導(dǎo)讀在當下的茶圈里流行這樣一句話,班章為王、冰島為后、易武為妃。在冰島茶沒有出名以前,江湖上流行男喝班章,女喝易武。如果把時光在向前推100年,這易武茶可是皇家貢品,王者之尊??!今天我就帶領(lǐng)大家去探尋這曾經(jīng)的王者,走進易武茶區(qū),品鑒黃聘號。
來云南很多次了,一直沒有到過易武茶區(qū),只是經(jīng)常聽人講到易武正山,看看我們茶邦青顏姐姐筆下的易武是什么樣子的。
易武地名為傣語,意為"美女蛇居住之地"因易武有個花蛇洞地名由此而得。
尋跡版納皇后“易武”。很多年前,江湖流行男喝班章,女喝易武。
多年前刮風寨,落水洞,麻黑這些地名于我就像西游記里妖怪聚集的地名,非常無感。直到尋荼過程中喝到“易武正山”,頗有印象。論香氣高揚,水路柔,茶氣足的貢茶之一,非易武莫屬。易武是個鄉(xiāng),其中七村八寨都產(chǎn)茶。受海拔,緯度,溫度,光照,水,霧等因素,各個村寨的口感各有特色。
如今落水洞茶王因采摘過度,短短三年已經(jīng)一命嗚呼。喝泡頂級易武茶閑的更加艱辛不易。如今的易武新寵是不能釣魚的“薄荷塘”和可以射大雕的“彎弓”。
都是頂級易武,薄荷塘因為量更少,價更高。學(xué)茶這件事,走山看茶樹,一路顛簸一路有所感。識人靠經(jīng)驗,喝茶靠功力,唯有自己付出過艱辛,才會倍加珍惜別人的勞動成果。
否則對于某些按圖索驥,抱著大蛤蟆當千里馬的銀,你給TA喝什么,都是薄荷+冰糖效果。
? ? ? ? ? ——青顏2018春尋易武茶話
易武茶是什么味道?普洱圈里經(jīng)常用四個字表述:細膩柔滑。慢慢品,閉著眼睛感受,你會發(fā)現(xiàn)易武茶的茶湯細膩柔滑,回甘生津和喉韻都很含蓄,像是那種內(nèi)涵豐富,氣質(zhì)儒雅的長者。沒有初涉世事的單純,也沒有染遍繁清的風塵。他的滋味持久性很強,苦澀味較輕,有獨特的高山百花蜜香味。我不太喜歡苦澀味重的茶,都說這易武茶肯定適合我!我要好好的感受一下這細膩柔滑。
易武茶為什么好喝,是環(huán)境造就了他。當?shù)厣礁哽F重,土地肥沃,溫熱多雨,在熱帶亞、熱帶雨季森林氣候條件下,當?shù)赝寥烙勺仙珟r石和砂巖風化發(fā)育而成,在低緯度、低海拔古樹分布區(qū)域,保持著完好的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng),獨一無二,恰好適合茶樹生長。
據(jù)《普洱府志》記載:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》,規(guī)定貢茶品種為“芽葉、團茶”,普洱府每年撥出采辦貢茶的專款“例銀”。普洱貢茶沿貢至宣統(tǒng)三年(1911年),歷時167年。貢茶初期采自六大茶山,漸以易武茶山為主。加工貢茶的茶莊一時名聲大噪,如易武茶商李開基的“安樂”號茶莊、車順來的“車順”號茶莊,因敬獻“易武正山七子餅茶”而于光緒二十年(1894年)獲御賜“瑞貢天朝”匾額。因此,易武被譽為“貢茶之鄉(xiāng)”。貢茶大量入京,普洱茶在京城宮廷內(nèi)外獲得好評,聲名遠播,《普洱府志》中就有“普洱茶名重京師”、“譽享京華”的記載。
我們參觀了歲月知味在易武的精制廠,了解了易武茶的相對歷史,了解了歲月知味專注易武茶十多年,致力于復(fù)興易武貢茶昔日的輝煌,茶友們在參觀了工廠壓餅車間,還積極的參與到其中,親自手工石模壓制的體驗。這里的老板是廣東汕頭人,廣州中山大學(xué)法學(xué)碩士,喜歡普洱茶,云南普洱的主要銷售是在廣東,最大的市場是廣州的芳村,收藏普洱的存儲中心應(yīng)該在廣東東莞,廣東和云南普洱茶的歷史淵源從這些投資的老板是市場脈絡(luò)就能可見一斑了。
