原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶香雞

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一葉茶香飄千年 徑山“茶經(jīng)”潤(rùn)民心

“‘茗鳳天下’這道菜選用徑山茶園雞搭配徑山茶宋式古法煨制6小時(shí)以上,茶葉能除油膩、提茶香,小火慢煮,茶香味滲透進(jìn)雞肉的纖維里,茶香肉嫩回味無(wú)窮?!苯衲辍皣?guó)慶”期間,位于余杭徑山鎮(zhèn)徑山村的宴茶·徑山筑茶餐廳,雖是試營(yíng)業(yè),卻門庭若市,一桌難求。徑山茶餐成為該店一大特色?!啊P天下’茗為茶,鳳為茶香雞,天下取名天下徑山?!薄?0后”宴茶·徑山筑的“當(dāng)家人”周穎說(shuō),徑山茶餐所有菜肴都選用徑山茶為原料,打造獨(dú)具文化屬性和鄉(xiāng)村味道、體現(xiàn)徑山茶文化的內(nèi)涵與特色的餐飲。

千年徑山寺 萬(wàn)畝徑山茶


“以前,徑山茶只是單一的采茶、賣茶,如今,從綠茶到紅茶再到抹茶,還延伸到護(hù)膚化妝品,徑山茶的產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)了。”周穎信心滿滿地說(shuō),昔日茶園變“公園”,昔日村莊成“花園”,文旅融合讓家園更美了;徑山茶宴、茶祖祭典、宋代點(diǎn)茶、徑山茶餐……徑山茶文化內(nèi)涵更加豐富了。

“新農(nóng)人”擦亮千年茶道“金名片”

巍巍天目,蜿蜒東下,終于余杭。徑山鎮(zhèn)位于浙江省杭州市余杭區(qū)西部,以徑通天目主峰,故名徑山。據(jù)《新唐書·陸羽傳》記載:“上元初,更隱苕溪,自稱桑苧翁,闔門著書。”相傳,陸羽曾遍游32州,尋覓與茶有關(guān)的點(diǎn)滴。最終,陸羽在徑山東麓的雙溪結(jié)廬而居,完成了世界上第一部茶學(xué)巨著《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》對(duì)后世中國(guó)茶文化產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響,被中國(guó)、日本兩國(guó)茶愛好者共同尊奉為最高的茶學(xué)經(jīng)典。到了南宋,朝廷顯貴以及范成大、陸游、蘇東坡等名士都曾慕名到徑山禪寺禮佛品禪茶,繼而令“徑山茶宴”名揚(yáng)天下,徑山茶因此而成為中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播和延續(xù)的一個(gè)重要載體,也成就了徑山的文化符號(hào)走向世界。

流經(jīng)千年,苕溪的河水依舊清澈,山、水、茶、寺、禪、經(jīng)、文相依相存,點(diǎn)點(diǎn)滴滴中流淌著濃濃的茶文化。“我們家可以說(shuō)是茶農(nóng)‘世家’,祖輩都是種茶制茶,父親是徑山茶炒制技藝省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。我也是從小在茶園長(zhǎng)大,本以為考上大學(xué)‘跳出’了茶農(nóng)這一行當(dāng),沒想到最終還是又回到徑山茶?!?012年,周穎放棄城里的工作回到徑山,與徑山茶再續(xù)前“緣”。

從初入茶藝,到推廣茶文化,再到代言家鄉(xiāng),十年間,周穎一路與茶相伴,歷程辛苦卻不失韻味?!拔沂谴謇锏谝慌剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的‘茶二代’之一,還專門去浙大茶學(xué)系進(jìn)修,豐富了各方面的茶藝知識(shí)?!敝芊f說(shuō),比起老一輩,她知道具備更多專業(yè)知識(shí)的重要性。她和中茶所共同合作,對(duì)夏秋茶鮮葉資源進(jìn)行高值化利用,推出系列徑山茶衍生品,如嘗試將新鮮的桂花炒進(jìn)徑山紅茶中,還給它取了一個(gè)特別文藝的名字——“桂香徑紅”。她開設(shè)了徑山村第一家銷售徑山茶的網(wǎng)店,以“互聯(lián)網(wǎng)+”為傳統(tǒng)銷售擴(kuò)展新渠道,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收。2022年,合作社茶園流轉(zhuǎn)面積增至500畝,聯(lián)結(jié)社員從57戶增至160戶,銷售額達(dá)1000多萬(wàn)元。

“最美茶仙子”“文旅代言人”“鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀人才”……各種榮譽(yù)接踵而來(lái)?!啊畼s譽(yù)’多了,感覺肩上的‘擔(dān)子’也重了,我相信千年徑山茶一定會(huì)在我們這一代人的手中變得愈發(fā)香飄久遠(yuǎn)?!敝芊f說(shuō),我以茶執(zhí)筆,以茶會(huì)友,用茶來(lái)描繪每一縷屬于徑山的風(fēng)景,用自己的努力擦亮這張徑山的金名片。

