè)找差距

“這是新的普洱茶,味道會更香醇一些,來嘗下?!?/span>

就茶聊茶一般就是同行來了,互相交流制茶、賣茶心得,對茶行業(yè)看法等等,在彼此閑談中一來能得到更多行業(yè)信息,二來能對比一下雙方優(yōu)劣,互相交流、互相進步。

有時候遇到品質不錯的茶葉,還可以直接從同行那訂貨,拓展貨物渠道,自然能網(wǎng)羅八方客人。



能聊擅聊,以“聊”生財

茶行業(yè)有句話道:不怕你不買,就怕你不喝。笑談之間,和氣生財,在充斥營銷的時代,喝茶品茶看似偶然,其實都是店老板精心經(jīng)營打造的結果。一個好的老板,一定要懂得摒棄傳統(tǒng)的純賣貨思維,培養(yǎng)“能聊擅聊”的能力。

“能聊擅聊”其實就是瞄準客戶的潛意識,將潛意識轉化為一種消費動力。以賣茶為例,客戶可不僅僅是要好喝,你還可以賣歸屬感、賣情懷、賣價值,賣體驗。

支招:茶葉店找客戶的8大方法

當你開著一家茶葉店,不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式,要想多賣茶,方法只有一個,那就是:多賣茶

雖然聽起來是一句廢話,但是很多開茶葉店的老板卻沒有細細研究多賣茶這三個字應該怎么樣才能做到。

正常一家以零售為主的茶葉店一般是開在小區(qū)附近或者消費者流動性比較大的步行街,開一家茶葉實體店主要就是要靠店鋪的位置來吸引客戶,從而產(chǎn)生銷售轉化,但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道,單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時代已經(jīng)過去,也就是說現(xiàn)在哪怕你開了一家位置比較好的茶葉店,生意也并不一定會好。

還有一種開茶葉店模式就是開在批發(fā)市場里面,每一座城市都有農(nóng)貿批市場,地級市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場,如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場,那客戶流量會相對精準,就是專門來批發(fā)市場購買茶葉的小商戶或者個人。

現(xiàn)在市場上開茶葉實體店主流的這兩種銷售模式,我們會發(fā)現(xiàn)一個特點,都是靠店鋪位置本身來吸引客戶,達成銷售,也就是我們所說的傳統(tǒng)坐商模式。

現(xiàn)在稍微懂一點營銷知識的茶葉店老板都知道一個道理,那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個潛在客戶發(fā)生了關系有關。

這句話什么意思,就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉,并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為,就決定了你的銷量,這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實目的就是要告訴人們,我在什么地方開了一家茶葉店,現(xiàn)在搞了一個什么活動,快來買吧。

但是我們可以清楚的看到一個問題,各種類型的廣告對于當下的市場環(huán)境真的沒有多大作用了,更多的是商家的一種自我安慰,因為商業(yè)廣告只是起到了一個商業(yè)傳播的作用,那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了?

因為商業(yè)廣告只是起到了傳播作用,僅僅是將信息傳給了潛在消費者,至于消費者有沒有行動,誰也不知道。現(xiàn)在這種市場環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個口渴人的對面,但是這個口渴的人沒有辦法喝,因為盛熱茶的杯子沒有把手,口渴的人因為沒有把手,他也怕燙手,所以總是沒有伸手去拿杯子。

單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€沒有把手的杯子,送不到口渴的人手里,沒有近距離的接觸,深入的了解,自然就沒有銷量,如同我們開店的人,只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈?,但更重要的第二點,消費者有沒有因為廣告到你店里去品品茶,這一條,99%打廣告的老板都沒有做到,其實這才是做廣告最重要的一點。

所以,茶葉店老板的工作只有一個,那就是制造一個與潛在消費者面對面的把手,只有創(chuàng)造了這個把手,消費者才有可能到你店里品品茶,了解你,了解茶葉,從而產(chǎn)生購買。

所以,請老板們記住一句話:賣茶,就是要制造與大量客戶接觸的機會。

在指導茶葉店老板銷售的過程中,我總結了8個找客戶的實用方法,希望對大家的賣茶工作有所幫助。

1:本地便民信息網(wǎng)站

2:與實體店老板合作

3:與物業(yè)合作。

4:與礦泉水公司合作。

5:與快遞店合作。

6:與洗浴養(yǎng)生會所合作。

7:與超市合作。

8:與洗車行合作。

我們針對以上8個找客戶辦法,進行分析。

1:本地便民信息網(wǎng)站

每一座城市都有一個或者幾個地方性綜合網(wǎng)站,里面有交友,賣車,賣房等各類便民信息,雖然現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)比較方便,人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉移到了各類APP及微信,但是人們對于信息發(fā)布及觀看的需求并沒有改變,只是改變了發(fā)布及觀看方式。

所以,在網(wǎng)絡滲透到各個生活的今天,各位老板要堅持發(fā)布商業(yè)信息,每天發(fā),只有堅持發(fā),才會讓品牌滲透到消費者的骨子里去,也許消費者當時看這種廣告的時候并沒有產(chǎn)生購買欲望,但是當他產(chǎn)生購買欲望的時候,一定要先想到你,這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。

