2021年已經(jīng)過去大半，這一年普洱茶市場(chǎng)發(fā)生了很多事情，為了方便茶商朋友能夠在即將到來的銷售旺季大展拳腳，也為了茶客朋友能夠買到心儀的普洱茶，再次特將2021年普洱茶的加以梳理總結(jié)，一共得出了六條結(jié)論，希望能幫得上忙。
1.傳統(tǒng)產(chǎn)品越來越不好賣，茶客的需求再上升
今年一些經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)品的整體市場(chǎng)表現(xiàn)都不如往年，所謂整體不如，是不分品牌、不分產(chǎn)品甚至不分產(chǎn)地的不如。拋開疫情這個(gè)突發(fā)因素，因?yàn)榻衲甑氖袌?chǎng)行情要比去年好不少。傳統(tǒng)產(chǎn)品所遭遇的滑鐵盧更多的是來自要求越來越高的茶客。這種變化應(yīng)該是去年大家在家的時(shí)間都比較多，很多忙碌的愛茶人終于可以坐在家中喝上一壺好茶，幾個(gè)月下來對(duì)茶的品味提升了一大截，所以到了幾年以往那些比較受歡迎的傳統(tǒng)產(chǎn)品遭遇了滑鐵盧式的慘敗。不過反過來說，這也不是什么壞事，畢竟茶客不斷上升的需求是市場(chǎng)前進(jìn)的動(dòng)力嘛。
2.媒體集中報(bào)道天價(jià)茶，普洱茶炒作偃旗息鼓
今年年初天價(jià)武夷山茶一下子成為全國(guó)人民關(guān)注的焦點(diǎn)，一些天價(jià)普洱茶也隨著武夷山茶進(jìn)入到人們的視野。長(zhǎng)期存在于市場(chǎng)的炒作瞬間獲得了大量關(guān)注。炒茶本來就是一件對(duì)市場(chǎng)影響偏負(fù)面的行為，尤其是當(dāng)茶價(jià)因?yàn)槌醋鞫x了原有的軌道后，對(duì)市場(chǎng)的影響更是弊大于利。
媒體的關(guān)注自然也會(huì)使得監(jiān)管部門下場(chǎng)整治，要說整治的效果如何，看看那些天價(jià)普洱茶在最近幾個(gè)月的價(jià)格變化就知道了。一款茶若沒有炒作，在茶客們強(qiáng)烈的購(gòu)買意愿下登上了神壇，它所代表的是茶客們的態(tài)度，這樣的茶哪怕價(jià)格再貴，都是合理的，比如號(hào)級(jí)茶。倘若一些茶只是炒家們口中的“好茶”，大部分茶客并不買賬，這樣的茶到底價(jià)值幾何就不好說了，總之炒作雖不能被徹底禁止，但也不應(yīng)成為市場(chǎng)主流。
3.漲不動(dòng)的古樹茶，高端普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入“后班章時(shí)代”
經(jīng)歷了近十年的快速發(fā)展，絕大部分產(chǎn)區(qū)古樹茶的價(jià)格已經(jīng)接近頂點(diǎn)。現(xiàn)在基本可以確定市場(chǎng)的紅利期已過，當(dāng)下正全面進(jìn)入“后班章時(shí)代”。
沒有了茶價(jià)上漲的紅利，如何打造高端普洱茶，如何在茶農(nóng)、茶商、茶客這三者之間建立一個(gè)平衡點(diǎn)，是現(xiàn)在的許多茶企都必須要面對(duì)的一個(gè)問題。一方面不能“茶賤傷農(nóng)”，另一方面也不能“茶貴傷客”。具體怎么做就要看茶商們是如何八仙過海各顯神通了。
上篇就先到這里，下篇再同大家交流另外三大變化。
文：天火
茶是春事，春在茶中。
深春時(shí)節(jié)，第二撥春茶再吐新芽。記者走進(jìn)勐臘縣易武鎮(zhèn)易武村田壩·三合社茶區(qū)，感受自然生態(tài)風(fēng)光，領(lǐng)略春茶的宜人芬芳，走訪茶區(qū)茶農(nóng)茶事。
密林深處有茶林
沿著馬荒箐向上攀爬，茂密的森林遮天蔽日、柯樹交臂，林中鳥語花香，“啾、啾、啾”的鳥鳴聲不絕于耳。舉目眺望，對(duì)面不遠(yuǎn)處霧靄籠罩、時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的山巒，就是落水洞、刮風(fēng)寨等著名茶區(qū)。
