注：2020H1為2020年1月1日—6月30日。
新形勢(shì)下，有茶葉企業(yè)想掛牌A股，有茶葉企業(yè)想從新三板摘牌，將成為新常態(tài)。
前有茶人嶺（廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司），于今年7月份主動(dòng)從新三板摘牌。
現(xiàn)有松蘿茶業(yè)（黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司），于近日發(fā)布《關(guān)于擬申請(qǐng)公司股票在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)終止掛牌的提示性公告》。
而且，松蘿茶業(yè)已經(jīng)就申請(qǐng)終止掛牌相關(guān)事宜與公司全體股東進(jìn)行了充分協(xié)商與討論，并就該事項(xiàng)達(dá)成初步一致意見。
后續(xù)，松蘿茶業(yè)股東大會(huì)正式審議通過和全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)批準(zhǔn)后，其將公告具體在新三板終止掛牌的時(shí)間。
掛牌新三板期間，松蘿茶業(yè)經(jīng)營表現(xiàn)如何？
松蘿茶業(yè)是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶具雕刻及旅游開發(fā)為一體的茶葉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，國外客戶對(duì)其營業(yè)收入貢獻(xiàn)很大。其主打產(chǎn)品為出口綠茶、內(nèi)銷名優(yōu)茶和茶具，以老板名字“王光熙”為公司品牌。
該公司注冊(cè)資本為2600萬元人民幣。創(chuàng)始人、法人代表和實(shí)際控制人為王光熙（下圖），直接持有公司股份比例為83.88%，最終受益股份比例為85.1755%。
該公司工商注冊(cè)于2000年1月13日，掛牌新三板日期于2016年8月10日。其證券代碼：838465.OC，其總股本和流通股本皆為2600萬股，市場(chǎng)分層為基礎(chǔ)層。
掛牌新三板期間，松蘿茶業(yè)未曾有過“增發(fā)募資”行為，但有3次“分紅派息”。其中，于2017年3月（10派1.50元，扣稅后1.35元）和2019年4月（10派1.00元，扣稅后0.90元）進(jìn)行年度分配，2020年8月（10派1.00元，扣稅后0.90元）進(jìn)行中期分配。
營收概況，主要關(guān)注財(cái)務(wù)指標(biāo)為營業(yè)總收入，歸屬于掛牌公司股東凈利潤(rùn)和經(jīng)營現(xiàn)金流量。
1.營業(yè)總收入
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)營業(yè)總收入有增有減。其中，2017年度最低，14743萬元；2018年度最高，20198萬元。
值得注意的是，松蘿茶業(yè)2019年度營業(yè)總收入開始出現(xiàn)下降，同比下降幅度為13.37%。到了2020年中，其營業(yè)總收入同比下降幅度達(dá)到29.41%。
松蘿茶業(yè)營業(yè)總收入下滑主要是什么原因？
在于松蘿茶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和客戶來源。1）主要銷售茶葉產(chǎn)品為“珍眉綠茶”，近2年占營業(yè)收入比例約為95%，該產(chǎn)品為低端綠茶，處于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)紅海。2）收入依賴海外，2018年海外營業(yè)收入占總體比例為95.80%，2019年占比為87.51%，2020H1占比為91.02%。且前5大客戶收入超過80%。這些客戶主要集中在摩洛哥、阿爾及利亞等國家，上述國家地處非洲西北部、北部，屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，消費(fèi)能力較弱和外部風(fēng)險(xiǎn)對(duì)其客戶影響也會(huì)較大。
2.凈利潤(rùn)
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)歸屬于掛牌公司股東凈利潤(rùn)有增有減。其中，2017年度最低，-216萬元；2016年度最高，1168萬元。
值得注意的是，松蘿茶業(yè)2019年度凈利潤(rùn)開始出現(xiàn)下降，同比下降幅度為60.53%。到了2020年中，其營業(yè)總收入同比下降幅度達(dá)到205.49%。凈利潤(rùn)同比變化幅度遠(yuǎn)超過營業(yè)收入，松蘿茶業(yè)期間面臨的成本壓力也不小。
3.經(jīng)營現(xiàn)金流量
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)歸屬于經(jīng)營現(xiàn)金流量有增有減。其中，2017年度最低，17萬元；2016年度最高，2007萬元。
