原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶樓點(diǎn)茶價(jià)格

找到約107條結(jié)果 (用時(shí) 0.011 秒)

2021山東青島西海岸北方茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

20214屆山東青島北方茶博會(huì)

?

一、山東青島北方茶博會(huì)概況

展會(huì)時(shí)間:202164-7

展會(huì)地點(diǎn):青島世界博覽城(青島市西海岸新區(qū)三沙路3399號(hào))

主辦單位:山東省茶文化協(xié)會(huì)

? ? ? ??????青島西海岸新區(qū)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)

承辦單位:青島雅森國際會(huì)展有限公司

支持單位:青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

? ? ?? ????西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

????????? 海青鎮(zhèn)人民政府

????????? 黃發(fā)集團(tuán)

展覽面積:40,000㎡;計(jì)3個(gè)館:S1+S2+N1

參展企業(yè):1000+,組團(tuán)展商占比56%

預(yù)計(jì)專業(yè)買家:70,000+人次

展會(huì)定位:北方地區(qū)規(guī)模大、規(guī)格高、影響力強(qiáng),覆蓋全北方地區(qū)茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)博覽會(huì)。觀眾及買家覆蓋整個(gè)大北方:東北、河南、河北、山東省等;

?

圖片描述??

二、山東青島北方茶博會(huì)介紹

青島北方茶博會(huì),定位于打造“北方規(guī)模最大、檔次最高、覆蓋茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)博覽會(huì)”。20197月初創(chuàng)以來,目前已舉辦至第4屆,效果及專業(yè)度逐屆遞增。

三、?

四、2021年,在前3屆成功運(yùn)營的基礎(chǔ)上,組委會(huì)將展會(huì)規(guī)模及規(guī)格再次升級(jí):展出面積近40,000㎡,約1500個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位,將特邀來自云南、湖北、安徽等69個(gè)茗茶原產(chǎn)地的1000家企業(yè)參展,特設(shè):全國茗茶展區(qū)、北方綠茶展區(qū)、紫砂茶具展區(qū)、藝術(shù)藏品展區(qū)、珠寶玉石展區(qū)、紅木家具展區(qū)、茶機(jī)械包裝展區(qū)、茶文化活動(dòng)展區(qū),致力于打造“南有杭州,北有青島”的國際茶行業(yè)交流盛會(huì)。

?

圖片描述??

三、山東青島北方茶博會(huì)往屆回顧

1、政府大力扶持 助推鄉(xiāng)村振興:青島茶博會(huì)獲得諸多官方機(jī)構(gòu)鼎立支持:青島市關(guān)工委常務(wù)副主任、青島市委原常委:于風(fēng)華先生、青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng):曲波先生、青島西海岸新區(qū)副區(qū)長(zhǎng):李金國先生等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式并致辭祝賀。

同時(shí),助推鄉(xiāng)村振興,海青鎮(zhèn)人民政府、青島西海岸農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、日照嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、

青島西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海陽果業(yè)發(fā)展中心、諸城農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等重要綠茶產(chǎn)區(qū)官方組織也組織當(dāng)?shù)夭杵髤⒄?,均收獲頗豐。

2、品牌匯聚:青島北方茶博會(huì),得益于其全方位立體專業(yè)的宣傳推廣,及雅雄茶博會(huì)10余年的品牌沉淀,吸引業(yè)內(nèi)各大品牌紛紛亮相參與:

普洱:瀾滄古茶、云南白藥、郎韻普洱、下關(guān)沱茶、天弘茶業(yè)、勐恩茶業(yè)、冰島印象、俊仲號(hào)等

黑茶:白沙溪安化黑茶、晉豐厚黑茶、道然茶業(yè)、圣源六堡茶

白茶:中茶蝴蝶匯、國之白茶、銀象山白茶、太姥山白茶、畬依茗福鼎白茶、滿毫白茶

紅茶:正山堂、鳳牌滇紅、梁天柱寧紅茶、國暢茶業(yè)

其他:僑寶陳皮、天潤(rùn)平陽黃湯、柑天下柑普茶

?

