近年來(lái)，我市圍繞“振興雅茶產(chǎn)業(yè)、打造世界茶源”的發(fā)展思路，以“科技興茶、龍頭興茶、市場(chǎng)興茶、品牌興茶、文化興茶”五大興茶戰(zhàn)略為抓手，穩(wěn)步推進(jìn)雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，雅安正從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市跨越。
隨著轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)，茶產(chǎn)業(yè)多年來(lái)的“小散亂”現(xiàn)象將不復(fù)存在，大量“作坊式”茶企將在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中被淘汰，雅安茶企也將走向更大舞臺(tái)。目前，名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力在全國(guó)264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中排名第四，四川排名第一。那么，如何更好發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，把茶企業(yè)集中起來(lái)共同發(fā)展、共謀未來(lái)呢？雅安市名山區(qū)北部（黑竹）茶葉集中加工園（以下簡(jiǎn)稱：茶葉加工園）就在此背景下應(yīng)運(yùn)而生。
茶葉加工園效果圖
茶葉加工園位于名山區(qū)黑竹鎮(zhèn)蓮花村，是2019年重點(diǎn)民生實(shí)事項(xiàng)目。該項(xiàng)目于2019年6月動(dòng)工修建，目前已基本完工。該項(xiàng)目建成后，可容納15家左右年產(chǎn)值3000萬(wàn)以上的茶葉加工企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化、清潔化生產(chǎn)，并滿足名山北部片區(qū)茶農(nóng)鮮葉銷售和加工問(wèn)題，形成茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型增長(zhǎng)點(diǎn)。
嶄新的辦公樓、成片的生產(chǎn)廠區(qū)、整潔的道路、優(yōu)美舒適的園區(qū)環(huán)境……在茶葉加工園，主體工程已經(jīng)完工，目前正在進(jìn)行后續(xù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作。
茶葉加工園是名山區(qū)“一山一路四園茶葉產(chǎn)業(yè)空間發(fā)展規(guī)劃”中四大茶葉集中加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)的首個(gè)園區(qū)，是名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目，也是2019年雅安市重點(diǎn)建設(shè)的民生工程項(xiàng)目，項(xiàng)目可覆蓋黑竹、百丈北部、廖場(chǎng)、茅河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并有效輻射邛崍、蒲江臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。園區(qū)地處成雅茶葉產(chǎn)業(yè)金三角核心地段，茶葉資源豐富，上下游產(chǎn)業(yè)鏈完善，成雅高速、成名高速毗鄰而過(guò)，交通便利，環(huán)成都經(jīng)濟(jì)圈成雅經(jīng)濟(jì)走廊，距成都市區(qū)僅90公里。
園區(qū)擁有完善優(yōu)質(zhì)的配套設(shè)施，三種不同結(jié)構(gòu)不同類型的生產(chǎn)廠房，為企業(yè)生產(chǎn)提供了更多選擇。除了為入駐企業(yè)提供最基本的辦公服務(wù)、生產(chǎn)加工用房等，還在優(yōu)質(zhì)化供應(yīng)基地打造、鮮葉資源整合、產(chǎn)品研發(fā)、品牌孵化、銷售貿(mào)易、金融服務(wù)等方面打造全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，為入駐企業(yè)發(fā)展提供先決條件，并致力于園區(qū)軟環(huán)境水平提升，打造園區(qū)新價(jià)值優(yōu)勢(shì)，助力企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展。
園區(qū)下設(shè)24小時(shí)服務(wù)中心，提供一站式服務(wù)，設(shè)立“企業(yè)管家”協(xié)助企業(yè)處理與政府各部門相關(guān)事宜，為投資者營(yíng)造溫馨投資環(huán)境。園區(qū)提供環(huán)保審批、項(xiàng)目備案、注冊(cè)登記、消防手續(xù)、房屋確權(quán)手續(xù)等協(xié)助辦理處理服務(wù)；提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照年檢、生產(chǎn)期間水電氣等其他相關(guān)事宜協(xié)調(diào)服務(wù)。園區(qū)實(shí)行封閉式安防管理，多崗位密集監(jiān)控，全方位保障企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全。
貼心的基礎(chǔ)服務(wù)、生產(chǎn)服務(wù)和安全服務(wù)，讓入駐企業(yè)無(wú)后顧之憂。據(jù)悉，園區(qū)設(shè)有人才資源開發(fā)管理中心，為入園企業(yè)提供員工招聘、人員培訓(xùn)、咨詢等服務(wù)；設(shè)立行業(yè)大數(shù)據(jù)中心，收集整合行業(yè)資源和數(shù)據(jù)，及時(shí)分享給入園企業(yè)，為企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)決策幫助。同時(shí)，園區(qū)已與多家銀行和產(chǎn)業(yè)基金平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，構(gòu)建園區(qū)企業(yè)的金融支持平臺(tái)，多方式靈活協(xié)助入園企業(yè)解決融資問(wèn)題，幫助企業(yè)發(fā)展壯大。
