茶茶行業(yè)的知識(shí)

5月是烏龍茶的采制時(shí)節(jié)，也是福建安溪鐵觀音茶區(qū)茶農(nóng)的勞動(dòng)時(shí)節(jié)。2018年5月，當(dāng)?shù)貐s少了以往的熱鬧和輕松，多了一些緊張的氣氛。筆者經(jīng)過(guò)詢問(wèn)得知；地方政府正嚴(yán)厲打擊壓茶機(jī)、取締壓制茶。壓茶機(jī)是一種集揉捻為體的茶葉成形機(jī)械，代替之前鐵觀音制作中半機(jī)械的包揉環(huán)節(jié)。壓茶機(jī)制茶效率高、成本低，2010年進(jìn)入市場(chǎng)后頗受茶農(nóng)歡迎。但近年來(lái)，地方政府卻認(rèn)定壓茶機(jī)制作的茶葉并非正宗的安溪鐵觀音，因此出臺(tái)了相當(dāng)嚴(yán)厲的整治措施，力圖全面停用或銷毀機(jī)器，沒(méi)收所有壓制茶。在嚴(yán)厲的政策下，許多茶農(nóng)仍然偷偷使用壓茶機(jī)制作壓制茶。他們把尚未遭到毀壞的壓茶機(jī)單獨(dú)放置在一個(gè)房間里，鎖著門以防政府官員的巡查。壓茶機(jī)體積大，原來(lái)都放置在大廳，后來(lái)被禁得厲害，農(nóng)民就把房間的墻拆了，把機(jī)器挪進(jìn)去，再把墻砌起來(lái)，誰(shuí)也想不到里面會(huì)有機(jī)器。此外，茶農(nóng)會(huì)在村口放哨，一見(jiàn)有政府官員的車進(jìn)來(lái)，就打電話報(bào)信，讓農(nóng)戶把機(jī)器先停了，把壓制茶藏起來(lái)。

地方政府認(rèn)定壓制茶并非正宗的鐵觀音，而作為生產(chǎn)方的茶農(nóng)卻仍偷偷生產(chǎn)壓制茶。有關(guān)鐵觀音生產(chǎn)中壓茶機(jī)去留的分歧，將我們引向了鐵觀音的“正宗性”（authenticity）問(wèn)題，而正宗性之爭(zhēng)又體現(xiàn)了地方政府產(chǎn)業(yè)治理與農(nóng)民在地實(shí)踐之間的張力。具體而言，地方政府如何界定鐵觀音的正宗性，又出于何等考慮堅(jiān)決維護(hù)其正宗性？茶農(nóng)為何違背政府以正宗性之名而出臺(tái)的政策?他們各自的理?yè)?jù)和邏輯是什么?上述問(wèn)題是筆者探討地方產(chǎn)業(yè)治理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)起點(diǎn)。本文試圖表明，地方政府和茶農(nóng)關(guān)于鐵觀音之正宗性的沖突，并非基于對(duì)消費(fèi)者口味偏好的認(rèn)知差異，而是組織生產(chǎn)和銷售之邏輯的不同。在地方政府的產(chǎn)業(yè)邏輯之外，還存在另一套農(nóng)戶基于自身實(shí)踐發(fā)展出來(lái)的產(chǎn)銷邏輯，后者不僅沒(méi)有完全被前者取代，而且在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)方面顯示出強(qiáng)勁的生命力。

二、文獻(xiàn)評(píng)述：正宗性與地方產(chǎn)業(yè)治理

本文關(guān)注的雖是具體個(gè)案的問(wèn)題，但卻與更廣闊的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象息息相關(guān)，尤其與20世紀(jì)80年代以來(lái)的中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型密不可分。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型著重表現(xiàn)為中央政策和地方政府均不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化（嚴(yán)海蓉、陳義媛，2015）。隨著大規(guī)模國(guó)家建設(shè)的開(kāi)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始由原來(lái)的依靠鄉(xiāng)村組織與小農(nóng)對(duì)接，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥h為主進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和管理的模式（龔為綱、張謙，2016）。在這個(gè)過(guò)程中，受限于交易成本和體制框架內(nèi)的政績(jī)?cè)u(píng)估（程秋萍、熊萬(wàn)勝，2016；馮猛，2014），一方面，不同的治理主體（地方政府、農(nóng)業(yè)部門、基層組織等）更加偏好規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，越來(lái)越傾向于扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體（龔為綱、張謙，2016），并以這些新型經(jīng)營(yíng)主體“覆蓋”小農(nóng)戶（嚴(yán)海蓉、陳義媛，2015）；另一方面，為了追求效用的最大化，地方政府積極發(fā)揮資源配置的職能，制定自上而下的工作流程引導(dǎo)農(nóng)戶的選擇以打造地方典型產(chǎn)業(yè)，打造能夠向上級(jí)發(fā)出良好政績(jī)信號(hào)的“亮點(diǎn)工程”（葉敏，2016）。實(shí)際上，“規(guī)?；焙汀暗湫突笔钱a(chǎn)業(yè)治理一體之兩面，規(guī)?；l(fā)展通常也意味著單一典型產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)，反之亦然。

為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、典型化發(fā)展，地方政府常常采取建設(shè)區(qū)域品牌和申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的方式（胡銘，2008；沈鵬熠，2011）。地理標(biāo)志認(rèn)證便是構(gòu)建產(chǎn)品正宗性的過(guò)程。在農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證的過(guò)程中，原產(chǎn)地自然環(huán)境、制造技藝和生產(chǎn)組織方式都是正宗性不可分割的組成部分（Barham，2003）。就茶葉而言，這意味著從品種、制作工藝、生產(chǎn)方式等方面定義某種茶葉品類的正宗性－而這一定義過(guò)程中蘊(yùn)含著政府、在政府引導(dǎo)下的茶農(nóng)、茶商與消費(fèi)市場(chǎng)的深度互動(dòng)。

在現(xiàn)代社會(huì)，隨著市場(chǎng)的擴(kuò)展，物品的生產(chǎn)地與消費(fèi)地相互分離的情況廣泛存在，遠(yuǎn)離物品生產(chǎn)實(shí)踐的消費(fèi)者關(guān)于產(chǎn)品正宗性的想象通常指涉“一個(gè)無(wú)可置疑的、關(guān)于起源的法則”（Hall，1990:226）。換言之，正宗性與原本的、原創(chuàng)的（originality）緊密相關(guān)，事物的正宗性有賴于其存在的單一性、獨(dú)有性和不可替代性（Benjamin，1999）。就食物來(lái)說(shuō)，正宗性意味著它屬于一個(gè)特定的地方、采用了特定的工藝，二者都關(guān)聯(lián)著一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，因而物的價(jià)值就在于其與傳統(tǒng)的聯(lián)結(jié)（Pratt，2014）。這種非歷史性的、本質(zhì)化的正宗性想象，即認(rèn)定存在唯一一種正確做法的“正宗”，雖然與真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)踐并不相符，但卻常常與地方上某些行動(dòng)者的利益不謀而合。例如，在法國(guó)葡萄酒的“風(fēng)土”想象與建構(gòu)中，勃艮第通過(guò)AOC（Appellationd＇OrigineControllee）認(rèn)證和世界遺產(chǎn)地位的申請(qǐng)來(lái)為風(fēng)土提供合法性，風(fēng)土進(jìn)而也成為本地精英保持其社會(huì)和經(jīng)濟(jì)地位的有力武器（Demossier，2011）。由于地方政府在我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的角色尤為突出（周飛舟，2019），茶葉正宗性的建構(gòu)更多的是地方政府的產(chǎn)業(yè)政策與市場(chǎng)的文化想象深度互動(dòng)的結(jié)果。在不同案例中，這兩個(gè)因素的重要性時(shí)有消長(zhǎng)。例如，就云南普洱茶而言，主導(dǎo)其正宗性定義的主要是港臺(tái)茶商和收藏家；云南地方政府則順應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)，以出臺(tái)普洱茶生產(chǎn)規(guī)范、定普洱茶地理標(biāo)志等方式將其規(guī)范化（張靜紅，2016）。而在安溪鐵觀音的案例中，地方政府在鐵觀音正宗性的建構(gòu)中扮演著主導(dǎo)性的角色。20世紀(jì)90年代以來(lái)，安溪縣便通過(guò)在全國(guó)各大省市舉辦鐵觀音茶葉推介會(huì)和茶王賽，積極塑造市場(chǎng)對(duì)安溪茶葉的認(rèn)知，提升安溪茶的文化形象和經(jīng)濟(jì)價(jià)值（TanandDing，2010）。也就是說(shuō)，政府的規(guī)?；?、典型化策略與消費(fèi)市場(chǎng)的正宗性想象形成了自然的合謀關(guān)系，政府引導(dǎo)、利用并強(qiáng)化著消費(fèi)市場(chǎng)的正宗性想象。

但是，市場(chǎng)的正宗性想象以及與之相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)治理模式并不一定帶來(lái)現(xiàn)代化與合理化，相反，二者均傾向于改造、限制乃至抹除生產(chǎn)者原有的生產(chǎn)和銷售方式。在有關(guān)“物的正宗性”的研究中，學(xué)者們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)群體（通常是占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的群體，如西方白人、社會(huì)精英）對(duì)正宗性的界定常常意味著對(duì)生產(chǎn)者實(shí)踐方式的剝奪式重塑。歷史學(xué)家斯波納（Spooner，1986）在考察土庫(kù)曼地毯在西方市場(chǎng)的流通時(shí)指出，西方人對(duì)地毯正宗性的需求反映的是其對(duì)神秘東方的想象，而不考慮地毯生產(chǎn)的具體社會(huì)條件。西方人的需求改變了土庫(kù)曼人的藝術(shù)表達(dá)，本地人反而通過(guò)西方人來(lái)了解地毯的符號(hào)意義，這種正宗性的顛倒映射的是東西方不平等的社會(huì)關(guān)系。無(wú)論是在食物的制作上（Abarca，2004；Pratt，2014），還是在諸如葡萄酒和茶葉的消費(fèi)上（Trubek，2008；張靜紅，2016；Zhang，2010），不同消費(fèi)人群對(duì)正宗性的重新演繹會(huì)在一定程度上改變甚至抹除原有生產(chǎn)者的實(shí)踐方式。與此同時(shí)，政府規(guī)模化和典型化的產(chǎn)業(yè)治理也擠壓了中小農(nóng)戶的生存空間。黃宗智等人（2014）指出，地方產(chǎn)業(yè)政策偏好于規(guī)模化的大型農(nóng)場(chǎng)，但是“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”并不符合農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和勞動(dòng)力安排。產(chǎn)業(yè)治理的結(jié)果是地方干部和種植大戶獲得了國(guó)家項(xiàng)目提供的獎(jiǎng)補(bǔ)，加劇了種植大戶和小農(nóng)戶的分化。此外，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的政策抬高了流轉(zhuǎn)土地的地租，大大擠壓了中堅(jiān)農(nóng)民的生存空間（譚林麗、孫新華，2014）。在制定政策時(shí)，地方政府設(shè)想龍頭企業(yè)、合作社及專業(yè)大戶可以帶動(dòng)中小農(nóng)戶生產(chǎn)，但是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之下，龍頭企業(yè)及合作社均難實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)農(nóng)戶的承諾，即便是合作社也傾向于遠(yuǎn)離較為貧弱的農(nóng)戶（熊萬(wàn)勝、石梅靜，2011）。在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，由于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的確定更為精細(xì)和微妙，“企業(yè)＋農(nóng)戶”以及合作社的方式尤其面臨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“組織困境”（付偉，2020）。

然而，本文想指出的是，面對(duì)政府產(chǎn)業(yè)政策和市場(chǎng)文化想象合力形成的正宗性要求，作為具體生產(chǎn)者的茶農(nóng)并不是全然被動(dòng)的。在安溪茶鄉(xiāng)，地方政府是基于特定品種（鐵觀音）、特定工藝（球形烏龍茶工藝）和特定口味（傳統(tǒng)觀音韻）來(lái)定義正宗性的，這些被認(rèn)為是鐵觀音乃至安溪茶“傳統(tǒng)上”一直如此的特質(zhì)，因而應(yīng)當(dāng)被傳承和推廣。但與政府正宗性的策略相對(duì)，茶農(nóng)自有其因地、因時(shí)、因人制宜的“時(shí)變”的產(chǎn)銷邏輯。政府的正宗性策略原本是因應(yīng)市場(chǎng)需求提出的、與消費(fèi)市場(chǎng)的想象合謀的產(chǎn)物，盡管一度相當(dāng)成功，卻不足以應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)，而茶農(nóng)的生產(chǎn)實(shí)踐反而在新的市場(chǎng)環(huán)境下取得了相當(dāng)程度的成功。

三、研究背景與資料說(shuō)明

本研究的調(diào)研在福建省安溪縣茶葉產(chǎn)區(qū)展開(kāi)，主要聚焦縣域內(nèi)的傳統(tǒng)茶區(qū)。安溪地處福建省閩南地區(qū)的山地丘陵地帶，素以茶葉生產(chǎn)聞名。在茶葉生產(chǎn)和銷售的高峰時(shí)期，全縣涉茶人口比重達(dá)80％，農(nóng)民的收入中超過(guò)60％來(lái)自茶葉。全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有較大規(guī)模的茶葉生產(chǎn)，分別為龍涓、祥華、感德、西坪、虎邱、大坪、蘆田、藍(lán)田、長(zhǎng)坑。其中龍涓、祥華和感德被稱為新興茶區(qū)，其余則為傳統(tǒng)茶區(qū)。新興茶區(qū)是2000年前后才興起的，產(chǎn)區(qū)普遍種植單一的鐵觀音品種。傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)則有本鄉(xiāng)鎮(zhèn)具有代表性的原生品種，比如蘆田的梅占、大坪的毛蟹、西坪的鐵觀音、虎邱的黃金桂等。由于傳統(tǒng)茶區(qū)有更長(zhǎng)的茶葉生產(chǎn)歷史，更為完整地經(jīng)歷了安溪茶葉從20世紀(jì)90年代興起到21世紀(jì)第個(gè)十年的高潮、再?gòu)母叻宓?010年以來(lái)陷入低谷的市場(chǎng)變化。因此，本研究聚焦于傳統(tǒng)茶區(qū)，以便梳理茶農(nóng)與政府在不同市場(chǎng)條件下應(yīng)對(duì)策略的差異，充分考察地方政府產(chǎn)業(yè)政策與農(nóng)民在地實(shí)踐之間的張力。

筆者最初關(guān)注到安溪茶葉的產(chǎn)銷問(wèn)題，源自當(dāng)?shù)刈?016年以來(lái)的壓茶機(jī)之爭(zhēng)。鐵觀音制作工序繁瑣，涉及采青、曬青、做青、殺青、揉捻、包揉、干燥、揀梗、篩分、拼配、焙火等流程（李宗垣、凌文斌，2006）。傳統(tǒng)上，這些制作環(huán)節(jié)的機(jī)械化程度較低，但近一二十年來(lái)，安溪茶的制作越來(lái)越多地使用機(jī)器，壓茶機(jī)是最新引入的一種。在制作上，壓茶機(jī)效率高，并且可以讓茶葉更為圓結(jié)翠綠，頗受茶農(nóng)歡迎。但2016年秋茶季前后，縣委、縣政府先后出臺(tái)了一系列政策，把壓茶機(jī)作為著重整治的對(duì)象。

近年來(lái)，我縣部分茶農(nóng)急功近利，用壓茶機(jī)代替包揉設(shè)備進(jìn)行茶葉塑形，嚴(yán)重顛覆了安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝，與工匠精神和消費(fèi)者需求背道而馳，制成的茶葉一泡即散、品質(zhì)極差，嚴(yán)重?fù)p害了我縣茶葉品牌形象和聲譽(yù)。全面取締壓茶機(jī)，堅(jiān)決抵制“壓制茶”，事關(guān)百萬(wàn)茶鄉(xiāng)人的民生大計(jì)，事關(guān)安溪茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展大局。

這里對(duì)“傳統(tǒng)制作工藝”的界定來(lái)自國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品·安溪鐵觀音》（GB19598-2004）。在該標(biāo)準(zhǔn)中，安溪鐵觀音特指在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)（安溪縣轄區(qū)范圍）自然生態(tài)條件下，選用鐵觀音茶樹(shù)品種進(jìn)行扦插繁育、栽培和采摘，按照獨(dú)特傳統(tǒng)加工工藝制作而成，具有鐵觀音品質(zhì)特征的烏龍。該標(biāo)準(zhǔn)雖然強(qiáng)調(diào)鐵觀音要用“傳統(tǒng)加工工藝”進(jìn)行制作，但對(duì)“傳統(tǒng)加工工藝”卻沒(méi)有進(jìn)一步說(shuō)明。地方政府強(qiáng)調(diào)壓茶機(jī)制茶背離傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致安溪茶缺乏“韻味”，不能突出鐵觀音的品種特性。但不少茶農(nóng)認(rèn)為，只要懂得控制壓力，壓茶機(jī)做出來(lái)的茶葉反而更加翠綠，茶湯更加清澈，比傳統(tǒng)包揉更能反映鐵觀音茶的鮮靈性。因此，茶農(nóng)對(duì)于地方政府強(qiáng)調(diào)的“回歸傳統(tǒng)”并不買賬。