舉個例子,我們當?shù)赜幸粋€大力士搬家公司,每天通過各個渠道發(fā)布搬運,搬家信息及賣二手商品,一直堅持了幾年,我們都知道,搬家這類公司消費者使用頻率也不是很高,但是,如果一旦有需求,消費者一定都想到了大力士搬家公司,這家公司的老板是一位80后,在十年前可以說是白手起家,現(xiàn)在年收入30萬以上,在一個只有50萬人口的小縣城,這個收入應該說是非常不錯了。

茶葉作為重復消費品,消費者基本上是認老板,認店,并沒有品牌意識,更何況,現(xiàn)在中國的茶葉市場能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù),所以,將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一,并且長期堅持,你一定會有所收獲。

網(wǎng)絡各渠道投放比例,免費的與收費的各占一半,然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。

2:與實體店老板合作

很多茶葉店老板都忽略了一個消費者群體,那就是你所在城市的實體店老板們,其實作為小老板,他們的茶葉需求量要比一般消費者高上許多倍,我們都知道,茶葉的利潤來自于銷量的持續(xù)性,且越大越好,哪怕利潤只有百分之二十,但是銷量持續(xù)放大,也是非常賺錢的。

那我們想一下,什么情況下,茶葉的銷量會放大,其實主要取決于兩方面,一個是送禮,一個是會客,只有在這兩種情況下,茶葉的銷量才會持續(xù)放大,如果只是靠消費者自飲,一個消費者自飲的量是有限而且固定的,一個人一年喝20斤茶葉,基本都會固定在這個位置,并不會說你的茶葉賣10元一斤,我就一年喝100斤。

所以,要想茶葉上量,就必須從能放大銷量的消費者群體入手,而這個群體非老板群體不可。

我們都知道,中國經(jīng)濟的活力完全取決于民營企業(yè)及小微企業(yè)的活力,各種類型老板們由于待客及送禮需求,每年需要的茶葉數(shù)量其實是不少的,只是看你有沒有挖掘到。

舉一個例子,我有一個本地經(jīng)營茶葉的朋友小李,他當初其實連實體店都沒有,只是在山東日照有一個開茶葉廠的表哥,我們都知道,日照綠茶很出名,品質也非常不錯,小李平時在一家企業(yè)上班,業(yè)余時間比較多,于是就想賣茶葉,想很低投入成本做出成績,結果折騰了兩年多也沒有結果,自結識我之后,問我怎么辦?

根據(jù)小李沒有實體店的特點,我給他一個方案,找一個賣酒的專賣店或者是賣特產(chǎn)的專賣店用一個角落布置一個展架展示茶葉,每月給店老板租金,這樣就算有了一個落腳之地。

送他一句話:加入當?shù)乩习寰銟凡浚嘤貌枞~結識老板。

我們都知道,茶葉的出廠成本其實不是很高,如果制定包裝稍微精美一點,會很上檔次,在我的建議下,他制作了500個禮品茶葉試用裝,一個大約有100克茶葉,包裝很精美,印刷專業(yè)的名片,對外自稱茶葉股東,自承包茶山,自產(chǎn)自銷。

每參加老板俱樂部,都會帶著自己的茶葉,并送給這些老板們,并且加上微信,中國是一個人情社會,禮多人不怪,尤其是老板對出手大方的人都有好感,在一年多的交往中,品嘗過他茶葉的人,大約有近100位產(chǎn)生回購,而且隨著轉介紹的增多,客戶群體越來越多,最后,在我的建議下,老板們每人1萬元,眾籌了一家茶葉店,人人做股東,小李從此生意走了上正軌。

3:與物業(yè)合作

很多人會很不解,為什么會和物業(yè)合作,原因很簡單,因為物業(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源,如果可以借助物業(yè)來銷售茶葉,有兩個最大好處,一是有信任感,二是客戶粘性高。

上簡單案例思路:

找到本地中高端小區(qū),與物業(yè)談,說是茶廠要開發(fā)本地市場,可以與物業(yè)展開合作,1元錢領茶葉,而且收入全部歸物業(yè)所有,目的就是要開拓本地市場,如果不合作,就找下一家。

在物業(yè)集中收物業(yè)費的幾天時間里,在物業(yè)大廳布茶展,展開回饋業(yè)主活動,交物業(yè)費,1元領99元茶葉活動,為什么要交1元錢,因為就是起到一個過濾客戶的作用,如果一個客戶連1元錢都不愿意出,說明兩個問題,一個是這個客戶沒有飲用茶葉需求,二說明客戶愛占小便宜,不是我們的菜。

4:與礦泉水公司合作

我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店,他們掌握著大量的終端用水客戶,最為關鍵的是他們可以送水入戶,如果是常年送水,會與用戶之間有著良好的客情關系,我們主要找高端用水客戶,比如一桶為20元以上的水,我們定為高端用水,我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。

怎么合作?