圖片描述??

?

四、展覽范圍

茶葉產(chǎn)品:紅茶、綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶。

再生茶類:花草茶、萃取茶、濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料、茶食品等。?

茶具產(chǎn)品:陶瓷、紫砂、茶盤、煮茶器、沖茶具、玻璃器皿、竹木器皿、金屬器皿、根雕藝術(shù)、茶家具等。?

茶葉包裝:茶包裝設(shè)計(jì)、制作印刷、包裝配件、金屬制罐、噴碼打印、防偽標(biāo)簽、茶葉盒設(shè)計(jì)、袋泡茶包裝機(jī)等。茶葉加工:種植、殺青、色選、保鮮、貯藏、包裝,檢測(cè)等茶機(jī)械。

茶衍生品:茶食品、茶保健品、茶深加工產(chǎn)品、茶飲料等

茶文化產(chǎn)品:茶服、佛事、香道、茶書畫、茶音像制品產(chǎn)品等。

泡茶用水:礦泉水、純凈水、直飲水及凈水設(shè)備等。

茶流通企業(yè):茶葉專業(yè)市場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷代理機(jī)構(gòu)、茶莊、茶館、茶樓、茶吧等。

茶相關(guān)機(jī)構(gòu):茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、茶葉媒體、茶葉相關(guān)產(chǎn)品投資和融資機(jī)構(gòu)等。

?

五、14大宣傳途徑? 全方位立體式推廣

1、提前半年開始各大專業(yè)媒體宣傳:專業(yè)網(wǎng)站、雜志、公眾號(hào)、協(xié)會(huì)推廣等;

2、市場(chǎng)部全年維護(hù)專業(yè)大客戶買家;線上線下活動(dòng)并于年前發(fā)布展會(huì)信息

3、大眾媒體提前2個(gè)月全面覆蓋:廣播、音樂廣播、電視開機(jī)、電視報(bào)導(dǎo)等,每天多臺(tái)報(bào)導(dǎo);

4、硬廣處處可見:地鐵廣告、公交車體、公交語音報(bào)站、出租車等;出門隨處可見;

5 戶外廣告:社區(qū)廣告、樓宇廣告、山東重要市場(chǎng)及交通路口等;

6、所有報(bào)紙合作:晚報(bào)、晨報(bào)、日?qǐng)?bào)等只做頭版、整版

7 高競(jìng)價(jià)百度推廣:高強(qiáng)度曝光搜索推廣:茶博會(huì)、青島茶博會(huì)、山東茶博會(huì)、北方茶博會(huì)……

8 、微信朋友圈廣告:至少1000 萬次手機(jī)用戶曝光(除覆蓋青島外,山東省其他區(qū)域等對(duì)茶相關(guān)感興趣的受眾同步鋪設(shè))

9 、各大權(quán)威APP 、信息流推廣: 百度信息流、UC 頭條、今日頭條、一點(diǎn)資訊等全面鋪設(shè)。

10、當(dāng)?shù)馗鞔?/span>V、微信平臺(tái)合作:至少合作50+

11、市場(chǎng)部專業(yè)一對(duì)一電話邀約:覆蓋山東省100+高端&專業(yè)數(shù)據(jù)

12、50萬份門票面對(duì)面派發(fā):市場(chǎng)部奔赴北方地區(qū)各大茶城及相關(guān)展會(huì),一對(duì)一派發(fā)門票,進(jìn)行邀約。

13、專業(yè)茶城及VIP買家至少50輛大巴車接送 免費(fèi)住宿

14、青島地區(qū)免費(fèi)擺渡車:憑門票可免費(fèi)上車,直達(dá)展館

?

六、買家邀約策略:

專業(yè)觀眾占比70%以上 合計(jì)買家70000+以上

觀眾及買家覆蓋整個(gè)大北方:東北、河南、河北、山東省等;

?

圖片描述??

