“陜茶1號(hào)”是我省首個(gè)通過(guò)國(guó)家品種登記的無(wú)性系茶樹(shù)品種，被確定為“十四五”時(shí)期全省主推茶樹(shù)品種，具有葉色深綠、葉面隆起、光澤性強(qiáng)和發(fā)芽早、芽葉肥壯等特點(diǎn)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“2023年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)”中，“陜茶1號(hào)”榜上有名，系全國(guó)18個(gè)水果園藝主導(dǎo)品種之一
“陜茶1號(hào)”的選育，填補(bǔ)了我省無(wú)性系茶樹(shù)品種的空白，結(jié)束了陜西茶業(yè)發(fā)展完全依賴外省品種的歷史
在安康市漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)龍泉村，有一株被擋墻圍起來(lái)的茶樹(shù)。在夏日的陽(yáng)光下，這株茶樹(shù)閃著綠油油的光，拇指粗細(xì)的枝干看起來(lái)水分很足。這便是“陜茶1號(hào)”的母樹(shù)。
7月22日，站在這株母樹(shù)下，“陜茶1號(hào)”育種人王衍成介紹：“我們1993年發(fā)現(xiàn)這株老茶樹(shù)。通過(guò)從這株茶樹(shù)上剪枝扦插育苗，如今，我們已在漢濱區(qū)孕育出21萬(wàn)畝茶園。”
培育一個(gè)新品種
1993年3月12日，是王衍成忘不掉的日子。彼時(shí)，身為安康縣農(nóng)業(yè)局（現(xiàn)安康市漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）茶果技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)的他，在遴選茶樹(shù)新品種優(yōu)良單株的道路上已經(jīng)奔波了一年。這一天，他被老家龍泉村祖屋外的一株老茶樹(shù)“拽”住了視線。這株樹(shù)齡超過(guò)80歲的茶樹(shù)，飽滿的越冬芽已露出新綠，葉片隆起，油亮且有光澤。
“這意味著，這株茶樹(shù)同時(shí)具備優(yōu)良茶樹(shù)單株選育的3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，即茶樹(shù)葉片隆起、葉片油亮有光澤、葉芽生長(zhǎng)得更深更壯?！睉{借多年的科研經(jīng)驗(yàn)，王衍成判斷。
讓茶樹(shù)無(wú)性繁殖，可以將老茶樹(shù)身上最優(yōu)秀的基因“克隆”，而這項(xiàng)技術(shù)當(dāng)時(shí)在陜西還是一個(gè)空白。王衍成決定用家門(mén)口的老茶樹(shù)作為選育試驗(yàn)?zāi)副具M(jìn)行無(wú)性繁殖。
在延續(xù)千年用茶樹(shù)籽繁殖茶樹(shù)的山城安康，鮮有人能接受他的觀點(diǎn)。于是，王衍成只好在自家土地上試驗(yàn)。1994年8月，他向親戚要了十幾平方米野草齊肩的荒地，開(kāi)始試驗(yàn)。
開(kāi)荒、平地、起壟、扦插……在大家的不解和觀望中，他從母樹(shù)上剪枝扦插育苗，獨(dú)自完成了育苗試驗(yàn)。
1995年10月，出圃74株茶苗，移栽成活72株，成功實(shí)現(xiàn)了從單株到品系的跨越。
1998年，出圃1500多株茶苗。
2000年，王衍成建起一塊約0.4畝地的茶園。
2003年，茶園第一次喜迎豐收。
憑借上市早、口感好的優(yōu)勢(shì)，這一新品茶葉一上市，便受到歡迎，每公斤單價(jià)比原有品種足足高出60余元。
之后的10余年，王衍成一直在為申報(bào)茶樹(shù)新品種做準(zhǔn)備。按照品種命名要求，他將選育的品種命名為“陜茶1號(hào)”。
2014年，“陜茶1號(hào)”獲得國(guó)家植物新品種權(quán)證書(shū)。
延長(zhǎng)一條產(chǎn)業(yè)鏈
如何把品種優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)？
這個(gè)問(wèn)題不僅擺在王衍成面前，更擺在當(dāng)?shù)卣媲啊?