茶葉加工園作為我市產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，名山區(qū)在供水、供電、供氣方面給予了大力支持，盡可能減少企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí)，還統(tǒng)一協(xié)調(diào)工商、稅務(wù)、環(huán)保等事務(wù)單位，給予園區(qū)企業(yè)在行政業(yè)務(wù)辦理方面更多優(yōu)惠。
按照名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展目標(biāo)，到2020年，名山區(qū)力爭(zhēng)將茶產(chǎn)業(yè)打造成百億產(chǎn)業(yè)。該區(qū)將以蒙頂山國(guó)家茶葉公園為依托，沿108國(guó)道打造成雅“百里茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游經(jīng)濟(jì)走廊”，在名山區(qū)北部、中部、南部和中部建設(shè)四個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)，為茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展之路，同時(shí)按照“微田園、憶鄉(xiāng)愁”的風(fēng)格建設(shè)幸福美麗新村，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，挖掘雅茶文化，做大茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
針對(duì)園區(qū)建設(shè)，名山區(qū)黑竹鎮(zhèn)黨委結(jié)合“不忘初心、牢記使命”主題教育，堅(jiān)持學(xué)做結(jié)合，堅(jiān)守發(fā)展初心。一方面，切實(shí)做好園區(qū)建設(shè)協(xié)調(diào)服務(wù)工作，確保園區(qū)建設(shè)順利、加快推進(jìn)；另一方面，積極主動(dòng)開展入園宣傳工作。
“我們多次召開會(huì)議，號(hào)召茶企關(guān)注園區(qū)建設(shè)，宣傳園區(qū)入園政策，提高企業(yè)入園積極性。”黑竹鎮(zhèn)黨委書記周洋介紹，黨委政府深入本地茶葉企業(yè)，開展企業(yè)入園宣傳，動(dòng)員有意愿入園的企業(yè)做好準(zhǔn)備；另一方面，加大招商引資工作力度，借勢(shì)東進(jìn)融入。在加強(qiáng)與成都市和成都周邊先進(jìn)區(qū)縣學(xué)習(xí)交流的同時(shí)，積極開展園區(qū)推介工作，大力開展對(duì)外招商，吸引外來(lái)企業(yè)入駐園區(qū)。并多次召開園區(qū)推介相關(guān)工作會(huì)，邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人、有意愿入駐企業(yè)、黑竹商會(huì)、周邊縣區(qū)企業(yè)等參加，做好園區(qū)宣傳工作，營(yíng)造入園良好氛圍，為企業(yè)入駐打好基礎(chǔ)。深入轄區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)走訪調(diào)研，引導(dǎo)、鼓勵(lì)黑竹鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)規(guī)模較大、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量較高的茶葉企業(yè)優(yōu)先進(jìn)入園區(qū)，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)高耗能、高污染、質(zhì)量低劣企業(yè)勸其轉(zhuǎn)型或退出。目前，已有13家企業(yè)有入駐園區(qū)意愿。
在園區(qū)建設(shè)前期，黑竹鎮(zhèn)召開項(xiàng)目拆遷工作會(huì)，成立項(xiàng)目征地拆遷工作組，制定拆遷工作方案，積極對(duì)接、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，做好群眾工作；協(xié)助項(xiàng)目投資備案、固定資產(chǎn)入庫(kù)、園區(qū)門牌設(shè)立等手續(xù)的辦理；并明確專人對(duì)該項(xiàng)目開展定期不定期項(xiàng)目進(jìn)度督促；加強(qiáng)聯(lián)系有意愿茶葉企業(yè)，做好企業(yè)與園區(qū)的橋梁搭建。
“蒙頂山有悠久的歷史和厚重的茶文化，以園區(qū)的形式把蒙頂山茶品牌做好做大是園區(qū)發(fā)展的目標(biāo)。這也將更好整合雅安茶企資源，打響雅安茶知名度，為企業(yè)發(fā)展助力，而這些都是園區(qū)建設(shè)的初衷?！敝苎笳f(shuō)。
茶葉加工園擁有基地資源優(yōu)勢(shì)、享有市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)、政策資源優(yōu)勢(shì)，企業(yè)入駐不用擔(dān)心貨源、生產(chǎn)、銷售等問(wèn)題。在市場(chǎng)方面，園區(qū)會(huì)在各方面提供幫助，助其拓展業(yè)務(wù)?！艾F(xiàn)在，網(wǎng)購(gòu)備受消費(fèi)者青睞，我們也將在電商方面開拓市場(chǎng)，為入駐企業(yè)搭建更多銷售渠道?！敝苎笳f(shuō)，除企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)外，政府會(huì)適時(shí)帶領(lǐng)園區(qū)企業(yè)“走出去”，積極尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。
同時(shí)，為進(jìn)一步深入實(shí)施茶業(yè)增效行動(dòng)，補(bǔ)齊加工環(huán)節(jié)短板，建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)。在企業(yè)入園方式、入園條件、入園程序、要素保障、扶持政策、退出機(jī)制等方面，園區(qū)都制定了相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。比如：在購(gòu)置廠房時(shí)有相應(yīng)補(bǔ)貼和優(yōu)惠，租賃廠房方面享受前五年租金減免政策等。另外，還有經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)補(bǔ)貼、電能替代項(xiàng)目、金融支持、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等，諸多優(yōu)惠政策，只為讓企業(yè)能夠第一時(shí)間享受到入園的優(yōu)待。
