為全面掌握2023年貴州春茶產(chǎn)銷情況，指導(dǎo)和服務(wù)全省茶葉產(chǎn)銷，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、貴州省茶文化研究會聯(lián)合各茶葉主產(chǎn)縣行業(yè)組織、企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查。根據(jù)各地提供的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合整理和研判，現(xiàn)就2023年3月貴州春茶產(chǎn)銷情況作如下發(fā)布。
一、整體情況
經(jīng)過了三年疫情的“折騰”，在各級黨委政府和主管部門的大力支持下，2023年貴州春茶產(chǎn)銷迎來了希望之年，全省茶園盡管開采時(shí)間稍晚，但茶青質(zhì)量總體穩(wěn)定;茶葉產(chǎn)量盡管未有明顯增長，但銷售態(tài)勢一路向好。
二、
氣溫條件助采摘期延長
(一)東西部開園最早。今年以來，全省各地鮮見極端惡劣天氣，氣溫穩(wěn)步攀升。黔西南州普安縣、晴隆縣和黔東南州黎平縣部分茶園的烏牛早、龍井43等品種最早于今年春節(jié)前就實(shí)現(xiàn)小面積早茶開采。
(二)采摘期較往年長。進(jìn)入3月中旬后，除畢節(jié)、六盤水等海拔較高的區(qū)域外，全省大部分茶區(qū)平均氣溫都在10℃以上，黔西南州、黔東南州部分地區(qū)更是達(dá)15℃以上，且以晴好天氣為主，為茶樹的萌發(fā)提供了良好的生長環(huán)境，大部分茶區(qū)在3月底至4月上旬陸續(xù)進(jìn)入集中采摘期，與去年同期相比延后5—7天。
受去年至今各地降雨不足影響，今年春茶初產(chǎn)有所減少，但平緩升溫有望讓采摘期比去年有所延長，總體產(chǎn)量仍有望與去年持平。得益于今年春季適宜茶樹生長的氣溫條件以及各地大部分茶園冬季管護(hù)措施得當(dāng)，今春茶青質(zhì)量較為穩(wěn)定。
三、
用工成本得到有效控制
2023年春茶生產(chǎn)成本總體與去年持平，主要表現(xiàn)為用工短缺得到緩解和防疫成本的降低。由于今春全國疫情初步放開，各地尚未形成大面積的外出務(wù)工潮，農(nóng)村地區(qū)剩余勞動(dòng)力保有量基本充足，同時(shí)，隨著近年來雙手采茶技術(shù)的普及宣傳推廣，采茶工的采摘效率也有所提升，各地春茶生產(chǎn)成本總體得到有效控制。
截至2023年3月31日，全省采茶工每天平均工資在120-140元左右，高海拔地區(qū)最高超過180元/天，與去年相比增幅在5%—10%之間。(表1)
表1 2023年3月貴州省采茶工平均日薪
四、
產(chǎn)銷兩旺初見端倪
(一)鮮葉價(jià)格增幅明顯。調(diào)查顯示，今年茶青交易勢頭良好，成交量穩(wěn)中有升，全省各茶區(qū)茶青價(jià)格同比去年均略有上漲，漲幅約在5%—10%。
整體上看，全省單芽收購均價(jià)在110-140元/公斤，一芽一葉茶青收購均價(jià)在50-70元/公斤，一芽二三葉茶青收購均價(jià)在20-45元/公斤。(表2)
表2 2023年3月貴州省鮮葉收購均價(jià)
(二)成品茶市場回暖。從市場反饋看，今年早春茶、明前茶價(jià)格較去年有明顯增長。以黔西南州普安縣為例，自2021年起連續(xù)舉辦“貴州綠茶第一采”活動(dòng)以來，對當(dāng)?shù)卦绮桎N售起到了極大的促進(jìn)作用，近三年來春茶單價(jià)年均漲幅都在20%以上。
綜合來看，2023年全省成品茶特級均價(jià)1600-2000元/公斤，一級均價(jià)700-1000元/公斤，二級均價(jià)200-600元/公斤。(表3)
表3 2023年3月貴州省干茶市場均價(jià)
(三)省外訂單。按目前的市場供求態(tài)勢，今年省內(nèi)訂單增速放緩，省外訂單增長較為明顯。從省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會北京分會、山東分會了解，今年北京市場采購訂單增幅在25%以上，受原料上漲影響，市場價(jià)格上漲了10%—15%。隨著“三北”市場的多年耕耘，以及粵黔兩地合作的逐步深入，今年貴州春茶在“三北”市場及廣東等地的市場表現(xiàn)受到消費(fèi)者和經(jīng)銷商熱捧。
