紅茶是一種常見的茶,男女老少皆宜。品種很多,不同品種的紅茶都有喜歡喝的人。那么,常見紅茶有哪幾種呢?今天就讓我們了解一下生活中常見的紅茶品種吧。
常見紅茶有哪幾種
1.祁門工夫
在中國,紅茶以喝為主,可以感受到紅茶醇厚的香氣和口感。中國生產(chǎn)最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中祁門紅茶,又稱祁門工夫茶,與西方世界的印度大吉嶺茶、斯里蘭卡五沃茶并稱為“世界三大高香氣紅茶”,歷史悠久,享譽世界。
2.正山小種
正山小種紅茶是世界上最早的紅茶,屬于小種紅茶。原產(chǎn)于武夷山市興村鎮(zhèn)慕童村,又稱“桐木關(guān)小種”,意思是稀有珍貴。此后,市場上流傳著許多假冒的紅茶品種,當(dāng)?shù)厝藢⑵涿麨椤罢健?,意思是正宗,以區(qū)分假冒產(chǎn)品。
正山小種本身就應(yīng)該是用松針或者松木熏的,這就叫正山小種。現(xiàn)代又稱為無煙無松針無松木的正山小種。正山小種的產(chǎn)茶區(qū)是武夷山的慕童村和海拔600-1200米的慕童村周圍的茶園,其中大部分是傳統(tǒng)采茶群體生產(chǎn)的。
3.金駿眉
金駿眉是正山小種茶的頂級品種。茶沖泡后湯色金黃,花香、蜜香、果香清淡甘甜。產(chǎn)品甜滑,葉底小而緊,故名含“金”。因為新開發(fā)的產(chǎn)品只用了山里一棵中小型茶樹的一個芽為原料,期望新產(chǎn)品像馬一樣發(fā)展,所以名字里含有“君”。茶形似眉,“眉”有壽壽之意,故名含“眉”。
4.銀駿眉
銀駿眉是和金駿眉一起開發(fā)的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是武夷山國家級自然保護區(qū)海拔1500-1800米的谷雨前采摘的原生態(tài)小種野茶的茶芽。制作500克銀駿眉需要幾萬個標準芽,一芽一葉。銀駿眉緊而細,前美后亮,色油微黃。
5.銅駿眉
銅駿眉常被稱為赤干(一芽二葉),根據(jù)開葉程度可分為小赤干(葉未開)和大赤干(葉開)。銅駿眉、金駿眉、銀駿眉是正山小種的駿眉系列。根據(jù)不同的茶葉品質(zhì)和采摘標準,在前面添加金、銀、銅,以區(qū)分駿眉的等級。銅駿眉是正山小種的高端品種,品質(zhì)僅略遜于頂級金銀駿眉,性價比更高,是駿眉系列的熱門品種。
常見紅茶有哪幾種?上述每一種紅茶都有自己的特點和優(yōu)勢。不管喝哪種茶,只要是自己喜歡的味道。紅茶是一種溫和的茶,身體寒涼的朋友可以經(jīng)常喝。長期堅持有改善感冒體質(zhì)的效果。
6.紅茶哪個品牌好?