觀眾類型如下:

加盟貿(mào)易商:進(jìn)出口貿(mào)易商、意向投資者

代理經(jīng)銷商:專業(yè)茶市場(chǎng)經(jīng)營戶、茶葉專賣店、有渠道銷售或終端消費(fèi)的代理銷售商、專業(yè)營銷機(jī)構(gòu)、專業(yè)配送中心及網(wǎng)絡(luò)營銷商、茶樓會(huì)所

批發(fā)商:禮品采購商、非生產(chǎn)者采購商、賓館酒吧等茶葉消費(fèi)場(chǎng)所

茶葉生產(chǎn)加工廠家:產(chǎn)茶區(qū)茶廠、茶農(nóng)等一線茶葉機(jī)構(gòu)。

專業(yè)組織機(jī)構(gòu):國際茶葉組織、政府機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)部門、茶葉協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、商會(huì)、院校、科研院所、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等

飲茶愛好者:飲茶喜好者、企業(yè)技術(shù)骨干及管理者CEO

?

圖片描述??

七、茶事活動(dòng)

?

1、尋民間品茶高手·第三屆北方斗茶大賽

2、茶藝職業(yè)技能之茶藝師大賽

3、家庭茶藝大賽

4、全國名優(yōu)茶評(píng)選大賽

5、北方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

6、國際茶藝茶道表演

?

圖片描述??

八、展位費(fèi)用

標(biāo)準(zhǔn)展位

價(jià)格:洞位:4500/展位;角位:5000/展位;??

包括:兩盞射燈、一張洽談桌、兩把椅子、彩色噴繪楣板,220V/500W電源插座一個(gè)

特裝展位

價(jià)格:4500元人民幣/9平方米。最少起租36平方米。

包含:空地不帶任何展具、電源,參展商自付展臺(tái)裝飾及管理費(fèi)用。

2021第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

為弘揚(yáng)中國茶文化,推動(dòng)安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全面展示中國及安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果。定于2021年5月14日-17日在合肥舉辦第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),本次展會(huì)面積共計(jì)43000平方米,誠摯邀請(qǐng)國內(nèi)外同仁及各界人士匯聚一堂,共促茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。

一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:安徽省供銷社、安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、安徽省商務(wù)廳、合肥市人民政府、六安市人民政府、宣城市人民政府、池州市人民政府、安慶市人民政府、黃山市人民政府

指導(dǎo)單位:中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

承辦單位:安徽中設(shè)國際會(huì)展集團(tuán)、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省茶業(yè)集團(tuán)

支持單位:淮北市人民政府、亳州市人民政府、宿州市人民政府、蚌埠市人民政府、阜陽市人民政府、淮南市人民政府、 滁州市人民政府、馬鞍山市人民政府、蕪湖市人民政府、銅陵市人民政府

協(xié)辦單位:安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)、安徽省茶文化研究會(huì)、安徽省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)、合肥市包河區(qū)人民政府、華夏國際茶博城、峨橋瑞豐國際茶博城

二、時(shí)間地點(diǎn)

時(shí) ???間:2021年5月14日-17日(4天)

地 ???點(diǎn):合肥濱湖國際會(huì)展中心

三、展區(qū)設(shè)置(兩大展館,十大展區(qū))

(一)主展館

1.鄉(xiāng)村振興展區(qū):展示我省主要產(chǎn)茶市、縣茶產(chǎn)業(yè)助推鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接以及供銷合作社助力鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、振興徽茶取得的成效;

2.安徽茶葉展區(qū):合肥市、六安市、宣城市、池州市、安慶市、黃山市等六市人民政府分別設(shè)置政府展團(tuán)以及安徽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新及安徽茶葉品牌企業(yè);

3.省外名茶展區(qū):安徽省以外的國內(nèi)茶葉品牌企業(yè),包括綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、各類有機(jī)茶等;

4.境外名茶展區(qū):境外國家和地區(qū)的茶葉品牌企業(yè),茶葉主產(chǎn)國有代表性的茶葉生產(chǎn)、銷售、流通企業(yè)(駐華機(jī)構(gòu)或分公司);

5、其他展區(qū):?設(shè)置茶空間展區(qū)、茶旅展區(qū)。

(二)8號(hào)館

1.茶科技展區(qū):茶標(biāo)識(shí)防偽,茶葉微生物、農(nóng)殘治理,茶葉知識(shí)產(chǎn)權(quán),茶樹種培育,其他新型茶科技等;

2.茶酒、茶食、茶飲展區(qū):茶酒融合產(chǎn)品、茶點(diǎn)食品、茶飲快消品等產(chǎn)品展區(qū); ??

