有句俗語,“喝茶不洗杯,閻王把命催”。不及時(shí)沖洗茶杯有什么危害?怎么才能把茶垢輕易地清除掉了?跟隨茂連的腳步,一起來揭開這些疑問吧!
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的。水和茶形成的茶垢隨著飲茶進(jìn)入消化系統(tǒng),極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化,還會(huì)使許多臟器受到損害,如神經(jīng)、胃腸、泌尿和造血系統(tǒng)的病變,甚至引起人體過早衰老。有什么方法可以輕易地祛除茶垢呢?
1.小蘇打
茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
2.牙膏
過長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。這個(gè)時(shí)候,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗,既方便,又不會(huì)損壞茶具或傷害手,既方便又簡(jiǎn)單,茶友們都可以試試看。
3.醋
在水壺中倒些醋,用軟毛刷子輕輕刷洗,要用醋充分接觸水銹,如果還有頑固的,可以稍倒些熱水繼續(xù)刷洗,水銹完全消失后,用清水沖洗就可以了。?
水銹的主要成分是碳酸鈣,因?yàn)槭遣蝗苡谒?,所以就?huì)結(jié)在瓶壁上,醋里有醋酸,它可以和碳酸鈣反應(yīng)生成可容于水的鹽,因此就可以洗掉了。
4.土豆皮
土豆皮去茶垢,最簡(jiǎn)單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然后放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下?lián)u晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
5.檸檬皮
瓷器上的茶垢、水漬,用榨去汁的檸檬皮,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時(shí),就可除去。若是咖啡壺,可以把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部,加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中,直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來。
6.雞蛋殼
只要將蛋殼碾碎,放入要清洗的臟杯子或是瓶子,然后再滴入幾滴醋,慢慢搖晃,再以刷子清洗,就能夠?qū)⑵綍r(shí)不易清洗的部位清洗干凈。除了茶垢之外,蛋殼也可以有效地清除水垢。放熱水的熱水瓶里使用久了也容易生水垢,而熱水瓶由于瓶口較窄,不容易清除底部的水垢。你不妨放些碎蛋殼在水瓶中,加些水與適量的洗潔精,蓋上瓶蓋厚上下?lián)u晃瓶子,最后以清水沖洗幾遍,這樣就可以有效地清除熱水瓶中的水垢了。
7.鹽
在杯子內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方,然后用牙刷或手用力地刷洗茶杯,最后用清水沖洗干凈就可以了。鹽的主要成分是NaCl NaCl中含有MgCl KCl等雜質(zhì) Mg+的水解使鹽呈酸性,酸性物質(zhì)能夠除去茶垢中的茶堿等物質(zhì)。
清潔
妙招
喝茶的好處眾所周知,但是長(zhǎng)期不清洗茶杯,積攢下的茶垢不僅不美觀,還會(huì)滋生霉菌,危害人體建康。
清潔法
馬鈴薯皮
大家平時(shí)家里吃土豆時(shí),可以把削下的土豆皮保留下來,用它來清理茶垢效果相當(dāng)好。
由于土豆含有大量的淀粉,當(dāng)遇到高溫時(shí),淀粉會(huì)形成具有吸附和去污能力的膠體溶液。
把土豆皮放入茶杯中,倒入開水,蓋上蓋子泡15分鐘,然后再用清水沖洗干凈,茶垢就消失不見了。
如果茶壞中的茶垢比較多,可以用長(zhǎng)柄刷配合刷一刷,洗完之后就和新的一樣了。
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清潔法
牙膏
沒錯(cuò)!牙膏“除了刷不干凈牙,啥都刷的干凈”,用牙刷蘸點(diǎn)牙膏均勻涂抹在茶杯內(nèi)壁上,刷洗后用清水洗,杯子就干凈如新了。
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清潔法
雞蛋殼白醋
有一些杯子里面有金屬的茶隔,會(huì)因茶垢而變得烏黑極難洗掉,此時(shí)可以借助蛋殼和白醋來清洗。
把蛋殼和白醋放入碗中再加入清水?dāng)噭?,把茶隔放入浸?0分鐘后就變干凈了。此法既能軟化茶垢,又能殺菌。
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清潔法
小蘇打
最好用的是用面堿,就是超市里做面食用的小蘇打粉。倒一點(diǎn)在想去除污漬的地方,用抹布擦擦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是世界上最便宜最好用最安全的清潔劑~無論是去茶漬還是水池上的污漬,都很好用。
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清潔法
檸檬皮
除瓷器上的茶垢、水漬,用檸檬皮與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時(shí),就可除去。若是咖啡壺,可以把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部,加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中,直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來。
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紫砂壺
以上方法簡(jiǎn)易方便,但是有些方法不適用于紫砂壺。
紫砂是具有多孔結(jié)構(gòu)的,因此會(huì)吸附茶味。如果用牙膏清潔紫砂壺,再用來泡茶,嗯......怎么說呢,就是可能會(huì)有一股清晨的味道。
紫砂壺除垢的正確打開方式:用適量的小蘇打或者食用鹽放入紫砂壺內(nèi),加入溫水,用干凈的紗布(一定要是干凈的,紫砂壺最忌油污)仔細(xì)地擦拭茶垢。
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其實(shí),要想不留茶垢,還得從源頭做起。
茶垢的形成往往是因?yàn)椴鑹貎?nèi)殘存有茶湯,每次喝完茶后就馬上用泡茶的熱水沖洗茶具,并擦拭干凈,這才是最省力最衛(wèi)生的飲茶習(xí)慣。?
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