喜茶，作為網(wǎng)紅茶飲的代表，受到眾多消費者和投資人的追捧。上半年，其估值就高達160億元，還將其創(chuàng)始人聶云宸送上《2020年胡潤百富榜》。
從門店現(xiàn)制茶飲，到瓶裝茶飲料和各種茶類產(chǎn)品，喜茶也沒放過原葉茶市場機會。目前，其打造出的爆款茶葉產(chǎn)品為一周茶禮盒（拼配裝）。
該產(chǎn)品日常售價48元，凈含量25g，含有7種茶：綠妍（茉莉花茶，3g）、嫣紅（紅茶，3g）、金玉（烏龍茶，4g）、桂花綠（炒青綠茶和桂花窨制，3g）、金鳳茶王（烏龍茶，4g）、知秋（烏龍茶，3g）、四季春（烏龍茶，3g）。
從產(chǎn)品定位上來看，茶葉品類還是脫胎于喜茶在門店售賣的現(xiàn)制茶飲。一周套餐的形式，減少決策成本，讓消費者更方便，還有機會體驗多個茶葉品類。此外，其一周套餐中茶葉產(chǎn)品取名和包裝設(shè)計上也下了不少功夫。
這款產(chǎn)品主要銷售渠道為喜茶官方旗艦店（天貓）和喜茶GO（微信小程序商城），單品月銷量在2個平臺并未有亮眼成績，月銷量在幾千單水平。
為了讓該茶葉產(chǎn)品在“2020年雙11”期間破圈，昨晚進入薇婭直播間售賣。
到了薇婭直播間，喜茶這款茶葉產(chǎn)品價格也是被打下來了。購買第一件40元，第二件15元，購買2件產(chǎn)品，僅需55元，相當于5.7折。
直播期間，該款產(chǎn)品銷量約9萬件，以每件40元來估算，銷售額約360萬元。
即便是網(wǎng)紅的喜茶，售賣茶葉也還是有較大挑戰(zhàn)，也還存在破圈難題。加之，其原葉茶業(yè)務應該還是處于探索期，詳情頁的合作廠家名字都打錯了。深證市新榮陽食品科技有限公司，將“深圳”錯寫為“深證”。
這個小錯誤從茶葉產(chǎn)品上線一直都存在，某種程度上也說明運營粗放，沒有太多的人員和預算來保證這種細節(jié)（詳情頁）規(guī)范。
對于原葉茶經(jīng)營，傳統(tǒng)茶葉行業(yè)的人該如何看待喜茶？在筆者看來，抱著開放的心態(tài)，拆解這類茶飲品牌產(chǎn)品和營銷策略，不失為一個學習、進步好機會。
后記
昨晚，薇婭直播間還上線一些“茶”類產(chǎn)品。
與喜茶不一樣，奈雪帶到薇婭直播間產(chǎn)品是到店消費的茶飲和軟歐包，而不是旗下原葉茶。奈雪的茶，下午茶B套餐（2份茶飲+1份面包），原價69元，直播間到手價56元，直播期間銷量約7萬，銷售額約為392萬元。
農(nóng)夫山泉，東方樹葉無糖茶飲料（茉莉花茶，15*500ml），原價78元，直播間到手價56元，直播期間銷量約3萬，銷售額約為168萬元。
藝福堂，元氣三寶茶（紅棗桂圓枸杞茶，150g），原價29.9元/件，直播間單件到手價26.9元（拍4件到手42.8元），直播期間銷量約30萬，銷售額約為807萬元。
值得注意的是，農(nóng)夫山泉在薇婭直播間僅短暫上架商品，直播完之后，農(nóng)夫山泉將直播促銷商品購買鏈接從農(nóng)夫山泉官方旗艦店下架。其他3家（喜茶、奈雪和藝福堂）雖未下架商品，但對應產(chǎn)品購買鏈接里的價格和福利也做了大幅調(diào)整，撤掉直播期間優(yōu)惠。
這也意味著，在直播和電商融合深度持續(xù)推進的情況下，追求短期銷售流量和長遠品牌利益的平衡將變得越來越重要。
2020年雙11預售及狂歡節(jié)期間（10月21日—11月11日），薇婭viya帶貨直播23場，帶貨金額123億元。
作為top主播，薇婭直播間對于品牌商家的經(jīng)營賦能是不言而喻的。
從直播間選品來看，薇婭更喜歡手機數(shù)碼、美妝護膚、服飾鞋包、家居生活用品，茶類產(chǎn)品占總體比例較小。
在雙11狂歡節(jié)期間（11月1日—11月11日），薇婭給哪些“茶”品牌帶貨？有什么值得注意產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢？
原葉茶，來自4個品牌商家—八馬茶業(yè)、正山堂、奈雪的茶和喜茶。
八馬在薇婭直播間上架產(chǎn)品為安溪鐵觀音清香型烏龍茶秋茶，規(guī)格為252g*2罐，原價268元，店鋪日常售賣價為136元，直播間價格為86元，還送1個杯子。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為28044，銷售額241.2萬元。
