布朗普洱熟茶價(jià)格2009年

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“包皮黨”廣告橫行各大頭條，假茶“三爬老班章熟茶”已是茶界恥辱，造假毒瘤無(wú)法監(jiān)管？

在此之前，我們有必要對(duì)“包皮黨”廣告作一個(gè)簡(jiǎn)單的闡述：

本文中所指的“包皮黨”廣告，即是：賣的人，就是靠一張包餅封皮忽悠；買的人，也只是得到一張寫(xiě)了某些字眼的餅皮，至于餅皮里包了什么，不需要知道了。商家廣告宣傳及包裝所呈現(xiàn)的表象內(nèi)容，是否與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)核及品質(zhì)有所對(duì)應(yīng)，符合真實(shí)，沒(méi)人在意與知曉?；蛘哒f(shuō)，賣的人干脆就是憑借這張棉紙餅皮上的文字，博取眼球，橫行無(wú)忌。

最近，網(wǎng)上開(kāi)始盛行著眾多標(biāo)題為《普洱茶第一村，2008年三爬老班章熟茶特價(jià)大量批發(fā)》、《百萬(wàn)老班章滯銷，不好喝包退，一提包郵》、《陳年老班章三爬，云南產(chǎn)地直發(fā)，3大片99元！》等相關(guān)三爬老班章的廣告及營(yíng)銷軟文。

它們，幾乎橫行于微信朋友圈、頭條類、網(wǎng)易及百度等一眾主流媒體平臺(tái)。然而，在茶行業(yè)媒體中，卻遍尋不了其蹤跡。

另一邊，一款品名為“人為民服務(wù)·公社磚”的“七十年代班章宮廷”熟茶，也同時(shí)在流量紅海中逐步嶄露頭角，滲透進(jìn)“千家萬(wàn)戶”的手機(jī)之中。

即便，圈內(nèi)茶友及普洱茶愛(ài)好者對(duì)此嗤之以鼻。甚至，譏諷唾罵。卻也絲毫無(wú)損于此類廣告及營(yíng)銷軟文的大肆傳播與泛濫。

這些憑借低廉價(jià)格、老班章與三爬之名為噱頭的廣告，在令人瞠目的覆蓋率及數(shù)量下，進(jìn)行著一場(chǎng)又一場(chǎng)洗腦式營(yíng)銷，在網(wǎng)絡(luò)上構(gòu)建起一個(gè)“老班章茶多而便宜”的假茶帝國(guó)。

它，儼然成為一眾魑魅魍魎發(fā)家致富的淘金夢(mèng)。

但瘋狂逐利的背后，卻更是一次“集體自殺”行為：過(guò)度失真的拙劣營(yíng)銷，呈現(xiàn)出老班章假茶的虛假盛世。市場(chǎng)上不斷被仿冒的老班章茶品泛濫，將導(dǎo)致其口碑形象在消費(fèi)端消磨殆盡。最終，或?qū)У粽麄€(gè)行業(yè)及云南山頭茶的信譽(yù)。

百萬(wàn)班章滯銷？三爬老班章特價(jià)批發(fā)

顯然，在三爬老班章“包皮黨”廣告粉飾下，一切都顯得很好看。

其廣告及營(yíng)銷軟文描述中，“三爬老班章熟茶”皆產(chǎn)自于勐海縣布朗山老班章第一村，原料采用2008年老班章（古樹(shù)）傳統(tǒng)精致，并由老班章村民小組茶農(nóng)協(xié)會(huì)監(jiān)制完成。

根據(jù)“三爬老班章熟（生）茶”的廣告圖片顯示，其包裝棉紙上普遍印有“兩章一簽名”，兩章即是：“布朗山鄉(xiāng)班章村民委員會(huì)·老班章小組”、“勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)老班章茶農(nóng)協(xié)會(huì)”等字樣的印章；一簽名，則是前老班章村村長(zhǎng)三爬的簽名。

這，就是所謂的“三爬老班章”。

一餅357g的“2008年三爬老班章熟（生）茶”，價(jià)格從每餅幾十元到上百元不等。零售、批發(fā)等多樣化的銷售方式，滿足各類消費(fèi)群體的需要：量大則價(jià)格從優(yōu)。

三爬是誰(shuí)？

某種程度上來(lái)說(shuō)，這類廣告鎖定的對(duì)象，是對(duì)普洱茶不甚了解的消費(fèi)群體。是潛在客群，更是直接受害者。對(duì)應(yīng)的是，這也或是很多消費(fèi)者上當(dāng)受騙的根本原因所在。

在搞懂“三爬老班章”之前，我們首先要解決一個(gè)問(wèn)題：三爬是誰(shuí)？

對(duì)于圈內(nèi)茶友及部分普洱茶消費(fèi)者而言，這并不是一個(gè)謎。

三爬，老班章村往屆村長(zhǎng)。

2009年，全國(guó)普洱茶市場(chǎng)回暖，老班章崛起。彼時(shí)，時(shí)任老班章村長(zhǎng)的三爬，用自己的名字作為個(gè)人品牌——三爬老班章，為其所生產(chǎn)的老班章茶品做對(duì)應(yīng)背書(shū)。

有茶友表示，實(shí)際上，大家對(duì)三爬村長(zhǎng)的評(píng)價(jià)褒貶不一。而，其個(gè)人財(cái)富積累與整個(gè)老班章的上升，有著密不可分的時(shí)代關(guān)系。

但是，由于管理不嚴(yán)，“三爬老班章”出現(xiàn)了一些假冒偽劣產(chǎn)品。

如今，有人借“三爬”之名進(jìn)行造假，但是這個(gè)事情我們無(wú)法當(dāng)面與三爬求證。因?yàn)閾?jù)了解，三爬前村長(zhǎng)目前處于服刑狀態(tài)，其具體涉事原因，我們暫時(shí)無(wú)從得知。