有意思的是，松蘿茶業(yè)2019年度經(jīng)營現(xiàn)金流量還同比有所增加，同比增加幅度為6.65%。但到了2020年中，其經(jīng)營現(xiàn)金流量變?yōu)樨?fù)數(shù)，同比下降比例高達(dá)731.88%。
綜合最新報(bào)告期（2020HI）來看，松蘿茶業(yè)營業(yè)總收入、歸屬于掛牌公司股東凈利潤(rùn)和經(jīng)營現(xiàn)金流量同比變化比例分別為-29.41、-205.49%、-731.88%。
盈利能力指標(biāo)，主要關(guān)注毛利率和凈利率。
1.毛利率
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)除了2016年毛利率超過10%，其余報(bào)告期內(nèi)毛利率都在10%以下。其中，2017年度最低，6.81%；2016年度最高，13.62%。
到了2020HI，松蘿茶業(yè)毛利率為7.89%，處于較低水平。
2.凈利率
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)凈利率也處于較低水平，2017年度居然還是負(fù)數(shù)。其中，2017年度最低，-1.47%；2016年度最高，5.98%。
對(duì)于松蘿茶業(yè)來說，主打產(chǎn)品僅僅是粗加工的低端綠茶，其必然會(huì)面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
特別是近幾年精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興的政策下，貴州、四川、陜西等地大幅擴(kuò)大茶葉種植面積，其出口低端產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)力下降是不可逆。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，主要關(guān)注松蘿茶業(yè)凈資產(chǎn)和資產(chǎn)負(fù)債率。
1.凈資產(chǎn)
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)凈資產(chǎn)有增有減，整體呈上升趨勢(shì)。其中，2015年度最低，6026萬元；2016年度最高，7194萬元。
值得注意的是，松蘿茶業(yè)從2018年開始，凈資產(chǎn)開始呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
2.資產(chǎn)負(fù)債率
2015—2019年度，松蘿茶業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率有增有減，整體呈下降趨勢(shì)。其中，2016年度最低，52.13%；2018年度最高，61.36%。
相較于2019年度，2020HI松蘿茶業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率有所上升。
總的來看，松蘿茶業(yè)以出口綠茶產(chǎn)品為主要營收來源，其總資產(chǎn)和總負(fù)債類型以流動(dòng)為主。若其生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生不利變化或者銀行信用政策緊縮，將會(huì)影響公司正常的資金周轉(zhuǎn)，增加公司的償債風(fēng)險(xiǎn)。
按中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)。2019年1-12月，茶葉出口數(shù)量36.66萬噸，出口金額20.20億美元，出口均價(jià)5.51美元/公斤。同期，茶葉內(nèi)銷數(shù)量202.56萬噸，內(nèi)銷市場(chǎng)金額2739.62億元，內(nèi)銷均價(jià)為135.25元/公斤。
以出口大宗綠茶為主的松蘿茶業(yè)走向主動(dòng)摘牌，其也預(yù)示著我國茶葉出口市場(chǎng)供給側(cè)改革迫在眉睫。
1）出口國家調(diào)整：當(dāng)前茶葉出口市場(chǎng)對(duì)象是欠發(fā)達(dá)的非洲國家，未來經(jīng)營者要積極嘗試向歐美等發(fā)達(dá)國家出口。
2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整：當(dāng)前以粗加工的大宗綠茶為主，未來要發(fā)力多茶類、再加工茶類和茶葉深加工品出口。
3）出口品牌打造：當(dāng)前以大包裝產(chǎn)品和OEM、ODM形式向國外市場(chǎng)銷售茶葉產(chǎn)品，未來要發(fā)力面向國外終端客戶的小包裝產(chǎn)品，并強(qiáng)化出口茶葉品牌打造。
