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波蘭紅茶

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頂尖紅茶排名頂級(jí)紅茶有哪些小種紅茶排名首位

眾所周知,紅茶有很多種。根據(jù)其加工方法和茶葉形狀,一般可分為三類(lèi):小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。在這四個(gè)類(lèi)別下,還可以分為多個(gè)種類(lèi)。那么,你知道頂尖紅茶排名嗎?具體介紹如下!


頂尖紅茶排名

1.小種紅茶

小種紅茶分為正山小種和外山小種。正山族外觀肥碩,顏色較深,浸水后湯色橙黃半透明,香氣自然,花香果味,口感醇厚;煙熏人種有松煙桂圓湯的味道。加入牛奶,茶的風(fēng)味不會(huì)降低,會(huì)形成糖漿奶茶,液體顏色更加鮮艷。

2.滇紅工夫

滇紅工夫茶、滇紅紅碎茶主要銷(xiāo)往俄羅斯、波蘭等東歐國(guó)家,西歐、北美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),全國(guó)各大城市內(nèi)銷(xiāo)。滇紅的飲料以糖和牛奶為主,加奶后香氣依然濃郁。沖泡后的滇紅茶茶湯色澤鮮艷。高檔滇紅茶茶湯和茶杯接觸的地方,往往會(huì)出現(xiàn)金圈。冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早的出現(xiàn)就是優(yōu)質(zhì)的表現(xiàn)。

3.祁門(mén)工夫

祁門(mén)工夫紅茶是中國(guó)傳統(tǒng)工夫茶的瑰寶,已有100多年的生產(chǎn)歷史。主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣,年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸。祁門(mén)工夫以其美麗的外觀、“寶光”的色澤和青氣濃郁的特點(diǎn)而聞名,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

4.寧工工夫

修水古稱寧州,出產(chǎn)的紅茶名為寧紅工夫茶。早在唐代,修水縣就盛產(chǎn)茶葉,紅茶的生產(chǎn)始于清朝道光年間。到19世紀(jì)中葉,寧州工夫紅茶已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)著名的紅茶之一。寧紅的主產(chǎn)區(qū)是修水縣(占寧紅總產(chǎn)量的80%)。

5.川紅工夫

川紅工夫茶產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,是一種產(chǎn)于20世紀(jì)50年代的工夫茶。50多年來(lái),川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌在省內(nèi)外都獲得了良好的口碑。

以上是5種頂尖紅茶的排名介紹。紅茶有很多種,不同的種類(lèi)有不同的特點(diǎn)。很多都是因?yàn)榭诟?、品質(zhì)、制作、文化等因素的影響而優(yōu)于其他茶,是最好的紅茶!



6.哪個(gè)茶葉品牌比較好?


以上產(chǎn)地產(chǎn)品牌都是比較不錯(cuò)的,要選好茶,喝好茶,放心茶,推薦新國(guó)潮品牌暖莘茶是比較值得肯定的。


暖莘茶:一葉好茶來(lái)之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。



暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選2.非原生態(tài)不選3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬(wàn)公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬(wàn)里苦尋,品茶無(wú)數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

波蘭,一個(gè)不產(chǎn)茶但卻愛(ài)茶的國(guó)家

波蘭因?yàn)闅夂虻脑?,是一個(gè)不產(chǎn)茶的國(guó)家,但是波蘭卻是一個(gè)茶葉消費(fèi)大國(guó),僅次于俄羅斯和英國(guó),茶葉是波蘭人日常生活中不可或缺的組成部分。

早在17世紀(jì),波蘭傳教士MichatBoym將茶葉帶入波蘭,當(dāng)時(shí)在波蘭人的眼里,茶葉并非作為飲料,而是被作為一種藥品使用,從波蘭語(yǔ)的中“茶”(herbata)的讀音和草藥(herb)相近便可看出。直到18世紀(jì)初葉,茶葉才在波蘭作為飲料被人們飲用。

茶天生就和波蘭人是朋友,這和波蘭人的膳食結(jié)構(gòu)也有著很大的關(guān)系。和我國(guó)的藏族同胞類(lèi)似,波蘭人的飲食中肉制品的食用比例較高,除此以外就是高熱量的黃油、奶油和面包等食物,蔬菜等膳食纖維的食物食用的很少。

另外,波蘭的冬季持續(xù)時(shí)間久,天氣潮濕又寒冷,波蘭人喜歡喝諸如伏特加這樣的烈性酒精來(lái)保暖御寒。在這樣的飲食結(jié)構(gòu)中,茶葉幫助消化肉類(lèi)和稀釋血液中酒精的作用就被凸顯了出來(lái),慢慢受到了波蘭人民的喜愛(ài)。