晚上黃聘號品鑒活動是今天的亮點,我這個普洱大菜鳥也品的很認真,因為我只從接觸普洱茶以后,一直認為普洱茶的苦澀味比較重,我不是很喜歡,可好多茶友都告訴我,說易武茶區(qū)的普洱肯定適合我,所以在活動開始之前,我已經(jīng)對易武茶有了潛意識的好感。我們這一桌由黃聘號大當家的黃總親自主泡,在來的路上,就有人介紹說大當家的是泡茶高手,真的是很幸運啊。
第一款茶品:2016年易武刮風寨冷水河
我喝下第一口的時候,感覺這茶香不是很高,但這茶的水很細膩,幾乎沒有苦澀味,入口甜潤,這款茶的回甘也不是很明顯,三杯以后,只是在舌面上有微微的刺激感。
這款茶是我這次到云南游學(xué)喝到的最為淡雅的一泡普洱茶,也許是我喝的最認真的一次,對他的湯感有明顯的記憶。
找來網(wǎng)上對這款茶的介紹:
刮風寨冷水河古茶,典型的易武采摘手法,一芽三葉留長梗,曬后顏色灰亮中透著墨綠色光澤,茶湯入口帶著強烈的山野氣息,讓人感受到原始森林的粗獷與博大;入口時甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀略有但化得快,茶湯口感飽滿柔和。
第二款茶品:2018年曼松
這款曼松茶比第一款的香氣高一些,而且相對比第一款冷水河的要有勁,回甘也比較明顯,兩頰之間生津快,五泡以后的感覺就是甜味,這貢茶的名號可不是虛的。
我在品鑒的過程中,感覺今天的品鑒,可能讓我慢慢的會愛上普洱茶,開始我對普洱茶的認知已經(jīng)不是苦澀,而是生津、回甘和那滿嘴的甜味。
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曼松茶口感非常獨特,
原因:1.是土壤。這種含鋅量非常高的土壤,讓曼松茶有了一種獨特的鮮甜,喝下去不刺激、不苦澀,(這里的土壤是一種風化頁巖土,呈紫紅色。當?shù)厝肆鱾髦小坝鏊赡?,遇風成石”的特性,并且土壤通氣性好,為透水性和保水性良好的酸性紅壤土,富含鐵、鋅等微量元素,讓曼松茶有了一種獨特的鮮甜?。?;
2.是它的樹種。特殊的小葉種加上獨特的土壤,所以造就了曼松幾乎是可以說是獨一無二的口感和滋味。
這第三款茶品:2010年薄荷塘古茶
這薄荷塘是今天晚上的主角,大家對他充滿了期待,這第一口喝下,感覺他陳香明顯高于前兩款,而且滋味也極具飽滿度,整個口腔生津明顯,同飲的姐姐們都開始有明顯的體感(打嗝),我也在6泡以后開始打了一個嗝,大家對好茶還是有明顯的一致認同感。
這云南普洱茶茶區(qū)多、山頭多、寨子也多,每個山頭都有自己的特色,而且每個人都有不同的需求,就我來說,由于長期喝綠茶,對普洱處于初級階段,就喝不了那種霸氣的班章和老曼峨,也許就喜歡這易武茶的柔和甜。當我逐步適應(yīng)了這普洱的茶氣、茶味,也許慢慢的會逐步提升,開始去追尋那更加有變化和體感強烈的布朗山茶。
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2010年 薄荷塘易武薄荷塘古茶,氣韻殊勝,極致獨特,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)便迅速成為茶界新貴,愛茶人士追捧之熱情一時無二,黃聘號2010年 薄荷塘古茶更是為薄荷塘顛峰之作,精選薄荷塘古茶園古樹單株春芽,條索精壯,墨綠相間,山場原始氣息明顯,茶湯晶瑩透亮,香融于水,氣感強勁,瀠繞之間,經(jīng)久不息!黃聘號2010年薄荷塘古茶具有不可復(fù)制性而更為珍貴,集易武古茶極致諸雅為一體,依托易武貢茶之鄉(xiāng)歷史淵源為鑒,一經(jīng)典藏,必為經(jīng)典!