老班章熟（生）茶到底多少錢？

寫(xiě)到這里，我們很有必要再了解一下，老班章茶葉價(jià)格的真實(shí)現(xiàn)狀：

可以肯定的是，老班章從業(yè)已成名開(kāi)始，其價(jià)格便呈現(xiàn)出持續(xù)走高。且，居高不下的勢(shì)頭。

為此，我們選取2018年老班章山頭價(jià)和成茶價(jià)作為樣本比較。

按照2018年老班章收購(gòu)價(jià)顯示，其小樹(shù)春茶在每公斤2000元，大小樹(shù)混采達(dá)到了每公斤10000元以上。其中，古樹(shù)春茶報(bào)價(jià)每公斤12000—15000元，古樹(shù)純料定采價(jià)格超過(guò)每公斤20000元。

最后，做出來(lái)的老班章成茶價(jià)格幾何，相信大家心中已經(jīng)有數(shù)。

另一方面，普洱茶的價(jià)值包括兩個(gè)維度：一是，品飲價(jià)值；二是，收藏價(jià)值。

在時(shí)間作用下，一餅品質(zhì)不錯(cuò)的普洱茶，它的風(fēng)味會(huì)變化，價(jià)格也會(huì)增值。

回過(guò)頭來(lái)，我們不妨看看2008年一餅老班章存放到現(xiàn)在的價(jià)格。以2008年陳升號(hào)老班章為例，當(dāng)初市場(chǎng)價(jià)400元一餅，現(xiàn)在已經(jīng)飆升至30000元左右。

以上所說(shuō)的，還只是老班章普洱生茶。

一般來(lái)說(shuō)，制作普洱熟茶還具有一定的風(fēng)險(xiǎn)（30%損耗）。

此前，茶語(yǔ)網(wǎng)茗星胡錦明先生曾在2016年發(fā)起過(guò)一次老班章古樹(shù)純料熟普的眾籌活動(dòng)。當(dāng)時(shí)預(yù)售價(jià)100g/片，890元，預(yù)售結(jié)束后，恢復(fù)市場(chǎng)價(jià)格100g/片，1280元。

即：每公斤12800元。

可想而知，2008年的老班章熟普存放至今，其價(jià)格幾何。

可以說(shuō)，重金難求的老班章，即使是黃片，也并非普通人消費(fèi)得起的。其原因還在于，作為山頭茶中的精品，其區(qū)域特征明顯。另外，目前市場(chǎng)對(duì)老班章的熱捧，使得其原料變得稀缺，所以價(jià)格高昂。

值得一提的是，老班章實(shí)際年產(chǎn)古樹(shù)僅40余噸。且不說(shuō)老班章目前的原料價(jià)格有多高，僅僅每年老班章的原料產(chǎn)量和市場(chǎng)上涌現(xiàn)出的“老班章”茶品數(shù)量相比，就極其不協(xié)調(diào)。

這也就意味著，大多數(shù)情況下，那些流通于市的“老班章”，僅僅只是與包裝紙上的三個(gè)字有所聯(lián)系，而所用原料與“老班章”或也沒(méi)有必然關(guān)系。對(duì)應(yīng)地，那些所謂的廉價(jià)“三爬老班章”的真實(shí)性，便不言而喻。

七十年代公社磚從何而來(lái)？

無(wú)獨(dú)有偶，三爬老班章并不是個(gè)例。

隨著普洱老茶概念的深入人心，有險(xiǎn)惡用心之人便將其復(fù)制到了老班章假茶的營(yíng)銷身上。

于是，更令人啼笑皆非的事情發(fā)生了：

我們看到了在各大主流媒體、電商平臺(tái)上，宣傳力度不輸“三爬老班章”的“七十年代公社磚熟茶”，超大分量每片1000克，5片僅售899元。

當(dāng)然，不變的還是包裝話術(shù)。

根據(jù)廣告頁(yè)面指出，這款產(chǎn)于七十年代的宮廷“公社磚”熟茶，精選“班章”原料，傳統(tǒng)工藝精制，醇香馥郁，口感溫和。并且，配上具有年代感的包裝，和“為人民服務(wù)”等字樣。

對(duì)此，我們特意翻閱相關(guān)文獻(xiàn)。

按照楊凱先生撰寫(xiě)的《熟茶進(jìn)化論》指出，普洱熟茶的概念，實(shí)際上是在1975年左右才真正確立。更為準(zhǔn)確地說(shuō)，普洱熟茶采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，是從1973年組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研發(fā)嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功。

而，全國(guó)第一個(gè)人民公社成立于1958年，實(shí)現(xiàn)全國(guó)農(nóng)村公社化。規(guī)定各農(nóng)業(yè)社的一切生產(chǎn)資料和公共財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)為公社所有，由公社統(tǒng)一核算，統(tǒng)一分配。直至1983年以后，正式取消人民公社制度，重建鄉(xiāng)體制。

其中，在1979年，我國(guó)農(nóng)村改革興起，實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。

另一邊，在《吳疆說(shuō)普洱》中指出，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代（建國(guó)初期——1992年），云南茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，除非外銷，不可能私人訂制。

也就是說(shuō)，在那個(gè)茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的時(shí)期，每一份生產(chǎn)的茶葉都是由國(guó)營(yíng)大廠統(tǒng)一完成，流傳有序，并無(wú)其他廠商和個(gè)人生產(chǎn)普洱茶。

這也就意味著，這些所謂的“七十年代班章宮廷公社磚”，實(shí)際上，就是徹頭徹尾的造假。

什么是“宮廷”熟茶？

荒誕，還不止于此。

在這里，需要注意地是，“宮廷”熟茶，并不是指原料的等級(jí)（高）。

據(jù)坊間證實(shí)，“宮廷”的名字起源于上世紀(jì)九十年代末期，是那時(shí)候新到任的勐海茶廠廠長(zhǎng)為了促銷高級(jí)別的原料，就用營(yíng)銷的手段說(shuō)出了“宮廷”二字。