3.茶機(jī)械展區(qū):包含茶葉加工機(jī)械、包裝機(jī)械、檢測(cè)儀器設(shè)備等;4.茶葉包裝材料展區(qū):茶包裝設(shè)計(jì)、錫器包裝、金屬罐包裝、禮盒、制作印刷等包裝材料,以及茶空間設(shè)計(jì);

5.茶文化展區(qū):茶道品牌、高檔茶器具及茶服、佛事用品、香道用品、古典家具、根雕紅木、文房用具、書畫等茶相關(guān)文化企業(yè)。

???四、同期主要活動(dòng)

1.茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興高峰論壇; ?

2.簽約儀式;

3.生態(tài)茶園、美麗中國—中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會(huì);

4.系列品牌推介會(huì); ?????????????

5.云上茶博會(huì);

6.安徽美麗茶村推介活動(dòng); ????????

7.首屆徽茶攝影視頻大賽;

8.5·21“國際茶日”主題活動(dòng)。????

五、展會(huì)優(yōu)勢(shì)

1.權(quán)威優(yōu)勢(shì):政府主辦,行業(yè)管理者參與,專業(yè)會(huì)展公司市場(chǎng)化運(yùn)作,展出內(nèi)容豐富,展品品類齊全,展會(huì)的交流交易效果顯著;

2.宣傳優(yōu)勢(shì):展會(huì)將通過電視、電臺(tái)、新媒體、行業(yè)雜志、行業(yè)專題網(wǎng)站、戶外廣告等媒體平臺(tái),多渠道、多角度、多層次、多形式的開展宣傳推廣工作,并通過重點(diǎn)采購商專人邀約等方式進(jìn)行地推;

3.產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì):安徽作為產(chǎn)茶大省,茶產(chǎn)業(yè)是安徽省政府確定重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,作為茶葉主產(chǎn)區(qū),安徽茶葉科技研發(fā)力量也在全國領(lǐng)先;

4.區(qū)位優(yōu)勢(shì):合肥是長(zhǎng)三角世界級(jí)城市群副中心城市,交通便利,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,擁有多個(gè)展覽館,其中合肥濱湖國際會(huì)展中心舉辦過多個(gè)世界級(jí)或國家級(jí)的大型會(huì)展項(xiàng)目;

5.采購商優(yōu)勢(shì):預(yù)計(jì)本屆展會(huì)期間有超過50000名茶葉經(jīng)銷商、中大型企事業(yè)單位、茶葉愛好者等前來展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀采購。大會(huì)專業(yè)采購商邀請(qǐng)工作組,預(yù)計(jì)邀請(qǐng)到會(huì)進(jìn)行訂單采購的境內(nèi)外專業(yè)采購商超過2000家,對(duì)于這些專業(yè)采購商大會(huì)將全程免費(fèi)接待。

六、專業(yè)觀眾邀請(qǐng)

1.茶葉產(chǎn)業(yè)鏈類:茶葉組織、進(jìn)出口貿(mào)易商、代理商、渠道商、創(chuàng)意營銷機(jī)構(gòu)、茶飲單位、投資機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)、茶媒體等;

2.用茶單位類:茶館、茶樓、會(huì)所、賓館、餐飲單位、房地產(chǎn)商、金融單位、4S 店、物業(yè)公司、企業(yè)采購部、政府及事業(yè)單位等;

3.其他相關(guān)類:專業(yè)茶葉市場(chǎng)運(yùn)營機(jī)構(gòu),茶葉經(jīng)營戶,茶葉專賣店,商超、茶葉茶具收藏愛好者。