正山堂在薇婭直播間上架產(chǎn)品為正山小種紅茶凍干茶粉，規(guī)格為0.5g*20條，原價196元，店鋪日常售賣價為99元，直播間價格為69元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為14903，銷售額102.8萬元。從凍干咖啡“三頓半”品牌崛起來看，凍干茶粉領(lǐng)域大有可為。
注：正山堂凍干茶粉，1袋0.5g
奈雪在薇婭直播間上架產(chǎn)品為一周好茶7口味混合裝，規(guī)格為25g，原價48元，店鋪日常售賣價為48元，直播間買一送一，價格相當于5折。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為25000，銷售額120萬元。
喜茶在薇婭直播間上架產(chǎn)品為靈感一周茶禮盒，規(guī)格為25g，原價48元，店鋪日常售賣價為48元，直播間第1件40元、第二件15件，價格相當于5.7折。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為90000，銷售額360萬元。
綜合薇婭直播間上述產(chǎn)品數(shù)據(jù)來看，產(chǎn)品單價：八馬＞正山堂＞奈雪=喜茶；累計銷量：喜茶＞八馬＞奈雪＞正山堂；累計銷售額：喜茶＞八馬＞奈雪＞正山堂。
茶飲料，來自5個品牌商家—農(nóng)夫山泉、康師傅、香飄飄、vitasoy維他奶、奈雪。其中，農(nóng)夫山泉有2個瓶裝茶飲料產(chǎn)品，奈雪提供的產(chǎn)品是到店消費現(xiàn)制茶飲料套餐。
農(nóng)夫山泉在薇婭直播間上架2個產(chǎn)品—東方樹葉無糖茶飲料和茶π果味茶飲料。其中，東方樹葉規(guī)格為500ml*15瓶，原價78元，店鋪日常售賣價為72元，直播間價格為56元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為30000，銷售額168.0萬元。
茶π規(guī)格為500ml*15瓶，原價90元，店鋪日常售賣價為75元，直播間價格為58元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為14819，銷售額86.0萬元。
康師傅在薇婭直播間上架產(chǎn)品為冰紅茶檸檬味，規(guī)格為500mlx12瓶+贈熱帶風味500mlx3瓶，原價69.9元，店鋪日常售賣價為59.9元，直播間價格為29.9元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為26556，銷售額79.4萬元。
香飄飄在薇婭直播間上架產(chǎn)品為盜墓筆記聯(lián)名款紅豆奶茶，規(guī)格為64gx12杯，原價150元，店鋪日常售賣價為67.5元，直播間價格為44.9元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為9419，銷售額42.3萬元。
vitasoy維他奶在薇婭直播間上架產(chǎn)品為維他檸檬茶多口味茶飲料，規(guī)格為250ml*24盒，原價80元，店鋪日常售賣價為69.9元，直播間價格為49.9元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為55000，銷售額274.5萬元。
奈雪在薇婭直播間上架產(chǎn)品為下午茶套餐電子券，原價69元，店鋪日常售賣價為69元，直播間價格為56元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為70000，銷售額392萬元。
上述茶飲料品牌拿出拳頭產(chǎn)品到薇婭直播間，其主要是為了增加品牌曝光，進而占領(lǐng)用戶心智。品牌方都是相對克制的提供促銷合作方案，并未過度追求直播間產(chǎn)生銷售量和銷售額。像農(nóng)夫山泉，薇婭直播過的商品鏈接已進行下架處理。
茶消費，不止是原葉茶和茶飲料。薇婭帶貨“茶”類產(chǎn)品有代茶類，茶具，茶口味冰淇淋，白茶護膚霜。