可以明確地是，“宮廷”并不是皇帝喝的。另外，“宮廷”也不代表普洱茶的熟茶品質(zhì)就一定會(huì)高，它唯一能代表的就是芽頭相對(duì)比較細(xì)，撒面比較好看，感官上比較好看。

也就是說(shuō)，“宮廷熟茶”的名字越不過(guò)1998年。說(shuō)得再準(zhǔn)確點(diǎn)，決然早不過(guò)1998年12月。

這也就意味著，在1998年之前，從未出現(xiàn)過(guò)“宮廷熟茶”。

兩廂一佐證，我們可以明確的是：七十年代根本沒(méi)有公社磚茶，更不可能稱得上是宮廷熟普。

病毒式傳播，誤導(dǎo)消費(fèi)者

那么，“包皮黨”廣告的存在，意味著什么？

事實(shí)上，正因?yàn)槔习嗾碌拿麣馊遮厜汛?。加之，近年?lái)互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展。越來(lái)越多的“三爬老班章”涌現(xiàn)市場(chǎng)，“包皮黨”廣告快速覆蓋網(wǎng)絡(luò)，形成了眼下病毒式的擴(kuò)散傳播。

這，也致使“三爬老班章”，從圈內(nèi)發(fā)展至如今的人盡皆知。

為了迷惑更多的消費(fèi)者，這類披著陳年普洱茶、老班章原料、三爬簽名外衣的“包皮黨”廣告，在極具煽動(dòng)性文案與優(yōu)惠吸引力的掩蓋下，通常賣出的是品質(zhì)低劣的仿冒茶葉。

尤其是，當(dāng)“2008年三爬老班章熟（生）茶”上蓋有頗具公信力與份量的兩個(gè)印章，誤導(dǎo)的不僅是不明就里的消費(fèi)者個(gè)體，還有整個(gè)大眾消費(fèi)端對(duì)老班章茶及區(qū)域的真實(shí)性認(rèn)知。

我們很難想象，那些曾經(jīng)因?yàn)橐粫r(shí)被蒙蔽而購(gòu)買的消費(fèi)者，在拿到所謂的“08年三爬老班章熟茶”、“七十年代班章宮廷公社磚”等茶品時(shí)的，有多少人會(huì)吃盡啞巴虧？是否還有不甚懂茶的消費(fèi)者，在為買到便宜老班章而沾沾自喜。

但最后結(jié)果，卻可想而知，老班章或名不符實(shí)，統(tǒng)統(tǒng)刻在了消費(fèi)者的心里：

一是，老班章很便宜，外傳的高價(jià)都是炒作；

二是，老班章根本沒(méi)好茶，品質(zhì)堪憂。

這顆破壞行業(yè)的毒瘤何時(shí)才能清除？

誠(chéng)然，很多人對(duì)“包皮黨”廣告嗤之以鼻。然而，它們卻呈現(xiàn)出愈演愈烈的勢(shì)頭。

部分網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)上控訴：

“三爬老班章熟茶”廣告無(wú)孔不入，假冒偽劣，這是在敗壞老班章，損壞整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條！

老班章茶被仿冒、被造假層出不窮。顯然，它像是行業(yè)內(nèi)的一條毒瘤，看得見(jiàn)卻剔除不掉。

不過(guò)，就是這個(gè)幾乎人盡皆知的行業(yè)毒瘤，非但沒(méi)有鏟除，反而越長(zhǎng)越大。

到底是什么原因讓這顆毒瘤越長(zhǎng)越大，是一個(gè)值得調(diào)查與深究的問(wèn)題。

如果受害的只是小部分消費(fèi)者，只是老班章區(qū)域，勢(shì)態(tài)尚且還不足以用惡劣來(lái)形容。

但，令人痛心與憤慨地是，這種現(xiàn)象不止存于老班章，普洱茶被假冒、被制假后大肆流通的情況，已經(jīng)滲透進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。不論是如今耳熟能詳?shù)闹筋^，抑或是受人追捧的微型產(chǎn)區(qū)，無(wú)一幸免。

盡管近年來(lái)普洱茶文化及知識(shí)不斷普及，盡管行業(yè)內(nèi)外媒體對(duì)制假茶現(xiàn)象不斷輸出，盡管相關(guān)監(jiān)管部門(mén)采取加大力度打假與懲處。

但，結(jié)果如何？

以老班章、冰島等耳熟能詳?shù)闹筋^，以及受人追捧的微型產(chǎn)區(qū)之名的假茶及”包皮黨“廣告，仍舊在市場(chǎng)橫行無(wú)忌。

即便，廣告投放平臺(tái)或許不懂茶，做不了判斷。但，行業(yè)內(nèi)沒(méi)有基本約束就可以亂來(lái)了嗎？

事實(shí)上，我們從來(lái)不反對(duì)具備性價(jià)比的口糧茶。如果它們是干凈的熟茶，用便宜的價(jià)格進(jìn)行銷售，無(wú)可厚非。但，卻不能容忍，利用一張看似華麗的外皮，以老茶、老班章之名進(jìn)行虛假的宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

毫不客氣地說(shuō)，這是一種行騙，更是走上了一條自取滅亡的道路：

濫用普通人不了解普洱茶知識(shí)和歷史，不了解名產(chǎn)區(qū)價(jià)格、區(qū)域和年份時(shí)代造假的“包皮黨”帶來(lái)的惡果，卻是要整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)為此買單。

而真正從事假茶制作的人，雖然眼下賺得缽滿盆滿。但好景還會(huì)常在嗎？當(dāng)整個(gè)行業(yè)被毀掉后，又拿什么來(lái)繼續(xù)？

結(jié)束語(yǔ)

茶葉造假令人發(fā)指，“包皮黨”茶葉廣告令人惡心。它們，不僅損害他人經(jīng)濟(jì)利益，危害他人健康。采用失真的過(guò)度營(yíng)銷，最終受到傷害的還是行業(yè)本身，以及毀掉整個(gè)云南山頭茶的信譽(yù)。