茶（的制作）總是在變的，你看我爺爺和我爸他們做茶，我記得我小時(shí)候吧，家里擺個(gè)寬寬長(zhǎng)長(zhǎng)的大木板凳，用腳包揉茶葉的。到我可能上小學(xué)的時(shí)候，或者更大一些，才有我們后來(lái)的平板機(jī)和揉茶機(jī)。那現(xiàn)在包揉就是壓茶機(jī)。你說(shuō)傳統(tǒng)傳統(tǒng)，回到大木板凳算是傳統(tǒng)？壓茶機(jī)就是個(gè)做形的工具。（訪談資料180501LKS）

地方政府產(chǎn)業(yè)政策所訴諸的“傳統(tǒng)”意義上的“正宗性”與茶農(nóng)在為壓茶機(jī)辯護(hù)時(shí)所說(shuō)的“變”，指向了頗為不同的產(chǎn)銷邏輯。壓茶機(jī)之爭(zhēng)不只是一個(gè)孤立的制茶技術(shù)問(wèn)題，而是這兩套產(chǎn)銷邏輯之間一次較為激烈的沖突。通過(guò)更為深入的田野調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)地方政府的政策與茶農(nóng)在茶葉種植、制作和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都表現(xiàn)出極大的差異，下文將就這三個(gè)方面分別展開(kāi)論述。

本文涉及的材料包括地方縣志、地方政府產(chǎn)業(yè)政策文件和田野調(diào)查資料。其中，田野調(diào)查資料包括三個(gè)部分。首先，筆者于2018年春天進(jìn)入安溪傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)的一個(gè)村莊，進(jìn)行為期一個(gè)茶季的參與觀察，實(shí)地考察了茶葉生產(chǎn)的全過(guò)程。彼時(shí)，地方政府正嚴(yán)禁壓茶機(jī)和壓制茶，筆者得以觀察茶農(nóng)如何應(yīng)對(duì)政府的嚴(yán)打措施。第二，2019年暑期，筆者再次回到該村，對(duì)一部分茶農(nóng)和本地茶商進(jìn)行實(shí)地訪談。第三，2019-2020學(xué)年寒假，筆者將訪談的范圍擴(kuò)大到安溪全部9個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并著重面向傳統(tǒng)茶區(qū)的茶農(nóng)收集了相關(guān)資料。筆者共對(duì)27位茶農(nóng)茶商進(jìn)行了32次訪談，這些訪談資料及此前的實(shí)地參與觀察共同組成了本文寫作的基本材料。

四、制造“正宗性”：政策的邏輯及其限度

在茶葉統(tǒng)銷統(tǒng)購(gòu)時(shí)期，安溪烏龍茶是國(guó)家外銷創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品，外銷比例占80％以上（安溪縣地方志編纂委員會(huì)，1994:246）。此時(shí)，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)烏龍茶知之甚少，除了福建、廣東地區(qū)外幾乎不飲烏龍茶，而福建、廣東一帶的人們能喝到的也多是粗茶劣茶（TanandDing，2010）。改革開(kāi)放后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為地方政府施政的主導(dǎo)目標(biāo)之一，各地政府都在尋找提升地方經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。對(duì)安溪當(dāng)?shù)卣畞?lái)說(shuō)，茶葉便成為提振經(jīng)濟(jì)的主要抓手。1984年，國(guó)家放開(kāi)茶葉的生產(chǎn)和流通之后，當(dāng)?shù)卣鎸?duì)的主要問(wèn)題是培育國(guó)人對(duì)烏龍茶尤其是安溪烏龍茶的認(rèn)知和品飲習(xí)慣，以此打開(kāi)安溪茶的內(nèi)銷市場(chǎng)。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，地方政府致力于把多樣的、混亂的、分散的、低效的家戶生產(chǎn)，改造成標(biāo)準(zhǔn)化、成規(guī)模、品牌化的茶產(chǎn)業(yè)。這一策略一度非常成功，造就了鐵觀音在21世紀(jì)初的輝煌。不過(guò)這一輝煌未能持續(xù)，2010年鐵觀音市場(chǎng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰。在此，尤其值得注意的是，面對(duì)低迷的市場(chǎng)，地方政府的應(yīng)對(duì)方式是延續(xù)及強(qiáng)化先前的正宗性策略。地方政府將鐵觀音市場(chǎng)的低迷歸因?yàn)椴柁r(nóng)對(duì)傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝的背離，包括壓茶機(jī)的廣泛使用。為了重振鐵觀音市場(chǎng)，地方政府強(qiáng)調(diào)回歸“傳統(tǒng)”，極力取締壓制茶，重提鐵觀音制作工藝標(biāo)準(zhǔn)，并不斷提升茶園的規(guī)?；健＞唧w來(lái)講，地方政府采取了包括推廣核心品種、制定標(biāo)準(zhǔn)制作工藝、縮短茶葉產(chǎn)銷鏈條、扶持地方合作社和種植大戶等在內(nèi)的一系列措施。這些措施無(wú)一例外都指向了茶葉的正宗性問(wèn)題。

01

單一化：推廣鐵觀音核心品種

安溪茶樹(shù)品種資源豐富，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，縣域內(nèi)共有64個(gè)茶樹(shù)品種，原生茶樹(shù)品種亦超過(guò)30個(gè)（吳垠，2018:85）。1984年11月，全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)對(duì)全國(guó)茶樹(shù)良種進(jìn)行評(píng)審，審定了30個(gè)國(guó)家級(jí)良種，其中安溪有6個(gè)品種上榜。一直到20世紀(jì)90年代，安溪各大產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)除了生產(chǎn)鐵觀音之外，亦生產(chǎn)本地的原生品種，比如虎邱的黃金桂、西坪的奇蘭等。如此多樣和分散的茶樹(shù)品種，顯然不利于地方品牌的創(chuàng)立和推廣。因此，20世紀(jì)90年代中期起，地方政府便開(kāi)始著力于鐵觀音基地的建設(shè)，推廣單一核心品種。

茶（的制作）總是在變的，你看我爺爺和我爸他們做茶，我記得我小時(shí)候吧，家里擺個(gè)寬寬長(zhǎng)長(zhǎng)的大木板凳，用腳包揉茶葉的。到我可能上小學(xué)的時(shí)候，或者更大一些，才有我們后來(lái)的平板機(jī)和揉茶機(jī)。那現(xiàn)在包揉就是壓茶機(jī)。你說(shuō)傳統(tǒng)傳統(tǒng)，回到大木板凳算是傳統(tǒng)？壓茶機(jī)就是個(gè)做形的工具。（訪談資料180501LKS）

鐵觀音基地建設(shè)主要包括兩個(gè)舉措，一是新開(kāi)的茶園全部種植鐵觀音，二是將茶園的其他茶樹(shù)品種替換成鐵觀音。根據(jù)2015年版的《安溪縣志》，鐵觀音基地建設(shè)政策一經(jīng)推行，1996年8月就完成了該年度81.7％的種植和改植換種目標(biāo)，其中改植換種的茶園面積占鐵觀音基地的12％。在傳統(tǒng)茶區(qū)，除了新開(kāi)辟的茶園絕大多數(shù)種植鐵觀音之外，政府也積極倡導(dǎo)茶農(nóng)將其他品種替換成鐵觀音。

在這個(gè)過(guò)程中，鐵觀音被認(rèn)定是安溪茶中最為正宗的一個(gè)品種。在茶葉專家看來(lái)，鐵觀音是個(gè)“認(rèn)祖”的品種，出了安溪就做不出“觀音韻”（訪談資料200304ZM）。其他品種如黃旦、梅占、佛手等雖然也是安溪原生種，但是這些品種在安之外仍然可以制作出具有品種特色的茶葉，甚至有些品種在其他產(chǎn)地比安溪本地表現(xiàn)更好。由此，鐵觀音相比于其他品種獲得了更高的正宗性，在很大程度上，鐵觀音就等同于安溪茶。在鐵觀音脫穎而出后，其他安溪茶均為“色種”。由于地方政府對(duì)外大力宣傳安溪鐵觀音，鐵觀音的市場(chǎng)知名度和價(jià)格不斷提高。在這種情況下，其他品種的茶葉收購(gòu)價(jià)格與之相差三四十倍。2007年安溪茶廠的茶收購(gòu)均價(jià)顯示，特級(jí)的鐵觀音毛茶可賣150～600元／公斤，而特級(jí)色種茶只能賣13～15元／公斤。在鐵觀音市場(chǎng)的鼎盛時(shí)期，其他品種只作為三級(jí)或四級(jí)鐵觀音的拼配原料出售。

02

標(biāo)準(zhǔn)化：制定標(biāo)準(zhǔn)制作工藝

除了重新界定品種的正宗性、積極推廣單一的核心品種之外，地方政府還積極推進(jìn)茶葉制作和審評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)化，將符合鐵觀音制作工藝標(biāo)準(zhǔn)的茶葉認(rèn)定為正宗的安溪鐵觀音，把不符合制作工藝標(biāo)準(zhǔn)或采取其他工藝制作的茶葉排除在“正宗”的范疇之外。

20世紀(jì)80年代，安溪縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)開(kāi)始起草《烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》，該標(biāo)準(zhǔn)的制定意味著在加工工藝上，安溪茶的制作標(biāo)準(zhǔn)是烏龍茶工藝，其他工藝如紅茶工藝、綠茶工藝則不予考慮。1991年至1993年，《烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》開(kāi)始在全縣示范點(diǎn)宣傳和推廣，2001年開(kāi)始在全縣生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)貫徹實(shí)施。除了制定制作標(biāo)準(zhǔn)外，地方政府在2000年以后亦不斷推進(jìn)收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的制定，即規(guī)定茶葉的質(zhì)量規(guī)格和等級(jí)設(shè)置，為茶葉收購(gòu)和審評(píng)提供規(guī)范。2004年國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布《原產(chǎn)地域產(chǎn)品·安溪鐵觀音》（GB19598-2004）?！痹谶@份標(biāo)準(zhǔn)中，安溪烏龍茶工藝進(jìn)一步被定為鐵觀音工藝，為球形與半球形的烏龍茶，與福建武夷巖茶和廣東風(fēng)凰單叢烏龍茶工藝區(qū)別開(kāi)來(lái)。該標(biāo)準(zhǔn)不僅成為市場(chǎng)評(píng)判鐵觀音品質(zhì)和等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，也進(jìn)一步規(guī)范了鐵觀音的生產(chǎn)和制作。在近幾年地方政府“回歸傳統(tǒng)制作”、取締壓制茶的政策中，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“傳統(tǒng)加工工藝”成為政策制定的基點(diǎn)。在地方政府及茶葉專家看來(lái)，安溪鐵觀音作為獨(dú)一無(wú)二的品種，其最適合的制作工藝就是鐵觀音工藝，標(biāo)準(zhǔn)的工藝可以更為精準(zhǔn)和科學(xué)地展現(xiàn)安溪的風(fēng)土地域特色和茶葉特性（訪談資料190626ZM）。換言之，只有采用了標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝，安溪茶的特性才能得到最好的發(fā)揮，才能獲得更高的市場(chǎng)價(jià)格。

03

規(guī)?；鹤兏锂a(chǎn)銷模式

在推廣核心品種及制定工藝標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，地方政府進(jìn)一步推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)在橫向上的規(guī)?；翱v向上銷售鏈條的縮短，以實(shí)現(xiàn)茶葉的品牌化運(yùn)營(yíng)。

地方政府首先推行的是“公司＋基地＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。政府規(guī)定，茶企在安溪縣域內(nèi)建有茶葉基地200畝以上并且管控良好，才能申請(qǐng)安溪鐵觀音證明商標(biāo)準(zhǔn)用證書。拿到準(zhǔn)用證書后，茶企生產(chǎn)的茶品才能得到原產(chǎn)地認(rèn)證。該證書的有效期為兩年，意味著茶企若想長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，需要長(zhǎng)期與茶農(nóng)合作，管控一定面積的茶園。在這種模式下，茶企直接向基地及相關(guān)農(nóng)戶提供生產(chǎn)資料、技術(shù)培訓(xùn)，生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉，再由公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)出售。截至2017年，安溪有108家用標(biāo)企業(yè)，管控茶園18萬(wàn)畝，政府計(jì)劃在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)管控基地面積及茶葉銷售量占全縣的60％以上（吳垠，2018:128）。同時(shí)，地方政府鼓勵(lì)并引導(dǎo)茶企走集團(tuán)化路線，從小規(guī)模的傳統(tǒng)茶企走向聯(lián)合兼并的大龍頭企業(yè)。

“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式只能覆蓋一部分茶園，對(duì)于分散的個(gè)體茶園，政府的發(fā)展策略為成立茶葉專業(yè)合作社。合作社，顧名思義就是茶農(nóng)聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，在生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)茶園的統(tǒng)一管理、茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化制作，在經(jīng)營(yíng)上則打造合作社品牌。合作社意味著將個(gè)體的小作坊生產(chǎn)打造成具規(guī)模的、有經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)。在茶葉合格審定中，“個(gè)體農(nóng)戶被排除在外，只有企業(yè)和合作社具有認(rèn)證資質(zhì)。理想的情況下，茶葉合作社相當(dāng)于一個(gè)茶葉品牌，其面向的群體是終端消費(fèi)者，目的是在標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一管理的情況下最大程度地減少中間環(huán)節(jié)，提振鐵觀音市場(chǎng)。

變革生產(chǎn)模式、縮短產(chǎn)銷鏈條可以更好地保證正宗鐵觀音的制作。因?yàn)橹挥性凇肮荆兀r(nóng)戶”以及茶葉生產(chǎn)合作社的模式下，才能對(duì)茶園進(jìn)行統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)茶葉的統(tǒng)一采摘和制作，最大程度地保證生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。同時(shí)，公司和合作社的產(chǎn)品直接面向消費(fèi)者，省去了小商小販的中間流通環(huán)節(jié)，可以保證消費(fèi)者所購(gòu)買到的都是正宗的安溪鐵觀音。

04

政府產(chǎn)業(yè)政策的限度

地方政府的產(chǎn)業(yè)治理政策實(shí)質(zhì)上是以“正宗性”為名，在種植、制作到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)上規(guī)范和重塑鐵觀音的產(chǎn)銷活動(dòng)。首先，在核心品種的推廣過(guò)程中，鐵觀音獲得了高于其他品種的地位，作為一個(gè)“認(rèn)祖”的品種，它幾乎是安溪茶的代名詞，其他品種所制作的烏龍茶只能作為三四級(jí)鐵觀音的拼配原料。其次，鐵觀音工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定意味著只有標(biāo)準(zhǔn)化的工藝才能最大程度地體現(xiàn)安溪茶的地域和品種特性，采用其他工藝不僅使安溪茶喪失正宗性，甚至難以獲得合法性（例如壓制茶需要被沒(méi)收和銷毀）。最后，品種的單一化和工藝的標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)向了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。地方政府不斷基于《地理標(biāo)志產(chǎn)品·安溪鐵觀音》制定更多的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證（如IOS14000環(huán)境管理體系認(rèn)證、綠色產(chǎn)品認(rèn)證等），并規(guī)定具有認(rèn)證資質(zhì)的只能是企業(yè)與合作社，這大大擠壓了個(gè)體茶戶的生存空間。

但是，這一系列措施并沒(méi)有完全達(dá)到其原定的目標(biāo)。首先，就品種而言，雖然自20世紀(jì)90年代以來(lái)，地方政府便開(kāi)始了轟轟烈烈的茶園改植換種運(yùn)動(dòng)，許多低產(chǎn)量、低產(chǎn)值的茶園被改造，但其他品種的茶樹(shù)并未被完全替換。即便是在色種價(jià)格與鐵觀音相差數(shù)十倍的情況下，不少茶農(nóng)家里仍留有色種的茶田。其次，在推廣標(biāo)準(zhǔn)化的制作技藝方面，技能大師的評(píng)定和茶王賽“都是地方政府的重要抓手。伴隨著2016年以來(lái)的壓茶機(jī)之爭(zhēng)，地方政府再次通過(guò)技能評(píng)定和茶王賽引導(dǎo)茶農(nóng)回歸“傳統(tǒng)”的鐵觀音制作（吳垠，2018:128）。技能考評(píng)除了考察參賽者對(duì)茶葉的審評(píng)能力之外，還需要考核參賽者的茶葉知識(shí)及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化制作技藝的理解，而后者涉及的科學(xué)話語(yǔ)實(shí)際上脫離了茶農(nóng)的具體實(shí)踐。同樣，茶農(nóng)也很少參加茶王賽，因?yàn)閰①惒栊枰蟹浅V泛的樣品，只有中間商才能在眾多茶葉中拼配出質(zhì)量更高的茶。因此，這類比賽并沒(méi)有真正達(dá)到激勵(lì)和引導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)鐵觀音進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制作的目的。與此同時(shí)，茶農(nóng)并不認(rèn)為存在唯一正確的制作工藝，他們總是根據(jù)生產(chǎn)條件的變化調(diào)整甚至改變自己的制作方式。最后，隨著大量勞動(dòng)力的外出，為了更加高效和全面地利用既有資源，地方政府目前以更為積極的姿態(tài)推進(jìn)茶葉合作社的建立，并提供了大量的財(cái)政補(bǔ)貼和貸款。但是，面對(duì)鐵觀音市場(chǎng)相對(duì)低迷的現(xiàn)實(shí)，許多新建立的合作社僅靠貸款和財(cái)政補(bǔ)貼不足以維持穩(wěn)定運(yùn)作。合作社不僅無(wú)法消化掉所有社員生產(chǎn)的產(chǎn)品，更不能提供高于市場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)格（訪談資料200314ZYC）。在這種情況下，大多數(shù)合作社名存實(shí)亡，即茶農(nóng)只是在名義上加入合作社，但是生產(chǎn)銷售都與合作社沒(méi)有關(guān)聯(lián)（訪談資料200307WLS）。

