為提升昌寧縣茶產(chǎn)業(yè)整體競爭力，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富，2023年3月16日-18日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家梁名志帶領(lǐng)冉隆珣研究員、潘聯(lián)云助理研究員一行3人到昌寧縣開展梁名志專家基層科研工作站啟動(dòng)工作。
16日和17日，梁名志研究員一行與昌寧縣茶葉技術(shù)推廣站站長王洪斌、穆升農(nóng)藝師，昌寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張文彥農(nóng)藝師、張德恩調(diào)研員先后到嘉斌茶廠，勐統(tǒng)鎮(zhèn)板家寨機(jī)采茶園，昌寧縣華龍茶葉專業(yè)合作，翁堵鎮(zhèn)杞木林茶園和昌寧縣遐邇茶品有限責(zé)任公司實(shí)地調(diào)研，詳細(xì)了解昌寧縣茶葉種植、制作工藝、生產(chǎn)經(jīng)營等狀況，并就茶葉市場拓展和地方品牌樹立等方面與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流。
18日上午，梁名志研究員一行受邀參加了昌寧縣在漭水鎮(zhèn)黃家寨舉行的“昌寧邀您來采茶”主題系列活動(dòng)，梁名志在啟動(dòng)儀式致辭。下午，昌寧縣茶葉技術(shù)推廣站梁名志專家基層科研工作站啟動(dòng)會(huì)在昌寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會(huì)議室召開。啟動(dòng)會(huì)由昌寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長史佳主持。在啟動(dòng)儀式上李明川副縣長，梁名志研究員，昌寧縣人力資源和社會(huì)保障局副縣長于永軍和保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原副局長蘭子國分別作動(dòng)員講話。梁名志專家基層科研工作站的設(shè)立對(duì)提升昌寧縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興，持續(xù)帶動(dòng)群眾增收致富起著重要的作用。
昌寧縣茶園茶企實(shí)地調(diào)研
昌寧邀您來采茶主題活動(dòng)啟動(dòng)儀式
梁名志專家基層科研工作站啟動(dòng)會(huì)
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
11月18日，由中華全國供銷合作總社指導(dǎo)，中國茶葉流通協(xié)會(huì)、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位主辦的“第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)開幕式暨2020中國茶葉品牌盛典”在云南省西雙版納州勐?？h舉行。
來自全國20余個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）60余個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、300余家大中型龍頭茶企、各省茶葉行業(yè)社團(tuán)、中茶協(xié)骨干會(huì)員單位的代表以及100余家業(yè)內(nèi)外媒體代表共計(jì)1600余人參加了年會(huì)品牌盛典和產(chǎn)業(yè)論壇等活動(dòng)。
會(huì)上，昌寧縣被中國茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣”和“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”。
茶葉是昌寧縣的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一，全縣茶園總面積31.33萬畝，總產(chǎn)量2.9萬噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)39億元。近年來，昌寧縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了系列促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)、良性發(fā)展的政策和措施：
1、全縣建成松山、光山和達(dá)仁村3個(gè)“萬畝億元”示范村，實(shí)施了翁堵鎮(zhèn)3.4萬畝茶園國際雨林聯(lián)盟認(rèn)證工作。
2、通過推廣茶園生態(tài)種植技術(shù)、兩減一增（減肥減藥，增施有機(jī)肥）技術(shù)、綠色防控（“三掛”：掛太陽能殺蟲燈、掛黃板、掛捕食螨）技術(shù)，提高昌寧縣茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理和茶葉鮮葉質(zhì)量水平。
3、培育了“昌寧紅”“龍潤”“勐鑫”“黃家寨”等一批茶葉龍頭企業(yè)，茶葉企業(yè)產(chǎn)能進(jìn)一步提升。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)“昌寧紅茶”宣傳推介，成功申報(bào)“昌寧紅茶”地理證明商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。
