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茶仙朱熹

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茶史: 古代十五位有名的“茶癡”

古代十五位有名的“茶癡”
自古古人做癡人,不乏情癡、路癡,當(dāng)然茶界當(dāng)中也有茶癡。在我國歷史上對于茶葉的愛慕到癡的境界的歷史名人便有很多,今日就為大家介紹古代十五位有名的茶癡。

古人飲茶

1  陸羽

茶者,南方之嘉木也”。

陸羽被稱為“考察茶事”,游歷巴川蜀峽,一路上他逢山駐馬采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇訪,筆不暇錄。經(jīng)過長年的積累,世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》得以面世,陸羽也被世人尊為“茶圣”。他對茶葉有濃厚的興趣,長期實(shí)施調(diào)查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù),并擅長品茗。唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷,成為世界上第一部茶葉著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三卷。他開啟了一個茶的時代,為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。

2  盧仝

盧仝好茶成癖,詩風(fēng)浪漫,他的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩,傳唱千年而不衰,其中的"七碗茶詩"之吟,最為膾炙人口:

"一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。……" 

茶的功效,和盧仝對茶飲的審美愉悅,在詩中表現(xiàn)得淋漓盡致。人以詩名,詩則又以茶名也。盧仝著有《茶譜》,被世人尊稱為“茶仙”。盧仝的《七碗茶歌》在日本廣為傳頌,并演變?yōu)?ldquo;喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風(fēng)生”的日本茶道。日本人對盧仝推崇備至,常常將之與“茶圣”陸羽相提并論。至今的九里溝還有玉川泉、品茗延壽臺、盧仝茶社等名勝。

3  白居易

“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。”
1100多年前,唐代詩人白居易的一首《琵琶行》膾炙人口,也使浮梁茶聲名大振。中國文人墨客都愛茶,茶里有智慧、有文泉、有思涌。讀過《長恨歌》、《琵琶行》的人都會吟上幾句,答謝好友李宣寫的一首詩:
“不寄他人先寄我,因緣我是別茶人”。
表現(xiàn)茶人是位善于鑒茶識水的“別茶人”。他的另外一位好友元稹知他愛茶,特寫了一收寶塔詩相贈。晚年的白居易更是:
“寧可食無肉,不可居無茶”。
并開始以茶悟人生,洗滌熱衷功名利祿的熏心,終博名“白樂天”,世稱別茶人。

4  皮日休

皮日休,晚唐著名文學(xué)家,精通茶事,善寫茶詩,他自制了一套精美的“襲美茶具”,寫過《茶中雜詠·煮茶》:

香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。

這為今人了解唐代茶園、茶舍、茶農(nóng)、茶具以及茶業(yè)的種植、焙制、烹飲情況,提供了彌足珍貴的歷史資料。

蘇軾
蘇軾視茶境為仙境,并沉醉于茶,寄身于茶,蘇軾愛茶也愛女人,故有:
“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”。
他注重品茶的物外景意,把茶作為溝通自然,內(nèi)省性情,品味人生的修煉手段,并主張:
“新火試新茶,詩酒趁年華”。
典型的茶藝人生,以茶悟慧而入詩入畫,他隨緣自適,樂觀豁達(dá),圓融貫通,自由自在,在茶中品出人格精神,生命體悟和胸襟抱負(fù),并為后人留下無數(shù)的精神食糧,不愧為茶仙。 

蔡襄

蔡襄(1012~1067),北宋興化仙游(福建)人。字君謨,為北宋著名茶葉鑒別專家。宋仁宗慶歷年間(1041~1048),任福建轉(zhuǎn)運(yùn)使,負(fù)責(zé)監(jiān)制北苑貢茶,創(chuàng)制了小團(tuán)茶,聞名于世。

“色:茶色貴白,其中青白勝黃白......”

