“有茶便有歌，有歌便有茶”，深山天籟之音的安溪茶歌，已傳唱了近千年，成為茶鄉(xiāng)群眾消除疲勞、抒發(fā)情懷的重要內(nèi)容與形式。
作為茶鄉(xiāng)獨特的文化現(xiàn)象，安溪縣文化館從2012年開始舉辦“原生態(tài)茶歌邀請賽”，至今已有10屆;茶歌愛好者組建了十幾個茶歌微信群，持續(xù)保持熱度;茶歌非遺傳承人還進學校，編撰書籍，安溪茶歌已駛向穩(wěn)健發(fā)展的快車道。
茶歌邀請賽與旅游推介活動相結合
厚植民間 微信群里以歌會友聲聲茶歌傳茶鄉(xiāng)01
在安溪，活躍著許多茶歌愛好者。他們有茶農(nóng)、有退休老人、有家政工人、有家庭主婦……來自各行各業(yè)，橫跨多個年齡段。
“日頭出來金當當，茶山處處鬧匆匆，制茶師傅好手工，制出好茶十里香?！备呖?、悠揚，極具穿透力的嗓音，唱著嘹亮動人的茶歌深深地吸引了大家。2021年，安溪茶歌被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，74歲的高添丁成為第一位，也是目前唯一的市級非遺傳承人。高添丁出生在虎邱雙格村一個茶農(nóng)家庭?！按笕藗冊诓鑸@邊采茶，干農(nóng)活累了，邊唱山歌打趣。耳濡目染，十一二歲時，就懂得唱茶歌?！备咛矶≌f，“唱茶歌不僅能解愁解悶，還能促進人的大腦機能，對方唱什么歌來，要用什么來對答，反應要快，根據(jù)原始茶歌調(diào)，歌詞隨口編來，出口成章?！蹦莻€年代，安溪茶歌是山村青年男女的最佳紅娘。他介紹說，五十年前，村民們個個都是唱茶歌的好手，特別是姑娘小伙的情歌對唱，阿哥在山這頭，姑娘在山那頭，歌聲極具穿透力，聽得清清楚楚。有不少男女青年就因?qū)Τ韪璩删兔篮靡鼍?。前幾年，高添丁活躍在各類茶歌比賽上，這幾年，隨著年歲的增加，他主要作為特約嘉賓被邀請參加比賽或評委。
開茶節(jié)上的茶歌表演項目
“我的父母就是因為在山上勞動時，情歌對唱結識并相戀的?！卑蚕韪杩h級傳承人謝梅英說，謝梅英家住安溪龍門，從她的爺爺輩算起，茶歌在她家傳唱已經(jīng)至少五代了，“我平時在家里照顧孫子的時候，經(jīng)常唱茶歌，現(xiàn)在我四歲的孫子也會唱了?！辈韪璧母柙~大多即興創(chuàng)作，由景或由情而發(fā)，雖叫“茶歌”，但內(nèi)容不局限于茶。比如有一次她的一位親戚換新房子，請她吃飯，她現(xiàn)場即興唱了一首祝賀親戚喬遷之喜的茶歌。如今，在各地各級舉辦的茶歌比賽上，經(jīng)?？梢钥吹街x梅英的身影。
許榮宗是另外一位安溪茶歌縣級傳承人。老家也是安溪龍門，同樣經(jīng)常出現(xiàn)在茶歌比賽上，并多次獲獎。許榮宗不僅會唱歌，還會寫歌，“我家里有一大沓茶歌資料。有的是我創(chuàng)作的，有的是收錄從古至今的優(yōu)秀曲目?！痹谠S榮宗的邀請下，記者加入了多個安溪茶歌微信群，群里不時有人會發(fā)送茶歌的語音，其他人聽到語音后，會及時應和，這樣一唱一和熱鬧非常。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前安溪有十幾個這樣的微信群，每個微信群都十分活躍，這說明安溪茶歌有較好的群眾基礎。
傳唱千年 以閩南方言為基礎聲聲茶歌傳茶鄉(xiāng)02
據(jù)安溪縣文化館館長王銘芬介紹，安溪茶歌源遠流長，從安溪人開始制茶就有茶歌， “有茶便有歌，有歌便有茶”，唱茶歌成為茶鄉(xiāng)群眾消除疲勞、抒發(fā)情懷的重要內(nèi)容與形式，安溪茶歌傳唱了近千年。
男女對唱表演茶歌
安溪茶歌有感而發(fā)，即興而生，俗中帶雅，雅中帶俗，優(yōu)美淳樸，形式多樣，內(nèi)容豐富。從內(nèi)容表達方面，有反映茶鄉(xiāng)一般生活感觸的“生活歌”，有伴隨茶鄉(xiāng)勞動的“勞動歌”、有配合時代形勢的“時政歌”，而以反映愛情生活中悲歡離合感情為主題的“情歌”最多，其中包括初識、贊慕、初戀、相思、熱戀、結婚、勸郎、離別、逃婚等各個環(huán)節(jié)都有歌，而且唱得含蓄雋永，入情入理，感人肺腑。例如初識環(huán)節(jié)“小妹采茶下山坡，兩蕊(只)眼睛顧看哥，踏著(絆到)石頭翻跟斗，只罵石頭不怪哥”場景詼諧有趣，與漢樂府詩《陌上?！穼懹^羅敷有異曲同工之妙。在演唱形式上有獨唱、對唱、齊唱等。傳統(tǒng)習慣上都以茶山林野為廣闊歌場，來抒發(fā)茶鄉(xiāng)人民的情懷。