波蘭人喜愛(ài)的茶類(lèi)主要以紅茶為主,特別是喜歡飲用加糖、加檸檬的紅茶調(diào)飲。波蘭的茶葉需求完全依賴于進(jìn)口,進(jìn)口的茶葉中,紅茶約占95%,綠茶約5%。進(jìn)口國(guó)家主要以斯里蘭卡、印度、肯尼亞和中國(guó)為主。

中國(guó)的茶葉在波蘭很有名氣,尤其是云南紅茶。1950年波蘭市場(chǎng)上第一次出現(xiàn)云南紅茶,香味醇厚,汁水好,沖泡后色透、純正,被視為上品。從那時(shí)起云南紅茶在波蘭就一直享有很高的聲譽(yù),如今,波蘭的茶葉很多都從云南進(jìn)口,在波蘭人的心中,“云南”二字,實(shí)際就是名牌茶葉的代名詞。

在波蘭超市售賣(mài)的昌寧紅茶品

波蘭人在喝茶之初,有一個(gè)很有意思的現(xiàn)象,便是他們喜歡“一次性”的茶葉,特別是以袋泡茶為主。一個(gè)茶杯沖泡一個(gè)袋泡茶,喝完之后,如果還要再次續(xù)杯喝茶,那么就需要把茶包重新更換,沖泡一杯新的茶湯。


直到后來(lái)波蘭人到了中國(guó),看見(jiàn)中國(guó)人反復(fù)沖泡一杯茶葉,才逐漸明白,茶葉可以多次沖泡,并且第二三泡之后才能更好的品味茶葉的色香味,波蘭人恍然大悟,原來(lái)他們浪費(fèi)了多少好茶葉。

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中茶滇紅:從U303看云南紅茶的沉浮

中茶滇紅 與眾不同

云南工夫紅茶的生產(chǎn)和出口始于1939年。當(dāng)年年初,云南省茶葉進(jìn)出口公司派馮紹裘等人著手規(guī)劃籌建順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(鳳慶茶廠),鳳慶茶廠試制成功我國(guó)當(dāng)時(shí)唯一的大葉種工夫紅茶,初定名為“云紅”,后改稱“滇紅”,首批用裝沱茶的竹簍裝運(yùn)香港,轉(zhuǎn)銷(xiāo)英國(guó),深受歡迎。滇紅茶的這勇敢一邁,為國(guó)家換取外匯,以及充??箲?zhàn)物資做出了重要貢獻(xiàn),被譽(yù)為“抗戰(zhàn)茶”“英雄茶”。

新中國(guó)成立以后,在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)和積極扶植發(fā)展茶葉生產(chǎn)方針指導(dǎo)下,云南省茶葉進(jìn)出口公司把大力發(fā)展云南省茶葉生產(chǎn)和擴(kuò)大出口作為戰(zhàn)略任務(wù)和主攻方向。自1950年至1990年間,共調(diào)口岸公司茶葉322.66萬(wàn)擔(dān),自營(yíng)出口茶葉104.76萬(wàn)擔(dān),品類(lèi)包括工夫紅茶、紅碎茶、普洱茶和綠茶,出口多以紅茶為主,創(chuàng)匯約2.12億美元。

回望這光輝40年,也是云南紅茶出口的輝煌時(shí)代。

新中國(guó)成立以來(lái),中國(guó)茶葉出口的主要對(duì)象是蘇聯(lián)和東歐國(guó)家,當(dāng)時(shí)對(duì)蘇聯(lián)出口的滇紅是原箱茶,屬地名茶,茶號(hào)計(jì)有3011、3012、3013等;出口東歐國(guó)家的茶葉則在武漢經(jīng)過(guò)拼配,統(tǒng)稱為中國(guó)紅茶的號(hào)碼紅茶,由水路運(yùn)到上海,再委托上海茶葉公司裝船出口。后期,雖然中蘇關(guān)系出現(xiàn)裂痕,出口蘇聯(lián)和東歐國(guó)家的茶葉減少,但就總量來(lái)講,還是非??捎^。70年代后,隨著中蘇關(guān)系改善,政府間貿(mào)易量擴(kuò)大,滇紅恢復(fù)對(duì)蘇聯(lián)、波蘭、德國(guó)、捷克和匈牙利的出口。紅茶出口量穩(wěn)步增長(zhǎng),且1986年,環(huán)比增速已達(dá)到1.5倍,在1987年達(dá)16000多噸的可觀成績(jī)。

而80年代增加的紅碎茶和小包裝茶,出口量一路攀升,為出口創(chuàng)匯做出了積極貢獻(xiàn),并收獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)、部級(jí)優(yōu)秀出口創(chuàng)匯企業(yè)及茶葉獎(jiǎng)項(xiàng)無(wú)數(shù)。