《茶錄》是蔡襄有感于陸羽《茶經(jīng)》“不第建安之品”而特地向皇帝推薦北苑貢茶之作。計(jì)上下兩篇,上篇論茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、侯茶、熁盞、點(diǎn)茶十目,主要論述茶湯品質(zhì)和烹飲方法。下篇論器,分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目?!恫桎洝肥抢^陸羽《茶經(jīng)》之后最有影響的論茶專著。

趙佶

北宋皇帝宋徽宗趙佶,在政治上昏庸無能,卻對書畫有精湛的研究,并以撰寫《茶論》和精通茶事而聞名后世。他與北宋大觀年間寫成的《茶論》一書,被后人稱為《大觀茶論》。
嘗謂首地而倒生,所以供人求者,其類不一。谷粟之于饑,絲枲之于寒,雖庸人孺子皆知。常須而日用,不以歲時之舒迫而可以興廢也。至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得而知矣;沖澹間潔,韻高致靜,則非遑遽之時可得而好尚矣。
大觀茶論》是趙關(guān)于茶的專論,成書于大觀元年(1107)。全書共二十篇,對北宋時期蒸青團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。其中“點(diǎn)茶”一篇,見解精辟,論述深刻。從一個側(cè)面反映了北宋以來中國茶業(yè)的發(fā)達(dá)程度和制茶技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r,也為我們認(rèn)識宋代茶道留下了珍貴的文獻(xiàn)資料。
點(diǎn)茶不一。而調(diào)膏繼刻,以湯注之,手重筅輕,無粟文蟹眼者,調(diào)之靜面點(diǎn)。蓋擊拂無力,茶不發(fā)立,水乳未浹,又復(fù)增湯,色澤不盡,英華淪散,茶無立作矣。......

李清照

宋代著名女詞人李清照與丈夫都是茶道中人,他們旅居青州時常以茶為戲:

“每飯罷,坐歸來堂,烹茶,指堆積書史,言某事在某書某卷第幾頁第幾行,以中否角勝負(fù),為飲茶先后。”

一邊飲茶,一邊記憶學(xué)習(xí),此乃“飲茶助學(xué)”也。

朱熹
朱熹與茶有著前世今生的不解之緣。朱熹是我國歷史上一個百科全書式的人物。他博古通今,既是位嚴(yán)謹(jǐn)慎獨(dú)的哲學(xué)家、教育家、思想家和政治家,也是位充滿生活情趣的文人雅仕,琴棋書畫詩酒茶無所不涉,并能加以融會貫通。朱熹到武夷山后,便對武夷茶情有獨(dú)鐘。他不僅品茶、論茶,還曾親自參與種茶、制茶、煮茶、宴茶、斗茶、詠茶,樂在其中,并從武夷茶中領(lǐng)悟與獲取了許多理學(xué)思想與文學(xué)靈感。
據(jù)《朱文公全集》記載:朱子“年少時,曾戒酒,以茶修德”。朱熹早年崇佛,常與五夫開普寺住持圓悟大師一起品茶論禪,體驗(yàn)茶禪一味,建立了深厚感情,成為忘年之交。朱熹后來又以茶悟道,以茶悟儒:
“物之甘者,吃過必酸;苦者,吃過卻甘。茶本苦物,吃過卻甘。如始于憂勤,終于逸樂,理而后和。蓋理天下之至嚴(yán),行之各得其分,則至和。”(《朱子語類.雜類》138條)。
朱子是理學(xué)家、教育家、借品茶喻求學(xué)之道。他認(rèn)為在學(xué)的過程中,要狠下功夫,苦而后甘,始能樂在其中。朱子所謂“理而后和”,正是《中庸》所云:
“喜怒哀樂未發(fā)之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者,天下之大本;和也者,天下之大道。致中和,天地位焉,萬物育焉”。(《慶元學(xué)案.晦翁學(xué)案.中和論》)
他又提到“禮本于天下之至嚴(yán)。禮成,則黎民各得其份,則至和”。所以“國治而后平天下。”這和飲茶先苦后甜的道理一樣。