此外，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的活力也不可小覷，以往主打國外市場(chǎng)的茶葉經(jīng)營者，也可以在“內(nèi)循環(huán)”的時(shí)代背景下來積極嘗試茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)。
你怎么看松蘿茶業(yè)計(jì)劃主動(dòng)從新三板摘牌？
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距2021年，還有10天！
2020年即將結(jié)束，疫情打亂正常學(xué)習(xí)、生活、工作節(jié)奏，“難”成為年度關(guān)鍵詞。
在茶資本和營銷領(lǐng)域，今年有哪些事件值得關(guān)注？十大事件如下。
2020年7月，中國茶葉股份有限公司披露招股說明書，擬上市地為上交所主板；普洱瀾滄古茶股份有限公司披露招股說明書，擬上市地為深交所中小板。
2020年9月初，中金公司終止對(duì)八馬茶業(yè)股份有限公司的上市輔導(dǎo)。與輔導(dǎo)1年多的中金公司取消合作以后，八馬茶業(yè)又開始尋找新的合作輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。2020年9月28日，中信證券受聘擔(dān)任八馬茶業(yè)首次公開發(fā)行A股股票并上市的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
新常態(tài)下，有茶葉企業(yè)想掛牌A股，而有茶葉企業(yè)卻計(jì)劃離開資本市場(chǎng)。截止2020年11月底，廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司（股票簡(jiǎn)稱：茶人嶺）和黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司（股票簡(jiǎn)稱：松蘿茶業(yè)）已經(jīng)從新三板摘牌，恒福茶文化股份有限公司（股票簡(jiǎn)稱：恒福股份）正在履行主動(dòng)從新三板摘牌的程序。
新三板加強(qiáng)分級(jí)管理，部分企業(yè)也未在其中找到價(jià)值，選擇主動(dòng)摘牌也是正常之舉。掛牌新三板對(duì)于茶葉企業(yè)還是有一些價(jià)值：促進(jìn)公司規(guī)范管理，有機(jī)會(huì)多渠道募集資金，是一個(gè)公開信用背書，更容易贏得消費(fèi)者、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和主管單位等支持。
疫情沖擊之下，2020年國內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品零售總額大概率會(huì)出現(xiàn)同比2019年負(fù)增長(zhǎng)。
但疫情讓老百姓更關(guān)注身體健康。經(jīng)常飲茶，可以增強(qiáng)人體免疫力。健康訴求讓茶葉消費(fèi)市場(chǎng)受到?jīng)_擊相對(duì)較少，茶葉的健康屬性幫助茶葉經(jīng)營者獲取更多潛在用戶。
一些媒體、專家和商家直接對(duì)外宣稱：茶葉可以殺死新冠病毒！雖然專業(yè)機(jī)構(gòu)多次辟謠，但相關(guān)人士卻仍舊到處傳播相關(guān)內(nèi)容。上個(gè)月，1篇《奈良醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：茶葉可以殺死新冠病毒》的偽科普文章還在社交媒體廣泛流傳。
茶不是萬能的藥物，防治新冠病毒還要依賴疫苗。過度宣傳，只會(huì)讓社會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生反感，希望相關(guān)人士能夠尊重常識(shí)、理性營銷。
中國國際茶葉博覽會(huì)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦，其規(guī)格高、產(chǎn)品全、客商多、國際影響大，是國內(nèi)外公認(rèn)的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的世界茶葉盛會(huì)。
首屆中國國際茶葉博覽會(huì)于2017年5月舉辦，至今已舉辦三屆。由于疫情的影響，第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)原計(jì)劃延期到7月舉辦，但后來直接取消！目前，第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)將延期到2021年5月舉辦，展會(huì)地點(diǎn)不變。
茶博會(huì)，是茶葉貿(mào)易重要平臺(tái)和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。近年來，茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接貿(mào)易功能弱化，變?yōu)槠髽I(yè)招商和意向客戶收集的平臺(tái)。
