現(xiàn)在幾大電商平臺(tái)都推出了自營(yíng)超市，在這些專屬店鋪中購(gòu)買商品，基本實(shí)現(xiàn)了買了放心，用著安心，喝著舒心的預(yù)訂目標(biāo)。當(dāng)這些電商自營(yíng)超市被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受，那些高性價(jià)比的普洱茶也應(yīng)該進(jìn)入其中，這樣困擾普洱茶市場(chǎng)多年的一個(gè)難題也能基本得到解決。
現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)，產(chǎn)品琳瑯滿目，供消費(fèi)者挑選的對(duì)象很多。產(chǎn)品的種類雖然豐富了，可魚(yú)目混珠也是不爭(zhēng)的事實(shí)。一名消費(fèi)者想要購(gòu)買一片標(biāo)價(jià)兩百元的普洱茶，少數(shù)茶物超所值，大部分物有所值，極少數(shù)則是貨不對(duì)板。批發(fā)價(jià)只有十幾元甚至是幾元一片的普洱茶，換個(gè)包裝就能賣到好幾百元，這樣的惡劣行為給普洱茶市場(chǎng)帶來(lái)了非常糟糕的影響。
好事不出門惡事行千里，個(gè)別奸商的行為卻要整個(gè)市場(chǎng)埋單。想要解決這個(gè)問(wèn)題，除了從源頭上要打擊以次充好的奸商，還要想辦法構(gòu)建一個(gè)能讓消費(fèi)者信任的平臺(tái)。現(xiàn)在電商平臺(tái)所打造的自營(yíng)超市，恰好就是一個(gè)這樣的存在。
對(duì)于那些產(chǎn)量高、有一定知名度的普洱茶品牌所生產(chǎn)的高性價(jià)比產(chǎn)品真的很適合拿到這些平臺(tái)的自營(yíng)超市中銷售。平臺(tái)巨大的流量能帶來(lái)海量的交易，這樣就可以為企業(yè)節(jié)省下大量的宣傳費(fèi)用，也使得那些以次充好，甚至是假冒偽劣產(chǎn)品無(wú)法影響到正品的銷售。
只不過(guò)電商平臺(tái)很少有人熟悉普洱茶的市場(chǎng)，對(duì)不同產(chǎn)品之間的差異更是一頭霧水。這就需要現(xiàn)有的普洱茶企業(yè)主動(dòng)去尋求合作，對(duì)于電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，有了新的貨源，對(duì)于茶企來(lái)說(shuō)相當(dāng)于多了一大票經(jīng)銷商，如此一來(lái)就會(huì)形成雙贏的局面，何樂(lè)而不為呢？
機(jī)會(huì)就在眼前，就看哪家茶企能夠捷足先登了。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
胖東來(lái)的茶葉超市火了，超市尚未開(kāi)門就已經(jīng)擠滿了前來(lái)買茶葉的顧客，接下來(lái)就是一整天的火爆生意。我不知道對(duì)于普洱茶市場(chǎng)內(nèi)的諸多商家而言，這樣的場(chǎng)景已經(jīng)多久沒(méi)遇到了。別說(shuō)排隊(duì)來(lái)買茶了，一個(gè)店若能做到一整天客戶能絡(luò)繹不絕就已經(jīng)是行業(yè)翹楚了，那么問(wèn)題來(lái)了論做茶胖東來(lái)肯定沒(méi)有市場(chǎng)中的很多人專業(yè)，但就是這樣一個(gè)半路出家以零售為主要業(yè)務(wù)的超市竟然能把買賣做到如此地步，秘訣是什么？
或許有人會(huì)認(rèn)為胖東來(lái)的茶葉非常特別，特別到別家都沒(méi)有的地步。其實(shí)則不然，如果大家有機(jī)會(huì)走進(jìn)胖東來(lái)的茶葉超市轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面所賣的茶葉就是大眾消費(fèi)的普通產(chǎn)品，雖說(shuō)有貴茶但品種并不多。就拿普洱茶來(lái)說(shuō)，大多都是百元一片的口糧茶，而且還是他的自營(yíng)品牌?？吹竭@里或許有人會(huì)問(wèn)了，這樣的茶網(wǎng)上一抓一大把，干嘛要跑到胖東來(lái)去買茶，這難道不是托兒?jiǎn)幔?/p>
答案顯然是否定的，如果真是一群托，早就有人循著味道來(lái)打假了。胖東來(lái)茶葉超市如此火爆，原因就三點(diǎn)：1、品質(zhì)保證；2、明碼標(biāo)價(jià)，童叟無(wú)欺；3、精挑細(xì)選，用心推薦。這里面既沒(méi)有標(biāo)價(jià)幾千賣幾百老班章的套路，也沒(méi)有拿一二十塊的茶當(dāng)百元茶來(lái)賣的坑爹手法。有的就是普普通通，一百元的茶就是一百元的品質(zhì)，真誠(chéng)就是胖東來(lái)的不二法門。就這“真誠(chéng)”二字，現(xiàn)在能做到的茶商已經(jīng)非常少了。百元的茶按照名山古寨賣，看似是在打折，實(shí)際則是套路。說(shuō)是口糧茶，其實(shí)是低端品。有的茶商一開(kāi)始賣的產(chǎn)品還算中規(guī)中矩，后來(lái)客戶群體上來(lái)了，就開(kāi)始割韭菜，甚至還打著收藏的幌子玩套路，時(shí)間久了茶客就茶商之間的基本信任也就蕩然無(wú)存了。