“全產(chǎn)業(yè)”奮“徑”百姓“共富路”

十月的杭城已有絲絲涼意,走進(jìn)徑山鎮(zhèn)俞家堰工業(yè)園的杭州銀泉茶業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“銀泉茶業(yè)”),仍是一派熱火朝天的景象:蒸汽殺青、揉捻、色選篩分、殺菌、碾茶研磨、金探過篩、包裝……從春茶季的徑山茶、徑山紅茶、碾茶到夏秋季的蒸青條茶、片茶以及全年生產(chǎn)的抹茶,各個(gè)車間都能領(lǐng)略到徑山四季特色的制茶工藝。銀泉茶業(yè)碾茶(抹茶原料)、抹茶、蒸青茶持續(xù)出口到歐盟、美國(guó)、日本、俄羅斯、東南亞等地。“在徑山有句老話:一場(chǎng)春雨一簇好茶。依賴于天氣的徑山茶,銷售也往往始于春,終于秋?!便y泉茶企創(chuàng)始人、總經(jīng)理樓情燦介紹,以前徑山茶只做春茶,谷雨節(jié)氣前就采摘結(jié)束了。如今,隨著徑山茶產(chǎn)品多元化、逐步探索出了一套徑山茶持續(xù)發(fā)展新路徑。

近年來(lái),余杭徑山茶企樹立“全價(jià)利用、跨界開發(fā)”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新理念,邀請(qǐng)浙大多名專家入駐企業(yè)指導(dǎo)徑山紅茶開發(fā),成功研發(fā)“徑山花香紅茶”,實(shí)現(xiàn)從“一季綠茶”到“兩季紅茶”的產(chǎn)品更新;深度挖掘南宋抹茶工藝,投產(chǎn)抹茶原料生產(chǎn)線13條,年產(chǎn)量200余噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000余萬(wàn)元,研發(fā)抹茶冰激凌、蛋糕、面膜等衍生品,有效實(shí)現(xiàn)效益最大化,茶葉附加值顯著提升。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:截至2021年12月,僅徑山鎮(zhèn)茶園面積就達(dá)21442畝,產(chǎn)量3315噸,產(chǎn)值4.2億元;余杭區(qū)徑山茶品牌價(jià)值達(dá)26.27億。

“千年徑山茶,在中國(guó)的茶葉史上有著舉足輕重的地位,但前些年也面臨‘皇帝女兒也愁嫁’的窘境?!睆缴酱妩h總支書記俞榮華說(shuō),由于生產(chǎn)成本高、原產(chǎn)地品牌不突出、包裝簡(jiǎn)單缺少文化創(chuàng)意等因素的制約,徑山茶面臨價(jià)格低、銷售難的狀況。“痛定思痛,不與時(shí)俱進(jìn)、不去創(chuàng)新,徑山茶就沒有出路……”俞榮華說(shuō),近年來(lái),徑山作為日本茶道之源,“徑山茶”的誕生地,通過不斷深挖茶文化,有效增加徑山茶文化附加值。村里積極引導(dǎo)組織茶企茶農(nóng)們向茶文化研究學(xué)者、權(quán)威討教,從零星資料中,還原了南宋點(diǎn)茶的流程;恢復(fù)了抹茶制作技藝;復(fù)原了宋代茶宴禮儀……如今,徑山茶農(nóng)能“育茶、種茶、做茶、賣茶、講茶、吃茶、飲茶、玩茶、學(xué)茶、創(chuàng)茶”“十茶共舞”,徑山人農(nóng)文旅融合,正朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范地、農(nóng)文旅融合的實(shí)驗(yàn)地、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的孵化地大步前進(jìn)。

見一葉而知秋,徑山“金葉子”共富故事仍在繼續(xù)?!坝嗪紖^(qū)委、區(qū)政府通過成立‘茶辦’,并由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)‘掛帥’來(lái)統(tǒng)籌徑山茶發(fā)展,下一步還將出臺(tái)一系列的支持政策把徑山茶做大、做強(qiáng)。千年徑山茶又逢‘第二春’?!庇針s華信心百倍地說(shuō),有了政府強(qiáng)有力的支撐,茶農(nóng)的信心更足、千年徑山茶也必將香飄萬(wàn)里,道路越走越寬廣。(劉海波)

原文標(biāo)題為:一葉茶香飄千年 徑山“茶經(jīng)”潤(rùn)民心——杭州余杭一片“葉子”走出產(chǎn)業(yè)融合多條“鏈子”


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“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”昭平縣茶香之旅2日游

5月20日,2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)在浙江省杭州國(guó)博中心舉行。大會(huì)以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會(huì)的主題,通過發(fā)布“中國(guó)茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié),推動(dòng)茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)茶文化保護(hù)與傳承。