原始的安溪茶歌用閩南方言演唱。據(jù)考證，現(xiàn)在的閩南方言，正是晉唐時代最流行的“普通話”。由于福建處于東南一隅，在相當長的歷史年代中，使它能保持相對穩(wěn)定的晉唐古文化痕跡，未同中原地區(qū)變遷演化，使閩南方言成了晉唐古漢語的“活化石”。由于受晉唐文化的影響，安溪茶歌的歌詞結構基本屬于“四句頭”的山歌，體式為七言四句一節(jié)，類似唐代定體的七言絕句而格律較寬，多押一、二、四句平聲韻。句頭的一、二句經(jīng)常以比擬或?qū)懢叭胧?，隨后抒唱情懷，層層轉(zhuǎn)進，多數(shù)一首多節(jié)。例如《日頭歌》：“日頭出來紅綢綢，一片茶園水溜溜;滿園茶叢烏加幼，春夏秋冬好豐收。”然而安溪茶歌又即興編唱，隨口而出，自由通俗，不嚴格限于格律。
原始的安溪茶歌在曲調(diào)的變化上比較簡單、平穩(wěn)。一般有三聲音階、四聲音階和五聲音階三種形式，而以五聲音階最為廣泛。調(diào)式構成主要以商、羽、徵五聲調(diào)式為主，其他調(diào)式也有使用。旋律發(fā)展最具代表性的是羽調(diào)三聲音階，三個音之間的音程關系是小三度和大三度，構成了一個小三和弦。
茶園里，唱茶歌
安溪茶歌的節(jié)拍節(jié)奏是以閩南方言為基礎的，因此，閩南方言中特殊的語言音調(diào)和平仄韻律，形成了安溪茶歌中獨特的節(jié)拍類型和節(jié)奏形式。安溪茶歌的節(jié)拍豐富而多變，它包括了單拍子、復拍子及混合拍子，其中除了常見的2/4、4/4拍子之外，還有3/4、3/8、6/8等拍子。它們有時單獨使用，有時混合使用。為了使節(jié)拍形態(tài)具有長短之別，又符合閩南語的語言特點，安溪茶歌常常采用2/4、3/4混合拍子。
蓬勃發(fā)展 傳承茶鄉(xiāng)特色文化聲聲茶歌傳茶鄉(xiāng)03
以前，安溪雖然有不少茶歌好手，但還是存在茶歌傳唱人少、新鮮血液不足狀況。這幾年，這種情況已經(jīng)改觀，茶歌強勢復蘇。
王銘芬告訴記者，為了更好地弘揚和傳承茶鄉(xiāng)特色傳統(tǒng)文化，安溪縣文體旅局、縣文化館從2012年開始舉辦“原生態(tài)茶歌邀請賽”，每年結合不同的時政主題開展比賽，至今已有10屆，歌手遍及全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，參加的歌手年齡最大的83歲，最小的8歲，形成了老幼愛唱茶歌的新面貌。同時結合文化旅游、鄉(xiāng)村振興等開展茶歌演唱活動，使茶歌這一特色文化得以傳承發(fā)展。比如曾在大坪鄉(xiāng)舉辦安溪原生態(tài)茶歌邀請賽，來自安溪縣龍門鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、大坪鄉(xiāng)和廈門同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)等跨區(qū)域多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的12組選手參賽。邀請賽以“婚育新風進萬家”為主題，分兩輪，第一輪12組選手按賽前抽簽順序依次上臺演唱自選曲目，決出前6名進入第二輪;第二輪現(xiàn)場抽題(題目涉及時事、茶文化等)，即興創(chuàng)編歌詞演唱，按得分高低決出一、二、三等獎?；顒蝇F(xiàn)場，參賽歌手平時的唱功在臺上表現(xiàn)得淋漓盡致，張口即成曲，通過典型的四句式茶歌調(diào)，把生活感觸、農(nóng)事諺語、政治時事和歷史傳統(tǒng)等融入歌詞，或生動詼諧，或尖銳潑辣，或韻味深長，現(xiàn)場觀眾熱烈鼓掌。
茶歌入校園
民間也在發(fā)力。在縣文化館引導下，茶歌進校園活動持續(xù)開展，例如虎邱的林東小學、雙格小學、虎邱茶校等開辦茶歌課程，邀請茶歌傳承人高添丁任教，培養(yǎng)的學生多次參加泉州民間音樂邀請賽等，并獲獎。高添丁、許榮宗等非遺傳承人正在醞釀出版茶歌書籍。
2021年，在安溪縣文化館及多方努力下，安溪茶歌(褒歌)成功獲評省級非遺項目。
隨著時代的發(fā)展，安溪縣文化館茶歌志愿者利用微信群，構建起新的茶歌演唱平臺，以歌會友，自得其樂，與鄰縣歌友交流探討，參加廈門、永春、德化等山歌比賽交流，安溪茶歌蓬勃發(fā)展。
來源：泉州晚報
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
茶事總關情，千山萬水。每年春風乍起、春雨淅瀝的時候，我的耳畔似乎總能聽到那片遠山的呼喚。進得山里來，與茶農(nóng)一道，過上幾天茶生活，猶如去赴那一年一度的維也納金色大廳里的音樂年會、嘎納電影節(jié)、巴黎時裝周、珠海航展……這是一個沒有紅地毯、沒有禮炮和出場音樂的茶盛典，T臺便是這山水梯田無邊茶海。
黑夜如海，茶山無眠。
