茶葉刺激胃嗎

　　喝茶對(duì)胃有影響！患有胃部疾病的人群不可以喝過(guò)濃的茶葉，同時(shí)也不可以空腹喝茶。胃不好喝的患者可以選擇喝些紅茶。紅茶性溫，其中含有維生素A、鈣、磷、鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，適合胃病患者飲用。

  

  

  

  

如果說(shuō)，有種記憶屬于春天無(wú)可替代的味道。

我想，對(duì)于愛(ài)茶的人來(lái)說(shuō)，一定是在這清明時(shí)節(jié)，紛紛上市的清明時(shí)節(jié)的鮮醇綠茶。

又是一年清明到，喝綠茶真的傷胃嗎？！

（一）火前嫩，火后老，唯有騎火品最高

我們的愛(ài)茶的前輩，早有詩(shī)云：火前嫩，火后老，唯有騎火品最高。

這個(gè)“騎火”講的就是清明前一天。這句詩(shī)歌的意思，也就是清明時(shí)節(jié)的綠茶，其味：不老不嫩，最得適宜。

大家經(jīng)常推崇明前綠茶，歷史上認(rèn)為這個(gè)時(shí)候的綠茶，不老不嫩，味道最好。

清明前的，茶常常低海拔，而且滋味淡薄，清明后的，又有粗雜之氣。

往往只有清明這幾天的，不老不嫩，品相最佳。

（二）為何茶貴“清明時(shí)”？

大約所有的植物都有規(guī)律可循的。

茶貴清明時(shí)。

清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽，新春的第一道茶芽。

春季氣溫適中，雨量充沛，經(jīng)過(guò)整個(gè)冬天的物質(zhì)浸潤(rùn)，因而清明茶色澤翠旅，葉質(zhì)柔軟肥厚，茶葉內(nèi)質(zhì)尤為豐富；

且清明時(shí)節(jié)生長(zhǎng)出的茶，一般無(wú)病蟲(chóng)危害，無(wú)須使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染，富含多種維生素和氨基酸；

用春天第一批鮮葉制作的茶葉，內(nèi)含物豐富，所以得茶香高味醇，奇特優(yōu)雅，是一年之中的佳品。

清明品綠茶，正是好時(shí)候！

清明這個(gè)時(shí)節(jié)，也正是茶人們最為忙碌的時(shí)候。大部分愛(ài)茶的茶客，也深諳此道，總是從各種途徑，購(gòu)買真正的“明前茶”，以好茶分享給愛(ài)茶的朋友。

（三）“優(yōu)秀”的清明綠茶，不得忽視的內(nèi)在品質(zhì)

清明時(shí)節(jié)的綠茶，內(nèi)質(zhì)豐富，口感最為鮮醇甘活，是愛(ài)茶人的首選。

同時(shí)，綠茶也是世界上公認(rèn)的最健康的飲料，被尊為健康飲料排名之首。（大家請(qǐng)注意，這里最健康的，說(shuō)的不是紅茶黑茶白茶等，而是綠茶喲！在這點(diǎn)上，注意養(yǎng)生保健的小伙伴們，一定要注意咯?。?/span>

綠茶為啥好呢？其中被證實(shí)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——神奇的茶多酚。茶多酚在綠茶中沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化，所以綠茶的抗氧化，抗衰老效果，在所有的茶類中，是最有效的。簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化的茶多酚，能夠幫助我們的身體，清理掉自然代謝出來(lái)的自由基，讓我們的身體保持活力和健康。

當(dāng)然綠茶中還富含豐富的維生素C，維生素E等，也是我們機(jī)體保持健康的重要因子。

所以，我總是推薦我身邊的人，早上吃完早餐，就開(kāi)始喝點(diǎn)熱的淡的綠茶吧，唯有這樣淡的熱綠茶，簡(jiǎn)直就是我們身體的清道夫，讓我們血液充滿活力的簡(jiǎn)單方式。

（四）綠茶真的傷胃嗎？！

問(wèn)題來(lái)了，不喝綠茶的人們，不是因?yàn)椴幌矚g，不懂，主要還是喝了綠茶，胃不舒服。很多綠茶，喝完后，會(huì)給我們的身體，帶來(lái)反胃、燒心等不好的感覺(jué)。