本期為您推介茶鄉(xiāng)旅游精品線路:昭平縣茶香之旅2日游。

申報(bào)單位:昭平縣茶葉辦公室

所在地區(qū):廣西賀州市昭平縣

包含景點(diǎn):故鄉(xiāng)茶博園景區(qū)(3A)、南山茶海景區(qū)(4A)、桂江生態(tài)旅游景區(qū)(4A)、黃姚樂耘休閑莊園、黃姚古鎮(zhèn)(5A)

旅游時(shí)段:3-10月

推薦茶葉:昭平紅茶、昭平綠茶、廣西六堡茶、小青柑

昭平縣位于廣西壯族自治區(qū)東部,隸屬于賀州市,位于桂東粵西結(jié)合的核心地帶,毗鄰粵港澳大灣區(qū)。昭平縣是遠(yuǎn)近聞名的中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)和中國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng),全縣現(xiàn)有茶園面積25萬(wàn)畝。無(wú)論茶園面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值均位列廣西第一位。

昭平縣天然的生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,全縣森林覆蓋面積率達(dá)到87.6%。2016年,昭平縣被中國(guó)老年學(xué)會(huì)評(píng)為“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”稱號(hào),每10萬(wàn)人口中的百歲老人占比是聯(lián)合國(guó)評(píng)定長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)的兩倍。它還是全國(guó)百佳“深呼吸小城”,是“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。

01

南山茶海(國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū))

南山茶海是一個(gè)集康體運(yùn)動(dòng)、休閑養(yǎng)生、主題度假、研學(xué)體驗(yàn)、觀光攝影五大核心功能于一體的綜合性旅游度假區(qū)景區(qū),現(xiàn)有疊水茶壺、茶文化展示廳、八角林、知青部落、三星亭、半月臺(tái)、瞭望塔、觀景臺(tái)、動(dòng)物觀賞園等景點(diǎn),高處海拔約1200米,群山環(huán)抱,常年云霧繚繞,美景宛如畫卷,令人流連忘返。游南山茶海、賞萬(wàn)畝茶園、品中國(guó)大陸第一早春茶!

南山茶海6D玻璃天橋,橋長(zhǎng)208米,寬2米,落差80米,最大荷載200人。被譽(yù)為“桂東第一橋”,體驗(yàn)從高空觀賞萬(wàn)畝茶園的美景。

景區(qū)內(nèi)還保存有多棟60年代知青運(yùn)動(dòng)時(shí)期建造的建筑,風(fēng)格古樸陳舊,布局整齊,具有時(shí)代感。近年經(jīng)過改造,形成了一片以知青文化為主題的建筑體驗(yàn)區(qū)。駐足這些建筑前,四周林林蒼翠,遙想知青時(shí)期開拓林場(chǎng)的艱苦,敬仰中使我們更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。

02

故鄉(xiāng)茶博園景區(qū)(3A景區(qū),3星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū))

故鄉(xiāng)茶博園是廣西將軍峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司打造的休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。位于昭平縣昭平鎮(zhèn)馬圣村,景區(qū)四周青山環(huán)繞,山下炊煙裊裊,溪水潺潺,旖旎的田園風(fēng)光讓人賞心悅目。

茶博園由600畝有機(jī)茶園觀光體驗(yàn)區(qū)、茶文化展示區(qū)、游客服務(wù)中心、茶宴美食休閑區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)及文化風(fēng)情長(zhǎng)廊組成,融合原生態(tài)自然美景、休閑養(yǎng)生、茶文化體驗(yàn)、民俗文化展示等功能,是一個(gè)獨(dú)具特色的綜合性生態(tài)休閑觀光旅游區(qū),讓游客吃有茶味、住有茶香、行有茶路、游有茶韻、購(gòu)有茶禮、娛有茶戲,營(yíng)造出了全過程全要素的茶旅體驗(yàn),為游客開啟一段充滿茶香的旅程。

故鄉(xiāng)茶博園一天最大游客承載量為1000人次,每年可接待游客36萬(wàn)人次。

為提高茶園的觀賞性,在園區(qū)內(nèi)鋪設(shè)有近2公里的人行步道,步道兩側(cè)套種了桃花、桂花、洋紫荊、雙色茉莉、風(fēng)鈴花、映山紅等不同季節(jié)的觀賞性植物,讓游客流連忘返。茶博園的故鄉(xiāng)茶文化中心設(shè)有兩個(gè)可同時(shí)容納200人開展活動(dòng)的多功能接待大廳,可全天候開展茶文化研學(xué)游及民俗文化體驗(yàn)游活動(dòng),向游客展示傳播昭平茶俗和茶禮,民俗文化。