五、
后期產(chǎn)銷預(yù)測
(一)生產(chǎn)。按照中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，茶園可采面積達(dá)80%即視為全面開采。3月中旬至今，我省大部分地區(qū)茶園可采面積僅達(dá)50%以上。預(yù)計(jì)3月底至4月初，隨著各地茶園大面積開采，大部分茶企將進(jìn)入產(chǎn)能爬坡階段，大批春茶將在谷雨前后集中上市，鮮葉價(jià)格有望有所回落。
(二)銷售。今年春茶大規(guī)模上市時(shí)間較晚，清明節(jié)前各品類春茶銷售形勢明顯好于去年。專家預(yù)測，今年春茶采摘和銷售周期將比往年延后10—15天，與今年的夏茶生產(chǎn)季產(chǎn)生一定重疊，承擔(dān)起對全年茶葉生產(chǎn)的重要支撐作用。
六、
相關(guān)建議
(一)茶區(qū)、茶企還需做好應(yīng)對極端氣候的準(zhǔn)備。今年春茶出現(xiàn)“供不應(yīng)求”狀況源于氣候原因?qū)е庐a(chǎn)量減少。據(jù)氣象部門預(yù)測，2023年的旱情和極端氣候依然存在，各地茶園要通過加強(qiáng)人員培訓(xùn)，利用機(jī)械化、智能化手段進(jìn)一步加大管護(hù)力度。
(二)抓好夏秋茶生產(chǎn)填補(bǔ)春茶供銷缺口。多年的斗茶賽已經(jīng)論證，我省夏秋茶品質(zhì)不遜于春茶。特別在市場需求較為旺盛的黔北、黔南、銅仁等地，應(yīng)進(jìn)一步鼓勵(lì)有條件、有生產(chǎn)能力的企業(yè)擴(kuò)大夏秋茶加工規(guī)模，做優(yōu)做強(qiáng)品牌。
(三)鼓勵(lì)企業(yè)“走出去”。疫情放開后，省外采購商紛至沓來收購原料，無形中抬高了原料價(jià)格，壓縮了本土企業(yè)的生存空間。建議有條件的企業(yè)主動(dòng)出擊，通過政府引導(dǎo)和對外拓展兩條腿走路，深入主銷區(qū)一線市場進(jìn)行有效銜接，促銷量，強(qiáng)內(nèi)功。
(四)切勿盲目布局線上渠道。從貴陽太升等多家茶葉市場了解到，部分商戶嘗試通過抖音、快手等線上平臺帶貨，但銷售效果不盡如人意，更有甚者被職業(yè)打假人索賠數(shù)萬元。建議各地以茶葉市場為孵化中心，打造本土特色電商交易平臺，通過有計(jì)劃、有組織、有規(guī)模的策劃運(yùn)營，讓當(dāng)?shù)刂行〔杵蟀踩坝|電”。
備注：相關(guān)數(shù)據(jù)均為平均值
附：聯(lián)合發(fā)布單位(按漢語拼音排序)
丹寨縣華陽茶業(yè)有限公司
丹寨縣凌云茶莊種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
丹寨縣旭鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
都勻市高寨水庫茶場有限公司
多彩黔農(nóng)(北京)商貿(mào)有限公司
鳳岡縣綠緣春茶場
貴陽阿哈湖茶場有限公司
貴陽春秋實(shí)業(yè)有限公司
貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司
貴州丞天下香慈茶葉種植專業(yè)合作社
貴州都勻毛尖茶文化傳播有限公司
貴州鳳岡縣盤云茶業(yè)有限公司
貴州甘氏茗博茶業(yè)有限公司
貴州貴茶(集團(tuán))有限公司
貴州貴天下盛興茶業(yè)有限公司
貴州花果園太升茶葉專營市場有限公司
貴州黃紅纓茶業(yè)有限公司
貴州金沙貢茶茶業(yè)有限公司
貴州敬品軒貿(mào)易有限公司
貴州卡午茶業(yè)有限公司
貴州蘭頓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司
貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司
貴州茗之天下茶業(yè)有限公司
貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司