難道這些真是綠茶的問(wèn)題嗎？應(yīng)該說(shuō)一半一半。一半是茶的問(wèn)題，一半是身體的問(wèn)題。

很多胃寒胃潰瘍的茶友，感覺(jué)根本不能碰綠茶。喝完綠茶，整個(gè)人就不好了。

還有一些神經(jīng)衰弱的茶友，恨不得喝完綠茶，馬上就陷入頭暈或者失眠的狀態(tài)。

綠茶真的傷胃嗎？！

我只能說(shuō)，有些綠茶，確實(shí)對(duì)胃的刺激比較大。

茶，古人認(rèn)為是“萬(wàn)病之藥”，古人一般喝的都是綠茶，為什么古人喝綠茶沒(méi)有今人這么多“毛病”和“不適”？！

我們看古人對(duì)綠茶的相關(guān)描寫，“銚煎黃蕊色”，“開(kāi)緘數(shù)片淺含黃“等等，古人描寫茶的，多用黃而非綠。古人的加工工藝，也多是“小火慢焙”“慢焙細(xì)炒”，其實(shí)我們熟知加工工藝的人，就比較清楚，古人的工藝出來(lái)的茶，茶更為干燥，茶焙火等更為充足，加工的時(shí)間比現(xiàn)在的加工時(shí)間更久。所得之茶，也不像今天的“湯清葉綠”。

所以古人的綠茶，相對(duì)今天的綠茶，火功更為充分，茶的性味更為平和。

大家都知道，上火要喝綠茶，因?yàn)榫G茶性味寒涼，但是我們中國(guó)人以前的綠茶，為了保存，運(yùn)輸，以及為了口感和香氣，在制作上會(huì)比今天的更為性味平和。

所以今天我們的“炒青綠茶”，相對(duì)在做法上，和古人的“慢焙細(xì)炒”更為靠近，炒青綠茶對(duì)胃的刺激，也會(huì)更輕微一點(diǎn)。
所以說(shuō)，綠茶如果工藝考究，原料考究，對(duì)胃的刺激應(yīng)該是會(huì)減輕的。

（五）怎么喝綠茶才健康？!
來(lái)說(shuō)點(diǎn)實(shí)際的問(wèn)題吧！
那怎么選擇不傷胃的綠茶呢？怎么喝綠茶才不傷胃呢？！

對(duì)胃的刺激輕，不傷胃的綠茶，應(yīng)該要滿足，在香氣上，沒(méi)有青草氣，青臭氣等，我們?nèi)テ仿劸G茶的時(shí)候，好的綠茶應(yīng)該是帶花香，炒豆香，板栗香，這樣的綠茶相對(duì)來(lái)說(shuō)，炒焙得比較到位，寒涼之氣較少，更為適合我們?nèi)粘５娘嬘?/span>。
我們?cè)陲嬘镁G茶的時(shí)候，則選擇喝淡的，喝熱的，千萬(wàn)不要喝冷的，過(guò)于濃烈的。冷茶和濃茶，對(duì)身體的傷害，都比較大。
另外，如果胃不好的茶友 ，不要空腹飲用綠茶。
一杯好的綠茶，鮮如蘑菇湯，醇和爽口，甘甜生津，好像整個(gè)春天，都在一杯茶湯里，祝福大家，可以在一杯綠茶的世界里，收獲春天的清鮮和美好。

　　紅茶內(nèi)含豐富的抗氧化物質(zhì)，可以幫助我們延緩衰老，并且還可以抑制病菌細(xì)胞的生長(zhǎng)。此外，紅茶還具體舒緩壓力、改善心情的作用；日常生活中經(jīng)常飲用些紅茶的話，是可以預(yù)防流感的哦。那么紅茶可以養(yǎng)胃嗎？

　　很多人都認(rèn)為，飲用紅茶是可以養(yǎng)胃的。但事實(shí)上，茶葉中的茶多酚是具有收斂性的，容易對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激作用，尤其是你如果空腹飲用茶的情況下，刺激性則會(huì)更加強(qiáng)；紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，里面所含的茶多酚，在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)生了氧化反應(yīng)，含量會(huì)明顯的減少許多；對(duì)比起綠茶來(lái)說(shuō)，對(duì)胃的刺激性是比較小的；

　　紅茶中的多酚類化合物雖然降低了，但咖啡因的含量卻升高了，而咖啡因也是刺激胃的物質(zhì)，所以這個(gè)觀點(diǎn)是不成立的；胃不好的人選擇飲用紅茶的說(shuō)法也是錯(cuò)誤的；對(duì)于胃酸過(guò)多的人來(lái)說(shuō)，紅茶中的咖啡因不理由控制胃酸，反而有可能造成身體健康的不適，所以大家還是需要謹(jǐn)慎選擇飲用紅茶，尤其是胃不好的人。

　　選擇喝什么茶，主要是看自己身體是否為寒性、熱性，相當(dāng)應(yīng)的選擇相應(yīng)的茶葉，那么才是最正確的方法。冬天寒冷，所以所以適合飲用一些性質(zhì)溫和的紅茶哦；而胃不好的人，也適合喝紅茶，建議少喝些綠茶，否則很容易對(duì)胃病造成一個(gè)較大的刺激，而傷害到胃，造成胃潰瘍的病癥發(fā)生。