故鄉(xiāng)茶博園是有機(jī)茶種植示范基地,具備休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)的基本功能,為游客展示茶樹品種、有機(jī)茶園管護(hù)、鮮葉采摘、產(chǎn)業(yè)病蟲害綠色防控等與茶葉生產(chǎn)相關(guān)知識(shí),讓游客參與相關(guān)的農(nóng)事活動(dòng),體驗(yàn)有機(jī)茶的種植采摘、制茶、品茶、評(píng)茶、賞茶等一系列茶文化體驗(yàn)服務(wù),還可以為游客提供特色茶藝展示,民俗打油茶,傳統(tǒng)糍粑制作等,民俗竹竿舞等多彩多樣的體驗(yàn)活動(dòng)。

故鄉(xiāng)茶文化中心附設(shè)的茶宴閣餐廳內(nèi)設(shè)有鄉(xiāng)村特色的用餐包廂4個(gè),選取本地新鮮食材,烹飪過程中巧妙配入茶葉“以茶入食”,利用茶葉增鮮增香作用,開發(fā)特色油茶、茶香雞、茶香東坡肉,綠茶絲瓜等茶宴美食,讓游客從美食的角度感受茶香。2015年被評(píng)定為廣西“四星級(jí)農(nóng)家樂”,是昭平縣旅游特色餐館。

茶博園建設(shè)有“茶語(yǔ)山舍”和“茶仁居客?!眱蓚€(gè)民宿共25間房39個(gè)床位,置身其特色山景房,遠(yuǎn)離都市的喧囂,與周邊大自然融為一體,放松心情,體驗(yàn)有機(jī)慢生活。中心配套大型停車場(chǎng),可為游客提供停車服務(wù)。故鄉(xiāng)茶博園被評(píng)定為“國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)”、“廣西休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”、“廣西縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”。

桂江生態(tài)旅游景區(qū)(國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū))桂江生態(tài)旅游景區(qū)旅游資源獨(dú)特,景色優(yōu)美,景觀景點(diǎn)有:中國(guó)龍舟公開賽場(chǎng)館、松林峽、翡翠灣半島、孫中山雕像、寶塔公園、睡佛、泗州寺、五疊泉等。絕大部分是國(guó)家級(jí)桂江濕地公園;同時(shí)與國(guó)家級(jí)七沖自然保護(hù)區(qū)相連。2018年已被評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。

景區(qū)建設(shè)有游客中心、浮筒碼頭。配備了99座游船1艘,70座游船1艘,30座游船1艘,單人及3人座摩托艇各4艘,8-20座不等的小型游艇5艘,水上摩托艇及皮劃艇、小黃鴨、老爺車等休閑娛樂項(xiàng)目,為游客提供購(gòu)物、文化、休閑、觀光為一體的特色服務(wù),其中“桂江中山號(hào)”是昭平縣2019年打造的首個(gè)流動(dòng)愛國(guó)主義教育基地。

黃姚樂耘休閑莊園

黃姚樂耘休閑莊園位于風(fēng)景秀麗、歷史悠久的傳統(tǒng)村落保護(hù)區(qū)——北萊村,是粵、桂兩省合作開發(fā)的鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目。樂耘莊園規(guī)劃占地150畝,計(jì)劃總投資4500萬(wàn)元,其中一期建設(shè)占地100畝,現(xiàn)已投資2000萬(wàn)元。莊園功能分區(qū)合理,設(shè)有農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)、本土文化展示區(qū)、餐飲區(qū)和休閑娛樂區(qū),是一個(gè)綜合型特色休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)。

黃姚古鎮(zhèn)(國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū))

黃姚古鎮(zhèn)發(fā)祥于宋朝開寶年間,距今1046年的歷史,是一座名副其實(shí)的千年古鎮(zhèn)。過水必有橋,有橋必有亭,有亭必有聯(lián),有聯(lián)必有匾是古鎮(zhèn)最大的特征。它曾入選中國(guó)最美的十大古鎮(zhèn),最值得外國(guó)人去的50個(gè)地方之一,被譽(yù)為“峰叢古鎮(zhèn),夢(mèng)鏡黃姚”。其中特色的建筑:古戲臺(tái)、龍爪榕、寶珠觀、鯉魚街、八仙睡榕、嶺南第一石板街等。

注:圖文由昭平縣茶葉辦公室提供,轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處。

來(lái)源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)

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這個(gè)國(guó)慶,和心愛的人兒聞著茶香游貴州去……

世界之茶源于中國(guó)、中國(guó)之茶源于貴州,貴州是全國(guó)唯一兼具高海拔、低緯度、多云霧、無(wú)污染的茶葉產(chǎn)區(qū),良好的生態(tài)環(huán)境是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的安身立命之本。貴州的茶園面積越居中國(guó)第一,在貴州的茶區(qū),各種特色茶莊、農(nóng)家小屋、鄉(xiāng)村旅館,是現(xiàn)代人們休閑的首選去處之一。如果你是茶癡,那一定要到貴州的美麗茶海之中逛上一圈,要一杯香茗,細(xì)細(xì)品味貴州茶韻。

眼下,正值國(guó)慶節(jié),你還在為要去哪里游玩而糾結(jié)煩惱嗎?下面就讓小編拋磚引玉,為大家推薦適合帶領(lǐng)親朋好友與貴州茶親密接觸的好去處吧!