10 陸游
“矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶”。
陸游酷愛茶也愛詩,以茶悟詩而言志,著有一萬多首詩,其中有300多首茶詩,詩人把茶當(dāng)作一門悟的藝術(shù)和品的文化,茶氣是悟的翅膀,茶色是悟的羽毛,茶水是悟的洗禮。詩人正是在品著清香氤氳的茶香,而悟著神秘美妙的世界。到83歲時還寫下了:
“桑苧家風(fēng)君勿實(shí),他年猶得作茶神”。
詩人希望陸羽的茶道代代相傳,自己下輩子還當(dāng)茶神。

11 朱權(quán)

朱權(quán)(1378—1448年),明太祖朱元璋之第十七子,又號涵虛子,丹丘先生,晚號仙。洪武二十四年(1391年)封寧王。謚獻(xiàn),故稱寧獻(xiàn)王。曾奉敕輯《通鑒博論》,撰有《家訓(xùn)》、《寧國儀范》、《漢唐秘史》、《漢唐秘史》史斷、文譜、詩譜等十種著作。

朱權(quán)晚年信奉道教,耽樂清虛,悉心茶道,將飲茶經(jīng)驗(yàn)和體會寫成了一卷對中國茶文化頗具貢獻(xiàn)的《茶譜》。全書約2000字,除緒論外,下分十六則,即品茶、收茶、點(diǎn)茶、熏香茶法、茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶、煎湯法、品水。其緒論中言:

“蓋羽多尚奇古,制之為末,以膏為餅。至仁宗時,而立龍團(tuán)、鳳團(tuán)、月團(tuán)之名,雜以諸香,飾以金彩、不無奪其真味。然天地生物,各遂其性,莫若葉茶烹而啜之,以遂其自然之性也。予故取烹茶之法,末茶之具,崇新改易,自成一家”。

12 張岱

張岱品茶鑒水之精到,《陶庵夢憶》中“閔老子茶”一節(jié)贏余得極為生動:

余曰:“香樸烈,味甚渾厚,此春茶耶!向瀹者的是秋采。”

汶水大笑曰:“予年七十,精賞鑒者無客比。”遂定交。張岱不愧為辨茶識水的行家。

張岱精于品茶,還悉心改制家鄉(xiāng)的日鑄茶,創(chuàng)制出一種“蘭雪茶”。“日鑄雪芽”在宋朝已列為貢品,有“越州日鑄茶,為江南第一”之譽(yù)。然而到了明代,由于安徽休寧松蘿茶,制法精妙,名噪一時,蓋過一時。張岱“遂募歙人入日鑄”,一如松蘿制法,采用法、掏法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法。進(jìn)而他又探究泉水,發(fā)現(xiàn)“他泉瀹之,香氣不出,煮禊泉,投以小罐,則香太濃服,雜入茉莉,再三較量,用敞口瓷甌淡放之,候其冷,以旋滾湯沖瀉之,色如竹籜方解,綠粉初勻,又如山窗初曙,透紙黎光。取清妃白,傾向素瓷,真如百莖素蘭同雪濤并瀉也。雪芽得其矣,未得其氣。余戲呼之蘭雪。”(《陶庵夢憶·蘭雪茶》)

13 蒲松齡

蒲松齡久居鄉(xiāng)間,知識淵博,他自制了菊桑茶,具有補(bǔ)腎、抗衰老的藥效。他在家鄉(xiāng)設(shè)了一個茅草茶寮,為過往行人義務(wù)供茶,飲茶者不需付茶錢,只需口傳故事和傳說。這些用茶換來的故事,后來成為《聊齋志異》中490多篇文言體小說的素材來源。

蒲松齡的詩詞中有11首(闋)寫道茶,有5首(闕)寫道茗,其中七言律詩《遙和載酒堂唐太史韻》其二云:

“閑向石床掃落花,閉門書卷舊生涯。屋梁殘?jiān)氯鼔簦眙∏屣L(fēng)七碗茶。浪跡浮生空蠟屐,良宵沉醉不知家。平明蕭索聞疏雨,悔向風(fēng)塵老歲華。”

