超市賣茶葉

一個好的茶葉品牌，首先得有好的質(zhì)量保證，不是一年兩年，而是一如既往地、長期一貫地保持。提到這個品牌，人家首先想到的是它的優(yōu)良品質(zhì)，才會有好的口碑傳播，形成信賴關(guān)系。而做到這一切，必須的要有好的原料來源，好的生產(chǎn)工藝，好的管理模式，好的營銷手段。

打造一個成功的茶葉品牌之路有千萬條，需要你摸透這個市場的消費群體心理及市場發(fā)展方向，你才能對癥下藥，因地制宜、因茶論市，不能墨守成規(guī)，千篇一律。

1.盯緊中低端消費群

茶葉市場可大致分成高端和中低端兩大類。

前面談過，茶葉市場相當?shù)乃槠?，其實這主要是高端市場的特點。只有對茶葉口味比較挑剔、對茶文化比較講究的高端消費者，才會注重消費名優(yōu)茶葉產(chǎn)品。高端市場既很細分，又受到限制公款消費的大環(huán)境影響，很難有大的發(fā)展。這也是我最不看好竹葉青品牌的原因。

要想打造大品牌，就必須盯著中低端的目標消費群體。中低端茶葉消費群體的特征是：年紀相對較輕，不是太懂茶葉；追求便利性；講究小資情調(diào)，對傳統(tǒng)繁瑣的中國傳統(tǒng)茶道不在乎；熱衷于網(wǎng)購。

2.產(chǎn)品：多點口味，少點形式

中低端消費群體不喜歡純綠茶、純紅茶等單一風味，飲茶口味較雜，喜歡花果風味，如檸檬茶、蜂蜜茶、蜜柚茶、玫瑰茶等。

我在香港的無印良品店里專門去看了一下茶葉貨架，很吃驚地發(fā)現(xiàn)茶葉居然有幾十種的口味，主要是加了各種的香料進去，黑醋栗、玉蜀漆、蘭香子……聞所未聞?？谖峨m多，但沖泡形式只有一種：袋泡茶。這應(yīng)該是代表了年輕人茶葉市場的發(fā)展方向。

3.價格：別那么高大上，親民點

這類茶葉的單價一定也是中低端的，超市以20～30元為主，電商以30～70元為主，折算成每斤的價格在200～500元。只有這樣，才能夠吸引消費者的沖動購買，讓茶葉成為真正的快消品。

4.渠道：主打電商，重視超市和創(chuàng)新渠道

要做好電商渠道，首先得吃透80、90后消費者的心理特征，了解他們的喜怒哀樂，才能設(shè)計出適合他們的產(chǎn)品。對他們來說，茶葉本身的品質(zhì)并不重要，重要的是飲茶這一過程能幫助他們營造的那種心理感覺。與傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計的明顯區(qū)別在于，電商產(chǎn)品要求包裝醒目、畫面較萌、有較多的心情文字表現(xiàn)等等。同時必須在體驗和服務(wù)上盡可能做到完美，包括較多的贈品、完善的售后服務(wù)、較多的節(jié)日促銷等等。

其次是超市渠道。在超市賣茶葉，只要像立頓一樣，走快消品路線，如多上海報、做堆頭，多搭贈、搞活動，把終端生動化做好就可以了。

現(xiàn)在還有一些新的茶葉銷售渠道可以開發(fā)，比如茶吧。在各大城市的繁華商場，大大小小以茶飲料銷售為主的茶吧已不鮮見。連全球最大的咖啡連鎖星巴克都在收購茶葉零售商茶瓦納（Teavana）之后，于2013年10月在紐約開出了它在全球的第一家茶吧。星巴克還將逐漸在其現(xiàn)有的300多家Teavana店增設(shè)茶吧，并將在五年內(nèi)將茶吧總數(shù)開到1000家。茶吧既可以銷售茶飲料，又可以銷售茶葉，是都市年輕人的時尚休閑場所。未來，茶吧與咖啡店并駕齊驅(qū)也并非不可能。

5、巧用茶文化

但別做成文化茶，茶葉是一種高毛利產(chǎn)品，毛利高說明有較多的附加價值，對應(yīng)著較高的心理需求層次。茶文化能夠幫助茶葉增加附加價值，茶葉產(chǎn)品一定是要和相關(guān)的茶文化息息相關(guān)。傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品有傳統(tǒng)文化相對應(yīng)，新興茶葉產(chǎn)品所對應(yīng)的70后的小資情調(diào)、80后的小清新、90后的萌，也都是一種文化現(xiàn)象。茶行業(yè)流行的一句話是：做茶葉要做茶文化，但千萬別做成文化茶。什么意思？就是說做茶文化不能做過了頭，讓消費者只注意到文化，而忽視了茶。茶文化一定是要為銷售產(chǎn)品服務(wù)的，不能促進銷售的文化宣傳是失敗的。