來(lái)源：雅安日?qǐng)?bào)
對(duì)于茶葉標(biāo)準(zhǔn)，你了解多少？這個(gè)概念到現(xiàn)在似乎還依然模糊，甚至于不被理解。
我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)超千個(gè)
為什么他們還在說(shuō)“標(biāo)準(zhǔn)缺失”
“超千個(gè)”是什么樣的概念？換一種說(shuō)法，大家可能會(huì)更好理解——我國(guó)是世界上茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多的國(guó)家。
其中的原因不乏有我國(guó)茶葉品種的多樣化。但此時(shí)，我們還需要讓大家清楚一個(gè)事實(shí)——我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化整體水平，尤其在產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求，遠(yuǎn)高于目前現(xiàn)行的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及其他主要產(chǎn)茶國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
這些茶葉標(biāo)準(zhǔn)涵蓋基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)方面，涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)，覆蓋全茶產(chǎn)業(yè)鏈。
△茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)化，圖為華祥苑安溪珠塔鐵觀音茶莊園
△茶葉倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化，圖為六妙白茶“中國(guó)白茶窖”
我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的完善程度和先進(jìn)程度毋庸置疑，但是“中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)缺失”卻是我們?cè)谑袌?chǎng)上常常能聽(tīng)到的話。關(guān)于問(wèn)題癥結(jié)的分析，我們首先要先了解中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的基礎(chǔ)情況。
我國(guó)茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化起步于上世紀(jì)80年代中期，2008年成立國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，現(xiàn)下設(shè)有龍井茶、烏龍茶、碧螺春、普洱茶、邊銷茶、特種茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)國(guó)內(nèi)工作組、黑茶、紅茶、白茶、茯茶、花茶、黃茶12個(gè)工作組。發(fā)展至今，基本形成了以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)為主體，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充的較為完整的標(biāo)準(zhǔn)體系。
在上千個(gè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)中，多為茶類、生產(chǎn)加工、內(nèi)含物質(zhì)檢測(cè)方法、農(nóng)殘和污染物限量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法、通用包裝的標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明。就目前而言，茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定更多地關(guān)注在生產(chǎn)端，設(shè)計(jì)市場(chǎng)端與消費(fèi)端的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)很少，所以，最多埋怨“茶葉標(biāo)準(zhǔn)缺失”的聲音是在茶葉消費(fèi)端，尤其是營(yíng)銷人員。
△茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化，圖為品品香LED光源萎凋復(fù)合式白茶自動(dòng)化生產(chǎn)線
茶葉，包括所有農(nóng)產(chǎn)品其實(shí)都在面臨著這樣的問(wèn)題。外形、口感、品質(zhì)不穩(wěn)定的茶葉產(chǎn)品，很難留住消費(fèi)者，尤其是剛剛接觸此類產(chǎn)品的新興消費(fèi)群體。此中，消費(fèi)者的口感偏好和心理預(yù)期的差異，是非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品難以逾越的溝壑。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也成為茶企在發(fā)展過(guò)程中實(shí)現(xiàn)連鎖化、品牌化的必要環(huán)節(jié)。
此處所指出的問(wèn)題本質(zhì)，是生產(chǎn)與制作出讓消費(fèi)者看得見(jiàn)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。
