秋茶臨近采摘，在茶園管理上，安溪茶人已完成對茶園的深翻，目前正在進(jìn)行樹冠管理；在提升茶葉制作水平上，政府舉辦培訓(xùn)班，提高茶農(nóng)的制茶和拼配技術(shù)；在茶配套上，茶人們補(bǔ)充真空包裝袋和外包裝盒，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺。
01
生態(tài)化管理茶園
提升成品茶品質(zhì)
▲茶芽長勢良好
經(jīng)過土壤深翻和樹冠修剪，目前安溪茶園茶芽長勢肥壯，這種茶青做出來的茶內(nèi)含物高，滋味醇厚，甜味感強(qiáng)。
在安溪感德鎮(zhèn)大格村感德品苑的茶葉基地，記者看到，茶園被森林包裹著。“每年要進(jìn)行兩次深翻，深翻不僅是松土，也要把鐵觀音茶樹的舊根刨掉，使其長出新根，新根能吸收更多營養(yǎng)物質(zhì)。”烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）縣級(jí)代表性傳承人、安溪縣技能大師、感德品苑負(fù)責(zé)人吳堃東說，這些年，大多數(shù)茶農(nóng)、茶企在安溪縣委、縣政府的號(hào)召下順應(yīng)自然，實(shí)施生態(tài)茶園管理，追求極致自然的味道，提高“好茶源于好的田間地頭”的意識(shí)。春茶采摘后，茶農(nóng)們便進(jìn)行了夏暑季的土壤深耕、管理施肥與鋤草覆蓋，再加上近段時(shí)間氣候好，雨水充足，目前安溪整體生態(tài)茶園茶樹樹冠強(qiáng)壯，茶芽肥壯?！斑@樣的茶園產(chǎn)出的茶青，能提高茶葉中的內(nèi)含物，提升成品茶品質(zhì)，茶葉在沖泡過程中香氣能更為明顯、滋味鮮爽綻放，茶湯內(nèi)含物高，滋味醇厚，甜味感強(qiáng)。”茶農(nóng)因?yàn)楣芾砩鷳B(tài)茶園需要付出更多勞動(dòng)，但是能獲得更多收益，“原來的管理模式下，假設(shè)茶園單產(chǎn)只有50公斤，現(xiàn)在的模式下，便能增加到85公斤，產(chǎn)量增加了，品質(zhì)好，價(jià)格也能升高?！?
在管理茶園過程中，吳堃東研究出依據(jù)24個(gè)節(jié)氣調(diào)整修剪茶樹樹冠的方法。他說，灌木型茶樹品種在茶園種植過程中要注重樹冠修剪管理。外地有些茶產(chǎn)區(qū)缺乏茶園管理經(jīng)驗(yàn)，鮮葉品質(zhì)逐年下降，制作的成品茶，品質(zhì)一年不如一年，而且每個(gè)季節(jié)采摘后都余留下拖季芽（在安溪茶園管理中，俗稱“春草尾”），春草尾在做青過程中沒辦法做透，無法正常發(fā)酵。如果樹冠方面沒管理好，成品茶很難達(dá)到上乘，原因在于樹冠會(huì)影響通風(fēng)性；而土壤耕作不到位會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，土壤透氣性差、滲水性低，成品茶會(huì)帶有木質(zhì)香、粽葉香、青草氣、青苔味，這是茶類中品質(zhì)不佳的表現(xiàn)。“今年是樹冠管理成果實(shí)驗(yàn)的第一年，今年暑夏茶期間，我?guī)ьI(lǐng)茶農(nóng)以夏暑茶茶青為原料，做了一次試驗(yàn)，結(jié)果夏暑茶都能做出較高的價(jià)格?！毕氖畈韫J(rèn)是比春秋兩季差的茶，夏暑茶都能做出不錯(cuò)的價(jià)格，可以預(yù)見，秋茶將實(shí)現(xiàn)質(zhì)價(jià)雙豐。
▲茶農(nóng)管理茶葉樹冠
據(jù)了解，由于目前該基地效益好，每戶茶農(nóng)每年都有十幾萬元，甚至是幾十萬元的收入。因此，越來越多的茶農(nóng)想加入進(jìn)來。“想加入的茶農(nóng)，我們都會(huì)先去看他們茶園的生態(tài)、位置、土壤，如果都合格了，還要帶他們參觀我們的示范茶園，要求他們對標(biāo)改造。”
記者了解到，感德品苑生態(tài)茶園管理是近年來安溪生態(tài)茶園管理的縮影。據(jù)了解，多年來，安溪縣委、縣政府一直為茶園精細(xì)化管理提供支持，持續(xù)推廣茶園種樹、梯壁留草、種草等做法，探索形成“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”“茶園周邊有林、路邊溝邊有樹、梯壁梯岸留草”“縣域大生態(tài)—茶山小生態(tài)—茶園微生態(tài)”等諸多復(fù)合生態(tài)種植模式，提高茶園大生態(tài)保水能力。同時(shí)，安溪還積極引入司雷植保、大司農(nóng)等植保專業(yè)化服務(wù)組織，實(shí)施茶葉綠色防控全程托管、統(tǒng)防統(tǒng)治；綜合運(yùn)用聲、光、電、生物干擾技術(shù)，創(chuàng)立全國首個(gè)生物信息對抗與智能蟲害防治系統(tǒng)；推行農(nóng)藝改良、物理防治和生物防治等綠色植保技術(shù)。截至目前，全縣累計(jì)超40萬畝茶園實(shí)現(xiàn)綠色防控。
02
緊鑼密鼓培訓(xùn)茶農(nóng)
推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
▲縣技能大師到茶園指導(dǎo)茶農(nóng)
涉茶部門和產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)在秋茶采摘之前舉辦培訓(xùn)班，通過課程講授和比賽，提高茶農(nóng)茶園管理和茶葉制作水平。
9月15日，在秋茶采摘前夕，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、龍涓鄉(xiāng)政府等單位聯(lián)合舉辦“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)暨生態(tài)茶園管理”培訓(xùn)班活動(dòng)。
