原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

暢銷茶包

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拼多多只能賣低價(jià)茶?藝福堂和八馬茶業(yè)這樣玩

繼快手宣布其電商日活躍用戶數(shù)超1億之后。近日,拼多多對(duì)外披露其電商日訂單量(峰值)超1億。

淘寶系電商平臺(tái),雖然還是老大,但市場(chǎng)份額還是有所影響。

新的流量渠道,自然也蘊(yùn)含著新的商業(yè)機(jī)會(huì),茶葉經(jīng)營(yíng)者自然還是要有所關(guān)注。

作為國(guó)內(nèi)第2大電商平臺(tái),拼多多以低價(jià)切入電商市場(chǎng),茶葉經(jīng)營(yíng)者多在該平臺(tái)銷售白牌商品和去庫(kù)存,價(jià)格自然也是較低。低價(jià)雖然是獲客利器,但卻不可持續(xù)。

后來(lái),拼多多推出了“新品牌計(jì)劃”和“百億補(bǔ)貼”,為企業(yè)提供研發(fā)建議、大數(shù)據(jù)支持和流量?jī)A斜,幫助企業(yè)低成本對(duì)接平臺(tái)消費(fèi)者真實(shí)需求,培育有影響力品牌。

有哪些茶葉品牌在拼多多賺錢?今天的文章,就來(lái)聊聊入駐拼多多的藝福堂和八馬茶業(yè)。

01藝福堂

藝福堂店鋪有商品數(shù)量472件,目前總售10萬(wàn)+件。

從店鋪產(chǎn)品分類來(lái)看,有茶、花草茶、傳統(tǒng)滋補(bǔ)產(chǎn)品(枸杞、養(yǎng)生茶、蜂蜜、黑芝麻),堅(jiān)果蜜餞等。

其中,茶產(chǎn)品是店鋪主要產(chǎn)品,有403件,占總體比例超過(guò)85%。茶產(chǎn)品包括花草茶、綠茶、紅茶、普洱茶和烏龍茶。

從店鋪產(chǎn)品價(jià)格體系來(lái)看,最低為凍干檸檬片(180g,9元);最高為西湖龍井(250g,3500元),大部分產(chǎn)品價(jià)格是在500元以內(nèi)。

從店鋪產(chǎn)品銷量來(lái)看,最暢銷的為花草茶類。比如,金銀花茶(70g,45元)和大麥茶(300g,29.9元)已經(jīng)售出超過(guò)10萬(wàn)件。

對(duì)于單款200元以上產(chǎn)品,也有一定銷售量。比如,明前特級(jí)龍井禮盒(150g,368元)賣出數(shù)量超過(guò)360件。對(duì)于這款產(chǎn)品,拼多多平臺(tái)和品牌有價(jià)格補(bǔ)貼,用戶有機(jī)會(huì)以239元價(jià)格購(gòu)買。

值得注意的是,可能是規(guī)避電商平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。直接取名“藝福堂”店鋪并未參加拼多多雙11,而是有兩個(gè)品牌授權(quán)店鋪(勢(shì)鯤官方旗艦店、勢(shì)鯤茶葉專營(yíng)店)參加。

02八馬茶業(yè)

八馬茶業(yè)店鋪有商品數(shù)量466件,目前總售10萬(wàn)+件。

從店鋪產(chǎn)品分類來(lái)看,有茶、茶具、堅(jiān)果蜜餞、瓶裝茶飲料(茉莉花茶和烏龍茶口味)、零食(蝦、海魚)等。

其中,茶產(chǎn)品是店鋪主要產(chǎn)品,有312件,占總體比例超過(guò)66%。茶產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、紅茶、綠茶、花草茶和黑茶等。

此外,茶具產(chǎn)品也較為豐富,涵蓋玻璃杯、塑料、瓷器、保溫杯、紫砂壺、建盞、茶寵等。

從店鋪產(chǎn)品價(jià)格體系來(lái)看,最低為濃香鐵觀音品鑒裝(3包,25g,15元);最高為信記號(hào)年份普洱茶(1提,357g*7餅,10999元),大部分產(chǎn)品價(jià)格是在1000元以內(nèi)。

從店鋪產(chǎn)品銷量來(lái)看,最暢銷的為福建武夷紅茶(125g,69元),已經(jīng)售出超4.2萬(wàn)件。對(duì)于這款產(chǎn)品,拼多多平臺(tái)和品牌有價(jià)格補(bǔ)貼,用戶有機(jī)會(huì)以30元價(jià)格購(gòu)買。