夜色降臨后，茶鄉(xiāng)便如繁星滿天的夜空。每一盞燈下，都是一雙雙忙碌的手，采青歸來，用半天左右時間攤青，接下來是殺青、烘焙、整形、提毫等最體現(xiàn)功夫的技術活。趕在天亮之前出貨。凌晨四點多，湯湖茶市已經(jīng)人頭攢動，茶人茶客茶商云集，都在品鑒著香茗。上好的頭水茶都是搶手貨。也有在街頭、路口上“攔路打劫”的，沒辦法，只好打著手電筒稱重和數(shù)錢、微信轉(zhuǎn)帳的。
近聞茶山村與橫圳村合并了，家園子變大了的新村子掀起了“鄉(xiāng)村振興示范點”的建設熱潮，計劃走茶旅結合之路，修路架橋，唱響茶歌，全村上下合力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。目前正擘畫修筑一條貫通茶山和橫圳的“茶修步道”，供世人研學茶道，品茗游樂。
曾因工作關系去過兩三次茶山村狗牯腦原產(chǎn)地，但此時的我，心早飛到茶山村里了。要是能上那石頭山上再去瞻仰舊園是件多美好的事呀，哪怕到山腳下，遠遠地望望，看上一眼它云端里猶抱琵琶半遮面的茶山容顏也格外滿足。
遂川的茶山，不登高不足以見其壯美。因腿腳功夫不濟，這次我只能靠越野車助力。連看茶山都是投機取巧，蹭點看似浩瀚壯美的茶山哄哄自己。其實，還是王荊公那話在理，世之奇?zhèn)ス骞?，非常之觀，常在于險遠。
遠眺那云霧里一代接一代梁氏傳人居住過的幾間客家土屋、潛心勞作的茶廠和那片云紗巾下的創(chuàng)始茶園。跟無數(shù)茶客一樣，因山高路遠，只能千百次地站在對面翠源茶廠的山頂之上，站在一湖清水邊，看鷗鶩高翔，望遠山興嘆。
在云霧里的狗牯腦茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)源地，狗牯腦山的漢子梁為鎰，又喚作梁為一，二百二十多年前，他在這種下茶籽，并種下了與金陵茶商女兒楊小小的美麗愛情。1796年前后，梁為鎰受當?shù)啬静纳倘酥?，成了一名出色的木排工。可惜那年時運不濟，要駛往南京的木排被洪水打散，梁為鎰流落秦淮街頭，做了十里洋場楊氏茶館里的店小二。大山漢子的質(zhì)樸深深吸引了楊家小女，二人喜結伉儷，帶著一手好茶藝和一小包茶籽回到湯湖的石頭山，開山種茶，潛心研茶。有詩這樣記述這段故事：“江上號子撼山岳，木排浩蕩三千里。一水相牽石頭城，十里繁華終不計。石頭山下儷影隨，清香種在長風里?！?/p>
我驅(qū)車來到彩旗飄飄的大壩前，只見新開的山路，象金色的長龍在茶海里延伸。工程隊為什么要遍插彩旗?原來作用有多重，一可以美化工作環(huán)境，二可以振奮和鼓舞勞動精神，三作道路指引和彎道險要的警示之用，處處體現(xiàn)的是勞動者的智慧。放眼望去，深壑之中正在修建一座小橋，據(jù)說是為了保護大壩，讓各種大小車輛繞壩而行特意修建的。這條新路自然成了跨過深壑開向茶山核心景區(qū)的觀光便道，未來可期呀!
白云生處有人家，有人家處總是茶?？邕^安村水庫大壩，便來到了茶山村山門之外。一泓湖水，把水庫四周的茶梯田倒映在水中，云霧繚繞，如夢如幻。
“打聲呦呵進山窩，哪有采茶不唱歌。兩手采茶手脫皮，一簍子裝滿樂呵呵!”安村水庫大壩上也在進行除險加固工程施工，工人們在大壩西坡上作業(yè)，川流不息的車輛。大車小車的喇叭聲，挖土機的轟鳴聲，鐵錘敲擊石頭的聲音，工人們的談笑聲，還時不時傳來布谷鳥兒的歌唱和遠處茶山上的動人的山歌……一支春天奮進的交響，在峽谷間回蕩。
我繼續(xù)往山谷中，往茶海深處鉆，踏歌而行。此時，忽然聽到山腰采茶的漢子的歌聲唱起，算是正式邀請對面山窩中的姑娘對歌了。
男:打(唱)摘(只)山歌進條坑(kang山溝)，雕仔(鳥)冇叫妹冇聲(shang)。雕仔冇叫出了窩，妹仔你在哪條坑(kang 山溝)。
女:堂堂大路西邊行hang(走)，唔(不)要踩到妹腳 nang(腳跟)。茶葉要有好品相，唔要壞了妹名聲(shang)。
……
山歌如風，我循著整齊漂亮青春詩行生命城堡一般的茶山，從滿山采茶人間穿過，尋著清亮茶歌的方向，走入茶山深處。七拐八彎后，看到一位采茶女，在水邊絕壁處幾乎向下倒弓著身體探身采茶，兩手好比鳳點頭。那情景讓我吃驚，趕緊抓拍下這驚人的一幕。這時從那采茶女的身邊猛然竄出一只大黑狗，狂吠著，沖我的相機張開大口。好在我離采茶女已經(jīng)不遠，便與她攀談起來，那只黑狗一看，竟然把我當起主人的客人來。黑狗變得溫順起來，圍著我打轉(zhuǎn)，任由我拍打。我讓它去到絕壁上的女主人身邊，那才是更有意思的畫面。讓我不敢相信的事情發(fā)生了，黑狗竟然完全明白我用意，從茶樹條帶間鉆過去，與女主人站在一起，狗和女人相視而笑，并為我擺出了一副我最需要的POS來。任務完成后，她們雙雙跳到平坦寬闊的地方，黑狗貼在女主人身上，做出各式親熱的表演。女主人非常大方地一邊勞作，一邊為我歌唱，還要我把剛才記錄下模樣給她瞧瞧，美美地，自我欣賞自我陶醉一番。
2
猛然間，我仿佛覺得先前那狗在哪兒見過，十分面善。我見過它，豈止一回兩回三四回?