七、參展程序

1.參展對(duì)象提供合法有效的經(jīng)營資格證,供組委會(huì)審核;

2.審核通過后,按要求提交報(bào)名《申請(qǐng)表》。申請(qǐng)表簽訂后,參展單位于三個(gè)工作日內(nèi)將相關(guān)費(fèi)用匯入指定賬戶;

3.承辦單位收到參展費(fèi)后,確定展位,冠名/協(xié)辦贊助單位可優(yōu)先安排;

4.為確保會(huì)場(chǎng)整體效果,組委會(huì)保留最終調(diào)整展位的權(quán)利。

八、相關(guān)費(fèi)用

?

費(fèi)

展位類別

價(jià)格

特裝空地

空地600元/㎡ (36㎡起租)

標(biāo)準(zhǔn)展位

4500元/個(gè)(9

注: 1、標(biāo)準(zhǔn)展位:長(zhǎng)3m×寬3m×高2.5m;配一張咨詢桌、兩張辦公椅、兩只射燈;

2、特裝為光地,不帶任何設(shè)施。

?

費(fèi)

廣告項(xiàng)目

價(jià)格

廣告項(xiàng)目

價(jià)格

人行通道墻體廣告

5000元/個(gè)

龍門架廣告

35000元/

注水旗廣告

1000元/2個(gè)

證件廣告

30000元

桁架畫面廣告

6000元/塊

參展指南封底廣告

30000元

室內(nèi)地標(biāo)廣告

5000元/10個(gè)

手提袋廣告

50000元/套

會(huì)刊封底廣告

30000元

邀請(qǐng)函封廣告

30000元

會(huì)刊內(nèi)頁廣告

5000元/P

活動(dòng)贊助

80000元

指定用品贊助

50000元/項(xiàng)

高峰論壇冠名

50000元/場(chǎng)

?


???

?

六堡茶、港倉、熟普的歷史關(guān)聯(lián)

  前一陣子,歐茶趣我認(rèn)識(shí)了很投緣的X茶商,前去拜訪,X茶商特地拿出一款珍藏的陳年《云南普洱茶磚》讓茶趣試品,深深的吸引了茶趣,這款茶磚入口潤(rùn)滑,釅而帶韻,略微鮮活口感,讓茶趣感受到老熟普的魅力。

  當(dāng)時(shí),茶趣也沒有考究X茶商的《云南普洱茶磚》具體是哪一個(gè)廠生產(chǎn)的,因?yàn)橐酝际墙y(tǒng)一使用中茶磚外包,不過不像是昆明茶磚,因?yàn)椴栊云浀馗?、清樟香,偏向勐海風(fēng)味。歷史以來,使用《云南普洱茶磚》很多茶廠,有大廠的,有小廠的,有后期仿造的,而《云南普洱茶磚》最出名的是昆明茶磚,細(xì)問之下該茶磚距今約三十年,沒有一絲入倉的痕跡,略帶鮮活的口感足以為此茶磚正名。

  說起昆明茶磚,最負(fù)盛名的是7581磚,也是云南熟普的開山之作,但說起那段歷史,特別是為何要研制熟普,如何研制熟普,熟普的地位等一系列問題,都是需要翻閱很多資料,并且根據(jù)判斷得出,茶趣曾探知過熟普史,希望能讓讀者有一個(gè)貫穿性的了解。

  一直以來,茶趣都對(duì)香港這個(gè)地區(qū)有一種感情,或許身在廣州這個(gè)南大門深受香港文化影響,自少就看香港電視臺(tái)、看香港電影,有香港的親人,能接觸到很多當(dāng)時(shí)較先進(jìn)的科技產(chǎn)品和未接觸過的美味食物。香港曾經(jīng)的地位是非常高的,常常聽到的是香港的寸金尺土,粵語歌更是風(fēng)靡全中國,就算是非粵語地區(qū)一樣流行聽粵語歌。而香港之于普洱茶,就是近代普洱茶發(fā)展重要媒介。不過,香港的市井氣息非常濃厚,平民百姓的居多,老一輩的香港人是勤奮、務(wù)實(shí)、耐苦滴,但對(duì)學(xué)術(shù)上有造詣的人較某些地方少,導(dǎo)致香港之于普洱茶的歷史一直沒有很系統(tǒng)的闡述,影響了普洱茶文化在香港的推廣,令茶趣惋惜。

