貢茶在中國已有悠久的歷史，直至清代封建制度的壽終正寢，貢茶才隨之消亡。悠悠數(shù)千年，貢茶對整個茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的。
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貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關(guān)，貢茶與其它貢品一樣，其實質(zhì)是封建社會里君主對地方有效統(tǒng)治的一種維系象征，也是封建禮制的需要。貢茶制度是中國封建禮教的象征，也是封建社會商品。
貢茶是中國茶文化中重要的一環(huán)，也是中國古代宮廷生活的一個重要組成部分。經(jīng)過中國古代兩千多年的延續(xù)和發(fā)展，中國古代貢茶形成了一系列制度化的體系、一種文化的累積。
貢茶不僅關(guān)乎宮廷生活，也對社會經(jīng)濟(jì)有重要的影響。歷代地方官員為了迎合宮廷，費盡心思培育新的品種，改進(jìn)制作工藝，逐步形成了國內(nèi)相對統(tǒng)一又各具地方特色的貢茶體系，推動著中國茶葉不斷向前進(jìn)步，也在很大程度上推動著地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成了延續(xù)至今的幾大產(chǎn)茶區(qū)。
貢茶文化作為中國茶文化的一個重要組成部分，對現(xiàn)代中國茶文化有著深遠(yuǎn)的影響。
中國古代數(shù)量龐大的貢茶，影響著社會的各個方面。
在一定程度上，龐大數(shù)量的貢茶使產(chǎn)茶區(qū)的經(jīng)濟(jì)走向單一化，而且對質(zhì)量的高要求也對茶農(nóng)造成了很大的負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致家破人亡，同時，對茶葉的高要求也推動了質(zhì)量的提升，大量新的茶葉品種出現(xiàn)，又拓展了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)來源，豐富了茶葉文化的內(nèi)涵。
由于宮廷的生活方式影響著當(dāng)時社會的生活風(fēng)尚，推動了中國茶文化的發(fā)展。
龐大的貢茶數(shù)量，對于貢茶地方的官員和百姓來說，其負(fù)擔(dān)是可想而知的。
正如明代正德年間的官員曹琥列舉了貢茶所帶來的五大弊端，“有芽茶之征，有細(xì)茶之征，始于方春，屹于首夏，官校臨門，急如星火，農(nóng)夫蠶婦，各失其業(yè)……及歸之官，又揀擇去取，十不中一，遂使射利之家，先期采集，坐索高價……
又官校乘機私買貸賣，遂使朝夕鹽米小民，相戒不敢入市?！边@種繁重的貢茶任務(wù)，使得茶農(nóng)承受著沉重的負(fù)擔(dān)。
許多地方不得不放棄許多原來的產(chǎn)業(yè)而改種茶葉，這樣一來生產(chǎn)的單一化，使得百姓難以承受天災(zāi)帶來的危機，一遇荒年，則百姓衣食無著。
在征繳貢茶的過程中，一些官員營私舞弊、低價強買的現(xiàn)象時有發(fā)生，且在貢茶的運輸過程中各種耗費都被均攤在了茶農(nóng)的身上，更加重茶農(nóng)的負(fù)擔(dān)。
由于貢茶帶來了各類社會問題，使得當(dāng)時的政府不得不采取一些措施穩(wěn)定貢茶區(qū)的經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境，保障茶農(nóng)的基本利益。
清人陳章在《采茶歌》中記述了貢茶給茶農(nóng)帶來的沉重負(fù)擔(dān)，“催貢文移下官府，哪管山茶芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰知儂比蓮心苦?！?/p>
龐大的貢茶數(shù)量，且對貢茶的采摘時間和質(zhì)量的嚴(yán)格要求，使得產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)疲于應(yīng)對。