下一步，昌寧縣將以鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略和西南大學(xué)定點(diǎn)扶貧昌寧為契機(jī)，依靠西南大學(xué)的科技和人才優(yōu)勢，在古樹茶資源提純復(fù)壯、提質(zhì)增效、加工工藝優(yōu)化和品牌提升上重點(diǎn)發(fā)力，重點(diǎn)做好標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色防控、精深加工、品牌策劃等方面工作，打好綠色食品牌。通過推動(dòng)“昌寧縣茶元素主題街區(qū)”和“云茶1958主題街”等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步營造“千年茶鄉(xiāng)”茶文化氛圍，助推昌寧茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，帶動(dòng)茶農(nóng)過上更加美好的生活。（張忠海 譚志友 王洪斌）
原標(biāo)題：昌寧縣喜獲“2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣”榮譽(yù)稱號(hào)
注：內(nèi)容來源云南網(wǎng)-保山廣播電視臺(tái)，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
云南是世界茶樹起源地，也是名副其實(shí)的茶葉大省。云南的茶不只是一片樹葉、一種味道，更是生活的滋味、無盡的希望。2023年，云南制定《云南省產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省三年行動(dòng)（2022—2024年）》，助力推動(dòng)云南由“茶葉大省”向“茶葉強(qiáng)省”轉(zhuǎn)變。一片葉，一杯茶，藏著大千世界，蘊(yùn)含無盡寶藏。
云南有多個(gè)著名的茶產(chǎn)區(qū)，保山、臨滄、普洱、版納、德宏……各地不同的地理環(huán)境帶來不同風(fēng)味的茶。草木含金，香飄世界。今天，云南網(wǎng)策劃推出“請(qǐng)你喝杯茶”系列報(bào)道，帶你走進(jìn)云南的著名茶產(chǎn)區(qū)，品云茶風(fēng)味，了解各地茶葉背后的故事。
瀾滄江·湄公河是世界公認(rèn)的“育茶大河”“載茶大河”。保山市昌寧縣位于云南省西部美麗的瀾滄江畔，是瀾滄江-湄公河茶區(qū)最上游的最大茶鄉(xiāng)，素有“滄江茶源”的美譽(yù)，2006年，昌寧成為全國唯一注冊(cè)認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”。
昌寧古茶樹與村落吳再忠攝
“上山上水出上品，好山好水出好茶?！睘憸娼蹬c怒江水系的靈氣在這里匯聚，國際優(yōu)質(zhì)茶線北緯24度線與瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)茶區(qū)在這里交匯，氣候立體、雨量充沛、土壤多酸，成就了昌寧茶獨(dú)特的質(zhì)感，外來茶客贊譽(yù)“昌寧之上無好茶”。在1986年入選全國首批四個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣后，昌寧縣又先后斬獲了“中國優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)示范縣”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)，成為云南首個(gè)茶葉出口質(zhì)量安全示范區(qū)、全省“一縣一業(yè)”茶葉特色縣。
昌寧人傳統(tǒng)飲茶方式小罐茶吳再忠攝
“千年茶鄉(xiāng)”茶韻悠揚(yáng)
昌寧種植茶葉歷史悠久、茶文化源遠(yuǎn)流長。歷史上，昌寧是“茶馬古道”上的重要驛站?？脊刨Y料表明，早在公元前2世紀(jì)，昌寧先民們就有喝茶、用茶習(xí)俗。據(jù)專家考證，昌寧縣境內(nèi)人工栽培茶樹的歷史，距今已有1600多年。
昌寧茶葉具有生態(tài)健康、經(jīng)久耐泡、內(nèi)質(zhì)鮮爽、香高持久、水浸出物豐富等特點(diǎn)，深受國內(nèi)外愛茶人士的青睞。
昌寧生態(tài)茶園吳再忠攝
明思宗崇禎十二年（公元1639年）八月初一至初七，明代大旅行家徐霞客沿永昌至順寧的官道游歷昌寧，形成了《滇游日記十二》，無論穿行于山水之間，還是徜徉于城鎮(zhèn)村落，徐霞客都看到了茶、喝到了茶。
如今，昌寧縣境內(nèi)仍完整保存48個(gè)古茶樹群落、20余萬株古茶樹，“千年茶鄉(xiāng)”形神兼?zhèn)?、名副其?shí)。
茶葉是昌寧經(jīng)濟(jì)特別是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是昌寧的一張名片。
傳統(tǒng)工藝炒制曬青茶吳再忠攝