上述詩中“七碗茶”這一典故出自盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》。

14 乾隆

 曾六下江南,微服私訪的同時也飲遍了江南的名茶。

對于泡茶所用的水,乾隆爺是相當(dāng)嚴(yán)格的。他堅(jiān)持以“水以輕者為上”為原則,并發(fā)明了一個鑒水的方式——用銀制小方斗稱量水的重量。所稱的水中,北京香山的玉泉山水重一兩,被定為天下第一泉。

從乾隆九年的《總管內(nèi)務(wù)府奏銷檔》記載的貢茶來看,乾隆爺飲用的貢茶,包括龍井茶、碧螺春和普洱茶等30多種茶葉。但要說乾隆爺最喜歡的貢茶,當(dāng)屬龍井茶。他六下江南,有四次都到西湖茶區(qū)品嘗龍井茶。他說:“火前嫩,火后老,唯有騎火品最好。”騎火茶指的就是清明當(dāng)天的茶,早則嫩了,晚則老了。

熱衷于茶事的乾隆爺,自然也在茶器上花工夫。他常常依照自已的審美標(biāo)準(zhǔn),親自設(shè)計(jì)茶器,再令人交給景德鎮(zhèn)御窯廠、蘇州織造安寧所等單位制作。他還把他自己寫下的詩文刻在茶具上,比如《三清茶》、《荷露烹茶》、《烹雨前茶有作》等很多詩文。

乾隆一生嗜茶,到了晚年,更是到了病茶的地步。85歲高齡時,乾隆欲退隱讓位,有大臣勸道:“國不可一日無君!”乾隆回曰:

“君不可一日無茶也!”

15 鄭板橋

在人生七十古來稀的古代,活了七十三歲,有人以為和他喜歡喝茶有關(guān),鄭板橋一生中也做過許多茶聯(lián)、茶詩。

白菜青鹽粘子飯,瓦壺天水菊花茶。

將粗茶淡飯的清貧生活寫得生動,這正是他的生活與人生觀的寫照。此外鄭板橋所向往的生活也可從茶詩中窺出端倪,《題畫》:

茅屋一間,新篁數(shù)竿,雪白紙窗,微浸綠色。此時獨(dú)坐其中,一盞雨前茶,一方端硯石,一張宣州紙,幾筆折枝花,朋友來至,風(fēng)聲竹響,愈喧愈靜。

又如:

不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。

對鄭板橋而言,這種寒夜客來、書畫相伴的生活,已是人生至樂。

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生態(tài)與文化齊飛,尤溪茶將更“圓潤”

  臺海網(wǎng)4月3日訊(海峽導(dǎo)報記者 吳語)“尤溪是中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣,尤溪紅更是茗中珍品?!?尤溪縣委書記楊永生接受記者獨(dú)家專訪表示,近年來生態(tài)優(yōu)勢的發(fā)揮使尤溪茶產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展,而縣委、縣政府著力研究推動茶文化傳承創(chuàng)新將進(jìn)一步為茶產(chǎn)業(yè)“加持”。生態(tài)是底色,文化是魂,兩者相加必將使尤溪茶更加“圓潤”。

尤溪生態(tài)底色好。楊永生介紹,尤溪縣地處閩中腹地,山川秀麗,自然生態(tài)條件優(yōu)越,森林覆蓋率高達(dá)77%。這里氣候溫和、雨量充沛、冬無嚴(yán)寒、水熱資源豐富,擁有適宜茶樹生長的優(yōu)越條件,特別是具有特早春名茶和綠色、有機(jī)茶生產(chǎn)的明顯優(yōu)勢。