清人釋超全在《武夷茶歌》中有這樣描述采摘貢茶的辛苦：“往年薦新苦黃冠，遍采春芽三日內(nèi)。搜盡深山粟?？?，官令禁絕民蒙惠。種茶辛苦甚種田，耘鋤采摘與烘焙。谷雨期屬處處忙，兩旬晝夜眠饗廢。道人山農(nóng)難為糧，春作秋成如望歲?！?/p>
從詩中我們可以看出種茶之苦甚于種田，茶農(nóng)辛苦一年都難以解決溫飽，以致乾隆在看到民間采辦貢茶時，也少有地發(fā)出慨嘆“敝衣糲食真不敷，龍團(tuán)鳳餅真無味”。
雖然貢茶給產(chǎn)茶地方的百姓帶來了沉重的負(fù)擔(dān)，但由于貢茶所帶來的經(jīng)濟(jì)效益也是不能忽視的。
各個地方官為了迎合宮廷，在茶葉的選材、包裝、加工等方面都著實下了很多功夫。
這種政府機構(gòu)對茶葉的干預(yù)和引導(dǎo)作用，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在一定程度上推動了中國茶文化的發(fā)展。
貢茶擴大了茶葉產(chǎn)區(qū)。以清代為例，貢茶使茶葉培植技術(shù)在明代基礎(chǔ)上得到了進(jìn)一步的發(fā)展，形成了多個著名的產(chǎn)茶區(qū)，這些初具規(guī)模的產(chǎn)區(qū)對推動清代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有顯著的拉動作用。
如碧螺春，“洞庭東山碧螺峰石壁，歲產(chǎn)野茶……土人曰嚇煞人香，康熙乙卯，車駕幸太湖，撫臣宋犖購此茶以進(jìn)，上以其名不雅順，題之曰‘碧螺春’，自是地方有司，歲必采辦矣?！?/p>
在碧螺春成為貢茶后，原本的“野茶”一躍而成為名茶，其主產(chǎn)區(qū)洞庭山產(chǎn)茶區(qū)的茶葉產(chǎn)量逐年遞增，最多時達(dá)到4360斤，成為當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)來源之一。
再如普洱茶在成為清宮貢茶以后，普洱地方“茶山極廣，夷人管業(yè)。采摘烘培，制成圓餅，販賣客商，官為收課，每年土貢，有團(tuán)有膏?！薄捌詹杳靥煜?，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也?！笔蛊斩璩蔀楫?dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)收入，并帶動了周圍商業(yè)的發(fā)展。
在貢茶產(chǎn)區(qū)，一批著名的茶葉商號的出現(xiàn)，標(biāo)志著該地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一個新的高度。
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如清末盛產(chǎn)普洱茶的地方，每年在此加工的毛茶達(dá)到500噸以上，很大程度上促進(jìn)了普洱地方社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)來源。
仇英所繪《斗茶圖》，斗茶的場地在山野間濃濃的松蔭之下，雅士們在此斗茶比香，賦詩行茶令，一派悠然情趣。
貢茶提高了茶葉的品質(zhì)。宮廷對貢茶的要求非常嚴(yán)格，皇帝依據(jù)自己的口味對進(jìn)貢的茶葉進(jìn)行選擇，這種有分別的接受，在很大程度上會影響采辦貢茶的官員，地方官會根據(jù)皇帝的要求精選茶葉，甚至調(diào)整茶葉采摘的時間、加工的方法等，這種無形中的間接調(diào)控不同程度地提高了茶葉的品質(zhì)。
如蒙頂茶，“名山之茶美于蒙，蒙頂又美之上清峰……其茶，葉細(xì)而長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝結(jié)不散，以其異，謂曰仙茶，每歲采辦三百五十葉，天子郊天及太廟用之。”