在這里，茶語(yǔ)網(wǎng)強(qiáng)烈呼吁西雙版納勐?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局及工商部門(mén)，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)上橫行的普洱茶“包皮黨”廣告，對(duì)目前假茶現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)查。

同時(shí)，我們也希望，消費(fèi)者、茶友們能夠?qū)Υ私o予更多的關(guān)注。只有當(dāng)源頭透明，行業(yè)建立誠(chéng)信體系，加大監(jiān)管、懲處力度，方能肅清市場(chǎng)，讓這些行業(yè)毒瘤無(wú)所遁形。

最后，讓一切回歸真實(shí)，讓茶葉回歸其真正的品飲屬性，讓更多好茶、好區(qū)域的價(jià)值得到正視與喜愛(ài)，讓一切回歸最初的面貌。

撰文：烏卡拉卡

圖片：茶語(yǔ)視覺(jué)組，部分來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

2020年普洱茶界四大坑：老茶、熟茶、中期茶、山頭茶

2020年普洱茶界四大坑：老茶、熟茶、中期茶、山頭茶!總有一個(gè)收你智商稅!

普洱茶，被茶客當(dāng)成喝茶的終點(diǎn)。

這話沒(méi)毛病，喝過(guò)真正的古樹(shù)，對(duì)比別的茶葉，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，普洱茶確實(shí)迷人，但是，普洱茶，也是中國(guó)所有茶葉中，坑最多的。

2020年，普洱茶市場(chǎng)因?yàn)橐咔檠┥霞铀?。為了生存，老茶、古?shù)熟茶、中期茶都重出江湖，都想在疲軟的市場(chǎng)里分一杯羹……

坑也就來(lái)了!

- 01 -

老茶

近幾年，拍賣會(huì)上，一錘定音，刷出天價(jià)的，總是老茶。但老茶，是普洱茶里最深的一個(gè)坑。

去年，香港四季酒店，東京中央拍出一款紫票某某號(hào)，一提茶拍出了2311萬(wàn)天價(jià)，刷新了中國(guó)茶葉的拍賣紀(jì)錄。

消息一出，普洱茶界各色人物又齊刷刷登場(chǎng)。

喝茶小白看得津津有味：小白腦補(bǔ)了一個(gè)畫(huà)面，自己若有一餅7542或者88青。送上拍賣會(huì)，不求千萬(wàn)，只需要拍個(gè)500萬(wàn)，就能走上致富的人生巔峰。于是，小白詢問(wèn)朋友圈的茶商：哪位老板手里有老茶。

馬上，20個(gè)茶商找了他，他挑了個(gè)賣大名鼎鼎的88青，茶商賣給他的88青，看顏色，像是真的老茶，但價(jià)格不高，2000塊一餅。

至于原因，茶老板說(shuō)：20年前我存了30件，那時(shí)候存這個(gè)茶完全靠運(yùn)氣，看你也是實(shí)誠(chéng)人，賣便宜點(diǎn)。小白開(kāi)心死了，距離存茶走上人生巔峰，又近了一步。

只是，這智商稅，交的也太積極了!

收藏老茶的茶商：看著自己的倉(cāng)庫(kù)，拍個(gè)倉(cāng)庫(kù)老茶照片，號(hào)稱產(chǎn)于清代，十三代祖?zhèn)魈?hào)級(jí)茶，曾出口到東南亞，現(xiàn)在又回流到自己手里。杜撰一個(gè)驚天地泣鬼神的老茶故事，擺上一張與東南亞“茶人”的合照，暗示想藏老茶升值的人快下單!手慢無(wú)。

有了拍賣會(huì)造勢(shì)，“大師”又一次重出江湖：一堆奇怪的言論，大吹他那款老茶的誕生過(guò)程，說(shuō)他手里那一提，正是當(dāng)年勐海茶廠的標(biāo)準(zhǔn)樣本，信口開(kāi)河地把他的老茶吹得神乎其神，美其名曰：老茶就是這樣的。最后，據(jù)說(shuō)，大濕賣了兩千多餅老茶。

大師作法，茶葉開(kāi)光

30年資深老茶鬼，在朋友圈秀了一把，正是大名鼎鼎的7542，然而，讓人不解的是：棉紙上竟明目張膽的有蟲(chóng)洞，而且方方正正，簡(jiǎn)直就是刀刻的。內(nèi)棉包法跟如今的茶葉包裝一模一樣，24折印記整整齊齊。這位老茶鬼配了耐人尋味的字：有你相伴，與歲月成長(zhǎng)。

你永遠(yuǎn)不知道，你一心跪求的那餅老茶，是不是勐庫(kù)茶山30塊一斤的臺(tái)地茶做舊的;你永遠(yuǎn)不知道，市場(chǎng)上所謂的老茶，其實(shí)是普洱茶行業(yè)最大的智商稅。

老茶市場(chǎng)，暗潮洶涌，真老茶有，假老茶更多。歸根到底，真假難辨，包裝內(nèi)飛鑒別也好，外形稀松也罷，口感陳香各有各的說(shuō)法，連湯色也可以造假。

老茶這個(gè)坑，很深，土豪如果有興趣，只管用錢填。普通人慎重，一餅老茶，真的可以讓人傾家蕩產(chǎn)。

- 02 -

古樹(shù)熟茶

2009年以來(lái)，普洱茶幾乎是靠古樹(shù)生茶撐著，近年來(lái)，古樹(shù)生茶似乎發(fā)展到一個(gè)天花板了。于是，有人提出了古樹(shù)熟茶。

本來(lái)，渥堆發(fā)酵加快了普洱茶的轉(zhuǎn)化，讓熟茶克服了新生茶刺激性較強(qiáng)，香氣、滋味表現(xiàn)不突出的特點(diǎn)。熟茶，讓普洱茶茶性變得溫潤(rùn)，老少皆宜。