6、創(chuàng)建品牌的一些技巧

塑造品牌之前需要明確，在身產(chǎn)品的屬性特色，與其他茶葉品牌的差異化，明確自身的定位（市場定位，消費者定位，價格定位等等）；

明確定位之后要進行品牌包裝，通俗講也就是會講故事，也就是品牌中的品牌文化，比如品牌故事，廣告語，品牌簡介等等；

視覺系統(tǒng)的包裝設(shè)計，比如logo設(shè)計，vi設(shè)計，包裝設(shè)計，海報，宣傳冊等等，這些設(shè)計是為了讓消費者更加直觀清楚的了解茶葉品牌，方便推廣宣傳，跟顧客之前產(chǎn)生粘性，從而刺激其購買欲；

視覺系統(tǒng)建立之后，通過網(wǎng)絡(luò)，自媒體，線下推廣等方式進行宣傳推廣，擴大品牌的形象力，提升品牌形象。

企業(yè)文化設(shè)計都屬于企業(yè)的無形資產(chǎn)，品牌更是企業(yè)的寶貴財富，品牌的建立對后期企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的，更是為子品牌的發(fā)展，打開了通道。

　20200227茶界新聞一覽！

　　1、早春茶影響不大名優(yōu)茶還不明朗

　　總體來看，今年的寒潮來得早利大于害，雖然早春茶總體有所減產(chǎn)，但減少了病蟲害，同時讓茶芽生長得慢一點，既有利于茶芽提高營養(yǎng)飽和度，也讓采茶工作往后延了延，爭取了時間。再加上早春茶產(chǎn)量本身并不是很高，采工需求量不大，當?shù)鼗究梢韵?，因此疫情只是對春?jié)前后的成品茶銷售市場造成嚴重沖擊，倒春寒只對局部產(chǎn)區(qū)影響嚴重，但對全國整體早春茶市場來講影響不大，大家更應(yīng)該關(guān)注的是后期茶葉采收問題。

來源：經(jīng)濟日報

來源：中國茶聯(lián)

4、今年茶山靜悄悄茶農(nóng)茶企如何自救？

來源：春城晚報

來源：聯(lián)商網(wǎng)

來源：中外茶商

來源：網(wǎng)茶會習茶社

來源：茶葉觀察

　　9、二三線市場成茶行業(yè)競爭熱點區(qū)域

　　與一些品牌"出去闖"的目標不同，在今年的渠道擴張中，不少茶企沒有把視線放在"北上廣深"這樣普遍認知中的品牌高地，而是優(yōu)先選擇落腳在二三線城市。某普洱茶品牌鄭州經(jīng)銷商陳先生就透露了該茶企在鄭州市場布局非常快："去年已開設(shè)了1家旗艦體驗店、并陸續(xù)開了6家專賣店。"

當你開著一家茶葉店，不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式，要想多賣茶，方法只有一個，那就是：多賣茶

雖然聽起來是一句廢話，但是很多開茶葉店的老板卻沒有細細研究多賣茶這三個字應(yīng)該怎么樣才能做到。

正常一家以零售為主的茶葉店一般是開在小區(qū)附近或者消費者流動性比較大的步行街，開一家茶葉實體店主要就是要靠店鋪的位置來吸引客戶，從而產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化，但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道，單靠店鋪位置好就能大賣茶葉的時代已經(jīng)過去，也就是說現(xiàn)在哪怕你開了一家位置比較好的茶葉店，生意也并不一定會好。

還有一種開茶葉店模式就是開在批發(fā)市場里面，每一座城市都有農(nóng)貿(mào)批市場，地級市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，那客戶流量會相對精準，就是專門來批發(fā)市場購買茶葉的小商戶或者個人。

現(xiàn)在市場上開茶葉實體店主流的這兩種銷售模式，我們會發(fā)現(xiàn)一個特點，都是靠店鋪位置本身來吸引客戶，達成銷售，也就是我們所說的傳統(tǒng)坐商模式。

現(xiàn)在稍微懂一點營銷知識的茶葉店老板都知道一個道理，那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個潛在客戶發(fā)生了關(guān)系有關(guān)。

這句話什么意思，就是你的地盤有多少人知道你賣茶葉，并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為，就決定了你的銷量，這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實目的就是要告訴人們，我在什么地方開了一家茶葉店，現(xiàn)在搞了一個什么活動，快來買吧。

但是我們可以清楚的看到一個問題，各種類型的廣告對于當下的市場環(huán)境真的沒有多大作用了，更多的是商家的一種自我安慰，因為商業(yè)廣告只是起到了一個商業(yè)傳播的作用，那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了？