近年來，昌寧縣始終把質(zhì)量安全作為茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措，在精細(xì)化、品質(zhì)化、品牌化上做文章，不斷提升全縣茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，確保每一片茶葉安全放心，走好茶葉綠色、生態(tài)、安全發(fā)展之路，以品質(zhì)帶動(dòng)企業(yè)增效、茶農(nóng)增收。面對(duì)全球茶業(yè)發(fā)展的新形勢、新挑戰(zhàn)，昌寧縣著眼大局，依托古茶樹資源和生態(tài)茶園，在規(guī)模化、專業(yè)化、綠色化、組織化、市場化上著力，重構(gòu)茶業(yè)體系，成為了云南省首個(gè)茶葉出口安全示范區(qū)。
昌寧普洱茶加工吳再忠攝
為提升科技水平、創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)，延伸價(jià)值鏈條、增強(qiáng)發(fā)展后勁，昌寧縣掛牌建立了“梁名志專家基層科研工作站”，收集了48個(gè)具有代表性紅茶樣品進(jìn)行成分分析。同時(shí)，組建“云南省昌寧茶產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)”，完成昌寧茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研及項(xiàng)目課題前期的茶園土壤調(diào)查取樣工作，持續(xù)推進(jìn)國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣建設(shè)。
目前，昌寧縣茶園31.5萬畝，其中生態(tài)茶園26.6萬畝，古茶樹面積4.9萬畝，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、普洱茶、白茶四茶類。2022年，昌寧縣茶總產(chǎn)量2.95萬噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值59.84億元。茶農(nóng)戶均收入27787元、人均收入7358元。全縣累計(jì)18.75萬人以茶為伴、以茶為業(yè)、以茶為樂。
爬樹采摘古樹茶吳再忠攝
一杯紅茶敬世界
千年茶鄉(xiāng)昌寧紅，一盞香茗世界享。產(chǎn)于昌寧的紅茶，叫昌寧紅茶，這里的紅茶在滇紅茶里獨(dú)樹一幟。自滇紅問世以來，昌寧就一直是滇紅的重要基地。
昌寧紅茶創(chuàng)制于1952年，具有外形油潤，條索肥碩緊結(jié)，香氣蜜香濃郁，滋味醇和回甘，湯色紅艷明亮，葉底肥嫩多芽的獨(dú)特品質(zhì)。昌寧是滇紅的核心產(chǎn)區(qū)，是全球最大的CTC紅碎茶生產(chǎn)基地。昌寧紅茶曾長期作為國家出口創(chuàng)匯的重點(diǎn)產(chǎn)品。2022年，昌寧縣紅茶產(chǎn)量1.57萬噸，紅茶總產(chǎn)值31.44億元，產(chǎn)品銷往30多個(gè)國家和地區(qū)，出口總量976噸。
昌寧茶香滿溢的茶倉庫吳再忠攝
近年來，昌寧縣堅(jiān)持守正創(chuàng)新，著力打造“昌寧紅茶”品牌，昌寧紅茶曾多次迎來高光時(shí)刻。
2013年，昌寧紅茶被中國茶葉博物館收藏；2014年，“昌寧紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)獲批；2017年2月，昌寧紅茶成為外交部“魅力云南世界共享”全球推介中唯一的紅茶；2017年3月，昌寧紅茶區(qū)域品牌以63.9億元的價(jià)值和166.42億元潛在價(jià)值，榮登中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)百強(qiáng)榜；2017年7月，昌寧紅茶產(chǎn)品作為國禮，隨“中國-東歐基金”代表團(tuán)走進(jìn)了捷克、波蘭兩國；2018年，昌寧縣發(fā)布云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品?昌寧紅茶》，打破傳統(tǒng)滇紅的制作工藝，將紅茶的溫潤香甜激發(fā)到極致，利用輕發(fā)酵工藝最大程度保留茶黃素，做出更符合現(xiàn)代消費(fèi)者需求的“琥珀金湯”，昌寧紅茶正式走上品牌化發(fā)展道路；2023年，在中國地標(biāo)節(jié)組委會(huì)聯(lián)合《品牌觀察》雜志社對(duì)41個(gè)國家地理標(biāo)志紅茶的品牌價(jià)值排行中，昌寧紅茶以85.69億元位居全國第四、云南第一。
昌寧紅茶的琥珀金湯吳再忠攝
今年7月，茶界首位中國工程院院士陳宗懋先生專門為昌寧紅茶書寫“昌寧紅茶溫潤世界”的題詞，這也是時(shí)隔17年后，陳宗懋院士再次為昌寧茶葉題詞。
昌寧天堂山東側(cè)的野生型古茶樹王吳再忠攝
“以茶相邀天下客，以茶相敬四海賓?！辈龑幙h將圍繞把昌寧紅茶品牌打造成為世界頂流紅茶的目標(biāo)，堅(jiān)持走規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、品牌化發(fā)展的路子，將昌寧打造成訪茶、說茶、品茶、賞茶、論茶的理想之地，與天下愛茶之人一起尋茶源、游茶鄉(xiāng)、品茶韻，在昌寧紅茶的溫潤里，攜手昌寧，茶和天下。
記者：楊吉娟
海報(bào)制作：段孝釗
通訊員：吳再忠
聯(lián)動(dòng)互動(dòng)：昌寧縣委宣傳部昌寧縣融媒體中心保山日?qǐng)?bào)
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