  說起香港之于普洱茶,幾年前,茶趣曾讀到一句對(duì)聯(lián):"普洱鐵觀音松禱烹雪醒詩夢(mèng),龍井碧螺春竹院彌香蕩濁塵"。短短的二十四字,把作者對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)、鐘愛度、理解等精辟闡述,放在第一位的,就是普洱。香港的普洱茶歷史及現(xiàn)狀是怎樣一個(gè)狀態(tài)呢,茶趣也沒有全面的了解,但阻礙普洱茶在香港發(fā)展的因素是挺多的,一直說著香港寸金尺土,租金的高昂,讓香港舊式茶莊越來越少,或者轉(zhuǎn)向非街街鋪發(fā)展;香港接觸茶的媒介一般是茶樓和茶餐廳,舊式茶樓幾乎絕跡。什么是香港舊式茶樓呢?一般的舊式茶樓,是兩層高的單元,占地約三百平方米,講求的是水滾茶靚,茶樓是家族經(jīng)營,茶客一般喝鐵觀音、壽眉、花茶,普洱茶當(dāng)然是有的,但比一般茶貴,而且是陳年普洱茶,茶樓有一個(gè)存茶房,里面存放著一直保存使用的陳年普洱,有茶餅、茶磚、沱茶,新一點(diǎn)的是幾年陳期,舊一點(diǎn)的有十幾二十年,茶樓老板受采訪時(shí)透露,陳年普洱茶曾經(jīng)有人想高價(jià)收購,但茶樓堅(jiān)持不售賣,就是為了一路以來支持的茶客,保證家族生意能繼續(xù)經(jīng)營,但因?yàn)樽饨鸶咂?,?jīng)營到什么時(shí)候還不得而知。再說新式茶樓,就是占地兩千平方米以上,裝修上檔次的茶樓,以做早餐、午茶、晚飯為主,有鐵觀音、壽眉、花茶、普洱、紅茶等選擇,以往好的陳年普洱幾乎絕跡,現(xiàn)在讓茶客品飲的都是熟普為主。茶餐廳是一種一百平方以內(nèi)的小店,里面一般是混搭的茶,例如奶茶、凍檸茶、橘蜜茶等。

  近代中國茶葉的出口貿(mào)易,香港有舉足輕重的作用,曾是最前沿的外銷集散地,新中國成立后的一段很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),國內(nèi)茶葉主要通過香港銷售到全世界,香港當(dāng)時(shí)集茶葉成品銷售、批發(fā)、來料加工、制作和包裝等于一身,其中包括了普洱茶的相關(guān)貿(mào)易。由于當(dāng)時(shí)香港房屋租金貴,存放大量普洱茶的地方是租金較低的地下倉庫,香港的地理氣候環(huán)境是高溫高濕,且地下倉庫是密不透氣,從而形成了以往港倉普洱茶特有的味道.現(xiàn)在說起,感覺港倉倉存并不好,而出倉的普洱茶還需要退倉處理后才適合飲用。有時(shí)候,茶趣和廣州芳村茶葉市場(chǎng)的普洱茶老板交流,都很認(rèn)同港倉普洱茶那種特有的味道,是其它地方不能復(fù)制的味道,這和當(dāng)時(shí)香港倉庫的微生物環(huán)境、高溫高濕地理氣候環(huán)境、香港普洱茶業(yè)界處理控制普洱茶溫度、濕度、進(jìn)程等層層關(guān)聯(lián),是不傳外界的特有方式。茶趣也細(xì)想一下,幾十年前的微生物菌落,一直繁衍,和普洱茶作用,就是說是幾十年前的微生物類型,和現(xiàn)今的新建倉自然有很大不同。