那么，在色種價(jià)格與鐵觀音相差十幾倍甚至數(shù)百倍的情況下，茶農(nóng)為何仍然堅(jiān)持種植市場(chǎng)價(jià)值更低的色種茶？茶農(nóng)如何看待制作工藝的“正宗性”？更為重要的是，在地方政府規(guī)劃的產(chǎn)銷路線并不能順利實(shí)現(xiàn)茶葉的市場(chǎng)價(jià)值時(shí)，農(nóng)戶通過(guò)什么樣的方式銷售自己的產(chǎn)品？這種方式是否更能抵御市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)?接下來(lái)，本文通過(guò)分析農(nóng)戶自身的生產(chǎn)邏輯來(lái)進(jìn)一步檢視地方政府無(wú)法完全實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)治理目標(biāo)的緣由。

五、“色種”及其他：茶農(nóng)的“時(shí)變”邏輯

地方政府力求通過(guò)塑造“正宗性”來(lái)打造地方產(chǎn)業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)單一化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；默F(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)。但是，在地方政府的產(chǎn)業(yè)邏輯之外，還存在著具體生產(chǎn)者的生產(chǎn)邏輯。在品種的選擇上，傳統(tǒng)茶區(qū)的茶農(nóng)因地制宜地進(jìn)行多元化的種植，而非改植換種成單一的鐵觀音樹(shù)種。其次，茶農(nóng)大多因時(shí)因地制宜進(jìn)行制作，除了鐵觀音烏龍茶之外，他們也根據(jù)市場(chǎng)需求制作小品種的烏龍茶和其他不同的茶類。此外，茶農(nóng)還利用本地關(guān)系，根據(jù)不同“口味”，因人制宜調(diào)整生產(chǎn)。在這些靈活操作的背后，是茶農(nóng)對(duì)于何為好的安溪茶的獨(dú)特理解。這種理解并不拘泥于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的、單一化的公式，而是契合于他們的生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

01

品種選擇：因地制宜

1984年茶葉市場(chǎng)開(kāi)始自由經(jīng)營(yíng)時(shí)，分給個(gè)體茶戶的茶田中色種占絕大多數(shù)，鐵觀音則很少。直到2000年前后，一些色種的價(jià)格與鐵觀音相差無(wú)幾（訪談資料200313ZYP），花費(fèi)大量人力物力改植鐵觀音對(duì)茶農(nóng)來(lái)說(shuō)不見(jiàn)得是個(gè)經(jīng)濟(jì)的選擇。

更為重要的是有關(guān)生產(chǎn)安排的因素。首先，色種茶的不同特性契合了茶農(nóng)的農(nóng)時(shí)生產(chǎn)安排。由于不同品種的茶葉成熟期不一樣，比如黃金桂和毛蟹發(fā)芽比鐵觀音至少早半個(gè)月，茶農(nóng)保有一定的色種茶園可以錯(cuò)峰采摘。此外，色種茶的制作工序比鐵觀音簡(jiǎn)單，茶農(nóng)可以相對(duì)自由地調(diào)節(jié)搖青的遍數(shù)和炒青的時(shí)間點(diǎn)，制作出來(lái)的茶葉質(zhì)量相差不大。而鐵觀音制作工序繁瑣，制作失時(shí)或下手輕重不適宜，則可能變成缺陷茶。在制作效率上，一個(gè)家庭兩個(gè)勞動(dòng)力一天最多制作鐵觀音成茶幾十斤，色種則可以制作成茶上百斤（訪談資料200303WZJ）。

另一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是“地土”。雖然地方政府極力推廣鐵觀音這一核心品種，但最開(kāi)始這一品種只在發(fā)源地西坪有大面積的種植。其他傳統(tǒng)茶區(qū)則大量種植當(dāng)?shù)氐脑贩N，在這些色種的源地，鐵觀音市場(chǎng)并不發(fā)達(dá)。譬如作為本山發(fā)源地之一的湖嶺，茶園種植本山的面積超過(guò)80％，形成了一個(gè)本山茶市場(chǎng)，生產(chǎn)鐵觀音則可能無(wú)人問(wèn)津（訪談資料200301ZK）。這是因?yàn)橄啾扔阼F觀音，這些地區(qū)的原生品種質(zhì)量更高。雖然安溪縣域內(nèi)均適宜種植鐵觀音，但在茶農(nóng)看來(lái)，縣域內(nèi)不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地土差異很大，比如大坪的鐵觀音很少有做得好的，而本地的原生種毛蟹則質(zhì)量很高（訪談資料200313ZXY）。倘若改植鐵觀音，在市場(chǎng)火熱的時(shí)候，價(jià)格固然能隨著市場(chǎng)水漲船高；但是在市場(chǎng)低迷時(shí)，這些地區(qū)完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。蘆田三洋（梅占發(fā)源地）的一位茶農(nóng)說(shuō)：“我們這邊種植鐵觀音，可能因?yàn)榈赝恋脑颍銎饋?lái)的質(zhì)量不行。我當(dāng)年把年產(chǎn)三百斤梅占干茶的茶園都換成鐵觀音，現(xiàn)在都荒掉了?！保ㄔL談資料200313YJL）也就是說(shuō)，雖然地方政府在推廣鐵觀音這一單一品種，但茶農(nóng)根據(jù)自己的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，在特定的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其他品種更為適宜，原生品種的正宗性遠(yuǎn)高于鐵觀音。色種的保留客觀上也為茶葉制作的因時(shí)調(diào)整提供了基礎(chǔ)。

02

制作工藝：因時(shí)制宜

作為受制于氣候和土地的農(nóng)產(chǎn)品，茶葉在制作上的特點(diǎn)被茶農(nóng)歸結(jié)為“看天做茶、看茶做茶”。所謂“看天做茶”指的是茶青質(zhì)量受到不同季節(jié)（春茶、秋茶、暑茶）、不同天氣情況（晴天、陰天、雨天，乃至南風(fēng)天還是北風(fēng)天）的影響，需要根據(jù)當(dāng)時(shí)的茶青來(lái)決定各個(gè)制作環(huán)節(jié)的強(qiáng)度和力度；“看茶做茶”指的是即便是同一天的茶青，其采摘自不同時(shí)間段或不同地塊（茶園是處于陰面還是陽(yáng)面、土地是黑土還是黃壤等）也會(huì)大不相同。制茶的人需要時(shí)刻根據(jù)茶青來(lái)調(diào)整制作工藝?；谏鲜鰞蓚€(gè)因素，同一批茶青經(jīng)手于不同的制茶師傅其成茶品質(zhì)也會(huì)有所不同。制茶工藝是一個(gè)涉及“天、地、人”的體系，因此，現(xiàn)在有很多茶農(nóng)對(duì)政府推行的“回歸傳統(tǒng)鐵觀音”的發(fā)展方向不以為然。這并不是因?yàn)椴柁r(nóng)固守現(xiàn)有的輕發(fā)酵鐵觀音工藝，而是他們根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)的品質(zhì)發(fā)生了很大的變化，尤其是茶葉變得很薄，沒(méi)有辦法承受原來(lái)的制作方式。

除了根據(jù)茶青狀況調(diào)整制作手法，茶農(nóng)也會(huì)根據(jù)勞動(dòng)力情況和市場(chǎng)需求來(lái)調(diào)整制作工序。近十年，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)以及鐵觀音市場(chǎng)的相對(duì)低迷，許多茶農(nóng)尤其是新一代的年輕人都出門另謀生計(jì)。許多家庭將自己的茶園托付或者轉(zhuǎn)讓給親戚鄰里照管，這意味著茶農(nóng)在勞動(dòng)力不足的情況下又增加了大量的茶田，如何在有限的時(shí)間內(nèi)完成更多的茶葉生產(chǎn)制作成了一大問(wèn)題，壓茶機(jī)應(yīng)運(yùn)而生?！眽翰铏C(jī)的高效率正好契合了缺乏勞動(dòng)力的茶農(nóng)的需求。再加上壓制茶茶形勻整鮮綠，受到市場(chǎng)認(rèn)可，更給了茶農(nóng)根據(jù)機(jī)器安排生產(chǎn)制作的動(dòng)力。除了使用機(jī)器外，茶農(nóng)還根據(jù)不同市場(chǎng)的消費(fèi)者偏好改變制作工藝：面向廣東及其他南方市場(chǎng)，茶農(nóng)制作濃香型鐵觀音，即將鐵觀音毛茶進(jìn)一步焙火；面向北方市場(chǎng)，尤其是山東、北京一帶，消費(fèi)者有喝高香綠茶和香片的習(xí)慣，茶農(nóng)適當(dāng)延長(zhǎng)鐵觀音的發(fā)酵時(shí)間，制成顏色更綠、香氣更加高揚(yáng)的消青茶和拖酸鐵觀音；面向本地市場(chǎng)及其他市場(chǎng)，則制作發(fā)酵時(shí)間短的正味鐵觀音。

除了根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整生產(chǎn)之外，茶農(nóng)也會(huì)根據(jù)色種的特性和市場(chǎng)的偏好制作其他茶類。這是因?yàn)樵S多色種茶相比于鐵觀音有更好的“適制性”8。這些品種在鐵觀音被市場(chǎng)追捧的時(shí)候，以鐵觀音工藝制成，作為鐵觀音的拼配原料被售出；在鐵觀音市場(chǎng)低迷、消費(fèi)者開(kāi)始尋找差異性的茶飲時(shí)，便以其獨(dú)特的面貌呈現(xiàn)。比如武夷肉桂流行，茶農(nóng)可以利用與武夷山品種類似的小葉肉桂制作閩南肉桂；閩北紅茶頗受市場(chǎng)追捧，茶農(nóng)可以利用適制性較廣的梅占鮮葉制作梅占金駿眉、梅占小種紅茶。在地方政府的標(biāo)準(zhǔn)中，用壓茶機(jī)制作的鐵觀音不是正宗的安溪鐵觀音，用其他工藝制作的安溪茶更談不上正宗。也就是說(shuō)，地方政府并不承認(rèn)安溪茶農(nóng)制作的其他茶類。那么，茶農(nóng)如何看待茶葉產(chǎn)地的正宗性？

如果我們把茶農(nóng)用安溪的樹(shù)種、利用其他工藝制成的茶稱為“仿制茶”，茶農(nóng)并不認(rèn)為自己生產(chǎn)的茶葉有“不正宗”的問(wèn)題。許多茶農(nóng)和茶商認(rèn)為，人一旦“某一種東西吃久了就覺(jué)得無(wú)聊，想找找其他口味”，而茶農(nóng)本來(lái)就應(yīng)該生產(chǎn)適銷對(duì)路的茶品，“人的口味變化了，制作自然要隨之而變”（訪談資料200314ZYC）。比如用梅占制作紅茶質(zhì)量比烏龍茶更好，因此適當(dāng)制作紅茶是合理的。此外，“仿制茶”的正宗性源于安溪茶農(nóng)制茶技藝的高超。雖然茶農(nóng)認(rèn)為外地、外省的“仿制鐵觀音”搞壞了整個(gè)鐵觀音市場(chǎng)，但安溪的“仿制茶”沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)橥獾胤轮畦F觀音的人在制作工藝上比安溪差很多，而“仿制”其他茶類的安溪人，工藝要好于其他茶區(qū)（訪談資料200303WZJ）。在烏龍茶制作比賽中，武夷茶區(qū)、廣東茶區(qū)的技師都比不過(guò)安溪的技師（訪談資料200304ZM）。在茶農(nóng)看來(lái)，即便是制作肉桂茶，安溪人也比武夷山更具“工夫”。這是因?yàn)殚}北的茶直接在做青機(jī)上發(fā)酵好再去炒，而安溪肉桂茶的制作不似閩北那么粗放，會(huì)在做青上花很多的時(shí)間和精力（訪談資料200313ZYC）。也就是說(shuō)，茶農(nóng)并不是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝來(lái)認(rèn)定茶葉的正宗性，而是強(qiáng)調(diào)根據(jù)茶葉的適制性和市場(chǎng)需求調(diào)整制作的能力。

03

茶葉銷售：因人制宜

農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品能否順利實(shí)現(xiàn)其商品價(jià)值是整個(gè)產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)村的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，施堅(jiān)雅（1998）提出了具有等級(jí)體系的“基層市場(chǎng)一中間市場(chǎng)一中心市場(chǎng)”的市場(chǎng)交易模型，認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)地方集鎮(zhèn)層層逐次向上流動(dòng)到中心市場(chǎng)。不過(guò)，20世紀(jì)80年代農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革后，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)交易已突破了“施堅(jiān)雅模型”，活躍的中間組織參與到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與全國(guó)性市場(chǎng)的交易中來(lái)，使得小農(nóng)戶也能對(duì)接大市場(chǎng)（艾云、周雪光，2013）。但是，小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)需要克服農(nóng)產(chǎn)品本身的一系列交易風(fēng)險(xiǎn)。茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品，不僅具有一般農(nóng)產(chǎn)品交易時(shí)間短、價(jià)格不穩(wěn)定、農(nóng)戶結(jié)構(gòu)分散的特征，還面臨著自身產(chǎn)品特性的限制。茶葉作為一種農(nóng)產(chǎn)品的特殊之處在于，產(chǎn)品的質(zhì)量沒(méi)有統(tǒng)一、固定的標(biāo)準(zhǔn)，不僅每家每戶的情況不一樣，同一個(gè)茶農(nóng)每天制作的茶葉也不一樣，甚至同一天不同批次的茶葉質(zhì)量都不盡相同，因此茶價(jià)也是因人、隨時(shí)而異。但另一方面，面對(duì)市場(chǎng)終端的消費(fèi)者時(shí)，茶商總是力圖提供口味和價(jià)格都相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品。從某種意義上講，地方政府所規(guī)劃的想產(chǎn)銷路徑，即“公司＋農(nóng)戶”與茶葉合作社的模式，一方面是為了服務(wù)規(guī)?；a(chǎn)，另一方面在理論上也能夠降低茶葉市場(chǎng)交易的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)正如上文所提到的，在市場(chǎng)波動(dòng)的情況下，這種規(guī)?；a(chǎn)的模式反而可能帶來(lái)產(chǎn)品滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。那么，“茶農(nóng)一中間商－終端市場(chǎng)”這種較長(zhǎng)鏈條的交易模式，何以能夠比“統(tǒng)一生產(chǎn)、品牌直銷”的方式更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)？

要理解這一點(diǎn)，我們有必要拆解“茶農(nóng)一中間商一終端市場(chǎng)”這一鏈條的三個(gè)部分。終端市場(chǎng)一般指的是直接接觸消費(fèi)者的個(gè)體茶葉店，也包括一些規(guī)模較大的企業(yè)和第二、三層級(jí)的中間商?！边@些茶葉店遍布全國(guó)各個(gè)區(qū)域，面向全國(guó)各地不同的消費(fèi)群體。一般而言，某一區(qū)域的消費(fèi)者口味偏好相對(duì)一致，但不同區(qū)域則差別很大。以鐵觀音消費(fèi)為例，東北、華北地區(qū)更加偏好消青鐵觀音，這種茶葉顏色綠、香氣高，符合這個(gè)地區(qū)長(zhǎng)期品飲綠茶的習(xí)慣；而廣東和福建的消費(fèi)者則青睞正味鐵觀音和濃香型鐵觀音。具體到個(gè)體茶店，每家根據(jù)消費(fèi)者群體的不同又有諸多細(xì)微的差異。茶葉市場(chǎng)的順利運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)鍵在于“口味”，只有“口味合宜”才能使茶葉適銷對(duì)路。因此，作為茶葉提供方的中間商與茶農(nóng)之間的互動(dòng)機(jī)制就顯得格外重要。

中間商一般指茶葉批發(fā)商，其中一些也面向個(gè)體消費(fèi)者。中間商群體以安溪本地人居多（也有少部分其他茶區(qū)的商人），但他們的集散地不局限于本地，許多分散在各個(gè)省區(qū)的大批發(fā)市場(chǎng)。中間商通常在產(chǎn)茶季直接到村里收購(gòu)茶葉。由于茶農(nóng)生產(chǎn)的茶葉各不相同，中間商要對(duì)收購(gòu)的茶葉進(jìn)行一定程度的拼配，形成具有一定數(shù)量的不同等級(jí)和口味特點(diǎn)的茶葉。在“茶農(nóng)一中間商一終端市場(chǎng)”的模式下，茶葉在中間商這個(gè)環(huán)節(jié)可以達(dá)至一定程度的標(biāo)準(zhǔn)化。更重要的是，由于中間商通常為本地人但生意又分散在縣城或全國(guó)各地，他們一方面與整個(gè)茶區(qū)、農(nóng)戶有著密切的社會(huì)關(guān)聯(lián)，另一方面又聯(lián)結(jié)更廣闊的市場(chǎng)，是聯(lián)結(jié)茶農(nóng)和大市場(chǎng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。這些中間商長(zhǎng)期深入地方社會(huì)或者本身就是村莊社區(qū)的成員，他們不僅熟知當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)關(guān)系、茶農(nóng)的交易網(wǎng)絡(luò)和交往方式，而且對(duì)縣域內(nèi)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至各個(gè)村莊的茶葉生產(chǎn)特點(diǎn)了如指掌。中間商作為賣家時(shí)需要為終端茶葉店提供相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品，因此，作為買家時(shí)他們大多會(huì)找固定的茶農(nóng)去收購(gòu)茶，以保證口味和價(jià)位的合宜。