以上是紅茶知名品種,那么中國產(chǎn)地茶品牌很多,到底哪個一個品牌值得放心選擇,推薦新國潮品牌暖莘茶。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標準,尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標準化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標準不選4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
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作為國內(nèi)十大茶葉品種之一,紅茶是其中比較特別的存在,常見的紅茶品類有很多,像祁門紅茶、滇紅功夫,還有正山小種,都是屬于比較正宗的紅茶。
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紅茶品種如此之多,哪種產(chǎn)地的茶葉口感會更好?很多入門級的飲茶者都不知道該如何選茶。一般來說,喝過這5款常見的紅茶,才算真正的飲茶入門者:
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01、祁門紅茶
被稱之為“?紅茶皇后”的祁門紅茶,產(chǎn)自安徽黃山祁門,其香氣似花似蜜,滋味鮮甜、醇香,也被稱為“祁門香”,也是世界三大高香紅茶之一。
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經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制成的祁門紅茶,必須經(jīng)過數(shù)十道的精加工步驟,也被稱為“祁門工夫”。茶葉形狀條索緊細,外形秀麗,烏潤中帶有灰光,也是飲茶者的最愛。
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02、正山小種
正山小種,是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶,是紅茶之祖。傳統(tǒng)正山小種的特點就是茶湯帶有一股特別的“松煙香”、“桂圓味”。
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相較于其他紅茶,傳統(tǒng)正山小種喝起來更香濃、爽口而有回甘,伴有獨特的花香蜜香和松煙香,茶湯喝起來層次分明,口感細膩豐富。
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03、滇紅工夫
滇紅,是云南紅茶的簡稱,發(fā)源于云南鳳慶縣,滇紅功夫的茶葉特點就是“濃、強、鮮、爽”。
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正宗的滇紅工夫由大葉原料制成的,所以茶葉形狀相對來說,會比較粗壯粗獷,茶湯味道會更濃郁爽口,回味悠長。此外,我們在沖泡紅茶的時候,水溫在90度左右就行。
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04、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)自廣東英德,承自于滇紅,所以在味道上和滇紅比較相似,偏向于濃鮮型,還帶有一股淡淡的花香和番薯香的味道。
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比較出名的英德紅茶品種是英紅九號,滋味醇滑甜爽、香氣持久,也是飲茶界公認的紅茶品種。
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05、金駿眉
金駿眉,核心產(chǎn)區(qū)在福建武夷山桐木村,也是當(dāng)?shù)靥赜械募t茶品種。
和祁門紅茶相比,金駿眉的茶湯湯色偏向于金黃色,金圈明顯。茶湯的口感清甜爽口,有一種淡雅的花果香和木質(zhì)香。
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作為國內(nèi)十大茶葉品種之一,紅茶是其中比較特別的存在。
常見的紅茶品類有很多,像祁門紅茶、滇紅功夫,還有正山小種,都是屬于比較正宗的紅茶。
紅茶品種如此之多,哪種產(chǎn)地的茶葉口感會更好?
很多入門級的飲茶者都不知道該如何選茶。一般來說,喝過這5款常見的紅茶,才算真正的飲茶入門者:
01、祁門紅茶
被稱之為“紅茶皇后”的祁門紅茶,產(chǎn)自安徽黃山祁門,其香氣似花似蜜,滋味鮮甜、醇香,也被稱為“祁門香”,也是世界三大高香紅茶之一。
經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制成的祁門紅茶,必須經(jīng)過數(shù)十道的精加工步驟,也被稱為“祁門工夫”。茶葉形狀條索緊細,外形秀麗,烏潤中帶有灰光,也是飲茶者的最愛。
02、正山小種
正山小種,是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶,是紅茶之祖。
傳統(tǒng)正山小種的特點就是茶湯帶有一股特別的“松煙香”、“桂圓味”。
相較于其他紅茶,傳統(tǒng)正山小種喝起來更香濃、爽口而有回甘,伴有獨特的花香蜜香和松煙香,茶湯喝起來層次分明,口感細膩豐富。
03、滇紅工夫
滇紅,是云南紅茶的簡稱,發(fā)源于云南鳳慶縣,滇紅功夫的茶葉特點就是“濃、強、鮮、爽”。
正宗的滇紅工夫由大葉原料制成的,所以茶葉形狀相對來說,會比較粗壯粗獷,茶湯味道會更濃郁爽口,回味悠長。
此外,我們在沖泡紅茶的時候,水溫在90度左右就行。
04、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)自廣東英德,承自于滇紅,所以在味道上和滇紅比較相似,偏向于濃鮮型,還帶有一股淡淡的花香和番薯香的味道。
比較出名的英德紅茶品種是英紅九號,滋味醇滑甜爽、香氣持久,也是飲茶界公認的紅茶品種。
05、金駿眉
金駿眉,核心產(chǎn)區(qū)在福建武夷山桐木村,也是當(dāng)?shù)靥赜械募t茶品種。
和祁門紅茶相比,金駿眉的茶湯湯色偏向于金黃色,金圈明顯。茶湯的口感清甜爽口,有一種淡雅的花果香和木質(zhì)香。
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