黃聘號茶業(yè)公司為我們這次茶邦游學(xué)準備了豐厚的禮品 ,黃聘號十五周年紀念餅,我是這次游學(xué)最認真的學(xué)員之一,被姐夫獎勵,成為第一個領(lǐng)取這紀念餅的,也是第一個和黃聘號大當家黃總第一個合影的茶友,真的很榮幸??!
感謝歲月知味、感謝黃聘號茶業(yè),感謝茶邦秘書處。還是老規(guī)矩,找來兩年前的日記!
2017年跟著茶邦走茶鄉(xiāng),走進方圓勐樂山
導(dǎo)讀這跟著茶邦走茶鄉(xiāng),一路走來,越來越感受這次云南之行的收獲滿滿,三天下來,天天喝好茶、吃云南大餐,這不,今天走進方圓勐樂山,還喝到了班章古樹單株,您說這是什么樣的待遇??!
我今天和姐夫聊天的時候得知,茶邦今年下半年還會組織一次茶邦云南的訪茶游學(xué)之旅,到時候您想?yún)⑴c,可以積極報名參加哈!
昨天晚上,我們還去了云南勐普甘露公司了解云南滇紅的制作,可是這家公司老板特別了解我們的需求,直接來了個茶邦團購大賣活動,這會做生意的和不會做生意的差距很大。把我們的滇紅制作學(xué)習(xí)活動,直接變成品鑒購買活動了。
我很期待這次的滇紅的制作工藝的活動,當我品鑒到許多的滇紅產(chǎn)品的時候,讓我徹底的失望了,這滿屋的云南滇紅沒有我想要找到的那種感覺,制作的水平應(yīng)該是一般,這家普洱甘露公司估計是個貿(mào)易型的,不是加工型的,茶品是進貨來賣的,不是采購原料來制作的,所以您讓他講解滇紅制作,他給您來個團購大賣。
也許我們?nèi)巳サ谋容^多,以品鑒、銷售更加符合我們的需求吧。還是要感謝勐普甘露公司提供的熱情服務(wù),也損失了很多的樣品!我們茶邦的同行茶友們,取樣也要手下留情啊,好在那紅茶比較便宜,要是老班章,茶農(nóng)可要報警了?。?/span>
今天一大早,我們整個團隊分為了兩撥,一撥去了老班章、老曼娥,一撥去了方圓勐樂山。
我是后面一撥,參與了勐樂山的全程活動。
云南勐海方圓茶業(yè)在當?shù)匾?guī)模也算是大的,但對外的名氣不是很大,因為我來之前是不知道的,但在普洱的圈子內(nèi)應(yīng)該知道 的人肯定多,因為他是云南做代工規(guī)模比較大的企業(yè)之一吧,如果您想用自己的品牌做普洱,找方圓是個不錯的選擇。
方圓不光是做代工,也有自己響當當?shù)钠放疲聵飞?,一座被他們自己成為勐海的第七大茶山。在勐海大家都知道六大茶山,根本不知道第七大茶山,只有方圓人知道,他們心中有第七大茶山--勐樂山。
我們在勐樂山,全程參觀了云南普洱茶從毛茶進廠靜電除塵、毛茶挑選、壓餅、烘干、包裝等全過程,而且還參與了其中,學(xué)習(xí)壓餅、包茶,這十八折可不是那么好折的??!
除了參觀參與以外,就是喝茶了,今天一天在勐樂山應(yīng)該是喝的最嗨的,生普、熟普,六大茶山的大樹茶品鑒,據(jù)說好多茶友下午半程的時候都喝餓了,普洱減肥??!