胖東來(lái)茶葉超市的成功對(duì)于整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是一件好事，最起碼他指明了一個(gè)方向，告訴市場(chǎng)要想生意火爆不必非要搞名山古寨，貨真價(jià)實(shí)即可。
文：天火
你可知有一款普洱熟茶，自1976年誕生起便暢銷法國(guó)和歐洲，是第一款走進(jìn)歐洲的普洱茶。
你可知有一款普洱熟茶，在1979年便被法國(guó)權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)用來(lái)進(jìn)行人體臨床試驗(yàn)，并證實(shí)了其在降血脂方面的特殊健康功效。這就是名震中外的“艾米爾試驗(yàn)報(bào)告”，它開(kāi)啟了普洱茶的科學(xué)實(shí)證先河。
你可知有一款普洱熟茶，數(shù)次榮獲國(guó)際食品金獎(jiǎng)，在輝煌時(shí)期里拿獎(jiǎng)拿到手軟。法國(guó)電影明星都要來(lái)免費(fèi)代言，跟著蹭一波流量。
在法國(guó)人的記憶里，它叫“云南沱茶”，是代表著“中國(guó)元素”的重要符號(hào);在中國(guó)的普洱茶圈里，它還有一個(gè)昵稱：“銷法沱”，它代表了云南普洱茶出口史上的高光時(shí)刻。它是產(chǎn)自云南省下關(guān)茶廠的普洱熟茶，它“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香”，熟不知出道已是巔峰。
《云南沱茶·銷法沱：第一款走進(jìn)歐洲的普洱茶(1976~2004年)》一書(shū)，由原云南省茶葉進(jìn)出口公司沱茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)先生編著，作者是銷法沱出口業(yè)務(wù)的直接親歷者之一，全書(shū)集合了眾多與銷法沱相關(guān)的親歷者，根據(jù)他們的口述記憶，和大量的歷史文書(shū)資料、實(shí)物資料為佐證，真實(shí)而全面地還原了銷法沱在1976~2004年這28年間，在生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、出口過(guò)程中的精彩故事，為普洱茶的歷史記錄填補(bǔ)了空白。
本書(shū)作者昌金強(qiáng)(左)與甘普爾合影
全書(shū)由“銷法沱前傳，探秘下關(guān)熟茶”開(kāi)啟，提出了銷法沱是“出道即巔峰”的下關(guān)熟茶，為下關(guān)熟茶正名的同時(shí)，也探究了成為幾代法國(guó)人味覺(jué)記憶的“下關(guān)味”是什么，是如何造就的。
接下來(lái)的“銷法沱開(kāi)拓歐洲市場(chǎng)”是全書(shū)的核心內(nèi)容，還原了20世紀(jì)七八十年代，歐洲總代理商甘普爾先生，在法國(guó)和歐洲開(kāi)拓銷法沱市場(chǎng)的全過(guò)程，以及經(jīng)歷的曲折與坎坷，各方如何斡旋，如何平衡利益，故事化的敘事手法，跌宕起伏的情節(jié)，加之真實(shí)的歷史資料佐證，極具可讀性。
從“鳥(niǎo)窩茶”到“袋泡茶”，是銷法沱歷史的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。以1992年為界，銷法沱邁入了新的發(fā)展紀(jì)元，即從傳統(tǒng)沱茶到袋泡茶，由于改變了消費(fèi)場(chǎng)景，從藥店、保健品店走進(jìn)了全法國(guó)1800多家超市，從此銷法沱銷量倍增，進(jìn)入了全盛時(shí)代。一個(gè)產(chǎn)品形態(tài)的轉(zhuǎn)型，卻凝結(jié)了一代茶葉出口人的青春與汗水。一個(gè)小小的茶包，從機(jī)器的進(jìn)口，到設(shè)備的調(diào)試，到各種口味袋泡的研發(fā)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有那一代茶人抹不去的記憶。
銷法沱之所以能從眾多的普洱茶產(chǎn)品中脫穎而出，與其歐洲總代理商費(fèi)瑞德·甘普爾先生有著密切關(guān)系。在本書(shū)中，他被譽(yù)為“銷法沱傳播大使”。甘普爾先生已于2011年去世，但幾乎每一個(gè)銷法沱的親歷者都與甘普爾先生有過(guò)交集，他們的記憶共同拼湊出了一個(gè)相對(duì)完整的甘普爾先生。
銷法沱不單是一款茶，而是有著不同形態(tài)產(chǎn)品的一個(gè)大家族，了解“銷法沱大家族”每一個(gè)成員的產(chǎn)品形態(tài)、包裝特點(diǎn)、印刷及用紙差異，生產(chǎn)的時(shí)期和背景，有助于我們?cè)谑袌?chǎng)上形形色色的銷法沱產(chǎn)品中快速去偽鑒真。
銷法沱的傳奇“茶”生，有普洱茶的出口歷史，有一代茶人為之努力的點(diǎn)滴過(guò)往，有法國(guó)經(jīng)銷商甘普爾先生勵(lì)精圖治的故事，還有諸多有趣的故事，在“銷法沱故事(番外篇)”里，我們可以看到有人因它被重金罰款，有人因他發(fā)了橫財(cái)，還有從南半球返回昆明的銷法沱和無(wú)緣銷法的“銷法沱”，每個(gè)故事都精彩紛呈，值得回味。
《云南沱茶·銷法沱：第一款走進(jìn)歐洲的普洱茶(1976~2004年)》精彩不容錯(cuò)過(guò)!
來(lái)源：普洱雜志
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