茶葉暢銷品種

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“大洪山”茶香飄海內(nèi)外——湖北中興食品書寫隨州茶葉出口“神話”

隨州不是茶葉主產(chǎn)區(qū)，但湖北中興食品有限公司卻把其名下“大洪山”牌茶葉出口做到全省前列，被譽為“大洪山現(xiàn)象”。

作為茶葉出口企業(yè)后起之秀，中興食品2013年進軍茶葉加工出口領(lǐng)域，當年便出口茶葉3000多萬美元，占全省茶葉出口一半以上，成為湖北茶葉出口狀元，并連續(xù)多年保持全省第一。

圖為中興食品雨亭嶺茶場。

如今，中興的茶葉暢銷40多個國家和地區(qū)，以“大洪山”為核心的系列商標已在60多個國家和地區(qū)成功注冊。在中東、非洲和東南亞，“大洪山”牌茶葉已成為湖北茶乃至中國茶的代名詞，有力提升了湖北茶葉出口地位，帶動了湖北茶葉升級。

近日，記者走進湖北中興食品有限公司，探尋中興茶葉出口“神話”的奧秘。

50多萬畝生態(tài)茶園造就綠色有機高品質(zhì)

俗語說“清明見芽，谷雨見茶”，谷雨時節(jié)氣候溫暖濕潤，正是采摘制茶的好時機。在中興食品位于隨縣洪山鎮(zhèn)雨亭嶺村的茶葉種植基地里，漫山遍野的茶樹錯落有致，綠意盎然。數(shù)百名茶農(nóng)穿梭其中，采摘著新鮮的芽茶。

雨亭嶺基地共有茶園1000多畝，獨特的小氣候造就了茶葉的高品質(zhì)。中興食品副總經(jīng)理崔建軍介紹：“這里每年的采摘期比其他基地早半個月，3月下旬到5月上旬，主要是人工采摘，制作以國內(nèi)市場為主的名優(yōu)茶。5月中旬到11月，主要是機器采摘，制作以出口為主的拼配茶?！?

茶葉出口要求高，不亞于做食品。中興食品視綠色有機為發(fā)展的生命線，從源頭上確保茶葉的優(yōu)質(zhì)、健康、安全。根據(jù)國際國內(nèi)雙重有機的標準，該公司對所收購、流轉(zhuǎn)、合作的茶園進行無公害改造，深耕翻土，施有機肥，安裝噴灌設施，用太陽能誘蟲燈、粘蟲板滅蟲，人工除草，精耕細作……崔建軍說：“我們將廢棄的茶樹枝條回田，轉(zhuǎn)化為肥料，循環(huán)利用，真正的純天然。”

目前，中興食品按照公司種植標準和出口備案基地要求，通過“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，在隨州建有1萬畝標準化的優(yōu)質(zhì)茶葉基地，在宜昌、恩施、襄陽等地合作建設和管理7萬畝茶園，訂單采購涉及浙江、云南、福建等全國9個主要產(chǎn)茶省，輻射帶動茶園面積50多萬畝，從源頭掌控茶葉品質(zhì)。崔建軍說：“我們嚴守生態(tài)環(huán)境、食品安全兩條底線，做生態(tài)茶、做有機茶、做好茶！”

拼配茶暢銷40多個國家和地區(qū)

4月24日，記者走進中興食品全自動生產(chǎn)車間，工人們正在準備發(fā)往毛里塔尼亞、馬里等國的定制茶葉。4個10斤裝的小箱子被打成一捆，整齊碼放在倉庫，即將漂洋過海，遠渡非洲。

中東及非洲部分地區(qū)，氣候炎熱，人們常年以肉食為主，茶葉對于他們來說，是去膩消食、解渴消暑的生活必需品?！爱?shù)厝硕际沁@樣一捆一捆地買，一捆大概是一家人一個月的用量?！贝藿ㄜ娊榻B。

與我們?nèi)粘：鹊募t茶、綠茶等純料茶不同，中興出口的是拼配茶，區(qū)別在于原料的選用，有效組合不同品種、產(chǎn)地、季節(jié)甚至年份的茶。

拼配靠的是制茶師的技術(shù)和感官判斷。制茶師需要把握不同茶葉的特性，將形質(zhì)不一的產(chǎn)品擇其所長，或美其形，或勻其色，或提其香，或濃其味。

為此，中興食品以百萬年薪聘請浙江專家，并與華中農(nóng)業(yè)大學合作，通過對全國各產(chǎn)區(qū)不同原料茶進行個性化拼配，開發(fā)出適合非洲、中東消費者口感的“大洪山”牌系列茶產(chǎn)品。崔建軍說：“我們根據(jù)國外客戶的喜好來拼配，從湯色、口感、香味方面搭配各類茶葉，以達到客戶的標準。用料最多的一款拼配茶，選用了近20個茶葉產(chǎn)區(qū)的原料?！?