藝福堂在薇婭直播間上架產(chǎn)品為桂圓紅棗枸杞茶，規(guī)格為150g，原價75元，店鋪日常售賣價為36.9元，直播間價格為26.9元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為30萬，銷售額807萬元。
壽全齋在薇婭直播間上架產(chǎn)品為紅糖紅棗姜茶，規(guī)格為480g，原價169元，店鋪日常售賣價為79.9元，直播間價格為39.9元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為34000，銷售額135.7萬元。
瑪戈隆特在薇婭直播間上架產(chǎn)品為便攜式旅行茶具（陶瓷），規(guī)格為一壺兩杯，原價488元，店鋪日常售賣價為399元，直播間價格為199元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為14801，銷售額294.5萬元。
注：這款便攜式旅行茶具品牌設(shè)計值得琢磨?
和路雪在薇婭直播間上架產(chǎn)品為可愛多冰淇淋和喜茶聯(lián)名雪糕，規(guī)格為冰淇淋8支+雪糕6杯，原價99.9元，直播間價格為79.9元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為9982，銷售額79.8萬元。
伊麗莎白雅頓在薇婭直播間上架產(chǎn)品為白茶身體霜，規(guī)格為400ml，原價260元，店鋪日常售賣價為260元，直播間價格為260元。直播期間，該款產(chǎn)品累計銷量為14573，銷售額378.9萬元。
藝福堂、壽全齋上架產(chǎn)品本身為店鋪爆款，到薇婭直播間是為了進一步破圈。瑪戈隆特是上海一家瓷器企業(yè)，企業(yè)產(chǎn)品曾作為國宴用瓷器，以前主要做國外市場，到薇婭直播間是為了給國內(nèi)消費者種草。
在薇婭直播間，和路雪專門給出的新產(chǎn)品組合和折扣，現(xiàn)在該商品已下架。伊麗莎白雅頓產(chǎn)品沒有直播間折扣價格，而是給出贈品（身體膏+護手霜+小鮮膠7粒），主播將贈品計算入，進而換算出折扣為4.6折。
小結(jié)
茶，不僅有利于國內(nèi)老百姓身心健康，也是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走出去的載體產(chǎn)品?；谏嫌纬渥愕牟枞~產(chǎn)能，在國潮崛起和進一步開放的時代背景下，茶葉終端消費品牌營銷也將會越來越受到重視。
直播作為一個新的營銷增量渠道，借助“頭部主播的直播間”進行品牌營銷，也意味著這些經(jīng)營者對于新流量重視。
原葉茶層面。八馬用高性價比鐵觀音（自身起家優(yōu)勢品類）繼續(xù)滲透市場；正山堂創(chuàng)新凍干紅茶粉、讓喝茶更方便；網(wǎng)紅茶飲（喜茶、奈雪）跨界原葉茶尋找增量。
茶飲料層面。無論是用戶心智，還是產(chǎn)品銷售渠道，目前并未有絕對領(lǐng)先品牌。茶飲料（主要是瓶裝茶飲到門店現(xiàn)制茶飲）較原葉茶的市場前景更廣闊，其中市場競爭也更為激烈，在這個領(lǐng)域?qū)⑦€會跑出具有全球影響力的消費品牌企業(yè)。
“茶”類產(chǎn)品層面。為了將自身產(chǎn)品融入更高頻的生活場景，“茶”產(chǎn)品的邊界正在被傳統(tǒng)從業(yè)者或跨界進入者打開。并且，這些經(jīng)營者在市場上已經(jīng)取得一定成績，意味著企業(yè)經(jīng)營定位不是死的，關(guān)鍵是資源配稱。
你怎么看薇婭直播帶“茶”？
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中國是一個有著悠久歷史的茶葉生產(chǎn)大國和消費大國，中國茶文化源遠流長，“茶為國飲”，實不為過。近年來，隨著茶葉學科研究的深入和健康飲茶的科學普及，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，生產(chǎn)規(guī)模快速增長，茶葉消費量也呈逐年上升之勢。目前我國有茶葉企業(yè)實體7萬多家，單位規(guī)模弱小，年銷售額也不過十幾個億，上億元規(guī)模的也沒超過100家。作為全球最大的茶業(yè)企業(yè)，立頓全球年銷售額200多億，相比之下，差距可想而知。
