8月15日中午12:00-下午1:00百年福元昌藍(lán)票的首發(fā)儀式在香港國際茶展【茗茶平臺(tái)】順利舉行在普洱茶百年號(hào)級(jí)茶的留世地在這座有著上百年茶文化歷史與國際化的都市香港福元昌有幸邀請(qǐng)到
吳軍捷 中國茶文化國際交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
葉榮枝 著名茶人 香港茶道協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
周重林 茶文化研究者 《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》作者 茶業(yè)復(fù)興出品人
一起見證了老字號(hào)福元昌王者歸來
【福元昌國際茶展現(xiàn)場(chǎng)】
【福元昌】福元昌，普洱茶百年歷史老字號(hào)。余福生（19世紀(jì)末-1945年），福元昌號(hào)創(chuàng)始人，于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號(hào)。“福元昌號(hào)”憑借余福生的勤奮誠信、選料考究，和制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽(yù)，榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶，享有‘普洱茶王’的美譽(yù)，是現(xiàn)今所存號(hào)級(jí)茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力，市場(chǎng)也給出了福元昌普洱茶老字號(hào)一個(gè)真正可度量的價(jià)值。
勐?？h福元昌茶廠，以“余福生福元昌”為商號(hào)，立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納，取純正優(yōu)質(zhì)原料，精選來自物種多樣、生態(tài)環(huán)境良好的高山密林里的有機(jī)大茶樹，承古老制茶技法精髓，還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。茶品安全健康，能通過國際標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試，是普洱茶行業(yè)中極具口碑的老字號(hào)品牌。
【源起】普洱茶有著悠久的歷史，早在唐代，“普洱茶”就遠(yuǎn)銷內(nèi)地和西藏。宋代已形成“以茶易馬”的茶馬市場(chǎng)。明代史冊(cè)記載“士庶所有，皆普洱茶也”。清代時(shí)，“普洱茶”發(fā)展到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷十萬擔(dān)以上，皇家將“普洱茶”引為貢茶，并在普洱府增設(shè)官茶局。普洱茶老字號(hào)茶莊是那個(gè)時(shí)代最輝煌的記憶，成為那個(gè)時(shí)代獨(dú)特的文化標(biāo)識(shí)，成為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分。
【緣續(xù)】2013年秋北京嘉德拍賣進(jìn)行的“案上云煙——文房珍玩”專場(chǎng)中，“福元昌圓茶”一桶（七片）以1035萬元的天價(jià)成交。2019年5月27號(hào)，東京中央于香港四季酒店舉辦的《一期一會(huì) 聽茶聞香》春季拍賣會(huì)上，福元昌號(hào)級(jí)茶紫票一提七餅，以人民幣2311萬成交，再一次刷新普洱老茶拍賣市場(chǎng)的價(jià)值，成為當(dāng)之無愧的“最貴普洱茶王”。近年各拍賣行里關(guān)于“福元昌”的這些高價(jià)拍賣紀(jì)錄，讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力，也是市場(chǎng)給出了福元昌普洱茶老字號(hào)一個(gè)真正可度量的價(jià)值。
附拍賣紀(jì)錄:
古六大茶山有悠久的種茶歷史，是茶馬古道的源頭，是普洱茶歷史的興盛繁榮之地，是普洱茶中最古老的王者代表。古六大茶山是極具陳化力量的大葉種普洱茶原料產(chǎn)區(qū)，也是百年老字號(hào)號(hào)級(jí)茶品的締造地。百年老票茶的天價(jià)傳奇，與現(xiàn)在之必然關(guān)聯(lián)即是古老的原料產(chǎn)區(qū)。是原料成就了老字號(hào)茶莊的老號(hào)天價(jià)茶，也肯定了古六大茶山的后期陳化價(jià)值。古六大茶山優(yōu)秀的環(huán)境、氣候及土壤，使得這個(gè)茶區(qū)的茶，香揚(yáng)水柔又不失力量，如今依然是老字號(hào)福元昌重點(diǎn)專注、并無可替代的核心原料產(chǎn)區(qū)。
口感品鑒：濃郁甜醇的花蜜香，內(nèi)斂沉穩(wěn)。茶湯油潤(rùn)濃稠，明黃透亮。山韻飽滿，回甘強(qiáng)烈，生津持久；圓潤(rùn)甘美，內(nèi)斂醇厚，靜水深流，穿透力強(qiáng)。葉底肥厚柔軟，葉質(zhì)厚實(shí)。 【產(chǎn)品價(jià)格】
蟄伏四年，精心籌備，福元昌茶廠的福元昌古樹經(jīng)典復(fù)刻版，在四年后再次回到大家的視野。唯有經(jīng)典，值得復(fù)刻，我們深知普洱茶的生命千百年來始終在茶園里、茶餅中、茶桌上延續(xù)著，藉由一次又一次深入的探訪、一次又一次摸索與嘗試，我們用福元昌經(jīng)典復(fù)刻版去留駐時(shí)間的味道，再現(xiàn)百年普洱茶的風(fēng)華，為普洱茶的生命延續(xù)注入我們的心血精魂。
一切的源頭就是古六山
古六山，被稱為普洱茶復(fù)興的策源地，這絕非巧合，而是它用一片茶的悠然馨香在數(shù)百年的時(shí)間里吸引著茶人們的關(guān)注。我們跟隨著福元昌老茶莊的先輩茶人們走進(jìn)古六山是在二十年前，那時(shí)候的古六山遠(yuǎn)不像現(xiàn)在如此熱鬧，茶人們還在迷茫與困惑中摸索，當(dāng)我們看見古六山茶區(qū)一片片的古茶園時(shí)，我們便毫不猶豫的投身其中。即使拋開古六山的盛名，古六山古樹茶本身足以讓人無法拒絕。
莽莽的森林遮蔽了陽光和視線，幽深蜿蜒的小徑通向數(shù)百年歷史的古老茶園，它們或在山坡，或者林下，或在峽谷，恣意生長(zhǎng)，生機(jī)勃發(fā)，我們?yōu)檫@生命力而深深感動(dòng)和震撼，于是，我們也如同福元昌老茶莊創(chuàng)始人余福生一樣，將我們的生命亦牢牢扎根于此。
茶與人的相遇讓美好開始
數(shù)百年的老茶樹依然幸存，然而如何修復(fù)百年前的經(jīng)典制茶工藝卻并非易事。探訪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，不斷搜集整理和實(shí)驗(yàn)不同的制茶方式，拜訪香港老藏家，不斷追尋老味道的滋味與緣由，只為重現(xiàn)那古老而經(jīng)典的一杯茶湯。如果說頂級(jí)的原料只是塑造經(jīng)典的開始，能夠洞悉普洱茶發(fā)展規(guī)律的眼光和經(jīng)歷過時(shí)間考驗(yàn)的技術(shù)才是普洱茶走上升值之路的保障。
我們作為福元昌老茶莊的繼任者，十余年來從未懈怠，只求復(fù)刻、復(fù)原普洱茶傳統(tǒng)的制茶技藝，不辜負(fù)這些上好的古茶原料。為了一餅福元昌古樹經(jīng)典復(fù)刻版，我們更是如此，不斷升級(jí)的嚴(yán)苛制作工藝，絕不失原則的制茶精神，通過一雙雙手的辛勤勞作，已全然融化于其中。
天價(jià)的背后是真實(shí)價(jià)值
2013年福元昌百年老茶在北京嘉德拍出1035萬元的高價(jià)，2019年5月27日，在香港東京中央拍賣會(huì)上，拍賣到2311萬元，福元昌普洱老茶拍賣價(jià)格不斷創(chuàng)下新高，如今，福元昌一桶七子餅茶仍舊幸運(yùn)的存留于世，它們不僅在百余年前就曾代表普洱茶走出云南，更是在當(dāng)今用自己的價(jià)值，再度昭彰了普洱茶的時(shí)間價(jià)值與品牌價(jià)值。這是一段普洱茶的輝煌歷史，更是我們認(rèn)識(shí)普洱茶價(jià)值的渠道與橋梁，我們決不讓這輝煌僅僅只是曇花一現(xiàn)，決心擔(dān)起這份延續(xù)傳承的責(zé)任，用福元昌古樹經(jīng)典復(fù)刻版喚醒曾經(jīng)的味覺記憶，展開未來的期待。
復(fù)刻版榮耀回歸再續(xù)經(jīng)典