當(dāng)天上午，舉辦了2022年度“國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場”企業(yè)授牌儀式、龍涓鄉(xiāng)“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)示范茶園”評(píng)選啟動(dòng)儀式、培訓(xùn)班開班儀式等活動(dòng)。中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)副主任委員、國家生態(tài)農(nóng)場建設(shè)專家指導(dǎo)組副組長、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長駱世明，福建省農(nóng)業(yè)生態(tài)能源總站站長邱小文，泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總畜牧獸醫(yī)師陳德利，安溪縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長肖印章以及活動(dòng)單位主要負(fù)責(zé)人等參加了培訓(xùn)班開班儀式。下午的培訓(xùn)班，碩士生實(shí)踐導(dǎo)師、一級(jí)茶藝師/評(píng)茶師、高級(jí)工程師何環(huán)珠，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣研究員楊文儷、高級(jí)農(nóng)藝師陳旭東等三位老師分別做了題為《茶文化生態(tài)旅游的資源產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用》《生態(tài)茶園管理路徑》《安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)內(nèi)涵及保護(hù)》的講座，培訓(xùn)班的幾位老師經(jīng)驗(yàn)豐富，講座結(jié)合安溪實(shí)際深入淺出，70多位學(xué)員同聚一堂，共同學(xué)習(xí)探討。
駱世明還現(xiàn)場參觀了生態(tài)茶園，并對安溪生態(tài)茶園的做法稱贊有加?！斑@次培訓(xùn)班很有意義，它一方面繼承了安溪鐵觀音的傳統(tǒng)文化，另一方面創(chuàng)建了更多的生態(tài)茶園?！瘪樖烂髡f，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化包括了很多生態(tài)理念，講究天地人合一，在過去無論是種植方法，還是病蟲害防治，都沒有化肥、農(nóng)藥，所以說傳統(tǒng)的方法很生態(tài)?，F(xiàn)在我們創(chuàng)建國家生態(tài)農(nóng)場，目的也是怎么把對環(huán)境的污染、對資源的消耗盡量減少，使它跟自然更加和諧。所以生態(tài)農(nóng)場的建設(shè)，最重要的方面是景觀布局要合理，要建立循環(huán)體系，生態(tài)農(nóng)場要有生物多樣性，那樣就可以用有機(jī)的方法供應(yīng)茶園的養(yǎng)分，而且減少病蟲害?！斑@次辦班，不少專家以及有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)相互學(xué)習(xí)借鑒，這樣一定會(huì)對安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)的提升，以及繼承和發(fā)掘傳統(tǒng)文化起到重要的作用?！?
肖印章表示，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)不僅是安溪的，更是世界的，是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn)。2022年5月，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)成功入選聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2022年11月，包含安溪鐵觀音制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”又被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。生態(tài)茶園建設(shè)是安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)最重要的環(huán)節(jié)，此次鐵觀音茶文化系統(tǒng)及生態(tài)茶園培訓(xùn)將有利于安溪探索創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)場，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)?！敖窈笪覀儗⒊掷m(xù)舉辦類似培訓(xùn)，惠及全縣重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。”