那分明是一只從唐宋柴門里，從明清云霧間走來的狗。在自己的家里，在村頭巷尾，在狗頭山下和天上變幻的云彩里，常常見到的。
此刻，十分想見狗頭山。遂川獨此一山，世界唯此一景。不論東南，還是西北，不管從山哪一個角度看，都是一只不同形態(tài)巍峨的狗。只要你不辭攀登，繞著狗牯腦山頭走走，或遠或近，或高或低，或是獅子駐崗般的威風凜凜，或是老虎曬日似的倦怠慵懶，或是一副大王巡山的臨風獨步……
它是一只看守山門的神犬，永遠以一只狗的模樣示人，和你親近，和你對視。親近和對視的日子多了，在你的心里自然便多了一只親人一樣的愛犬。
茗生狗牯腦，溫泉流不歇。洗藥有神農(nóng)，此去無數(shù)峰。茶海千頃月，鷹盤萬古風。造物主太慷慨了，居然毫不吝嗇地賜予湯湖兩大寶貝——一個是大鄢古泉，一個是狗牯腦茶葉。
山的名字，后來便執(zhí)拗地成了這片山水里的茶的名字。這或許是天下唯一以動物命名的茶葉?應無出其右者。
一個不知就里的古怪名字——“狗牯腦”吸引無數(shù)，大家都跑過來一探究竟。
原來，狗牯腦是山，狗牯腦是樹，狗牯腦還是茶，是飄蕩的客家山歌，是如風的傳奇，是種在風中的清香，是寫進杯中的時空……
梁光福老師作為狗牯腦茶的第七代傳人，帶領華平、華明兩后生堅守狗牯腦茶道，一生不渝。1982年成為團中央點名的優(yōu)秀共青團員出國研修，他把遂川茶農(nóng)的深情厚誼緊緊地打包在行囊中，飛越重洋來到日本國立茶葉研究所。日本田邊町的町長“友好萬古，茶業(yè)長青”的題詞現(xiàn)在還高掛在案頭?；叵肫鹚氖昵案叭毡窘涣鲗W習的這段經(jīng)歷，梁老師一臉的燦爛。
今年四十出頭的梁華平是狗牯腦茶的第八代傳承者之一。他站在遂川縣茶葉科技研究院百茶園邊的涼亭里，指著身后這片狗牯腦山說，他的祖上世代在這里做茶，有一套“兩次殺青”“兩次揉捻”的獨門技藝，秘不外傳，且在家里也是傳男不傳女，新中國建國后才由爺爺領辦國有狗牯腦茶廠，從此向社會公開制茶秘笈，造福全縣茶農(nóng)。
在這片羅霄山水里，到處流傳著神犬神鷹護佑著炎帝神農(nóng)遍嘗百草的傳說。神農(nóng)為幫助百姓抗擊疬疫病痛，跋山涉水，最后找到了這片“百藥之先”的葉子，從此也改變了羅霄大山里人與自然相廝相守的方式。
狗頭山已經(jīng)是一座無字的碑，自然造化把這地方文化史上閃耀的第一抹曙光，定格在這個巍巍的石頭山上。它是一尊永久地雕塑，把這全部的傳說和故事，記載和鐫刻在這里。這中醫(yī)中藥史上那前進的一小步，自然也是那炎帝文化圈中羅霄文明邁出的一大步!聽說，今天的人們抗疫的智慧和汗水，也仍在這座自然石雕上閃光。
遂川茶鄉(xiāng)多的是茶王，父子茶王、兄弟茶王、姊妹茶王等等。三月里，筆者在戴家埔淋洋茶葉專業(yè)合作社里居然遇到了“一廠四茶王”的稀罕事，“夫妻茶王”鐘坤松、薛群英硬是手把手教出了一大把的制茶能手。貧困戶家張春燕兩姐妹先后奪得縣里省里茶葉制作大賽的金銀大獎。女茶王是怎樣煉出來的?“遂川縣薛群英茶葉制作技能大師工作室”和墻上的各種榮譽證書會給你答案。村支書郭貞燕要在炎帝雕像前與四茶王的雙手合影，請世人看看這一雙雙神奇的手，你看看那創(chuàng)意!做茶王是什么感覺?張春燕羞答答地說：“在我們山里，就跟明星差不多了!”
