一片葉子,一種乾坤。配得上乾坤的葉子,只有茶。
茶,注入無華的水,人的一生就可以在一杯茶里修行。
一個地方更是如此,有了茶風茶俗,就有了生活的意境。
“山間云煙舒卷,巖壑幽邃,流泉灑落,遠峰飄杳,翠云深處隱現(xiàn)人家”。在婺源博物館,清華人胡皋的《群山云繞圖軸》(明·絹本設色,縱一百四十五厘米,橫六十點五厘米)中,山間彌漫著萬千氣象,有二人在憑欄聽泉,還有一位老翁“曳杖相訪”,水閣的畫境雖然沒有直接表現(xiàn)茶,卻分明有茶的意境,還有茶的清香。人生最為淡雅的事,莫過于三五好友一起聽風,看云,吃茶。
“涼臺靜室,明窗曲幾,僧寮道院,松風竹月,晏坐行吟,清譚把卷?!泵鞔憳渎曉凇恫桢加洝分姓f出了品茗的勝境。明代書畫家文徵明,在與友人“淺甌吹雪試新茶”中創(chuàng)作的《品茶圖》,堪稱“以茶助畫”的代表作。他在落款中記述了當時的情景:“嘉靖辛卯,山中茶事方盛,陸子傅過訪,遂汲泉煮而品之,真一段佳話也。”蘇州畫家文伯仁的《仿宋人山水土軸》(明·絹本設色,縱九十厘米,橫二十九點七厘米),形式美與意境美的融合更為凸顯,蒼松下,“澗水繞廬而過,二人開軒危坐對話”,長條的木桌上擺著茶壺茶甌,茶已煮好,正等著策杖的長者,還有攜琴的童子。素紙薄宣上,山,樹,溪,木屋,還有人互為風景,木屋桌上的茶,琴童背上的琴,才是畫家為山中悠然相見的雅事埋下的伏筆。杜甫的“落日平臺上,春風啜茗時”,描述的也是這樣的情景吧。
畫境詩境,都是心境的體現(xiàn)。水墨單色,墨白渲染。在婺源人黃海的《山水圖軸》(清·紙本,縱一百三十八厘米,橫四十七點五厘米)里,無論是一山一溪,還是一木橋一扁舟一茶亭,應都是畫家內心悸動的景物。那空無一人的茶亭,是否在等待游子的歸來?黃海咸豐年間客居上海,在他的另一幅畫家鄉(xiāng)的山水中,借山水之意表達了對故土故人的思念:“我別漳溪久,思君十余載。何時泛小舟,重記子云居。”
在館藏的作品中,婺源人汪心用《耕織圖軸》(清·紙本,二十二幅,縱八十三點五厘米,橫四十六厘米)描繪了耕作與紡織的場景。記憶里的景物與情境,儼然是一幅幅民間風俗畫。而這樣的作品在當代本土畫家戴奔洪的風俗畫里得到傳承。戴奔洪生在婺源,長在婺源,是婺源恢復高考后第一批美術專業(yè)畢業(yè)生,長期從事美術創(chuàng)作,擁有得天獨厚的地域人文資源,他先后創(chuàng)作了《二十四節(jié)氣與婺源農(nóng)事》(紙本,全套)、《婺源婚禮習俗》(紙本,全套)、《婺源四時八節(jié)》(紙本,全套)等作品集。戴奔洪堅持向生活要素材,卻不是簡單的描摹,而是對人物與物象進行藝術表達。難能可貴的是,他近年創(chuàng)作的工筆重彩風俗畫——《婺源手工制茶圖卷》(紙本,縱五十厘米,橫三百六十厘米)和《八仙品茗圖》(紙本,縱一百六十厘米,橫一百零二點五厘米),畫風抱樸守柮,筆畫細膩,色彩熱烈,不僅把婺源民間采摘、晾片、殺青、攤涼、揉捻、烘焙、去雜、包裝等手工制茶的程序表現(xiàn)得淋漓盡致,濃郁的鄉(xiāng)土氣息躍然畫中,還按照婺源人家堂前的擺設與喝茶習俗創(chuàng)作,再現(xiàn)了民間關于八仙品茗的傳說,鐵拐李、漢鐘離、張果老、藍采和、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹國舅,一個個長幼有序,活靈活現(xiàn),栩栩如生。“人間有味是微醺”。在《八仙品茗圖》中,八仙品茶似乎也品到了如此狀態(tài),“言有盡而意無窮”。