正是在宮廷的干預(yù)下，貢茶地方官員和茶農(nóng)精益求精的培育和制作茶葉，客觀上促進(jìn)了茶葉質(zhì)量的提升，出現(xiàn)了一些影響至今的著名茶品。
貢茶帶動了茶葉包裝的進(jìn)步。除了對茶葉本身的影響外，各個地方為迎合宮廷，在茶葉的包裝等方面也不斷提升。
清代趙懿在《蒙頂茶說》中這樣描述：“每貢仙茶，正片貯兩銀瓶，瓶制方，高四寸二分，寬四寸，陪茶兩銀瓶，菱角灣茶兩銀瓶，瓶制圓，如花瓶式，顆子茶，大小十八錫瓶。皆盛以木箱，黃簽丹印封之。”
從中我們可以看到，貢茶主要是用銀瓶和錫瓶包裝，特別是錫瓶，更是被廣泛的使用，這主要是因為錫瓶的密封性好，可以長久保持茶葉的原味。
現(xiàn)在故宮博物院現(xiàn)存的茶葉文物也基本上是用錫瓶包裝的。這些貢茶文物基本沿襲了前代貢茶的包裝風(fēng)格，材質(zhì)以銀、錫為主，錫器采用鑄、鏨等工藝制作出各式各樣的花紋圖案，主要有龍鳳紋、暗八仙紋、八寶紋、水仙紋及花鳥紋等，造型有如意云、花瓶等各式。
容器外一般包有黃色的布套或者黃緞套。此外還有一些大的包裝盒，將茶葉放置在其中，這些盒也基本上以黃色或明黃色為主，顯示出皇家獨有的特性。這些貢茶的包裝很多至今沿用，對中國茶文化的發(fā)展有重要的影響。
總的來看，中國古代貢茶對茶產(chǎn)業(yè)的影響實際上是政府機構(gòu)對茶業(yè)的干預(yù)和引導(dǎo)作用的結(jié)果，貢茶由民間到宮廷經(jīng)歷了一個對茶葉品質(zhì)不斷求精的過程。
同時，在中國封建社會，皇權(quán)代表著一切，統(tǒng)治者的意識形態(tài)、文化傳統(tǒng)、生活背景和審美情趣，決定了一個時代的產(chǎn)品特別是宮廷特殊消費品的品種和藝術(shù)風(fēng)格。
宮廷在對貢茶的評價、反饋和使用數(shù)量等都對茶葉生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量的提高帶來了一個競爭和促進(jìn)的機制。通過這樣一種自上而下和自下而上雙向交流，貢茶在保證宮廷使用的同時也提高了自身的品質(zhì)，使其在市場上更具競爭力。
秋茶臨近采摘，在茶園管理上，安溪茶人已完成對茶園的深翻，目前正在進(jìn)行樹冠管理；在提升茶葉制作水平上，政府舉辦培訓(xùn)班，提高茶農(nóng)的制茶和拼配技術(shù)；在茶配套上，茶人們補充真空包裝袋和外包裝盒，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺。
01
生態(tài)化管理茶園
提升成品茶品質(zhì)
▲茶芽長勢良好
經(jīng)過土壤深翻和樹冠修剪，目前安溪茶園茶芽長勢肥壯，這種茶青做出來的茶內(nèi)含物高，滋味醇厚，甜味感強。
在安溪感德鎮(zhèn)大格村感德品苑的茶葉基地，記者看到，茶園被森林包裹著?！懊磕暌M(jìn)行兩次深翻，深翻不僅是松土，也要把鐵觀音茶樹的舊根刨掉，使其長出新根，新根能吸收更多營養(yǎng)物質(zhì)。”烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）縣級代表性傳承人、安溪縣技能大師、感德品苑負(fù)責(zé)人吳堃東說，這些年，大多數(shù)茶農(nóng)、茶企在安溪縣委、縣政府的號召下順應(yīng)自然，實施生態(tài)茶園管理，追求極致自然的味道，提高“好茶源于好的田間地頭”的意識。春茶采摘后，茶農(nóng)們便進(jìn)行了夏暑季的土壤深耕、管理施肥與鋤草覆蓋，再加上近段時間氣候好，雨水充足，目前安溪整體生態(tài)茶園茶樹樹冠強壯，茶芽肥壯。“這樣的茶園產(chǎn)出的茶青，能提高茶葉中的內(nèi)含物，提升成品茶品質(zhì)，茶葉在沖泡過程中香氣能更為明顯、滋味鮮爽綻放，茶湯內(nèi)含物高，滋味醇厚，甜味感強?！辈柁r(nóng)因為管理生態(tài)茶園需要付出更多勞動，但是能獲得更多收益，“原來的管理模式下，假設(shè)茶園單產(chǎn)只有50公斤，現(xiàn)在的模式下，便能增加到85公斤，產(chǎn)量增加了，品質(zhì)好，價格也能升高?！?