一餅優(yōu)質(zhì)熟茶，發(fā)酵要干凈衛(wèi)生，茶湯濃厚稠密，有巧克力的絲滑感，甜香綿延持久，能有樟香、參香、藥香，棗香，木香自然能加分，喝下去，胃部溫暖舒適。而不是鎖喉，卡在喉嚨咽不下去，還有一大股渥堆味的垃圾茶。

這幾年，山頭茶實(shí)在太火了。有古樹(shù)茶做成熟茶，也是順其自然的。

生茶最迷人之處，在于每個(gè)山頭的茶味其實(shí)有跡可循，冰島的冰糖甜蘭花香，邦東的巖野韻……懂過(guò)有懂過(guò)特別的香氣，老班章也有所謂的獨(dú)特霸道。

這些特殊之處，正是普洱茶區(qū)別于其他茶類的地方，不同的山頭，給人不同的享受。相反的，熟茶，發(fā)酵出來(lái)后，千篇一律。只有厚與薄，甜潤(rùn)與否的區(qū)別。

腦補(bǔ)一個(gè)畫(huà)面：有冰島老寨古樹(shù)的朋友，你能忍受你手里的冰島古樹(shù)茶變成熟茶嗎?

大多數(shù)茶友肯定不能!

生茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力正是一山一味，把古樹(shù)茶做成熟茶的普洱茶，無(wú)疑是自廢武功。自廢武功的結(jié)果，茶也好，人也好，國(guó)也好，都是悲慘的結(jié)局。就像今天的烏克蘭，自廢武功，自毀核彈，現(xiàn)在被整的半死不活!

普洱茶也是一樣的，一旦沒(méi)有了生茶守住一山一味，把古樹(shù)茶熟茶化，短時(shí)間內(nèi)銷量肯定暴漲(市場(chǎng)圖個(gè)新)，慢慢的，熟茶市場(chǎng)千篇一律，面對(duì)的，是普洱茶市場(chǎng)被蠶食，最后變得死氣沉沉。

總之，如果熟茶能保住一山一味，古樹(shù)熟茶可以嘗試，但現(xiàn)在，熟茶沒(méi)法留住一山一味。所以，把大樹(shù)茶小樹(shù)茶做成熟茶，做的更干凈更衛(wèi)生，給消費(fèi)者更好的味覺(jué)享受，這不失為一個(gè)創(chuàng)新。但古樹(shù)茶，目前，還得由生茶守著，一山一味加上越陳越香，這是普洱茶的看家本領(lǐng)，不能丟。

- 03 -

中期茶

過(guò)去20年，在越陳越香核心思想的指導(dǎo)下，普洱生茶一直在存量，到如今，生茶市場(chǎng)已經(jīng)嚴(yán)重飽和，消費(fèi)疲軟，第一批普洱茶，也改頭露面，以中期茶的名義出現(xiàn)在市場(chǎng)。

中期茶最早被提出來(lái)是在2008年。中期茶，有人說(shuō)5-7年，有人說(shuō)5-10年，有人說(shuō)5-15年的普洱茶，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化，達(dá)到試飲。簡(jiǎn)單地說(shuō)，中期茶，好喝還便宜。

無(wú)論哪個(gè)時(shí)間段的中期茶，追根溯源，起始點(diǎn)都是2003年，正是普洱茶第一次高光的時(shí)候，那時(shí)候，普洱茶野蠻生長(zhǎng)，倉(cāng)儲(chǔ)存在很大問(wèn)題，昆明倉(cāng)、東莞?jìng)}各有各的特點(diǎn)。更奇葩的是，2003年的普洱茶工藝，并沒(méi)有共識(shí)，各有各的做法，這樣的普洱茶，如今是不是已經(jīng)越陳越香，很難說(shuō)。

這一點(diǎn)，對(duì)普洱茶有了解的人，心知肚明，也不愿去碰中期茶。

聽(tīng)說(shuō)，前不久，東莞開(kāi)倉(cāng)了，中期茶價(jià)格相當(dāng)便宜，十幾年前的357克大餅，零售不到60塊，批發(fā)價(jià)更是低的感人。

60塊如果真能買到色香味俱全的茶葉，茶客多了一個(gè)高性價(jià)比的選擇，倒也不錯(cuò)，但中期茶，賣的不好，卻玩的夠狂，炒!

中期茶只用來(lái)喝，肯定算不上坑，但如果中期茶走上炒作的道路，這個(gè)坑就深了，一波一波的韭菜割完又長(zhǎng)。

最近，某大牌的03年中期茶，已經(jīng)炒到4200萬(wàn)一件，是不是真值這個(gè)價(jià)，口感是不是真的可以吊打冰島老寨的古樹(shù)，那股可能來(lái)自菜鍋里的煙味是不是已經(jīng)轉(zhuǎn)化?很難說(shuō)。

中期茶里面，確實(shí)有一批性價(jià)比高的試飲茶，消費(fèi)者如果想買這樣的茶，用來(lái)喝當(dāng)然不錯(cuò)。但眼下中期茶市場(chǎng)疲軟，東莞開(kāi)倉(cāng)價(jià)格新低，依然無(wú)人問(wèn)津。而2003年的中期茶卻炒出新高。

中期茶炒作這個(gè)坑，是一場(chǎng)賭博，稍有不慎，就是血本無(wú)歸。

- 04 -

山頭茶

經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，山頭茶目前快要到頂了。山頭茶最成功的地方，就是造就了冰島和老班章，這兩個(gè)寨子成了普洱茶的名片。

然而，冰島和老班章的茶葉，在寨子里的時(shí)候，的確是冰島和老班章，但出了寨，茶葉就改換姓氏了。

冰島和老班章的古樹(shù)春茶，基本進(jìn)了藏家手里，很少流通在市場(chǎng)上。市面上號(hào)稱冰島、老班章古樹(shù)茶的茶葉，要么冰島老班章的中小樹(shù)茶，要么是夏茶秋茶。

