鐵觀音是烏龍茶中的極品，為半發(fā)酵茶葉，素來就享有“七泡有余香”的美譽。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。但在品飲過程中也是需要注意講究一定的問題的。注意鐵觀音的飲用誤區(qū)及注意事項，才能更健康的飲茶。

  

　　關于沖泡鐵觀音的常見誤區(qū)

　　1、茶葉多次沖泡會浸泡出農(nóng)藥嗎?

　　有的人認為，多次沖泡后的茶葉，會導致茶葉中的農(nóng)藥、重金屬都有害物質(zhì)都被浸泡出來;事實上，茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度是非常低的，并且茶葉中的重金屬物質(zhì)浸出率也比較低;一般來說，只要大家購買的時候，選擇正規(guī)廠家去購買的話，那么含量是不會超過國家標準的。

　　2、鐵觀音第四泡真的沒有可溶物了嗎?

　　一般大家所認為的，茶葉第一泡被浸出物質(zhì)為50%-55%，第二次沖泡一般為30%，第三泡為10%，第四泡的時候基本上只有1-3%;不過，對于鐵觀音來說，享有“七泡依然有余香”的美譽，因為鐵觀音的茶葉比較緊結重實，卷曲，所以可以反復沖泡7-8次。

  

　　3、鐵觀音茶葉一般可以沖泡幾次?

　　鐵觀音沖泡次數(shù)，往往和沖泡手法、沖泡技巧等是有關系的;一般傳統(tǒng)鐵觀音是可以反復沖泡7泡的，十泡依然有清香。不過，具體的也得看看是哪一種類型的茶葉吧，畢竟鐵觀音又分為清香型、濃香型、陳年鐵觀音三種;一般建議可以反復沖泡7-8次。

　　一款好茶葉可以沖泡多少次，那么具體的還得看品質(zhì)，一般品質(zhì)比較差點的可以沖泡5-6泡，而市場上的鐵觀音，100-200元一斤的口感就已經(jīng)是相當不錯了，滋味口感好，且可以沖泡7次以上;而那些100元以下的，耐泡度和滋味會比較茶一些，自己飲用的話，那么建議購買100-200元的鐵觀音即可。

  

　　喝鐵觀音的注意事項!

　　1：新茶不喝

　　剛剛制作好的鐵觀音新茶，最好是放置一段時間再飲用。因為鐵觀音的本性寒，加工過程中，采用碳火或電來烘焙;對于剛剛制作好的鐵觀音，往往茶的寒性和火性都是非常強的，這個時候飲用，對身體健康有一定的傷害，所以我們最好是等到茶的寒性和烘焙的火氣都稍微降一下后再飲用，這樣才可以有效促進身體健康。

　　2：空腹最好不要喝

　　早上起來空腹的狀態(tài)下是不建議喝鐵觀音的，因為鐵觀音內(nèi)含有豐富的咖啡堿成分，空腹飲用會沖淡胃酸，還會抑制胃液正常分泌，是不利于消化的，嚴重的還會引起頭暈、心慌、心悸、胃部不適的現(xiàn)象發(fā)生。所以很多地方的人喝茶，都會在喝茶的時候，配備一些點心之類的。

  

　　3：貧血不宜喝

　　對于貧血人群來說，鐵觀音內(nèi)含的鞣酸成分比較多，這類物質(zhì)很容易和身體內(nèi)的鐵結合成不溶性的綜合物，導致身體得不到鐵的來源，所以很容易引起缺鐵性貧血現(xiàn)象發(fā)生。因此，女性月經(jīng)期間，是最好不要喝鐵觀音，尤其是濃茶鐵觀音。

　　4：濃茶不喝

　　大家注意，沖泡鐵觀音的時候，切忌不要沖泡得太濃，否則的話很容易刺激胃酸、胃液分泌;尤其是不要空腹喝濃茶鐵觀音，否則會因為咖啡堿的作用，而導致中樞神經(jīng)興奮，從而出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象發(fā)生。

　　5：女性四個階段不要喝

　　也就是月經(jīng)期間、懷孕期間、產(chǎn)期、哺乳期間。經(jīng)期容易貧血，不宜喝;孕期易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)供給，不宜多喝;產(chǎn)期容易引起失眠，從而造成臨盆體力不支;哺乳期不宜喝是因為，茶中的鞣酸被吸收入血后會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發(fā)育。

  

　　6：酒后不喝

　　很多人都認為，喝醉酒以后喝點酒，是可以達到醒酒作用的，實際上這點是錯誤的，尤其是酒后不可以喝濃茶，因為本身濃茶可以增強大腦中樞神經(jīng)興奮，而酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質(zhì)醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。因此，為了保護心腎，不要在酒后飲茶，尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。

　　雖然鐵觀音的“觀音韻”口感非常的不錯，飲用可以給人帶來非常多的好處，但同時品飲過程中也是需要注意講究一定的問題的。注意鐵觀音的飲用誤區(qū)及注意事項，才能更健康的飲茶。

　　鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具"觀音韻"，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有"七泡有余香之譽"。是烏龍茶中的極品茶，在中國，烏龍茶的飲用群體僅次于綠茶這個最大的茶類。愛好喝烏龍茶的人很多，但是很多茶友并不知道，喝茶要看季節(jié)，也要看人的體質(zhì)。那什么人不適合喝鐵觀音呢?

  

　　這幾種情況最好是少喝鐵觀音?