鄉(xiāng)鎮(zhèn)的培訓(xùn)活動(dòng)也在火熱進(jìn)行。9月14日，安溪縣感德鎮(zhèn)在技藝傳承中心舉辦第三屆“感德茶師傅”大賽的拼配環(huán)節(jié)比賽，資深評(píng)委高達(dá)洲、周東文擔(dān)任本場比賽評(píng)委。本次比賽提供10個(gè)茶樣，1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶樣，參賽選手共分5組，每組8人，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)根據(jù)所提供的茶樣，拼配出與標(biāo)準(zhǔn)樣品質(zhì)一致的茶樣，并記錄拼配比例，選手拼配越接近標(biāo)準(zhǔn)樣，得分越高。比賽現(xiàn)場，選手們專注每個(gè)茶樣審評(píng)，不斷試泡選出適合茶樣，利用扎實(shí)的拼配技能反復(fù)調(diào)整尋找最佳拼配比例。最終，凝聚各位茶師傅努力的拼配茶樣在沸水的沖泡下，呈現(xiàn)到評(píng)委面前，評(píng)委們通過外形、湯色、香氣、滋味等方面，比對標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行嚴(yán)格審評(píng)，綜合評(píng)定給出最終評(píng)分。
03
包裝趨向個(gè)性化
注重環(huán)保多功能
▲印上企業(yè)所需的文字和LOGO，這種包裝盒滿足了中小茶店的需要。
秋茶前夕，不少茶企都在補(bǔ)充小真空包裝袋和包裝盒。安溪茶葉包裝企業(yè)的訂單有較大增幅。
安溪一家小型茶企經(jīng)營者林先生說，他的企業(yè)雖小，但也有7個(gè)產(chǎn)品系列，其中4個(gè)清香型、3個(gè)濃香型。隨著秋茶的臨近，他特地檢查了各個(gè)產(chǎn)品的小真空包裝袋，發(fā)現(xiàn)比較暢銷的Q500和Q5800兩款產(chǎn)品的小真空包裝袋所剩無幾，他馬上聯(lián)系廠家加印包裝袋?！懊靠町a(chǎn)品都必須2萬個(gè)袋子起印，而2萬個(gè)袋子可以包裝將近150公斤的茶葉。對我們這種小茶企來說，暢銷款產(chǎn)品春秋兩季加起來差不多可以賣150公斤，是能消耗掉2萬個(gè)袋子的?！敝徊贿^這種印有自己企業(yè)LOGO等信息的小真空包裝袋，1個(gè)要0.08元，包裝1斤茶葉需要六七十個(gè)袋子，單單袋子的成本就達(dá)五六元，“這比使用公版袋子的費(fèi)用高出一倍。”因此目前小型茶企的通用做法是，低檔產(chǎn)品就使用公版的袋子，中高端產(chǎn)品才使用印有自己品牌的袋子。除了小真空包裝袋外，林先生發(fā)現(xiàn)他預(yù)定的那款茶葉包裝盒也不夠了，他聯(lián)系安溪特產(chǎn)城一家包裝公司，預(yù)定包裝盒?！扒皫啄辏以A(yù)定過禮品盒，但都要幾千個(gè)起定，一個(gè)禮品盒加里面的鐵罐要24元，定2000個(gè)要4.8萬元，這對我們小茶企來說，壓力挺大。而且2000個(gè)禮品盒要用很多年，不僅需要一個(gè)倉庫儲(chǔ)存，而且儲(chǔ)存過程中部分盒子還會(huì)壞掉，損失不小。就算沒有壞掉，原先的款式已經(jīng)跟不上時(shí)代，也很難用。”現(xiàn)在他預(yù)定的個(gè)性化包裝盒，可以在禮盒的空白部分印上公司的LOGO等信息，一次只需印二三十個(gè)，壓力小了很多，避免過度包裝，還能節(jié)約成本。
▲茶葉真空小包裝袋品種繁多
近日，記者走訪了多家茶葉包裝企業(yè)。位于安溪特產(chǎn)城的天匯包裝，店內(nèi)分為產(chǎn)品區(qū)、極速定制區(qū)和封口區(qū)三大分工明確的區(qū)域。產(chǎn)品區(qū)貨架上擺有色彩斑斕、形狀各異的茶葉罐、茶葉盒，令人眼前一亮；茶包裝材質(zhì)各異、設(shè)計(jì)新穎，其上配以不同的字體與圖案，罐中茶葉的特性便一目了然。記者注意到，有不少包裝盒上留有大量空白。據(jù)介紹，這是為了讓客戶在留白部分粘貼自己品牌的標(biāo)簽和茶葉相關(guān)的信息，這些標(biāo)簽與信息靈活多變，有相當(dāng)大的彈性空間，滿足不同茶葉店的個(gè)性化需求。
在產(chǎn)品區(qū)，記者看到針對不同茶類，設(shè)計(jì)的茶罐、茶盒，在容量、色彩、造型等各方面也不相同。如針對散茶的密封罐設(shè)計(jì)細(xì)致，茶葉罐利用易撕膜和罐蓋內(nèi)的乳膠保證了茶葉的雙重密封，可以有效防止茶葉變質(zhì)，并且罐子的密封性達(dá)到了食品級(jí)，不漏水、不透氣，茶葉喝完后罐子還有儲(chǔ)存食品、栽花培土等多種循環(huán)利用途徑，具有環(huán)保、多功能的優(yōu)點(diǎn)。顧客在產(chǎn)品區(qū)選擇心儀的包裝樣品后，可以到極速定制區(qū)，由設(shè)計(jì)師在電腦上設(shè)計(jì)出專屬的品牌標(biāo)簽。標(biāo)簽通過現(xiàn)場的設(shè)備能立刻打印并進(jìn)行粘貼?！绊樌那闆r下，一杯茶的時(shí)間，客戶就可以完成定制?！痹摰昀习逭f，不僅如此，如果客戶攜帶了茶葉，還可以在封底區(qū)用專門的封底機(jī)器自助完成茶葉的裝填和封底?！斑@種定制快捷且高效，可以滿足小規(guī)模、個(gè)性化的需求，為小茶葉店經(jīng)營者提供便利，也能夠適應(yīng)茶包裝迅速更新?lián)Q代的需要。”
“現(xiàn)在市場對茶葉的需求整體年輕化、精致化了，追求原茶的少量優(yōu)質(zhì)。以往茶包裝的大盒子不方便物流運(yùn)輸，所以現(xiàn)在茶包裝設(shè)計(jì)都以輕便、精簡為主。”金隆發(fā)包裝店主王先生告訴記者，基于市場變化，現(xiàn)在他店中所展示的禮品盒和禮品袋大多體積較小、容積率較高。記者采訪時(shí)，店內(nèi)的UV印刷機(jī)正忙碌著印刷茶企的品牌LOGO，20個(gè)品牌LOGO幾分鐘便可印刷完成。與此同時(shí)，一旁的工作人員迅速將一個(gè)個(gè)禮品袋放到小型燙印機(jī)下，很快原本空白的袋面上便印上了具有強(qiáng)設(shè)計(jì)感、高辨識(shí)度的品牌LOGO。而這種包裝袋立即就能投入市場使用。