01湄潭鳳岡休閑養(yǎng)生之旅

線路:貴陽(yáng)—湄潭(西部茶海、天下第一茶壺、浙大舊址、核桃壩、田家溝、七彩部落)—鳳岡(茶海之心、仙人嶺)

特色:湄潭和鳳岡的茶園規(guī)模大,基礎(chǔ)設(shè)施完善,茶園多建立的丘陵和緩坡之上,遠(yuǎn)觀連綿起伏看不到盡頭,近看林中有茶、茶中有林,置身其中,漫步茶園中的小棧道,還有鳥語(yǔ)花香。茶園的可體驗(yàn)制茶、可尋一處農(nóng)家樂住下,體驗(yàn)恬靜、愜意的茶鄉(xiāng)生活。

詳情:貴州獨(dú)特的山地和氣候,處處可以種植好茶,茶園也各有特色。黔北的湄潭、鳳岡是貴州現(xiàn)代茶業(yè)起步較早,產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為成熟的茶葉主產(chǎn)縣,茶園面積大、集中度高、產(chǎn)品豐富、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、茶文化氛圍較為濃厚。貴州的茶文化在此地得到大力的張揚(yáng),觀茶景、品茶餐、住茶居。

到湄潭體驗(yàn)“四在農(nóng)家”、“黔北民居”和良好的生態(tài)環(huán)境,在湄江河兩岸的綠色茶園長(zhǎng)廊中穿越,到浙大舊址,茶業(yè)博物館,感受貴州現(xiàn)代茶業(yè)的快速發(fā)展,約三五好友,到“天下第一壺”主題酒店,感受茶文化與現(xiàn)代生活的有機(jī)結(jié)合,游“萬(wàn)畝茶?!保颂覊?、田家溝、七彩部落,體驗(yàn)茶園的鄉(xiāng)村風(fēng)情,在這里,遠(yuǎn)離城市的喧囂,可以呼吸新鮮的空氣,吃到原生態(tài)的美食,夜晚還可看到美麗的星辰,美哉!在鳳岡茶海之心,泡一杯茶,置身茶園中,靜靜聆聽鳥兒的歌聲,蟋蟀、青蛙還有很多小動(dòng)物給你演奏的交響曲,夜晚還有農(nóng)家若隱若現(xiàn)的燈光,近處空中游動(dòng)的螢火蟲的熒光。當(dāng)讓,還有一桌全是以茶葉有關(guān)的美味,茶香雞、炸茶葉、茶葉炒雞蛋、干勁湯,美不勝收。

02梵凈山到石阡“貢茶之鄉(xiāng)”尋茶之旅

線路:貴陽(yáng)—江口梵凈山—印江團(tuán)龍“中國(guó)茶樹王”—石阡(泡溫泉,品石阡苔茶)

特色:體驗(yàn)中國(guó)佛教名山--梵凈山深邃的人文文化和書法藝術(shù),品味具有悠久歷史的“團(tuán)龍貢茶”演繹而成的當(dāng)今梵凈山茶的魅力,還可以到石阡泡溫泉,品石阡苔茶。

詳情:梵凈山位于銅仁地區(qū)的江口、印江、松桃三縣結(jié)合部,是全國(guó)著名的彌勒菩薩道場(chǎng),是與山西五臺(tái)山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山齊名的中國(guó)第五大佛教名山。到梵凈山,除了拜菩薩、看佛光、覽云海、登金頂外,還可以在梵凈山麓領(lǐng)略到多姿多彩土家族、苗族、侗族、羌族等少數(shù)民族風(fēng)情。還可以尋找至今已有五六百年的歷史的印江“團(tuán)龍貢茶”。而今新開發(fā)的梵凈山貢茶就起源于“團(tuán)龍貢茶”,以印江團(tuán)龍的茶葉為原料,采用獨(dú)特的技術(shù)制成,印江出品“梵凈翠峰”、“梵凈山貢茶”和松桃出品“松桃翠芬”等品牌。銅仁市將其制茶技術(shù)在銅仁地區(qū)傳播,實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn),并做成銅仁地區(qū)一塊茶葉公共品牌“梵凈山茶”。在石阡,可以借助溫泉緩解旅途的勞頓,喝上一杯石阡苔茶,體驗(yàn)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)舒適生活。