貴州普安紅茶業(yè)(集團(tuán))有限公司
貴州七茶茶業(yè)有限公司
貴州黔山春韻生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
貴州省鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司
貴州省鳳岡縣黔雨枝生態(tài)茶業(yè)有限公司
貴州省雷山縣貴剛茶業(yè)有限公司
貴州省雷山縣腳堯茶業(yè)有限公司
貴州省雷山縣綠葉香茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴州省雷山縣毛克翕茶業(yè)有限公司
貴州省雷山縣苗家春茶業(yè)有限公司
貴州省黎平侗鄉(xiāng)茶城有限公司
貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司
貴州省黔馨生態(tài)茶業(yè)有限公司
貴州省思南縣茶場
貴州味道茶業(yè)有限公司
貴州陽春白雪茶業(yè)有限公司
貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司
貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司
貴州中宏茶業(yè)有限責(zé)任公司
惠水縣奇峰種植農(nóng)民專業(yè)合作社
雷山縣富源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
雷山縣全都茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司
黎平縣天益家庭農(nóng)場
六盤水市水城區(qū)茶葉發(fā)展有限公司
平塘縣山海原生茶業(yè)有限公司
平塘縣新光茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社
普安縣宏鑫茶業(yè)開發(fā)有限公司
普安縣細(xì)寨布依人家茶葉合作社
晴隆云水天茶業(yè)有限公司
沿河云圓集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司
遵義茶業(yè)(集團(tuán))有限公司
遵義林仙康茶旅有限公司
遵義興旺農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司
貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會
貴州省茶文化研究會
2023年4月3日
來源：貴州茶香
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近周來，本公眾號相繼刊發(fā)《易武同慶號茶莊經(jīng)營歷史調(diào)查》《勐海茶業(yè)及其他工商業(yè)調(diào)查》《1951年景洪、勐海茶區(qū)調(diào)查報(bào)告》《1956年倚邦茶山調(diào)查報(bào)告》共4篇云南近現(xiàn)代茶業(yè)文獻(xiàn)，原因主要是鑒于上述報(bào)告調(diào)查時(shí)間距今已有大半個(gè)世紀(jì)，云南興起“茶文化熱”已有30余年，但以上文獻(xiàn)的利用率幾乎為零，為夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，讓更多的人了解真正的云南茶史，故借此機(jī)會再次廣而告之，并作為此次二十世紀(jì)五十年代云南茶業(yè)調(diào)查系列史料的終篇。本文調(diào)查時(shí)間為1951年9月，原件存勐?？h檔案館，略有刪改。
一、概況
車佛南（編者注：即今景洪市、勐?？h）地處西南國防邊地，居民多屬兄弟民族中的傣、濮滿(布朗)、僾尼(哈尼)族。壩子上有田耕種，山地栽種雜糧，解決了主食外，農(nóng)民生活開銷主要依靠土產(chǎn)，著名的“普洱茶”和樟腦也產(chǎn)在這地區(qū)。由于車佛南的土壤肥沃，氣候溫和，很適合種植熱帶農(nóng)作物，因此車?yán)镞€植有千株橡膠樹。茶葉與樟腦產(chǎn)量既多，品值也佳，為滇南重要特產(chǎn)之一。