既然想借別人渠道,就一定要給別人好處,也是舉辦購水票送茶葉活動,比如充值200元水票送99元茶葉,然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼,也就是加我們的微信,會發(fā)送泡茶知識。

后面的工作就是跟蹤客戶。

5:與快遞店合作

現(xiàn)在網(wǎng)購時代,應該說快遞小哥是最受歡迎的人,他們的手里也掌握著大量的客戶資料,只不過,快遞小哥沒有意識到他們手里客戶的價值,我們的工作就是將他們手里的客戶資源進行整合。

6:與養(yǎng)生會所合作

這個渠道主要包括足療店,洗浴中心等,這個渠道主要掌握了優(yōu)質的客戶資源,我們要打入這個渠道,也必須采用充值送茶葉活動,具體活動內容靈活多變,最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質客戶資源。

7:與超市合作

超市這個渠道應該是最傳統(tǒng),最接地氣的,我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開活動,也是超市充值送茶葉,超市老板要的是免費的茶葉用于自己的活動,我們要的是優(yōu)質的客戶資源。

8:與洗車行合作

遍布城市角落的洗車行,主要洗車客戶還是男性為主,所以,洗車行也是我們重點要考慮的合作伙伴,普通的做法有兩個,一個是高檔洗車行,免費為他提供品茶區(qū),甚至茶藝小妹,如果當場有銷售,與洗車行五五分,與洗車行最大的談判優(yōu)勢是在洗車過程中,客戶要等待,如果泡茶喝,有小美女聊天,一定會增加客戶滿意度,原來的等待劣勢變成了優(yōu)勢,最重要的是加到客戶微信,這是最重要的,要將魚養(yǎng)進我們自己的池塘,后面才利于持續(xù)銷售。

第二種還是辦洗車卡送茶葉活動。

以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶,并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里,進行后期持續(xù)銷售轉化,這里主要有一個重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破,如果老板掌握了這種思維,一定會讓銷量倍增。

揭秘:那些門庭冷落的茶葉店為何能長期存在

  原標題:茶葉店平時門庭冷落,卻長期存在,老板靠什么賺錢?秘密被揭露


  無論什么生意,必須有消費者去購買才能達成交易,否則就無法實現(xiàn)買賣。其中最根本的原因就是需求,只有消費者需求多了,生意才會越來越好。細心的人會發(fā)現(xiàn),有一個生意,表面上看每天顧客很少光臨,但是卻一直存在著,這個生意就是茶葉店。

  其實,一般年輕人并沒有喝茶的習慣,而那些年紀大一點的人或者成功人士比較喜歡喝茶。我們在平常的生活中,也很少看到有人喜歡喝茶,因此很多人就有一種感覺,并沒有多少人去購買茶葉。


  另外,茶葉的保存期限較長,不少人買一次茶葉可能要喝好久,而且每次喝茶的時候,只放那么一點點茶葉,這樣一來,買茶的頻率就更少了。那么,在這種情況下,賣茶的商販還能賺到錢嗎?

  然而,我們會發(fā)現(xiàn),無論在街邊還是在商場里,都有很多茶葉店,甚至隔一段時間就有一家新開的店。這些茶葉店裝修都非常好,規(guī)模也很大,里面的設施一應俱全,不過到茶葉店里面買茶的顧客似乎很少,店員們也很清閑,上班似乎是在打發(fā)時間,那么這些茶葉店老板靠什么賺錢呢?


  首先,茶葉并不是必需品,因此茶葉店并不是靠著流動顧客來做生意,而是靠著那些長期在此消費的老客戶或者大客戶。其實,一般開得起茶葉店的人,都是擁有一定人脈的,其中有很多人都是沖著老板來消費的。


  每個茶葉店的茶葉種類幾乎都一樣,而顧客在這家店消費以后,往往就不愿意去其它茶葉店,而且他們還會給老板介紹新的顧客,長期下去,這家茶葉店就擁有了固定的消費群體。

  其次,買茶葉的顧客一般都是趕在特殊時間段,比如節(jié)假日和春節(jié)期間,這段時間都是給上級領導送禮的好時機,而茶葉就成為了最主要的禮品之一。茶葉的包裝精致,會給人一種高大上的感覺,而且好茶的價格非常昂貴,被送禮的人也容易接受。因此,我們在節(jié)假日路過茶葉店的時候,會發(fā)現(xiàn)里面的顧客比平時多得多。


  除此之外,隨著電商平臺的興起,茶葉已經(jīng)不僅僅局限在線下實體店中銷售了,很多商家會把茶葉放到網(wǎng)上來銷售,這就給喜歡喝茶的人或者送禮人增加了消費渠道。同時,茶葉店也會跟上游企業(yè)合作搞團購優(yōu)惠活動,不僅回饋老顧客,還吸引了新顧客。

  最后一個原因,也是最根本的原因,那就是茶葉是個比較暴利的行業(yè),利潤率是非??捎^的,有的茶葉店可能一個星期都不開張,但是只要來了一筆生意,可能頂?shù)蒙弦粋€月的銷售額。


  因此,表面上看茶葉店平時冷冷清清,但實際上他們還是很賺錢的,否則的話,茶葉店也不可能一直開下去,也不會有那么多新店開業(yè),老板們才沒有那么傻。


  來源:百家號、縱橫情報社

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