如此大的茶葉市場，你抓得住嗎？想必從事茶行業(yè)的你，目前也會遇到以下瓶頸問題：
1、客源問題。傳統(tǒng)茶館陌生進店的人很少，主要以熟客為主，沒有拓展新客戶的能力；
2、人才問題。茶館的員工不僅要掌握泡茶技巧，還會賣茶和懂茶知識，茶藝師很難招聘；
3、進貨渠道問題。不了解市場偏好和行業(yè)內(nèi)幕，沒有可靠的進貨渠道；
4、同行交流問題。缺乏有價值的同行交流和專業(yè)老師的茶知識指導。
那如何解決以上問題？如何系統(tǒng)化學習茶知識和了解茶行業(yè)？我們整理了一套“書籍+網(wǎng)站平臺+紀錄片”的全方位秘笈提供給大家參考，里面從學茶，到做茶、賣茶應有盡有，希望能幫助大家在茶市場里財源廣進。
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一、學茶人從入門到專業(yè)必看書籍
1、 羅軍著《中國茶密碼》
這是一本對中國茶研究相當深入的書籍，從各個領(lǐng)域以及科學認證來闡述茶的重要性，獨特性。茶起源于中國，已流傳至全世界，它是世界上最健康的飲料，它是有生命的一片偉大的葉子。
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2、 鄧時海著《普洱茶》
這本書講述了有關(guān)普洱茶的基礎(chǔ)理論，旨在更多的人喜歡上普洱茶。讓普洱茶迷們通過閱讀該書，在理論和實踐兩個方面都有所提高。
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3、陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》
這是一本綜合性書籍，由中國茶屆唯一院士陳宗懋主編，邀請茶學界、醫(yī)學界名家編著而成的，是一部文化性和經(jīng)典性相結(jié)合的茶業(yè)百科全書。具有時代特色，既重科學技術(shù)，又重歷史人文。把茶葉生產(chǎn)發(fā)展與社會發(fā)展相結(jié)合記述，突破了傳統(tǒng)的寫作方法，較準確而全面地總結(jié)古代、近代和當代的茶情，是較全面地反映了中國數(shù)千年茶文化概貌的巨著。
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4、 陳椽編著《茶業(yè)通史》，
這本書是我國近代高等茶學教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一陳椽教授的代表作，也是世界上第一部茶學通史著作，涉及茶的自然科學、社會科學和人文科學各領(lǐng)域，對古今中外茶業(yè)歷史做了全面論述，“茶史學思想”貫穿其中，是構(gòu)建茶史學的奠基之著，有重要的學術(shù)價值。通過這本書能對古今中外的茶葉有一個比較全面的了解（順便插一句：武夷山最流行的大紅袍泡袋上的大紅袍三個字便是陳椽教授所題）。
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5、 趙英立著《喝茶的智慧》
這本書以茶養(yǎng)生的角度著眼，詳細介紹了中華民族養(yǎng)生文化的淵源，并結(jié)合選茶、泡茶的相關(guān)知識，按照從治病到保健的邏輯順序，以問答的形式對于生活中常見慢性病、身體不適、亞健康狀態(tài)及人們關(guān)注的美容美體內(nèi)容開出了相應的茶方。
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6、 劉恒均&張智強著《吃茶》
這本書茶的基礎(chǔ)知識講解到位，風格更為輕松/年輕化。如果你是位生活美食家，推薦從這本書開始了解茶。內(nèi)容到位，簡潔明了，形式上沒有長篇大論，讀來也輕松。同時，將茶與美食結(jié)合，以茶入食，并附有相應的食譜。
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7、 《生活月刊》著《茶之路》