抗日戰(zhàn)爭初期，佛海茶葉暢銷無阻，國外至緬甸、印度、暹羅、南洋、香港一帶，內(nèi)地遍及滇、黔、康各商業(yè)市鎮(zhèn)。數(shù)十年來，佛海城從一個(gè)自然經(jīng)濟(jì)的農(nóng)村，逐漸變成一個(gè)西南邊疆的繁榮小鎮(zhèn)。茶農(nóng)見土產(chǎn)能換回很大的收入，也是樂于種植茶葉的。日寇南進(jìn)時(shí)，由于戰(zhàn)禍侵襲到佛海來，國外交通受阻，內(nèi)地交通不便，產(chǎn)銷情況大不如前。繼而國民黨93師殘部盤踞車佛南，燒殺搶擄，人民更是慘遭蹂躪，市場冷淡，工商業(yè)停滯，茶農(nóng)生活凄苦。1950年人民政府曾大力宣傳工商業(yè)政策，鼓勵(lì)茶農(nóng)加工栽培，增產(chǎn)茶量出口，貿(mào)易公司帶頭發(fā)動(dòng)私商收購，私商紛紛大量運(yùn)往國外，前后約有5000擔(dān)，于是，茶農(nóng)開始露出笑容，但是，茶價(jià)依然低賤，無人收購的局面至今未得到根本改變。茶農(nóng)反映每天一個(gè)人出山采十斤二十斤，售出后還不夠一人生活，茶葉采下不賣了，不如砍做燒柴還有價(jià)。這反映出的問題確實(shí)是嚴(yán)重的。為了使問題得到解決，把茶葉情況詳細(xì)調(diào)查于后，供上級研究處理。
二、茶葉產(chǎn)品種類、產(chǎn)量及分布地區(qū)
（一）產(chǎn)品種類。
茶葉的種類分：
1、細(xì)茶：包括春尖茶、谷花茶。
2、中等茶：包括春中茶、梭邊、黑條。
3、粗茶：包括粗茶、春尾、老茶、底茶。
（二）莊口。
由于所銷地區(qū)不同，質(zhì)量優(yōu)劣不等，行銷的莊口有：
1、圓茶：是上等細(xì)茶揉制的。
2、磚茶和牛舌頭茶：也是上等細(xì)茶制的。
3、緊莊茶：是細(xì)茶作皮、粗茶做心揉制成的。
4、團(tuán)茶：叫做“三達(dá)合”，是大宗貨。
其次就是未經(jīng)制作的散裝茶，這類也有粗細(xì)之分。
（三）產(chǎn)量及分布地區(qū)。
車佛南以勐海地區(qū)為中心，產(chǎn)量最高每年約產(chǎn)10700馱；車?yán)锟糠鸷＿呇禺a(chǎn)量也豐富，每年約產(chǎn)4200馱；南嶠稍次，每年約產(chǎn)3200馱；車佛南每年約產(chǎn)18100—30000馱。勐海的分布地區(qū)：勐海壩子8500擔(dān)、曼襖500擔(dān)、勐混1200擔(dān)、黑龍?zhí)?00擔(dān)、景真1500擔(dān)、勐混200擔(dān)、勐翁100擔(dān)、勐宋300擔(dān)、勐滿500擔(dān)、南糯山1000擔(dān)。
三、產(chǎn)銷季節(jié)性
茶葉的產(chǎn)季：春尖茶在春前出產(chǎn)；春中粗茶在雨季出產(chǎn)；谷花茶在雨季結(jié)束9月間出產(chǎn)。一般春前所產(chǎn)的茶葉是細(xì)茶，質(zhì)量較好，可是數(shù)量少，每年只產(chǎn)10多萬斤。雨季開始是大宗茶葉出產(chǎn)的季節(jié)，這類茶葉的產(chǎn)量伸縮性很大，能夠推銷產(chǎn)量即可提高，因茶葉多采就可以產(chǎn)得多，少采就只能出一點(diǎn)點(diǎn)。農(nóng)歷9月谷冒穗時(shí)產(chǎn)的谷花茶質(zhì)量上較春尖更高一等，是茶中最優(yōu)良的品種，生產(chǎn)數(shù)量比春尖還少，年產(chǎn)量還不足10萬斤。
四、銷路市場情況
銷量最高是在戰(zhàn)前(1936年)前后三年間，茶葉每年產(chǎn)量達(dá)20000—25000擔(dān)，戰(zhàn)后(1945年)每年15000擔(dān)，解放后(1950年)銷量已降低到8500擔(dān)。在全部銷量中以緊茶最著，占全產(chǎn)量的85%；其次是圓茶占15%。
茶葉銷路向來是經(jīng)過境外市場，銷往西藏、南洋。占85%的緊茶，幾乎全部經(jīng)過緬甸、印度再轉(zhuǎn)入西藏；占15%的圓茶，經(jīng)緬甸、泰國，以仰光、曼谷兩地為集散地，銷南洋、香港，北至士耳其。據(jù)說，以前有一兩年我西藏藏族同胞曾親自到過佛海馱茶，只因途程太遠(yuǎn)，交通不便，以后就沒有來了。1950年我貿(mào)易公司曾收購2000余擔(dān)運(yùn)往下關(guān)銷售，但運(yùn)費(fèi)太高，很不劃算。