在管理茶園過程中，吳堃東研究出依據(jù)24個節(jié)氣調(diào)整修剪茶樹樹冠的方法。他說，灌木型茶樹品種在茶園種植過程中要注重樹冠修剪管理。外地有些茶產(chǎn)區(qū)缺乏茶園管理經(jīng)驗，鮮葉品質(zhì)逐年下降，制作的成品茶，品質(zhì)一年不如一年，而且每個季節(jié)采摘后都余留下拖季芽（在安溪茶園管理中，俗稱“春草尾”），春草尾在做青過程中沒辦法做透，無法正常發(fā)酵。如果樹冠方面沒管理好，成品茶很難達(dá)到上乘，原因在于樹冠會影響通風(fēng)性；而土壤耕作不到位會導(dǎo)致土壤板結(jié)，土壤透氣性差、滲水性低，成品茶會帶有木質(zhì)香、粽葉香、青草氣、青苔味，這是茶類中品質(zhì)不佳的表現(xiàn)?！敖衲晔菢涔诠芾沓晒麑嶒灥牡谝荒辏衲晔钕牟杵陂g，我?guī)ьI(lǐng)茶農(nóng)以夏暑茶茶青為原料，做了一次試驗，結(jié)果夏暑茶都能做出較高的價格?！毕氖畈韫J(rèn)是比春秋兩季差的茶，夏暑茶都能做出不錯的價格，可以預(yù)見，秋茶將實現(xiàn)質(zhì)價雙豐。
▲茶農(nóng)管理茶葉樹冠
據(jù)了解，由于目前該基地效益好，每戶茶農(nóng)每年都有十幾萬元，甚至是幾十萬元的收入。因此，越來越多的茶農(nóng)想加入進(jìn)來。“想加入的茶農(nóng)，我們都會先去看他們茶園的生態(tài)、位置、土壤，如果都合格了，還要帶他們參觀我們的示范茶園，要求他們對標(biāo)改造?！?
記者了解到，感德品苑生態(tài)茶園管理是近年來安溪生態(tài)茶園管理的縮影。據(jù)了解，多年來，安溪縣委、縣政府一直為茶園精細(xì)化管理提供支持，持續(xù)推廣茶園種樹、梯壁留草、種草等做法，探索形成“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”“茶園周邊有林、路邊溝邊有樹、梯壁梯岸留草”“縣域大生態(tài)—茶山小生態(tài)—茶園微生態(tài)”等諸多復(fù)合生態(tài)種植模式，提高茶園大生態(tài)保水能力。同時，安溪還積極引入司雷植保、大司農(nóng)等植保專業(yè)化服務(wù)組織，實施茶葉綠色防控全程托管、統(tǒng)防統(tǒng)治；綜合運用聲、光、電、生物干擾技術(shù)，創(chuàng)立全國首個生物信息對抗與智能蟲害防治系統(tǒng)；推行農(nóng)藝改良、物理防治和生物防治等綠色植保技術(shù)。截至目前，全縣累計超40萬畝茶園實現(xiàn)綠色防控。
02
緊鑼密鼓培訓(xùn)茶農(nóng)
推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
▲縣技能大師到茶園指導(dǎo)茶農(nóng)
涉茶部門和產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)在秋茶采摘之前舉辦培訓(xùn)班，通過課程講授和比賽，提高茶農(nóng)茶園管理和茶葉制作水平。
9月15日，在秋茶采摘前夕，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、龍涓鄉(xiāng)政府等單位聯(lián)合舉辦“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)暨生態(tài)茶園管理”培訓(xùn)班活動。
當(dāng)天上午，舉辦了2022年度“國家級生態(tài)農(nóng)場”企業(yè)授牌儀式、龍涓鄉(xiāng)“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)示范茶園”評選啟動儀式、培訓(xùn)班開班儀式等活動。中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會副主任委員、國家生態(tài)農(nóng)場建設(shè)專家指導(dǎo)組副組長、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長駱世明，福建省農(nóng)業(yè)生態(tài)能源總站站長邱小文，泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總畜牧獸醫(yī)師陳德利，安溪縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長肖印章以及活動單位主要負(fù)責(zé)人等參加了培訓(xùn)班開班儀式。