據(jù)介紹，以往茶包裝的生產(chǎn)以大品牌、大批量為主，通常需要2000份才起印，這么大的量容易造成貨物的滯銷，而導(dǎo)致堆積和浪費(fèi)。面對這一變化，安溪的茶包裝企業(yè)將生產(chǎn)重心定位到小規(guī)模、個(gè)性化的定制上，利用激光雕刻機(jī)和UV彩印技術(shù)，即便訂單只是二三十個(gè)的包裝盒也可以生產(chǎn)，大大降低了起訂要求，擴(kuò)大了目標(biāo)客源，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。如此一來，小茶葉店成為受益者，它們也能夠定制專屬于自己的品牌包裝，實(shí)現(xiàn)了小茶葉店的品牌夢。
多家安溪茶葉包裝店老板告訴記者，這段時(shí)間禮盒的訂單增多了，有的門店生意比以前多了五成。而在南安主打茶葉包裝的企業(yè)也表示，最近的訂單比以前多。
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6月27日，2019中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將在深圳會(huì)展中心1、6、9號(hào)館內(nèi)隆重啟幕！本屆茶博會(huì)為期4天，展會(huì)面積達(dá)6萬平方米，吸引了全國69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)及海內(nèi)外1000余家品牌企業(yè)前來參展！
期間，第四屆中國(深圳)國際茶包裝設(shè)計(jì)及茶機(jī)械展也將在深圳會(huì)展中心同期舉行！本屆茶包裝設(shè)計(jì)及茶機(jī)械展面積達(dá)8000平方米，設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位300個(gè)。
本屆茶包裝設(shè)計(jì)及茶機(jī)械展將集中展示茶包裝企業(yè)及茶機(jī)械企業(yè)，為參展茶企、茶包裝設(shè)計(jì)企業(yè)、茶機(jī)械企業(yè)提供精準(zhǔn)的資源對接平臺(tái)！
6月28日，第三屆中國（深圳）國際茶包裝設(shè)計(jì)論壇也將在深圳會(huì)展中心隆重開展，為參展企業(yè)、參會(huì)大咖提供一場思想碰撞、技術(shù)交流的專業(yè)論壇，引領(lǐng)茶企業(yè)品牌升級(jí)，體驗(yàn)茶包裝設(shè)計(jì)的人文情懷。
近年來，越來越多茶企開始注重企業(yè)品牌形象，茶包裝因此也進(jìn)入大家的眼簾。從最原始的麻袋包裝到如今的各種精致包裝，茶企品牌形象通過茶包裝改造得到了提升。
如何緊隨著最前沿的流行趨勢打造茶包裝設(shè)計(jì)、更好地提升茶企業(yè)品牌形象、引領(lǐng)茶包裝行業(yè)發(fā)展？這是茶企業(yè)品牌發(fā)展中不容忽視的問題。為此，華巨臣從2017年開始打造中國（深圳）國際茶包裝設(shè)計(jì)論壇，并力爭把其打造成最具影響力的茶包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”。
往屆回顧：
2018年，正值設(shè)計(jì)之都十周年之際，華巨臣與國內(nèi)外權(quán)威設(shè)計(jì)專業(yè)期刊《包裝&設(shè)計(jì)》雜志，以“對話設(shè)計(jì)之都，解讀品牌包裝的未竟之路”為主題舉辦第二屆中國（深圳）國際茶包裝設(shè)計(jì)論壇。
當(dāng)天，眾多專家大咖齊聚一堂，對茶包裝設(shè)計(jì)助力茶葉品牌升級(jí)等議題分別展開了深入討論，共同研討我國茶包裝的設(shè)計(jì)趨勢。
6月28日，華巨臣將再度聯(lián)手國內(nèi)外權(quán)威設(shè)計(jì)專業(yè)期刊《包裝&設(shè)計(jì)》雜志，在繼承以往兩屆論壇成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，打造第三屆中國（深圳）國際茶包裝設(shè)計(jì)論壇！
主題：設(shè)計(jì)定律·品牌包裝的革新與演變
時(shí)間：2019年6月28日?
地點(diǎn)：深圳會(huì)展中心
本次論壇將站在國際茶包裝領(lǐng)域前沿，為茶包裝相關(guān)企業(yè)單位和專業(yè)機(jī)構(gòu)提供行業(yè)分析、專家分享的國際合作交流平臺(tái)，打造最具影響力的包裝設(shè)計(jì)論壇，成就茶業(yè)包裝設(shè)計(jì)界的“風(fēng)向標(biāo)”。
大咖陣容本次論壇分為主題演講及對話分享環(huán)節(jié)，將聯(lián)動(dòng)國內(nèi)外設(shè)計(jì)領(lǐng)域?qū)＜掖罂?、品牌包裝企業(yè)代表等，以專業(yè)的角度、權(quán)威的方向、國際化的視野，深入探討茶包裝設(shè)計(jì)未來導(dǎo)向。
靳埭強(qiáng)
演講主題：品牌包裝的多維度思考
香港平面設(shè)計(jì)教父
世界杰出華人設(shè)計(jì)師
國際平面設(shè)計(jì)大師
靳與劉設(shè)計(jì)創(chuàng)辦人
靳埭強(qiáng)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)創(chuàng)始人
國際平面設(shè)計(jì)聯(lián)盟AGI會(huì)員