2006年，王衍成成立安康市漢水韻茶業(yè)有限公司，在漢濱區(qū)流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)新品種試驗(yàn)、示范、育種基地。之后，漢濱區(qū)先后出臺(tái)《關(guān)于加快富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《漢濱區(qū)富硒茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃》等系列支持政策，為富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策保障。
“當(dāng)時(shí)我就看準(zhǔn)了‘陜茶1號(hào)’并帶領(lǐng)村民種植，現(xiàn)在看來(lái)，這是正確的選擇。目前，全村已經(jīng)發(fā)展茶葉3萬(wàn)余畝?！?月6日，瀛湖鎮(zhèn)河?xùn)|村黨支部書(shū)記徐恒海指著一簇簇碧綠的茶壟說(shuō)。
陜西安康山川秀美農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人雷虹說(shuō)：“2015年，企業(yè)從漁業(yè)轉(zhuǎn)型到茶產(chǎn)業(yè)，一開(kāi)始就選擇了‘陜茶1號(hào)’，種植沒(méi)幾年就見(jiàn)了效益，還給周邊500余名群眾提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。”
“現(xiàn)在，我們桂花村共有六小兩大茶葉加工廠，從3月到現(xiàn)在已收購(gòu)鮮葉10萬(wàn)斤，戶均年收入超過(guò)9000元。”瀛湖鎮(zhèn)桂花村黨支部書(shū)記劉榮林自豪地說(shuō)。
漢濱區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王小龍介紹，截至目前，漢濱區(qū)已建成“陜茶1號(hào)”種質(zhì)資源圃和良種繁育基地1000畝，年繁育種苗5000萬(wàn)株以上。此外，“陜茶1號(hào)”還在河南、湖北、重慶等6省市作示范推廣，為更多茶農(nóng)送去了致富“金鑰匙”。
打響一個(gè)茶品牌
“這是我們的‘陜茶1號(hào)’，口味甘醇、色澤清亮……”4月20日，在雙龍鎮(zhèn)舉辦的“陜茶1號(hào)”茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)上，漢濱區(qū)本地網(wǎng)紅達(dá)人在直播時(shí)向網(wǎng)友推介“陜茶1號(hào)”。
在茶樹(shù)品種發(fā)源地雙龍鎮(zhèn)召開(kāi)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)，只是漢濱區(qū)多方位、多角度、多元素推介“陜茶1號(hào)”的一個(gè)案例。
今年6月，安康市供銷(xiāo)合作社在陜西供銷(xiāo)展區(qū)以“安康富硒茶，常飲常安康”為主題，組織30家企業(yè)搭建了300平方米的安康富硒茶特裝展館，開(kāi)展富硒綠茶、紅茶、絞股藍(lán)茶、新式茶飲展示展銷(xiāo)，與全國(guó)各地名茶一起“同臺(tái)競(jìng)技”。
目前，安康富硒茶城建成運(yùn)營(yíng)，已有19家茶企入駐經(jīng)營(yíng)。在品牌宣傳方面，“陜茶1號(hào)”品牌先后在北京、蘭州、武漢、成都、西安等地舉辦宣傳推介等活動(dòng)。
一小片茶葉，實(shí)打?qū)嵉赝衅鹆艘粋€(gè)大產(chǎn)業(yè)。
“目前，我們正在舉全區(qū)之力，抓實(shí)抓好‘陜茶1號(hào)’茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快實(shí)現(xiàn)茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山的發(fā)展目標(biāo)?！睗h濱區(qū)區(qū)長(zhǎng)吳大林說(shuō)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，漢濱區(qū)茶葉總產(chǎn)量9500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20億元。在第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，漢濱區(qū)被列入“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”。
（鄒一銘 汪海玉 翟本榮）
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近年來(lái)，十堰市在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，深入實(shí)施“61”產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)計(jì)劃，把茶產(chǎn)業(yè)作為全市生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)，在整合品牌資源、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)機(jī)制、挖掘品牌文化等方面下足功夫，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得顯著成效。但同時(shí)也應(yīng)看到，十堰市茶產(chǎn)業(yè)基地標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、有機(jī)茶特色化不明顯、產(chǎn)業(yè)體系還不夠健全。面對(duì)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的新形勢(shì)，我市茶產(chǎn)業(yè)如何提質(zhì)增效？
名優(yōu)綠茶暢銷(xiāo)
十堰市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
十堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，十堰市生態(tài)區(qū)位獨(dú)特，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶園大多分布在海拔500米至1200米的二高山地區(qū)，降雨量適中、晝夜溫差大、漫射時(shí)間長(zhǎng)，可謂“高山云霧出好茶”。
十堰市茶葉茶多酚含量達(dá)35%，高于全國(guó)平均水平。清香、粟香、花香等多種香型兼?zhèn)洌啻卧谌珖?guó)大型茶博會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。
近年來(lái)，十堰市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)有各類(lèi)茶企300余家。其中，湖北龍王埡茶業(yè)有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖北梅子貢茶業(yè)集團(tuán)、湖北圣水茶場(chǎng)有限責(zé)任公司、湖北星夢(mèng)茶業(yè)股份有限公司、竹溪貢茶茶業(yè)有限公司是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。全市茶園面積超80萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉1.6萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)24億元，綜合產(chǎn)值達(dá)85億元。名優(yōu)綠茶暢銷(xiāo)，紅茶、烏龍茶、茶葉提取物等產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景廣闊。