像我們自己對(duì)茶葉的加工工序、品質(zhì)、地理位置都非常了解，需要什么茶，我們就會(huì)去哪個(gè)區(qū)域拿，一個(gè)村的哪幾個(gè)師傅會(huì)做，就跟他們常配合。（訪談資料200303WZJ）

那邊（安溪某鄉(xiāng)鎮(zhèn)）基本上家家戶戶都有做茶，我就看幾個(gè)會(huì)做的，適合我的胃口，適合我的客戶，我基本上每次去都比較固定。質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)錢也比較合適。（訪談資料200311LQS）

茶商口中“會(huì)做的師傅”并不是指一個(gè)區(qū)域內(nèi)做茶技術(shù)最好的茶農(nóng)，而是指能夠提供他們所需口味的茶農(nóng)。同時(shí)，在定價(jià)上，茶農(nóng)和茶商也有基本的默契和共識(shí)。在市場(chǎng)火熱的時(shí)候，茶農(nóng)會(huì)適當(dāng)提高價(jià)格，但不會(huì)看誰(shuí)出價(jià)高就全部賣給誰(shuí)?！笆袌?chǎng)好的時(shí)候......茶農(nóng)做茶都要很多人一起分......茶葉有一個(gè)基本價(jià)位，出入沒(méi)多少，需要的客戶就分掉，沒(méi)有拍賣的，這樣賣（拍賣）茶農(nóng)也會(huì)沒(méi)有客戶?！保ㄔL談資料200303WZJ）同樣，在市場(chǎng)低迷的時(shí)候，茶商也不會(huì)過(guò)分壓低茶價(jià)。如此，茶商和茶農(nóng)在口感和價(jià)格方面都實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)。

最后，雖然茶農(nóng)看起來(lái)仍然是獨(dú)立自主的個(gè)體生產(chǎn)者，但是在“茶農(nóng)一中間商一終端市場(chǎng)”這個(gè)體系下，他被卷入更大的市場(chǎng)中。他的生產(chǎn)深受外部市場(chǎng)供需和口味偏好的影響。由于中間商模式并不脫離農(nóng)村社區(qū)原有的社會(huì)結(jié)構(gòu)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，因此生產(chǎn)者能夠更加積極地參與到市場(chǎng)交易當(dāng)中（艾云、周雪光，2013）。前面提到茶葉制作是“天、地、人”的體系，其中可以調(diào)節(jié)的就是由人操作的制作環(huán)節(jié)。因此，茶農(nóng)保持口味的方式就是“照工夫來(lái)做”（訪談資料200310ZK）。而所謂的“照工夫”并不是“按照程序”，也不僅僅是不偷工減料這么簡(jiǎn)單，還在于茶農(nóng)要掌握固定客戶的口味，根據(jù)每天每批茶青的狀況，盡量調(diào)整自己的制作，使茶葉成品符合客戶的需求。在此模式下，茶農(nóng)不僅能夠根據(jù)市場(chǎng)的需求生產(chǎn)產(chǎn)品，而且由于茶農(nóng)掌握著生產(chǎn)的核心技術(shù)和環(huán)節(jié)，他們也能夠通過(guò)對(duì)技術(shù)的改進(jìn)提升產(chǎn)品質(zhì)量；改進(jìn)產(chǎn)品的口味，通過(guò)中間商影響消費(fèi)者的口味偏好。就鐵觀音來(lái)說(shuō)，在安溪本地，雖然有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)做更多的消青茶，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)做更多的正味茶，但具體到每個(gè)茶農(nóng)，他們一般會(huì)生產(chǎn)多種茶葉口味?！安枭毯筒柁r(nóng)都是掛鉤的，是很靈活的。茶農(nóng)一般什么口味都會(huì)做?！保ㄔL談資料200311LQS）“仿制茶”的制作也是如此，“紅茶、大紅袍都會(huì)做”（訪談資料200302LFS）。

農(nóng)戶、中間商和終端市場(chǎng)并非是獨(dú)立的市場(chǎng)主體，三者之間存在著密切互動(dòng)的關(guān)聯(lián)機(jī)制（艾云，2016）。“茶農(nóng)一中間商一終端市場(chǎng)”的市場(chǎng)鏈條能夠激發(fā)原有的社會(huì)結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)，使“口味”與“行情”順著這個(gè)鏈條來(lái)回傳導(dǎo)。茶農(nóng)作為交易鏈條的下游，一般而言處于相對(duì)弱勢(shì)的地位。雖然有學(xué)者認(rèn)為農(nóng)戶在“中間商＋農(nóng)戶”的情境下面臨更多的不穩(wěn)定性，而“公司＋農(nóng)戶”“公司＋基地＋農(nóng)戶”和農(nóng)業(yè)合作社的模式更能保障農(nóng)民利益（武廣漢，2012）。但就茶葉生產(chǎn)銷售而言，以上諸多模式都無(wú)法為茶農(nóng)帶來(lái)長(zhǎng)期、穩(wěn)定的收購(gòu)量，更無(wú)法提供高于中間商的市場(chǎng)價(jià)格。而在長(zhǎng)期磨合的“茶農(nóng)一中間商一終端市場(chǎng)”關(guān)系中，他們可以適時(shí)調(diào)整自己的生產(chǎn)、生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)更為長(zhǎng)久且穩(wěn)定的收益。地方政府設(shè)想的銷售路線則難以達(dá)到這種靈活性，這也可以部分解釋為什么在鐵觀音市場(chǎng)低迷即市場(chǎng)口味發(fā)生變化的時(shí)候，規(guī)?；推放苹倪\(yùn)作模式難以取得成功。

六、結(jié)論與討論

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的推進(jìn)，地方政府傾向于打造產(chǎn)業(yè)典型，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。在安溪茶葉生產(chǎn)的案例中，地方政府用一種標(biāo)準(zhǔn)化的方式來(lái)塑造“正宗的鐵觀音”，并試圖以之規(guī)范和約束茶農(nóng)的生產(chǎn)、制作和銷售，以達(dá)到產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的目標(biāo)。地方政府取締壓茶機(jī)，提倡回歸傳統(tǒng)，實(shí)際上是將傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式改造成更加單一化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化的生產(chǎn)方式。規(guī)模化生產(chǎn)和打造典型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略適應(yīng)了地方政府的治理需要，也能夠在一定的時(shí)間內(nèi)和市場(chǎng)境遇下取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。安溪當(dāng)?shù)卣倪@一系列措施，曾在很大程度上取得了成功。2000年，安溪全縣茶園面積1.5萬(wàn)公頃，茶葉產(chǎn)量1.43萬(wàn)噸。到2007年，安溪全縣茶園面積3.33萬(wàn)公頃，茶葉產(chǎn)量5萬(wàn)噸，分別比2000年增長(zhǎng)了1.22倍和2.5倍。201984年茶葉市場(chǎng)剛剛開(kāi)放流通的時(shí)候，安溪縣還是全省最大的貧困縣，2003年之后，隨著整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，安溪進(jìn)入了全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣的行列。但品種單一化、技藝標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；彩沟玫胤疆a(chǎn)業(yè)在面對(duì)巨大的市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)，喪失了靈活性與可持續(xù)性。

2012年后，安溪鐵觀音市場(chǎng)不復(fù)當(dāng)年的景氣，地方市場(chǎng)也陷入了低迷。那些使鐵觀音獲得成功的做法，成為其應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變遷的絆腳石。首先，品種的單一化影響了生態(tài)的多樣性，導(dǎo)致更多的病蟲(chóng)害，因而茶農(nóng)也增加了對(duì)肥料和殺蟲(chóng)劑的使用。2012年，環(huán)保組織綠色和平公布了《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》，幾大品牌的鐵觀音樣本被檢出多種超標(biāo)農(nóng)藥殘留。2014年，北京市食品藥品監(jiān)督管理局檢出包括鐵觀音在內(nèi)的多種茶葉稀土超標(biāo)。2由于消費(fèi)者對(duì)茶葉的養(yǎng)生屬性較為重視，這些調(diào)查和檢測(cè)報(bào)告受到了媒體的廣泛關(guān)注并極大損害了鐵觀音在飲茶者中的聲譽(yù)（訪談資料190630YJS、200302LFS）。如今，在很多消費(fèi)者看來(lái)，鐵觀音就等于農(nóng)殘和傷胃（訪談資料190525LJC）。在鐵觀音的質(zhì)量飽受詬病的同時(shí)，其他茶葉品類強(qiáng)勢(shì)崛起。在茶農(nóng)看來(lái)，人們飲茶與吃東西一樣，“某一種東西吃久了就覺(jué)得無(wú)聊，想找找其他口味”（訪談資料200314ZYC）。而將安溪茶等同于（由特定品種、工藝和口味定義的）鐵觀音的正宗化策略恰恰拙于應(yīng)對(duì)消費(fèi)者口味的多變。工藝標(biāo)準(zhǔn)和原產(chǎn)地認(rèn)證對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有指導(dǎo)意義，但同時(shí)意味著其他茶類（“色種”烏龍茶、紅茶等）被剝奪了發(fā)展空間。在清香型鐵觀音廣受詬病的時(shí)候，地方政府所能做的便是提倡更為“傳統(tǒng)”的鐵觀音制作工藝。顯然，這更多的是基于路徑依賴、不得不延續(xù)正宗化策略的無(wú)奈之舉，而非客觀考量全新市場(chǎng)局勢(shì)后的創(chuàng)造性舉措。最后，地方政府將鐵觀音的衰敗歸因于農(nóng)戶生產(chǎn)過(guò)程中的急功近利，試圖用現(xiàn)代化的組織方式（企業(yè)、合作社）來(lái)規(guī)范茶葉生產(chǎn)。但在鐵觀音市場(chǎng)低迷時(shí)，即使知名的茶葉品牌也極少回旋的余地，遑論為了獲得政府補(bǔ)貼而建立的茶農(nóng)合作社，其應(yīng)對(duì)危機(jī)的效果顯然不盡如人意。這是基于“正宗性”的僵化的產(chǎn)業(yè)政策在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)時(shí)的弊端。

相比于地方正宗性策略的僵化，茶農(nóng)的產(chǎn)銷則表現(xiàn)為因時(shí)、因地、因人而變的靈活性。已有學(xué)者指出，茶葉種植和采摘過(guò)程的技術(shù)細(xì)節(jié)以及根植于鄉(xiāng)土社會(huì)特質(zhì)的交往形態(tài)，決定了散戶經(jīng)營(yíng)要優(yōu)于“企業(yè)＋農(nóng)戶”及合作社等規(guī)模化的生產(chǎn)策略和組織形式（付偉，2020）。本文則進(jìn)一步指出，茶葉的家戶經(jīng)營(yíng)不僅有利于解決生產(chǎn)過(guò)程中的“組織困境”，其在面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)時(shí)也表現(xiàn)出更強(qiáng)的適應(yīng)性。首先，在品種的選擇上，與地方政府遵循正宗化策略、極力推廣單一核心品種不同，茶農(nóng)根據(jù)自己的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)定一些“色種”在特定產(chǎn)區(qū)的價(jià)值遠(yuǎn)高于鐵觀音，因而在很大程度上維持品種的多樣化。鐵觀音市場(chǎng)的低迷致使大量的鐵觀音茶園開(kāi)始拋荒，茶農(nóng)的多樣化種植反而在新的市場(chǎng)需求下獲得成功。其次，在生產(chǎn)工藝和銷售方式上，茶農(nóng)靈活地運(yùn)用不同工藝和手法完成生產(chǎn)，并基于“口味”與中間商建立起穩(wěn)固且靈活的關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn)茶葉的商品價(jià)值。地方政府的產(chǎn)業(yè)策略未能成功應(yīng)對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，而地社會(huì)長(zhǎng)期形成的“茶農(nóng)一中間商一終端消費(fèi)者”的銷售鏈條，配合以多樣化品種和因時(shí)制宜的生產(chǎn)工藝，得以保證農(nóng)民的產(chǎn)品適銷對(duì)路，降低了茶葉滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。

王銘銘曾樂(lè)觀地認(rèn)為，安溪地方上回歸“傳統(tǒng)鐵觀音”的潮流，不僅是鐵觀音“傳統(tǒng)的再創(chuàng)造”（霍布斯鮑姆、蘭格，2004），而且可以守護(hù)鐵觀音帶來(lái)的人與物、人與人、人與神之間的關(guān)系，恢復(fù)地方上多元的人文傳統(tǒng)與自然景觀（王銘銘，2016:6）。但從本文對(duì)兩種生產(chǎn)實(shí)踐的梳理來(lái)看，地方政府的回歸“傳統(tǒng)”，實(shí)際上是對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的全新改造：當(dāng)?shù)卣?、引?dǎo)和利用消費(fèi)市場(chǎng)的正宗性想象，創(chuàng)造出一種單一化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；摹皞鹘y(tǒng)”。斯科特在《國(guó)家的視角》一書中敏銳地指出，在農(nóng)業(yè)規(guī)劃上，官僚關(guān)注的是更大的發(fā)展，而不是農(nóng)民真實(shí)的、靈活的地方化實(shí)踐（斯科特，2012:335）。因而，農(nóng)民生產(chǎn)的實(shí)際邏輯與管理者的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)邏輯－前者“對(duì)多變環(huán)境的富有創(chuàng)造性的、實(shí)踐中的反應(yīng)”與后者“改變環(huán)境使之盡可能適應(yīng)集權(quán)和標(biāo)準(zhǔn)化的公式”（斯科特，2012:386）－-之間存在著持久的張力。通常情況下，由于管理者們掌握著專家性和現(xiàn)代化的知識(shí)，因此總是試圖禁止或者改造那些相對(duì)“落后”的實(shí)踐活動(dòng)，以更好地促進(jìn)地方和國(guó)家的“現(xiàn)代化”發(fā)展（艾約博，2016；Stone，2007）。就此而言，安溪當(dāng)?shù)卣【唹翰铏C(jī)、復(fù)興傳統(tǒng)鐵觀音的政策看似是一種反現(xiàn)代化的表現(xiàn)，但其所采用的邏輯仍具有現(xiàn)代化的內(nèi)核，在這一邏輯看來(lái)，農(nóng)民那些靈活、時(shí)變的生產(chǎn)方式被視為“落后的”和“目光短淺的”。

不過(guò)，政府自上而下定義出的齊一、本質(zhì)性和非歷史的“傳統(tǒng)”與“正宗”并沒(méi)有完全覆蓋和抹除農(nóng)民自發(fā)生長(zhǎng)的、貫徹著“時(shí)變”邏輯的具體生產(chǎn)實(shí)踐。如我們所見(jiàn)，之所以如此，部分原因在于，消費(fèi)市場(chǎng)一時(shí)的正宗性想象遠(yuǎn)非多樣、多層次、多變的市場(chǎng)的實(shí)際。自上而下的政府產(chǎn)業(yè)政策和定今于“古”的市場(chǎng)正宗性想象的聯(lián)姻雖然能在一定的市場(chǎng)情境下取得成功，但長(zhǎng)久來(lái)看，農(nóng)民自然生長(zhǎng)的“時(shí)變”邏輯終究更能適應(yīng)復(fù)雜多變、多層次的真實(shí)市場(chǎng)。不少研究者認(rèn)為，在規(guī)模化和現(xiàn)代化治理的驅(qū)動(dòng)下，農(nóng)戶的生產(chǎn)特性和發(fā)展?jié)撃苊媾R著被壓制與被剝奪的風(fēng)險(xiǎn)（賀雪峰，2015；吳重慶、張慧鵬，2019）。但在安溪茶葉生產(chǎn)的案例中，我們看到了另一種可能性。從最新的發(fā)展來(lái)看，當(dāng)?shù)卣畬?duì)壓茶機(jī)的禁令已不復(fù)一兩年前的強(qiáng)硬，并且不再?zèng)]收茶農(nóng)所生產(chǎn)的機(jī)制茶。與此同時(shí)，茶農(nóng)也在不斷反思和改進(jìn)自己的生產(chǎn)，地方上各種新興的產(chǎn)實(shí)踐層出不窮。茶農(nóng)因時(shí)、因地、因人而變的策略，雖然并不自稱傳統(tǒng)，但其實(shí)是真正依循習(xí)俗和傳統(tǒng)的生產(chǎn)實(shí)踐。在這些實(shí)踐中，或許就隱藏著地方產(chǎn)業(yè)重新崛起的動(dòng)力。

不過(guò)，需要指出的是，本文是基于茶葉生產(chǎn)的研究；茶農(nóng)靈活性的產(chǎn)銷策略之所以能夠抵御單一化和規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)政策，并通過(guò)自己的方式在不同的市場(chǎng)環(huán)境下取得成功，或許與茶葉生產(chǎn)的特殊性有關(guān)。陳義媛（2013）和黃宗智等人（2014）對(duì)水稻生產(chǎn)的研究發(fā)現(xiàn)，雖然規(guī)?；⒉环系巨r(nóng)的生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)且并不經(jīng)濟(jì)高效，但是這種不經(jīng)濟(jì)的行為卻在地方政府、龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)大戶的三方合力下成功推廣，損害了更廣大生產(chǎn)者的利益。之所以產(chǎn)生這種差異，可能是因?yàn)椴柁r(nóng)相比于稻農(nóng)擁有更加專業(yè)的技能，或者茶葉有著更加多元化的市場(chǎng)需求。不過(guò)，具體的原因還有待更多的研究。此外，茶農(nóng)和稻農(nóng)面對(duì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化邏輯的不同遭際也提醒我們?cè)谘芯慨a(chǎn)業(yè)治理時(shí)應(yīng)該考慮到不同產(chǎn)業(yè)的特殊性。