黃家酒房、老普寨、老何寨……頗有人間煙火味的昔日老地名早已被郁郁蔥蔥的密林完全覆蓋。翠綠的山嶺間，在高大的榕樹和樟樹下，三合社村民小組的古茶林顯山露水，東一片、西一塊映入眼簾。歷經(jīng)幾場(chǎng)春雨的滋潤(rùn)，古茶樹再度生機(jī)勃發(fā)，又一次抽出新芽。
翻越被稱為“插旗團(tuán)包”的山頂，就進(jìn)入了田壩村民小組的山嶺，這里古樹參天、藤纏蔓繞。行走在溫潤(rùn)的林間小道上，山風(fēng)送來陣陣清涼。隨著高度不斷下降，深藏于森林腹地的茶樹也逐漸走進(jìn)視野中。相約同行的易武村黨總支書記、村委會(huì)主任周艷回憶起快樂的童年時(shí)光：“小時(shí)候，父母上山勞作，經(jīng)常把我們帶來林中。大人干活，我們小孩就抓著從樹頂延伸下來的藤條蕩秋千，童年的歡笑聲灑滿了靜謐的森林?！?
這片蒼翠翁郁的森林，生態(tài)環(huán)境良好，茶在林中，林茶共生。田壩、三合社兩個(gè)村民小組幾乎全部古樹茶和喬木茶，都集中在像這樣的森林中。斑駁的陽光透過高大喬木灑進(jìn)茶林，偶有霧靄彌漫林間，各種植物芬芳相互交融，沁入茶葉，造就了茶商茶客所喜愛和推崇的“山野氣韻”，成為易武小眾山頭中冉冉上升的茶葉新寵！
山寨深春茶事忙
茶農(nóng)蕩漾著開心笑意，忙碌于濃郁春色中。
在田壩·三合社茶區(qū)茶林中，到處是茶農(nóng)、茶工忙碌的身影。他們靈活穿梭采摘鮮葉茶，避免茶樹枝葉受到傷害。有些古茶樹高達(dá)數(shù)米，他們就搭梯爬樹小心采摘。正在協(xié)調(diào)和指導(dǎo)茶工采茶的三合社村民小組茶農(nóng)陳云華，隨手摘了片新葉放進(jìn)口中，“苦后回甘，香甜又生津，這便是我們的解渴‘神器’?！彼χf，又一撥春茶發(fā)了，他家請(qǐng)了四五個(gè)茶工，正抓緊時(shí)機(jī)采摘。
走進(jìn)一戶寬敞、整潔的農(nóng)家小院，兩位老人正圍坐在簸箕旁，精心挑選出茶葉中的黃片，兩個(gè)年輕人正忙著炒茶?！皻g迎品一品我家今年的春茶！”田壩村民小組80后新一代茶農(nóng)普婭熱情招呼，沸水與春茶交融，清香四溢。茶湯入口，香氣高揚(yáng)，瞬間生津，沁人心脾?！拔壹乙寻褞资€喬木茶地承包出去了，主要集中精力管好、做好、經(jīng)營(yíng)好20多畝古樹茶。從采茶、制茶每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不斷提升茶葉品質(zhì)，贏得了茶商茶客的認(rèn)可和喜愛?！逼諎I欣慰地介紹。
田壩·三合社茶區(qū)有古樹茶700多畝、喬木茶4000多畝，每年茶產(chǎn)量50多噸，農(nóng)民人均純收入2萬多元。近年來，生態(tài)意識(shí)已深深嵌入村民心中?！皣?yán)禁在茶地中使用農(nóng)藥化肥。”“杜絕破壞性采摘，雨季停止采茶?！薄氨Ｗo(hù)古茶樹良好生長(zhǎng)環(huán)境，維護(hù)古茶園生態(tài)平衡。”……一系列強(qiáng)有力的舉措被寫進(jìn)村規(guī)民約，成為了村民的自覺遵循。
為得茶香更永久
如何打造茶品牌，提升知名度，贏得更廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可度？如何依托良好的生態(tài)環(huán)境和古茶樹資源，走好茶旅融合發(fā)展的新路子？
振聾發(fā)聵的時(shí)代之問，縈繞在廣大茶農(nóng)、茶商和易武村干部心頭。