對(duì)于單款500元以上產(chǎn)品,也有一定銷售量。比如,賽珍珠3星安溪鐵觀音(250g,600元)賣出數(shù)量超過(guò)5660件。

與藝福堂一樣,為了規(guī)避電商平臺(tái)之間限制,八馬店鋪也穿上了馬甲。直接取名“八馬”店鋪并未參加拼多多雙11,而是有1個(gè)品牌授權(quán)店鋪(八馬茶業(yè)專賣店)參加。

小結(jié)

拼多多,從低價(jià)切入市場(chǎng),但為了其平臺(tái)商家生態(tài)更合理和自身盈利訴求,其必然會(huì)扶持新商家品牌或者吸引已經(jīng)有一定品牌影響力的商家入駐。

從流量到品牌,拼多多對(duì)于茶葉經(jīng)營(yíng)者還是有一定紅利,關(guān)鍵是做好平臺(tái)經(jīng)營(yíng)策略匹配。

從藝福堂和八馬茶業(yè)的拼多多店鋪來(lái)看,雖然它們店鋪?zhàn)钯F的商品還沒有售出,但從其店鋪產(chǎn)品布局、價(jià)格體系和銷售情況來(lái)看,茶葉經(jīng)營(yíng)者還是可以尋找到商機(jī)。

你會(huì)在拼多多上買賣茶葉嗎?

注:本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。

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櫻桃溪茶

櫻桃溪是城口羅江河甘龍塹段的一個(gè)支流。常路過(guò),卻從未入流過(guò)。

知道那溪溝里產(chǎn)茶,極本色的茶名,叫櫻桃溪茶,很有名。我早年在城口工作的時(shí)候,喜歡喝那茶,有熬煉,清香悠長(zhǎng)。當(dāng)年那茶做工粗劣,包裝隨意,沒什么賣相,喝的都是些本地熟識(shí)的鐘情客,外源渺渺無(wú)幾。

我念及那茶,也情生偶然。記得當(dāng)年是我一位在當(dāng)?shù)厝捂?zhèn)長(zhǎng)的朋友給我捎來(lái)的兩包,透明的朔料袋包裝,能清晰地看到里面粗劣的茶葉。當(dāng)時(shí)并不在意,隨手丟進(jìn)了柜子里。直到二年茶荒,才驀然想起,從柜子里取出來(lái)喝。不泡不知道,一泡真奇妙:那隔年的茶,泡出來(lái)還是那么翠綠,那么清香,就跟剛上市的明前茶沒什么兩樣;那湯色、味道還不是一開兩開能夠沖淡。

我喝茶幾十年,還真沒見過(guò)這么保色、這么存香,這么有熬煉的茶葉。這可能就是后來(lái)櫻桃溪茶成名,暢銷不疲的基因吧。

因了這不毀的茶色和沉香,對(duì)櫻桃溪就莫名地生就了一種向往(何種地理,竟能生出如此妙茶)。談?wù)摱嗄?,總是陰差?yáng)錯(cuò)沒了得愿。今年清明假回城口,聽說(shuō)櫻桃溪已路通九重山,于是乘著燦爛陽(yáng)光,心花怒放成行。一則想求個(gè)茶香究竟,再則還有九重山千年杜鵑冥冥之中的傳喚。

那天,我起初并沒隨同隨行,按盤山的步道行進(jìn)。而是被一泓逶迤潺潺的清麗和一彎連綿起伏的金黃所吸引,一個(gè)人選擇了沿河溝逆流而上。時(shí)而在河溝的石頭上跳躍,時(shí)而在坡坎的菜花間穿行,不知不覺就到了無(wú)石可跳、無(wú)坡可行的境地。于是,鉆進(jìn)溪溝旁的林子,尋得一條曲終水絕的堰渠。

就渠深入,洞天跌宕。一谷蔥綠間,鳥鳴清脆婉轉(zhuǎn),水花飛濺竟歡;一抬頭,珠簾苔壁草生煙;一舉目,飛瀑銀亮掛前川......渠徑幽深,沿途美景應(yīng)接不暇。我被這一谷如夢(mèng)似幻的景色所迷惑,忘卻了時(shí)間,忘卻了崖壁之上,蹣跚盤行的牽掛。直到渠徑中斷于突起高昂的壁,中斷于響聲大作的水。一幅山水巨制,一幅剛?cè)峋瞢I(xiàn),聲色震撼,令人望而生畏,望而祛步。