汕頭大學(xué)長江藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院創(chuàng)院院長
中央美術(shù)學(xué)院、清華大學(xué)、吉林動(dòng)畫學(xué)院等高等院校的客座教授
八馬茶、立頓茶、正安白茶等知名茶葉品牌設(shè)計(jì)者
陳丹
演講主題：設(shè)計(jì)讓生活更美好，我是IP“為品牌代言”
陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)與藝術(shù)學(xué)院特聘院長、教授、博士生導(dǎo)師
中國國家畫院公共藝術(shù)院研究員
正邦創(chuàng)意（北京）品牌科技股份有限公司董事長、創(chuàng)意群總監(jiān)
高級(jí)工藝美術(shù)師
郭湘黔
演講主題：包裝的"痛點(diǎn)"- 茶包裝現(xiàn)狀的反思
廣州美術(shù)學(xué)院教授、碩士研究生導(dǎo)師
集美品牌設(shè)計(jì)中心主任
兼任中國包裝聯(lián)合會(huì)設(shè)計(jì)委員會(huì)全國委員
廣東省包裝設(shè)計(jì)委員會(huì)專家
廣東省高級(jí)廣告設(shè)計(jì)師評(píng)審委員
中國包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽評(píng)審委員會(huì)專家
榮獲中國包裝聯(lián)合會(huì)授予“中國設(shè)計(jì)事業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”
李琦
杭州瑞德設(shè)計(jì)股份有限公司董事長
國內(nèi)首批高級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)師
中國工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)副會(huì)長
中國設(shè)計(jì)業(yè)十大杰出青年
江南大學(xué)研究生導(dǎo)師
2014年被《鳳凰周刊》譽(yù)為“中國工業(yè)設(shè)計(jì)拓荒者”
顧延民
柏星龍事業(yè)部總經(jīng)理
中國十大創(chuàng)意先鋒
品牌營銷戰(zhàn)略專家
深圳市包裝設(shè)計(jì)委員會(huì)常務(wù)理事
國際高級(jí)商業(yè)美術(shù)師
中國“對立切割營銷”早期倡導(dǎo)者
謝裕大、滇紅集團(tuán)、吉糧、峨眉雪芽、寧食集團(tuán)、茅臺(tái)酒等品牌設(shè)計(jì)者
展會(huì)期間，茶包裝展區(qū)將集中展示全國優(yōu)質(zhì)茶包裝企業(yè)，為專業(yè)采購商提供技術(shù)交流、產(chǎn)品交易的專業(yè)化平臺(tái)。
榮譽(yù)展位號(hào)：T1205
企業(yè)名稱：東莞市榮譽(yù)制罐有限公司
東莞市榮譽(yù)制罐有限公司成立于2005年，是大型印花馬口鐵制罐廠，廣東省級(jí)民營科技企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)。公司已經(jīng)通過ISO9001:2008標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證、SA8000:2008社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、英國BRC食品包裝安全認(rèn)證、歐萊雅、迪斯尼、Sedex等認(rèn)證。
銳翔展位號(hào)：T1206
企業(yè)名稱：黃山市銳翔包裝股份有限公司
森點(diǎn)展位號(hào)：T1215
企業(yè)名稱：福建省泉州森點(diǎn)包裝品有限公司
福建省泉州森點(diǎn)包裝品有限公司是一家集包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、營銷策劃為一體的專業(yè)型企業(yè)。擁有三千二百多平方米的生產(chǎn)場地，設(shè)有符合環(huán)保部門管理的獨(dú)立生產(chǎn)車間，及合理先進(jìn)的UV烤漆生產(chǎn)設(shè)備。
匯然展位號(hào)：T1209
2019春茶禮盒
中秋茶禮
廣州市匯然包裝制品有限公司是一家追求高品質(zhì)的專業(yè)包裝生產(chǎn)企業(yè)。廠部設(shè)有三類型的專業(yè)包裝生產(chǎn)線，圓筒紙罐生產(chǎn)線、自動(dòng)精品盒生產(chǎn)線、彩印膠帶系列生產(chǎn)線。公司茶包裝領(lǐng)域不斷探索，精心設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)制作，力求完美，讓傳統(tǒng)的茶文化展示永久的魅力。
容德展位號(hào)：T1209A
企業(yè)名稱：廈門容德紙品包裝有限公司
廈門容德紙品包裝有限公司，由策略到設(shè)計(jì)、制作到生產(chǎn)完整產(chǎn)業(yè)。以專業(yè)的力量、深度合理生產(chǎn)，用合格的質(zhì)量驅(qū)動(dòng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。其核心服務(wù)是科學(xué)有效的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)之道，幫助客戶構(gòu)建適應(yīng)市場的產(chǎn)品包裝體系，協(xié)助客戶包裝品牌形象的提升。
宏鵬展位號(hào)：T1203