國內(nèi)集散地是以佛海為中心，轉(zhuǎn)運(yùn)站是滇西的下關(guān)和麗江再入藏，向外的轉(zhuǎn)運(yùn)站是緬甸的景棟，然后銷往仰光、加爾各答、加倫堡，由印度人收購轉(zhuǎn)銷西藏。另外經(jīng)泰國曼谷銷香港入廣州市場，或銷于新加坡及南洋一帶。
五、價(jià)格比率與外匯入超比率
（一）散茶價(jià)格。
從茶農(nóng)手里收購的茶葉有以下幾種：細(xì)茶過去最高到每斤4000元，最低每斤1250元，目前最高價(jià)格每斤2000元，最低1200元；中茶最高每斤700元，最低500元。細(xì)茶每百斤18萬元，中茶每百斤5萬元，粗茶每百斤3萬元。
（二）戰(zhàn)前、戰(zhàn)后圓茶價(jià)格比率。
戰(zhàn)前緊茶在印度售價(jià)每百斤90盾盧比，圓茶在緬甸仰光售價(jià)每包(約50斤)90盾盧比。戰(zhàn)后緊茶在仰光售價(jià)每百斤115盾盧比，圓茶在仰光售價(jià)每百廳150盾。到解放時(shí)，緊茶在景棟售價(jià)每百斤60盾，圓茶在景棟售價(jià)每百斤120盾。
（三）戰(zhàn)前、戰(zhàn)后(1936年—1945年—1950年)對外貿(mào)易的外匯收入。
戰(zhàn)前(1936年)每年最高出口3萬擔(dān)茶，換回半開300萬元以上，合人民幣100多億元，除用去批費(fèi)37億元，收入總計(jì)在70多億元。戰(zhàn)后出口茶葉每年最高15000多擔(dān)，可換回外匯98萬元，合人民幣49－50億元，除去批費(fèi)19億，收入總計(jì)在30億元左右。解放后(1950年)僅出口4000－5000擔(dān)茶，換半開20多萬，合人民幣10億以上，除用批費(fèi)4億，總計(jì)收入是6億多人民幣。
茶號增減比率統(tǒng)計(jì)表，公司經(jīng)營情況，戰(zhàn)前、戰(zhàn)后各茶號名稱、茶灶、歇業(yè)開業(yè)見表1。
表1戰(zhàn)前、戰(zhàn)后各茶號統(tǒng)計(jì)表
（四）茶號增減情況。
戰(zhàn)前有公司、茶商24家，茶灶37盤，銷茶約26400擔(dān)；戰(zhàn)后減低到茶號16家，茶灶20盤，銷茶15000多擔(dān)；解放后(1950年)茶號減至8家，茶灶僅15盤，做茶500多馱。
附注：1950年茶葉產(chǎn)銷量約5000擔(dān)，加上舊存貨3000擔(dān)左右，總計(jì)是8000擔(dān)，除了貿(mào)易公司銷內(nèi)地3000擔(dān)外，其余部分都是銷國外景棟市場。
六、交通
（一）緬印線。
大隊(duì)茶葉出口都是從佛海起，用馬馱到景棟，景棟用汽車運(yùn)到棟幾（洞己），棟幾乘火車載至仰光，再由仰光用輪船運(yùn)加爾各答，轉(zhuǎn)加倫堡，進(jìn)入西藏。
大隊(duì)茶葉出口都是從佛海起，用馬馱到景棟，景棟用汽車運(yùn)到棟幾（洞己），棟幾乘火車載至仰光，再由仰光用輪船運(yùn)加爾各答，轉(zhuǎn)加倫堡，進(jìn)入西藏。
表2緬印線運(yùn)輸價(jià)格表
緬甸交通曾一度阻塞，景棟至仰光陸路不通，茶葉輸出僅靠空運(yùn)(每包50斤)，運(yùn)費(fèi)10萬元。
（二）緬泰線。
除了大部份緊茶往緬印線運(yùn)銷外，磚茶又常出緬泰線。這是從景棟分運(yùn)的，景棟到密賽，密賽到南邦，由南邦日夜乘火車即抵曼谷。景棟至密賽汽車運(yùn)費(fèi)每馱1萬元，密賽至南邦汽車每擔(dān)1萬元，南邦至曼谷火車2萬元，曼谷出海至香港、南洋交通便利，運(yùn)費(fèi)更低。
表3緬泰線運(yùn)輸價(jià)格表
（三）內(nèi)地交通。
內(nèi)地有兩條交通：一是向下關(guān)去；二是向昆明去。佛海至寧洱馬腳是14萬元，寧洱至彌渡馬腳15萬元，彌渡至下關(guān)汽車5萬元，下關(guān)至麗江馬腳9萬元；又寧洱至石屏馬腳20萬元，石屏至昆明火車(二等)17萬元。
表4內(nèi)地交通運(yùn)輸價(jià)格表
七、茶葉包裝費(fèi)、批費(fèi)
茶葉需要筍葉、籃皮、篾子、揉工。