值得注意的是，茶博會(huì)正在持續(xù)加強(qiáng)特色活動(dòng)打造。比如2020年廣州茶博會(huì)期間《創(chuàng)新中國茶》、《媒眼看國茶》論壇，深圳茶博會(huì)期間《CTE2020中國茶教育》論壇、世界工夫茶大會(huì)、“中茶杯”茶王賽等。
據(jù)艾媒咨詢和中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2019年我國茶葉網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)規(guī)模為235.0億，我國茶葉總的消費(fèi)規(guī)模為2739.5億元，茶葉網(wǎng)上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。
而2019年全國網(wǎng)絡(luò)交易額占社會(huì)消費(fèi)品零售額比例為25.7%，茶葉電商滲透率有較大增大空間。
2020年1-11月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額較去年同期下降4.8%，而全國網(wǎng)上零售額較去年同期增長(zhǎng)11.5%。在整體消費(fèi)疲軟的情形之下，網(wǎng)上消費(fèi)因?yàn)楸憷院瓦m應(yīng)疫情防控工作需要，交易金額卻在持續(xù)加大?？梢灶A(yù)見的是，2020年全國茶葉網(wǎng)上零售額同比2019年增長(zhǎng)可能超過10%。
茶葉電商份額快速增長(zhǎng)，推動(dòng)藝福堂品牌旗下的藝福堂茗茶旗艦店（天貓）在今年提前近2個(gè)月。該單店于2014年首次銷售額破億元，今年是連續(xù)7年突破億元。
2020年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)第九次監(jiān)測(cè)合格和遞補(bǔ)的企業(yè)名單，共計(jì)1248家。茶領(lǐng)域，有51家企業(yè)成功入圍。
再加上2019年12月第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單中的茶葉企業(yè)，有16家。這67家國家級(jí)龍頭茶企，有13家來自福建，占總體比例為19.4%。
依據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法》，對(duì)國家龍頭茶葉企業(yè)年銷售收入標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)2億元以上，中部地區(qū)1.3億元以上，西部地區(qū)6000萬元以上。
2020年10月，廣西科技廳發(fā)布《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》，提出10條“真金白銀”硬核舉措，對(duì)在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及高精尖茶葉人才引育等方面給予不同程度的資金獎(jiǎng)補(bǔ)，特別是從自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專項(xiàng)資金中拿出1億元，重點(diǎn)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作。
12月2日，廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式舉行。廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)擬獲資助項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4000萬元，是梧州市歷年來申報(bào)的自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目中，單個(gè)項(xiàng)目獲得資助資金最高、參與承擔(dān)單位最多，以及首個(gè)按全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)的科技項(xiàng)目。
該項(xiàng)目由中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和首席專家，按“政產(chǎn)學(xué)研用”高度融合方式聯(lián)合區(qū)內(nèi)外35家高校、科研院所和企業(yè)，對(duì)六堡茶的品種選育、栽培、加工、倉儲(chǔ)和三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)。項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容分為六堡茶茶樹品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制技術(shù)研究等六大任務(wù)共19個(gè)子課題推進(jìn)。