在中興食品研發(fā)中心，一整面墻40多個柜子，里面放滿了中興全國各地茶園的茶葉近萬盒。崔建軍介紹，為確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，近年來公司投資4億多元，建設現(xiàn)代化制茶工藝體系，采茶、炒茶、揀選、殺菌、包裝等10多道工序，全部由機器自動化生產(chǎn)。目前，該公司研發(fā)的多款拼配茶暢銷40多個國家和地區(qū)。

“大洪山”系列商標在60多個國家和地區(qū)注冊

在中興食品生產(chǎn)車間，顏色各異的茶葉包裝上印著英語、法語、阿拉伯語等各種語言的“大洪山”品牌名稱。

“大洪山”，正是中興食品出口茶葉的主打品牌。在開拓市場的過程中，中興食品把品牌戰(zhàn)略作為重中之重。

近年來，該公司每年投入300多萬元進行品牌推廣，邀請當?shù)孛餍谴裕诙鄧髁髅襟w推介“大洪山”。出口產(chǎn)品時，在每個集裝箱里免費附贈大量印有“大洪山”LOGO的文化衫和帽子。通過幾年努力，“大洪山”牌系列茶產(chǎn)品在國際市場特別是中東、非洲和東南亞獲得較高的知名度。

2016年，中興食品董事長舒大忠在與毛里塔尼亞最大的茶葉經(jīng)銷商洽談合作時，對方對“大洪山”品牌并不認可。舒大忠邀請其來公司實地考察，在短短3天之內(nèi)，研發(fā)團隊由數(shù)百種茶葉拼配出令客戶滿意的產(chǎn)品，雙方當場達成“大洪山”牌茶的合作意向。

目前，中興公司以“大洪山”為核心的系列商標已在60多個國家和地區(qū)成功注冊，并選派6名員工常駐非洲營銷推廣，“大洪山”茶品牌影響力越來越大，在一些國家甚至成為中國茶的代名詞。

一季度，盡管受新冠肺炎疫情影響，“大洪山”茶葉仍出口800多萬美元，預計今年可實現(xiàn)出口創(chuàng)匯5000萬美元。

舒大忠表示，將繼續(xù)做大做強“大洪山”品牌，讓隨州茶在國際市場“昂首挺胸”。

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來源：隨州日報，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

從賣原料到賣品牌，泉州1月份茶葉出口1708萬元迎來開門紅

據(jù)泉州晚報報道，今年1月泉州市共出口茶葉1708萬元、同比增長7.44%。

近年來，泉州茶葉出口一直呈現(xiàn)量價齊漲的勢頭。特別是價格方面，通過部分茶企努力，實現(xiàn)了茶葉自有品牌出口，品質(zhì)不斷加碼，為進一步提高整體茶葉出口價格增添助力。

依據(jù)海關(guān)出口數(shù)據(jù)，今年1月份民營企業(yè)出口茶葉共計1045萬元，增長38.95%。主要出口地以中國香港，日本及馬來西亞為主，其中對香港出口額達665.2萬元，去年同期該區(qū)域數(shù)據(jù)為零；對日本出口額達353.5萬元，同比增長35.96%，對馬來西亞出口額達342.9萬元，去年該數(shù)據(jù)也為零。上述三者出口合計占總量的79.7%。主要出口品種為烏龍茶及綠茶，分別出口1274萬元及217.3萬元。

泉州是烏龍茶主產(chǎn)區(qū)之一，出口茶葉長期以烏龍茶為主。為滿足國外市場對不同茶類的需求，泉州茶企積極培育紅茶、綠茶、花茶、含茶制品等國際流行產(chǎn)品，2018年除了烏龍茶之外，其他各類茶共出口37.6萬美元，同比增長50.28%，遠銷秘魯、日本、巴拿馬等國家。

業(yè)界人士認為，海外市場對中國茶、福建茶的認可度正在全面提升。泉州茶葉和茶企要想取得更大的發(fā)展空間，必須將自主品牌投向廣闊的海外市場。統(tǒng)計顯示，目前已有八馬、中閩魏氏、華祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闖海外。這些茶企紛紛在海外設立分公司、辦事處或營銷處，積極拓展海外市場。

作為泉州市產(chǎn)茶大縣，安溪縣是我國出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)和國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)。出口茶葉連續(xù)7年全部通過輸入國官方檢測，出口茶企得到日本三井株式會社等多家世界500強企業(yè)認可并建立了長期合作關(guān)系。

宋元時期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就作為一種重要商品沿著“海上絲綢之路”走向世界，遍及今東南亞、西非、北非等58個國家和地區(qū)。

據(jù)安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局有關(guān)負責人介紹，縱觀安溪茶葉的外銷史，可分為四個階段，或者說形成“四個波峰”：

宋元時期

宋元時期，隨著刺桐港的興起，安溪茶葉就作為一種重要商品，通過“海上絲綢之路”走向世界。史料記載，在宋代，與安溪有貿(mào)易關(guān)系的國家有58個，遍及今東南亞、西非、北非等地。

明清時期

明清時期安溪茶葉暢銷海內(nèi)外，茶史稱19世紀為烏龍茶風靡歐美時期。一方面，安溪茶葉通過廈門、廣州等口岸銷往海外，另一方面，安溪茶農(nóng)遠涉南洋開拓新的茶葉市場。然而此后，由于英國在印度、斯里蘭卡屬地引種中國茶樹獲得成功，并大力宣傳飲用印、斯紅茶，污蔑中國茶葉不衛(wèi)生等。至19世紀末，風靡歐美市場300多年的福建烏龍茶幾乎銷聲匿跡了。

20世紀初

20世紀初，鐵觀音成為暢銷東南亞的“僑銷茶”。福建烏龍茶被排擠出歐美市場后，僑居東南亞各國的安溪人，積極經(jīng)營家鄉(xiāng)的烏龍茶，倡導飲用家鄉(xiāng)的烏龍茶。經(jīng)過80余載的奮力開拓、苦心經(jīng)營，到1980年，銷往新加坡、馬來西亞等國家和中國香港、澳門地區(qū)的烏龍茶達1958噸，比1949年的216噸增長8倍。