田壩·三合社茶區(qū)茶體量并不大，卻吸引了多家外地茶企入駐，其中不乏有年銷量超千萬的知名茶企。進(jìn)駐田壩村民小組19年、在全國(guó)有5個(gè)直屬店和57個(gè)茶葉專賣店的勐臘馬氏大姐茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)馬憲英認(rèn)為，田壩·三合社茶區(qū)生態(tài)良好，茶葉品質(zhì)不錯(cuò)，加之緊挨有“中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的易武鎮(zhèn)，綜合優(yōu)勢(shì)明顯。馬憲英建議，當(dāng)下，田壩·三合社茶區(qū)要打造具有鮮明地理標(biāo)識(shí)和濃厚人文底蘊(yùn)的茶葉品牌，并持久經(jīng)營(yíng)和促銷，讓品牌獲得更廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可度。這樣，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還有較大提升空間。
在田壩·三合社茶區(qū)，本土茶農(nóng)成長(zhǎng)起來的茶商和茶企有30多家，每家都有茶葉加工廠和商號(hào)，有的還在省外和昆明有茶葉銷售店。開辦余氏三合茶廠20年的余大海和創(chuàng)辦俊峰號(hào)茶葉種植基地10多年的李俊峰就是其中的代表。他們告訴記者，茶氣充足、香甜回甘、性價(jià)比高，是不少外地茶商茶客對(duì)田壩·三合社茶區(qū)茶葉的一致評(píng)價(jià)。他們認(rèn)為，要加大資源整合力度和抱團(tuán)宣傳力度，把田壩·三合社茶區(qū)的茶葉名聲打出去，讓更多人知曉、讓更多人喜愛，促進(jìn)茶農(nóng)增收致富，全面助力鄉(xiāng)村振興。
“推動(dòng)茶旅深度融合，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是田壩·三合社茶區(qū)創(chuàng)新發(fā)展的一條新路子?！敝芷G談起了今后的發(fā)展構(gòu)想：連片整合田壩·三合社茶區(qū)生態(tài)旅游要素，依托豐厚茶資源和良好生態(tài)資源，推出3至4公里茶山森林觀光步道，將游客引進(jìn)田壩·三合茶區(qū)，開展面向城市游客的休閑觀光體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游，讓鄉(xiāng)村旅游成為村民持續(xù)增收、不斷發(fā)展的新亮點(diǎn)。
（汪濤）
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普洱茶已經(jīng)成為許多人日常生活中不可或缺的一部分。普洱茶的發(fā)展史，儼然就是一部跌宕起伏的個(gè)人成長(zhǎng)史，數(shù)次打擊，數(shù)次復(fù)興，普洱茶非但沒有衰落，反而越來越被人所知。普洱茶是如何變?yōu)榧矣鲬魰缘娘嬈返哪?？一起來回顧一下吧?/span> 初期：瑞貢天朝時(shí)代
明代初期，云南已經(jīng)開始向中央政府上貢茶葉，在普洱也設(shè)了專門管理茶葉貿(mào)易的官員。明代人喝普洱茶普遍形成一種風(fēng)氣，明代方志學(xué)家謝肇淛所著《滇略》中記載：“士庶所用，皆普茶也?！边@也是“普茶”（即普洱茶）一詞首次見諸文字。
普洱茶極盛時(shí)期是在清朝。據(jù)考證，歷史上普洱茶運(yùn)銷量號(hào)稱10萬擔(dān)以上，清順治十八年（1661年），僅僅是從普洱運(yùn)銷到西藏的茶葉就有三萬馱（每馱120市斤）。也是在這一時(shí)期，普洱茶成為貢茶的大宗。故宮內(nèi)現(xiàn)存的“人頭貢茶”是對(duì)那個(gè)時(shí)代最好的見證。