突然間,我關(guān)注到天色,掛記起牽掛,趕緊轉(zhuǎn)身尋路。從斷斷續(xù)續(xù)的渠徑越過(guò)明晃晃的峭壁,我從一片茂密的林子里尋得了一條隱隱約約的柴道,無(wú)暇顧及林子里的異動(dòng)和景色,在荊棘、枝條的抓扯中摩挲躥行。大汗淋漓,氣喘吁吁,我艱難地躥出林子,找到了那條隨行們行進(jìn)的步道。當(dāng)時(shí)的心情,簡(jiǎn)直就像是踏上了勝利無(wú)限的康莊大道。

觀云煙聚至的天色,不敢歇息,沿步道穿山洞、越崖壁,一路追趕,終于趕上了已折返的彼此牽掛的隨行。聽說(shuō),曲徑通幽無(wú)限,九重山只能依稀瞅見,要會(huì)千年杜鵑,還得趕天趕地趕上三四個(gè)時(shí)辰。風(fēng)趕云煙,悶雷輕滾,先頭雨已令人滴滴生驚。我們一路小跑出山。下得公路,真不知濕透一身的是雨是汗。

如此經(jīng)歷,看來(lái)我與櫻桃溪塵緣未盡,我總會(huì)尋得機(jī)會(huì)續(xù)接此緣,尋得時(shí)日讓舊夢(mèng)重圓。

【摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:羅明清(重慶潼南),系重慶市作家協(xié)會(huì)會(huì)員】

臺(tái)灣茶演藝的一部百年傳奇茶史


兩百年臺(tái)灣茶史,儼然一部茶業(yè)大片



?圣經(jīng)有個(gè)小故事,人們稱「馬太效應(yīng)」。

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「馬太效應(yīng)」指的是上帝會(huì)把更多的資源給更強(qiáng)的人,更少的資源給更弱的人,導(dǎo)致強(qiáng)者越強(qiáng),弱者越弱。


△馬太效應(yīng)


源決定了發(fā)展的能力,于是強(qiáng)者越來(lái)越強(qiáng),弱者難以逆襲。

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這是真的嗎?

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其實(shí)不然,因?yàn)樵诓煌念I(lǐng)域里,每個(gè)人的強(qiáng)項(xiàng)并不一樣,只要找到自己的優(yōu)勢(shì)所在,就能成為「強(qiáng)者」。

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這便是差異化發(fā)展的道理,每個(gè)人天生就有自己的優(yōu)勢(shì)所在。人如此,茶亦然。

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|?逆襲的臺(tái)灣茶

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臺(tái)灣茶,源自福建,茶種、技術(shù)、做茶的人,大多都來(lái)自福建。

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△閩粵移民渡臺(tái)路線圖


清代是臺(tái)灣人口大量增加、社會(huì)快速發(fā)展的一個(gè)時(shí)期,茶種與制茶技術(shù)在十九世紀(jì)陸續(xù)從武夷、安溪等地傳入,以福建傳統(tǒng)的烏龍工藝為主。

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由于水土的差異,臺(tái)灣烏龍的滋味,總不能與福建烏龍比美。著名史學(xué)家連橫在《臺(tái)灣通史》中便寫到:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若琛?!?/span>


△茗必武夷,壺必孟臣,杯必若琛


福建烏龍茶以發(fā)酵足、焙火重為特色,臺(tái)灣茶仿之,品質(zhì)比拚不過(guò)福建茶,天生環(huán)境的差距,讓臺(tái)灣茶不得不思考自己的出路。

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△福建茶葉特殊的山水環(huán)境不可復(fù)制


包種茶與凍頂烏龍,是歷史上的兩個(gè)突破。

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包種茶運(yùn)用獨(dú)特輕發(fā)酵工藝,制出清新迷人的花香,起初是為了打進(jìn)花茶市場(chǎng)而研制,一時(shí)暢銷,臺(tái)北的碼頭因?yàn)檫\(yùn)銷茶葉,日漸興盛。

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△包種茶的特征是條索狀、輕發(fā)酵,有清新花香


鹿谷位于臺(tái)灣中部,產(chǎn)有凍頂烏龍茶,發(fā)酵適中,工藝獨(dú)特,是具有臺(tái)灣特色的烏龍茶,不僅運(yùn)銷各地,本地亦廣受好評(píng)。