（一）需要糯筍葉10萬斤，產(chǎn)于車?yán)锬吓瓷?，每百斤價(jià)4萬元，約總計(jì)要4千萬元；大筍葉170萬片，產(chǎn)于勐阿、勐翁，每百片1500元，總計(jì)需2500萬元。
（二）需要籃皮3萬對，產(chǎn)于車?yán)镥M族、曼牙壩傣族，每對650元，總計(jì)需4400萬元。
（三）篾子28萬根(每擔(dān)需110根)，產(chǎn)于曼勤，總計(jì)約50萬元；藤篾子30多萬根，包裝需要柴火等，統(tǒng)計(jì)47萬元；包工工資需370萬元；掃葉工計(jì)100萬元；揉茶師傅4人，每天45000元；打雜工3人，每人每天5000元；每天可以做出茶葉8擔(dān)。這是產(chǎn)銷量最低時(shí)期，按3萬擔(dān)所需要的批費(fèi)、包裝費(fèi)數(shù)字。
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時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年金秋。在這個(gè)豐收的季節(jié)里，我們即將共聚云南勐海迎來茶行業(yè)的年度盛會——第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會。在本屆年會期間除了各項(xiàng)精彩紛呈的主題活動(dòng)外，一年一度的部《中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》也將如約與全國茶人見面，這已經(jīng)是中國茶葉流通協(xié)會編撰出版的第十二部年度報(bào)告，先一起來看看這本發(fā)展報(bào)告和以往有什么不同吧~
《2020中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》共設(shè)定綜合報(bào)告、鄉(xiāng)村振興、貿(mào)易流通、國際貿(mào)易、食品安全、智慧茶業(yè)、文旅建設(shè)、附錄八部分，計(jì)四十二篇。其中，第一部分綜合報(bào)告，包括五篇報(bào)告：第一篇是《世界茶葉產(chǎn)銷形勢發(fā)展報(bào)告》，基于國際茶葉委員會2019年數(shù)據(jù)與我協(xié)會自有數(shù)據(jù)對全球茶業(yè)進(jìn)行全面分析;第二篇是《中國茶葉產(chǎn)銷形勢發(fā)展報(bào)告》，基于我協(xié)會綜合農(nóng)業(yè)部、國家統(tǒng)計(jì)局及自有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，對2019年中國茶葉產(chǎn)銷情況進(jìn)行分析與解讀;第三篇是《中國茶葉企業(yè)發(fā)展報(bào)告》，基于我協(xié)會主導(dǎo)的行業(yè)調(diào)查結(jié)果，對全國重點(diǎn)企業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行綜述;第四篇是《中國茶業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告》，基于年度行業(yè)調(diào)查結(jié)果及品牌評價(jià)機(jī)制，對當(dāng)前茶行業(yè)品牌建設(shè)情況進(jìn)行概述;第五篇是《中國茶葉行業(yè)信用體系建設(shè)報(bào)告》，全面分析了茶葉企業(yè)當(dāng)前的信用現(xiàn)狀。第二部分鄉(xiāng)村振興，包括三項(xiàng)內(nèi)容：第一項(xiàng)內(nèi)容是《中國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣發(fā)展報(bào)告》，基于2020年度行業(yè)調(diào)查結(jié)果，對全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣發(fā)展情況進(jìn)行綜合分析;第二項(xiàng)內(nèi)容是《中國茶產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展報(bào)告》，介紹了