許多在辦公室工作的白領(lǐng)們，在空暇時(shí)間總會(huì)用保溫杯泡茶喝，認(rèn)為這樣既方便，又能保持茶水的溫度。但是，這樣喝好嗎？真的可以用保溫杯泡茶嗎？今天就為大家解答這個(gè)問(wèn)題。
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在解答之前，我們先來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)：
保溫杯與玻璃杯同時(shí)泡茶對(duì)比
?實(shí)驗(yàn)器材
玻璃杯 保溫杯 綠茶
?實(shí)驗(yàn)過(guò)程
⒈ 準(zhǔn)備兩份茶葉，分別放入洗凈的玻璃杯和保溫杯。（為了讓各位茶友看到對(duì)比，小編放的茶葉量偏多）
⒉ 再用開(kāi)水沖泡茶葉，讓玻璃杯和保溫杯在同等條件下泡茶。
保溫杯泡綠茶
玻璃杯泡綠茶
⒊ 30分鐘后，將保溫杯的茶水倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的玻璃杯內(nèi)，與在玻璃杯中泡的茶水進(jìn)行比較。
?實(shí)驗(yàn)結(jié)果
＞＞在保溫杯中泡的茶水湯色淡黃、葉底色澤發(fā)黃發(fā)暗；
＞＞而在玻璃杯泡的茶葉則自然舒展于水中，湯色清亮、葉底鮮活。
?實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析
長(zhǎng)時(shí)間高溫泡茶破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
1?影響茶葉的味道
CHANNEL TEA OF CHINA
專(zhuān)家指出，茶葉富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如多種維生素、礦物質(zhì)，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營(yíng)養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫，保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在這種溫度下浸泡，茶本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)消失，茶里面含有的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說(shuō)泡茶是不適宜用保溫杯。
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2?降低茶的保健功能
CHANNEL TEA OF CHINA
喝茶可以提神，茶葉本身對(duì)人體也有很多有利的功效，如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在高溫狀態(tài)下浸泡，茶葉中的芳香油會(huì)很快揮發(fā)，減少茶水的清香。此外鞣酸、茶堿易大量滲出，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而維生素C等在超過(guò)80℃的環(huán)境下，會(huì)大量損失，茶的保健功能也相應(yīng)降低。
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3?容易生成茶垢不易清洗
CHANNEL TEA OF CHINA
茶長(zhǎng)時(shí)間在杯子中泡都會(huì)積累一層臟臟的茶垢，經(jīng)常用保溫杯泡茶過(guò)一段時(shí)間之后就會(huì)積上一層臟臟的茶垢，而且還不易清洗，本來(lái)用高溫杯泡茶就沒(méi)有當(dāng)中的清香，如果長(zhǎng)期積累一層一層的茶垢的話(huà)，那不僅不衛(wèi)生，還會(huì)因此減短保溫杯的壽命。
不僅是茶葉不能長(zhǎng)時(shí)間泡在保溫杯里，像湯、牛奶或者中藥等都不能呆在保溫杯里太久。如果實(shí)在想用保溫杯喝茶，那用茶壺沖泡好，等到茶水變溫，再倒入保溫杯里保溫。但對(duì)于網(wǎng)絡(luò)流傳的用保溫杯泡茶會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，專(zhuān)家表示并無(wú)定論。
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＞＞＞與保溫杯泡茶相比，白領(lǐng)們更應(yīng)提防的是一次性紙杯。用這種紙杯泡茶待客，對(duì)健康十分有害。
圖｜茶頻道
