迎五一 慶五四
萬古茶田會
終于等到你!
圍繞獻禮建黨百年“點亮信仰·萬古文旅展風采”
雅安萬古籌備了 “迎五一·慶五四茶田會”系列活動
從5月1日持續(xù)到5月5日
歡迎各位愛玩愛拍愛FUN的朋友
來雅安萬古紅草村激情“打卡”!活動速遞
活動一覽
茶田會·第一屆紅草坪彩虹跑大賽
活動時間:5月1日 9:00—12:00
五一放假
與其選擇蹲在家里“放空”自己
不如來雅安紅草在“掛彩前進”!
全長4.5公里
奔跑在中國至美綠道,縱享萬畝茶園美景
茶田會·大地民謠暨中國首屆茶田音樂會
活動時間:5月1日 16:00—21:00
重|磅|介|紹
大地民謠·新工人樂團
成立于2002年5月1日
中國極接地氣的獨立樂隊
民眾文藝的倡導推動者
勞動美學的實踐者
將民謠搖滾化
內(nèi)斂與張揚并蓄
質樸與鏗鏘同在
無與倫比的視聽盛宴,掀起紅草熱情的浪潮!
茶田會·萬古鎮(zhèn)第三屆廣場舞大賽
活動時間:5月2日 09:00—12:00
鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,相親相愛
萬古人民起舞展風貌!
萬古鎮(zhèn)第三屆廣場舞大賽
正在緊鑼密鼓的準備中
精彩敬請期待!
茶田會·草莓音樂節(jié)
活動時間:5月3日 10:00—12:00
紅草坪鄉(xiāng)村旅游嘉年華
暨首屆萬古草莓音樂節(jié)
“跨年之夜”
盛況空前
第二屆萬古草莓音樂節(jié)將盛大來襲
精彩再續(xù)
草莓雖甜,還需親嘗
十余組節(jié)目琳瑯滿目
民俗民歌民間絕技
還需親看
茶田會·戶外KTV
活動時間:5月3日——5月5日 13:00—20:00
紅草坪首屆業(yè)余K歌大賽
點燃夏夜
今年5月茶田會·戶外KTV開啟
免費自由嗨歌模式
想唱你就來!
茶田會·四六集農(nóng)夫市集
活動時間:5月1日——5月5日 09:00—20:00
四兩溫茶、六分煙火
販賣日常的鄉(xiāng)野市集"四六集”就在紅草村等你
不間斷的農(nóng)夫市集
將在5月1日舉行開市儀式后
連開五天!
地道美食、飄香茶葉、歡樂玩具
美好生活的種種在“四六集”
都能得到滿足
一年僅一次的激情迸發(fā)
話不多說,快來萬古紅草村看音樂會
吃草莓!喝好茶!過夜生活哇!
來源:名山區(qū)廣播電視臺
現(xiàn)在生活條件有所改善,越來越多的人注重休閑質量,在這快節(jié)奏的生活中,能在家中慢下性來,泡壺茶,捧起書,耳邊飄來舒適的音樂,這種安靜的環(huán)境都否讓你靜下心來、舒展身心呢?
現(xiàn)在很多茶人都喜歡用紫砂泡茶,那是因為紫砂壺的砂質中有肉眼看不到的氣孔,既不滲漏,又有良好的透氣性。夏季使用,好比土冰箱,存茶過夜,不起膩苔,不易變餿。
在文人把玩的器物中,有些是必須保持距離的,如案頭清供。而這些在使用的親切度上,總是不及紫砂壺。
紫砂壺的精品力作,其材質、工藝、造型裝飾、藝術品位,都是超一流水準,給人以強烈的視覺沖擊力和藝術震撼力, 其作品內(nèi)在的精、氣、神韻訴說著作者豐富的人生閱歷,生活情趣,鮮明的人格個性。
那眾多紫砂壺中,老茶人喜歡什么型的紫砂壺呢?
一般老茶人喝過的茶很多,對于紫砂壺的提香能力自然不用多說,收藏的紫砂壺分門別類,很多,但是選的最多的要屬圓形類的紫砂壺了。
那圓形類的紫砂壺都有哪些吸引人的地方呢?
1、便于把玩
對于一個善于品茗的茶人來說,紫砂壺應是須臾不可脫手的尤物。一有空閑就喜歡開始泡茶,大多數(shù)人比較傾向于紫砂壺圓器,那為什么呢?