  上世紀(jì)九十年代,臺(tái)灣興起喝普洱茶,作為存放大量普洱老茶的香港,自然被臺(tái)灣普洱茶愛好者收購了一批又一批的陳年老茶,這些老茶大多是具有香港倉存特色的老茶,由于當(dāng)時(shí)對(duì)陳年普洱茶的認(rèn)知無太多可借鑒的資料,以為香港倉的普洱老茶就是標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶味道,導(dǎo)致在上世紀(jì)九十年代至本世紀(jì)之初,在大陸,特別是廣東一帶,建倉存普洱茶,都有參照香港的倉存做法,主要是迎合臺(tái)灣的市場(chǎng)需求,導(dǎo)致一批又一批的好茶變成了做倉茶。到了現(xiàn)在,這些做倉茶的價(jià)格比同時(shí)期自然倉和干倉茶的價(jià)格相距很大,茶趣也一直有個(gè)疑問,88青餅,究竟倉存怎么樣呢,雖然外界一直奉為干倉陳茶的代表。

  跟臺(tái)灣的朋友聊起,上世紀(jì)臺(tái)灣普洱茶熱時(shí),大量老茶除了是收購香港存放的老茶外,馬來西亞也是有大量老茶銷往臺(tái)灣的,馬來西亞倉存,也是有點(diǎn)類似香港的。以往,馬來西亞人喜歡喝的是六堡茶,普洱生茶在馬來西亞并不暢銷,壓制成品的生普是搭著硬賣過去馬來西亞的。熟普的催生,茶趣看來,也是由于六堡茶。根據(jù)一些記載,云南省茶葉公司在上世紀(jì)五十年代已經(jīng)有計(jì)劃研究熟普,后來不了了之。接著到了上世紀(jì)七十年代,云南省茶葉公司再次計(jì)劃制作熟普,并安排人員到廣州、香港、廣西等地研究潮水發(fā)酵技術(shù),并最終研究出適合云南省氣候地理環(huán)境的潮水發(fā)酵工藝,制作出第一批的熟普磚。

  鄒家驅(qū)先生曾說過,1948年前,云南只有緊壓茶,五十年代初,云南到港大部分為散茶。在明清至民國時(shí)期,六堡茶的地位絕對(duì)不低于今天的普洱茶。六堡茶是廣西六堡鄉(xiāng)生產(chǎn)的茶品,工藝一般是對(duì)當(dāng)?shù)氐牟枨噙M(jìn)行殺青、揉捻之后,堆放發(fā)酵后,再干燥成茶,接著裝進(jìn)竹籬放進(jìn)竹排通過西江運(yùn)往廣州集散到世界各地僑居地。六堡茶是當(dāng)時(shí)的出口最大的華僑消費(fèi)品飲的茶品,而最大的出口地,是馬來亞,即今天的馬來西亞。后來,六堡茶出口口岸逐漸由廣州變?yōu)橄愀?,由于?zhàn)亂、茶價(jià)低、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,六堡茶的產(chǎn)量下降,一段時(shí)間更是停止了生產(chǎn),香港方面的茶商也研究出六堡茶的制作工藝,并從云南購入茶青進(jìn)行加工制作成六堡茶,確保外銷量不受影響,所以后來馬來西亞飲用的六堡茶,茶青未必是廣西六堡鄉(xiāng)的,有可能是云南茶青,更有可能是其它地區(qū)或國家的茶青。估計(jì)在這時(shí)期,新中國成立后,云南省茶葉公司見到六堡茶的熱銷,自上世紀(jì)五十年代開始,計(jì)劃安排下屬茶廠研制潮水發(fā)酵茶品,即是想研究制作六堡茶,但史書并沒有說明,而且云南方面經(jīng)過深入研究,最終在上世紀(jì)七十年代研制出云南特色的類六堡茶,即是熟普茶磚。而廣州和香港比云南方面更早的研究潮水發(fā)酵技術(shù),某些文章更說明香港的某位大家是近代研制普洱熟茶的第一人,但茶趣已記不起這位大家的名字了。