書序中指出年輕人多不喝茶，是因為沒有合宜的識茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣，年輕人就不知其好，或者知其好卻不得其門而入。這本書通過旅行的方式，踏上中國茶樹種植地的山路去尋找茶源，講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過程、茶葉特點，也講一些茶人的故事，人文感十足。它用一種簡單的方式和平易的態(tài)度，通過茶本身的故事，讓人有看下去的欲望，讓人更想去了解茶，去試試品嘗茶。
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8、鄭國建主編《中國茶事》
這本書是一本工具書，它對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。書中有圖文對照，從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨特的地方去講解品鑒的方法。喝茶的時候?qū)φ罩矗瑢Σ璞旧淼睦斫鈺钜恍?。書的第四部門講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法，也有一定的學習之處。
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9、茶學專業(yè)四大金剛：《茶樹栽培學》、《制茶學》、《茶葉審評與檢驗》、《茶葉生物化學》
這四本茶業(yè)專業(yè)用書，高等農(nóng)業(yè)院校教材，要了解茶、學好茶、懂得茶，制茶學，你必須要讀的書。
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二、學茶人必備的交流學習網(wǎng)絡工具
1、 學茶研習社微信小程序
此平臺邀請茶界對中國茶文化、茶知識、茶道和茶藝，都有深刻理解和認識的茶導師，用接地氣深入淺出的框架式學茶方法，幫助國人全面地掌握茶知識。
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2、茶友網(wǎng)（原中國普洱茶網(wǎng)）（https://m.puercn.com）
創(chuàng)立于2011年，是一個致力于普洱茶行業(yè)信息的傳播，打造普洱茶行業(yè)信息分解平臺。經(jīng)過幾年的發(fā)展，茶友網(wǎng)成為茶行業(yè)影響力最大的互聯(lián)網(wǎng)平臺。
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2、 茶語網(wǎng)和APP
是一款以茶為媒的東方生活美學主流APP，聚合產(chǎn)區(qū)、名企、上百名非遺傳承人、近千位茶界大咖，已囊括茶類、茶器、香道等知識體系，累積10000+篇原創(chuàng)文章與視頻；每天超過30萬茶友來這里學習、分享茶生活美學；一站式精通中式生活美學。
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3、 茶悅APP
這款APP圍繞茶產(chǎn)業(yè)的多元化需求，提供基于茶文化內(nèi)容和茶友社交的茶葉交易服務，打造一個以“茶人”為核心，囊括閱讀、社交、電商、在線教育等功能的茶行業(yè)線上B2C平臺。
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5、 食茶APP
是一款富有中國茶文化特色的“以茶會友”APP，該應用界面簡潔而不失雅致，是廣大品茶友人喜聞樂見的交流共享首選APP。
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三、學茶人必看的權(quán)威名師課程視頻紀錄片
1、 鐘輝博士系列課程（入門必修課、武夷山巖茶系列、白茶系列、中國十大綠茶、普洱茶系列、鳳凰山上單叢茶、黃茶、紅茶）
2、 羅軍《中國茶密碼》等等
以上視頻內(nèi)容都能在學茶研習社微信小程序或者小紅書上觀看。
