茶渣妙用
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20個小妙招
過期的茶丟掉可惜，有什么方法廢物利用嗎？
其實不僅僅是過期的茶，我們平時泡完茶剩下的茶渣都有很多用途。
比如清潔、除異味、做肥料、殺菌、護膚之類等等。
過期的茶和茶渣也是同理，分享20個小妙招，把這些茶渣變廢為寶，一起試一試吧。
1.養(yǎng)殖花草
泡過的茶葉，還依然留有無機鹽、碳水化合物等營養(yǎng)成分，因此鋪撒、堆掩在花盆和泥土里，對植物的繁殖大有裨益
2.茶葉枕頭
把茶渣放在陽臺上曬干，積累到一定量之后，就可以制作茶葉枕頭。
用茶渣做枕頭，冬暖夏涼，柔軟清香，能提神醒腦、安神定心，緩解工作壓力，對于高血壓、失眠等癥狀會有一定的輔助效應，可在一定程度上改善人體的健康狀況。
一個茶葉枕頭放在床頭，茶香四溢，淡雅芬芳，睡眠從此香噴噴。
3.消除眼袋
平時我們喝過的茶包，在保持尚有余溫的情況下，睡前在眼睛下方敷一敷，能夠有效促進血液循環(huán)，改善黑眼圈和眼袋。
若想應對眼部浮腫，則可將茶包冰凍后，在清晨使用。
4.去除腳氣
茶里富含的單寧酸具有很強的殺菌作用，患有腳氣和腳臭的朋友可以在睡前泡腳的時候，加入煮開的濃茶汁。
堅持一段時間，情況會改善很多，哪怕只是身體乏力，一樣可以使用茶泡腳，改善疲勞效果也是杠杠滴！
另外，愛穿運動鞋的大汗腳們，不妨用茶渣做鞋墊，由于茶葉可清除濕汗、臭味，可減少人們腳臭的煩惱。
5.修復干燥
腳跟皸裂、嘴唇起皮也是很常見的問題，總是好不了也許不僅是缺水了，很可能是細胞受損導致的。
試試茶葉吧，每周大約3~5次以濕茶包敷嘴唇或腳跟，茶多酚能夠促進細胞再生，滋潤皮膚。
6.清除污垢
鍋內殘留的污垢難以洗掉，就把茶包放到鍋里，加入熱水浸泡一段時間，茶葉中的單寧酸能夠有效分解和軟化污垢。
同樣，對鏡面的污濁和玻璃瓶上的油漬，我們也可以用茶葉擦拭掉。
7.除濕
茶葉的吸附功能很強大，把干茶葉灑在墻角、地毯等容易潮濕的地方，過一個小時再清掃。
或是把干茶葉包入小布袋放到衣柜里，氣味可比樟腦丸什么的自然多了，一般而言防潮的話，使用比較便宜的炒青綠茶即可。
8.鐵鍋防銹
鐵鍋老是生銹怎么辦？每次烹飪過后，先將過清洗干凈，再把濕茶包涂抹在鍋內。茶葉內涵的單寧酸可以在鍋上形成一層保護膜，防止鐵鍋氧化生銹。
9.除腥
煎過魚的鍋留有腥味，用殘茶渣洗滌，腥味可除凈。亦可把魚放在溫茶水中泡5-10分鐘后，再收拾，可大大減少腥味的擴散。
10.清除異味
將茶葉放入微波爐加熱后，裹進紗布里，再放置于冰箱、廚房、廁所、鞋柜和衣柜等地方，茶葉可以吸掉異味，并散發(fā)出清香。
11.菜肴調料
紅茶是用作菜肴的絕好材料，別告訴我說你不愛吃茶葉蛋！
當然，除了茶葉蛋，平日里在廚房中可以備用些紅茶濃汁當做調料使用，它對菜品的色澤、口感和味道都有很好的調節(jié)作用。
12.緩解灼傷
手灼傷后，浸在殘茶水中，可緩解灼痛感。
13.活血化瘀
茶葉的藥用功效也是不可小覷的！平日難免撞傷淤青，以濕茶包敷在淤青處約5分鐘，它能夠幫助收縮血管，進而消毒殺菌，緩解腫脹和發(fā)炎等癥狀。
14.消除口臭
上火引發(fā)口臭好尷尬！怎么辦？可以將茶葉含在嘴里，或清晨以濃茶漱口，茶葉的堿性能夠將我們體內的酸性物質中和。當然如果能常常喝茶，效果會更好！
15.耳洞消炎