此外，塑料杯、塑料碗、塑料桶等塑料制品在生活中已被廣泛應(yīng)用，但也相對(duì)不安全，“塑料制品底部大多有個(gè)帶箭頭的三角形，三角形內(nèi)有數(shù)字，每個(gè)數(shù)字代表不同的材料。如三角形內(nèi)數(shù)字是‘5’的塑料制品，它代表聚丙烯（PP），用于制作微波爐餐盒等，可放在微波爐中加熱?！?/p>
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Q
那么，在平時(shí)的生活中，我們?cè)撌褂媚姆N材質(zhì)的杯子呢？
“在各種材質(zhì)的杯子中，玻璃杯相對(duì)要更安全?！?/strong>由于玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，所以在用玻璃杯喝水的時(shí)候，不用擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚子里去。而在給寶寶選擇餐具時(shí)，最好不要用塑料制品，玻璃奶瓶、瓷碗、不銹鋼碗等都是較好的選擇。
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保溫杯可以泡茶嗎？
關(guān)于保溫，現(xiàn)在市面上質(zhì)量可靠的保溫杯一般使用不銹鋼內(nèi)膽，盛裝咖啡、茶、飲料一般并不會(huì)損壞杯子，所以也不會(huì)影響其保溫性能。
保溫杯保溫性能失效最常見(jiàn)的原因是磕碰。即使是小的碰傷也可能造成真空保溫層失效，使保溫性能大打折扣。
關(guān)于泡茶，使用保溫杯泡茶是沒(méi)有安全問(wèn)題的。但泡茶最好的方式不是使用保溫杯，因?yàn)椴枞~最佳的沖泡方式是使用預(yù)熱的瓷質(zhì)容器和90-95度熱水在室溫下沖泡。
用保溫泡茶杯會(huì)使茶葉長(zhǎng)時(shí)間在過(guò)熱的水中浸泡導(dǎo)致可溶成分在第一次沖泡就大量溶出，不僅破壞茶的風(fēng)味，而且有損其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
但如果不那么講究的話(huà)，是可以使用保溫杯開(kāi)蓋泡茶的。
為何不宜用保溫杯泡茶？
茶葉是一種富含營(yíng)養(yǎng)成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素。當(dāng)用開(kāi)水在壺或普通杯中泡茶時(shí)，大量的有益成分溶解在水中，使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味，同時(shí)，又使茶多酚和單寧等成分略滾水中，使茶湯略帶有爽口苦味可以說(shuō)恰到好處。而用保溫杯泡茶，由于溫度一直保持很高，故使芳香物質(zhì)很快揮發(fā)掉，從而減少了應(yīng)有的芳香。
另外由于高溫還能使茶多酚和單寧搔出過(guò)多，使茶湯色濃，味苦澀，并有悶漚味。此外，由于維生素不耐高溫，故長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡使其損失較大。因此，不宜用保溫杯泡茶。
保溫杯泡茶有什么危害？
如果用保溫杯泡茶會(huì)降低茶葉的功效。茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用，長(zhǎng)時(shí)間衡定的高溫使得茶葉功效降低。
如果用保溫杯泡茶會(huì)茶水苦澀味加重。茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣。茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重，有苦澀味。
如果用保溫杯泡茶會(huì)使茶香減少，有害物質(zhì)增多。茶同時(shí)，由于一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會(huì)很快大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。
如果用保溫杯泡茶會(huì)降低茶葉保健功能。維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過(guò)80℃時(shí)就會(huì)被破壞，長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)使其損失過(guò)多，從而降低了茶的保健功能。
所以綜上所述，如果在不講究情況下是可以用保溫杯泡茶的，但是我們要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷、蓋碗茶具沖泡，不易用保溫杯，畢竟從以上保溫杯泡茶的危害中我們可以看出，它只是用來(lái)裝水保溫的，而不是泡茶用的器具。因此，建議不要用保溫杯來(lái)泡茶。