晚上在他們縣城的旗艦店,部分茶友還有幸喝到了勐樂山老板珍藏的班章古樹單株,這也是一個有緣才能嘗到的好茶,可惜我要寫作業(yè),沒能參加,遺憾。
我下午中途脫隊,一個人在秘書處姐夫的安排下,去參觀了解了熟普的加工過程,斗記一家初制所的黃師傅接待了我,他帶我去了一家熟普的加工廠全程參觀了普洱的后發(fā)酵工藝。
當我全程看完之后,我徹底的失去了自己發(fā)酵黑茶的信心,普洱后期的發(fā)酵需要良好的環(huán)境和精湛的技術(shù),不是一般的流程和工藝能做好的。
普洱后發(fā)酵的一個堆的量很大,一般需要幾噸、幾十噸,最少的也需要幾百公斤才能做,還需要有環(huán)境條件才行,要有有益菌的存在。
普洱后發(fā)酵堆放的時間一般需要40多天,整個流程完成需要3個月,發(fā)酵的堆里的溫度要達到70度左右,否則您的茶會爛掉。
通過了解,我又對普洱的熟茶有了新的認識,原來一斤生茶發(fā)酵做成熟茶要打六折,同等原料的生茶應(yīng)該比熟茶便宜很多,加上發(fā)酵的技術(shù)很難把握,一般不會用最頂級的生茶原料來做熟茶,也就是很貴的熟茶市場上也很少見,因為壓根就不會拿那好原料做,除非您定制,才有廠家愿意幫您生產(chǎn)。
好的熟普很好喝,發(fā)酵工藝掌握到位的應(yīng)該沒有太重的濕倉味道,我也許從今天開始會去找那些好的熟普喝,因為我感覺喝熟普應(yīng)該比喝生普有益健康吧。
后記:我通過這兩天的云南之行也了解了我以前不知道的云南茶區(qū)分布的情況,云南茶區(qū)應(yīng)該分為臨滄茶區(qū)、思茅(普洱)茶區(qū)、版納(勐海)茶區(qū),其實整個茶區(qū)以臨滄產(chǎn)量最大,版納(勐海)茶區(qū)品質(zhì)最優(yōu),可是思茅確以普洱冠名,這是我難以理解的一個現(xiàn)象,在勐海的一個叫八公里的經(jīng)濟開發(fā)區(qū),聚集了全國一半的大型普洱生產(chǎn)企業(yè),在勐海有全國許多知名的大型普洱生產(chǎn)廠家:大益(勐海茶廠)、七彩云南、陳升號、斗記、雨林古茶樹、老班章等等。怪不得勐海打出了:中國普洱第一縣的品牌旗號呢。
寫在前面
2015年,茶友陶泊士在參加廣州茶博會之后,因為一款神秘的茶,寫下了這篇《烏金的王兄》。這是他繼《烏金密碼》之后,對瀾滄味的再一次深入探討。瀾滄味的創(chuàng)立、守正、創(chuàng)新,在50多年中各個階段都有不同的呈現(xiàn),研究和探討是很有趣也很有意義的事。感謝這些摯友,在品牌成長的路上,他們思想的火花總能照亮我們前行,讓我們在這些真知灼見中找到靈感,成就今天更好的瀾滄古茶。烏金和0085有什么不同?為什么0085螃蟹腳小磚是烏金的王兄?在第11代0085即將到來之際,細品泊士的文字,我們能找到答案。
這些天我一直在試一款神秘的茶。之所以說神秘,有兩層意思。一是這個茶有特別的出身、別樣的長處。這是“神”。二是這個茶并不為人所熟知,頗有些養(yǎng)在深閨人未識的味道。這是“秘”。2009年烏金
要知道,烏金在瀾滄古茶體系中并不是一款普通的茶,這個茶可以說是古茶歷史上,甚至可以說是整個普洱茶熟茶銷售歷史上,具有里程碑意義的茶。2009 年,作為剛剛熟悉瀾滄古茶不久的新進茶友,我有幸在當時的全國營銷中心 301 辦公室,也就是現(xiàn)在的旗艦店,遇上了新鮮出爐的烏金?;叵肱c烏金的初次相遇,可以說是一場艷遇。事后很多人都說過與我一起經(jīng)歷了那場豪華偶遇,版本不盡相同,然而我只記得我與烏金一對一般的相會,宛如初戀。我還記得我當時曾經(jīng)說過一句話,這茶沒有什么缺點。沒有什么缺點的茶,如果它有什么優(yōu)點,也會表現(xiàn)得淋漓盡致吧?尤其是,這居然是一款熟茶!所以我當時毫不猶豫地買了一件烏金,也推薦了好些朋友買了烏金。當時我有個新疆做茶葉生意的朋友買了以后,根據(jù)茶的品質(zhì),居然迅速地將茶價提到比公司的零售價高出許多;就這樣,還供不應(yīng)求。而且在今年我才得知的一個消息,原來就在當年,北京的烏金銷售價格已經(jīng)可以翻到五倍。這是市場的選擇,遠遠超乎我當年的想象。還是在當年,茶友多方位的消息反饋過來,又從古茶公司那了解到一些情況,我覺察到,瀾滄古茶的烏金這款茶是一款很有市場、非常成功的茶;這種成功奠定在古茶的品質(zhì)和工藝等等基礎(chǔ)上。我甚至就此還寫了一個烏金成功的公式,敘述我對烏金這款茶意義的理解。歷代烏金