文章來(lái)源：社會(huì)2020·5CJS第40卷，《正宗與時(shí)變：基于安溪鐵觀音的產(chǎn)業(yè)治理與生產(chǎn)實(shí)踐研究》，注釋從略，詳見(jiàn)原刊。

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　　1.1.2信息發(fā)布、分享、討論和互動(dòng)

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當(dāng)您使用我們的服務(wù)時(shí)（包括后臺(tái)運(yùn)行狀態(tài)）

　　1.1.3賬號(hào)公開(kāi)信息

　　1.1.3.1個(gè)人主頁(yè)

　　為展示您的個(gè)人形象和向您推薦內(nèi)容，您可以選填并編輯您的基礎(chǔ)信息，包括頭像、手機(jī)號(hào)、昵稱、郵箱、簡(jiǎn)介。

　　此外，為豐富您的基礎(chǔ)資料，您還可以設(shè)置帳號(hào)昵稱，您的昵稱可以和其他用戶重名，茶友網(wǎng)會(huì)設(shè)置并記錄專屬于此帳號(hào)的系統(tǒng)識(shí)別標(biāo)記，以便系統(tǒng)和其他用戶能夠準(zhǔn)確分辨。您可以選擇是否設(shè)置頭像，但不設(shè)置頭像不影響您使用。您設(shè)置頭像時(shí)，可選擇使用您已綁定的第三方帳號(hào)的頭像，或者采取拍照上傳頭像或使用您設(shè)備中的照片作為頭像。若您選擇拍照上傳頭像的，我們將申請(qǐng)獲取您的相機(jī)權(quán)限;若您選擇使用您設(shè)備中的照片作為頭像的，我們將申請(qǐng)獲取您的照片/相冊(cè)權(quán)限。

　　1.1.3.2發(fā)布、互動(dòng)等公開(kāi)的帳號(hào)動(dòng)態(tài)

　　您的關(guān)注數(shù)和關(guān)注列表、關(guān)注您的數(shù)量和列表、您的獲贊數(shù)、您的收藏?cái)?shù)、您公開(kāi)發(fā)布的內(nèi)容(含文章、視頻、評(píng)測(cè)、帖子、動(dòng)態(tài)、視頻合集、評(píng)論、回復(fù)、短評(píng)等)、您贊同的內(nèi)容、您關(guān)注的內(nèi)容(含關(guān)注的茶友、茶友號(hào)、茶友圈、話題、收藏夾等)、您收藏的內(nèi)容、您在交易廳發(fā)布的商品(如有)、及您帳號(hào)的其他動(dòng)態(tài)(如有)，將會(huì)在您帳號(hào)“我的”中進(jìn)行展示。

　　如其他用戶關(guān)注了您或您關(guān)注了其他用戶，當(dāng)被關(guān)注帳號(hào)產(chǎn)生新的動(dòng)態(tài)時(shí)，關(guān)注人將可在特定頁(yè)面或特定位置(如「茶友圈>關(guān)注」、「我的>動(dòng)態(tài)」等)查看到該動(dòng)態(tài)詳情。

　　如您不希望某些用戶關(guān)注您或與您進(jìn)行其他互動(dòng)，您可選擇將該用戶加入黑名單。請(qǐng)您知悉，被您加入黑名單的用戶僅不能和您互動(dòng)，但仍可以查看您的公開(kāi)信息。

　　1.1.3.3個(gè)性化展示/推薦

　　在您使用茶友網(wǎng) App 時(shí)，為幫助我們更加了解您如何接入和使用我們的產(chǎn)品與/或服務(wù)、維護(hù)我們的產(chǎn)品與/或服務(wù)、維持茶友網(wǎng) App 最基本的業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)或?qū)δ鞒銎渌矫娴幕貞?yīng)，我們可能會(huì)收集和使用您使用我們的產(chǎn)品與/或服務(wù)時(shí)的 IP 地址、軟件使用記錄、設(shè)備信息(硬件序列號(hào)、設(shè)備 MAC 地址、IMEI、Android ID)。請(qǐng)您理解，只有在您同意我們收集上述信息后您才能使用相應(yīng)茶友網(wǎng)基本的業(yè)務(wù)功能。

　　為實(shí)現(xiàn)向您展現(xiàn)或推薦相關(guān)程度更高(而非普遍推送)的內(nèi)容或者廣告，我們會(huì)收集您的瀏覽使用記錄、設(shè)備信息(設(shè)備型號(hào)、MAC 地址、操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境、設(shè)備定位信息、設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商、設(shè)備 ID、IMEI)、IP 地址、OAID、日志信息、位置信息(我們?cè)谀_(kāi)啟設(shè)備位置權(quán)限時(shí)會(huì)收集設(shè)備的精確定位信息)。請(qǐng)注意，前述單獨(dú)的各類信息是無(wú)法識(shí)別特定自然人身份的信息。如果我們將這類信息與其他信息結(jié)合使用后能夠識(shí)別出特定自然人身份的，則在結(jié)合使用期間，這類信息將被視為個(gè)人信息，除取得您授權(quán)或法律法規(guī)另有規(guī)定外，我們會(huì)將這類信息做匿名化、去標(biāo)識(shí)化處理。

　　1.1.3.4客戶服務(wù)

　　當(dāng)您向茶友網(wǎng)提起投訴、申訴或進(jìn)行咨詢時(shí)，為了方便與您聯(lián)系或幫助您解決問(wèn)題，我們可能需要您提供姓名、手機(jī)號(hào)碼和/或電子郵箱及其他聯(lián)系方式，并可能使用這些信息與您取得聯(lián)系。我們也可能會(huì)使用您在注冊(cè)時(shí)提供的手機(jī)號(hào)碼與您聯(lián)系。如果您提交的是侵權(quán)投訴，茶友網(wǎng)還會(huì)依據(jù)法律規(guī)定要求您提交身份證、授權(quán)委托、權(quán)屬證明，以明確您作為投訴主體的資格，并判斷您的投訴是否成立。如根據(jù)法律規(guī)定需要將您的前述信息提交給法院或其他監(jiān)管機(jī)構(gòu)或者司法部門的，我們將依法提供。您不提供上述信息，我們的客服將無(wú)法為您提供前述服務(wù)，但不影響您使用我們提供的其他服務(wù)。

　　當(dāng)您作為被投訴方或糾紛相關(guān)方時(shí)，為了核實(shí)您在茶友網(wǎng)站內(nèi)發(fā)布的內(nèi)容，并厘清該內(nèi)容是否影響和損害茶友網(wǎng)或他人權(quán)益，我們也可能會(huì)使用您在注冊(cè)時(shí)提供的手機(jī)號(hào)碼與您聯(lián)系。

　　1.1.3.5搜索功能

　　當(dāng)您使用茶友網(wǎng)提供的搜索功能時(shí)，我們會(huì)收集和存儲(chǔ)您查詢的關(guān)鍵字和您在搜索結(jié)果中的點(diǎn)擊情況。該等關(guān)鍵詞信息通常無(wú)法單獨(dú)識(shí)別您的個(gè)人身份，不屬于您的個(gè)人信息，不在本政策的規(guī)范范圍內(nèi)。只有當(dāng)您搜索過(guò)的關(guān)鍵詞信息與您的其他信息有聯(lián)結(jié)并可識(shí)別您的個(gè)人身份時(shí)，則在結(jié)合使用期間，我們會(huì)將您的搜索關(guān)鍵詞信息作為您的個(gè)人信息，按照本政策對(duì)其進(jìn)行處理與保護(hù)。

　　1.1.3.6故障上報(bào)

　　當(dāng)發(fā)生系統(tǒng)故障或其他影響您正常使用本平臺(tái)的問(wèn)題時(shí)，您可以通過(guò)聯(lián)系「茶友網(wǎng)客服」的方式，向茶友網(wǎng)告知系統(tǒng)故障的情況。我們將收集您的設(shè)備型號(hào)、IP 地址、運(yùn)營(yíng)商名稱、網(wǎng)絡(luò)類型、軟件版本、日志信息、故障描述，以及您上傳的圖片、頁(yè)面截圖或其他材料，以用于分析和處理系統(tǒng)問(wèn)題。

　　1.1.3.7問(wèn)卷

　　為了了解用戶需求點(diǎn)，提升用戶體驗(yàn)，我們會(huì)邀請(qǐng)您參與問(wèn)卷調(diào)查，以便我們能夠向您提供更好的服務(wù)質(zhì)量，我們可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況收集調(diào)查問(wèn)卷中您反饋內(nèi)容中所含的個(gè)人信息。因每次調(diào)查問(wèn)卷需要您回復(fù)的內(nèi)容不同，因此，我們會(huì)在向您發(fā)送調(diào)查問(wèn)卷前再次征得您的授權(quán)同意。

　　1.1.3.8試用

　　為了提升用戶體驗(yàn)，我們可能還會(huì)發(fā)起產(chǎn)品試用及測(cè)評(píng)，如您主動(dòng)參加測(cè)評(píng)的，我們將收集您的收件人 姓名、手機(jī)號(hào)碼、 收貨地址，以便為您寄送參與測(cè)評(píng)的產(chǎn)品。我們會(huì)在向您發(fā)起產(chǎn)品測(cè)評(píng)前再次征得您的授權(quán)同意。

　　1.1.3.9保障服務(wù)穩(wěn)定性與安全

　　為了保障服務(wù)的穩(wěn)定性與安全性，我們將收集您的硬件型號(hào)、操作系統(tǒng)版本號(hào)、設(shè)備名稱、設(shè)備配置、國(guó)際移動(dòng)設(shè)備識(shí)別碼、唯一設(shè)備標(biāo)識(shí)符、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備硬件地址、IP 地址、WLAN 接入點(diǎn)、藍(lán)牙、基站、軟件版本號(hào)、網(wǎng)絡(luò)接入方式、類型、狀態(tài)、網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量數(shù)據(jù)、操作、使用、服務(wù)日志。我們可能會(huì)將您的設(shè)備信息或電話號(hào)碼與您的茶友網(wǎng)帳號(hào)相關(guān)聯(lián)，以用于身份驗(yàn)證、安全防范、詐騙監(jiān)測(cè)、預(yù)防或禁止非法活動(dòng)、降低風(fēng)險(xiǎn)、存檔和備份用途。

　　1.2除同意外的其他合法性事由

　　根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，在以下情形中，我們可以在不征得您的授權(quán)同意的情況下收集、使用一些必要的個(gè)人信息：

　　(1)為訂立、履行個(gè)人作為一方當(dāng)事人的合同所必需;

　　(2)為履行法定職責(zé)或者法定義務(wù)所必需;

　　(3)為應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件，或者緊急情況下為保護(hù)自然人的生命健康和財(cái)產(chǎn)安全所必需;

　　(4)依照《中華人民共和國(guó)個(gè)人信息保護(hù)法》的規(guī)定在合理的范圍內(nèi)處理個(gè)人自行公開(kāi)或者其他已經(jīng)合法公開(kāi)的個(gè)人信息;

　　(5)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

2.我們?nèi)绾挝刑幚怼⒐蚕?、轉(zhuǎn)讓、公開(kāi)披露您的個(gè)人信息

　　2.1委托處理您的個(gè)人信息

　　為了向您提供更完善、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和/或服務(wù)，某些功能可能由我們的服務(wù)合作方提供(如我們的第三方服務(wù)供應(yīng)商、承包商、代理等)，我們會(huì)委托服務(wù)合作方代表我們處理您的某些個(gè)人信息，例如第三方供應(yīng)商代表我們發(fā)出電子郵件或推送通知、代表我們發(fā)送調(diào)研邀請(qǐng)、代表我們向您郵寄您已購(gòu)買或確認(rèn)接收的商品、對(duì)去標(biāo)識(shí)化的信息進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

　　對(duì)接受我們委托處理您個(gè)人信息的公司、組織和個(gè)人，我們會(huì)與其簽署嚴(yán)格的保密協(xié)定或數(shù)據(jù)處理協(xié)議，明確委托事項(xiàng)、和委托處理目的、期限、處理方式、處理個(gè)人信息的種類、保護(hù)措施以及雙方的權(quán)利義務(wù)等，要求他們僅按照我們的要求、本政策以及相關(guān)的保密和安全措施來(lái)處理個(gè)人信息。如該等第三方要改變個(gè)人信息的處理目的，該等第三方應(yīng)再次征求您的同意。如果您拒絕我們的服務(wù)合作方在提供服務(wù)時(shí)收集或使用為提供服務(wù)所必需的個(gè)人信息，將可能導(dǎo)致您無(wú)法使用部分茶友網(wǎng)產(chǎn)品和/或服務(wù)中由該合作方提供的服務(wù)。

　　2.2共享您的個(gè)人信息

　　為了向您提供完善的產(chǎn)品和服務(wù)，我們的某些服務(wù)或技術(shù)將由授權(quán)合作伙伴提供。請(qǐng)您知悉，我們不會(huì)主動(dòng)向其他個(gè)人信息處理者提供您的個(gè)人信息，我們僅會(huì)出于合法、正當(dāng)、必要、特定、明確的目的共享您的個(gè)人信息，并且只會(huì)共享必要的個(gè)人信息。在以下情形下，我們將向其他個(gè)人信息處理者提供您的個(gè)人信息，向您告知接收方的名稱或者姓名、聯(lián)系方式、處理目的、處理方式和個(gè)人信息的種類，并取得您的單獨(dú)同意。 同時(shí)，我們會(huì)與合作方簽署嚴(yán)格的保密協(xié)定，要求他們嚴(yán)格按照我們的說(shuō)明、本政策以及其他任何相關(guān)的保密政策并采取安全措施來(lái)處理您的個(gè)人信息。我們要求我們的合作方無(wú)權(quán)將共享的個(gè)人信息用于任何其他用途。當(dāng)您查看第三方創(chuàng)建的網(wǎng)頁(yè)或使用第三方開(kāi)發(fā)的應(yīng)用程序時(shí)，這些第三方可能會(huì)放置他們自己的 Cookie 或使用其他技術(shù)手段，這些技術(shù)手段不受我們的控制，且它們的使用不受本政策的約束。合作方可能有其獨(dú)立的個(gè)人信息保護(hù)政策和用戶協(xié)議，我們建議您閱讀并遵守第三方的個(gè)人信息保護(hù)政策及用戶協(xié)議。

　　2.3轉(zhuǎn)讓您的個(gè)人信息

　　原則上我們不會(huì)將您的個(gè)人信息控制權(quán)向其他公司、組織或個(gè)人進(jìn)行轉(zhuǎn)移。 如果發(fā)生合并、收購(gòu)或破產(chǎn)清算，將涉及到個(gè)人信息轉(zhuǎn)讓，此種情況下我們將向您告知接收方的名稱或者姓名和聯(lián)系方式，并要求新的持有您個(gè)人信息的公司、組織繼續(xù)受本政策的約束。如果本政策中約定的個(gè)人信息的收集、處理方式發(fā)生任何改變，該公司、組織將重新向您征求授權(quán)同意。

　　2.4公開(kāi)披露您的個(gè)人信息

　　除非獲取您的單獨(dú)同意，我們不會(huì)公開(kāi)披露您的個(gè)人信息。

　　特別提示：使用茶友網(wǎng)的過(guò)程中，您主動(dòng)公開(kāi)分享、共享的個(gè)人信息，不受本政策限制(如向其他互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)轉(zhuǎn)發(fā)內(nèi)容)。您應(yīng)注意，任何您分享的信息均可被任何第三方閱讀、收集和使用，請(qǐng)您審慎考慮通過(guò)茶友網(wǎng)發(fā)布和傳播的內(nèi)容中含有您的個(gè)人信息。您充分了解，當(dāng)您自行作出披露時(shí)，茶友網(wǎng)僅是存儲(chǔ)了包含該等信息的內(nèi)容或系統(tǒng)日志，但不會(huì)主動(dòng)識(shí)別該等信息屬于您的個(gè)人信息。只要您不刪除您公開(kāi)發(fā)布的信息，該信息可能會(huì)一直留存在公眾領(lǐng)域;在一些情況下，即使您刪除您公開(kāi)發(fā)布的信息，該等信息仍可由其他用戶或與茶友網(wǎng)沒(méi)有關(guān)聯(lián)及不受茶友網(wǎng)控制的第三方獨(dú)立地緩存、復(fù)制或儲(chǔ)存，或通過(guò)其他用戶或第三方在公眾領(lǐng)域保存。例如，當(dāng)您將您在茶友網(wǎng)發(fā)表的回答轉(zhuǎn)發(fā)到其他互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，該平臺(tái)將獨(dú)立地展示、緩存或保存您轉(zhuǎn)發(fā)的內(nèi)容，其他互聯(lián)網(wǎng)用戶也轉(zhuǎn)發(fā)、保存您的回答，而相應(yīng)的頁(yè)面將不受茶友網(wǎng)的控制。

3.我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)您的個(gè)人信息

　　您的個(gè)人信息安全對(duì)于我們至關(guān)重要。我們將嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，采取業(yè)內(nèi)認(rèn)可的合理可行的措施，保護(hù)您的個(gè)人信息。防止信息遭到未經(jīng)授權(quán)的訪問(wèn)、披露、使用、修改，避免信息損壞或丟失。