下午的培訓(xùn)班，碩士生實踐導(dǎo)師、一級茶藝師/評茶師、高級工程師何環(huán)珠，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣研究員楊文儷、高級農(nóng)藝師陳旭東等三位老師分別做了題為《茶文化生態(tài)旅游的資源產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用》《生態(tài)茶園管理路徑》《安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)內(nèi)涵及保護(hù)》的講座，培訓(xùn)班的幾位老師經(jīng)驗豐富，講座結(jié)合安溪實際深入淺出，70多位學(xué)員同聚一堂，共同學(xué)習(xí)探討。
駱世明還現(xiàn)場參觀了生態(tài)茶園，并對安溪生態(tài)茶園的做法稱贊有加?！斑@次培訓(xùn)班很有意義，它一方面繼承了安溪鐵觀音的傳統(tǒng)文化，另一方面創(chuàng)建了更多的生態(tài)茶園?！瘪樖烂髡f，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化包括了很多生態(tài)理念，講究天地人合一，在過去無論是種植方法，還是病蟲害防治，都沒有化肥、農(nóng)藥，所以說傳統(tǒng)的方法很生態(tài)。現(xiàn)在我們創(chuàng)建國家生態(tài)農(nóng)場，目的也是怎么把對環(huán)境的污染、對資源的消耗盡量減少，使它跟自然更加和諧。所以生態(tài)農(nóng)場的建設(shè)，最重要的方面是景觀布局要合理，要建立循環(huán)體系，生態(tài)農(nóng)場要有生物多樣性，那樣就可以用有機的方法供應(yīng)茶園的養(yǎng)分，而且減少病蟲害?！斑@次辦班，不少專家以及有經(jīng)驗的茶農(nóng)相互學(xué)習(xí)借鑒，這樣一定會對安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)的提升，以及繼承和發(fā)掘傳統(tǒng)文化起到重要的作用。”
肖印章表示，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)不僅是安溪的，更是世界的，是祖先留給我們的寶貴遺產(chǎn)。2022年5月，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)成功入選聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2022年11月，包含安溪鐵觀音制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”又被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。生態(tài)茶園建設(shè)是安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)最重要的環(huán)節(jié)，此次鐵觀音茶文化系統(tǒng)及生態(tài)茶園培訓(xùn)將有利于安溪探索創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)場，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型升級?！敖窈笪覀儗⒊掷m(xù)舉辦類似培訓(xùn)，惠及全縣重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。”