關于狗牯腦茶茶湯為什么如此透亮的問題，我向茶王鐘坤松討教，正在忙于生產(chǎn)腳跟都不著地的他可沒這么多閑功夫闡釋這復雜的問題，他高興地捧出了厚厚的《遂川縣茶葉志》，翻出中國工程院院士劉仲華為志書所作序言里的權威解釋：“歷史名茶狗牯腦，是大自然賜給遂川的恩物，集萬千寵愛而聞名。江西位于‘中國綠茶金三角’的最南端，羅霄山脈有最適合茶葉生產(chǎn)的自然生態(tài)，是炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶的地方。遂川是中國高山溫泉之鄉(xiāng)，有名冠江南的湯湖溫泉，有適合茶葉生長的‘黃金緯度’和‘黃金海拔’。得天獨厚、不可復制的遂川生態(tài)環(huán)境，千百年自然進化的狗牯腦群體品種，睿智的遂川人傳承與創(chuàng)新融合精湛的加工工藝，鑄就了狗牯腦茶茶多酚與氨基酸‘黃金配比’的優(yōu)異品質(zhì)?！?/p>
看到茶葉志上的這些文字，看著透亮的茶湯，吾心亦已透亮，明白個中就里，才不算枉做一個愛茶人。
羅霄山中，茶海無邊。傍晚時分，夕陽西下，蒼山如血。
眼前美麗的茶山，牽引著我的思緒，走進了《井岡山》電視劇的畫面里——
三灣，“泰和祥”染布坊，夜 室內(nèi)(秋)
……
又是一陣冷場。
余酒度心里有氣，話語中明顯加了幾分火藥味：連營級領導都進前委了，陳浩作為團長，為什么不讓他進前委呢?
毛澤東面帶微笑：就編成一個團了，團長的擔子很重，別牽扯他更多的精力了。不管誰當團長，都不必安排進前委。
余灑度和蘇先俊交換了一下眼色。顯然，他們感到，既然毛澤東在團長人選上已經(jīng)作了讓步，他們也不想在前委人選上再爭什么了。
蘇先俊向毛澤東伸出手：官不讓當了，給支煙抽總可以吧?說著接過毛澤東遞過的煙，含在嘴里：唉，無官一身輕啊!
余灑度端起茶杯喝了口茶，頓覺索然無味，他把喝進嘴里的茶葉，吐在地上：你們是不是覺得有點“杯酒釋兵權”的味道啊!
毛澤東臉上漾出富有魅力的微笑：這不是“杯酒釋兵權”，而是“杯茶釋兵權”。毛澤東取過茶杯，有滋有味地品了一口。
這里的每一寸土地都是革命先輩們用鮮血澆灌的，每一寸山河都生長著鮮活的紅色茶事。井岡茶人幾乎可以躺在紅色革命的歷史掌故上說茶事，以啟迪后人,開拓未來——
在“三灣改編”這段歷史正劇中，有一個非同凡響的“茶角色”。毛澤東創(chuàng)造性地提出了成立士兵委員會，推行“三大民主”和“支部建在連上”等建軍的重要原則，“三灣改編”使部隊的面貌為之一新。在中國工農(nóng)革命軍上井岡的前夜，毛澤東采納羅榮桓、張子清等人的意見，把部隊師的建制縮編成一個團，舉杯飲茶之間，統(tǒng)一了大家的思想，釋了舊式軍官余灑度、蘇先俊的兵權，堪稱是一出“杯茶釋兵權”的紅色經(jīng)典,36集《井岡山》電視劇里有很多出耐人尋味的“茶戲”——
毛澤東顧自進屋，把一個紙包放在桌上：給你的。
余灑度：什么?
毛澤東：文才同志送給我一包好茶，和你分享分享。
余灑度：好茶?
毛澤東：茶是肯定好，就是名字不好聽——狗牯腦。據(jù)說此茶始種于明朝神宗朱翊鈞萬歷年間，曾為貢品。此茶由明末茶農(nóng)梁為鎰世代相傳，其味香醇，沁人肺腑，啜飲之后，余味無窮矣。
余灑度冷冷地：我不好茶。
毛澤東：我知道你好酒?？删埔獊y性，茶可以清心哪……
連余灑度、蘇先俊和營級領導都進前委了，陳浩作為團長，為什么不讓他進前委呢?余灑度心里對這種安排十分有氣，話語中明顯加了幾分火藥味。一番交流，被釋了兵權一直滿腹怨氣的余灑度誠懇地向毛澤東提出了加快創(chuàng)建根據(jù)地，不能在茅坪“偏安一隅”的建議。茶，不但可以快口舌、悅心身，還可以治心病。毛澤東與紅軍將士談心交流，都少不了茶。做好余灑度的思想工作，就當記茶一功。
玕山村在地名志上載為關山村，是遂川前往上猶縣通廣東和上桂東過湖湘的岔道關口，橫圳村的關爺廟早已不復存在，但關爺廟橋仍然在風雨中屹立。兩個村村估摸有三四十個姓氏客家人在此聚居，關山、橫圳，就在南屏山、佰公坳、鷹盤山、五指峰、猴子嶺等雄關就在眼前。
湯湖和戴家埔作為遂川兩大核心茶區(qū)，因千百年來處在翻越大山連接湘贛兩廣的古官道上，因有生態(tài)的促動，更兼商貿(mào)拉動，才發(fā)展成今天這品牌產(chǎn)業(yè)中心的模樣。在遂川新近發(fā)現(xiàn)的堆子前仙人井古路碑、珠田鄉(xiāng)良洲半片“永固橋碑”、湯湖橫圳村“關爺橋碑”和草林沖觀音亭上的各種文字也證明了這一判斷?！吨袊まr(nóng)紅軍第二方面軍戰(zhàn)史》《龍泉縣志》《遂川交通志》《遂川軍事志》等文獻的記載也為此說提供了足夠的支撐。