要么，別的山頭的茶葉，收來(lái)后直接打上冰島和老班章的標(biāo)簽，價(jià)格馬上就能猛漲幾倍。云南將近100個(gè)山頭，看著冰島和老班章走上成功，感覺(jué)自己的茶葉也不差，無(wú)論哪個(gè)山頭的茶，棉紙上都敢號(hào)稱是冰島和老班章。

為了保證冰島老寨的茶流入市場(chǎng)后仍然是冰島老寨的茶，為了保證其它山頭別再冒充老班章，普洱茶界絞盡腦汁，區(qū)塊鏈用上了，沒(méi)什么反應(yīng)……

于是，有人想起了普洱茶分級(jí)。

借鑒法國(guó)葡萄酒成功的分級(jí)制度，搞普洱茶分級(jí)，大概有兩種分法。

普洱茶樹(shù)分為三種，野生型、過(guò)渡性，栽培型。其中，最受關(guān)注的栽培型可以分為臺(tái)地茶和喬木茶，喬木茶根據(jù)樹(shù)齡分為古樹(shù)、大樹(shù)、小樹(shù)。

山頭方面，分為村寨級(jí)別，名山級(jí)，產(chǎn)區(qū)級(jí)，這一點(diǎn)基本是葡萄酒照搬過(guò)來(lái)的。

最頂級(jí)村寨級(jí)有冰島、老班章、曼松等幾個(gè)代表。(茶葉產(chǎn)地分得越細(xì)越小，茶葉級(jí)別越高。相對(duì)應(yīng)的，拉菲來(lái)自波爾多梅多克子產(chǎn)區(qū)的波亞克村。)

名山級(jí)，就是按照山系來(lái)分，比村寨級(jí)稍微低一點(diǎn)，布朗山系、景邁山系等……類似于法國(guó)葡萄酒的梅多克、格拉芙等子產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)區(qū)級(jí)，就是普洱茶三個(gè)大產(chǎn)區(qū)，臨滄、版納、普洱。類似于葡萄酒里面的波爾多大區(qū)，勃艮第大區(qū)的意思。

這樣的想法很好，但目前，行不通。分級(jí)意味著利益重新分割。以前，茶商可以把景邁山的茶收來(lái)，當(dāng)成老班章的茶賣，如果真的分級(jí)，各有各的價(jià)格，意味著茶農(nóng)茶商只能賺等級(jí)對(duì)應(yīng)的錢，大家都不開(kāi)心。

能讓分級(jí)規(guī)范的，只有行政力量。1000年前，法國(guó)葡萄酒就嘗試分級(jí)了，但一直分不出來(lái)，其原因還是在利益糾葛。

但1855年，拿破侖三世為了在世博會(huì)宣傳波爾多葡萄酒，一紙命令發(fā)下去：把最好的葡萄酒集中起來(lái)，這才有了后來(lái)的1855列級(jí)名莊，名莊效應(yīng)在葡萄酒世界復(fù)盤(pán)，葡萄酒算是飲料里分級(jí)最成功的一個(gè)。

普洱茶，目前顯然不具備分級(jí)的條件?？v然幾家協(xié)會(huì)搞出個(gè)分級(jí)，但是一種茶背后有一種利益，想要大家都認(rèn)同，難。

山頭茶這個(gè)坑，算是普洱茶里最淺的一個(gè)。畢竟，只要上茶山，看著采摘，看著炒，看著曬，再帶回來(lái)，全程監(jiān)控，就能保證冰島老寨的古樹(shù)是真古樹(shù)。

寫(xiě)在最后：

普洱茶，坑有點(diǎn)多，但凡入坑，尤其癡迷普洱茶，想做普洱茶收藏的人，學(xué)費(fèi)總是要交的。

如果想成為普洱茶玩家。88青、7542、六星孔雀，甚至冰島老寨和老班章的頭春古樹(shù)都想藏，這個(gè)學(xué)費(fèi)，會(huì)是很可觀的一筆，而且永遠(yuǎn)看不到頭。喝茶、藏茶的敗家路上，終其一生，可能都無(wú)法徹底玩轉(zhuǎn)普洱茶，老茶、山頭、中期茶，加上工藝，一生精通一兩種已算得上大師。如此，說(shuō)普洱茶博大精深，倒也不算過(guò)分。

如果抱著喝茶的心態(tài)。茶無(wú)貴賤，適口為珍也是真理，嘗嘗性價(jià)比高的中期茶，對(duì)比一下名山古純，看看轉(zhuǎn)化，也不錯(cuò)。但是，老茶這個(gè)坑最好別進(jìn)，中期茶炒作也離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，玩金融的不喝茶，喝茶的人也少碰金融。

普洱茶，坑多水深!

豈能兼得!

來(lái)源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社

如是普洱 | 與您相約2019年上海（春季）國(guó)際茶業(yè)交易博覽會(huì)，品牌首次本地參展，六大亮點(diǎn)同時(shí)呈現(xiàn)與分享

如是普洱 | 與您相約2019年上海（春季）國(guó)際茶業(yè)交易博覽會(huì)，品牌首次本地參展，六大亮點(diǎn)同時(shí)呈現(xiàn)與分享

文／圖：館主曾劍鋒

【如是普洱】，一個(gè)專注高端純料古樹(shù)茶的普洱茶品牌，自2011年成立以來(lái)，共計(jì)出品了62款純料古樹(shù)普洱茶品。每一款茶品都深受茶友們的喜愛(ài)，并逐步建立起了良好的品牌信譽(yù)和群眾基礎(chǔ)。

本次上海春季國(guó)際茶業(yè)交易博覽會(huì)，【如是普洱】秉著學(xué)習(xí)和分享的態(tài)度，一是希望能到一個(gè)更大的舞臺(tái)上展現(xiàn)我們自己，分享我們的“作品”，及宣傳我們“如是文化”；二來(lái)希望在這樣的一個(gè)平臺(tái)上學(xué)習(xí)和積累更多的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)識(shí)更多喜愛(ài)普洱茶的朋友們。