企業(yè)名稱：德化縣宏鵬瓷業(yè)工藝廠
宏鵬瓷業(yè)座落于美麗的世界瓷都-德化，始創(chuàng)于2006年，歷經(jīng)多年的努力拼搏和不斷創(chuàng)新逐漸發(fā)展成規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)。公司專注于精品日用瓷，產(chǎn)品包括、禮品瓷、茶具、陶瓷罐、酒具、中高檔包裝禮盒，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷澳洲、東南亞等。
豐元展位號(hào)：T1210A
企業(yè)名稱：東莞市豐元制罐有限公司
東莞市豐元制罐有限公司以重客戶，理解客戶，持續(xù)提供超越客戶期望的產(chǎn)品與服務(wù)。通過不斷完善服務(wù)系統(tǒng)，加強(qiáng)售前、售中、售后服務(wù)。為客戶提供一站式茶葉包裝解決方案，享受直接供貨的超值產(chǎn)品與服務(wù)。
寬橙展位號(hào)：T1210
企業(yè)名稱：廈門寬橙工貿(mào)有限公司
為企業(yè)設(shè)計(jì)制作一套耳目一新的包裝，是廈門寬橙包裝一貫堅(jiān)持的初衷。寬橙在大國品牌崛起的路上，攜手前行，用信譽(yù)打造品牌，以品質(zhì)見證實(shí)力。
藍(lán)景展位號(hào)：T1216
本公司從事牛皮紙袋、棉紙袋、云龍紙袋、鋁箔袋等材質(zhì)的包裝袋；生產(chǎn)的真空袋、充氣包、耐高溫蒸煮袋、八邊封袋等產(chǎn)品；客戶涵蓋了茶葉、食品、農(nóng)副產(chǎn)品等。
晟威展位號(hào)：T1206A
晟威金屬制品有限公司成立于2003，是一家專業(yè)生產(chǎn)各種印刷馬口鐵的制罐公司。公司擁有獨(dú)立的模具設(shè)計(jì)部門以及印刷車間，擁有專業(yè)的員工隊(duì)伍，能根據(jù)客戶的要求生產(chǎn)出各種形狀的鐵盒，鐵片以及各種工藝鐵制品。
除了滿目琳瑯的茶包裝，先進(jìn)的茶機(jī)械設(shè)備也備受矚目！展會(huì)設(shè)立的茶機(jī)械展區(qū)將展示先進(jìn)的茶機(jī)械設(shè)備，并推廣和普及現(xiàn)代茶葉加工自動(dòng)化技術(shù)，提升茶葉品質(zhì)。
捷迅展位號(hào)：T1218
企業(yè)名稱：安徽捷迅光電技術(shù)有限公司
色選：普洱生熟茶、紅茶，黑茶，綠茶，白茶通通都能選（精準(zhǔn)去除異色葉,任意設(shè)置分選顏色）
型選：桿，葉，芽，一次性精準(zhǔn)分離，（茶葉條形粗細(xì)，長短，大小等精細(xì)分選需求均可實(shí)現(xiàn)）
除雜：針對普洱茶雜質(zhì)多且大小不一特點(diǎn)設(shè)計(jì)，所有惡性雜質(zhì)均可去除（塑料，昆蟲，石子，玻璃，金屬，木炭，動(dòng)物糞便，土塊，包裝紙，尼龍繩，煙蒂，谷物，玉米粒，竹片，掃帚毛，瓜子殼，茶果，茶頭）
中科展位號(hào)：T1222
企業(yè)名稱：安徽中科光電色選機(jī)械有限公司
安徽中科光電色選機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事智能分選設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。
公司全面通過了質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證，“安美達(dá)”系列產(chǎn)品通過了歐盟CE認(rèn)證。嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系保障了公司產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，在全國乃至世界打響了“安美達(dá)”品牌。
美亞展位號(hào)：T1217
企業(yè)名稱：合肥美亞光電技術(shù)股份有限公司
美亞光電是一家專注于光電識(shí)別核心技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)。公司產(chǎn)品人工智能色選機(jī)、X射線檢測設(shè)備和高端醫(yī)療設(shè)備等產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于全球農(nóng)產(chǎn)品加工、工業(yè)檢測及醫(yī)療衛(wèi)生等領(lǐng)域，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)，市場占有率多年保持世界領(lǐng)先。
森工展位號(hào)：T1221
廈門森工包裝設(shè)備有限公司成立于2004年，是一家專業(yè)從事飲品(三角包、掛耳咖啡、袋泡茶等)智能包裝機(jī)的研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)為一體的國家高新技術(shù)性企業(yè)。
其產(chǎn)品獲得多項(xiàng)國家新型實(shí)用,專利及發(fā)明專利。并通過國際ISO質(zhì)量認(rèn)證、CE歐盟質(zhì)量體系認(rèn)證等，同時(shí)我們的產(chǎn)品熱銷于美國、英國、意大利、澳大利亞、俄羅斯、土耳其等上百個(gè)國家及地區(qū)。
元弘展位號(hào)：T1219
企業(yè)名稱：元弘自動(dòng)化科技有限公司
免空壓雙用型，茶葉包裝配套，為茶產(chǎn)業(yè)做貢獻(xiàn)。
成飛展位號(hào)：T1218