02 古樹熟茶,普洱茶未來發(fā)展趨勢江西,盛產(chǎn)好茶,而九江茶泉并冠,珠聯(lián)璧合,渾然天成。廬山,北臨長江,東瀕鄱陽湖,水域廣闊,植被茂盛,小氣候復(fù)雜,氣溫變化較多,易形成云霧。在大自然億萬年造就的特殊地貌與瑰麗景致中,一款中國古老的原生態(tài)樹種在這里安家,肆意生長,成就歲月的韻味。
它就是廬山云霧茶。帶著山間萬物的混雜氣息,像隱世高人般,散發(fā)迷人的魅力。隨著聲名鵲起的熱度,引無數(shù)茶愛好者爭相前往,一親芳澤,一品茶香.....
6月2日∽3日,來自全國各地的百余名媒體大咖齊聚九江廬山,參加2021九江國際名茶名泉博覽會活動,開始了一趟令人心曠神怡的茶泉之旅。據(jù)不完全統(tǒng)計,2天時間里,博覽會入場觀眾超過5萬人次,50多家參展企業(yè)帶來了優(yōu)質(zhì)豐富的茶泉產(chǎn)品,達成采購簽約或意向協(xié)議200多件。70多家中央、省、市級媒體單位,100多名記者跟蹤報道本次博覽會所有環(huán)節(jié),刊發(fā)刊播報道300余篇,自媒體大量轉(zhuǎn)發(fā),網(wǎng)民熱情點贊,短短兩天不到的時間內(nèi)流量近兩億。
茶泉雙秀 珠聯(lián)璧合
活動亮點一
九江,自古就是山水福地,第四紀冰川的鬼斧神工,谷澗叢生,泉涌瀑流。茶圣陸羽窮盡一生遍訪天下名山,評出“天下十大名泉”,其中,谷簾泉,有“清、冷、香、洌、柔、甘、凈、不噎人”八大特點,茶圣陸羽贊嘆:“甘腴清冷,具備諸美”,因而命名為“天下第一”。坐擁名茶名泉的廬山,傳頌著一曲“名泉泡名茶,茶香飄天下”的佳話。
九江茶與泉相輔相成、相得益彰,吸引了眾多名家大儒在此托茶詠志、借泉抒懷、妙手著文。2021廬山國際名茶名泉博覽會高峰論壇在桃花源景區(qū)天下第一泉——谷簾泉舉行。與會專家以茶為媒,就茶葉如何提升地方經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、綜合效益等話題進行交流探討,浙江大學(xué)教授胡曉云、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級研究員魯成銀、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳亮、江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家二級研究員王潤賢依次做了《中國茶品牌的價值再造》、《廬山云霧茶天下第一泉——名茶名泉雙秀悠天下》、《基于優(yōu)異和特異茶樹品種的茶葉科技創(chuàng)新》、《茶旅融合發(fā)展的實踐與思考》主題報告,為廬山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升品牌價值和茶旅融合發(fā)展建言獻策。
論壇座無虛席,與會人員認真聆聽,并報以陣陣掌聲。專家授課內(nèi)容充實,效果明顯,受益良多,對接下來如何高質(zhì)量開展茶產(chǎn)業(yè)各項工作具有較強的針對性和指導(dǎo)性。
《廬山茶志》 首發(fā)儀式
活動亮點二
眾所周知,中國的茶文化歷史悠久,源遠流長,每個地方都有該地方的特色與特點,這樣也就造就了各個地方不同的茶文化。復(fù)興茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)是當代茶人矢志不渝的追求和夢想。茶文化也一直是中華文明傳播于全世界的重要象征。