鄉(xiāng)鎮(zhèn)的培訓(xùn)活動也在火熱進(jìn)行。9月14日，安溪縣感德鎮(zhèn)在技藝傳承中心舉辦第三屆“感德茶師傅”大賽的拼配環(huán)節(jié)比賽，資深評委高達(dá)洲、周東文擔(dān)任本場比賽評委。本次比賽提供10個茶樣，1個標(biāo)準(zhǔn)茶樣，參賽選手共分5組，每組8人，需要在規(guī)定時間內(nèi)根據(jù)所提供的茶樣，拼配出與標(biāo)準(zhǔn)樣品質(zhì)一致的茶樣，并記錄拼配比例，選手拼配越接近標(biāo)準(zhǔn)樣，得分越高。比賽現(xiàn)場，選手們專注每個茶樣審評，不斷試泡選出適合茶樣，利用扎實的拼配技能反復(fù)調(diào)整尋找最佳拼配比例。最終，凝聚各位茶師傅努力的拼配茶樣在沸水的沖泡下，呈現(xiàn)到評委面前，評委們通過外形、湯色、香氣、滋味等方面，比對標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行嚴(yán)格審評，綜合評定給出最終評分。
03
包裝趨向個性化
注重環(huán)保多功能
▲印上企業(yè)所需的文字和LOGO，這種包裝盒滿足了中小茶店的需要。
秋茶前夕，不少茶企都在補充小真空包裝袋和包裝盒。安溪茶葉包裝企業(yè)的訂單有較大增幅。
安溪一家小型茶企經(jīng)營者林先生說，他的企業(yè)雖小，但也有7個產(chǎn)品系列，其中4個清香型、3個濃香型。隨著秋茶的臨近，他特地檢查了各個產(chǎn)品的小真空包裝袋，發(fā)現(xiàn)比較暢銷的Q500和Q5800兩款產(chǎn)品的小真空包裝袋所剩無幾，他馬上聯(lián)系廠家加印包裝袋。“每款產(chǎn)品都必須2萬個袋子起印，而2萬個袋子可以包裝將近150公斤的茶葉。對我們這種小茶企來說，暢銷款產(chǎn)品春秋兩季加起來差不多可以賣150公斤，是能消耗掉2萬個袋子的。”只不過這種印有自己企業(yè)LOGO等信息的小真空包裝袋，1個要0.08元，包裝1斤茶葉需要六七十個袋子，單單袋子的成本就達(dá)五六元，“這比使用公版袋子的費用高出一倍?！币虼四壳靶⌒筒杵蟮耐ㄓ米龇ㄊ?，低檔產(chǎn)品就使用公版的袋子，中高端產(chǎn)品才使用印有自己品牌的袋子。除了小真空包裝袋外，林先生發(fā)現(xiàn)他預(yù)定的那款茶葉包裝盒也不夠了，他聯(lián)系安溪特產(chǎn)城一家包裝公司，預(yù)定包裝盒?！扒皫啄辏以A(yù)定過禮品盒，但都要幾千個起定，一個禮品盒加里面的鐵罐要24元，定2000個要4.8萬元，這對我們小茶企來說，壓力挺大。而且2000個禮品盒要用很多年，不僅需要一個倉庫儲存，而且儲存過程中部分盒子還會壞掉，損失不小。就算沒有壞掉，原先的款式已經(jīng)跟不上時代，也很難用。”現(xiàn)在他預(yù)定的個性化包裝盒，可以在禮盒的空白部分印上公司的LOGO等信息，一次只需印二三十個，壓力小了很多，避免過度包裝，還能節(jié)約成本。
▲茶葉真空小包裝袋品種繁多
近日，記者走訪了多家茶葉包裝企業(yè)。位于安溪特產(chǎn)城的天匯包裝，店內(nèi)分為產(chǎn)品區(qū)、極速定制區(qū)和封口區(qū)三大分工明確的區(qū)域。產(chǎn)品區(qū)貨架上擺有色彩斑斕、形狀各異的茶葉罐、茶葉盒，令人眼前一亮；茶包裝材質(zhì)各異、設(shè)計新穎，其上配以不同的字體與圖案，罐中茶葉的特性便一目了然。記者注意到，有不少包裝盒上留有大量空白。據(jù)介紹，這是為了讓客戶在留白部分粘貼自己品牌的標(biāo)簽和茶葉相關(guān)的信息，這些標(biāo)簽與信息靈活多變，有相當(dāng)大的彈性空間，滿足不同茶葉店的個性化需求。
在產(chǎn)品區(qū)，記者看到針對不同茶類，設(shè)計的茶罐、茶盒，在容量、色彩、造型等各方面也不相同。如針對散茶的密封罐設(shè)計細(xì)致，茶葉罐利用易撕膜和罐蓋內(nèi)的乳膠保證了茶葉的雙重密封，可以有效防止茶葉變質(zhì)，并且罐子的密封性達(dá)到了食品級，不漏水、不透氣，茶葉喝完后罐子還有儲存食品、栽花培土等多種循環(huán)利用途徑，具有環(huán)保、多功能的優(yōu)點。顧客在產(chǎn)品區(qū)選擇心儀的包裝樣品后，可以到極速定制區(qū)，由設(shè)計師在電腦上設(shè)計出專屬的品牌標(biāo)簽。標(biāo)簽通過現(xiàn)場的設(shè)備能立刻打印并進(jìn)行粘貼?！绊樌那闆r下，一杯茶的時間，客戶就可以完成定制。”該店老板說，不僅如此，如果客戶攜帶了茶葉，還可以在封底區(qū)用專門的封底機器自助完成茶葉的裝填和封底。“這種定制快捷且高效，可以滿足小規(guī)模、個性化的需求，為小茶葉店經(jīng)營者提供便利，也能夠適應(yīng)茶包裝迅速更新?lián)Q代的需要?！?