這里的古道，就是當年毛澤東率領中國工農(nóng)革命軍上井岡的路，是毛澤東分兵左安、西莊、營前等鄉(xiāng)村做群眾工作第一次實踐的路，是朱德挑糧的路，是陳毅迎接國民將領畢占云整建制起義隊伍的路，是紅四軍、紅五軍、紅八軍、自衛(wèi)隊、暴動隊、赤衛(wèi)隊、獨立團等千里馳騁的路，是中國工農(nóng)紅軍離開井岡沖出重圍開辟中央蘇區(qū)的路、是新四軍游擊隊衣衫襤褸艱苦轉(zhuǎn)戰(zhàn)的路，這里還是紅六軍團長征先遣集結和出發(fā)和八路軍南下支隊重返延安兩次長征紅旗飄揚的路……
“這，還是根據(jù)地百姓為井岡山送錢糧布匹食鹽茶葉藥材的路!”寧安平老總對筆者如是說。有14年國際茶貿(mào)易經(jīng)歷的寧安平，為一句“井岡山的茶葉甜又香哦”歌詞所動，只身回到山旮旯，在長坪茶鹽古道邊立馬羅霄，創(chuàng)辦了井岡山野生茶研究所，做起了茶博士。“毛澤東收伏的綠林首領袁文才有個小舅子叫謝翔龍，1928年4月以來在茅坪紅軍醫(yī)院承擔外科手術，與其父謝益謙、姐姐謝梅香一道，常常上山采摘野生茶，與其它中藥一起配方，做成消炎藥，效果非常好?！蔽髑f村民王樟生對筆者也說到：“我的大爺王次椿，當年是紅軍軍區(qū)，二爺是縣赤衛(wèi)隊大隊長王次楱的大哥，四兄弟和英雄老祖母參加了革命，一家三位烈士。大爺王次椿當年先后在小井、大壩里及酃縣大院紅軍醫(yī)院里的軍醫(yī)，用茶和各種中草藥結合的辦法，治愈無數(shù)紅軍英雄的槍傷和刀傷，也挽救了無數(shù)英雄的生命……當年領袖毛委員啊，帶領紅軍上井岡啊，茶樹本是紅軍種，風里生來雨里長……”王樟生說著說著，竟氣短韻長地唱起《請茶歌》來。
杯中有乾坤，筆端起風雷。我們不妨想象毛澤東當年日以繼夜地工作，為中國革命殫精竭慮，在油燈下，在石板上，在草棚里，喝著茶，磨著墨，援大筆。那杯茶，端起，放下，撰寫出《井岡山的斗爭》《中國的紅色政權為什么能夠存在?》《星星之火可以燎原》等一篇篇光輝著作。這么說來，井岡茶，狗牯腦，也可以稱得上是中國革命的“一等功臣”了!
在這片山與水，采茶戲一唱500年。贛南茶區(qū)谷雨時節(jié)，勞動婦女上山，一邊采茶一邊唱山歌以鼓舞勞動熱情。用采茶戲藝術打磨的民間歌謠唱紅了一片天。一曲《請茶歌》深情款款延請?zhí)煜缕凤嬀畬?，一支《十送紅軍》生動再現(xiàn)根據(jù)地人民含淚相送紅六軍團踏上二萬五……
四月清明好風光，采茶的姑娘早起忙。
茶鄉(xiāng)人勤春來早，茶山的歌兒永飛揚。
城里的周末睡懶覺，日頭曬到三桿上。
娶媳婦還得到農(nóng)村，娶個小貓小狗和小芳。
酒飽飯飽茶飄香，人兒水靈真漂亮……
你聽，茶山上有個姑娘叫小燕子，幾年前我與她因茶相識在微信空間里，從沒見其人，也不知其姓啥名誰。這回，她用視頻傳來了她清亮的山歌，要與我拍攝的那采茶女的茶歌比個高低。車子疾馳回城，一路上，茶山的歌也隨車飛奔起來——
來源：中國茶葉流通協(xié)會
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
今年是《采茶舞曲》誕生65周年，“棲息”在東溪鄉(xiāng)懷抱的65年時間里，這首膾炙人口的歌曲，不但傳唱熱度經(jīng)久不衰，它那雋永的音符更是在這片土地上不?；仨?，在山里山外奏響了更多的弦外之音。
65年，一首茶歌是如何改變一座環(huán)山小鎮(zhèn)的?我們不妨從這些弦外之音著手，領略東溪以文化為底蘊、以產(chǎn)業(yè)為骨架、以項目為活血的經(jīng)年之變。
▲茶歌小鎮(zhèn)·音樂東溪
茶歌的盡頭是茶鄉(xiāng)
車行過百折盤山路，進入海拔800多米的東溪鄉(xiāng)黃淡漈村，一壟壟茶樹依山而植，層層而上。雖然采茶季已過，但潮宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的300多畝茶園里依舊是“層層綠”的景色，一問才知，原來是高溫天氣下滿山的茶樹雜草叢生，雖是農(nóng)閑時節(jié)，茶園的日常管護也一刻放松不得。上午7點，茶農(nóng)吳超巨早早地從家里來到茶園，開始了一天的勞作。吳超巨是黃淡漈村本地村民，家離茶園不過5分鐘的電動車程，這時候他主要干的是除草工作。“別看現(xiàn)在就10來號人在干活，春天采茶的時候這里全是架著梯子來采茶的農(nóng)民。”吳超巨興奮地說道，不僅是采茶時節(jié)忙，每年茶園施肥時，村里100多戶人家?guī)缀跞砍鰟印?/p>
▲泰順潮宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