因為商業(yè)廣告只是起到了傳播作用，僅僅是將信息傳給了潛在消費者，至于消費者有沒有行動，誰也不知道?，F(xiàn)在這種市場環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個口渴人的對面，但是這個口渴的人沒有辦法喝，因為盛熱茶的杯子沒有把手，口渴的人因為沒有把手，他也怕燙手，所以總是沒有伸手去拿杯子。

單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€沒有把手的杯子，送不到口渴的人手里，沒有近距離的接觸，深入的了解，自然就沒有銷量，如同我們開店的人，只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈ィ匾牡诙c，消費者有沒有因為廣告到你店里去品品茶，這一條，99%打廣告的老板都沒有做到，其實這才是做廣告最重要的一點。

所以，茶葉店老板的工作只有一個，那就是制造一個與潛在消費者面對面的把手，只有創(chuàng)造了這個把手，消費者才有可能到你店里品品茶，了解你，了解茶葉，從而產(chǎn)生購買。

所以，請老板們記住一句話：賣茶，就是要制造與大量客戶接觸的機會。

在指導(dǎo)茶葉店老板銷售的過程中，我總結(jié)了8個找客戶的實用方法，希望對大家的賣茶工作有所幫助。

1：本地便民信息網(wǎng)站

2：與實體店老板合作

3：與物業(yè)合作。

4：與礦泉水公司合作。

5：與快遞店合作。

6：與洗浴養(yǎng)生會所合作。

7：與超市合作。

8：與洗車行合作。

我們針對以上8個找客戶辦法，進行分析。

1：本地便民信息網(wǎng)站

每一座城市都有一個或者幾個地方性綜合網(wǎng)站，里面有交友，賣車，賣房等各類便民信息，雖然現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)比較方便，人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉(zhuǎn)移到了各類APP及微信，但是人們對于信息發(fā)布及觀看的需求并沒有改變，只是改變了發(fā)布及觀看方式。

所以，在網(wǎng)絡(luò)滲透到各個生活的今天，各位老板要堅持發(fā)布商業(yè)信息，每天發(fā)，只有堅持發(fā)，才會讓品牌滲透到消費者的骨子里去，也許消費者當時看這種廣告的時候并沒有產(chǎn)生購買欲望，但是當他產(chǎn)生購買欲望的時候，一定要先想到你，這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。

舉個例子，我們當?shù)赜幸粋€大力士搬家公司，每天通過各個渠道發(fā)布搬運，搬家信息及賣二手商品，一直堅持了幾年，我們都知道，搬家這類公司消費者使用頻率也不是很高，但是，如果一旦有需求，消費者一定都想到了大力士搬家公司，這家公司的老板是一位80后，在十年前可以說是白手起家，現(xiàn)在年收入30萬以上，在一個只有50萬人口的小縣城，這個收入應(yīng)該說是非常不錯了。

茶葉作為重復(fù)消費品，消費者基本上是認老板，認店，并沒有品牌意識，更何況，現(xiàn)在中國的茶葉市場能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù)，所以，將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一，并且長期堅持，你一定會有所收獲。

網(wǎng)絡(luò)各渠道投放比例，免費的與收費的各占一半，然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。

2：與實體店老板合作

很多茶葉店老板都忽略了一個消費者群體，那就是你所在城市的實體店老板們，其實作為小老板，他們的茶葉需求量要比一般消費者高上許多倍，我們都知道，茶葉的利潤來自于銷量的持續(xù)性，且越大越好，哪怕利潤只有百分之二十，但是銷量持續(xù)放大，也是非常賺錢的。

那我們想一下，什么情況下，茶葉的銷量會放大，其實主要取決于兩方面，一個是送禮，一個是會客，只有在這兩種情況下，茶葉的銷量才會持續(xù)放大，如果只是靠消費者自飲，一個消費者自飲的量是有限而且固定的，一個人一年喝20斤茶葉，基本都會固定在這個位置，并不會說你的茶葉賣10元一斤，我就一年喝100斤。

所以，要想茶葉上量，就必須從能放大銷量的消費者群體入手，而這個群體非老板群體不可。

我們都知道，中國經(jīng)濟的活力完全取決于民營企業(yè)及小微企業(yè)的活力，各種類型老板們由于待客及送禮需求，每年需要的茶葉數(shù)量其實是不少的，只是看你有沒有挖掘到。

舉一個例子，我有一個本地經(jīng)營茶葉的朋友小李，他當初其實連實體店都沒有，只是在山東日照有一個開茶葉廠的表哥，我們都知道，日照綠茶很出名，品質(zhì)也非常不錯，小李平時在一家企業(yè)上班，業(yè)余時間比較多，于是就想賣茶葉，想很低投入成本做出成績，結(jié)果折騰了兩年多也沒有結(jié)果，自結(jié)識我之后，問我怎么辦？