“待到春風二三月,石爐敲火試新茶?!贝鞅己閯?chuàng)作茶主題的風俗畫,接著地氣,很容易讓人感覺回到春天茶園的現(xiàn)場和鄉(xiāng)村農(nóng)家展開的景象:采茶的村姑,做茶的茶農(nóng),以及“小把戲”(小孩)圍著八仙桌聽老輩人講述婺源茶的故事。
【摘自2016年2月第1期《吃茶去》雜志;作者:洪忠佩(江西婺源),系中國作家協(xié)會會員,江西省作家協(xié)會理事】
?無墨盛世熟茶,歷經(jīng)歲月打磨,更顯成熟深邃。時光沉淀后獨特魅力吸引了陽江眾多熟茶愛好者,齊聚一堂。
一盞無墨盛世,品四時更替、感受歲月的味道,無墨盛世品鑒會廣東陽江站圓滿結束。以茶為媒,因志而聚。再次鳴謝無墨記·陽江總代理店魏總對“無墨盛世”品鑒活動的大力支持。
同時也感謝各位茶友的積極參與和支持,有了你們的認同和幫助,無墨記邁向全國的腳步,一定會越來越快,愈加有力
各位領導,耀悅法師和各位代表、各位茶友大家下午好!很高興能參加今天的講壇活動。
喜歡茶,不知道是從哪一年開始的。
小時候印象頗深的是炎熱的夏天放學回家后,總是會嘬上一大口父親泡的釅釅的濃茶,雖然苦苦澀澀的,卻又會慢慢地彌漫出香香甜甜的氣息。似乎,兒時父親那大茶缸里的釅茶,便在我的心里種下了有關茶的味覺基因、種下了日后終其一生愛茶的種子。
后來自己參加工作,開始置辦各種茶具,也開始了學著買茶、喝茶,甚至開始了收藏各種茶類。慢慢地,各種有關茶的家什越來越多,手里的藏茶也越來越多,似乎只有這樣,才算是會喝茶。
2004年,有幸依止了上凈下慧老和尚。由此,帶著懵懂和跌撞、虔誠與炙熱,開始了我的學佛之路。于是乎,如愛茶一般,我學佛的裝備也置辦的甚是齊全,從不同材質的念珠,到不同材質的佛像,到各種供佛的香料……似乎只有這樣,才算是精進和虔誠,似乎只有這樣才能學好佛法。
茶人愛茶,既是一個品飲的過程,更是一個自我覺知、自我提升的過程。2005年4月,我因為各種機緣巧合,在石家莊三字禪茶院里創(chuàng)辦了全省第一家專業(yè)素食餐館----納地素食。至今,納地素食仍然是石家莊市的第一素食品牌。在全心經(jīng)營素食餐廳的同時,也與禪茶結下了不解之緣。常常有大德名師前來授課說禪。既然茶禪一味,師父們在教授之中也是常常把中國禪茶的內在精神融入到言談之中。
曾親耳聆聽大德恩師凈慧老和尚把中國禪茶的內在精神融進了自己的詩偈之中。詩曰:“趙州一碗茶,今古味無差;根植菩提種,葉抽智慧芽……”
凈慧老和尚一直大力倡導“在生活中修行,在修行中生活”。但坦白地講,多年以前剛剛開始學佛時,對師父的教導總是懵懵懂懂,不知其所以然。那些大道至簡的偈子,那些蘊含在一茶一飯中的禪宗精髓,那些老和尚一直為我們開示的“生活禪”,長時間以來我其實一直一知半解,知其皮毛卻一直不能深刻領會。然而突然有一天,因為與茶有關的一件小事,讓我第一次有了“頓悟”的體驗。
曾幾何時,我喝茶總是特別講究茶器的精美、環(huán)境的優(yōu)雅、茶的優(yōu)劣,喜歡努力分辨什么山林氣啊、湯感啊、茶韻啊,熱衷于談論不同茶的產(chǎn)地、年份、工藝,也總是要和茶友爭出個高低短長來。于是,喝茶喝出了很多傲慢來,總覺得別人的茶都沒自己買到好喝,誰也沒有自己泡出的茶湯好喝,誰也沒有自己更愛茶。
直到有一年夏天,有一次和朋友們一起去佛光山上掛經(jīng)幡。一路走上山,隨身帶的一杯茶早就喝光了,人還在山頂。正午大大的太陽炙烤著,嗓子早已冒煙了。當時覺得,不拘于什么水,無所謂純凈水還是礦水,哪怕是什么自來水,只要能解渴。于是,在山上隨便找了一處農(nóng)家樂,接過人家給端來的茶,貪婪地端起杯子一飲而盡。店家給我們上的,其實就是一暖壺不知道什么地方出產(chǎn)的、梗子極多的、最廉價的綠茶??晌耶敃r的感受,那就是人間至味啊。水,是自來水管燒開的水,茶,是我以前絕不會正眼多瞧一下兒的最粗劣的茶,居然讓我內心充滿了感動和滿足。