在此屆茶博會(huì)上，【如是普洱】品牌首次在上海本地參展，我們將為大家同時(shí)呈現(xiàn)和分享出來(lái)的六大亮點(diǎn)如下——

壹

云南古茶山各個(gè)年份名山名寨古樹(shù)茶茶品

云南的古茶山，古樹(shù)茶，近些年在茶界名聲大噪，一山有一味，特點(diǎn)鮮明，口感獨(dú)特，氣韻通透，吸引了許許多多的愛(ài)茶人士。論其茶樹(shù)的樹(shù)種，樹(shù)齡，土壤，及其生態(tài)環(huán)境，古樹(shù)茶均有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，其制作而成的茶品，在色、香、味、韻和茶氣方面，也都體現(xiàn)出來(lái)明顯的優(yōu)點(diǎn)。這也是為什么，不論生茶熟茶，【如是普洱】始終秉承“如是精神”，堅(jiān)持選用云南純料古樹(shù)茶作為制作原料的原因。

?2011年出品的最早的兩款【如是普洱】茶品

自2011年成立以來(lái)，【如是普洱】出品過(guò)的名山名寨古樹(shù)茶，幾乎涵蓋了普洱，西雙版納，臨滄三大產(chǎn)區(qū)的大部分知名山頭。本次茶博會(huì)，茶友們可謂“有口?！绷恕覀儗⒈M力為大家呈現(xiàn)和分享盡量多的名山古樹(shù)茶茶品。

貳

【如是普洱】重點(diǎn)打造名山早春古樹(shù)茶拳頭茶品——『倚邦』及『蠻磚』

清代阮?！镀斩栌洝贰?/span>

普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。福來(lái)滇，稽之《云南通志》，亦未得其詳，但云產(chǎn)攸樂(lè)，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒六茶山，而倚邦，蠻磚者味最勝……

作為云南古六大茶山之首，倚邦茶，一直是我們品牌近年些來(lái)堅(jiān)持打造的一款高端拳頭茶品。從2015年至今，【如是普洱】一共出品了四代『倚邦』，今年是第五代。而『蠻磚』也將在2014出品后推出其第二代。在今年的茶博會(huì)上，雖然茶友們未必能一覽第五代『倚邦』和第二代『蠻磚』新品的風(fēng)采，但一定能喝到新茶的樣品。

喜歡“倚邦”茶，最美的感覺(jué)，在于它的香甜細(xì)膩。特別是那花香，果香，蜜香……交相在一起的馥郁芬芳，撲鼻而來(lái)，真的會(huì)讓人陶醉，迷戀；喜歡“蠻磚”茶，在于她的濃郁香氣，醇厚茶湯，幾乎在入口的一瞬間，就甘洌鮮爽，生津不斷、氣韻幽長(zhǎng)，唇齒留香。

2019年春季新品敬請(qǐng)期待

在肯定著普洱茶“越陳越香”的同時(shí)，【如是普洱】堅(jiān)持早春古樹(shù)茶純料制作的『倚邦』和『蠻磚』，似乎正在完美的詮釋著古樹(shù)茶新茶的口感，也可以非常非常的好喝……

叄

【如是普洱】特別推薦茶品——『如蘭』

【如是普洱】幾乎每年都會(huì)為茶友們選制一款價(jià)格親民的高品質(zhì)古樹(shù)茶，并以“如”字開(kāi)頭命名，用來(lái)回饋一直信任和支持我們的茶友們。茶博會(huì)期間，我們將極力推薦給大家的一款特價(jià)生茶茶品就是——2018年的『如蘭』這款茶。

用來(lái)制作『如蘭』的古樹(shù)茶茶園

該茶品選用的云南省臨滄市邦東早春古樹(shù)茶，生長(zhǎng)在海拔近2000米的高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌里，遍布巖石，土壤肥沃，常年云霧繚繞，成就了她優(yōu)異的先天稟賦。古樹(shù)茶盡顯通透氣韻，香氣幽蘭雅致，湯色青綠油亮，香氣高銳，湯感柔順細(xì)膩，并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津……其幽谷蘭香的氤氳迷人，配上巖韻的鏗鏘有力，既有陰柔之美，又不乏陽(yáng)剛之氣!

取名〖如蘭〗，寓意“如蘭花般幽香持久”……

肆

平時(shí)很少能喝到的【如是普洱】少量品質(zhì)極致的茶品，特別是一些名山單株古樹(shù)茶。

【如是普洱】多年培養(yǎng)出來(lái)的忠實(shí)茶友，近些年來(lái)對(duì)茶葉的品質(zhì)要求越來(lái)越高，為此，我們開(kāi)始尋制一些少量的極致茶品，作為定制，或?yàn)榉窒?。各種名山古樹(shù)茶，例如老班章，薄荷塘，曼松，邦崴，布朗，彎弓，百花潭，倚邦大黑森林，倚邦貓耳朵……等等的100克小磚，500克金瓜，2500克大龍團(tuán)等等“特殊茶品”，就是其中的代表。這些茶品，要么是一些稀少的頂級(jí)名山早春古樹(shù)茶純料，要么是早春古樹(shù)茶單株。制作完成以后，敬請(qǐng)書(shū)法老師手寫(xiě)，以作標(biāo)識(shí)，或成紀(jì)念，或作收藏，意義不凡。

茶友特別定制2500克大龍團(tuán)

因其產(chǎn)量極少，不作為【如是普洱】品牌的常規(guī)茶品，只能說(shuō)是少量的特別分享茶品，但卻意味著我們對(duì)普洱茶的由衷熱愛(ài)，以及對(duì)品質(zhì)的不懈追求。茶博會(huì)期間，各個(gè)年份的這些極致茶品都將盡力呈現(xiàn)，有緣的話，茶友們都會(huì)有機(jī)會(huì)喝到——特別還包括了今年的春茶新品：薄荷塘散茶，百花潭散茶，倚邦大黑森林散茶，倚邦細(xì)茶單株古樹(shù)散茶，蠻磚國(guó)有林單株古樹(shù)散茶，邦崴單株古樹(shù)散茶，如蘭單株古樹(shù)散茶……等等。