2017年以前，吳超巨和大部分黃淡漈村的村民一樣，家里的年輕人都外出打工了，留守的老人和婦女只能靠在家務農(nóng)來掙點生活費。“以前在家里種田一年也就一萬來塊錢，現(xiàn)在在這里干活一年能掙3萬多。”吳超巨手腳麻利地鏟掉一株雜草，笑著回答了記者的問題。
與泰順縣大部分生態(tài)茶園不同，潮宏的茶園里種植的是從廣東潮州千里迢迢引進東溪土地的鳳凰單叢茶，目前整個浙江省只有潮宏的茶園里種植有這個品種的茶樹?！?010年的時候，我們把鳳凰單叢茶引進黃淡漈村進行試種，沒想到長勢非常好，品相也不錯。”據(jù)潮宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)理李少游回憶，東溪鄉(xiāng)政府對于鳳凰單叢茶的引入非常重視，為企業(yè)的創(chuàng)立提供了“店小二式”服務。2017年，潮宏農(nóng)業(yè)開發(fā)項目正式落地，并在同年實現(xiàn)了一期當年投建、當年投產(chǎn)。2019年，單叢茶在黃淡漈村種植面積達到了330畝，務工人次達到了3000多人次，每年累計支出務工費達四十萬元。李少游告訴記者，現(xiàn)在單叢茶樹仍然處于生長期，它的產(chǎn)量每年都在增加，“去年采茶季每天的采茶工人大概在50個左右，今年春季采茶工就已經(jīng)增加到每天80人，四五年后，茶樹進入豐產(chǎn)期，到時候大概每天需要500個人左右?！?/p>
▲潮宏企業(yè)鳳凰單叢茶采摘
現(xiàn)在，市場上的成品單叢茶的價格是每千克2000多元，并且這個數(shù)字還會隨著樹齡增長而不斷升高。然而，潮宏的單叢茶版圖卻不止于此?！艾F(xiàn)在我們計劃在黃淡漈村再啟動200畝左右的單叢茶共富茶園項目，把村里的土地充分利用起來，把茶苗以及種植技術全部提供給村民，引導他們自主種植，然后我們幫他們管理10年左右的時間，待到茶園發(fā)展成熟后再交還給村民，并為他們聯(lián)系銷售渠道?！崩钌儆伪硎?，等到共富茶園開始營收，保守估計，第一年就能給村里帶來200萬左右的收入。潮宏作為東溪鄉(xiāng)招商引資項目，從創(chuàng)立伊始，他們的初心就是希望通過茶企的發(fā)展，解決村里閑置和半閑置勞動力的就業(yè)問題，帶動更多當?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?/p>
▲泰順潮宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 藍德笈/攝
潮宏的創(chuàng)立與發(fā)展是東溪鄉(xiāng)推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個縮影。近年來，東溪鄉(xiāng)依托轄區(qū)內(nèi)泰順潮宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、泰順東尚農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司兩大茶葉龍頭企業(yè)，推動各村山林、園地流轉(zhuǎn)，培育茶葉等農(nóng)特產(chǎn)品種植，打造集生產(chǎn)加工、休閑觀光、宣傳銷售于一體的生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，有效帶動各村集體經(jīng)濟發(fā)展。2022年，東溪鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟總收入658.83萬元，同比增長88.3%。
用“好作品”來講“好故事”
如果說茶產(chǎn)業(yè)的壯大是東溪發(fā)展的骨架，那么豐厚的茶文化底蘊則為茶歌小鎮(zhèn)的靈魂血肉。
▲世界名曲《采茶舞曲》誕生地東溪
乘著《采茶舞曲》聲名遠揚的東風，東溪鄉(xiāng)也逐漸迎來了生氣勃勃的旅游“春天”。文化是旅游的靈魂，諸如春晚舞蹈《碇步橋》帶火仕陽鎮(zhèn)旅游的事例證明：如今，只要一個文化故事或是“爆款”作品就能產(chǎn)生強大的文旅IP效應，帶來景區(qū)人氣“爆表”。
東溪鄉(xiāng)得天獨厚地擁有了“《采茶舞曲》誕生記”這樣的好故事，接下來要考慮的便是如何講好茶歌故事、制造賣點，同時擴大影響力。當?shù)卣畬⒀酃夥旁诹宋幕膭?chuàng)新創(chuàng)造上。
▲浙江藝術職業(yè)學院社會實踐基地在泰順縣東溪鄉(xiāng)落戶