國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期：云南茶進(jìn)入工業(yè)大格局時(shí)代 上世紀(jì)二三十年代，隨著異地資本進(jìn)入勐海，商人們?cè)谶@片寶地上發(fā)現(xiàn)了一片片綠色葉子下潛藏的商機(jī)，紛紛來到勐海制茶販茶。據(jù)著名茶文化學(xué)者楊凱所著的《號(hào)級(jí)古董茶事典》中記載：1939年，勐海已經(jīng)有20多家茶莊，整個(gè)西雙版納茶葉產(chǎn)量接近四萬擔(dān)。1939年—1941年是勐海的黃金時(shí)代，茶葉加工和運(yùn)輸量達(dá)到了歷史最高，這些茶大多數(shù)通過緬甸、印度運(yùn)進(jìn)西藏，少量運(yùn)往內(nèi)地或通過內(nèi)地運(yùn)往西康地區(qū)，部分銷往泰國(guó)、香港等地區(qū)。 佛海茶廠（即勐海茶廠前身）、鳳慶茶廠（后演化成滇紅集團(tuán)和云南白藥紅瑞徠）等知名云茶大廠也在這一時(shí)期相繼創(chuàng)建。 1949年之后，中國(guó)茶葉總公司選出了云南最好的四家大廠作為主要的普洱茶生產(chǎn)基地，昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠，分別以編號(hào)1、2、3、4來代表四個(gè)茶廠。云南茶自此進(jìn)入到工業(yè)大格局時(shí)代。
1973年，云南普洱熟茶誕生。那一年，云南省茶葉公司在廣交會(huì)上了解到，香港客戶需要發(fā)酵的普洱茶，這種茶在廣東有生產(chǎn)，他們決定組織人去廣東學(xué)習(xí)。考察小組學(xué)習(xí)歸來后，開始在昆明茶廠大規(guī)模實(shí)驗(yàn)，但起初實(shí)驗(yàn)不是很順利，究其原因是照搬黑茶工藝，沒有因地制宜，經(jīng)過調(diào)整、拼配，這批發(fā)酵熟茶產(chǎn)品制成并出口到了香港。因其“耐泡”、“好喝”、“實(shí)惠”、“刮油”、“消食”等特點(diǎn)，普洱茶在中國(guó)港臺(tái)地區(qū)積累了大量愛好者。
可以說，1973年普洱熟茶的出現(xiàn)是云南普洱茶發(fā)展中的一座里程碑。它將過去不規(guī)范的半自然、半人為的發(fā)酵，變?yōu)楝F(xiàn)代的快速后發(fā)酵，使普洱茶變?yōu)榭诟懈鼫睾停梢运亠嫷南M(fèi)品，同時(shí)也豐富了普洱茶的內(nèi)涵和外延，將普洱茶推入了快銷時(shí)代。
但這一時(shí)期的普洱茶（熟茶）幾乎不對(duì)內(nèi)開放銷售，而是主要銷往中國(guó)香港、澳門（各大酒樓）、東南亞（主要消費(fèi)者為華僑），所以，普洱茶在云南市場(chǎng)流通中有一段較長(zhǎng)的空白期。
曾在昆明茶廠任職的現(xiàn)云南茶協(xié)監(jiān)事方可回憶，上世紀(jì)八九十年代，在云南市場(chǎng)上，只有經(jīng)過發(fā)酵后的滇青茶才能被稱為是普洱茶，也就是說，當(dāng)時(shí)市面上銷售的普洱茶其實(shí)都是熟茶，還沒有普洱生茶一說。“云南茶葉公司約定俗成地將渥堆熟茶產(chǎn)品稱為普洱茶，而傳統(tǒng)的普洱茶生茶則是根據(jù)后期工藝，將散茶叫做滇青（與綠茶稱為滇綠有區(qū)別），餅茶則很少在外包裝上寫普洱茶的字樣?！?/span> 上世紀(jì)九十年代：“越陳越香”與山頭茶嶄露頭角期 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。上世紀(jì)八九十年代，中國(guó)香港、臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，這種發(fā)展很快對(duì)茶文化各個(gè)方面產(chǎn)生了影響，并推動(dòng)?xùn)|南亞、香港喝老茶的傳統(tǒng)進(jìn)行整理和提升，賦予普洱茶“越陳越香”更多的精神內(nèi)涵。在內(nèi)地，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也逐漸被帶動(dòng)開始關(guān)注普洱茶。在這其中，于1993年舉辦的第一屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)具有重要的突破點(diǎn)作用。 1993年，第一屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)暨普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)在思茅召開，來自香港、臺(tái)灣的茶客和茶專家第一次得以有機(jī)會(huì)深入原產(chǎn)地探究普洱茶。正是在此次會(huì)議上鄧時(shí)海提交了《論普洱茶越陳越香》文章，為1995年正式出版的《普洱茶》一書奠定重要基礎(chǔ)。