為了更好弘揚廬山茶文化,展現(xiàn)廬山茶文化魅力,廬山市召集文化學(xué)者組建了《廬山茶志》編撰小組,歷經(jīng)前期規(guī)劃、擬訂綱目、實地調(diào)查、資料搜集、組織編撰、專家評審、定稿出版等十多個環(huán)節(jié),耗時兩年,終于完成了《廬山茶志》編撰工作。這本《廬山茶志》是第一部全面反映廬山茶與茶文化的官方史志,濃縮了千百年來廬山茶業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò),該書全方位、多角度地闡述了廬山云霧茶悠久的歷史和厚重的文化。將讓更多人了解廬山,了解廬山云霧茶。
《廬山茶志》的發(fā)布,對整合茶品牌、弘揚茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)起到了不可忽視的作用。
茶人集結(jié) 助推江西好茶
活動亮點三
2021廬山國際名茶名泉博覽會與2019年相比,最大的亮點莫過于現(xiàn)場除了展示九江茶,江西其他產(chǎn)區(qū)茶葉品牌也集中亮相活動,來自資溪縣、上猶縣、浮梁縣、興國縣等江西各主要茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及茶企負責人亦爭相組團前來參加盛會。如贛州上猶縣的光菇山茶業(yè)有限公司、浮梁縣筱觀園茶業(yè)公司等茶企也陳設(shè)了展位展示形象,為現(xiàn)場的嘉賓朋友們獻上了一杯杯江西好茶,并與大家合影留念。
以茶會友,茶企之間相互交流,學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗、先進管理、先進技術(shù),引進優(yōu)勢資源助力江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?,F(xiàn)場一位茶商告訴江江:“廬山環(huán)境很不錯,所產(chǎn)廬山云霧茶品后令人久久難忘,我們這次帶來的茶也得到了領(lǐng)導(dǎo)們贊許,我認為此次活動辦的非常好。以往我們都是埋頭做茶,而這次活動讓我們江西的茶企有了一次很好的深度交流機會,互相提高進步。希望以后有機會再來參加?!?/p>
江江認為,廬山國際名茶名泉活動往后還可以再擴大規(guī)模,不僅僅是省內(nèi)的茶企,亦可邀請省外乃至國際上知名茶企品牌前來參加活動,真正辦成國際性質(zhì)的名茶名泉博覽會。俗話說的好,茶和天下,天下茶人是一家,我們深知,這條路走的正確,我們也知道,廬山有這個實力與能力,這份千年積淀需要傳承與創(chuàng)新,這份情懷與心愿需要綻放與傳揚,宣傳江西茶,深化交流,共同推動江西茶品牌走出江西、走向全國乃至世界!江西茶正在輝煌的道路上穩(wěn)步前行。
從“心”出發(fā) 全面助推
活動亮點四
“廬山正乘著改革創(chuàng)新的東風,加快推進廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全面提升‘廬山云霧茶’、‘天下第一泉’影響力,將茶泉文化打造成旅游品牌,譜寫‘茶泉文旅’融合發(fā)展新篇章,助力‘廬山天下悠’品牌走向海內(nèi)外?!睆]山市委書記、廬山管理局黨委書記李甫勇在開幕式上深情致辭。
歷史新篇 新品種發(fā)布——
優(yōu)質(zhì)廬山云霧茶新品種“廬云一號”、“廬云二號”、“廬云三號”正式對外發(fā)布,開啟了廬山云霧茶自主培育茶樹優(yōu)良品種的嶄新歷史。“廬山云霧茶”作為中國馳名商標在本次博覽會上正式對外發(fā)布,是九江市第1件地理標志馳名商標。
戰(zhàn)略合作 簽約直播平臺——