△凍頂烏龍?zhí)卣魇侵邪l(fā)酵、中焙火,有焦糖香


社會(huì)上一時(shí)有「北文山(包種),南凍頂」之說(shuō)。

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△早期臺(tái)北茶園生產(chǎn)景象


隨著臺(tái)灣茶逐漸發(fā)展,本具優(yōu)勢(shì)的福建烏龍茶,因?yàn)楦艉O嗤谂_(tái)灣本地市場(chǎng)已不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),只能落得個(gè)「頂級(jí)茶」的名分。

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|?高山茶的新時(shí)代

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1895年至1945年,臺(tái)灣受日本統(tǒng)治。


這時(shí)期臺(tái)灣茶業(yè)受日本農(nóng)業(yè)技術(shù)與經(jīng)貿(mào)影響,大力發(fā)展出口型茶業(yè),以機(jī)制紅茶為主,如日月潭紅茶;


△日月潭老茶廠


烏龍茶此時(shí)內(nèi)銷、出口并重,以包種茶、鐵觀音、凍頂茶為主,并在舊工藝的基礎(chǔ)上,發(fā)展出了東方美人等重發(fā)酵烏龍茶,一時(shí)產(chǎn)業(yè)蔚為大觀。


△臺(tái)北大稻埕碼頭的茶行 復(fù)原景象


臺(tái)灣茶在二十世紀(jì)上半就走上了科研生產(chǎn)的路線,機(jī)器制茶的推行、茶園管理的改革,優(yōu)良品種的培育等,一改舊時(shí)傳統(tǒng)農(nóng)家生產(chǎn)茶葉的方式,有了現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的影子。

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△1930年代臺(tái)灣烏龍茶的出口廣告


1945年,日本戰(zhàn)敗投降;1949年,國(guó)民政府遷臺(tái),大批軍民及技術(shù)人才進(jìn)入臺(tái)灣,進(jìn)一步推動(dòng)了臺(tái)灣茶業(yè)的多元化,如適應(yīng)江浙口味而生產(chǎn)的綠茶、為了出口競(jìng)爭(zhēng)而生產(chǎn)的白茶等。


△臺(tái)北三峽曾仿制碧螺春、龍井


△臺(tái)灣仿制的白茶


1980年代,臺(tái)灣創(chuàng)新發(fā)展高山茶。高山茶特指海拔1000米以上的茶葉,海拔最高達(dá)到2800米。

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△梨山茶區(qū) 平均海拔2000米


過(guò)往,臺(tái)灣茶產(chǎn)區(qū)海拔局限于800米,高山茶,無(wú)疑翻開了新的篇章。

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臺(tái)灣地處亞熱帶季風(fēng)氣候,四面環(huán)海,山勢(shì)高峻,2000-3000米高山起伏連綿,最高海拔玉山主峰將近4000米,是同緯度帶少見的海島型高山氣候。


△島內(nèi)山勢(shì)高峻


高山茶園日照短、云霧多、晝夜溫差大,無(wú)疑是茶樹生長(zhǎng)的優(yōu)良環(huán)境。


△高山云霧籠罩的茶園


高山茶,內(nèi)質(zhì)豐厚、回甘爽潤(rùn),品飲間有獨(dú)特「山頭氣」,加上青心烏龍獨(dú)特的清涼韻,是歷來(lái)烏龍茶所不具有的滋味。


臺(tái)灣烏龍迎來(lái)了命運(yùn)的轉(zhuǎn)折。

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此后,高山茶園大量誕生,梨山、阿里山、杉林溪、玉山等,目不暇給,不同產(chǎn)區(qū)皆有不同韻味。



梨山茶「清甜」、阿里山茶有「石韻」、杉林溪有「冷杉香」等,取代了過(guò)往以凍頂茶、包種茶、鐵觀音為主的產(chǎn)業(yè)面貌。

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高山茶順應(yīng)產(chǎn)地特色,一改傳統(tǒng)工藝,以輕發(fā)酵、輕焙火為主,以彰顯高冷韻與山頭氣。


△高山烏龍帶梗呈球型,色澤黃綠相間,聞之有冷香


|?適合自己的,才是最好的

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十九世紀(jì)初至今兩百年的臺(tái)灣茶史,從移民初始的移植引種、包種茶與凍頂茶的獨(dú)特創(chuàng)新,到高山茶的發(fā)揚(yáng)光大,演繹了一個(gè)差異化發(fā)展的曲折歷程,儼然一部茶業(yè)大片。

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如果當(dāng)初臺(tái)灣茶不能求新求變,死磕傳統(tǒng)領(lǐng)域,也就不會(huì)有今天的成就。

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「馬太效應(yīng)」給人的啟示,不在于弱者就該絕望,而在提示人們,找到自己的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)光大吧!?


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