那一刻,我感受到了清風吹過的舒爽,也感受到了這杯農(nóng)家茶里的生動,更感受到了拋卻一切虛無的、無意義的外表后,這杯單純的茶帶給我的愉悅和滿足。突然間,我一下子悟到了師父所說的“著意嘗來淡,隨緣得處佳”之意了。這件小事,讓我的內心真正地開始體會到了禪茶的奧妙。
2016年春節(jié)剛過,我們許多同修邀請恩師明海大和尚來納地素食做新春開示:沒想到師父給大家祝福新春后,就給大家娓娓道來講起了禪茶,讓我們大家一起來向茶學習,修習《茶之六度》:
遇水舍己,而成茶飲,是為布施;
葉蘊茶香,猶如戒香,是為持戒;
忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;
除懶去惰,醒神益思,是為精進;
和敬清寂,茶味一如,是為禪定;
行方便法,濟人無數(shù),是為智慧。
一片茶葉、一杯淡茶,竟蘊含著這么奇妙的哲理,竟可以和我們平常的修行生活水乳交融在一起。我當時就覺得心頭一亮,想到若修習茶道的人能在熟悉整個茶事流程的基礎上,保持體態(tài)端莊,放空身心,能念念關注在當下的茶事中,將心收于茶中,只去專注地感知自己的身體、心、和外部環(huán)境,同時又不被外部環(huán)境干擾牽制,不去因茶器的好壞、茶的貴賤這些膚淺的俗事掛累內心,念念分明,這不正是一個禪修的過程嗎?由此,在2016年,我正式創(chuàng)立了默照茶修,希望通過茶事的修習,來探究生活禪與生活茶深邃的內涵,進而修習我們的內心。
就像著名的禪宗公案所講,一位行者問高僧,您得道前每日做什么?高僧說:砍柴、挑水、做飯。行者問:那您得道后每日做什么?高僧說:砍柴、挑水、做飯。行者不解地問:這有何不同嗎?高僧說:得道前,我砍柴時想著挑水、挑水時想著做飯、做飯時想著砍下一頓飯的柴。而現(xiàn)在,我砍柴時就是砍柴,挑水時就是挑水,做飯時就是做飯。
就是這樣,我們需要的同樣如此——喝茶就是喝茶。在茶中修行,以茶養(yǎng)慧,逐漸在習茶中,不去在意茶的優(yōu)劣,不去苛求器的好壞,不再強調個人好惡,以無念心安住于茶中——喝茶,就是喝茶。從此,每次布茶,均按此修習,獲益良多!
師父們一直教誨我們要把學佛和修行落到實處,在生活中落實生活禪。在生活中實現(xiàn)禪的超越,體現(xiàn)禪的意境、禪的精神、禪的風采。通過禪茶的修習,我深深感受到將茶與生活禪結合在一起可以解除現(xiàn)代人生活中存在的各種困惑、煩惱和心理障礙,使我們的精神生活更充實,物質生活更高雅,道德生活更圓滿,感情生活更純潔,社會生活更祥和,從而使我們趨向智慧的人生,圓滿的人生。
作為一名愛茶人,茶生活已經(jīng)和生活禪分不開了。就像師父說的:我們的生活充滿著禪意和禪機,所謂“神通及妙用,運水與搬柴”,讓我們保持一顆平常心,在日常的一碗茶中,觀照自己的身心,體味茶的精神,修習茶之六度,覺悟人生,奉獻人生!
而這么多年來與茶有關的所有的一切——繁華、輝煌、成就、高深、繽紛、多彩,無論我已收獲了多少、體悟了多少,驀然回首、洞穿歲月之河,我清晰地看到,一切的緣起,皆在多年前那個放學回家的小女孩兒捧起的父親那只大茶缸里最平淡無奇、卻最為甘甜清冽的那杯釅茶之中。
生命就是這般奇妙。歸于原點,歸于內心。這,便是我體會到的生活禪與茶生活的內在奧義。