今年7月6日，浙江藝術職業(yè)學院社會實踐基地在泰順縣東溪鄉(xiāng)落戶，同時，由浙藝20名師生組成暑期社會實踐團隊來到這個周大風先生創(chuàng)作《采茶舞曲》的地方，開展暑期社會實踐活動。浙江藝術職業(yè)學院流行音樂講師金姬在初到來時就對東溪充滿了期待，“這里能給予我們很多的創(chuàng)作靈感，這里的風景和文化底蘊為我們后續(xù)創(chuàng)作出更多具有江南特色、特別是東溪鄉(xiāng)地方特色的文藝藝術作品提供了可能?！?/p>
這一次來到東溪鄉(xiāng)的大學生團隊，既有音樂方面的優(yōu)秀學生代表，也有省級文化和旅游系統(tǒng)理論宣講員、藝術設計專業(yè)人才等。
東溪鄉(xiāng)黨委委員吳慧慧介紹，經(jīng)過一段時間的實地采風，浙藝團隊成員將會為東溪鄉(xiāng)創(chuàng)作一批歌曲，同時將圍繞《采茶舞曲》紀念館等東溪鄉(xiāng)新晉文化地標提出藝術設計方面的修改意見，以及幫助東溪更好完成美麗鄉(xiāng)村景觀節(jié)點的改造。
▲浙藝“紅色之心 筑夢青春”暑期社會實踐團來到泰順縣東溪鄉(xiāng)開展暑期社會實踐活動
以音樂為紐帶，東溪鄉(xiāng)和浙江各大藝術名校有著深厚而緊密的淵源。此前，東溪鄉(xiāng)已建成浙江音樂學院創(chuàng)作采風基地等省市專業(yè)院校教育實踐基地6個。每年節(jié)假日、寒暑假，高校藝術類專業(yè)的大學生都會來到東溪開展社會實踐，繪畫、采風、搜集素材，把當?shù)氐墓适潞惋L景編入創(chuàng)作藝術品中。校地合作能為東溪鄉(xiāng)帶來什么?吳慧慧認為，“最大的好處是能把外面優(yōu)質(zhì)的人才引進來，有了人才，就有機會把東溪鄉(xiāng)本土的‘好故事’創(chuàng)作成‘好作品’帶出去。”
▲東溪不斷深化校地合作，建立高校實踐教育基地
自2016年以來，校地合作已經(jīng)成為東溪鄉(xiāng)文化建設的特色。為了保留住高校合作資源，未來，東溪還會繼續(xù)加強與省內(nèi)外各大高校的聯(lián)絡，且不會將目光僅僅拘泥于音樂方面。他們希望進一步引流，把更多的高校藝術家聯(lián)絡過來，推出更多質(zhì)量上乘的《采茶舞曲》文化IP衍生作品，讓“好作品”來講“好故事”，從而帶旺東溪旅游業(yè)。
把“好故事”變?yōu)椤昂皿w驗”
從空中俯瞰東溪街巷，會發(fā)現(xiàn)一座具有濃郁山區(qū)特色的音樂主題小鎮(zhèn)正在悄然興起：新建的周大風《采茶舞曲》紀念館自去年9月14日開館以來，前來調(diào)研、參觀的游客絡繹不絕;全新修繕的茶曲創(chuàng)作地東溪土樓古樸典雅;茶歌風情特色街區(qū)儼然是當?shù)氐摹坝洃浄枴?大風音樂藝術學院東溪分校成為了孩子們追逐音樂夢想的萌地……
▲周大風《采茶舞曲》紀念館
近年來，東溪鄉(xiāng)投入數(shù)千萬元改造文旅基礎配套設施，建成了水上舞臺、音樂廣場、農(nóng)事體驗區(qū)、名家創(chuàng)作工作室等旅游項目，同時吸引東溪人參與到小鎮(zhèn)文旅建設中，探索“禮堂+客廳”“婚俗體驗+展示館”等運營模式。眼下，東溪鄉(xiāng)婚慶廣場與小鎮(zhèn)會客廳兩個在建文旅項目也進入了收尾階段。越來越多的基礎配套設施正在不斷完善，更多的當?shù)乩习傩盏靡栽诩议T口吃上了旅游飯。
▲基礎配套設施不斷完善
位于東溪鄉(xiāng)中心的上村，茶園由3年前的500來畝增加到現(xiàn)在1000多畝，僅茶青銷售就能給每戶村民帶來萬元以上增收。走在村里，處處是音樂主題民宿和農(nóng)家樂。
留下游客腳步的問題解決了，那如何抓人眼球，把更多的游客吸引過來呢?東溪鄉(xiāng)的方法是讓古樸茶歌“活在當下”，以激發(fā)更多的新業(yè)態(tài)。從2019年起，東溪鄉(xiāng)每年都會舉辦一場盛大的茶歌大會，屆時，向全社會征集的“新茶歌”唱作優(yōu)秀作品將會在大賽上展演，來自天南海北的茶農(nóng)、茶商、茶客、茶曲創(chuàng)作者匯聚一堂，以茶會有、以歌傳情。
▲2022浙江省茶歌大會在泰順縣東溪鄉(xiāng)舉行
▲茶文化一條街文旅市集
“浙江省茶歌大會是品牌影響很大的音樂賽事，每年茶歌大會前后，都會同時開辦茶文化一條街的文旅市集，游客到了這邊可以賞茶歌、品茶湯，還能逛茶文化市集、體驗茶藝?！眳腔刍劢榻B，依托茶曲文化品牌影響力，東溪鄉(xiāng)還建成了以泰順茶館為核心的茶產(chǎn)業(yè)特色一條街，通過開展業(yè)態(tài)招商、培育，不斷推動農(nóng)特產(chǎn)品營銷。
(來源：泰順發(fā)布)
如有侵權 請聯(lián)系刪除
