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茶杯內(nèi)的茶垢怎么除

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怎么去除茶垢?去除各類茶具上茶垢的小竅門


茶具在泡過茶后,內(nèi)壁會長出一層茶垢,很多愛喝茶的人喜歡積累茶垢,并把積多了的茶垢雅稱“茶山”,名字好聽,但是茶垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì),可引起身體神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。


專家建議,每次喝完茶后,即使杯子沒有茶漬,也要認真清洗一下。清洗時要特別注意杯口,因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空氣中,更易滋生細菌?! ?/p>


今天教您輕松去除各類茶具上的茶垢:  


(1)除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢?! ?/p>


(2)除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會有大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉?! ?/p>


(3)除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢?! ?/p>



(4)茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺橘子粉或橘子汁,裝滿清水后放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去?!?/p>

 

(5)若是家中有堆積厚重茶垢的茶杯,不妨也用碎蛋殼來擦洗杯子,你會發(fā)現(xiàn)杯面上的茶垢能夠很容易地就清洗掉了!  


(6)您可以把馬鈴薯去皮,將削除下來的馬鈴薯皮,全部放入裝水的茶壺以及茶杯里頭一起加熱煮沸,等水煮沸后稍微冷卻一下再刷洗,就可以很輕易地將附在茶壺及茶杯底下的茶垢清洗干凈了?!?/p>

 

(7)另外還有一種輕松去除茶垢的方法:首先準備好熱水,再拿個土豆削碎以后放到杯里,把準備好的熱水倒在杯里泡上10來分鐘,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,這些淀粉有很強的吸附力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。  


(8)茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。  


需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養(yǎng)護作用,也不會導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。

喝茶留下的茶垢,長期積累對喝茶人有影響嗎?

長時間喝茶的茶友不難發(fā)現(xiàn),茶具上總會浸上一層棕紅色的茶銹,時間長了就形成茶垢,有人認為這層厚厚的茶垢泡茶會更有味道,有人則認為茶垢對健康不利到底是怎么回事呢?

了解茶垢的形成原因:

①茶葉中含有大量的化學(xué)成分,鞣質(zhì)就是其中的一種。鞣質(zhì)化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,遇到氧氣后就會被氧化而變成暗色,這也是為什么茶水放置后顏色會越來越深的原因。

②而鞣質(zhì)在持續(xù)的氧化過程中,分子之間也會發(fā)生反應(yīng)使自己越來越大,最后生成名為鞣酐的化合物。鞣酐是一種難溶于水的棕色物質(zhì),它會慢慢從茶葉中沉淀出來,依附在茶杯上,久而久之就會形成一層棕紅色的茶銹。

③茶垢則是沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的,茶垢附著在杯子內(nèi)壁。

我國有句俗語“喝茶不洗杯,閻王把命催”。眾所周知,茶杯、茶壺等茶具容易積淀茶垢,但很多人對此不以為然,不愛清理,喝完茶大多是隨手一沖就作罷。

更又不少人認為茶垢多反而能增添茶香,茶具有較厚的茶垢方能達到“無茶三分香”的效果。

茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì),會附著在光滑的茶杯表面。

茶垢隨著飲茶進入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。

如此可見茶垢對身體沒有什么好處,反而壞處很多,那么清洗茶垢就顯得尤為重要。那么茶垢該如何清洗呢?

為大家整理了以下幾個方法:

1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑,很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯,擦過之后再用清水沖洗即可。

2.用加熱的米醋或蘇打水將杯子浸泡24小時,再反復(fù)沖洗,也能清洗干凈。

3.用濃鹽水浸泡茶杯再清洗;或是用手指蘸取食鹽之后均勻的擦在茶漬位置,揉擦即可去除茶漬。

4.宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。因為鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),以后生成的茶垢很容易滲入到茶具深層,極難徹底清除。

5.也可以在茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁,裝滿清水后放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。

6.除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

當然啦,每次喝完茶順便清洗茶具,看起來既干凈養(yǎng)眼又方便下一次泡茶,何樂而不為呢?

附加:

除了茶垢,很多愛好紫砂壺的茶友,也會提到關(guān)于“剩茶留在壺里有助于養(yǎng)壺”的問題。其實這個結(jié)論是假的,剩茶不能留在壺里,隔夜的茶湯會有陳味,陳味滲進壺體,不但不能幫助養(yǎng)壺更是對紫砂壺的一種破壞,用這樣方式養(yǎng)出的壺喝茶,對身體有害。

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老壺新用的準備工作,以及茶垢如何清理

最近好多壺友問,紫砂舊壺有茶垢,應(yīng)該怎么處理。今天我們就來講一下。

長時間沒有使用或者是舊的紫砂壺在泡茶之前,首先要用開水把壺的里里外外都沖刷一遍,保證紫砂壺的基本清潔;飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持壺內(nèi)的清潔。

紫砂壺如果長時間沒使用的話,或者是沒及時將茶渣清理干凈,會很容易發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味,可在消除霉味變異味茶渣后,注滿開水,稍晃數(shù)下傾出,放入涼水,異味可除。若一次不行,就重復(fù)以上步驟2-3次,異味即可去除。


對于使用時間較長的紫砂壺,還應(yīng)注意壺內(nèi)是否有茶垢。因為有不少人泡用完后,往往只除去茶渣,而將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干,時間長了之后就會累積成茶垢,容易使壺內(nèi)產(chǎn)生異味。所以在泡用之后應(yīng)拿開水沖燙一番。使用完后放在通風之處晾干,才可以收藏存放。在存放的時候,絕對不要放在有油煙和灰塵的地方,因為這樣的環(huán)境會影響壺面的潤澤感。有條件的,可以放在密封的環(huán)境下存儲。


很多朋友都一直為茶垢所惱,很漂亮的茶壺茶杯因為有了茶垢讓我們再也不想去碰,想丟掉吧很是不舍放在家里又是沒用,但你也不用擔心,茶垢并不是洗不掉的,現(xiàn)在就我個人的經(jīng)驗給大家介紹一些除茶垢的方法。

我們每次喝完茶后應(yīng)當及時清理茶具,泡過茶的杯子放的時間越長茶垢會結(jié)提越多越難清洗。時間久了就很難掉了。


如及時清洗,只用溫水就可清洗干凈了,如已有茶垢可用鹽或牙膏清洗,再者可以用新鮮的橘子皮里面放上鹽拿去擦茶垢,就是很費神,但只要你堅持可以完全去除,還是不錯的方法。

如很厚的茶垢,可用檸檬酸或漂水加水浸泡就可。因為茶垢為堿性,利用酸堿縮合的原理就可以去掉。(不推薦,實在沒辦法再用這個方法)


要將茶垢徹底的清洗掉很辛苦的,為了很容易洗我還是建議大家在每次喝茶后及時清理茶具,勤洗勤干凈吧!

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