  馬來西亞人平常喜歡喝六堡茶,另外老水仙也喜歡。六堡茶和老水仙都是湯色深紅而濃濃茶香的茶品。馬來西亞人為何喜歡喝六堡茶呢,最早的解釋是解鄉(xiāng)愁。因?yàn)樵谇迥r(shí)期開始,很多華人去到馬來亞做礦工,當(dāng)時(shí)清朝戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,民不聊生,馬來亞的錫礦和金礦有勞工需求,大批的福建、兩廣人因求生而坐船去到馬來亞。那時(shí)候去馬來亞打工,可不像今天這樣,有回國的機(jī)會(huì),可以說,是一去不復(fù)返了,無論從國內(nèi)存活空間少、交通阻隔和采礦危險(xiǎn)度高等因素來說。由于兩廣地區(qū)當(dāng)時(shí)盛行喝六堡茶,勞工船隨船運(yùn)到馬來亞的還有六堡茶,而六堡茶茶性消暑解渴祛濕,適合在馬來亞當(dāng)?shù)氐娘嬘?,久而久之,帶?dòng)了整個(gè)馬來亞人都喜歡喝六堡茶,就算后來的普洱茶,也是當(dāng)?shù)夭枭坍?dāng)六堡賣的。近代著名的普洱茶推廣者--臺(tái)灣省鄧時(shí)海教授,出生于馬來西亞,也是從小接觸六堡茶、水仙和普洱茶,對(duì)越陳越香有獨(dú)到的見解,估計(jì)其對(duì)普洱茶的深入研究也是受到六堡茶越陳越佳啟發(fā)的。

  六堡茶經(jīng)過上述的斷層期后,老一輩的制作工藝已經(jīng)沒有,現(xiàn)時(shí)新制作的六堡茶,大多有云南熟普的感覺,不像老六堡茶那樣有深深的檳榔香,還有紅、濃、陳、純的特點(diǎn),而且六堡茶絕不是礦工茶那么簡(jiǎn)單,馬來西亞社會(huì)各界都喝六堡茶,六堡茶也分幾個(gè)等級(jí),不同階層根據(jù)自身能力品飲不同級(jí)數(shù)的六堡茶,而現(xiàn)今存世的老老六堡茶,大多是級(jí)數(shù)在中高端以上的六堡茶,并被馬來西亞人定為魁寶。

  現(xiàn)時(shí)普洱茶屆,很多方面都在努力提高普洱熟茶的地位,其中有商業(yè)因素的關(guān)系,但老熟普,確實(shí)值得大家一品的。在茶趣看來,現(xiàn)在熟普是可以分為三個(gè)時(shí)期的,第一個(gè)時(shí)期是2000年之后,品飲價(jià)值是一般;第二個(gè)時(shí)期是2000年之前,品飲價(jià)值是非常值得品飲;第三個(gè)時(shí)期是七十年代的熟普,市場(chǎng)上稀少,難得一品,有機(jī)會(huì)一定要一試。所以,喝熟普,參考價(jià)值大的,是上世紀(jì)80年代和90年代的熟普,無論大小廠,都非常值得大家品飲,原因是當(dāng)時(shí)制作熟普的原料好、工藝傳統(tǒng),陳期夠,味道回甘湯色紅潤(rùn),不似2000年之后的熟普,由于工藝改變和選料影響,大部分熟普已經(jīng)沒有以往的特有味道,只有紅純的特點(diǎn),味道也沒有那么回甘。現(xiàn)時(shí)還時(shí)興橘普,就是用廣東新會(huì)柑橘皮搭配熟普散芽茶沖泡飲用,味道也是一絕,橘香和熟普香氣溶于一體,冷冷的冬天喝上一杯橘普茶,帶動(dòng)滿室的橘香,讓自身健脾胃。橘普興起于廣東一帶,特別興起于廣州,近七八年已經(jīng)讓更多的地區(qū)所認(rèn)同接受,近幾。

找到約104條結(jié)果 (用時(shí) 0.006 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果