　　3.1技術(shù)措施與數(shù)據(jù)安全措施

　　我們努力采取各種符合業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)的物理、電子和管理方面的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人信息安全。我們積極建立數(shù)據(jù)分類分級(jí)制度、數(shù)據(jù)安全管理規(guī)范、數(shù)據(jù)安全開(kāi)發(fā)規(guī)范來(lái)管理規(guī)范個(gè)人信息的存儲(chǔ)和使用，確保未收集與我們提供的服務(wù)無(wú)關(guān)的個(gè)人信息。

　　我們通過(guò)與信息接觸者簽署保密協(xié)議、監(jiān)控和審計(jì)機(jī)制來(lái)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面安全控制。防止您的個(gè)人信息遭到未經(jīng)授權(quán)的訪問(wèn)、公開(kāi)披露、使用、修改、損壞或丟失。

　　我們已使用符合業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)的安全防護(hù)措施保護(hù)您提供的個(gè)人信息，防止數(shù)據(jù)遭到未經(jīng)授權(quán)的訪問(wèn)、公開(kāi)披露、使用、修改，防止數(shù)據(jù)發(fā)生損壞或丟失。我們會(huì)采取一切合理可行的措施，保護(hù)您的個(gè)人信息。例如，在您的瀏覽器與茶友網(wǎng)之間交換數(shù)據(jù)(如信用卡信息)時(shí)受 SSL 加密保護(hù);我們同時(shí)對(duì)本站的網(wǎng)址idolook.cn提供 https 安全瀏覽方式;我們會(huì)使用加密技術(shù)確保數(shù)據(jù)的保密性;我們會(huì)使用受信賴的保護(hù)機(jī)制防止數(shù)據(jù)遭到惡意攻擊;我們會(huì)部署訪問(wèn)控制機(jī)制，確保只有授權(quán)人員才可以訪問(wèn)個(gè)人信息;以及我們會(huì)舉辦安全和隱私保護(hù)培訓(xùn)課程，加強(qiáng)員工對(duì)于保護(hù)個(gè)人信息重要性的認(rèn)識(shí)。當(dāng)我們展示您的個(gè)人信息時(shí)，我們會(huì)采用包括內(nèi)容替換、匿名處理等方式對(duì)您的信息進(jìn)行脫敏展示，以保護(hù)您的信息安全。

　　3.2安全事件處置

　　我們將盡力確保您發(fā)送給我們的任何信息的安全性，但請(qǐng)您理解，由于技術(shù)的限制以及在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)存在的各種惡意手段，我們無(wú)法保證信息百分之百的安全。您需要了解，您接入我們服務(wù)所用的系統(tǒng)和通訊網(wǎng)絡(luò)，有可能因我們可控范圍外的因素而出現(xiàn)問(wèn)題。為防止安全事故的發(fā)生，我們制定了妥善的預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案。若不幸發(fā)生個(gè)人信息安全事件，我們將按照法律法規(guī)的要求，及時(shí)向您告知：安全事件的基本情況和影響、我們已采取或?qū)⒁扇〉奶幹么胧⒛勺灾鞣婪逗徒档惋L(fēng)險(xiǎn)的建議和對(duì)您的補(bǔ)救措施，并立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，力求將損失最小化。我們將及時(shí)就事件相關(guān)情況以電話、推送通知等方式告知您，難以逐一告知用戶時(shí)，我們會(huì)采取合理、有效的方式發(fā)布公告。

　　同時(shí)，我們還將按照監(jiān)管部門要求，主動(dòng)上報(bào)個(gè)人信息安全事件的處置情況，緊密配合政府機(jī)關(guān)的工作。

4.您如何管理您的個(gè)人信息

　　我們非常重視實(shí)現(xiàn)您對(duì)個(gè)人信息的管理，并提供了多種功能以保障您對(duì)于個(gè)人信息訪問(wèn)、更正、刪除以及撤回同意等權(quán)利。用戶在使用茶友網(wǎng)時(shí)，如果想要管理創(chuàng)作、贊同、喜歡、收藏板塊的相關(guān)信息，請(qǐng)?jiān)诓栌丫W(wǎng)內(nèi)進(jìn)行操作，具體操作詳見(jiàn)下列路徑描述。

　　4.1管理帳號(hào)、發(fā)布的內(nèi)容與相關(guān)記錄

　　4.1.1查詢、更正與補(bǔ)充帳號(hào)信息

　　【我的 → 修改資料】中查看和修改您的其他帳號(hào)信息，包括頭像、昵稱、手機(jī)號(hào)、郵箱;同時(shí)您可通過(guò)這一功能查看和修改帳號(hào)密碼，修改綁定手機(jī)號(hào)、綁定郵箱、綁定社交帳號(hào)。

　　4.1.2管理創(chuàng)作有關(guān)記錄

　　【我的 → 內(nèi)容管理】您可以查看、修改、刪除您已發(fā)布的內(nèi)容的數(shù)據(jù)情況，包括已發(fā)布的帖子、文章、視頻、評(píng)測(cè)。但您刪除已發(fā)布的內(nèi)容，僅是取消其公開(kāi)展示，茶友網(wǎng)仍需要依據(jù)法律法規(guī)的要求，對(duì)您曾經(jīng)發(fā)布的內(nèi)容(除草稿箱內(nèi)容外)進(jìn)行后臺(tái)的存儲(chǔ)保留。您也可以在該路徑下查看您已發(fā)布內(nèi)容的數(shù)據(jù)情況。

　　【我的 → 我的主頁(yè)】您可以查看您已發(fā)布內(nèi)容(包括帖子、文章、視頻、評(píng)測(cè)、評(píng)論)的數(shù)據(jù)情況和數(shù)據(jù)趨勢(shì)。主要數(shù)據(jù)包括閱讀總量、播放總量、互動(dòng)數(shù)量(獲得的贊同、評(píng)論、收藏)。

　　4.1.3管理瀏覽、關(guān)注和收藏記錄

　　【我的】您可以管理所有互動(dòng)列表，包括在茶友圈發(fā)布的帖子列表、茶友號(hào)發(fā)布的文章列表、寫的評(píng)測(cè)列表、申請(qǐng)的試用列表。

　　【我的 → 我的主頁(yè)】您可以管理所有關(guān)注列表，包括您關(guān)注的用戶、話題、文章、收藏夾。

　　【我的 → 收藏】您可以管理您收藏的單個(gè)話題或您建立的收藏夾、您追更的內(nèi)容。

　　4.2刪除您的個(gè)人信息

　　除 4.1 條所述的您管理和刪除個(gè)人信息的方式和情形外， 在以下情形中，我們將主動(dòng)刪除您的個(gè)人信息。如我們未刪除的，您可通過(guò)發(fā)送郵件至chayou@chayou.com向我們提出刪除個(gè)人信息的請(qǐng)求：

　　(1)處理目的已實(shí)現(xiàn)、無(wú)法實(shí)現(xiàn)或者為實(shí)現(xiàn)處理目的不再必要;

　　(2) 我們停止提供產(chǎn)品或者服務(wù)，或者保存期限已屆滿;

　　(3)您撤回同意;

　　(4)我們違反法律、行政法規(guī)或者違反約定處理個(gè)人信息;

　　(5)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

　　您刪除信息后，我們將據(jù)此調(diào)整茶友網(wǎng)向您提供的產(chǎn)品和/或服務(wù)。但請(qǐng)您理解，這不會(huì)影響此前基于您的授權(quán)而開(kāi)展的個(gè)人信息處理。

　　4.3獲取您的個(gè)人信息

　　如您需要查閱茶友網(wǎng)已收集的您的個(gè)人信息，您可在【我的 → 已收集個(gè)人信息清單】中查看。

　　如您需要獲取您的個(gè)人信息副本，您可在【如何聯(lián)系我們】的聯(lián)系方式，聯(lián)系「茶友網(wǎng)個(gè)人隱私負(fù)責(zé)人」后申請(qǐng)下載茶友網(wǎng)已收集的您的個(gè)人信息。

　　4.4注銷茶友網(wǎng)帳號(hào)

　　如果您需要注銷您的茶友網(wǎng)帳號(hào)，您需在【我的 → 個(gè)人信息 → 注銷賬戶】頁(yè)面中提交申請(qǐng)，（或者發(fā)郵件至chayou@chayou.com中提交注銷申請(qǐng)），并依據(jù)頁(yè)面指示填寫信息，以便我們核實(shí)您的請(qǐng)求。在注銷帳號(hào)之后，我們將停止為您提供茶友網(wǎng)的全部產(chǎn)品和/或服務(wù)，并依據(jù)法律法規(guī)相關(guān)要求通過(guò)匿名化等方式處理您的個(gè)人信息，或刪除與您帳戶相關(guān)的個(gè)人信息，但法律法規(guī)或監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)用戶信息存儲(chǔ)時(shí)間另有規(guī)定的除外。

　　4.5限制處理您的個(gè)人信息

　　請(qǐng)您知悉并理解，為了您能正常使用茶友網(wǎng)產(chǎn)品和/或服務(wù)，您需要向我們提供與該產(chǎn)品和/或服務(wù)相關(guān)的必要個(gè)人信息。在產(chǎn)品設(shè)置中，您可以對(duì)與個(gè)人信息相關(guān)的授權(quán)和功能進(jìn)行調(diào)整。如果您希望更加具體和個(gè)性化地限制我們對(duì)您個(gè)人信息的處理或者不想接受我們發(fā)送給您的商業(yè)廣告或營(yíng)銷信息，您可以發(fā)送電子郵件到chayou@chayou.com。

　　4.6響應(yīng)您的上述請(qǐng)求

　　為保障您的帳號(hào)安全，我們會(huì)首先對(duì)您的身份進(jìn)行驗(yàn)證(如要求您提供書面請(qǐng)求或其他方式)， 然后再處理您的請(qǐng)求。我們將于收到您請(qǐng)求后的十五個(gè)工作日內(nèi)完成對(duì)您身份的核驗(yàn)和對(duì)您請(qǐng)求的響應(yīng)。

　　對(duì)于您合理的請(qǐng)求，我們?cè)瓌t上不收取費(fèi)用。但對(duì)多次重復(fù)、超出合理限度的請(qǐng)求，我們將視情況收取一定的成本費(fèi)用。對(duì)于那些與法律法規(guī)要求相悖、無(wú)端重復(fù)、需要過(guò)多技術(shù)手段(比如需要開(kāi)發(fā)新系統(tǒng)或者從根本上改變現(xiàn)行慣例)、給他人合法權(quán)益帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)或者非常不切實(shí)際的請(qǐng)求，我們可能會(huì)予以拒絕。

　　如您對(duì)自身作為數(shù)據(jù)主體權(quán)利有進(jìn)一步要求或存在任何疑問(wèn)、意見(jiàn)或建議，可通過(guò)本政策中「如何聯(lián)系我們」一節(jié)所述方式與我們?nèi)〉寐?lián)系并行使您的相關(guān)權(quán)利。

5.我們?nèi)绾未鎯?chǔ)您的個(gè)人信息

　　我們將對(duì)從中華人民共和國(guó)境內(nèi)獲得的用戶個(gè)人信息存放于中華人民共和國(guó)境內(nèi)，并在本政策所述目的所需的最短期限內(nèi)保留您的個(gè)人信息。超出保存期限后，我們會(huì)對(duì)您的個(gè)人信息進(jìn)行刪除或者匿名化處理，但國(guó)家法律法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件或政府的政策、命令等另有要求或?yàn)槁男形覀兊暮弦?guī)義務(wù)而需要保留您的個(gè)人信息的除外。例如：《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》要求商品和服務(wù)信息、交易信息保存時(shí)間自交易完成之日起不少于三年;《中華人民共和國(guó)網(wǎng)絡(luò)安全法》要求采取監(jiān)測(cè)、記錄網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行狀態(tài)、網(wǎng)絡(luò)安全事件的技術(shù)措施，并按照規(guī)定留存相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)日志不少于六個(gè)月。

6.我們?nèi)绾问褂?Cookie 和其他技術(shù)

　　您使用我們的服務(wù)時(shí)，我們會(huì)在您的計(jì)算機(jī)或移動(dòng)設(shè)備上存儲(chǔ)名為 Cookie 的小數(shù)據(jù)文件。Cookie 通常包含標(biāo)識(shí)符、站點(diǎn)名稱以及一些號(hào)碼和字符。我們使用該等信息判斷注冊(cè)用戶是否已經(jīng)登錄，提升服務(wù)和/或產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)化用戶體驗(yàn)。如您不希望個(gè)人信息保存在 Cookie 中，您可對(duì)瀏覽器進(jìn)行配置，選擇禁用 Cookie 功能。

　　您可根據(jù)自己的偏好管理或刪除 Cookie。您可以清除計(jì)算機(jī)上保存的所有 Cookie，大部分網(wǎng)絡(luò)瀏覽器都設(shè)有阻止 Cookie 的功能。

　　以下鏈接提供了有關(guān)如何在所有主流瀏覽器中控制 Cookie 的說(shuō)明：

　　Google Chrome：https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=en;

　　IE：https://support.microsoft.com/en-us/help/260971/description-of-cookies;

　　Safari(桌面版)：https://support.apple.com/kb/PH5042?locale=en_US;

　　Safari(移動(dòng)版)：https://support.apple.com/en-us/HT201265;

　　火狐瀏覽器：https://support.mozilla.org/en-US/kb/cookies-information-websites-store-on-your-computer?redirectlocale=en-US&redirectslug=Cookies;

　　Opera：https://www.opera.com/zh-cn/help。

　　如您使用其他瀏覽器，請(qǐng)參閱瀏覽器制造商提供的文檔。

　　請(qǐng)您知悉，倘若您拒絕使用或清除已有的追蹤技術(shù)，則需要在每一次訪問(wèn)時(shí)親自更改用戶設(shè)置，并且，我們可能無(wú)法向您提供更加優(yōu)質(zhì)的使用體驗(yàn)，部分服務(wù)亦可能會(huì)無(wú)法正常運(yùn)作。

7.第三方服務(wù)

　　為保障茶友網(wǎng)服務(wù)的相關(guān)功能的實(shí)現(xiàn)與應(yīng)用安全穩(wěn)定的運(yùn)行，我們可能會(huì)接入由第三方提供的軟件開(kāi)發(fā)包(SDK)或類似應(yīng)用程序?qū)崿F(xiàn)相關(guān)目的。我們會(huì)對(duì)合作方獲取信息的軟件工具開(kāi)發(fā)包(SDK)或類似應(yīng)用程序進(jìn)行嚴(yán)格的安全評(píng)估，以保護(hù)您的個(gè)人信息安全。以下是我們接入的主要的第三方服務(wù)商的信息：

　　(1)友盟SDK

　　使用目的：數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)/統(tǒng)計(jì)

　　數(shù)據(jù)類型：設(shè)備標(biāo)識(shí)信息

　　官網(wǎng)鏈接：https://www.umeng.com/

　　(2)微信SDK

　　使用目的：用于微信賬號(hào)登錄茶友網(wǎng)服務(wù)、幫助用戶分享內(nèi)容至微信客戶端

　　數(shù)據(jù)類型：設(shè)備標(biāo)識(shí)信息

　　官網(wǎng)鏈接：https://open.weixin.qq.com/

　　(3)極光SDK

　　使用目的：消息推送

　　數(shù)據(jù)類型：設(shè)備標(biāo)識(shí)信息

　　官網(wǎng)鏈接：https://www.jiguang.cn

　　(4)阿里云號(hào)碼認(rèn)證SDK

　　使用目的：運(yùn)營(yíng)商一鍵登錄

　　數(shù)據(jù)類型：設(shè)備標(biāo)識(shí)信息、電話號(hào)碼

　　官網(wǎng)鏈接：https://www.aliyun.com

　　(5)高德定位SDK

　　使用目的：用于定位用戶位置，提供基于地理位置信息的服務(wù)

　　數(shù)據(jù)類型：設(shè)備標(biāo)識(shí)信息、地理位置信息

　　官網(wǎng)鏈接：https://lbs.amap.com/

8.我們?nèi)绾翁幚砦闯赡耆说膫€(gè)人信息

　　我們的產(chǎn)品、網(wǎng)站和服務(wù)主要面向成年人。若您是 18 周歲以下的未成年人，請(qǐng)您不要或終止使用我們的產(chǎn)品和/或服務(wù)。此外，對(duì)于在運(yùn)營(yíng)中可能涉及的兒童個(gè)人信息，我們會(huì)根據(jù)實(shí)際情況適用本政策 附件一.《茶友網(wǎng)兒童個(gè)人信息保護(hù)規(guī)則及監(jiān)護(hù)人須知》。

　　若您是未成年人的監(jiān)護(hù)人，當(dāng)您對(duì)您所監(jiān)護(hù)的未成年人是否使用我們的服務(wù)或其向我們是否提供信息有任何疑問(wèn)時(shí)，請(qǐng)您及時(shí)按照本政策“如何聯(lián)系我們”章節(jié)所述方式與我們聯(lián)系。如果我們發(fā)現(xiàn)自己在不知情的情況下收集了未成年人的個(gè)人信息，會(huì)設(shè)法盡快刪除相關(guān)數(shù)據(jù)。