03貴定云霧賞花問茶之旅

線路:貴陽(yáng)—貴定云霧山、鳥王寨—盤江音寨、金海雪山

特色:在云霧湖畔的茶葉加工廠體驗(yàn)古法制茶和清潔化、連續(xù)化的現(xiàn)代茶葉加工的完美結(jié)合,體驗(yàn)制茶的樂趣,到鳥王寨感受貴定云霧貢茶的歷史,到盤江音寨旅游是休閑度假和農(nóng)家樂結(jié)合,觀由油菜花和李樹花有機(jī)組合而成的金海雪山。

詳情:一年四季都可以觀茶山在湖中的倒影,隨微風(fēng)吹拂而起的倚蓮,可到鳥王寨,看記載了貴定云霧貢茶的歷史碑文,感受貴定云霧貢茶深遠(yuǎn)的歷史。

04苗疆圣地傳統(tǒng)制茶之旅

線路:貴陽(yáng)—西江苗寨—朗德、蘭花苗寨—雷公山響水巖瀑布下露營(yíng)

特色:雷山被稱為苗疆圣地,雷公山茶園與大山相連,適合徒步扎帳篷露營(yíng)。

詳情:西江千戶苗寨不僅是雷山的片名,還是貴州的名片。來(lái)雷山游西江苗寨、覽苗族風(fēng)情、品手工名茶,賞手工銀飾是最深度的苗族風(fēng)情體驗(yàn)游。雷山人用靈巧的雙手,揉搓出一個(gè)個(gè)茶球,并取名為銀球茶。雷山是發(fā)展茶葉的最好地方,是因?yàn)楫a(chǎn)自位于雷山縣境內(nèi)海拔2178.8米的苗嶺雷公山。它不僅是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和國(guó)家級(jí)森林公園,更是被聯(lián)合國(guó)教科文衛(wèi)組織稱為“當(dāng)今人類保存最完好的一塊未受污染的生態(tài)文化凈地,是人類返璞歸真、回歸大自然的理想王國(guó),是世界十大森林旅游勝地之一?!边@里的茶園是生態(tài)茶園,林中有茶,茶在林中,林茶相間,茶葉吸收了林之靈氣,考察銀球茶的產(chǎn)地,體驗(yàn)雷山銀球茶的手工制茶的工匠精神,亦可在雷公山支一帳篷,置身群山擁抱之中,呼吸清新的空氣,享受這樣一次最原生態(tài)的奢侈旅行。

05云上丹寨深山尋珍之旅

線路:貴陽(yáng)—丹寨—金鐘茶園采茶—高腰村采茶—揚(yáng)武鄉(xiāng)學(xué)蠟染、卡拉村體驗(yàn)編鳥籠—石橋村古法造紙。

特色:品丹寨硒鋅茶,生態(tài)田園體驗(yàn)游精品線,更是返璞歸真的民族風(fēng)情文化體驗(yàn)之旅。

詳情:貴州黔東南州的丹寨縣境內(nèi)高山多,其土壤、水源遠(yuǎn)離污染,常年云霧繚繞,素有云上丹寨之稱。丹寨的土壤富含人體所需的硒、鋅等微量元素,所產(chǎn)茶葉色澤翠綠,香氣持久,是不可多得的珍品。丹寨民風(fēng)淳樸,保存了良好的民族文化。丹寨匯集了苗族蠟染、古法造紙、苗族錦雞舞、賈、苗族苗年、苗族服飾、苗族芒筒蘆笙祭祀樂舞等7個(gè)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),以及苗族古瓢琴舞、翻鼓節(jié)、苗族歷法等16項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。丹寨采茶是集采茶、制茶、品茶等生態(tài)田園生態(tài)體驗(yàn)游的精品線之一,更是到返璞歸真的風(fēng)情園體驗(yàn)民族風(fēng)情和文化的體驗(yàn)線路。在龍泉鎮(zhèn)高要村麻雀坡茶場(chǎng),看茶山上身著盛裝的苗族婦女與剛剛吐露出新芽的茶園交相輝映形成的一道道亮麗的采茶風(fēng)景線。在金鐘茶園,整齊劃一的茶樹,隨著山形迤邐連綿。清新的空氣,滿目的翠綠,令人心曠神怡,遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,要是趕上丹寨的苗年、翻鼓節(jié)、吃新節(jié)、牯藏節(jié)、踢毽節(jié)、錦雞文化節(jié)、跳蘆笙舞、板凳舞、拉古瓢琴等傳統(tǒng)節(jié)日,更可以體驗(yàn)多姿多彩的民族文化。

06都勻毛尖名茶體驗(yàn)之旅

線路:貴陽(yáng)—都勻茶博園—都勻毛尖茶城品茶—團(tuán)山、哨腳、大槽采茶—石板街買茶—?jiǎng)炔琛故行〕浴放裆降歉摺?