新形勢(shì)下，茶葉消費(fèi)觀念和行為更理性。老百姓對(duì)高性價(jià)比產(chǎn)品訴求回歸，一些主打高端的茶葉品牌遇到挑戰(zhàn)。在以往年份，就算是雙11，這些品牌也只有滿贈(zèng)和小額優(yōu)惠活動(dòng)。但今年這些品牌除了推動(dòng)更高性價(jià)比的產(chǎn)品，還會(huì)在特定時(shí)間段進(jìn)行大力度打折促銷。比如，小罐茶上薇婭直播間賣彩罐大紅袍，低至5.6折，還有禮品贈(zèng)送。
當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)峻，貨幣寬松尺度加大，資產(chǎn)泡沫化有點(diǎn)嚴(yán)重，市面上缺有合理邏輯的保值、增值產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)陳年老茶，既具有一定稀缺性，也確實(shí)在風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)上體現(xiàn)出時(shí)間帶給產(chǎn)品價(jià)值。比如，白茶有“一年茶、三年藥，七年寶”說法，六堡和普洱茶有“越陳越香”說法。
疫情沖擊之下，茶葉市場(chǎng)消費(fèi)疲軟。部分茶葉企業(yè)沒有充足自有資金來對(duì)挑戰(zhàn)，也沒辦法獲得金融支持，其現(xiàn)金流斷掉造成企業(yè)關(guān)門歇業(yè)。在茶葉市場(chǎng)集中化和品牌化的大趨勢(shì)之下，規(guī)模茶企加速線下門店擴(kuò)張，主要是卡位。比如，華祥苑和八馬茶業(yè)在今年底可能要突破2000家門店。
12月3日，奈雪的茶聯(lián)合CBNDat發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書》。《白皮書》預(yù)計(jì)，至2020年底，中國茶飲市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到4420億元，是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上，其中新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將超過1000億元，到2021年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)1100億元。2020年，新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模將突破3.4億人，未來還將持續(xù)提升。
多家頭部茶飲品牌完成融資，投資方皆為國內(nèi)頂級(jí)風(fēng)險(xiǎn)投資基金。古茗投資方為紅杉資本中國基金和美團(tuán)旗下的龍珠資本。蜜雪冰城，主打冰淇淋與茶，投資方為高瓴資本、美團(tuán)旗下龍珠資本，投后估值約200億人民幣。喜茶由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯(lián)合領(lǐng)投，投后估值或?qū)⒊^160億元。
新式茶飲領(lǐng)域也存在著集中化和品牌化額趨勢(shì)，頭部品牌加速線下門店擴(kuò)張。截至今年4月，古茗在國內(nèi)有超過3000家門店。6月22日，蜜雪冰城官宣：蜜雪冰城全球門店數(shù)量突破10000家。截至今年7月，喜茶在全球有超過500家門店。此外，喜茶線上單店（天貓）在2020年11月原葉茶銷售額近千萬元也值得注意。
12月18日，第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式隆重舉行。陳建平、李凱林兩位鐵觀音大師獲得者授予“安溪鐵觀音大師”牌匾，并頒發(fā)每人100萬元的工作研究經(jīng)費(fèi)。
從2017年開始，安溪縣開茶界先河，設(shè)100萬大獎(jiǎng)，聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，共同舉辦安溪鐵觀音大師賽，持續(xù)向中國茶界發(fā)出弘揚(yáng)工匠精神打造茶業(yè)大師的最強(qiáng)聲音。截至目前，安溪縣共產(chǎn)生8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。
想要做茶葉營銷，產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位。而好的產(chǎn)品，要出自真正一線制茶大師。當(dāng)前，國內(nèi)一些制茶大師是企業(yè)老板、管理層，這些人沒有時(shí)間和精力到一線參與做茶。