圓器紫砂壺,泡茶后,便于放手上把玩。泡茶時用熱茶水淋在茶壺上,可以將茶水的色澤浸透茶壺。喝完茶可以叫茶壺放在手中,東摸摸西摸摸,這里摸摸那邊摸摸,把玩把玩,就是放在手中玩。把玩到后來,壺的光澤以及水色會很出色。
還有一般泡茶的人,喜歡旋轉壺蓋,壺蓋口沿在茶水的浸漬下,旋轉起來會很潤滑,感覺很好。
2、有利發(fā)茶
圓壺無硬性轉折,水在壺里可順暢流轉,水與茶葉能溫潤結合,有利發(fā)茶。卷球狀的高山烏龍茶,在圓壺的空間里可完全舒展。因為用圓形紫砂壺泡烏龍茶,紫砂壺內(nèi)注水后,水流會順著圓形紫砂壺的壺壁順流而走,能更好的使茶葉和水緊密結合,有利于發(fā)茶。
紫砂壺的收藏可不是擺在架子上“藏”在柜子里,一名真正的紫砂壺愛好者肯定會隔段時間就挨個地把自己的心愛之物拿出來觀賞把玩,紫砂壺重在養(yǎng),如果不養(yǎng),即使是名家之作,也還停留在凡胎的階段,變不成仙器。
然而,值得一提的是,許多人買了紫砂壺后,常是往家里的柜中一放了事,從此不聞不問,這其實是一種外行的表現(xiàn)。詳細的可以查看文章《為什么紫砂壺不用的時候,不能重新放入錦盒中保存》
紫砂壺一定要用,要養(yǎng)。紫砂壺,養(yǎng)出來包漿之后,會無比的有成就感!
紫砂壺,或于手中盈盈一握,或一枝獨秀,都能與肌膚有溫暖親切的接觸,擁抱泥土,回歸本心。紫砂壺與人,是不存在距離的,當壺中泡上茶,壺就成了有生命的器物。
來源:紫砂壺
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1.什么是隔夜茶
一般指放置時間比較久的茶,不一定是隔夜,只要長時間放置,管他「隔夜」,「隔日」還是「隔日夜」,都算。
對隔夜茶的擔心,更多在于長時間放置的茶里,會產(chǎn)生亞硝酸鹽。正如人對剩菜的擔心,無非是對亞硝酸鹽的恐慌。
雖然亞硝酸鹽本身并不會致癌,但含有亞硝酸鹽的食物被吃進人體后,在胃酸等環(huán)境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物N-亞硝胺。
離開劑量說毒性都是耍流氓。國家規(guī)定,生活飲用水的亞硝酸鹽標準是1mg/L。也就是說,只要亞硝酸鈉不超過這個量,就是安全的。
2.隔夜茶中的亞硝酸鹽含量超標了嗎?
央視節(jié)目《是真的嗎?》做了實驗。
央視記者選取人們常喝的三種茶葉:龍井、普洱和菊花茶。實驗的第一天上午9點,記者沖泡了這三種茶葉,并將茶水放置。當晚9點,記者同樣沖泡好了三杯茶水并放置。第二天上午9點,記者再次沖泡好3杯新的茶水。而此時,前一天上午9點鐘沖泡的的茶水已經(jīng)過了24小時,而前一天晚上9點沖泡的茶水也已經(jīng)超過了12小時。經(jīng)過長時間放置,過家高級品茶師樓國柱對這些隔夜茶的口感進行專業(yè)的評定,從口感、風味來進行比較。鑒定不論是放置12小時還是24小時的隔夜茶都沒有變質。
記者將沖泡好的樣品送檢至北京市營養(yǎng)源研究所,對茶水里的亞硝酸鹽含量進行檢測。數(shù)據(jù)顯示,普洱和菊花茶中,無論是現(xiàn)泡新茶、還是放置了12小時和24小時的茶,亞硝酸鹽含量均低于0.2mg/L,真相小分隊所檢測的隔夜茶中的亞硝酸鹽含量均低于國家飲用水衛(wèi)生標準,即便是含量最高的龍井茶,也只占了國家飲用水衛(wèi)生標準的1/4左右。
實驗結果顯示:隔夜茶是可以喝的并且是安全的。
3.所有的隔夜茶都可以喝嗎?
不要空腹喝隔夜茶??崭购雀粢共鑼ξ傅拇碳け容^大,容易造成胃部不適。
不能喝變質的隔夜茶。隔夜茶在未變質的情況下是可以飲用并且安全的,但是變質的隔夜茶不僅喪失大量的營養(yǎng)成分,而且還會衍生出細菌、霉菌等有害的小物質。
一般說不要喝的隔夜茶,主要指未發(fā)酵或不完全發(fā)酵的茶。這類隔夜茶容易泡得過濃,產(chǎn)生硝化細菌等,刺激性過強。然而對于完全發(fā)酵的熟普洱來說,不存在隔夜茶的問題,因為即使隔夜,茶湯也很難有機會變質。好熟茶的刺激性很弱,沖泡濃一點也別有風味。
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