由此引出的另一個(gè)問(wèn)題是流通環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)不健全，缺乏管理、包裝、分揀、配送、驗(yàn)收等標(biāo)準(zhǔn)。比如，在日本的超市里，農(nóng)副產(chǎn)品的圓度、長(zhǎng)度、甜度等會(huì)經(jīng)過(guò)檢測(cè)、篩選后統(tǒng)一標(biāo)價(jià)；在富士蘋果的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中，會(huì)根據(jù)成熟度、新鮮度、完美度、均一度等緯度進(jìn)行等級(jí)劃分，分級(jí)篩選環(huán)節(jié)會(huì)經(jīng)過(guò)紅外線等多條流水線的檢測(cè)，不同品級(jí)的水果會(huì)相應(yīng)地被劃分去不同的流通渠道的不同消費(fèi)人群。
△對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行篩選分級(jí)后進(jìn)行售賣，圖片源于網(wǎng)絡(luò)
這也意味著，不同品質(zhì)等級(jí)的產(chǎn)品所產(chǎn)生的效益有明顯的劃分，在肅清市場(chǎng)的同時(shí)，讓消費(fèi)者有依據(jù)可循，也倒逼著生產(chǎn)商提高對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求。
“標(biāo)準(zhǔn)”已在步步落地，邁入市場(chǎng)
事實(shí)上，我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作正在逐漸向市場(chǎng)端靠攏。
目前，我國(guó)六大茶類的標(biāo)準(zhǔn)都較為完善，也在牽頭主導(dǎo)著烏龍茶、白茶等國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的制定。茶葉質(zhì)量特征的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范茶葉鮮葉原料、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉感官審評(píng)、茶葉包裝、茶葉貯存運(yùn)輸、茶葉分類等基礎(chǔ)內(nèi)容被不斷夯實(shí)，與此同時(shí)，國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等相關(guān)單位也在不斷延伸標(biāo)準(zhǔn)的觸手。
01.茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定范圍不斷擴(kuò)大
我國(guó)新型標(biāo)準(zhǔn)體系中的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，即是國(guó)務(wù)院為快速響應(yīng)創(chuàng)新和市場(chǎng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的需求，于2015年設(shè)立。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要服務(wù)于茶產(chǎn)業(yè)供給功能，機(jī)制靈活，編制流程相對(duì)簡(jiǎn)單；適用范圍廣泛，支持專利和科技成果融入團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化；落地性和實(shí)用性更強(qiáng)，更大程度地站在標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用者的立場(chǎng)考慮問(wèn)題。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)可以快速滿足市場(chǎng)需要，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
△《建陽(yáng)白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家審定會(huì)，圖片源于網(wǎng)絡(luò)
在我國(guó)“十三五”期間，茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定方向順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，從原先注重第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)，逐漸向一二三產(chǎn)業(yè)融合拓展。從《茶莊園建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定與發(fā)布便可見(jiàn)一斑。此外，在此期間新制定的《農(nóng)產(chǎn)品追溯要求茶葉》（GB/T33915-2017），規(guī)定了茶園管理及茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉流通、茶葉銷售各環(huán)節(jié)的追溯要求，也在滿足市場(chǎng)的消費(fèi)需求。
02.效果評(píng)估與宣貫工作不斷加強(qiáng)
茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定是不斷探索和完善的過(guò)程。隨著市場(chǎng)需求的變化，部分茶葉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的適用性有可能存在減弱現(xiàn)象，因此相關(guān)機(jī)構(gòu)也在不斷探索建立標(biāo)準(zhǔn)研制、宣貫實(shí)施、信息反饋、實(shí)施評(píng)估、復(fù)審改進(jìn)等標(biāo)準(zhǔn)全生命周期管理的新型標(biāo)準(zhǔn)化工作思路，扭轉(zhuǎn)茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)“重制定、輕實(shí)施”的局面。
再者，我國(guó)茶企規(guī)模以中小型為主，質(zhì)量管理與標(biāo)準(zhǔn)化人才隊(duì)伍的缺失，導(dǎo)致他們?cè)趯?shí)施、了解、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程中的表現(xiàn)存在缺失。近年來(lái)，對(duì)于茶葉標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作也開始受到重視。
03.茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣不斷發(fā)布
茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣是茶葉企業(yè)生產(chǎn)加工和產(chǎn)品檢驗(yàn)分級(jí)的依據(jù)，也是監(jiān)管部門監(jiān)督檢驗(yàn)產(chǎn)品感官品質(zhì)的依據(jù)，同時(shí)也是消費(fèi)者購(gòu)買茶葉時(shí)對(duì)照產(chǎn)品等級(jí)的實(shí)物依據(jù)。自2005年起，都勻毛尖、金駿眉、安化黑毛茶、徑山茶、龍井茶、武夷巖茶、政和白茶等各省特色茶葉相繼研制和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣，并分發(fā)各貫標(biāo)企業(yè)進(jìn)行對(duì)照生產(chǎn)。
△龍井茶（錢塘產(chǎn)區(qū)）實(shí)物參考樣圖，圖片源于網(wǎng)絡(luò)
這也是茶葉文字標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施的有效方法。茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣的落地，對(duì)于茶品類的保護(hù)、質(zhì)量的監(jiān)督、市場(chǎng)流通的質(zhì)量技術(shù)仲裁等方面都發(fā)揮重要的作用。讓茶葉在市場(chǎng)上的展示更為直觀。
△專家們?cè)谘兄撇枞~實(shí)物參考樣，圖片源于網(wǎng)絡(luò)
標(biāo)準(zhǔn)化是品牌化的基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)建對(duì)于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升至關(guān)重要。隨著業(yè)內(nèi)品牌意識(shí)的不斷提升，也將進(jìn)一步推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹與落實(shí)。這將是未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大課題，更是溢價(jià)的一個(gè)切口。
今年11月初，全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高峰論壇暨標(biāo)準(zhǔn)化工作年會(huì)的舉辦，為我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化未來(lái)工作指明了方向：
進(jìn)一步完善茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，貫徹落實(shí)到產(chǎn)、供、銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。
加強(qiáng)茶葉良種推廣、加工技術(shù)、基地建設(shè)、設(shè)備創(chuàng)新、文化創(chuàng)新等領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)研制，更加注重標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)優(yōu)化和標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量效益提升。
在保證茶葉質(zhì)量安全和品質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí)，更加聚焦人民群眾日益增長(zhǎng)的健康生活需求。
提升茶葉標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化水平，開展全方位對(duì)外交流合作。
要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，推動(dòng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
提倡實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的差異化與多元化。
建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系并通過(guò)示范加以推廣，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，直接關(guān)系到實(shí)現(xiàn)茶業(yè)市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、現(xiàn)代化。而今，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的真正實(shí)力還未完全發(fā)揮。
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茶者，南方之嘉木也。
南平物華天寶，宜種茶、出好茶，被譽(yù)為“紅茶祖地”“烏龍茶故鄉(xiāng)”“白茶發(fā)源地”，是中國(guó)茶類最為齊全的茶產(chǎn)區(qū)之一，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
習(xí)近平總書記今年3月來(lái)閩考察，實(shí)地察看了武夷山燕子窠生態(tài)茶園，提出“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”，為南平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了前進(jìn)方向。
牢記習(xí)近平總書記的殷切囑托，南平市政協(xié)迅速組成課題組，尋求“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展的現(xiàn)實(shí)路徑。政協(xié)委員深入武夷山、政和、建甌開展調(diào)研，前往福安、福鼎、安溪和四川、云南等地學(xué)習(xí)考察，并聽(tīng)取市直有關(guān)部門情況介紹，先后召開9次碰頭會(huì)。
課題組的政協(xié)委員們圍繞貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，推動(dòng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展建言獻(xiàn)策：