相信打過耳洞的朋友都知道這個土方子，茶葉梗對傷口的消炎和愈合確實有著很好的療效，而且不會引起耳朵過敏。
需要注意的就是保持茶葉梗和耳洞大小的契合，以及茶葉梗的干燥。
16.護理秀發(fā)
平日洗頭，在清洗掉洗發(fā)露之后，茶水可作為護發(fā)素派上用場。將頭發(fā)浸泡在茶水里，并在頭發(fā)上停留幾分鐘后再以清水沖掉。
茶葉去垢力強，對清潔頭皮大有好處，洗過后的頭發(fā)也會變得烏黑亮麗、柔軟絲滑哦。
17.避免雞蛋變質
預防雞蛋變質的方法是什么？不是放在米里?？梢詫⑴葸^的茶葉曬干，然后將雞蛋深埋在茶渣當中，找一個陰涼干燥的地方放置，就算存放好幾個月也不會變質。
18.加紅糖抗皺美容
茶葉中含有兒茶素，兒茶素是天然的抗氧化劑，能夠很好的活性化酶，能幫助機體清除自由基脂質過氧化物，延緩衰老。
取出杯中的茶渣，將一定量的紅糖和茶渣放入水中一起熬制，在加入面粉調拌均勻敷在臉部，10多分鐘后用干凈的濕毛巾將臉部擦拭干凈，一個月左右?guī)缀蹙蜁兊冒尊t嫩。
19.驅趕蚊蟲
將干的茶葉渣放到小爐子里點燃，尤其在夏天的夜晚，茶煙的驅蚊效果并不亞于蚊香！或者可以放到廁所內燃燒，也可以驅趕惡蟲。
20.止血鎮(zhèn)痛
口腔潰瘍牙齦出血咋辦呀？簡直沒有比茶包更天然的止血劑了。
將濕茶包含在口中，貼住出血部位，茶葉中的單寧酸可以瞬間發(fā)揮消炎治愈的功效，止血止痛，還能形成天然的防護膜
水為茶之父，茶不好喝，可能是水用得不對!
不妨試試陶壺煮水，既可以軟化水質，也使茶水口感更柔滑，喉韻更為細膩，也可以讓茶香更高揚。
所有的陶壺，都能煮出優(yōu)質水嗎?
市場上煮水陶壺，有兩種：一種是上釉的，一種是不上釉的。
上釉的陶壺，講究釉色，不追求煮水效果，所以難以改善水質;不上釉的陶壺叫粗陶，精陶對水質的變化影響較大。
因此，買煮水陶壺，杯小茶更推薦粗陶壺。
本期推薦的這款瓊田壺，就不上釉的粗陶。其陶土原料，由多種原礦石通過獨特配方配制出來，并且講究陶胚的燒制技術。讓它裝點茶席，將水煮活，把茶泡甜，享受禪意茶生活吧。
作為今天的重磅推薦，入手這款陶壺真的非常劃算。來源靠譜、價格良心，品質經得起考驗。大小兩款可選，配大氣禮盒，原價接近千元，現在茶的故事福利價僅599元，還順豐包郵。庫存有限，活動即時3天，過期不候。
在談改善水質之前，當然要關注食品安全問題。
這款瓊田壺，經過直飲水質量、陶瓷質量與食品安全三方面的檢測。
用它來煮水，不用再擔心由于壺本身的材質對水造成二次污染以及相對應帶來的身體負擔。
這是許多其它陶壺辦不到呢。
這是一款很懂得提升水質的陶壺。
瓊田壺，選用優(yōu)質高嶺土，加入多種礦土，以陶土特別配置配方精煉而成。
由此制成的陶壺，自身富含礦物質，遇高溫則釋放，軟化水質，使茶水口感更柔滑，出湯色清味甜。
杯小茶與團隊的小實驗中，對比瓊田壺與普通的燒水壺，結論是用這把瓊田壺煮出來的水泡的茶真的要更香、更醇、更好喝!
用瓊田壺提升水質的秘訣。
將普通的茶泡出驚艷的感覺，靠的是水。
這把瓊田壺煮出來的水，不一般。黃漢彰老師曾經做過測試，用相同的水在瓊田壺和普通壺燒開后，自然冷卻后用ph試劑測試結果;普通壺煮的水和沒煮過的水原水一樣，偏中性，但是用瓊田壺煮的水呈弱堿性。
呈弱堿性的水，水質更軟，用它泡茶能大限度地泡出茶葉的本色。這甚至能夠把50塊錢的茶葉泡出500元的滋味了!