不管是旅行、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、辦公、還是一個(gè)人喝茶，愛(ài)茶人總想要有自己的專(zhuān)屬喝茶的茶杯，面朝藍(lán)天白云，手中茶香沁心。
既不將就喝各種飲料，也不將就于老干部式的保溫杯，年輕愛(ài)茶人有自己喝茶的模樣。
就在去年，杯小茶物色很久終于找到一款既時(shí)尚又實(shí)用的π杯。這個(gè)杯子的設(shè)計(jì)在去年獲得了世界工業(yè)設(shè)計(jì)的頂尖獎(jiǎng)項(xiàng)——2017德國(guó)iF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。一上架，經(jīng)典黑白款π快客杯，因顏值高、性能好、實(shí)用性強(qiáng)、與眾不同受到茶友們熱捧！
相對(duì)于去年很火熱的經(jīng)典黑白款，本期，杯小茶為茶友們推薦的是π杯剛剛上新的Tritan款式，這是一款更輕便、抗摔、更透亮、更易清洗、更環(huán)保的一體式泡茶杯，水藍(lán)色提高了它的顏值，帶在身上、用在手里，可以讓你更加青春靚麗哦~
如果你喜歡瘋玩和輕便，水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯會(huì)是你的選擇；如果你既喜歡在戶(hù)外飲茶，又不想丟掉喝茶時(shí)的穩(wěn)重氛圍與儀式感，水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯也不會(huì)讓你失望。
劃重點(diǎn)，這款Tritan款式的π杯福利價(jià)只要168元，比起經(jīng)典的黑白款式還要優(yōu)惠30元！而且更耐用、更易清洗，喜歡喝茶的茶友們請(qǐng)速速下手。
1分鐘，泡好1杯茶
雖然飄逸杯已經(jīng)幫我們簡(jiǎn)化了很多喝茶的流程，但是我們找到的π杯做得更獨(dú)立也更徹底。
π，象征圓，設(shè)計(jì)師以圓為起點(diǎn)，運(yùn)用透明材質(zhì)，設(shè)計(jì)了這款簡(jiǎn)單的茶器。
上下杯結(jié)構(gòu)，上杯是泡茶部分，打開(kāi)蓋子加入滾燙的開(kāi)水。可以看到杯內(nèi)茶葉翻飛，茶湯由淡轉(zhuǎn)濃。
只需短短1分鐘，便可泡好一杯茶。
一鍵沖茶，拒絕吃到茶渣子
根據(jù)自己的喜好，在茶葉泡到適當(dāng)時(shí)按住硅膠圈上的出水鍵，內(nèi)置的機(jī)心裝置打開(kāi)，茶湯就會(huì)流入下方茶杯中。
還有比這還酷還方便的沖茶方式嗎？輕松實(shí)現(xiàn)茶水分離，不會(huì)滿(mǎn)口茶葉，也不必拿茶包將就。
隱藏在食用級(jí)硅膠圈中的茶漏，采用安全性高的304不銹鋼，網(wǎng)眼細(xì)密，隔掉茶渣，濾出的茶湯通透清醇。
π 杯本身就具備的一鍵沖茶功能，讓你輕松告別茶葉對(duì)你嘴巴的騷擾。
Tritan材質(zhì)，另辟蹊徑
市面上主流的水壺容器，主要的運(yùn)用材質(zhì)不外乎塑料、不銹鋼、鋁合金、玻璃陶瓷、樹(shù)脂等幾類(lèi)。
從透明度和重量的角度上考慮，哲品工程師一開(kāi)始就拋棄了大部分的金屬和陶瓷類(lèi)材料，轉(zhuǎn)而投入對(duì)塑料及高分子材質(zhì)的研究中。哲品的工程師可謂煞費(fèi)苦心，在實(shí)驗(yàn)室沒(méi)日沒(méi)夜埋頭測(cè)試，終于在過(guò) 100 種材料中找到了 Tritan。
更輕，只有相當(dāng)iPhone8的重量
安全性上自不用說(shuō)，使用 Tritan 材質(zhì)后，它的整體更是變得輕盈許多。
僅是玻璃五分之一的重量，讓它只有相當(dāng)于 iPhone 8 的重量，輕松攜帶。
不怕摔，終于可以帥過(guò)三分鐘
而相對(duì)于玻璃材質(zhì)而言， Tritan 材質(zhì)又更加耐損、耐摔，喝茶就不用再擔(dān)心摔壞茶具啦。
過(guò)人的抗沖擊強(qiáng)度，讓你不必過(guò)多擔(dān)心無(wú)意間摔碰導(dǎo)致的損壞，生活不再有「悲劇」。
更透，足以媲美超白玻璃
透光率大于92%，遠(yuǎn)超普通浮法玻璃的82% ，足以媲美超白玻璃。具備的水晶光澤，讓你在觀(guān)察茶湯茶色變化時(shí)，更賞心悅目。
上下的透明杯具，晶瑩剔透，看著茶色變化，心曠神怡，仿佛時(shí)間也在減緩流逝。
嬰兒級(jí)安全材質(zhì)