“現(xiàn)在市場對茶葉的需求整體年輕化、精致化了，追求原茶的少量優(yōu)質(zhì)。以往茶包裝的大盒子不方便物流運輸，所以現(xiàn)在茶包裝設(shè)計都以輕便、精簡為主。”金隆發(fā)包裝店主王先生告訴記者，基于市場變化，現(xiàn)在他店中所展示的禮品盒和禮品袋大多體積較小、容積率較高。記者采訪時，店內(nèi)的UV印刷機正忙碌著印刷茶企的品牌LOGO，20個品牌LOGO幾分鐘便可印刷完成。與此同時，一旁的工作人員迅速將一個個禮品袋放到小型燙印機下，很快原本空白的袋面上便印上了具有強設(shè)計感、高辨識度的品牌LOGO。而這種包裝袋立即就能投入市場使用。
據(jù)介紹，以往茶包裝的生產(chǎn)以大品牌、大批量為主，通常需要2000份才起印，這么大的量容易造成貨物的滯銷，而導(dǎo)致堆積和浪費。面對這一變化，安溪的茶包裝企業(yè)將生產(chǎn)重心定位到小規(guī)模、個性化的定制上，利用激光雕刻機和UV彩印技術(shù)，即便訂單只是二三十個的包裝盒也可以生產(chǎn)，大大降低了起訂要求，擴大了目標(biāo)客源，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。如此一來，小茶葉店成為受益者，它們也能夠定制專屬于自己的品牌包裝，實現(xiàn)了小茶葉店的品牌夢。
多家安溪茶葉包裝店老板告訴記者，這段時間禮盒的訂單增多了，有的門店生意比以前多了五成。而在南安主打茶葉包裝的企業(yè)也表示，最近的訂單比以前多。
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茶界有言：茶包裝，看廈門。
廈門作為福建省的經(jīng)濟(jì)集散中心，依托福建產(chǎn)茶大省的地緣優(yōu)勢、茶與制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、設(shè)計文創(chuàng)潮流前沿的人才優(yōu)勢及各大美術(shù)設(shè)計院校的創(chuàng)意儲備優(yōu)勢等的加持，讓廈門茶包裝優(yōu)勢愈加凸顯，現(xiàn)已成為全國茶包裝行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。
△活動現(xiàn)場
1凝聚全鏈條包裝資源
第五屆廈門茶包裝洽談會開啟
7月1日，第五屆茶包裝文創(chuàng)洽談會暨中秋新品發(fā)布會，在廈門翔鷺國際大酒店舉行。
△第五屆茶包裝文創(chuàng)洽談會暨中秋新品發(fā)布會現(xiàn)場
△眾領(lǐng)導(dǎo)為開幕式揭幕
據(jù)了解，此次發(fā)布會以全新面貌出現(xiàn)，凝心聚力助力行業(yè)尋找商機，以期為茶企包裝升級，經(jīng)銷商、代理商中秋產(chǎn)品上新，打通全鏈資源。
“茶包裝是茶產(chǎn)業(yè)鏈中極為重要的組成部分，也是包裝產(chǎn)業(yè)市場細(xì)分、渠道服務(wù)細(xì)分的典型代表，隨著技術(shù)的發(fā)展和消費需求的變化，包裝領(lǐng)域發(fā)生了日新月異的變化，茶包裝行業(yè)也在向上向新不斷發(fā)展?！备＝ㄊ“b聯(lián)合會秘書長鄭申萍女士說道。
△福建省包裝聯(lián)合會秘書長鄭申萍女士致辭
活動現(xiàn)場三館（廈門翔鷺國際酒店、翔鷺國際展覽館、閩南古鎮(zhèn)負(fù)一樓）同展，分精品特裝區(qū)、文創(chuàng)茶禮區(qū)、包裝機械區(qū)、包裝材料區(qū)、院校設(shè)計區(qū)，五大展區(qū)綜合聯(lián)動，匯聚了來自福建、浙江、廣東、上海、江西、四川、河南、河北、山東、北京等省市近200家包裝企業(yè)，覆蓋有紙品包裝、竹木包裝、陶瓷罐包裝、金屬罐包裝、復(fù)合軟包裝、紙袋包裝、包裝面料輔料、包裝機械等多產(chǎn)品品類。全鏈條、多元化的包裝產(chǎn)品展示，吸引了來自全國各地數(shù)千名經(jīng)銷商、代理商、茶葉企業(yè)、禮品公司代表到場觀展、采購。
△茶包裝現(xiàn)場客商云集
△眾領(lǐng)導(dǎo)觀展
此次展會為期兩天，由福建省包裝聯(lián)合會、廈門市茶葉協(xié)會、廈門市茶葉學(xué)會聯(lián)合主辦，廈門市商務(wù)局指導(dǎo)，廈門茶駝網(wǎng)絡(luò)科技有限公司承辦。
△高大上的展會活動現(xiàn)場