發(fā)展遭遇瓶頸
有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)體系不健全
十堰市目前有機(jī)茶認(rèn)證品牌達(dá)43個(gè)，居全省之首。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，十堰市有機(jī)茶雖然在全省率先獲得歐盟認(rèn)證，但有機(jī)茶園面積僅3萬(wàn)畝，占茶園總面積不到4%，且一半以上是老茶園，立地條件差、茶樹(shù)密度高、抵御災(zāi)害能力弱。
十堰市茶產(chǎn)品以綠茶為主，烏龍茶、紅茶、黑茶、茶食品、茶工藝品、茶提取物等僅占5%。在綠茶中，面向大眾消費(fèi)的普通綠茶開(kāi)發(fā)不足，中高檔茶比重過(guò)高。茶葉原料利用率僅為40%，近60%的夏秋茶和普茶原料閑置浪費(fèi)。
此外，十堰市茶葉技術(shù)人員數(shù)量較少、知識(shí)陳舊、年齡老化，企業(yè)自主創(chuàng)新能力不足，產(chǎn)業(yè)效益整體偏低；良種供應(yīng)不足，除竹山縣有一個(gè)小規(guī)模無(wú)性系茶樹(shù)良種繁殖基地外，茶種、茶苗主要靠外調(diào)。全市尚無(wú)一家茶葉專(zhuān)用有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)。
樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念
加快推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
業(yè)內(nèi)人士建議，應(yīng)著眼于全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念，加大有機(jī)茶開(kāi)發(fā)力度，用3至5年時(shí)間打造全域有機(jī)茶示范基地，建成首個(gè)市級(jí)有機(jī)茶示范區(qū)。
堅(jiān)持“突出重點(diǎn)，彰顯特色，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃”的發(fā)展理念，把以竹房百公里茶葉長(zhǎng)廊為主的茶葉特優(yōu)區(qū)，打造成全省乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展示范區(qū)。
大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和專(zhuān)業(yè)村，堅(jiān)持新建基地抓標(biāo)準(zhǔn)、老基地抓升級(jí)，實(shí)施有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升計(jì)劃，促進(jìn)茶葉加工向自動(dòng)化智能化發(fā)展。提高茶園機(jī)械化作業(yè)水平，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，大力推廣生態(tài)種植，全面提高有機(jī)茶基地生產(chǎn)效益。
培育領(lǐng)軍企業(yè)，重點(diǎn)扶持3至5家茶葉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，將其培植成規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)作用明顯的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。加大對(duì)茶葉小微企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社的支持力度，形成以領(lǐng)軍企業(yè)為龍頭、骨干企業(yè)為支撐、小微企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社為基礎(chǔ)的茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)集群。加大招商引資力度，瞄準(zhǔn)500強(qiáng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)上市公司，引進(jìn)知名企業(yè)來(lái)我市參與有機(jī)茶開(kāi)發(fā)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大茶樹(shù)良種、專(zhuān)用種的引種、試驗(yàn)、示范和推廣力度，力爭(zhēng)新建無(wú)性系茶園達(dá)60%以上。圍繞“提高茶樹(shù)鮮葉資源利用率”這一課題，堅(jiān)持以名優(yōu)綠茶為主，紅茶、青茶、黑茶等其他茶類(lèi)為輔，大力開(kāi)發(fā)抹茶、茶葉提取物及終端產(chǎn)品、茶飲料、茶食品、茶工藝制品等深加工產(chǎn)品，力爭(zhēng)綠茶產(chǎn)量與其他茶類(lèi)產(chǎn)量之比由9:1調(diào)整到7:3、茶葉原料利用率由31%提高到80%以上。
建立完善有機(jī)茶質(zhì)量全程控制追溯體系，加大有機(jī)茶產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)證和監(jiān)管力度，統(tǒng)一準(zhǔn)入機(jī)制、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場(chǎng)形象。規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，深度挖掘茶文化資源，豐富品牌內(nèi)涵，進(jìn)一步提高有機(jī)茶知名度和開(kāi)發(fā)效益。
鼓勵(lì)茶企業(yè)搶抓“一帶一路”建設(shè)機(jī)遇，主動(dòng)“走出去”開(kāi)拓市場(chǎng)。引導(dǎo)茶企與其他社會(huì)經(jīng)營(yíng)組織在國(guó)內(nèi)大中型城市設(shè)立專(zhuān)營(yíng)店、加盟店、展銷(xiāo)店和體驗(yàn)店，積極發(fā)展電子商務(wù)，拓展茶葉銷(xiāo)售渠道。
與科研院所開(kāi)展技術(shù)合作，加大新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)力度。強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提升企業(yè)科技含量，加速有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，向產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)，助力全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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