常見(jiàn)的塑料 PC 材質(zhì)，大多都含有雙酚 A （BPA）的有毒成分。長(zhǎng)期攝入微量 BPA ，極可能對(duì)生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，破壞性別比例平衡，甚至導(dǎo)致嬰兒早熟。
歐美地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始大范圍禁止含有 BPA 的材料運(yùn)用，而我國(guó)僅在嬰幼兒產(chǎn)品上禁止使用。
此時(shí)，Tritan 這種材質(zhì)受到越來(lái)越多人的關(guān)注。
由全球化工材料重要供應(yīng)商之一 的 Eastman 研發(fā)的透明高分子材料 Tritan 則開(kāi)始為人所熟知和使用，包括美國(guó)著名的水杯制造商「CONTIGO」在內(nèi)的全球諸多知名品牌 ，并獲得了美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA） 的認(rèn)證。
耐高溫，安全喝水
出色的耐高溫性，沸水可以直接倒入，不用擔(dān)心分解或者滲出異味。
FDA 的認(rèn)證，通常需要經(jīng)過(guò)對(duì)人體使用產(chǎn)品后的 143 個(gè)關(guān)鍵檢測(cè)點(diǎn)位作監(jiān)測(cè)，對(duì) 2-3 萬(wàn)人持續(xù) 3-7 年的監(jiān)測(cè)，完全通過(guò)合格的產(chǎn)品，才會(huì)核發(fā)。因此安全健康上能得到最大程度的保證。
更易清洗、更耐用
Tritan 有著更優(yōu)秀的抗老化、抗水解性能，各類(lèi)洗滌劑清潔劑長(zhǎng)期清洗沒(méi)問(wèn)題，油類(lèi)、香水等其他液體的腐蝕也不害怕。
比如，雖然 PPSU 也不含 BPA，但是它本體茶色偏黃，也不容易洗干凈。而Tritan 透光率大于 92%，霧度小于 1% ，擁有水晶般的光澤透亮，也容易清洗干凈。
聚丙烯 PP 材質(zhì)不含 BPA，但是壽命短，易氧化發(fā)黃。同樣比不上具有優(yōu)秀抗化、抗水解性能的 Tritan。
雙層隔熱，不燙手
下邊的飲水杯采用雙層Tritan材質(zhì)的隔熱設(shè)計(jì)，暖暖的，但也不會(huì)燙手。
杯沿貼合唇部的飲用位置，是邊沿收縮的設(shè)計(jì)。喝起茶來(lái)，唇部有最舒服的接觸。
上杯可放在一旁繼續(xù)沖泡，它只要不按住出水鍵，茶湯不會(huì)漏出。
花茶、果茶，都合適泡
雖然π杯主打的是泡茶，但你也可以在上杯中放入你喜歡的東西，水果、花茶、干檸檬片，你想喝的能泡的，發(fā)揮想象力都能喝。
細(xì)節(jié)控，每個(gè)細(xì)節(jié)都妥帖
哪怕你要泡茶包，杯沿都給茶包的線(xiàn)留了一個(gè)小凹處，不用擔(dān)心線(xiàn)被夾到變形。
每個(gè)零件都是可拆卸的！硅膠圈、機(jī)芯裝置、漏網(wǎng)……強(qiáng)迫癥和處女座可以把它里里外外洗個(gè)干凈。
定型 EVA 材質(zhì)膠囊包
再搭配量身定制的π殼，定型 EVA 材質(zhì)膠囊包，觸感舒適，手殘患者平常磕磕碰碰也不怕弄壞茶杯。
手感舒適的PU皮手提帶，一端的紐扣能解開(kāi)掛在任何地方，簡(jiǎn)易方便。
簡(jiǎn)易便捷，享茶隨時(shí)隨地
由于這個(gè)快客杯是Tritan材質(zhì)，很輕便，或拎或握都很輕松，掛在自行車(chē)、背包、行李箱上，就能跟著你去天涯海角，隨時(shí)隨地享受泡茶、品茶的樂(lè)趣。
水藍(lán)色的外殼，更覺(jué)清涼
好看才是硬道理，π 杯不僅實(shí)用，帶出街的顏值照樣動(dòng)人。
在原本黑白的基本款式外，新研發(fā)一個(gè)采用 Tritan 的水藍(lán)色款式，3 款都可進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
無(wú)論是旅游外出解渴，辦公室嘆下午茶，抑或健身房?jī)?nèi)補(bǔ)充水分，Tritan 版 π 杯有了更輕便優(yōu)秀的體驗(yàn)。
如果你喜歡瘋玩和輕便，水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯會(huì)是你的選擇；如果你既喜歡在戶(hù)外飲茶，又不想丟掉喝茶時(shí)的穩(wěn)重氛圍與儀式感，水藍(lán)色 Tritan 版 π 杯也不會(huì)讓你失望。
本期茶友們推薦的π杯是剛剛上新的Tritan款式，相對(duì)于去年很火熱的經(jīng)典黑白款，這一款水藍(lán)色Tritan版π杯更輕便、抗摔、更透亮、更易清洗、更環(huán)保。而且福利價(jià)只要168元，比起經(jīng)典的黑白款式還要優(yōu)惠30元！喜歡的茶友們請(qǐng)速速下手。