2綠色環(huán)保是永恒
生活化是流行
“環(huán)?！保遣璋b永恒的話題，也是本屆洽談會的關(guān)鍵熱詞。
△食品級硅膠封口及環(huán)保材質(zhì)運用
“自去年下半年以來，國家在包裝行業(yè)、制造業(yè)的傾向理念就是綠色、環(huán)保、生態(tài)、文明，包括國家出臺的扶持項目、資金都對綠色制造企業(yè)給予了更多的支持，而且綠色環(huán)保態(tài)勢不僅是針對包裝行業(yè)，對所有的制造行業(yè)都是如此。”福建省包裝聯(lián)合會秘書長鄭申萍跟說茶傳媒分享道。
展會上，多家品牌設(shè)計公司表示，在開發(fā)茶葉包裝的時候，材料安全、容易降解、密封性等已經(jīng)是最基本的考慮屬性了。設(shè)計上和功能上的潮流性、生活化、二次利用等才是包裝的精髓所在。
△立誠鳳羽文創(chuàng)展區(qū)
展位上，立誠鳳羽文創(chuàng)里的木質(zhì)茶包裝，從包裝蓋子到茶盒設(shè)計在功能性上有很多的巧思。一款茶包裝蓋子可以當(dāng)茶盤、棋盤，還可以拆卸組合成精巧的手工藝品陳列家中，裝茶葉的容器在使用后可以當(dāng)作筆筒、紙巾盒、收納盒等等，而外包裝盒由于精巧的設(shè)計，除了可以當(dāng)收納盒以外，在作為工藝品的陳列上也相得益彰。
△立誠鳳羽文創(chuàng)部分展品
3國潮風(fēng)大寶藏
避免同質(zhì)化有妙招
這次的茶包裝展會上，國潮風(fēng)包裝產(chǎn)品占據(jù)了非常大的比重。
廈門盒立方包裝科技有限公司工作人員表示，國潮風(fēng)，是一個大寶藏，有很多東西值得挖掘。而盒立方的國潮風(fēng)靈感大多來源于跨界，這也能有效避免行業(yè)同質(zhì)化的“國潮風(fēng)”。
△廈門盒立方包裝科技有限公司設(shè)計師介紹展品
在中秋禮盒包裝上，盒立方今年的包裝產(chǎn)品設(shè)計，可以說是將跨界融合玩出了新高度，集創(chuàng)意、收納和多功能于一體。茶和月餅的組合已是平常，而盒立方的設(shè)計理念融入了科技、時尚、美妝行業(yè)，并采用大量不同元素運用其間，禮盒里的排列組合可以根據(jù)消費者需要和產(chǎn)品的特性進(jìn)行十幾種的排列組合。
△此次中秋茶包裝的部分融合模式呈現(xiàn)
與此同時，今年中秋茶包裝和月餅包裝盒的呈現(xiàn)形式上，在保持展示面不變的情況下，也呈現(xiàn)出了更加輕巧、便攜的趨勢。
△茶包裝里可以有多種排列組合模式
以金屬制罐為主的上海構(gòu)意工業(yè)設(shè)計有限公司，其產(chǎn)品在設(shè)計上除了采用國潮風(fēng)的手繪設(shè)計，在內(nèi)容呈現(xiàn)上也賦予了更多的寓意。印鐵工藝上、細(xì)節(jié)設(shè)計上也更為精良，采用珠光漆提升罐體質(zhì)感和觸感，并且注重茶包裝的二次利用。如將“星辰大?！?、“奔赴星航”等美好寓意通過設(shè)計和工藝體現(xiàn)其中。
△展會上寓意豐富的文創(chuàng)茶包裝
致力于打造食品外包裝保護(hù)袋的武夷山市層色包裝表示，現(xiàn)在做產(chǎn)品要打破原有的格局。其設(shè)計融入了許多地域性標(biāo)志性山水、建筑等靈感，產(chǎn)品多以半空白為主，接受二次定制，并推出上百種的顏色組合供客戶選擇。
△武夷山市層色包裝部分展品
針對于近幾年的茶包裝流行趨勢，廈門尚品文化創(chuàng)意有限公司表示，顏色上更偏向簡約清新風(fēng)格，色彩上拒絕花哨，講究高純度之中的細(xì)節(jié)巧思設(shè)計，高雅氣質(zhì)貫穿其間，制作工藝上更加地考究，可以讓產(chǎn)品在兼具實用性與美觀的同時增加其包裝產(chǎn)品本身的價值。
△廈門尚品文化創(chuàng)意展區(qū)
活動開幕式上，中茶廈門公司技術(shù)負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄表示，茶比較特殊，容易吸收異味，因此要選擇避光、防潮、密封性強的包裝。除此之外，簡潔、便捷、時尚、高顏值的包裝可以給消費者帶來美感。近幾年，茶包裝形式變化多樣，但環(huán)保、簡約、便捷、時尚的大方向不會變。這是茶企和消費者的需求，所以茶包裝企業(yè)一定要圍繞國家的通用標(biāo)準(zhǔn)去做好產(chǎn)品。
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