安溪縣舉辦茶葉比賽，讓一線真正的制茶工匠們進(jìn)行公開、公平的比試，有利于當(dāng)?shù)夭枞~整體制茶技藝水平的提升，也符合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工和專業(yè)化人才隊(duì)伍的形成。
十、茶葉出口量減少，出口金額和均價(jià)增加，產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)發(fā)力出口
2020年1-10月，中國茶葉累計(jì)出口量為29.4萬噸，同比去年減少3.08%；累計(jì)出口額為17.07億美元，同比去年增加2.84%；出口均價(jià)為5.80美元/千克，同比去年上漲6.11%。
新冠病毒肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來重大影響。雖然我國出口茶葉主要是高性價(jià)口糧茶，但消費(fèi)疲軟還是造成茶葉出口量小幅減少。此外，今年出口茶葉向小包裝、高品質(zhì)升級(jí)，且高單價(jià)普洱茶出口量增加，人民幣升值等原因推動(dòng)茶葉出口金額和均價(jià)增加。預(yù)計(jì)2020年，茶葉出口量會(huì)小幅減少，出口金額和均價(jià)會(huì)小幅增加。
值得注意的是，茶葉直接從產(chǎn)區(qū)企業(yè)出口明顯增加。比如，2020年1—10月，成都海關(guān)出口茶葉3279噸、548.2萬美元，相較于2019年同期增加比例為150.0%、70.6%。其茶葉主要出口到烏茲別克斯坦、蒙古、柬埔寨、中國香港、阿爾及利亞等國家和地區(qū)，以綠茶為主。
2020年1—11月，貴陽海關(guān)出口茶葉6173噸、2.1億美元，同比分別增長(zhǎng)70.8%和72%。其茶葉主要出口到緬甸、越南、美國、比利時(shí)、德國等國家和地區(qū)，以紅茶為主。
再見2020，你好2021。
2021是十四五開局之年，疫情也將逐步得到有效控制，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)也將逐步恢復(fù)。
時(shí)代發(fā)展有好有壞。但對(duì)于單獨(dú)個(gè)體和組織來說，當(dāng)下依然是我們最好的時(shí)光！愿每一位茶葉經(jīng)營者，都能事業(yè)順利~
注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。
紅酒之前，為了讓酒的滋味更甘醇，大家都會(huì)先醒酒。其實(shí)，喝茶也有類似于醒酒的訣竅，我們稱之為“醒茶”。
通俗地說，醒茶就是使塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸，除去濕冷之氣或是工藝和倉儲(chǔ)中的雜味，讓茶的真味煥發(fā)。
醒茶，有兩種方式：一是“干醒”，指沖泡前的喚醒；二為“濕醒”，即沖泡時(shí)的喚醒。今天我們先說說“干醒”。
什么茶需要干醒
武夷巖茶干醒，可祛除火氣；茯磚、普洱一類（尤其是老茶）緊壓茶也需要干醒，以出去工藝中的渥堆味或倉儲(chǔ)味。
而綠茶、黃茶、鐵觀音等，注重品鮮爽、要在冰箱保存的茶則無需干醒。
醒過的茶更好喝
一些新茶，會(huì)帶有些許的煙火味、渥堆味、火氣等，通過醒茶，可祛除這些雜味，讓茶質(zhì)更穩(wěn)定。
陳年普洱、黑茶老茶、陳年的烏龍茶、老白茶，在剛剛出倉時(shí)，往往味道沉悶，直接沖泡很難展現(xiàn)其韻味。通過干醒，也可以喚醒老茶的活性，散去倉儲(chǔ)味。
干醒的秘訣在此
1、除去包裝，拆分緊壓茶。
除去茶葉包裝，若是緊壓茶可拆分成6-8克的小塊。
茶餅，解茶時(shí)可以從茶餅側(cè)面沿邊緣水平入刀；茶磚，從側(cè)面入刀比較容易將茶剖成兩片，而后再分成小塊；沱茶通常壓制得比較緊，可從邊沿或側(cè)面入刀解茶。
拆分緊壓茶時(shí)要盡量保持葉片的完整性，順著葉片的規(guī)律去開解。
2、自然攤置除雜味。
通風(fēng)透氣，使葉片自然呼吸，散去茶葉中的雜味。
將拆開包裝（拆分成小塊）的茶，攤置于清潔、無異味的庇蔭處，使之與空氣充分接觸。
攤放時(shí)需在茶葉上覆蓋一層棉紙或宣紙，避免落入塵土；攤放空間的濕度不能太大，以免茶葉受潮變質(zhì)，也不可受到日曬或長(zhǎng)時(shí)間的燈光照射。
自然攤置的時(shí)長(zhǎng)視茶葉狀況而定，如散茶或是相對(duì)干凈的茶品，一兩天即可；而入倉茶則可延長(zhǎng)至一周或兩周，以便充分散發(fā)倉味和雜味。
3、放入醒茶罐存儲(chǔ)。
經(jīng)過通風(fēng)透氣后，將茶收納于無雜味且干燥的茶葉罐中，老白茶和老烏龍也可存于牛皮紙袋中。
一些紫砂、陶瓷或者竹制的茶葉罐，具有良好的透氣性能，且避光性與隔熱性也很好，可以保持罐內(nèi)的溫度與濕度相對(duì)穩(wěn)定。收入紫砂罐后，醒茶時(shí)間大致為一至三個(gè)月，即可漸次飲用。
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