廈門成飛自動(dòng)化設(shè)備有限公司是專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)全國各品種茶葉包裝機(jī)械、食品包裝、顆粒包裝等一體化流水線配套。
西菱展位號(hào)：T1225
一次性包裝機(jī)速度快、操作簡單，全步進(jìn)電機(jī)控制，一鍵式控制效率高。外觀簡潔，布局合理，使用最新稱重電腦控制技術(shù)，在減少人工成本的基礎(chǔ)上，包裝的成品外觀標(biāo)準(zhǔn)更美觀，每包的重量也更精準(zhǔn)誤差小。使用范圍廣不僅隨意調(diào)整包裝的茶葉品種，還可以使用在其它包裝商品上。
豐河展位號(hào)：T1217A
全新升級(jí)全自動(dòng)包裝機(jī)，功能齊全，操作便捷，切換簡易。包裝速度分為快、中、慢三個(gè)智能擋，參數(shù)可隨一鍵切換而自行變化。機(jī)器配有多種不同茶袋的卡槽，可根據(jù)需要自行更換，使包裝整形更加精美。
機(jī)器可在茶袋封口處，鋼印上相應(yīng)日期。重量數(shù)值可設(shè)置4個(gè)方案保存, 再次包裝可自行切換, 無需重復(fù)設(shè)置。支持長茶袋包裝，可根據(jù)不同的茶型及茶袋長短設(shè)置相應(yīng)的參數(shù)。
名盛展位號(hào)：1221
企業(yè)名稱：廣東省汕頭市名盛包裝機(jī)械有限公司
可用于平面袋包裝、三角立體包裝等形式包裝袋。整機(jī)可自動(dòng)完成下料、計(jì)量、制袋、封口、切斷、計(jì)數(shù)、成品輸送等功能；采用精密的控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)整機(jī)的動(dòng)作，結(jié)構(gòu)緊湊、西門子PLC人機(jī)界面設(shè)計(jì)、操作方便、便于調(diào)整、容易維護(hù)。
袋長采用三菱伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，袋長穩(wěn)定、定位準(zhǔn)確，調(diào)機(jī)方便；選用自產(chǎn)超聲波封口，電子稱計(jì)量下料方式，下料準(zhǔn)確，封口牢固；包裝材料尺寸自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置。出現(xiàn)故障自動(dòng)報(bào)警并自動(dòng)停機(jī)功能。
長榮展位號(hào)：1226
創(chuàng)新科技，完美品質(zhì)。
（注：以上排名不分先后）除了應(yīng)接不暇的優(yōu)質(zhì)茶機(jī)械企業(yè)外，6月27日，華巨臣茶博會(huì)將在深圳會(huì)展中心茶文化活動(dòng)區(qū)打造“首屆中國（深圳）國際色選機(jī)研討會(huì)”。
屆時(shí)，將匯聚捷迅、中科色選機(jī)兩大巨頭，圍繞“色選未來·機(jī)質(zhì)生活”這一主題，共同研討色選機(jī)未來發(fā)展趨勢及如何促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展。
華巨臣茶博會(huì)歷經(jīng)十余載，已發(fā)展成為全球最大最專業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)交易平臺(tái)，是全球茗茶雅器經(jīng)銷、加盟、代理、投資、采購的一站式交易平臺(tái)。
2019年，華巨臣茶博會(huì)將繼續(xù)堅(jiān)持“品牌化、市場化、專業(yè)化、國際化”的發(fā)展理念，不斷優(yōu)化展商資質(zhì)，豐富展會(huì)內(nèi)容，打造茶界最高規(guī)格的茶事活動(dòng)，全方面提升展會(huì)品質(zhì)。
不知不覺間，已到了白露節(jié)氣，美了秋天，也充滿了詩意：
陶淵明說：“道狹草木長，夕露沾我衣?！?/p>
白居易說：“露似珍珠月似弓?！?/p>
蘇東玻說：“白露橫江，水光接天?！?/p>
而詩經(jīng)則更美：“蒹葭蒼蒼，白露為霜;所謂伊人，在水一方?！?/p>
白露，是二十四節(jié)氣之中的第十五個(gè)節(jié)氣，此時(shí)，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差大，品飲小青柑，也恰逢了季節(jié)。
包裝
小燁：外包裝依然獨(dú)特、美觀、時(shí)尚、大氣：白色蓋配薄荷綠鐵罐，超大罐身，很萌很可愛。罐身有兩個(gè)超大凸起“吉”印，罐身正面有天馬“一品青柑”熟茶的特點(diǎn)、三個(gè)殊榮獎(jiǎng)項(xiàng)介紹、重量等信息，對稱罐身則印有青柑的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、出品商等信息。罐內(nèi)是21個(gè)淡黃色印刷精美、獨(dú)立分包的小青柑，同時(shí)附有扇狀折疊的宣傳小冊和產(chǎn)品合格證.....處處方顯廠家用心極致。
蘆薈：大大的淺藍(lán)色鐵罐，彰顯穩(wěn)重大氣；“一品青柑”表明高端品質(zhì)：“不入二三流，只做正一品”；核心天馬茶枝柑搭配，5年布朗宮廷料；一般難以企及。
青山巍峨：罐體主打淡藍(lán)色，蓋子白色。清新雅致，看起來很舒服、有厚重感、也時(shí)尚。罐體上標(biāo)注著齊全的信息。信息中的“一品”、“黃金優(yōu)配”格外顯自信。另“清潤型”之標(biāo)注，也是獨(dú)特，同類產(chǎn)品少見。其中保質(zhì)期點(diǎn)明36個(gè)月。其實(shí)，只要是滿足適合的濕度、無異味、陰涼通風(fēng)等等條件的話，適宜長期存放，柑皮轉(zhuǎn)化為陳皮，內(nèi)里的普洱茶也有升華。