好陶壺，體驗感好是關鍵。
這款瓊田壺，最近杯小茶一直在用，古樸且有質感，美觀且好用。
茶壺，上手感與倒水斷流，需要嚴格考究。
陶壺，常見的缺點是出水斷水不流暢。但是這把瓊田壺，即使只有20%的水，出水依然有力，水線溫順淡定，斷水干凈利落。
杯小茶個人建議，最高注水量不要超過壺身的一半，這樣既不會太重，燒水也快很多。
平時用銀壺、用銅壺都難免要拿茶巾墊手才能倒水，因為水剛剛燒開的時候壺真的熱氣騰騰!
這款瓊田壺，提梁的設計特別人性化!弓型的提梁，哪怕水燒開了，也可輕松提起!相比之前介紹過的彌壺，這款瓊田壺的提梁的握感更讓人放心喔。
不用擔心被出氣孔的熱氣燙到，不用擔心被從壺蓋縫跑出的熱氣燙到，而且提梁也一點也不燙到。
輕松提起，只要靜待壺內的水的“撲騰聲”消失，就可以優(yōu)雅提壺倒水了!美美的~
多種方式加熱。
這款瓊田壺不僅可以用電陶爐，文藝雅致地加熱;還可以用直火，炭爐慢燒，過上一段慢時光;甚至還能用燃氣灶加熱。
杯小茶比較建議使用電陶爐來搭配這把瓊田壺。因為采用電陶爐，一來加熱方式更加均勻，二來減少明火帶來的安全隱患，三來可以保持壺身的潔凈，四來是電陶爐普遍顏值更高。
當然，杯小茶還是要提醒大家煮水的時候要多留心，為了安全起見，盡量避免出現干燒情況。
如果需要購買搭配的電陶爐，可以進入我們的商城選購，或者直接添加微信客服咨詢，微信號：13808880450。
開壺，簡單方便。
與鐵壺、紫砂壺不同，瓊田壺開壺非常簡單，只需要清洗幾遍，再煮上一兩壺熱水，就可以進行煮水泡茶了。
保養(yǎng)也很簡單，喝完茶后把它晾干，多擦拭壺身，滋養(yǎng)久了自然會呈現舒適的色澤。
但是千萬別用中性清潔劑清洗哦，它特殊的材質會有一定損壞的。
大小兩款，隨心選擇。
這款壺的容量為1000ml，杯小茶平時用工夫茶泡法，大概是沖泡三泡茶湯。這個容量適合大多數泡茶的需求。
如果喜歡更小巧一點，一壺水只為一泡茶，那杯小茶還準備了一款500ml的小瓊田壺供大家選擇，價格也是十分到位的。
精鉆陶藝，只為一泡好水好茶。
這把瓊田壺的制作者，黃漢彰老師有著50多年扎實的制陶功底，祖?zhèn)魇炙嚨嫩`行者。
歷時1800多天，300多次實驗，對陶土的扎實手藝終于打造出能夠接近“山泉”品質的陶壺瓊田壺。
如今，我們拿到這把瓊田壺，輕松就可以把水煮出“山泉”的感覺，煮出一壺對人體健康有益的水。
古樸設計，低調的陶壺
這把瓊田壺的制作者，黃漢彰老師有著50多年扎實的制陶功底，祖?zhèn)魇炙嚨嫩`行者。
用過的茶友紛紛表示這款壺實在是古樸又好用!