特色:到都勻,各種小吃琳瑯滿目,吃到停不下來(lái),吃完需要當(dāng)?shù)氐亩紕蛎獠?,?lái)幫助解膩消食,都勻的很多茶園,從市區(qū)出發(fā)半小時(shí)之內(nèi)便可以到達(dá),更是采茶、做茶體驗(yàn)的茶旅好去處。

詳情:都勻是繼貴陽(yáng)之后貴州省第二個(gè)“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”,這里氣候溫和、山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,四季宜人,土壤肥沃,是茶樹生長(zhǎng)的好地方。在貴州有句話叫“北有仁懷茅臺(tái)酒,南有都勻毛尖茶”,兩者同時(shí)在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。都勻人的生活因?yàn)椴瓒蓍e,在劍江河邊、在古老的石板街上,在茶博園、在都勻毛尖茶城,在大街小巷,隨處可見賣茶館和茶葉店,喝茶成為當(dāng)?shù)厝似匠5纳詈屯獾赜慰偷奶厣糜雾?xiàng)目。要是規(guī)劃足夠好,剛好來(lái)到這里參加每年都要舉辦的“都勻毛尖茶文化節(jié)”,將會(huì)領(lǐng)略近百家茶場(chǎng)的茶葉展銷、茶藝、茶歌高手斗才藝,在一幕幕觀茶藝、聽茶歌、游茶山、吃茶宴、看炒茶、品毛尖的過程中享受這場(chǎng)豐富多彩的都勻茶文化盛宴。

07安順觀名瀑品名茶之旅

線路:貴陽(yáng)—安順—云峰屯堡—黃果樹瀑布

特色:觀世界名瀑布,感受屯堡文化,品瀑布毛峰茶。

詳情:從貴陽(yáng)出發(fā)往西約1小時(shí)車程,便可以到達(dá)安順。在安順云峰,可體驗(yàn)600年大明遺風(fēng)的屯堡文化,感受600年前江南人的生活習(xí)俗,其民居、服飾、飲食、民間信仰、娛樂方式。接下來(lái)的重要內(nèi)容,體驗(yàn)黃果樹神奇魅力!黃果樹的優(yōu)美風(fēng)景自然不用多說(shuō),無(wú)論入住擁有戶外泳游池等設(shè)施齊全、環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)別墅度假型酒店;還是梯田青山里,石板式的樓臺(tái)亭閣的布依風(fēng)情客棧;亦或是擁有“躺在房間聽鳥鳴,推開窗戶聞瀑聲”的金谷瀑布山莊;還是大瀑布一側(cè),古老的教堂旁,被網(wǎng)友評(píng)為中國(guó)最美的房車露營(yíng)地......都能夠帶來(lái)自然山水間特有的質(zhì)樸安詳,清新的空氣和無(wú)人打擾的氛圍,會(huì)為你帶來(lái)一次愉快的、充滿活力的度假體驗(yàn)。最重要的內(nèi)容,泡上一杯外形纖細(xì)卷曲,銀綠隱翠,湯色明亮,栗香持久味醇鮮爽,葉底勻齊鮮活,內(nèi)含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的瀑布毛峰茶,自然會(huì)讓這樣的體驗(yàn)更加美好。

08烏撒烤茶民族文化體驗(yàn)之旅

線路:貴陽(yáng)—威寧—草?!俨萜骸獩鏊疁稀}倉(cāng)彝族向天墳—板底彝族村寨的東北旅游線路;

草?!埥置缯破匀f(wàn)畝高原草場(chǎng)—萬(wàn)畝果園基地的北線旅游線路;

草?!兴疂h墓群—石門坎文化遺址的西北旅游線路;

草海—馬擺大山的西南旅游線路。

特色:民族風(fēng)情、鄉(xiāng)土風(fēng)情、高原自然風(fēng)光、高原農(nóng)業(yè)。

詳情:位于貴州省西北邊陲的這片神秘?zé)嵬痢?,還有一個(gè)古老的名字叫“烏撒”;那里有一股濃濃茶香,從烏撒文化的縫隙里穿透而過,誘引著人們尋香而來(lái)。而“烤茶”,就是烏撒文化中最重要的一部分?!翱静琛?,亦稱“罐罐茶”,這種喝茶方式作為威寧人的喝茶習(xí)慣,由來(lái)已久。當(dāng)?shù)匾挥忻牟枞~品牌“烏撒烤茶”是有香爐山茶園出產(chǎn),茶園的平均海波2300米,在采茶的季節(jié),經(jīng)常可以看到身著苗族、彝族、回族等少數(shù)民族服裝的采茶姑娘在茶田里唱著采茶歌,用她們靈巧的雙手在茶葉叢里輕輕躍動(dòng)采摘茶葉,還可以看到水牛漫步茶田;美麗的草海,湖中碧波萬(wàn)頃,水天一色,漁舟點(diǎn)點(diǎn);美麗的黑頸鶴,馬擺大山的壯觀,美不勝收……坐在茶園里,面前的火爐上卻已燒開了熱水。一個(gè)小砂罐、一個(gè)水壺、一個(gè)茶器皿,三五個(gè)人圍著火盆自烤自飲,這就是在威寧常見的喝茶情景。烤茶的香味很特別,有一股焦香味道,比起煮茶、泡茶獨(dú)有韻味。爐上的火正旺,三個(gè)大小不一的砂土罐正在火上烘烤,另外一個(gè)砂土水壺里則盛滿了水。茶藝師將一撮茶葉放入已烤制好的砂土罐里,聽得焌出“滋”的一聲響后,一股茶香沁入心脾。茶葉焦香,回味悠長(zhǎng)。而更濃的,卻是歷史縫隙間傾灑出的烏撒文化,它以無(wú)聲的茶香潤(rùn)澤著威寧少數(shù)民族的茶文化。