“綠水青山就是金山銀山”。著眼于保護(hù)和發(fā)展生態(tài)優(yōu)勢,尤溪縣一方面嚴(yán)格有序控制茶葉種植面積,一方面打響“無公害”、“綠色”、“有機(jī)”生態(tài)牌,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)效應(yīng)明顯,拿到了“全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”、“中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”的燙金名片。目前,全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植茶葉,茶葉種植總面積達(dá)11.2萬畝、茶葉總產(chǎn)值達(dá)6.13億元,均占三明市的三分之一。

基于生態(tài)優(yōu)勢,尤溪茶越來越受到市場青睞。2013年,“尤溪紅”前往臺灣參加第二屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽活動,奪得了兩岸紅茶專項(xiàng)的茶王。2015年,天福、中茶廈門公司、華祥苑等閩南茶協(xié)聯(lián)盟20多家實(shí)力茶企前來尤溪進(jìn)行深度考察。尤溪縣順勢而為,招商引資推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,省內(nèi)外投資者、經(jīng)銷商紛至沓來。不過,總體而言,尤溪茶還需進(jìn)一步提升一個檔次,特別是文化內(nèi)涵上需要提升。楊永生說,武夷山在全國各地推出“馬肉”、“牛肉“”等山頭的茶葉產(chǎn)品,結(jié)果在全國產(chǎn)生重大的影響。實(shí)質(zhì)上,他們是把武夷山的茶文化融入到這些獨(dú)特的山頭中去。

“尤溪因地制宜傳承創(chuàng)新茶文化勢在必行。假如,把武夷山的茶葉換成尤溪的茶葉,消費(fèi)者若能夠接受,說明他從心理接受了,這是茶文化持續(xù)推導(dǎo)帶來的消費(fèi)心理?!睏钣郎鷷浄Q,尤溪在歷史上已有四大名茶——明山圣王茶、湯川普濟(jì)茶、華口水仙茶、音頭山仙茶,縣里將向武夷山學(xué)習(xí),挖掘這些茶山里面的文化內(nèi)含,打造尤溪版的“牛肉”、“馬肉”。

尤溪文化底蘊(yùn)好。其中,最為重要的是朱子文化品牌。朱熹生于尤溪,從出生時到終其一生都與茶結(jié)下深緣。朱熹晚年更是潛心推導(dǎo)茶葉,自封茶仙。推導(dǎo)茶葉與朱子理學(xué)的形成,有著鮮為人知的關(guān)聯(lián)?!翱蛠砟硬璁?dāng)酒,山居偏隅竹為鄰”,楊永生介紹,朱熹的茶聯(lián)更透出朱子借茶明志。朱熹與茶,有著許多的歷史記載,用時代的眼光挖掘、解讀、傳承、創(chuàng)新這一文化底蘊(yùn),對尤溪推動茶文化塑造十分重要。比如,鼓勵茶業(yè)企業(yè)研究發(fā)展茶文化,推動茶文化與茶園生態(tài)結(jié)合的觀光旅游;比如,大力引進(jìn)創(chuàng)新主體,挖掘尤溪茶文化內(nèi)涵,在鄉(xiāng)村一級做出茶文化傳承創(chuàng)新亮點(diǎn)和示范。這方面還須久久為功,一張藍(lán)圖繪到底。一張牌打不響,生態(tài)底色與文化底蘊(yùn)尤如尤溪茶業(yè)的兩張牌,兩者合一勢將組成“王炸”,使尤溪茶的名片更加響亮。


生態(tài)與文化齊飛,尤溪茶將更“圓潤”

? ? ? 北京茶世界資訊:“尤溪是中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣,尤溪紅更是茗中珍品。”尤溪縣委書記楊永生接受記者獨(dú)家專訪表示,近年來生態(tài)優(yōu)勢的發(fā)揮使尤溪茶產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展,而縣委、縣政府著力研究推動茶文化傳承創(chuàng)新將進(jìn)一步為茶產(chǎn)業(yè)“加持”。生態(tài)是底色,文化是魂,兩者相加必將使尤溪茶更加“圓潤”。