“ 瓊田壺煮出來的水真的很甘甜，真的不同?！?/p>
“ 瓊田壺器型簡約，質感有度，很喜歡。”
本期要給大家推薦一款很懂提升水質的陶壺，名為瓊田壺，以黃漢彰老師的陶土特別配方，與獨特燒窯技藝制成，與眾不同。讓它裝點茶席，將水煮活，把茶泡甜，享受禪意茶生活吧。
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中國茶葉文化博大精深，連外國人都說“一茶一世界，一葉一乾坤”，想提高知識的方法最重要的就是學習和不恥下問，今天，我們就來說說茶的入門知識，絕對靠譜實用。
茶的起源
中國是茶的原產地，茶葉發(fā)源地主要是在云、貴高原，世界各國茶葉語言源于中國。
中國茶的歷史
1、茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公，興于唐，盛于宋。
2、神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。
3、商朝周武王伐紂，酋長就曾有進貢茶葉。
4、西漢吳理真開始在蒙山植茶，其有“植茶始祖”之稱。
5、興于唐，陸羽的《茶經》就是最好的證明，這是第一部茶書，比較全面的介紹了茶葉知識，如茶樹的栽培，茶葉的加工、沖泡等，陸羽被尊稱為“茶圣”。從《茶經》之后，茶開始獨立于藥材和食材。
6、宋朝記載茶的名著有很多，贊頌茶的茶詩不少，如歐陽修的《歸田錄》，范仲淹的《斗茶歌》等。
7、明朝“廢團茶興散茶”，制茶工藝發(fā)生變革，炒青茶出現。
8、清朝以后傳統(tǒng)名茶到現在都一直延續(xù)，如西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音等。
我國茶區(qū)的分布
我國茶區(qū)分布遼闊，東起東經122度的臺灣省東部海岸，西至東經95度的西藏自治區(qū)易貢，南自北緯18度的海南榆林，北到北緯37度的山東榮城，東西跨經度27度，南北跨緯度19度。共有21個省(市、區(qū))、967個縣、市生產茶葉。
我國的四大茶區(qū)
全國分四大茶區(qū)：即江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，是名茶最多的茶區(qū)，主產綠茶，部分紅茶和烏龍茶。
華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于我國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū))，為中國最適宜茶樹生長的地方，是中國最南部的茶區(qū)，主產烏龍茶、紅茶、綠茶等。
西南茶區(qū)
西南茶區(qū)位于我國西南部，包括云南、貴州、四川、重慶等省市以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)，主產黑茶(普洱茶)、綠茶、紅茶等。
江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于我國長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，是四大茶區(qū)中最北的一個茶區(qū)，主產綠茶。
茶葉的分類基本茶類
(一)綠茶類(不發(fā)酵茶)
A、按工藝分：炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、半烘炒綠茶
B、按外形分：扁形、針形、螺形、菊花形
(二)黃茶類(輕發(fā)酵茶)：蒙頂黃芽、君山銀針
(三)白茶類(輕發(fā)酵茶)：白毫銀針、白牡丹
(四)青茶類(半發(fā)酵茶)
A、臺灣烏龍：凍頂烏龍、包種烏龍
B、廣東烏龍：鳳凰單樅、鳳凰水仙
C、閩北烏龍：武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂
D、閩南烏龍：鐵觀音
(五)紅茶(全發(fā)酵茶)：祁門紅茶、滇紅、川紅
(六)黑茶(完全發(fā)酵，后發(fā)酵茶)：普洱茶、康磚、金興
加工茶類
花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、茶飲料。
茶樹的分類
按樹的大小分三種：有喬木型、半喬木型和灌木型;
按葉型大小分三類：大葉種、中葉種和小葉種;
按進化程度分三種：原始型、半原始型和進化型。
喬木型茶樹
樹形高大，主干明顯，分枝部位高。
半喬木型茶樹
又稱小喬木型茶樹，樹形沒喬木型高大，但有明顯的主干，分枝較低。
灌木型茶樹
樹形矮小，沒明顯主干，分枝較低也較多，發(fā)芽密，乃采摘。
茶葉的辨識
1、水：泉水上，江水中，井水次;
2、水溫：綠茶80℃，烏龍茶95—100℃左右，白茶90℃，黑茶90—100℃，紅茶90℃，黃茶80—90℃;
3、泡茶的用具：陶具、瓷具、紫砂。
茶葉化學成分及其對人體的保健作用
茶葉的化學成分是由3.5-7.0%的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鋅、硒等多種。茶葉的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、維生素、甾醇等。
茶葉中含有20-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質，也是人體必需的。
茶葉的功能
茶葉具有清心、明目、生津、止渴、利尿、解毒、防癌、抗輻射、減肥、美容、補充維生素等功能。
合理地選擇適合自己飲用的茶
人的體質有寒熱虛實之別，茶性有寒涼溫熱之異。
綠茶茶性寒涼
只適宜陽盛體熱和陰虛火旺之人飲用，脾胃虛寒之人不宜飲用。
紅茶茶性溫和
適宜所有人飲用，特別是老人、少兒、孕婦、胃寒病人飲用。如果在飲用紅茶前，在沖泡好的紅茶湯中加入牛奶、方糖，不但風味獨特，而且養(yǎng)生保健功效更佳。如果喜歡飲用特殊風味的紅茶，可加入檸檬、草莓、桂皮、姜汁、荔枝汁等配料飲用，更有一番風味。也可以制成泡沫紅茶、珍珠奶紅茶等調飲式紅茶，其品飲情趣與文化價值更高。
青茶茶性不寒不熱
是一種中性茶，大多數人可選擇飲用。但是，近幾年采用輕發(fā)酵工藝加工而成的清香型鐵觀音和廣東生產的單叢烏龍茶，其茶性寒涼，脾胃虛寒之人不宜選擇此茶飲用。
黑茶茶性溫和
在六大基本茶類中茶性最平和的茶類，適宜所有人飲用。同時，黑茶的渥堆是一種濕熱發(fā)酵過程，大量菌類微生物參予了發(fā)酵，至渥堆、干燥、貯放后大量益菌微生物仍存留在茶體中，飲用黑茶既可養(yǎng)生保健、強身健體，又可生津止渴，利尿通便。
選擇黑茶時適宜選擇熟茶，不要選擇未達到品質標準的生茶，以免損傷身體。
黃茶茶性接近綠茶
不宜飲用綠茶之人不宜飲用黃茶。
白茶茶性近似青茶
適宜飲用青茶之人亦適宜飲用白茶。
代用茶大多具有保健與藥用功效
由于代用茶大多具有保健與藥用功效，故民間用其代替茶飲。代用茶性較為復雜，應以茶性和民間實踐經驗為依據，科學選擇代用茶。
正常人一天宜飲多少茶?
飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。
家中有多種茶葉，如何安排飲用?
有些人在一天之中，不同時間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級綠茶，醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯紅茶，解困提神;下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高級綠茶加點點心、果品，補充營養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F聚一起，泡上一壺烏龍茶，邊談心邊喝茶，別有一番情趣。這種一日飲茶巧安排，你如果有興趣，不妨也可試一試。