根據(jù)小李沒有實體店的特點，我給他一個方案，找一個賣酒的專賣店或者是賣特產(chǎn)的專賣店用一個角落布置一個展架展示茶葉，每月給店老板租金，這樣就算有了一個落腳之地。

送他一句話：加入當?shù)乩习寰銟凡?，多用茶葉結(jié)識老板。

我們都知道，茶葉的出廠成本其實不是很高，如果制定包裝稍微精美一點，會很上檔次，在我的建議下，他制作了500個禮品茶葉試用裝，一個大約有100克茶葉，包裝很精美，印刷專業(yè)的名片，對外自稱茶葉股東，自承包茶山，自產(chǎn)自銷。

每參加老板俱樂部，都會帶著自己的茶葉，并送給這些老板們，并且加上微信，中國是一個人情社會，禮多人不怪，尤其是老板對出手大方的人都有好感，在一年多的交往中，品嘗過他茶葉的人，大約有近100位產(chǎn)生回購，而且隨著轉(zhuǎn)介紹的增多，客戶群體越來越多，最后，在我的建議下，老板們每人1萬元，眾籌了一家茶葉店，人人做股東，小李從此生意走了上正軌。

3：與物業(yè)合作

很多人會很不解，為什么會和物業(yè)合作，原因很簡單，因為物業(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源，如果可以借助物業(yè)來銷售茶葉，有兩個最大好處，一是有信任感，二是客戶粘性高。

上簡單案例思路：

找到本地中高端小區(qū)，與物業(yè)談，說是茶廠要開發(fā)本地市場，可以與物業(yè)展開合作，1元錢領(lǐng)茶葉，而且收入全部歸物業(yè)所有，目的就是要開拓本地市場，如果不合作，就找下一家。

在物業(yè)集中收物業(yè)費的幾天時間里，在物業(yè)大廳布茶展，展開回饋業(yè)主活動，交物業(yè)費，1元領(lǐng)99元茶葉活動，為什么要交1元錢，因為就是起到一個過濾客戶的作用，如果一個客戶連1元錢都不愿意出，說明兩個問題，一個是這個客戶沒有飲用茶葉需求，二說明客戶愛占小便宜，不是我們的菜。

4：與礦泉水公司合作

我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店，他們掌握著大量的終端用水客戶，最為關(guān)鍵的是他們可以送水入戶，如果是常年送水，會與用戶之間有著良好的客情關(guān)系，我們主要找高端用水客戶，比如一桶為20元以上的水，我們定為高端用水，我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。

怎么合作？

既然想借別人渠道，就一定要給別人好處，也是舉辦購水票送茶葉活動，比如充值200元水票送99元茶葉，然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼，也就是加我們的微信，會發(fā)送泡茶知識。

后面的工作就是跟蹤客戶。

5：與快遞店合作

現(xiàn)在網(wǎng)購時代，應(yīng)該說快遞小哥是最受歡迎的人，他們的手里也掌握著大量的客戶資料，只不過，快遞小哥沒有意識到他們手里客戶的價值，我們的工作就是將他們手里的客戶資源進行整合。

6：與養(yǎng)生會所合作

這個渠道主要包括足療店，洗浴中心等，這個渠道主要掌握了優(yōu)質(zhì)的客戶資源，我們要打入這個渠道，也必須采用充值送茶葉活動，具體活動內(nèi)容靈活多變，最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質(zhì)客戶資源。

7：與超市合作

超市這個渠道應(yīng)該是最傳統(tǒng)，最接地氣的，我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開活動，也是超市充值送茶葉，超市老板要的是免費的茶葉用于自己的活動，我們要的是優(yōu)質(zhì)的客戶資源。

8：與洗車行合作

遍布城市角落的洗車行，主要洗車客戶還是男性為主，所以，洗車行也是我們重點要考慮的合作伙伴，普通的做法有兩個，一個是高檔洗車行，免費為他提供品茶區(qū)，甚至茶藝小妹，如果當場有銷售，與洗車行五五分，與洗車行最大的談判優(yōu)勢是在洗車過程中，客戶要等待，如果泡茶喝，有小美女聊天，一定會增加客戶滿意度，原來的等待劣勢變成了優(yōu)勢，最重要的是加到客戶微信，這是最重要的，要將魚養(yǎng)進我們自己的池塘，后面才利于持續(xù)銷售。

第二種還是辦洗車卡送茶葉活動。

以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶，并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里，進行后期持續(xù)銷售轉(zhuǎn)化，這里主要有一個重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破，如果老板掌握了這種思維，一定會讓銷量倍增。