  尤溪生態(tài)底色好。楊永生介紹,尤溪縣地處閩中腹地,山川秀麗,自然生態(tài)條件優(yōu)越,森林覆蓋率高達(dá)77%。這里氣候溫和、雨量充沛、冬無嚴(yán)寒、水熱資源豐富,擁有適宜茶樹生長的優(yōu)越條件,特別是具有特早春名茶和綠色、有機(jī)茶生產(chǎn)的明顯優(yōu)勢。

  “綠水青山就是金山銀山”。著眼于保護(hù)和發(fā)展生態(tài)優(yōu)勢,尤溪縣一方面嚴(yán)格有序控制茶葉種植面積,一方面打響“無公害”、“綠色”、“有機(jī)”生態(tài)牌,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)效應(yīng)明顯,拿到了“全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”、“中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”的燙金名片。目前,全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植茶葉,茶葉種植總面積達(dá)11.2萬畝、茶葉總產(chǎn)值達(dá)6.13億元,均占三明市的三分之一。

  基于生態(tài)優(yōu)勢,尤溪茶越來越受到市場青睞。2013年,“尤溪紅”前往臺灣參加第二屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽活動,奪得了兩岸紅茶專項(xiàng)的茶王。2015年,天福、中茶廈門公司、華祥苑等閩南茶協(xié)聯(lián)盟20多家實(shí)力茶企前來尤溪進(jìn)行深度考察。尤溪縣順勢而為,招商引資推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,省內(nèi)外投資者、經(jīng)銷商紛至沓來。不過,總體而言,尤溪茶還需進(jìn)一步提升一個檔次,特別是文化內(nèi)涵上需要提升。楊永生說,武夷山在全國各地推出“馬肉”、“牛肉“”等山頭的茶葉產(chǎn)品,結(jié)果在全國產(chǎn)生重大的影響。實(shí)質(zhì)上,他們是把武夷山的茶文化融入到這些獨(dú)特的山頭中去。

  “尤溪因地制宜傳承創(chuàng)新茶文化勢在必行。假如,把武夷山的茶葉換成尤溪的茶葉,消費(fèi)者若能夠接受,說明他從心理接受了,這是茶文化持續(xù)推導(dǎo)帶來的消費(fèi)心理。”楊永生書記稱,尤溪在歷史上已有四大名茶——明山圣王茶、湯川普濟(jì)茶、華口水仙茶、音頭山仙茶,縣里將向武夷山學(xué)習(xí),挖掘這些茶山里面的文化內(nèi)含,打造尤溪版的“牛肉”、“馬肉”。

  尤溪文化底蘊(yùn)好。其中,最為重要的是朱子文化品牌。朱熹生于尤溪,從出生時到終其一生都與茶結(jié)下深緣。朱熹晚年更是潛心推導(dǎo)茶葉,自封茶仙。推導(dǎo)茶葉與朱子理學(xué)的形成,有著鮮為人知的關(guān)聯(lián)?!翱蛠砟硬璁?dāng)酒,山居偏隅竹為鄰”,楊永生介紹,朱熹的茶聯(lián)更透出朱子借茶明志。朱熹與茶,有著許多的歷史記載,用時代的眼光挖掘、解讀、傳承、創(chuàng)新這一文化底蘊(yùn),對尤溪推動茶文化塑造十分重要。比如,鼓勵茶業(yè)企業(yè)研究發(fā)展茶文化,推動茶文化與茶園生態(tài)結(jié)合的觀光旅游;比如,大力引進(jìn)創(chuàng)新主體,挖掘尤溪茶文化內(nèi)涵,在鄉(xiāng)村一級做出茶文化傳承創(chuàng)新亮點(diǎn)和示范。這方面還須久久為功,一張藍(lán)圖繪到底。一張牌打不響,生態(tài)底色與文化底蘊(yùn)尤如尤溪茶業(yè)的兩張牌,兩者合一勢將組成“王炸”,使尤溪茶的名片更加響亮。

? ? ?(編輯:曉林)

? ? ?來源:福建第一茶葉? ? 北京茶世界

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