伍

【如是普洱】品牌始終堅(jiān)持的是——古樹(shù)純料普洱熟茶

【如是普洱】2011年出品首款古樹(shù)熟茶：『老班章熟茶』

有些普洱茶品牌以普洱熟茶見(jiàn)長(zhǎng)，有些品牌專注普洱生茶，而我們【如是普洱】卻始終堅(jiān)持平行發(fā)展。因?yàn)槲覀円恢闭J(rèn)為“用古樹(shù)茶原料發(fā)酵普洱熟茶有點(diǎn)浪費(fèi)”的說(shuō)法，對(duì)于普洱熟茶的愛(ài)好者們來(lái)說(shuō)，是不公平的。好茶的基礎(chǔ)在于原料，作為普洱茶的兩個(gè)分類，生茶和熟茶只是工藝有別，口感不同，茶性不同，但不存在哪個(gè)更好，哪個(gè)更應(yīng)該用好的原料制作的說(shuō)法。有人喜歡生的，而有人愛(ài)喝熟的；體質(zhì)的不同和氣候的變化都可能會(huì)影響到你對(duì)生茶和熟茶的選擇。所以說(shuō)，對(duì)于茶的判斷，還是我們個(gè)人存在分別心罷了——而一款好的普洱熟茶，也一定是要用好的原料發(fā)酵出來(lái)的，才更加好。

【如是普洱】的所有熟茶產(chǎn)品，都是選用古樹(shù)茶純料，敬請(qǐng)資深老茶人發(fā)酵制作的。其代表茶品如：『老班章熟茶』、『和』、『靜』『怡』、『真』、『醉香』、『如意金瓜熟茶』等等這些茶品，都將悉數(shù)到場(chǎng)——特別是這款『如意金瓜熟茶』，作為【如是普洱】品牌的首款早春古樹(shù)純料普洱熟茶，自去年12月23日正式上市以來(lái)，已經(jīng)圈粉不少，打動(dòng)了許許多多喜愛(ài)熟茶的茶友們。

陸

即將震撼全場(chǎng)的“邦崴茶王樹(shù)”老黃葉“煮飲”

說(shuō)到邦崴茶王樹(shù)，喜愛(ài)普洱茶的朋友都應(yīng)該有所耳聞。邦崴“世界過(guò)渡型茶樹(shù)王”，樹(shù)高11.8m，樹(shù)幅8.2m×9m，最大干圍358cm，樹(shù)齡1700多年，被譽(yù)為“茶樹(shù)進(jìn)化的活化石”。1993年4月，“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”在思茅地區(qū)（現(xiàn)普洱市）舉辦，來(lái)自亞洲、美洲9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的181位專家學(xué)者親臨邦崴古茶樹(shù)現(xiàn)場(chǎng)考察分析，達(dá)成共識(shí)：“瀾滄邦崴古茶樹(shù)通過(guò)分析其染色體組型，并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)邦崴大茶樹(shù)核型的對(duì)稱性比云南大葉種和印度阿薩姆種對(duì)稱性更高。證明邦崴大茶樹(shù)是較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始、起源更早的茶樹(shù)，是野生型向栽培型過(guò)渡的過(guò)渡型結(jié)論，以核型分析結(jié)果看是完全正確的”權(quán)威論斷，從而使得世界茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó)還是印度的這場(chǎng)爭(zhēng)論有了結(jié)果。

1997年4月8日，國(guó)家郵政總局發(fā)行【茶】郵票一套四枚，這也是有史以來(lái)國(guó)家發(fā)行的第一套以“茶”為主題的郵票，而‘’邦崴茶王樹(shù)“”就在這套郵票里的第一枚，由此反映出了她在茶史上獨(dú)有的價(jià)值和地位。

品牌創(chuàng)世人曾劍鋒先生參加瀾滄古茶公司組織的‘’邦崴茶王緣茶會(huì)”

【如是普洱】品牌創(chuàng)始人曾劍鋒先生，因有幸，有緣珍藏了瀾滄古茶（當(dāng)時(shí)邦崴茶王樹(shù)由瀾滄古茶公司負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)和管理）在2009年壓制的一套“邦崴茶王樹(shù)餅、磚、沱”，合計(jì)325克。現(xiàn)在回想起來(lái)，真是讓人珍惜與感動(dòng)不已！????

邦崴茶王樹(shù)的老黃葉

所以在此，鄭重的告知大家：我們因有幸得到了茶王樹(shù)在養(yǎng)護(hù)管理期間撿到的其幾片老葉子，并且驚喜的發(fā)現(xiàn)：煮飲后的茶湯醇厚綿滑，幽香持久，氣感強(qiáng)勁……而我們準(zhǔn)備在茶博會(huì)期間，每天煮飲1～2片，以此分享給那些喜愛(ài)普洱茶，且仰慕“邦崴茶王樹(shù)”許久又未能有機(jī)會(huì)品嘗到的茶友們。

邦崴茶王鮮葉

公告通知

第十六屆上海國(guó)際茶業(yè)交易（春季）博覽會(huì)

時(shí)間：2019.5.9-12

地點(diǎn)：上海世博展覽館

【如是普洱】展位號(hào)B185

總之，作為一個(gè)上海本地成長(zhǎng)起來(lái)的，“專注高端古樹(shù)純料普洱茶”的新興品牌，【如是普洱】是首次參加上海本地的茶業(yè)交易博覽會(huì)。我們已經(jīng)時(shí)刻準(zhǔn)備好了，帶您領(lǐng)略云南純料古樹(shù)普洱茶的獨(dú)特魅力，最后在此，再次感謝朋友們對(duì)我們的關(guān)注，并同時(shí)歡迎大家茶博會(huì)期間，到我們【如是普洱】展位號(hào)B185，來(lái)喝我們的“如是普洱”。

保存圖片，憑此參觀券免費(fèi)換取紙質(zhì)胸卡入場(chǎng)參觀