09黔西南發(fā)現(xiàn)之旅

線路:貴陽(yáng)—興義(萬(wàn)峰林、馬嶺河、特色小吃)—晴隆24道拐

特色:觀獨(dú)特的錐狀喀斯特地質(zhì)景觀,穿越歷史的彎道-晴隆二十四道拐,品味來(lái)自距今100萬(wàn)年世界唯一茶籽化石發(fā)現(xiàn)地的原生態(tài)茶。

詳情:從貴陽(yáng)直抵興義,一路往回。首先游覽堪稱中國(guó)錐狀喀斯特博物館的國(guó)家級(jí)AAAA景區(qū)-興義萬(wàn)峰林,觀其宏大壯闊的氣勢(shì),密集奇特的山峰,和諧完美的造型,感受大自然的鬼斧神工??傻今R嶺河峽谷漂流,享受興義的各種特色小吃。接下來(lái)穿越歷史的彎道,重走晴隆二十四道拐,這個(gè)在古代稱鴉關(guān),當(dāng)?shù)厝擞址Q之為半關(guān),抗戰(zhàn)時(shí)期有美國(guó)駐守晴隆的史迪威將軍修建的被稱為“抗日生命線”的史迪威公路,二十四道拐就是其中一部分,盤旋曲行于雄峻陡峭的睛隆山脈和磨盤山之間的一片低凹陡坡上,有一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開之勢(shì)。晴隆的茶葉生產(chǎn)歷史悠久,有著“世界茶籽化石之鄉(xiāng)”的名稱,更加彰顯了其悠久歷史和天然品質(zhì),在茶文化的歷史與品質(zhì)上更具說(shuō)服力。晴隆的茶園大多分布在生態(tài)優(yōu)良的山區(qū)和半山區(qū),適宜發(fā)展無(wú)公害茶、綠色食品和有機(jī)茶等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。此外,近年來(lái)以茶為原料釀制的茶酒,成為當(dāng)?shù)匾淮蟛杪锰厣a(chǎn)品,約上好友,嘗美食、喝好茶、品茶酒,也是一種很不錯(cuò)的體驗(yàn)。

10開陽(yáng)健康體驗(yàn)之旅

線路:貴陽(yáng)—開陽(yáng)禾豐鄉(xiāng)—十里畫廊--開陽(yáng)云山茶海喝富硒茶--青定閣太陽(yáng)房曬太陽(yáng)

特色:富硒茶就是一種健康的兼具保健功能的茶葉,開陽(yáng)就有成片的云山茶海,喝茶、吃農(nóng)家飯好不愜意。

詳情:距離貴陽(yáng)不到一個(gè)小時(shí)的開陽(yáng)就有成片的云山茶海,這里盛產(chǎn)的富硒茶富含抗癌和抗衰老硒元素,已獲有機(jī)茶認(rèn)證。開車經(jīng)過盤山公路上云山茶海,在百花山頂,坐看云起云飛,品清甜甘冽的富硒綠茶,感覺自己洗干凈了肺,飄飄欲仙。五千畝世外硒茶園的“云山茶?!笔且粋€(gè)集茶樓品茗、茶藝表演、茶園旅游觀光于一體的綠色生態(tài)旅游景區(qū),是開陽(yáng)清龍十里畫廊的重要景點(diǎn)之一。來(lái)這里同時(shí)可以既觀茶海日出,欣賞夕陽(yáng)美景,嘗富硒美酒佳肴,也可以在山下漂流、露營(yíng)、參加野外活動(dòng)。云山茶海是近年來(lái)最熱門的開陽(yáng)十里畫廊鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)景點(diǎn),與之相連的還有“舊林古淵”、“古風(fēng)河韻”、“萬(wàn)壽古橋”、“馬頭古寨”、“玉水金盆”、“水調(diào)歌頭”、“書香門第”等鄉(xiāng)村美景。

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