也是因?yàn)檫@次會(huì)議，臺(tái)灣茶人循著號(hào)級(jí)茶之路回到易武，回到古六大茶山，尋找歷史的蛛絲馬跡，力圖拼湊出一副完整的普洱茶地圖?！罢娲狙拧钡某霈F(xiàn)，重開七子餅先河，也讓越來越多的人開始關(guān)注普洱茶。
曾經(jīng)的塵封記憶頓時(shí)被打開，世界一下子被普洱茶吸引了視線。臺(tái)灣人、日本人、韓國(guó)人、馬來西亞人，甚至是法國(guó)、美國(guó)學(xué)者紛紛前來調(diào)查。通過考察及電視、報(bào)刊、雜志的宣傳報(bào)道，古六大茶山又紅火了起來。
茶價(jià)飆升繼而引發(fā)了各界關(guān)于「越陳越香」的討論。老茶、越陳越香裹挾在一起，讓本是消費(fèi)區(qū)域的喜好轉(zhuǎn)而開始影響產(chǎn)地的審美。而后各方的介入又把昔年在緊壓茶、邊銷茶、七子餅茶才出現(xiàn)的“陳香”字眼，嫁接給了“熟茶”?！冈疥愒较恪怪饾u成為普洱茶的核心價(jià)值之一，也是普洱茶文化的核心概念之一。 普洱茶的獨(dú)特魅力很快被內(nèi)地商家發(fā)現(xiàn)，此時(shí)正好遇上時(shí)代背景——國(guó)家的“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”政策取消，市場(chǎng)放開，大量茶業(yè)國(guó)企倒閉，為私人茶商帶來了良好機(jī)會(huì)。從2000年開始，在當(dāng)?shù)刂苯邮召?gòu)、用春茶料、用大樹料的私人定制茶開始出現(xiàn)，現(xiàn)在人們熟知的99綠大樹、大白菜、孔雀系列產(chǎn)品，都屬于定制茶。由定制茶，人們知道了“老班章”、“易武正山”，這一批茶代表了那個(gè)年代的最高標(biāo)準(zhǔn)。山頭茶的出現(xiàn)，為大眾提供了一個(gè)認(rèn)知普洱茶的全新視角，同時(shí)又極大豐富了普洱茶的審美情趣，這樣的審美至今仍然影響著普洱茶界。
與之相伴的，還有普洱茶的品飲方式產(chǎn)生的變革。產(chǎn)區(qū)的沖泡方式從傳統(tǒng)悶泡到茶水分離，讓古樹茶品質(zhì)有了明顯區(qū)分，從“燒水壺”到“口缸”到“蓋碗”，宛如革命性的一步，讓諸如老班章這樣擁有頂尖古樹茶的村寨脫穎而出。蓋碗的精細(xì)與云南的有性系茶樹結(jié)合，有了“一山一味”，再逐次細(xì)分，便產(chǎn)生了“單株”。
“越陳越香”與“一山一味”成為兩股纏繞在一起的普洱雙螺旋，推動(dòng)普洱茶市場(chǎng)飛速上升。 2000-2007:普洱茶行業(yè)初發(fā)展與崩盤 2000年前，普洱茶鮮有人知；2001年，開始有了初步發(fā)展，許多普洱茶的書籍出現(xiàn)，星星點(diǎn)點(diǎn)開始有人議論普洱茶。 2004年，勐海茶廠改制，普洱茶文化開始復(fù)興。此后，隨著市場(chǎng)對(duì)普洱茶的追捧急劇升溫、《普洱茶云南省地方標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施等多方面影響下，普洱茶市場(chǎng)快速膨脹，價(jià)格一路直上。期間雖然有2005年諸如“豬圈發(fā)酵普洱”的負(fù)面新聞爆發(fā)，但對(duì)于市場(chǎng)的挫傷只停留了短暫數(shù)月。2005年的馬幫進(jìn)京，是普洱茶界迄今為止最成功的策劃，伴隨著全國(guó)各路媒體的報(bào)道，一掃負(fù)面新聞?dòng)绊?，引發(fā)全國(guó)性普洱茶熱潮。到了2006年，市場(chǎng)上繼續(xù)涌入了許多無標(biāo)準(zhǔn)、無品牌的茶品，形成全民熱炒普洱茶風(fēng)潮，只要聲稱是普洱茶，便有人買入進(jìn)行投資；茶才從廠里出貨，未到昆明就被搶光，這一上漲趨勢(shì)一直持續(xù)到了2007年春季。