為什么有人喜歡用枸杞子、西洋參、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶葉中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋補抗衰的作用。《本草經疏》對枸杞子之功效作過較全面的論述：“枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛十之七八，故服食多為益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但對肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、遺精等久服甚效，而且對高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病等也有一定的療效。
用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
孕婦、兒童能否喝茶?
孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的刺激，兒童也是如此。因此一般主張孕婦、兒童宜飲淡茶，通過飲些淡茶，可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶，可加強胃腸蠕動，幫助消化;飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便干結造成肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預防齲齒。
用茶水洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口有什么好處?
用茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發(fā)生，而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，并能防治濕疹、止癢，減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭，可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀;用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保護牙齒，防治口腔疾病。
一杯茶沖泡幾次為宜?
茶類不同耐泡程度不一，人們日常生活中，常有這樣的體會：非常細嫩的高級茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了。普通紅綠茶?？蓻_泡34次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。
無論什么茶，第一次沖泡浸出量都能占可溶物總量的50%以上，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有13%。從營養(yǎng)的角度來看,茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%被浸出，第二次沖泡后，95%以上都已浸出。其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡后，基本達到全量浸出。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多沖泡幾次;以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡。
家庭如何保管好茶葉?
買回的小包裝茶，無論是復合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶，都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有干燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質。總而言之，保存茶葉的條件：一是要干燥，二是最好低溫(5℃左右)。
? ? ? ?最后給大家分享一個簡單的沏茶工序
沏茶
一、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
二、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
三、溫杯：燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。
四、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高沖"。
五、低泡：泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發(fā)，俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
六、分茶：茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。
七、敬茶：將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
八、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
九、品茶："品"字三個口，一杯茶需分三口品嘗，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。
品茶
品茶可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。具體包括：
備：是品茶的第一道工序，包括對茶葉、開水、茶具和品茶環(huán)境四方面的準備工作。
洗（溫）：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和溫杯的作用。
?。ㄟx）：按客人的品種、嗜好和飲茶習俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點茶和供客人選用。
沏（泡）：沏茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高沖低調，即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有處于茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲，仔細觀察茶葉從浮到沉的形態(tài)變化。
端（敬）：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，容易燙手，且不恭敬。正確做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品：客人接過茶后不能舉杯一飲而盡，吃口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴展到舌苔，直接刺激味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。
斟（加）：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣必須注意禮節(jié)，一般以杯容量的三分之二茶液為宜。
清：即清洗，要等客人離后，才能清洗茶具，收藏起來以備下次之用。