打造交易集散平臺(tái)、資本轉(zhuǎn)化平臺(tái)、質(zhì)量監(jiān)管平臺(tái)、科技支撐平臺(tái)“四個(gè)平臺(tái)”，建設(shè)世界級(jí)茶都;
堅(jiān)持著力龍頭培育、著力延鏈補(bǔ)鏈、著力市場(chǎng)導(dǎo)向、著力聯(lián)盟構(gòu)建，推動(dòng)全鏈?zhǔn)桨l(fā)展;
強(qiáng)化綠色生態(tài)、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管、強(qiáng)化技術(shù)扶持、強(qiáng)化理念創(chuàng)新，提升市場(chǎng)公信力;
聚焦示范帶動(dòng)、聚焦茶旅融合、聚焦智慧引領(lǐng)、聚焦閩北茶事，助力多業(yè)態(tài)融合;
實(shí)施專班責(zé)任措施、規(guī)劃細(xì)化措施、項(xiàng)目推進(jìn)措施、政策落地措施，推進(jìn)工作具體化;
……
南平市政協(xié)主席林斌提出，要增強(qiáng)使命感和責(zé)任感，從踐行“兩山”理論的高度，搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上，創(chuàng)新實(shí)踐、點(diǎn)綠成金;立足南平實(shí)際，在“融”字上下功夫，以文化賦魂，以科技賦力，為茶產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀;扶持龍頭企業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)持、鞏固、完善科技特派員制度，探索利益共享模式，保障農(nóng)民在“三茶”融合中的紅利。
一片茶葉，一抹茶香，正在撬動(dòng)一個(gè)綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
2020年，南平全市茶園面積61.8萬(wàn)畝，占全省18.1%;毛茶總產(chǎn)量7.9萬(wàn)噸，占全省17.2%;毛茶產(chǎn)值41億元，占全省17.3%。已建立全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園示范基地11個(gè)，建設(shè)生態(tài)茶園約40萬(wàn)余畝，建立國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)優(yōu)勢(shì)區(qū)1個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)園1個(gè)。
全市工商注冊(cè)茶葉企業(yè)6000余家，其中規(guī)模以上茶企77家(市級(jí)以上龍頭企業(yè)50家)，規(guī)上茶企加工產(chǎn)值96億元;全市約80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50%的行政村、45%的農(nóng)戶近35萬(wàn)人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，茶葉收入約占農(nóng)民人均純收入的三分之一。
以武夷山為核心的武夷巖茶產(chǎn)業(yè)獲批全福建省首個(gè)國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，輻射帶動(dòng)建陽(yáng)、建甌等地。2021年，武夷巖茶品牌價(jià)值710.54億元，連續(xù)5年位列中國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第2名。
南平市還打造了“中華茶博園”“萬(wàn)里茶道起點(diǎn)”“香江茗苑”“白圳小鎮(zhèn)”“龍?jiān)床枨f園”等觀茶景、賞茶禮、品茶味、游茶園的茶文旅相關(guān)項(xiàng)目，茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、會(huì)展產(chǎn)業(yè)等跨界融合發(fā)展。
隨著中國(guó)(武夷)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會(huì)成功舉辦，南平市出臺(tái)了《南平市統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》《食品加工產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案》。目前，《南平市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案》正在完善中，《南平市建設(shè)生態(tài)茶園三年行動(dòng)計(jì)劃》已啟動(dòng)……一個(gè)國(guó)家級(jí)“三茶”融合發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)嶄露頭角。
茶葉實(shí)實(shí)在在成為鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。
好山好水育好茶。寫好“三茶”融合發(fā)展這篇大文章，就是要根植“綠水青山就是金山銀山”理念厚土，始終堅(jiān)持綠色發(fā)展，做優(yōu)茶品質(zhì);堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，打響茶品牌;堅(jiān)持傳承創(chuàng)新，弘揚(yáng)茶文化?！拔覀円?gòu)建文化賦魂、科技賦能和產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展大格局，讓這一杯閩北好茶，努力涵養(yǎng)生態(tài)保護(hù)、鄉(xiāng)村振興、減貧富民和食養(yǎng)健康，從而跨越歷史、超越國(guó)界，在全世界散發(fā)出濃郁茶香茶韻。”南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)徐春暉在轉(zhuǎn)化落實(shí)政協(xié)委員的建議時(shí)這樣展望“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展。
來(lái)源：東南網(wǎng)
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