9.我們?nèi)绾胃屡c修改本政策

　　雖然本政策說(shuō)明了我們?cè)诒Ｗo(hù)個(gè)人信息方面所遵循的標(biāo)準(zhǔn)，但這些標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)隨我們適時(shí)的修訂而發(fā)生變化，該等修訂構(gòu)成本政策的一部分。本政策為《茶友網(wǎng)隱私政策(草案)》的重要組成部分。茶友網(wǎng)保留不時(shí)更新或修改本政策的權(quán)利。當(dāng)本政策發(fā)生變更時(shí)，我們會(huì)通過(guò)本平臺(tái)客戶端以推送通知、彈窗、系統(tǒng)通知、站內(nèi)私信等合理方式通知您，以便您能及時(shí)了解本政策所做的任何變更。您可在本平臺(tái)中通過(guò)【任意頁(yè)面左下角>隱私政策】查看本政策的最新內(nèi)容。

　　請(qǐng)您注意，只有在獲取您的同意后，我們才會(huì)按照更新后的聲明收集、使用、處理和存儲(chǔ)您的個(gè)人信息。未經(jīng)您明確同意，我們不會(huì)削減您按照本政策所應(yīng)享有的權(quán)利。

　　對(duì)于重大變更，視具體情況我們還會(huì)提供更為顯著的通知說(shuō)明本政策的具體變更內(nèi)容。重大變更包括但不限于：

　　(1)我們的服務(wù)模式發(fā)生重大變化。如處理個(gè)人信息的目的、處理的個(gè)人信息類型、個(gè)人信息的使用方式等;

　　(2)我們?cè)谒袡?quán)結(jié)構(gòu)、組織架構(gòu)等方面發(fā)生重大變化。如業(yè)務(wù)調(diào)整、破產(chǎn)并購(gòu)等引起的所有者變更等;

　　(3)個(gè)人信息共享、轉(zhuǎn)讓或公開(kāi)披露的主要對(duì)象發(fā)生變化;

　　(4)您參與個(gè)人信息處理方面的權(quán)利及其行使方式發(fā)生重大變化;

　　(5)我們負(fù)責(zé)處理個(gè)人信息安全的責(zé)任部門、聯(lián)絡(luò)方式及投訴渠道發(fā)生變化;

　　(6)個(gè)人信息安全影響評(píng)估報(bào)告表明存在高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)。

　　若您不同意修改后的個(gè)人信息保護(hù)協(xié)議，您有權(quán)并應(yīng)立即停止使用茶友網(wǎng)的服務(wù)。

10.爭(zhēng)議解決

　　因本政策以及我們處理您個(gè)人信息事宜引起的任何爭(zhēng)議，您可訴至昆明市官渡區(qū)人民法院。如果您認(rèn)為我們的個(gè)人信息處理行為損害了您的合法權(quán)益，您也可向有關(guān)政府部門進(jìn)行反映。

11.概念及定義

　　本政策中使用到的名詞，在通常意義中有如下定義：

　　(1)個(gè)人信息：以電子或者其他方式記錄的與已識(shí)別或者可識(shí)別的自然人有關(guān)的各種信息，包括但不限于自然人的姓名、出生日期、身份證件號(hào)碼、個(gè)人生物識(shí)別信息、 住址、電話號(hào)碼等，不包括匿名化處理后的信息。

　　(2)敏感個(gè)人信息：一旦泄露或者非法使用，容易導(dǎo)致自然人的人格尊嚴(yán)受到侵害或者人身、財(cái)產(chǎn)安全受到危害的個(gè)人信息，包括生物識(shí)別、宗教信仰、特定身份、醫(yī)療健康、金融賬戶、行蹤軌跡等信息，以及不滿十四周歲未成年人的個(gè)人信息，例如，敏感個(gè)人信息包括身份證件號(hào)碼、個(gè)人生物識(shí)別信息、銀行帳號(hào)、通信內(nèi)容、健康生理信息 等。

　　(3)日志信息：包括您在使用茶友網(wǎng)時(shí)發(fā)布、瀏覽的內(nèi)容，您發(fā)布內(nèi)容時(shí)的操作時(shí)間、類型、網(wǎng)絡(luò)原地址、目標(biāo)地址、端口，訪問(wèn)的日期和時(shí)間，登錄 IP 信息。

　　(4)關(guān)注列表：包括您關(guān)注的用戶、內(nèi)容列表(包括話題、收藏夾等)。

　　(5)通訊錄信息：您所存儲(chǔ)的聯(lián)系人信息，包括手機(jī)號(hào)、名稱。為收集上述信息，我們可能需要申請(qǐng)您授權(quán)我們使用設(shè)備的電話權(quán)限和存儲(chǔ)權(quán)限。

　　(6)精準(zhǔn)定位信息：指 GPS 或基站信息。為收集上述信息，我們需要申請(qǐng)您授權(quán)我們使用設(shè)備的位置權(quán)限。

　　(7)去標(biāo)識(shí)化：個(gè)人信息經(jīng)過(guò)處理，使其在不借助額外信息的情況下無(wú)法識(shí)別特定自然人的過(guò)程。

　　(8)匿名化：個(gè)人信息經(jīng)過(guò)處理無(wú)法識(shí)別特定自然人且不能復(fù)原的過(guò)程。

　　(9)中國(guó)大陸或中國(guó)大陸境內(nèi)：指中華人民共和國(guó)大陸地區(qū)，僅為本政策之目的，不包含香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)。

12.您如何聯(lián)系我們

　　我們?cè)O(shè)立了個(gè)人信息保護(hù)專職部門，將按照本政策保護(hù)您的個(gè)人信息。如您有關(guān)于網(wǎng)絡(luò)信息安全的投訴和舉報(bào)，或您對(duì)本政策、茶友網(wǎng)的隱私措施、您的信息的相關(guān)事宜有任何問(wèn)題、意見(jiàn)或建議，請(qǐng)與茶友網(wǎng)的個(gè)人信息保護(hù)負(fù)責(zé)人聯(lián)系：

可發(fā)送郵件至：chayou@chayou.com

或?qū)懶胖烈韵碌刂罚涸颇鲜±ッ魇泄倌洗蟮?88號(hào)康樂(lè)茶文化城9棟9號(hào)，收件人：個(gè)人信息保護(hù)負(fù)責(zé)人(收)，郵編：650000;

或茶友網(wǎng)客服專線：0871-65522456

　　我們將在收到您的請(qǐng)求后十五個(gè)工作日內(nèi)完成對(duì)您身份和請(qǐng)求的響應(yīng)和處理，協(xié)助解決您的問(wèn)題。

　　請(qǐng)您理解并知悉，為保障安全和高效處理您的問(wèn)題并及時(shí)向您反饋，我們會(huì)在驗(yàn)證您的身份后處理您的請(qǐng)求。當(dāng)我們驗(yàn)證您的身份時(shí)，可能會(huì)要求您提供相關(guān)證據(jù)。

13.附件

　　附件一：茶友網(wǎng)兒童個(gè)人信息保護(hù)規(guī)則及監(jiān)護(hù)人須知

　　茶友網(wǎng)(以下統(tǒng)稱“茶友網(wǎng)”或“我們”)深知兒童(指未滿十四周歲的未成年人，下同)個(gè)人信息和隱私安全的重要性。我們希望通過(guò)《茶友網(wǎng)兒童個(gè)人信息保護(hù)規(guī)則及監(jiān)護(hù)人須知》(以下簡(jiǎn)稱“本政策”)說(shuō)明我們?cè)谑占褪褂脙和瘋€(gè)人信息時(shí)對(duì)應(yīng)的處理規(guī)則等相關(guān)事宜。在使用我們的各項(xiàng)產(chǎn)品和服務(wù)(以下統(tǒng)稱“茶友網(wǎng)服務(wù)”)前，請(qǐng)兒童、兒童的父母或其他監(jiān)護(hù)人(以下統(tǒng)稱“監(jiān)護(hù)人”)務(wù)必仔細(xì)閱讀并透徹理解本政策，特別是以粗體標(biāo)識(shí)的條款應(yīng)重點(diǎn)閱讀，在確認(rèn)充分理解并同意全部條款后再開(kāi)始使用。

　　監(jiān)護(hù)人特別說(shuō)明：

　　若我們獲悉您的孩子不滿十四周歲，我們將根據(jù)本政策采取特殊措施保護(hù)我們獲得的您孩子的個(gè)人信息。請(qǐng)幫助我們保護(hù)您孩子的個(gè)人信息和隱私安全，要求他們?cè)谀谋O(jiān)護(hù)下共同閱讀并接受本政策，且應(yīng)在您的同意和指導(dǎo)下使用茶友網(wǎng)服務(wù)、提交個(gè)人信息。如果您不同意本政策的內(nèi)容，將可能導(dǎo)致茶友網(wǎng)服務(wù)無(wú)法正常運(yùn)行，或者無(wú)法達(dá)到我們擬達(dá)到的服務(wù)效果，您應(yīng)要求您的孩子立即停止訪問(wèn)/使用茶友網(wǎng)服務(wù)。您于線上點(diǎn)擊同意本政策，或者您的孩子使用/繼續(xù)使用茶友網(wǎng)服務(wù)、提交個(gè)人信息，都表示您同意我們按照本政策(包括更新版本)收集、使用、存儲(chǔ)、共享、轉(zhuǎn)讓和披露您孩子的個(gè)人信息。

　　兒童特別說(shuō)明：

　　我們建議：任何兒童參加網(wǎng)上活動(dòng)都應(yīng)事先取得監(jiān)護(hù)人的同意。如果您是兒童，請(qǐng)通知您的監(jiān)護(hù)人共同閱讀本政策，并在您使用茶友網(wǎng)服務(wù)、提交個(gè)人信息之前，尋求您的監(jiān)護(hù)人的同意和指導(dǎo)。您于線上點(diǎn)擊同意本政策，或者您使用/繼續(xù)使用茶友網(wǎng)服務(wù)、提交個(gè)人信息，都表示您已獲得您的監(jiān)護(hù)人的許可，您的監(jiān)護(hù)人均同意我們按照本政策(包括更新版本)收集、使用、存儲(chǔ)、共享、轉(zhuǎn)讓和披露您的個(gè)人信息。

　　本政策適用于我們?cè)谥腥A人民共和國(guó)境內(nèi)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)從事收集、使用、存儲(chǔ)、共享、轉(zhuǎn)讓和披露兒童個(gè)人信息等活動(dòng)。當(dāng)兒童使用任何茶友網(wǎng)服務(wù)時(shí)，監(jiān)護(hù)人同意接受本政策以及我們?cè)谠搯雾?xiàng)服務(wù)中發(fā)出的特定兒童個(gè)人信息保護(hù)類規(guī)則條款(如有，以下稱“特定條款”)的保護(hù)，在此情況下特定條款與本政策條款同時(shí)對(duì)監(jiān)護(hù)人和兒童產(chǎn)生效力。如特定條款與本政策條款存在同類條款的不一致約定，則在特定條款約束范圍內(nèi)應(yīng)以特定條款為準(zhǔn)。如我們提供的某一單項(xiàng)服務(wù)不適用本政策的，該服務(wù)中會(huì)以適當(dāng)方式明示排除適用本政策。在兒童個(gè)人信息保護(hù)規(guī)則方面，本政策與《茶友網(wǎng)隱私政策》正文存在不一致的，本政策優(yōu)先適用，如本政策中未提及的，則以《茶友網(wǎng)隱私政策》為準(zhǔn)。

　　在閱讀完本政策后，如對(duì)本政策或與本政策相關(guān)的事宜有任何問(wèn)題，可通過(guò)本政策“如何聯(lián)系我們”章節(jié)所列的反饋渠道聯(lián)系我們，我們會(huì)盡快作出解答。

　　本政策將幫助您了解以下內(nèi)容：

　　一、我們?nèi)绾问占褪褂脙和瘋€(gè)人信息

　　二、我們可能共享、轉(zhuǎn)讓或披露的兒童個(gè)人信息

　　三、我們?nèi)绾未鎯?chǔ)和保護(hù)兒童個(gè)人信息

　　四、如何管理兒童個(gè)人信息

　　五、第三方服務(wù)

　　六、本政策的修訂

　　七、如何聯(lián)系我們

一、我們?nèi)绾问占褪褂脙和瘋€(gè)人信息

　　(一)我們會(huì)嚴(yán)格履行法律法規(guī)規(guī)定的兒童個(gè)人信息保護(hù)義務(wù)與責(zé)任，遵循正當(dāng)必要、知情同意、目的明確、安全保障、依法利用的原則，在征得監(jiān)護(hù)人的同意后收集和使用兒童個(gè)人信息：

　　1、在部分單項(xiàng)服務(wù)中，我們可能會(huì)要求用戶填寫個(gè)人生日信息或根據(jù)用戶填寫的身份信息，識(shí)別該用戶是否為兒童，并按照法律法規(guī)的規(guī)定，在獲得監(jiān)護(hù)人同意之后才允許兒童繼續(xù)使用相關(guān)茶友網(wǎng)服務(wù)。

　　2、當(dāng)我們識(shí)別出用戶為兒童時(shí)，我們可能會(huì)收集監(jiān)護(hù)人的聯(lián)系方式(例如手機(jī)號(hào)碼、電子郵箱)，并聯(lián)系監(jiān)護(hù)人以驗(yàn)證其與兒童的監(jiān)護(hù)關(guān)系。為了更好地保護(hù)兒童的權(quán)益，我們還可能向監(jiān)護(hù)人收集更多信息(例如姓名、身份證、戶口本或其他監(jiān)護(hù)關(guān)系證明)，以便進(jìn)一步驗(yàn)證監(jiān)護(hù)人與兒童的監(jiān)護(hù)關(guān)系。

　　3、在兒童使用茶友網(wǎng)服務(wù)過(guò)程中，我們可能還會(huì)收集和使用其他兒童個(gè)人信息，具體請(qǐng)查閱《茶友網(wǎng)隱私政策》“我們?nèi)绾问占褪褂脗€(gè)人信息”章節(jié)進(jìn)行詳細(xì)了解。如我們需要超出上述范圍收集和使用兒童個(gè)人信息，我們將再次征得監(jiān)護(hù)人的同意。

　　(二)征得授權(quán)同意的例外

　　根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，以下情形中收集兒童的信息無(wú)需征得兒童和/或監(jiān)護(hù)人的授權(quán)同意：

　　(1)與國(guó)家安全、國(guó)防安全、公共安全、公共衛(wèi)生、重大公共利益直接相關(guān)的;

　　(2)與刑事偵查、起訴、審判和判決執(zhí)行等直接相關(guān)的;

　　(3)出于維護(hù)信息主體或其他個(gè)人的生命、財(cái)產(chǎn)等重大合法權(quán)益但又很難得到監(jiān)護(hù)人本人同意的;

　　(4)所收集的信息是兒童或監(jiān)護(hù)人自行向社會(huì)公眾公開(kāi)的;

　　(5)從合法公開(kāi)披露的信息中收集信息的，如合法的新聞報(bào)道、政府信息公開(kāi)等渠道;

　　(6)根據(jù)監(jiān)護(hù)人的要求簽訂合同所必需的;

　　(7)用于維護(hù)茶友網(wǎng)服務(wù)的安全穩(wěn)定運(yùn)行所必需的，例如發(fā)現(xiàn)、處置茶友網(wǎng)服務(wù)的故障;

　　(8)通過(guò)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)自動(dòng)留存處理信息且無(wú)法識(shí)別所留存處理的信息屬于兒童個(gè)人信息的;

　　(9)出于公共利益開(kāi)展統(tǒng)計(jì)或?qū)W術(shù)研究所必要，且對(duì)外提供學(xué)術(shù)研究或描述的結(jié)果時(shí)，對(duì)結(jié)果中所包含的信息進(jìn)行去標(biāo)識(shí)化處理的;

　　(10)法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。

　　(三)有關(guān)敏感個(gè)人信息的提示

　　兒童的個(gè)人信息屬于敏感個(gè)人信息。請(qǐng)監(jiān)護(hù)人和兒童謹(jǐn)慎并留意兒童敏感個(gè)人信息，監(jiān)護(hù)人同意兒童相關(guān)敏感個(gè)人信息我們可以按本政策所述的目的和方式來(lái)處理。

二、我們可能共享、轉(zhuǎn)讓或披露的兒童個(gè)人信息

　　(一)共享

　　除以下情形外，未經(jīng)監(jiān)護(hù)人的同意，我們不會(huì)與茶友網(wǎng)之外的任何第三方共享兒童的個(gè)人信息：

　　1、向兒童提供我們的服務(wù)。我們可能向合作伙伴及其他第三方共享兒童的信息，以實(shí)現(xiàn)茶友網(wǎng)服務(wù)的功能，讓兒童正常使用需要的服務(wù)，例如：提供支付服務(wù)的支付機(jī)構(gòu)、入駐茶友網(wǎng)平臺(tái)的商家、提供數(shù)據(jù)服務(wù)(包括網(wǎng)絡(luò)廣告監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)分析)的合作伙伴、第三方物流公司和其他服務(wù)提供商;

　　2、與關(guān)聯(lián)方的必要共享。為便于我們基于統(tǒng)一的帳號(hào)體系向兒童提供一致化服務(wù)以及便于其進(jìn)行統(tǒng)一管理、個(gè)性化推薦、保障系統(tǒng)和帳號(hào)安全等，兒童的個(gè)人信息可能會(huì)在我們和我們的關(guān)聯(lián)方之間進(jìn)行必要共享;

　　3、實(shí)現(xiàn)本政策第一條“我們?nèi)绾问占褪褂脙和瘋€(gè)人信息”部分所述目的;

　　4、履行我們?cè)诒菊呋蛭覀兣c兒童、監(jiān)護(hù)人達(dá)成的其他協(xié)議中的義務(wù)和行使我們的權(quán)利;