百年的守護(hù)，使得這一老茶號(hào)品牌能夠得以復(fù)興于當(dāng)下。連續(xù)7年，我們還原產(chǎn)地，還原茶園，還原工藝，還原配方，還原制茶精神，恪守福元昌老茶莊百年傳統(tǒng)選料方法，精準(zhǔn)復(fù)刻與回歸福元昌老茶莊傳統(tǒng)的老茶號(hào)的味道，用最古老、最溫暖的古法工藝打開與封印經(jīng)典老茶號(hào)的王者風(fēng)味，再現(xiàn)老茶號(hào)的精魂。從2012-2019年，時(shí)間成熟、工藝生熟、滋味成熟，歷經(jīng)7年沉淀，才凝聚而成第一款福元昌古樹經(jīng)典復(fù)刻版。復(fù)刻出老茶號(hào)最傳統(tǒng)的老味道，用滋味詮釋老茶號(hào)風(fēng)靡百年之由。直至2022年，又是長(zhǎng)達(dá)三年的備料，靜置一年之后，我們才得以再次出品福元昌古樹復(fù)刻版，用更加精致的原料，更加精湛的工藝，再現(xiàn)福元昌號(hào)級(jí)圓茶之傳奇，致敬余福生福元昌百年經(jīng)典之典范。
還是百年老茶莊的經(jīng)典配方，還是延續(xù)第一版的古六山古樹紫芽原料，優(yōu)選欽定的古茶園，植被豐富，茶樹雜生于森林各山野植物之中，鮮少有人干預(yù)，地形陡峭，生長(zhǎng)緩慢，不易采摘。高山闊野，森林秘境之下，才得以養(yǎng)出這一杯歸山野的茶王清野之氣。
古樹紫芽是古茶園里可遇不可求的珍稀品，紫芽茶一般出現(xiàn)于海拔2400米以上的茶樹林中，屬于極其罕見的變異品種，是極少數(shù)量的精品。出現(xiàn)紫芽的古茶樹是進(jìn)行有性繁殖的進(jìn)化型基因庫種，每一顆古茶樹都有自己獨(dú)一無二的基因密碼，紫芽特有基因與香氣更攜帶有古六山天然香揚(yáng)水柔的茶味基因，飽滿的山野氣韻中柔里帶剛，后勁十足。來自森林的基因遺傳，造就了此款茶獨(dú)有的自然靈性與活性的生命能量，茶性溫良，體感舒適。
【傳芳系列】承繼風(fēng)骨，百世流芳
【傳芳系列】乃承繼百年福元昌老茶莊的風(fēng)骨之作。以匠心恢復(fù)老茶莊普洱茶之票級(jí)茶，傳承老茶莊志潔行芳、廉慎傳家之門風(fēng)，賦予老茶莊普洱茶全新生命力的典藏臻品。
嚴(yán)選古六大茶山古樹茶箐，延續(xù)福元昌老茶莊獨(dú)特配方。新有其色香，陳有其境美，生而不息，芬芳馥郁，永世其芳，再現(xiàn)百年票級(jí)茶之精彩與榮耀，極具收藏價(jià)值。
福元昌茶廠傳芳系列復(fù)興福元昌老茶莊經(jīng)典茶款：福元昌古樹復(fù)刻版、福元昌古樹紫票、福元昌古樹藍(lán)票、福元昌古樹白票。
福元昌古樹經(jīng)典復(fù)刻版，傳承有序，歷時(shí)百年，再度歸來。以傳世經(jīng)典，致敬時(shí)代。
老茶莊、老茶樹、老味道，我們用味覺為你講述一個(gè)時(shí)代的故事，見證一個(gè)時(shí)代的味覺經(jīng)典。
傳芳系列福元昌古樹【復(fù)刻版】
規(guī)格：357克
年份：2023年
產(chǎn)區(qū)：易武古茶山
外形：餅形周正圓潤(rùn)，條索寬扁，秀麗而有光澤
茶湯：油潤(rùn)透亮，澄澈明凈
香氣：蜜香典雅，彌漫山野氣韻
滋味：香柔醇厚，甘甜喉韻深邃，蔓延悠長(zhǎng)
葉底：柔軟富有彈性，鮮活飽滿
口感品鑒：清雅高級(jí)的幽蘭香，親和歡快。茶湯清靈通透，稠滑細(xì)膩，柔韌綿長(zhǎng)，極有穿透力，蘊(yùn)含山野植物之原始野韻。令人如步森林，自在愉悅，心生歡喜，體感溫良舒適。福元昌古樹老味道復(fù)刻呈現(xiàn)，于溫柔中蘊(yùn)含力道，香甜動(dòng)人時(shí)的醇厚與悠遠(yuǎn)已經(jīng)融為一體，乃福元昌古樹茶時(shí)光經(jīng)典之作。
【產(chǎn)品信息】
1、規(guī)格：357g/餅 7餅/提 2提/件 14餅/件
千年古茶百歲老味
幸甚至哉茗茶詠志
以復(fù)刻敬經(jīng)典
愿歲月不改顏
福元昌古樹邀您共同見證時(shí)光的價(jià)值
福元昌古樹復(fù)刻版
至誠之作耀目上市
【傳芳系列】
?8月15日中午12:00-下午1:00百年福元昌藍(lán)票的首發(fā)儀式在香港國際茶展【茗茶平臺(tái)】舉行現(xiàn)場(chǎng)品飲百年福元昌藍(lán)票更有神秘嘉賓論壇?在普洱茶百年號(hào)級(jí)茶的留世地--香港我們一起見證老字號(hào)福元昌王者歸來