為了進一步推動廬山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,廬山市決定將廬山云霧茶全面入駐北京江西大廈江西好禮旗艦店和北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。此次入駐兩大核心基地,將助推廬山云霧茶全面對接京津冀大市場,進一步打響品牌知名度,提升廬山云霧茶的影響力。
近年來,廬山云霧茶緊跟新媒體傳播風向,大力拓展營銷渠道。不僅線下銷售如火如荼,線上渠道也飛速發(fā)展。江西海廬云霧茶有限公司、廬山市東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、九江市廬山茶葉科學(xué)研究所、廬山青蓮谷雲(yún)霧茶有限公司、廬山市桃花源康泉云霧茶有限公司、廬山市小天池茶葉種植專業(yè)合作社、廬山市農(nóng)墾茶業(yè)有限公司、廬山市七尖云霧茶有限公司和快手直播平臺共同簽約。
茶泉文旅 茶葉變“金葉”——
近年來,廬山市高度重視茶旅融合發(fā)展,此次博覽會召開之際,還專門開行了“廬山云霧茶號”游客專列首發(fā)團,短短幾天收客近千人。此次活動,廣大游客奔赴廬山參加“廬山云霧茶”精品旅游線路游玩體驗,切身體會廬山秀美的茶山、茶場和悠遠的產(chǎn)茶歷史文化。
江江 / 贛茶融媒體與胡衛(wèi)東會長(左)
走訪九江茶企實拍
九江,江西咽喉,據(jù)江湖之口,屬南北交通要地。廬山,位于九江市,山從平地起,飛峙江湖邊,北臨長江,南倚鄱陽湖,主峰高聳入云,其自古就有“匡廬奇秀甲天下”之稱。山上樹木繁茂,山壁陡峭,霧于山間游動,云繞峽谷縱橫,宛若一幅幅丹青,縹緲于文人的優(yōu)美詩篇之間。
與茶王合影留念
贛茶融媒體自2019年初來,曾多次奔赴廬山,在九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會胡衛(wèi)東會長的幫助下,深入尋找好茶好泉,廬山的漢陽峰、五老峰、小天池、海會、通遠、龍門溝、賽陽、桃花源等核心產(chǎn)區(qū)大大小小的茶園茶企都留下了我們尋茶的身影,我們發(fā)現(xiàn),一杯好茶不僅應(yīng)該具有理想的生長環(huán)境以及優(yōu)良的茶樹品種,還需要精湛的采制技術(shù)。
俗話說得好,不上茶山,不知茶何以貴。上了茶山,親采一趟,便會對這小小茶葉生出更多愛惜?!皠e看這只是一片小小的茶葉,這可是我們?nèi)夷酥寥宓摹鹑~子’,全靠它圓了我們的脫貧致富夢?!边@是一位普通的茶農(nóng)對江江說的一段發(fā)自內(nèi)心的話。是啊,“茶業(yè)旺,鄉(xiāng)村興”的夢想已然照進了現(xiàn)實!
縱觀茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展之路,從打造生態(tài)茶園到茶園基地化建設(shè),從茶葉標準化生產(chǎn)到科技技術(shù)運用,乃至產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模與效益日益提升的背后,是所有茶企與茶人不懈努力的成果。2021廬山國際名茶名泉活動舉行得有聲有色,卓有成效,對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化作出了重要貢獻,更加印證及助推著茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展,它既是江西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)聲渠道,更是我們前行的力量。
加油,廬山云霧茶,加油,江西茶!
2021廬山國際名茶名泉活動 獲獎名單公布:
來源:贛茶
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