　　5、向委托我們進(jìn)行推廣的合作伙伴等第三方共享，目的是為了使該等委托方了解推廣的覆蓋面和有效性。比如我們可以告知該委托方有多少人看了他們的推廣信息或在看到這些信息后購(gòu)買了委托方的商品，或者向他們提供不能識(shí)別兒童個(gè)人身份的統(tǒng)計(jì)信息，幫助他們了解其受眾或顧客;

　　6、在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)，為了遵守法律、維護(hù)我們及我們的關(guān)聯(lián)方或合作伙伴、兒童、監(jiān)護(hù)人或其他茶友網(wǎng)用戶或社會(huì)公眾利益、財(cái)產(chǎn)或安全免遭損害，比如為防止欺詐等違法活動(dòng)和減少信用風(fēng)險(xiǎn)，我們可能與其他公司和組織交換信息。不過(guò)，這并不包括違反本政策中所作的承諾而為獲利目的出售、出租、共享或以其它方式披露的信息;

　　7、應(yīng)兒童合法需求或經(jīng)監(jiān)護(hù)人的授權(quán)同意;

　　8、應(yīng)監(jiān)護(hù)人合法要求;

　　9、根據(jù)單項(xiàng)服務(wù)協(xié)議(包括在線簽署的電子協(xié)議以及相應(yīng)的平臺(tái)規(guī)則)或其他的法律文件約定所提供;

　　10、基于符合法律法規(guī)的社會(huì)公共利益而提供。

　　我們僅會(huì)出于合法、正當(dāng)、必要、特定、明確的目的共享兒童個(gè)人信息。對(duì)我們與之共享個(gè)人信息的公司、組織和個(gè)人，我們會(huì)進(jìn)行安全評(píng)估，并與其簽署嚴(yán)格的保密協(xié)定，要求他們按照我們的說(shuō)明、本政策以及其他任何相關(guān)的保密和安全措施來(lái)處理信息。

　　(二)轉(zhuǎn)讓

　　1、隨著我們業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展，我們有可能進(jìn)行合并、收購(gòu)、資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或類似的交易，而兒童的信息有可能作為此類交易的一部分而被轉(zhuǎn)移。我們會(huì)進(jìn)行安全評(píng)估，并要求新的持有兒童個(gè)人信息的公司、組織繼續(xù)受本政策的約束，否則，我們將要求該公司、組織重新向監(jiān)護(hù)人征求授權(quán)同意。

　　2、在獲得監(jiān)護(hù)人的同意后，我們會(huì)向其他方轉(zhuǎn)讓兒童個(gè)人信息。

　　(三)披露

　　我們僅會(huì)在以下情況下，且采取符合業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)的安全防護(hù)措施的前提下，才會(huì)披露兒童個(gè)人信息：

　　1、根據(jù)兒童或監(jiān)護(hù)人的需求，在監(jiān)護(hù)人同意的披露方式下披露其所指定的信息;

　　2、根據(jù)法律、法規(guī)的要求、強(qiáng)制性的行政執(zhí)法或司法要求所必須提供兒童信息的情況下，我們可能會(huì)依據(jù)所要求的信息類型和披露方式披露兒童的信息。在符合法律法規(guī)的前提下，當(dāng)我們收到上述披露信息的請(qǐng)求時(shí)，我們會(huì)要求接收方必須出具與之相應(yīng)的法律文件，如傳票或調(diào)查函。我們堅(jiān)信，對(duì)于要求我們提供的信息，應(yīng)該在法律允許的范圍內(nèi)盡可能保持透明。我們對(duì)所有的請(qǐng)求都進(jìn)行了慎重的審查，以確保其具備合法依據(jù)，且僅限于執(zhí)法部門因特定調(diào)查目的且有合法權(quán)利獲取的數(shù)據(jù)。

　　(四)共享、轉(zhuǎn)讓、披露信息時(shí)事先征得授權(quán)同意的例外

　　以下情形中，共享、轉(zhuǎn)讓、披露兒童的信息無(wú)需事先征得監(jiān)護(hù)人的授權(quán)同意：

　　1、與國(guó)家安全、國(guó)防安全直接相關(guān)的;

　　2、與公共安全、公共衛(wèi)生、重大公共利益直接相關(guān)的;

　　3、與刑事偵查、起訴、審判和判決執(zhí)行等司法或行政執(zhí)法直接相關(guān)的;

　　4、出于維護(hù)兒童或其他個(gè)人的生命、財(cái)產(chǎn)等重大合法權(quán)益但又很難得到監(jiān)護(hù)人同意的;

　　5、兒童或監(jiān)護(hù)人自行向社會(huì)公眾公開(kāi)的信息;

　　6、從合法公開(kāi)披露的信息中收集信息的，如合法的新聞報(bào)道、政府信息公開(kāi)等渠道;

　　7、與我們履行法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù)相關(guān)的。

　　根據(jù)法律規(guī)定，共享、轉(zhuǎn)讓、披露經(jīng)去標(biāo)識(shí)化處理的個(gè)人信息，且確保數(shù)據(jù)接收方無(wú)法復(fù)原并重新識(shí)別信息主體的，不屬于個(gè)人信息的對(duì)外共享、轉(zhuǎn)讓及公開(kāi)披露行為，對(duì)此類數(shù)據(jù)的保存及處理將無(wú)需另行向監(jiān)護(hù)人通知并征得監(jiān)護(hù)人的同意。

三、我們?nèi)绾未鎯?chǔ)和保護(hù)兒童個(gè)人信息

　　(一)除法律法規(guī)或監(jiān)管部門另有規(guī)定外，我們僅在本政策所述目的所必需且最短時(shí)限內(nèi)存儲(chǔ)兒童個(gè)人信息。如我們終止服務(wù)或運(yùn)營(yíng)，我們將及時(shí)停止繼續(xù)收集兒童個(gè)人信息的活動(dòng)，同時(shí)會(huì)遵守相關(guān)法律法規(guī)要求提前向監(jiān)護(hù)人通知，并在終止服務(wù)或運(yùn)營(yíng)后對(duì)兒童的個(gè)人信息進(jìn)行刪除或匿名化處理，但法律法規(guī)或監(jiān)管部門另有規(guī)定的除外。

　　(二)我們非常重視兒童的隱私安全，成立了專門的安全團(tuán)隊(duì)，并采取一切合理可行的措施，保護(hù)兒童個(gè)人信息：

　　我們會(huì)采取加密等技術(shù)措施存儲(chǔ)兒童個(gè)人信息，確保信息安全。同時(shí)，我們對(duì)工作人員以最小授權(quán)為原則，嚴(yán)格設(shè)定信息訪問(wèn)權(quán)限，控制兒童個(gè)人信息知悉范圍;工作人員訪問(wèn)兒童個(gè)人信息的，須經(jīng)過(guò)兒童個(gè)人信息保護(hù)負(fù)責(zé)人或者其授權(quán)的管理人員審批，記錄訪問(wèn)情況，并采取技術(shù)措施，避免違法復(fù)制、下載兒童個(gè)人信息。如我們發(fā)現(xiàn)兒童個(gè)人信息發(fā)生或者可能發(fā)生泄露、毀損、丟失的，會(huì)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取補(bǔ)救措施，并將事件相關(guān)情況以郵件、信函、電話、推送通知、公告等方式告知受影響的監(jiān)護(hù)人和兒童。

　　如您希望了解更多，請(qǐng)查閱《茶友網(wǎng)隱私政策》“我們?nèi)绾未鎯?chǔ)和保護(hù)個(gè)人信息”章節(jié)，詳細(xì)了解我們?nèi)绾未鎯?chǔ)和保護(hù)兒童個(gè)人信息。

　　由于技術(shù)的限制以及風(fēng)險(xiǎn)防范的局限，即便我們已經(jīng)盡量加強(qiáng)安全措施，也無(wú)法始終保證信息百分之百的安全。監(jiān)護(hù)人需要了解，兒童接入茶友網(wǎng)服務(wù)所用的系統(tǒng)和通訊網(wǎng)絡(luò)，有可能因我們可控范圍外的情況而發(fā)生問(wèn)題。

　　請(qǐng)監(jiān)護(hù)人和兒童務(wù)必妥善保管好茶友網(wǎng)服務(wù)帳號(hào)、密碼及其他身份要素。兒童在使用茶友網(wǎng)服務(wù)時(shí)，我們會(huì)通過(guò)帳號(hào)、密碼及及其他身份要素來(lái)識(shí)別其身份。一旦監(jiān)護(hù)人和兒童泄露了前述信息，可能會(huì)蒙受損失，并可能對(duì)自身產(chǎn)生不利影響。如監(jiān)護(hù)人和兒童發(fā)現(xiàn)帳號(hào)、密碼及/或其他身份要素可能或已經(jīng)泄露時(shí)，請(qǐng)立即和我們?nèi)〉寐?lián)系，以便我們及時(shí)采取相應(yīng)措施以避免或降低相關(guān)損失。

四、如何管理兒童個(gè)人信息

　　在兒童使用茶友網(wǎng)服務(wù)期間，我們將在我們的單項(xiàng)服務(wù)中采取適當(dāng)?shù)牟僮髟O(shè)置、指引或提供本政策“如何聯(lián)系我們”章節(jié)所列的聯(lián)系渠道，盡可能保證監(jiān)護(hù)人和兒童可以訪問(wèn)、更正、刪除兒童個(gè)人信息，以及注銷兒童注冊(cè)帳號(hào)。在訪問(wèn)、更正、刪除前述信息或申請(qǐng)注銷帳號(hào)時(shí)，我們可能會(huì)要求監(jiān)護(hù)人和/或兒童進(jìn)行身份驗(yàn)證，以保障信息安全。除法律法規(guī)另有規(guī)定，當(dāng)監(jiān)護(hù)人和兒童更正、刪除兒童個(gè)人信息或申請(qǐng)注銷帳號(hào)時(shí)，我們可能不會(huì)立即從備份系統(tǒng)中更正或刪除相應(yīng)的信息，但會(huì)在備份更新時(shí)更正或刪除這些信息。

　　(一)訪問(wèn)兒童個(gè)人信息

　　監(jiān)護(hù)人和兒童可以查看其在使用茶友網(wǎng)服務(wù)中提供或產(chǎn)生的兒童個(gè)人信息，例如個(gè)人信息資料、部分使用記錄、發(fā)布內(nèi)容。

　　(二)更正兒童個(gè)人信息

　　我們鼓勵(lì)監(jiān)護(hù)人和兒童更新和修改兒童個(gè)人信息以使其更準(zhǔn)確有效。監(jiān)護(hù)人和兒童發(fā)現(xiàn)我們收集、使用和處理的兒童個(gè)人信息有錯(cuò)誤的，可以聯(lián)系我們更正。我們會(huì)在完成身份驗(yàn)證和核實(shí)問(wèn)題后，及時(shí)采取措施予以更正。

　　(三)刪除兒童個(gè)人信息

　　根據(jù)兒童選擇茶友網(wǎng)服務(wù)的具體情況，監(jiān)護(hù)人和兒童可以在使用茶友網(wǎng)服務(wù)中自行刪除部分兒童個(gè)人信息。在以下情形下，監(jiān)護(hù)人和兒童可以直接向我們提出刪除兒童個(gè)人信息的請(qǐng)求，我們會(huì)在完成身份驗(yàn)證和核實(shí)問(wèn)題后及時(shí)采取措施予以刪除，包括：

　　1、我們違反法律法規(guī)的規(guī)定或者與監(jiān)護(hù)人和兒童的約定收集、存儲(chǔ)、使用、轉(zhuǎn)移、披露兒童個(gè)人信息的;

　　2、超出目的范圍或者必要期限收集、存儲(chǔ)、使用、轉(zhuǎn)移、披露兒童個(gè)人信息的;

　　3、監(jiān)護(hù)人撤回同意的;

　　4、監(jiān)護(hù)人或兒童通過(guò)注銷等方式終止使用茶友網(wǎng)服務(wù)的。

　　但請(qǐng)注意，若監(jiān)護(hù)人和兒童自行刪除或請(qǐng)求我們刪除特定的兒童個(gè)人信息，可能導(dǎo)致無(wú)法繼續(xù)使用全部或部分茶友網(wǎng)服務(wù)。

　　(四)注銷帳號(hào)

　　在符合茶友網(wǎng)單項(xiàng)服務(wù)的服務(wù)協(xié)議約定條件及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的情況下，我們也提供注冊(cè)帳號(hào)的注銷，監(jiān)護(hù)人和兒童可以按照單項(xiàng)服務(wù)的具體設(shè)置、指引進(jìn)行操作或聯(lián)系我們處理。

　　(五)改變授權(quán)同意的范圍

　　監(jiān)護(hù)人和兒童總是可以選擇是否披露信息。有些信息是使用茶友網(wǎng)服務(wù)所必需的，但大多數(shù)其他信息的提供是自行決定的。監(jiān)護(hù)人和兒童可以通過(guò)刪除信息、關(guān)閉設(shè)備功能等方式改變其授權(quán)我們繼續(xù)收集信息的范圍或撤回其授權(quán)。

　　當(dāng)監(jiān)護(hù)人和兒童撤回授權(quán)后，我們無(wú)法繼續(xù)提供撤回授權(quán)所對(duì)應(yīng)的服務(wù)，也不再處理相應(yīng)的信息。但撤回授權(quán)的決定，不會(huì)影響此前基于監(jiān)護(hù)人和兒童的授權(quán)而開(kāi)展的信息處理。

　　(六)個(gè)人信息副本獲取

　　如需要獲取兒童的個(gè)人信息的副本，監(jiān)護(hù)人和兒童可以通過(guò)本政策“如何聯(lián)系我們”章節(jié)所列的反饋渠道聯(lián)系我們，在核實(shí)身份后，我們將提供兒童在我們的服務(wù)中的個(gè)人信息副本(包括基本資料、身份信息)，但法律法規(guī)另有規(guī)定的或本政策另有約定的除外。

五、第三方服務(wù)

　　茶友網(wǎng)服務(wù)可能為兒童接入或鏈接至第三方提供的社交媒體或其他服務(wù)(包括網(wǎng)站或其他服務(wù)形式)。請(qǐng)查閱《茶友網(wǎng)隱私政策》“第三方服務(wù)”章節(jié)，詳細(xì)了解我們接入或鏈接的第三方服務(wù)類型。

　　該等第三方社交媒體或其他服務(wù)由相關(guān)的第三方負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。兒童使用該等第三方的社交媒體服務(wù)或其他服務(wù)(包括兒童向該等第三方提供的任何信息)，須受第三方自己的服務(wù)條款及信息保護(hù)聲明(而非本政策)約束，監(jiān)護(hù)人和兒童需要仔細(xì)閱讀其條款。本政策僅適用于我們所收集的個(gè)人信息，并不適用于任何第三方提供的服務(wù)或第三方的信息使用規(guī)則。如監(jiān)護(hù)人和兒童發(fā)現(xiàn)這些第三方社交媒體或其他服務(wù)存在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，建議終止相關(guān)操作以保護(hù)兒童的合法權(quán)益并及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)系。

六、本政策的修訂

　　為了提供更好的服務(wù)，我們可能會(huì)根據(jù)茶友網(wǎng)服務(wù)的更新情況及法律法規(guī)的相關(guān)要求適時(shí)修改本政策的條款，該等修改構(gòu)成本政策的一部分。如該等更新造成監(jiān)護(hù)人和兒童在本政策下權(quán)利的實(shí)質(zhì)減少或重大變更，我們將在本政策生效前通過(guò)網(wǎng)站公告、推送通知、彈窗提示或其他方式來(lái)通知，監(jiān)護(hù)人如果不同意該等變更，可以選擇要求兒童停止使用茶友網(wǎng)服務(wù)。

　　我們的任何修改都會(huì)將用戶的滿意度置于首位。我們鼓勵(lì)監(jiān)護(hù)人和兒童在每次使用茶友網(wǎng)服務(wù)時(shí)都查閱我們的《兒童個(gè)人信息保護(hù)規(guī)則及監(jiān)護(hù)人須知》。

七、如何聯(lián)系我們

　　我們?cè)O(shè)有個(gè)人信息保護(hù)專職部門并指定了專門的兒童個(gè)人信息保護(hù)負(fù)責(zé)人，將嚴(yán)格按照本政策保護(hù)兒童個(gè)人信息。如監(jiān)護(hù)人和兒童有關(guān)于網(wǎng)絡(luò)信息安全的投訴和舉報(bào)，或?qū)Ρ菊摺⒉栌丫W(wǎng)的兒童個(gè)人信息保護(hù)規(guī)則、措施的相關(guān)事宜有任何問(wèn)題、意見(jiàn)或建議，請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系：

可發(fā)送郵件至：chayou@chayou.com

或?qū)懶胖烈韵碌刂罚涸颇鲜±ッ魇泄倌洗蟮?88號(hào)康樂(lè)茶文化城9棟9號(hào)，收件人：個(gè)人信息保護(hù)負(fù)責(zé)人(收)，郵編：650000;

或茶友網(wǎng)客服專線：0871-65522456

　　一般情況下，我們將在收到問(wèn)題、意見(jiàn)或建議，并驗(yàn)證監(jiān)護(hù)人和/或兒童身份后的十五個(gè)工作日內(nèi)予以處理。如監(jiān)護(hù)人或兒童不滿意我們的處理，還可以向履行個(gè)人信息保護(hù)職責(zé)的部門進(jìn)行投訴、舉報(bào)。