歌頌者：庚子年，吉普號(hào)《一品青柑》依然延續(xù)著金獎(jiǎng)的外包裝，純白色蓋子，天青色的瓶身，一下子給人一種清爽的感覺，卸下保護(hù)膜，《一品青柑》四個(gè)字的牌匾特別顯眼，凹凸的設(shè)計(jì)更加突顯出簡單的四個(gè)字后面的蘊(yùn)涵的精髓。一個(gè)凸起的方框，點(diǎn)綴了整體定了格，吉普號(hào)凹凸的logo看上去高檔，摸上去質(zhì)感，黃金優(yōu)配內(nèi)框四角定，星型圖案的清楚的標(biāo)明其口感，香、滑、甜，乃清潤型。
干茶
悠然聽月：打開獨(dú)立包裝，柑香迎面而來，精神便馬上為之一振。洗茶兩遍，每遍洗完稍停一會(huì)，柑香高揚(yáng)而茶香繚繞，心曠神怡。
小燁：撕開青柑的密封袋，清香撲鼻，白色配薄荷綠的棉紙包著青綠色小柑；小柑外壁微有白霜，不是很厚重，青柑在直徑對稱的側(cè)壁與底部各有1個(gè)約黃豆大小的孔，方便沖泡時(shí)青柑內(nèi)裝普洱茶溢出。
蘆薈：干茶果香濃郁，沁人心扉。青色未退，有點(diǎn)點(diǎn)白霜，不多；可能是因?yàn)樾赂痰木壒省?/p>
青山巍峨：開罐子就有清新、高揚(yáng)而渾厚香氣鋪面沁鼻，舒爽醉人。帶著絲絲辛味，略感稍強(qiáng)刺激性，畢竟新鮮出爐，如同血?dú)夥絼偟那嗌倌臧銕е├饫饨墙?。柑體呈黃綠色或者稱作淡黃色，掀開柑體小蓋，里面的熟普油潤顯紅褐色，勻整勻齊肥碩。湊近聞，香氣醇樸。整個(gè)茶柑香重于茶味，清爽怡人。
歌頌者：平剪密封包裝袋，一股柑香撲鼻而來，滾落出來的小青柑小巧玲瓏，包著一層棉紙，不干膠的圖案和外包一系列，只是白色棉紙運(yùn)用了天青色的底色，顯得更加清新可愛。拆開棉紙，柑皮油孢密集，柑香濃郁，青黃色的外皮上開來兩個(gè)孔，下方也有類似圖案的孔，倒出里面的普洱茶，茶索細(xì)嫩，金芽滿滿，小青柑的新鮮柑香味顯。
品飲
悠然聽月：第一泡，秒出，湯色濃稠，柑香四溢;入口微苦、柔順，略帶回甘。鼻腔內(nèi)滿是青柑清新怡人的香，舒適愜意。
小燁：第2-3泡，定點(diǎn)緩慢從青柑頂部注水，立即出湯，棕色茶湯，紅潤透亮，湯體厚度增加顯油圈，杯底是淡淡的普洱陳香加柑橘橙味，入口仍無苦無澀。
蘆薈：柑香濃郁，溶于湯中；觀湯色紅濃透亮；品之：無苦無澀，柑香清爽，初品柑味厚重，蓋過了普洱熟茶的滋味；口感主要以柑味清甜為主，茶香為輔。
青山巍峨：5、6泡，湯質(zhì)表現(xiàn)穩(wěn)定，湯色、葉底和品飲感受跟上兩泡相似，這里重點(diǎn)是提神頗好，身心清爽愉悅，體現(xiàn)著柑、茶強(qiáng)勁的力量。另，香、甜、喉韻感尤顯深厚雄渾，茶香提升較多。
歌頌者：3湯，12秒出湯，飽滿的小青柑被沸水溫柔的包裹著，出湯后茶席柑香裊裊，湯色濃厚油潤飽滿，延長茶湯在口腔停駐留的時(shí)間，用柑香迷人形容是再好不過，而熟茶的醇厚一點(diǎn)也不遜色，口齒留香，而這香夾雜著柑香和醇香，回味無窮。
葉底
悠然聽月：經(jīng)沸水洗禮，風(fēng)采依然。茶葉的底子，露出的壯碩活力的金芽便可概括了。
蘆薈：小青柑油潤厚實(shí)，韌性十足；熟茶干凈均勻有活性。
青山巍峨：此處重點(diǎn)說宮廷料茶葉，是靠譜的，很油潤、勻整勻齊、細(xì)嫩，余香裊裊，可判等級(jí)。柑皮顯青色清潤油亮，手捏不破不裂，韌性足。
歌頌者：小青柑厚薄適中，呈青色，果韌性好，感覺鮮，熟茶條索細(xì)膩清晰，仍可見芽頭，細(xì)節(jié)可見果紋路清晰，近嗅柑香熟茶木香。
綜合評(píng)價(jià)
悠然聽月：不愧是多次獲金獎(jiǎng)的一品青柑，湯色感自始至終的油潤，湯感醇厚濃郁、細(xì)滑甜潤;柑香的清新裹著醇滑的茶香，滑而不膩，融合得非常的完美。想必再過一段時(shí)間，等小青柑披了白霜，會(huì)更出彩。
小燁：天馬一品青柑繼承了吉普號(hào)慣有的包裝時(shí)尚美的特點(diǎn)，讓人很不忍隨意將外包裝隨便棄之；獨(dú)立小袋包裝，依然便于茶友外出攜帶、商務(wù)或辦公場所使用。外壁打孔，真正利于陳皮包裹的熟普全方位釋放精華，沖泡時(shí)更稠、更深的茶湯從外壁小孔溢出，與蓋碗中較淡的茶湯涇渭分明，但很快又交融一色。湯色是比較干凈的，基無茶渣，加工過程控制的精準(zhǔn)、到位，這樣的產(chǎn)品讓茶友放心。
歌頌者：2020年吉普號(hào)一品青柑（天馬）熟茶，天馬村核心產(chǎn)區(qū)，云南宮廷普洱熟茶，特殊的水土造就一番風(fēng)土的味蕾，一品的工藝匠心雕琢出非凡的果實(shí)，適以熟練的手藝，把握一層層的品質(zhì)，在初秋的童話上演一場美麗的邂逅。茶湯柑香高揚(yáng)，湯色褐紅油潤，入口茶香鮮爽，醇厚飽滿，甜潤有余而迷之于人。待時(shí)間孕育這顆盛夏的果實(shí)，等待來年味必更佳。
知識(shí)分享：
白箱等于果霜——由于鮮果類含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當(dāng)它被曬成果脯時(shí)水分逐漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結(jié)成白色粉末狀的物質(zhì)就形成了“果霜”。柑普表面的“白霜”實(shí)際上跟“果霜”的形成機(jī)理是類似的但又略有不同。青柑皮揮發(fā)油含量高，經(jīng)過曬干之后，水分完全蒸發(fā)，就會(huì)釋放出柑油結(jié)晶，也就是附在柑皮上的白色物質(zhì)。也叫柑油晶。
白露，暑熱浙退，秋風(fēng)微涼，
一聲蟬告別夏末，
一落葉靜美小秋，
一杯茗韻藏詩意，
藏在秋天的童話，
小青柑的邂逅，
秋之聲，漸入心扉，
秋聲響起，長夏逝去，涼秋悄臨。
攝影|悠然聽月、小燁、蘆薈、青山巍峨、歌頌者
文|悠然聽月、小燁、蘆薈、青山巍峨、歌頌者
整理|茶小樂