云南工夫紅茶80%以上調(diào)供向前蘇聯(lián)和波蘭出口。其中前蘇聯(lián)既是世界茶葉主產(chǎn)國(guó),又是主要消費(fèi)國(guó),本國(guó)茶葉只能滿足需要量的70%,其余依賴進(jìn)口。波蘭本國(guó)不產(chǎn)茶,波蘭人民認(rèn)為茶葉是廉價(jià)飲料,需求量大,在東歐國(guó)家中進(jìn)口茶葉量?jī)H次于蘇聯(lián)。兩國(guó)人民均喜歡飲濃茶,重視茶葉的外形和湯色,故對(duì)云南工夫紅茶非常感興趣,售價(jià)平均每噸超過(guò)3500美元。80年代中期出口到前蘇聯(lián)和波蘭的云南紅茶U303,正是當(dāng)年獲獎(jiǎng)單品的佼佼者之一。

說(shuō)起云南紅茶U303,曾經(jīng)負(fù)責(zé)中茶滇紅出口業(yè)務(wù)的公司原副總王吉祥同志侃侃而談,和我們分享了當(dāng)年派遣常駐波蘭,負(fù)責(zé)推銷(xiāo)云南紅茶出口的那些事。

U303是公司自主研發(fā)小包裝產(chǎn)品,銷(xiāo)往波蘭市場(chǎng)超市渠道,當(dāng)時(shí)CIF價(jià)為55美分/盒,匯率大概8.3,折合人民幣約4.6元一盒,而當(dāng)時(shí)一盒U303的成本(原料、包裝、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)龋┐蠹s是3元,一年的出口量大概300噸,單品銷(xiāo)售額可達(dá)約1369萬(wàn)元人民幣。80年代末,U303等一批小包裝當(dāng)年的內(nèi)銷(xiāo)成本價(jià)格,可見(jiàn)定價(jià)也是十分合理的。

U303的產(chǎn)品原料也出口蘇聯(lián),以原木箱茶的形式包裝,茶號(hào)為5310的散裝三級(jí)茶,每箱大概25KG。蘇聯(lián)的收貨單位均為分稱包裝廠(如莫斯科茶葉分稱包裝廠、梁贊茶葉分稱包裝廠等),經(jīng)分裝再加工后銷(xiāo)售。

以下是八十年代后期出口東歐國(guó)家及前蘇聯(lián)的紅茶數(shù)量,當(dāng)時(shí)出口貿(mào)易之繁榮可見(jiàn)一斑。

王吉祥同志回憶說(shuō),80年代的蘇東貿(mào)易,主要以易貨方式開(kāi)展,出口茶葉換取機(jī)械產(chǎn)品,1986年至1988年,昆明的第一代出租車(chē)有兩種,來(lái)自華沙fso公司的波羅乃茲小轎車(chē)和蘇聯(lián)的拉達(dá)小汽車(chē),就是用公司出口的云南紅茶換回來(lái)的。

蘇東貿(mào)易的繁榮,也是云南工夫紅茶出口的高光時(shí)刻。王吉祥同志回憶說(shuō),歐洲人非常喜歡喝下午茶并且注重儀式感,精致小巧的白瓷杯碟里,放一包滇紅袋泡茶,配上一兩片新鮮檸檬、一小盒牛奶、一小包白糖,一小盤(pán)甜點(diǎn)??创巴廛?chē)水馬龍,讀一本心愛(ài)的小說(shuō),品一口濃醇鮮爽的滇紅茶,舒爽愜意,生活本該如此!或許某部老電影的下午茶場(chǎng)景中,杯中的主角就是云南紅茶……

由于本世紀(jì)初外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型,出口貿(mào)易壁壘等因素的影響,云南紅茶出口的輝煌時(shí)刻已塵封歷史。

當(dāng)年出口蘇東的U303,是怎樣的滋味口感,竟讓外國(guó)人如此愛(ài)不釋口?復(fù)刻時(shí)代印記,重現(xiàn)時(shí)代經(jīng)典,是我們這一代云茶人的責(zé)任和使命。經(jīng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心拼配,進(jìn)行無(wú)數(shù)品鑒實(shí)驗(yàn),中茶滇紅U303全新呈現(xiàn)。

最大還原U303經(jīng)典味道,同時(shí)進(jìn)行口感升級(jí),是飽含歷史記憶的U303,更是融合新時(shí)代氣息的U303。茶湯橙紅透亮,入口柔滑,飽滿味醇,更有獨(dú)特香氣,不急不徐,恰到好處,三五泡后盡顯清新自然口感。

感受滇紅的出口輝煌,我們從中茶滇紅U303開(kāi)始!

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