　　1、女性經(jīng)期不可以喝

　　對于女性經(jīng)期來說，身體內(nèi)的鐵元素流失多，鐵觀音里面的茶多酚會組礙身體對于鐵觀音的元素，導致經(jīng)期缺乏鐵元素，所以一般建議經(jīng)期女性最好是少喝鐵觀音的好，最好的做法是不要喝茶。

　　2、空腹不可以喝鐵觀音

　　空腹狀態(tài)下是不可以喝鐵觀音的，主要原因是因為我們早上的食物還沒有消化，鐵觀音茶葉內(nèi)的茶多酚會刺激腸胃，會增加我們的饑餓感，還會導致血糖下降。

　　3、懷孕期間不可以喝

　　對于懷孕期間的女性來說，那么是不建議喝鐵觀音的，因為鐵觀音茶葉中會刺激神經(jīng)中樞，可能失眠，不利于孕婦和胎兒的休息，這個時候，不是建議少喝，最好建議孕期不要喝茶。

  

　　4、貧血女性不可以喝

　　如果說月經(jīng)期間的女性不可以喝茶的話，那么同樣的道理，貧血的女性也是不可以喝茶的，如果貧血女性長期飲用鐵觀音的話，那么會導致身體狀況變茶的現(xiàn)象發(fā)生。

　　5、哺乳期不可以喝

　　對于剛剛生完孩子的女性來說，寶媽如果過量喝茶的話，那么會導致茶葉內(nèi)的一些不良物質(zhì)，通過乳汁傳遞給寶寶，導致寶寶身體健康出現(xiàn)問題。

　　如何正確飲用鐵觀音

　　1、早晨起床后飲用鐵觀音清腸胃

　　此時喝茶不但能清理腸胃、稀釋血液，還能促進毒素的排出，對便秘能起到很好的預防和治療作用。一般早上喝清香型的鐵觀音比較好。

 

　　2、下午3時左右飲用鐵觀音防治感冒

　　在這個時間喝茶，是一天中最重要的，俗稱下午茶，對人體能起到調(diào)理的作用，增強身體的抵抗力，補養(yǎng)，還能防止感冒。特別是“三高”人群，堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的保健效果。下午茶一般要以飲濃香型鐵觀音為佳。

　　3、晚上8時30分左右飲用鐵觀音修補免疫系統(tǒng)

　　有很多人認為晚上喝茶影響睡眠，其實不然。這個時間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，喝上一杯鐵觀音，會很容易修補和恢復免疫系統(tǒng)、再造細胞等。神經(jīng)衰弱人群可以選擇半發(fā)酵的溫性的清香型鐵觀音。

  

　　鐵觀音適合秋季喝，因為秋季氣溫已開始降低，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥，此時極容易干咳少痰，皮膚干燥等，飲用鐵觀音可補充水分，保持皮膚清爽，還可以抗寒去噪、促進身體新陳代謝，另外喝鐵觀音可以提神醒腦，從而解除秋天的困乏。

一般人看來，紅茶、花草茶、果茶這些茶葉更適合女生飲用。那么這幾年聲名大噪的黑茶呢，適合女性飲用嗎？女性喝黑茶好不好？

一、女性喝黑茶的好處女性對抗氧化的食品看的非常重要，一來這與美容美膚有關，很多皮膚問題，如長斑、皮膚暗黃等都與氧化效果有關；二來氧化效果是導致人體衰老、體內(nèi)毒素的重要因素之一。正是由于這兩個原因，抗氧化的食品、藥物對女性來說想來具有極大的誘惑力。

例如水果、蔬菜、例如維生素E。不過大家可能不知道，茶葉中的茶多酚物質(zhì)抗氧化效果比維生素E、C抗氧化效果更好（比維E強18倍）。黑茶中蘊含豐富的茶紅素，這是茶多酚氧化后的產(chǎn)物之一，根據(jù)現(xiàn)在醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，茶紅素抗氧化效果還要強于茶多酚。所以黑茶對女性來說可以說的美容美膚、抗衰老的圣品。

1、美容美膚黑茶除了含有以茶紅素為主的多種抗氧化物質(zhì)之外，還具有降血脂效果。女性經(jīng)常喝黑茶能舒張血管，加速血液循環(huán)，疏解氣血不暢，從而解決皮膚暗黃和長斑等皮膚問題，達到提亮膚色、美容美白的作用。

2、排毒養(yǎng)顏養(yǎng)顏的根本在于排毒，黑茶具有強效的抗氧化，深層排毒效果。女性經(jīng)常喝黑茶能夠起到舒肝、解毒、通便的效果，從而實現(xiàn)美容養(yǎng)顏的目標。尤其是對于由便秘引起的痘痘、口臭、長斑等情況，效果尤佳。

3、抗衰老為什么說黑茶抗氧化效果尤其好呢？除了因為茶紅素有強效的清除自由基效果，還是因為人體內(nèi)的自由基絕大部分都是源自腸道發(fā)酵效果（90%），女性喝黑茶不僅攝取了茶紅素等抗氧化物質(zhì)，還能解毒通便，抗衰老效果自然極佳（自由基是導致人體衰老的重要因素）。

4、減肥及緊致皮膚發(fā)酵成熟的黑茶減肥效果主要源自它的加速脂類、膽固醇代謝，減少膽固醇合成的效果。而這也具有緊致肌膚的效果。

二、女性喝黑茶禁忌一般的女性喝黑茶是有好處的，不過它并不適合所有女性，尤其是處于一些特殊時期的女性。

1、處于生理期的女性不適合喝茶，黑茶也不例外。因為茶葉中含有鞣酸物質(zhì)，阻礙鐵質(zhì)吸收，容易導致缺鐵性貧血。

2、茶葉中含有咖啡.因，不利于嬰兒身體健康。所以孕期和哺乳期的女性是不適合喝黑茶的。

3、很多女性，尤其是更年期的女性神經(jīng)比較敏感，喝黑茶固然可以，但是不能過量喝，也不能喝濃茶。

什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標準：暖莘茶。

送長輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？

中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？

很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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