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玻璃杯普洱茶的泡法

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普洱茶的泡法和常識

  普洱茶能夠延年益壽,能夠消脂減肥,能夠美容養(yǎng)顏,能將這么多保健功效集于一身的,就只有普洱茶了,但是說起普洱茶,他們常常想到的就是圓圓的一塊“大餅”,然后水一沖就可以喝,經(jīng)常喝還能減肥,但其實普洱茶的形狀有很多,普洱茶的功效也不是只有減肥而已,下面就一起看看普洱茶的泡法和常識,更多的了解普洱茶。 

  1.普洱茶分為散茶.磚茶.餅茶.沱茶這幾種茶,它們之間有什么分別?
  散茶就是普通茶葉差不多的狀態(tài),是普洱茶最初的樣子。
  磚茶就是散茶經(jīng)過蒸制,壓模成為方磚形式。
  餅茶就是散茶經(jīng)過蒸制,壓模成為圓餅形式。
  沱茶就是散茶經(jīng)過蒸制,做成心臟形。
  2.普洱熟茶和生茶有什么區(qū)分,熟茶是否暖胃,生茶喝多了對胃不好嗎?
  普洱茶初制為生茶,經(jīng)過渥堆發(fā)酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性溫,熟茶經(jīng)過發(fā)酵,已近沒有刺激性,生茶較刺激,腸胃不好的人喝了會不舒服。

  3.普洱茶的年分,如有03年04年05年08年等,是不是年分越老的普洱茶會越貴?
  相對而言,同等品質(zhì)的普洱茶,年份久些的價格高,味道也越好,但不同品質(zhì)的普洱茶之間不具可比性。
  4.好的普洱茶是否茶色黑色帶有點紅,比較內(nèi)泡?
  生茶的顏色為黃褐色,熟茶則是黑紅色,普洱茶基本都比較耐泡,耐泡與否在于內(nèi)含物是否豐富,相對而言,好茶耐泡,茶青比較老的耐泡。
  5.普洱生茶.熟茶也是云南省生產(chǎn)的嗎?在云南哪個城市生產(chǎn)的?
  普洱茶主要產(chǎn)區(qū)在所謂六大茶山(攸樂古茶山革登古茶山倚邦古茶山莽枝古茶山蠻磚古茶山慢撒古茶山)基本都在西雙版納瀾滄江沿岸,之所以叫普洱茶是因為茶山的茶葉在普洱地區(qū)集散,運往各處,所以統(tǒng)一名為普洱茶。

  6.怎樣選擇好的普洱茶?
  在不熟悉普洱茶之前,可以選擇大益.中茶.下關(guān)等有名大茶廠的茶葉先感受下,大茶廠質(zhì)量有保證,等有了一定的普洱茶辨別能力,可以自己到茶城里選擇其他小廠牌子的茶,小廠的茶也會有很好的。
  7.各種普洱茶的沖泡方法,水溫要多少度?什么是菊花普洱?
  熟茶和生茶都和一般的茶葉泡法差不多,用壺.杯都可以,生茶近似綠茶,可以用瓷杯或玻璃杯。年代較長的生茶,已自然發(fā)酵,可以選擇用紫砂壺,熟茶可以杯壺都可以,有人喜歡熟茶濃濃的,所以算則瓷壺。
  菊花普洱茶就是熟茶加菊花一起沖泡而成的。

  8.普洱幾級最好?
  普洱茶茶青分為10級,1級最嫩,10級最老。相對而言,茶青越嫩則越香,越適合一開始就飲用,但不耐泡,茶青老的,滋味足,耐泡,適合存放之后再飲用。


2016年潤元昌陳皮普洱小青柑的泡法

  2016年潤元昌陳皮普洱小青柑,原料精選新會核心產(chǎn)區(qū)柑皮搭配勐海春茶發(fā)酵的熟茶,共同保證了柑普茶的豐富內(nèi)涵,呈現(xiàn)出柑香茶醇的口感表現(xiàn)。

潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型

  二、陳皮普洱小青柑功效

  胃痛胃漲、消化不良,是很多都市上班族的標(biāo)配病。而陳皮剛好就是一味除濕健脾的中藥,陳皮,味苦、辛,性溫。歸肺、脾經(jīng)。理氣健脾,化痰止咳。自古及今,就以“新會陳皮”為最著稱?!靶聲惼ぁ痹谒未鸵呀?jīng)名揚天下,至今有700多年歷史。用新會的“茶枝柑”制作的陳皮,富含的三大活性物質(zhì):揮發(fā)油、多糖類和黃酮類物質(zhì),對消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)均有明顯好處。

  普洱熟茶,以獨特的發(fā)酵工藝制作而成,可以暖胃、減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘等,普洱和陳皮聯(lián)姻,滋味美妙,功效更佳。

潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型01

  三、小青柑陳皮普洱茶的泡法:

  陳皮普洱的形態(tài)時尚可愛,去肉脫水的陳皮,就成了一個個干干的陳皮小罐,普洱茶葉裝在中間,造型精巧,清新脫俗。因此,在這個看臉的時代,高顏值的陳皮普洱很快就脫引而出。

  有些年輕人不喝茶,理由是茶沖泡麻煩,陳皮普洱正好解決這個問題。沖泡陳皮普洱茶可以不需要特別講究的茶藝和器具,紫砂、蓋碗、甚至一個玻璃杯都可以,沖泡后湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細(xì)膩,回味爽適有甜感,還有濃厚陳香和果香。小青柑沖泡的玩法還可以有更多種,整顆粒沖泡、倒出一部分茶葉沖泡、碎皮泡飲、九孔泡飲等等、煮飲。小青柑是近圓形的,要知道圓形的物體把玩性很高,小青柑不同方式的泡法都能給你帶來無限的樂趣。陳皮普洱非常耐泡,泡過之后還能接著煮,煮出來的味道更加醇厚。

潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型02
潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型04
潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型05
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潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型07
潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型08

潤元昌2016陳皮普洱小青柑-250克清香型09

普洱生茶的泡法

  一杯好茶的茶湯,講究沖泡方法與技巧。而沖泡普洱生茶主要分為五個步驟,首先,對于緊壓茶生普,我們需要用茶刀撬開,并取8克干茶備用,之后用茶匙將8克生茶投入蓋碗之中,沖入100℃的沸水,第一泡為洗茶,需要倒掉不飲用,再次沖水(定點低沖)之后,即可快速出湯品飲。

  普洱生茶的泡法

  1、用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少,可取普洱茶8-10克,人多可取普洱茶15-20克。

  2、將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

  3、選用礦泉水或純凈水,水溫以90℃-100℃沸水為佳。

  4、根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

  沖茶浸潤:根據(jù)實際情況掌握沖泡時間,第一道在30秒內(nèi)出茶。第一道茶水不喝,用來洗杯,留香。第二道同樣在30秒內(nèi)出茶,沖茶根據(jù)個人口感喜好控制好出湯的時間,通常150CC的紫砂壺,7克茶的量,第一沖15秒可以出湯,第二沖也是15秒,3-7沖分別是20秒、25秒、30秒、40秒、60秒。。

  5、壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。

  6、杯子的選用,最好選用大一點的、晶瑩剔透的玻璃杯最好。初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。

  普洱茶生茶的泡法就是以上這些。茶葉的沖泡說難也不難,說簡單也不簡單,這需要我們多次的練習(xí)實踐才能更加準(zhǔn)確的掌握好茶葉的沖泡方法。

  除了蓋碗,也可以使用紫砂壺、茶壺、飄逸杯等茶具沖泡紫砂壺為雙氣孔結(jié)構(gòu),粗氣孔透氣性高,湯水的融合性和協(xié)調(diào)性高,泡出的茶湯香氣突出,甜軟可感。適合易武產(chǎn)區(qū)或鮮葉嫩度更低的茶以及普洱老茶。高溫沖泡,注水要穩(wěn)定柔和,可通過淋壺提高茶湯溫度。而飄逸杯不保溫,整體浸泡會將茶葉內(nèi)含物質(zhì)全部釋放,湯體融合度和協(xié)調(diào)性較好,但口感濃度難以掌控。對于快速出湯或者出差的茶友,飄逸杯、快客杯都非常適合。


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