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茶垢用什么洗

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“包漿”的茶垢到底要不要洗?

對(duì)于茶杯洗不洗的問題兩極分化。有一類認(rèn)為茶杯臟了必須洗,甚至有人認(rèn)為茶垢長期不洗是有毒的。還有一類人則喜歡“養(yǎng)”茶垢,一個(gè)杯子泡一種茶,從來不刷,認(rèn)為茶垢“養(yǎng)”得越多,泡出來的茶越好喝。

這兩種說法究竟哪種是對(duì)的?

“包漿”的茶垢有毒嗎?一定要洗嗎?

1茶垢是什么?

茶垢是茶具上殘留的少許茶湯中的茶多酚類物質(zhì)因和空氣較長時(shí)間的接觸,氧化形成的棕紅色的物質(zhì),這種物質(zhì)有一定的附著性又難溶于水,因此難以直接沖洗掉。

2茶垢對(duì)人體有害嗎?

茶垢雖然看起來有點(diǎn)“臟”,但是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有研究數(shù)據(jù)分析顯示:茶垢中的元素以碳、氧元素為主,也有少量的鉀、鈣、鎂、硅等元素,并不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成危害。


來源:茶葉科學(xué)《不同發(fā)酵程度茶葉對(duì)茶垢形成的影響》

3茶垢有必要刻意“養(yǎng)”嗎?

雖然茶垢對(duì)人體沒什么危害,但是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是在干燥的環(huán)境下完成的,長期處于潮濕、濕潤環(huán)境,不論有沒有茶垢都會(huì)容易滋生細(xì)菌的,所以杯子還是建議大家勤刷洗并晾干,不要刻意去“養(yǎng)”茶垢。

4茶垢對(duì)茶湯的滋味有影響嗎?

茶垢難以溶于水,加上分量微薄,所以對(duì)茶湯的味道其實(shí)產(chǎn)生不了什么影響。而好的茶葉無需用這些所謂的“技巧”,直接泡也好喝。

今天,為大家推薦一款擁有“金獎(jiǎng)”品質(zhì)的經(jīng)典私藏好茶——陳韻金磚。湯如琥珀,菌香馥郁,養(yǎng)壺也養(yǎng)人。

來源:中茶安化第一茶廠

茂連說茶除茶垢的7大妙法

有句俗語,“喝茶不洗杯,閻王把命催”。不及時(shí)沖洗茶杯有什么危害?怎么才能把茶垢輕易地清除掉了?跟隨茂連的腳步,一起來揭開這些疑問吧!
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的。水和茶形成的茶垢隨著飲茶進(jìn)入消化系統(tǒng),極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營養(yǎng)素的吸收與消化,還會(huì)使許多臟器受到損害,如神經(jīng)、胃腸、泌尿和造血系統(tǒng)的病變,甚至引起人體過早衰老。有什么方法可以輕易地祛除茶垢呢?

1.小蘇打
茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。

2.牙膏
過長時(shí)間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。這個(gè)時(shí)候,可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗,既方便,又不會(huì)損壞茶具或傷害手,既方便又簡單,茶友們都可以試試看。

3.醋
在水壺中倒些醋,用軟毛刷子輕輕刷洗,要用醋充分接觸水銹,如果還有頑固的,可以稍倒些熱水繼續(xù)刷洗,水銹完全消失后,用清水沖洗就可以了。?
水銹的主要成分是碳酸鈣,因?yàn)槭遣蝗苡谒?,所以就?huì)結(jié)在瓶壁上,醋里有醋酸,它可以和碳酸鈣反應(yīng)生成可容于水的鹽,因此就可以洗掉了。

4.土豆皮
土豆皮去茶垢,最簡單的清除方法就是:用土豆皮幫忙。將土豆皮放在茶杯中,然后放入開水,蓋上蓋,悶上5~10分鐘,再上下?lián)u晃幾下,就可以將其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

5.檸檬皮
瓷器上的茶垢、水漬,用榨去汁的檸檬皮,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時(shí),就可除去。若是咖啡壺,可以把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部,加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中,直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來。

6.雞蛋殼
只要將蛋殼碾碎,放入要清洗的臟杯子或是瓶子,然后再滴入幾滴醋,慢慢搖晃,再以刷子清洗,就能夠?qū)⑵綍r(shí)不易清洗的部位清洗干凈。除了茶垢之外,蛋殼也可以有效地清除水垢。放熱水的熱水瓶里使用久了也容易生水垢,而熱水瓶由于瓶口較窄,不容易清除底部的水垢。你不妨放些碎蛋殼在水瓶中,加些水與適量的洗潔精,蓋上瓶蓋厚上下?lián)u晃瓶子,最后以清水沖洗幾遍,這樣就可以有效地清除熱水瓶中的水垢了。

7.鹽
在杯子內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方,然后用牙刷或手用力地刷洗茶杯,最后用清水沖洗干凈就可以了。鹽的主要成分是NaCl NaCl中含有MgCl KCl等雜質(zhì) Mg+的水解使鹽呈酸性,酸性物質(zhì)能夠除去茶垢中的茶堿等物質(zhì)。

如何清洗茶具去除茶垢?

  愛喝茶的人都會(huì)有這個(gè)困擾,經(jīng)常喝茶,杯子里就會(huì)出現(xiàn)茶垢,而且還很難清除,看著臟臟的既不美觀,又影響心情。如何清洗茶具去除茶垢呢?

  一、如何清洗茶具?

  1、在我們使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因有茶垢就變得烏黑,就算是用中型清潔劑也洗不掉的,這時(shí)候我們就可以用醋來浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

  2、茶杯、茶壺等茶具用久了,就會(huì)產(chǎn)生大量的茶垢,這時(shí)候我們就可以用海綿來蘸鹽磨擦,這樣就可以輕松的清洗茶具上的污垢了。

  3、如果是清洗茶具上的小塊茶垢,就可以把茶具浸泡在漂白劑或清潔粉的溶液中,然后放置一晚,就可去掉茶垢。

  4、還可以用牙膏或者打碎的雞蛋殼進(jìn)行擦洗,然后再用清水沖凈就可以了。

  二、清洗茶具注意事項(xiàng)

  經(jīng)過長時(shí)間的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水也就洗不掉了。這個(gè)時(shí)候,我們可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具,這樣,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗,不僅很方便,而且還不會(huì)損壞茶具或傷害手,既方便又簡單,茶友們都可以試試看。

  小提醒:

  最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,記得把茶葉倒掉,然后清洗茶具。這樣能夠長期保持一種良好的習(xí)慣,不僅什么清洗工具都不用,還能讓茶具保持明亮光澤。

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