2007年4月，有“普洱茶的華爾街”之稱的廣東芳村茶葉市場(chǎng)發(fā)生“崩盤”，以下關(guān)茶廠甲級(jí)沱、大益7542為首的茶品開始跳水，接下來整個(gè)市場(chǎng)發(fā)生全線崩盤。 據(jù)《號(hào)級(jí)古董茶事典》中記載：“作為標(biāo)桿的勐海茶廠的普洱茶（生茶）7542每件（30公斤）漲到兩萬多元?！?/span>2007年，7542從每件兩萬多元下降到了六、七千元，在這場(chǎng)崩盤中無數(shù)茶商、茶客遭受重創(chuàng)，甚至血本無歸。此后幾年中，普洱茶經(jīng)營(yíng)慘淡，許多商家、企業(yè)關(guān)門。
風(fēng)波過后，大浪淘沙。雖然有無數(shù)商家倒閉，但市場(chǎng)回歸理性，人們對(duì)普洱茶的消費(fèi)開始有了更加理性認(rèn)識(shí)，普洱茶的價(jià)格也在一定范圍內(nèi)保持了穩(wěn)定，又回到了常態(tài)的起起落落中，更重要的是人們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)此一役，喝普洱茶的人也越來越多了，刨去熱炒，普洱茶的健康和品飲價(jià)值依然受到認(rèn)可。2009年，普洱茶品飲市場(chǎng)開始回升。大家意識(shí)到一定要有品牌，能流通的普洱茶，才能在市場(chǎng)上立足。 2013——至今古樹茶時(shí)代開啟，品牌意識(shí)覺醒 2009年后，隨著人們?cè)絹碓阶非笃焚|(zhì)，品飲升級(jí)，喝古樹茶的人逐漸多起來。它以前所未有的沖擊度走進(jìn)普通人的視野，成為當(dāng)下最值錢、也是漲速最快的“樹葉”。茶商們看到市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，開始不斷加大對(duì)古樹茶的宣傳和炒作，最終導(dǎo)致古樹茶概念被無限放大。 “不以規(guī)矩，不能成方圓?！惫艠洳枰彩且粯?，沒有標(biāo)準(zhǔn)，便不成好茶。在高利潤(rùn)的驅(qū)使之下，茶商生產(chǎn)的古樹茶的“純度”全憑良心。不乏一些商販采取拼配的方式來以次充好，降低成本，提高價(jià)格，從中牟利。再加上大多數(shù)茶客并無專業(yè)知識(shí)，不會(huì)區(qū)分真假，古樹茶市場(chǎng)魚龍混雜，真假難辨。
大浪淘沙，去偽存真。古樹普洱茶市場(chǎng)的混亂，催生了真正做茶的古樹茶品牌。2013年，雨林古樹茶出現(xiàn)，顛覆性的制定了古樹茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打破行業(yè)亂象。在2013年以前，行業(yè)稱呼100年以上的茶樹有叫大茶樹、老茶樹，雨林古茶坊真正開啟了古茶樹時(shí)代，從“大茶樹”到“古茶樹”，小小一個(gè)字，推動(dòng)行業(yè)前進(jìn)一大步。
2014年，電商時(shí)代開啟。思普雙11銷量破千萬。各家普洱茶進(jìn)入電商爭(zhēng)奪戰(zhàn)。2019年，大益天貓旗艦店雙11銷售額破億元，繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)，普洱茶開啟多元化時(shí)代。許多品牌迎來自己的成人禮（十年），普洱茶也正式進(jìn)入了品牌時(shí)代。文：王娜、羅安然
編輯：李姝琳