我國茶葉行業(yè)響應(yīng)黨和國家號召開展產(chǎn)業(yè)扶貧的整體情況和創(chuàng)新舉措;第三項(xiàng)內(nèi)容是我國各省份茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告(共19篇)，介紹了我國除甘肅、臺灣以外的18個(gè)茶葉生產(chǎn)省(自治區(qū)、直轄市)的2019年度產(chǎn)銷形勢及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的最新推進(jìn)舉措等，其中主銷區(qū)之一的山西省也提供了相關(guān)報(bào)告。第三部分貿(mào)易流通，包括五篇報(bào)告，即《中國茶葉批發(fā)市場經(jīng)營情況調(diào)研報(bào)告》《中國茶業(yè)資本運(yùn)營發(fā)展報(bào)告》《中國上市(掛牌)茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告簡析》《中國茶館行業(yè)品牌發(fā)展報(bào)告》《中國新式茶飲市場發(fā)展報(bào)告》，分別對批發(fā)市場、行業(yè)資本、上市茶企、傳統(tǒng)茶館、新式茶飲茶行業(yè)重點(diǎn)流通環(huán)節(jié)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢進(jìn)行分析。第四部分國際貿(mào)易，包括三篇報(bào)告，分別描述了中國茶葉的進(jìn)出口情況及“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)情況和發(fā)展方向。第五部分食品安全，用兩篇報(bào)告聚焦廣大消費(fèi)者最為關(guān)心的茶葉安全問題和與茶葉安全緊密相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況，系統(tǒng)地闡述了茶葉質(zhì)量安全和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的發(fā)展歷程以及在2019年度的新進(jìn)展。第六部分智慧茶業(yè)，包括三篇報(bào)告，即《中國茶葉科技創(chuàng)新發(fā)展報(bào)告》《中國茶葉精深加工發(fā)展報(bào)告》《中國茶葉機(jī)械(智能制造)發(fā)展報(bào)告》，通過該部分內(nèi)容集中展現(xiàn)當(dāng)前中國茶行業(yè)在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的現(xiàn)狀及新突破、新進(jìn)展，以促進(jìn)科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。第七部分文旅建設(shè)，分三篇報(bào)告分別對中國茶文化傳承與發(fā)展、青少年茶文化教育成果、茶旅建設(shè)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析。附錄部分，全面列出了2019年中國茶葉行業(yè)重要產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、中國茶業(yè)指數(shù)總結(jié)分析、上一年度百強(qiáng)企業(yè)與百強(qiáng)縣名單以及涉茶相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的匯編等內(nèi)容，供行業(yè)內(nèi)外人士參考使用。
第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會期間，所有報(bào)名參會的代表將獲贈(zèng)一本全新《2020中國茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》，還在等什么，速來報(bào)名參加本屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會，與茶人們來一場七彩云南歲末之約吧!
